Hoofd-
Vitaminen

Wit eten

Gasten ontmoeten is niet compleet zonder wit voedsel, dat de Buryats als heilig beschouwen en symbool staan ​​voor zuiverheid, rijkdom en goede bedoelingen. Ze wordt ook aangeboden aan de goden, getrakteerd op de meest dierbare gasten en familieleden.

Wit voedsel omvat melk en zuivelproducten: kwark en zure room, fetakaas en kurunga, evenals koumiss en salamat.

Kurunga is een naaste verwant van kefir, en velen die het voor het eerst hebben geproefd, zeggen dat het naar Bifidok-drank smaakt..

Koumiss - een schuimende melkkleurige drank, zoetzuur naar smaak - verkregen door merriemelk te fermenteren met koumiss zuurdesem. Het is een mengsel van Bulgaarse en acidofiele melkzuurbacil en gist. Het fermenteerde zowel koeien- als geitenmelk, maar de lekkerste en gezondste drank wordt nog steeds traditioneel bereid uit merriemelk.

Salamat - meel gekookt op zure room met zout en olie, een zeer voedzaam gerecht, traditioneel geserveerd in een kleine portie aan het begin van een maaltijd.

Buryats hebben een oud gebruik: allereerst wordt er iets melk op de tafel van de gast gelegd, of het nu zure room, room of gewoon melk is. Elke traktatie begint ermee. We drinken alleen thee met melk. Geen wonder dat er staat: "Thee met melk is voor een vriend!" (het boek "Twelve of my valuables" van de Boerjat-schrijver Afrikan Balburov).

Aan de vooravond van Sagaalgan hebben velen al voedsel ingeslagen, want de feestdag wordt al lang gevierd. Sinds het begin van de Witte Maand ontvangen de inwoners van Boerjatië gasten. Traditioneel bezoeken eerst de jongere familieleden de oudere. En tegelijkertijd geven niet de gasten nieuwjaarsgeschenken, maar de eigenaren van het huis aan de gasten. En hoe u gasten kunt ontmoeten zonder een rijke tafel.
Ontmoet de Witte Maand hoort met pure gedachten te zijn, dus op de tafel moet allereerst sagaan edeen staan ​​- wit voedsel. Dit zijn melk en gefermenteerde melkproducten - kwark, zure room, fetakaas, ars en kurung. Heilig wit eten uit de Boerjat keuken is goed voor het lichaam.

De meeste eiwitrijke voedingsmiddelen

Iedereen die geïnteresseerd is in gezonde voeding heeft meer dan eens gehoord en gelezen over het belang van proteïne, dat vaak de basis van het leven wordt genoemd. Dit is niet overdreven, maar een realiteit die overeenkomt met de realiteit. Als u naar het dieet kijkt, moet u er altijd rekening mee houden dat de hoeveelheid eiwit daarin minimaal 30% moet zijn. Een vergelijkbaar aantal zou in vetten en koolhydraten moeten zitten - 40%.

Om een ​​uitgebalanceerd menu te maken, moet u weten welk voedsel de meeste eiwitten bevat en hoe u uw dagelijkse inname kunt berekenen. Daarnaast is een competente combinatie van producten met elkaar een belangrijk aspect van een goede voeding..

Dagelijkse eiwitinname

Voor vrouwen is het één gram per kilogram eigen gewicht. En als het schone geslacht 60 kilogram weegt, heeft ze 60 gram eiwit nodig. De hoeveelheid neemt toe tot 1,2 gram wanneer ze naar de sportschool gaan.

Mannen die niet sporten, moeten voor elke kilo van hun gewicht 1,2 gram eiwit consumeren. Dit bedrag neemt toe als we het hebben over een actieve levensstijl, wat betekent dat je naar de sportschool moet.

Door het lichaam gedurende de dag de benodigde hoeveelheid proteïne te geven, weet u welke voedingsmiddelen rijk zijn aan deze verbinding die belangrijk is voor mensen..

Lijst met eiwitrijke voedingsmiddelen

10 voedingsmiddelen met het hoogste eiwitgehalte

  • Gevogelte - van 17 tot 22 gram (per 100 gram product)
  • Vlees - van 15 tot 20 gram
  • Vis - van 14 tot 20 gram
  • Zeevruchten - van 15 tot 18 gram
  • Peulvruchten - van 20 tot 25 gram
  • Noten - van 15 tot 30 gram.
  • Eieren - 12 gram
  • Harde kaas - van 25 tot 27 gram
  • Kwark - van 14 tot 18 gram
  • Granen - van 8 tot 12 gram

Eiwit vleestafel

VoedselproductEiwit (in gram)
Een hen20.8
kalkoen21.6
Rundvlees18.9
Varkensvlees11.4-16.4
Schaap16.3
Gekookte worst10.1-13.7
Gerookte worst16.2-28.2

Eiwitvis en zeevruchten

VoedselproductEiwit (in gram)
Inktvis18.0
Krab16,0
Garnalen18.0
Makreel18.0
Bot16.1
Roze zalm21.0
Capelin13,4
Haring17.7
Snoekbaars19.0
Kabeljauw17.5
Steur16,4
Brasem17.1
Pollock15,9
Zalm20.8
Ingeblikte vis in olie17.4-20.7
Ingeblikte vis in tomaat12.8-19.7
Ingeblikte vis in zijn eigen sap20.9-28.7

Melkeiwitten

VoedselproductEiwit (in gram)
Melk2,8
Kefir2.8-3.0
Zure room2.8-3.0
Yoghurt5,0
Room2.8-3.0
Kaas23.4-26.8
Kwark14.0-18.0

Granen

VoedselproductEiwit (in gram)
Havermout11.0
Boekweit10.8
Rijst7.0
Gierst11.5
Parelgort9.3
Manna11.3
Hercules13.1

De gegevens in de tabellen zijn een absolute waarde, maar het percentage eiwitassimilatie door het lichaam bereikt niet in alle opzichten het absolute cijfer.

Eiwitverteerbaarheidstabel

EiwitbronVerteerbaarheidscoëfficiënt
Melk100%
Super soja-eiwit geïsoleerd100%
Rundvlees92%
Vis92%
Nog een geïsoleerd soja-eiwit92%
Mechanisch ontbeend pluimveevlees70%
Ingeblikte bonen68%
Haver57%
Rijst54%
Pinda42%
Maïs42%
Graan gluten27%

Om erachter te komen hoeveel proteïne wordt ingenomen, wordt 50% toegevoegd aan de bovenstaande berekening, dat is 90 gram, d.w.z. 65x1 + 50%.

De verdeling van eiwitten over de dag

Het gebeurt volgens twee hoofdschema's:

Eerste. Gaat uit van de distributie van eiwitrijk voedsel in vijf porties die de hele dag door worden gegeten.

De tweede. 20% wordt gegeten voor ontbijt en diner en 45% eiwit voor lunch. De rest van de dagnorm wordt verdeeld over 5% voor snacks, na hoofdmaaltijden.

Ongeacht het gekozen schema, moet er rekening mee worden gehouden dat elke portie niet meer dan 300-350 g mag zijn.Het belangrijkste is om voor jezelf de producten te kiezen die het meest naar jouw smaak zijn.

Voorbeeld dagmenu

Als ontbijt kunt u een mager stuk vlees, eiwit (eiwit) shake, een heel ei of eiwit, Griekse yoghurt serveren.

Voor diner en lunch zijn tofu, kalkoenvlees, kipfilet en worst, mager rundvlees, zalm, garnalen, tonijn en kabeljauw perfect..

Als tussendoortje kun je geschilde zaden eten, een eiwitshake drinken, noten eten, een van de peulvruchten.

Wit dieet

Heeft u een tandenbleking uitgevoerd en raadt de arts een wit dieet aan? U wilt de exacte checklist weten van producten die volgens de aanbevelingen van tandartsen niet mogen worden gebruikt bij een wit dieet. Wat kan producten vervangen door kleurpigmenten? Experts vertelden ons hierover en nog veel meer..

Het witte dieet is een speciaal type voeding waarbij een persoon niet-kleurende voedingsmiddelen eet, dat wil zeggen zonder uitgesproken pigment. Het zogenaamde transparante dieet wordt voorgeschreven na het bleken van tanden. Een kleurloos dieet wordt aanbevolen voor patiënten om het effect te consolideren, om de resulterende kleur van tandglazuur zo lang mogelijk te behouden, om te beschermen tegen blootstelling aan verschillende stoffen. Ook moet een wit dieet worden gevolgd met thuis bleken.

Klinisch geval met een transparant dieet: de patiënt plande een thuis-bleekbehandeling. Ik heb speciale producten in de tandheelkunde gekocht (gebitsbeschermers met gel), in overleg met een tandarts. Het wordt aanbevolen om gedurende de gehele periode van bleken (ongeveer een week) een kleurloos dieet te volgen, en nog eens 7-10 dagen aan het einde van de cursus.

Naleving van een kleurloos dieet is niet alleen belangrijk om het effect van de procedure te behouden. Voer geen aanvullende tests uit op tandglazuur, dat op de een of andere manier verzwakt is na bleekprocedures, een poreuze structuur heeft. In twee tot drie weken van een wit dieet herstelt het glazuur en kunt u terugkeren naar uw gebruikelijke levensstijl, maar met bepaalde nuances in het gepigmenteerde gehalte van de producten.

Hoe moeilijk is het om een ​​wit dieet te volgen?

Zoveel mogelijk met een dieet. Om het effect bijvoorbeeld lang te behouden, met een wit dieet, moeten producten met kleurpigmenten 2 tot 3 weken na de procedure worden vermeden.

Ook adviseren experts, als onderdeel van een wit dieet, geleidelijk aan nuttige gewoonten in te voeren: rode of rode wijn, koffie of zwarte thee geheel of gedeeltelijk achterwege laten, kleurende dranken met een rietje drinken, dezelfde thee vervangen door kefir of melk.

Onthouden! Pigmentstoffen zijn niet bang voor gezond tandglazuur en in aanwezigheid van onvermijdelijke microdamage na het bleken kunnen kleurstoffen dieper doordringen en er vlekken op maken..

Het belangrijkste bij een wit dieet is aandacht besteden aan de kleur van de producten. Door het aantal soorten voedingsmiddelen heeft het dieet geen strikte beperkingen.

Wat kan ik eten na het bleken met een wit dieet? Klaar set producten

Vorm uw witte dieet zodanig dat u niet alleen "kleurloze" voedingsmiddelen (bananen, melk, kwark) eet, maar het meest nuttig is voor uw tanden. Met name voedingsmiddelen met veel fluor en calcium, vitamine C, A en E zijn nuttig, en een dergelijk wit, gezond dieet zal het glazuur en de immuniteit in het algemeen positief beïnvloeden.

TOP 10 groepen producten met een wit dieet:

  1. Zuivelproducten zonder kleurstoffen (bijvoorbeeld als het yoghurt is, dan zonder vulstoffen, licht): kwark, melk, yoghurt, boter, harde kaas, wrongelmassa;
  2. Vis en verschillende zeevruchten: zee- en oceaanvissen, inktvissen, sint-jakobsschelpen zijn bijzonder nuttig. Lees altijd de samenstelling om er zeker van te zijn dat er geen kleurstoffen in de producten zitten;
  3. Fruit: peren, groene appels (liefst niet rauw, maar gebakken), bananen. Het is belangrijk dat de vrucht niet zuur is en het glazuur niet irriteert;
  4. Gevogelte (kalkoen, kip) en sojaproducten met een kleurloos dieet;
  5. Bakkerij en pasta;
  6. Bloemkool, witte kool, spruitjes;
  7. Eiwitten, avocado's zijn ideale producten voor een transparant dieet en algehele gezondheid;
  8. Aardappelen;
  9. Pap: rijst, griesmeel, parelgort;
  10. Gestoomde asperges, selderij - niet alleen een dieet, maar goede voeding.

Notitie! Als u twijfelt aan een van de vermelde producten voor een wit dieet, behandel het dan gewoon thermisch. Als je bijvoorbeeld een gerecht van spruitjes wilt maken, maar het lijkt te groen voor je, kook het dan voor een stel of in de oven.

Met de gepresenteerde hitlijst van 10 producten van een kleurloos dieet kunt u enkele weken volledig eten, alle voedingsstoffen binnenkrijgen, maar geen wittanden riskeren.

Controleer ook de temperatuur van voedsel voor voeding. Het moet warm zijn, maar op geen enkele manier warm of koud om het tandglazuur niet in gevaar te brengen.

Wat wordt er niet aanbevolen om te eten met een wit dieet? Stoplijst van producten

Het witte dieet sluit de volgende voedingsmiddelen uit het dieet uit:

  • zwarte en groene thee. Het is trouwens van groene thee dat tandplak extreem snel op de tanden wordt gevormd. Dit product moet ook worden uitgesloten van het witte dieet, zodat uw tanden na het bleken niet donkerder worden;
  • heldere sauzen: tomaat, soja, adjika, ketchup, enz.;
  • koffie, cacao - expliciete stop-drankjes van een transparant dieet;
  • gekleurd fruit: pruimen, donkere druiven, rode appels;
  • fruit- en groentesappen, compote, vruchtendrank;
  • chocolade, lolly's, dragees;
  • citrus;
  • jam;
  • eigeel;
  • rode wijn.

Wat gebeurt er als u nog steeds de witte dieetregel overtreedt??

Niets rampzalig, maar het effect van het bleken van tanden is niet het meest ideale. Ten eerste zal een dunne laag pigmentplak zijn werk doen - de kleur wordt donkerder. Ten tweede, als de voedingsvereisten worden geschonden, zal diezelfde glazuurglans en sprankeling verdwijnen, waarvoor veel patiënten zo dol zijn op bleken. Ten derde zal de patiënt zelf het verschil op zijn tanden zien en hij zal beledigd zijn dat hij omwille van een moment van zwakte of onoplettendheid de esthetiek van een perfecte glimlach heeft verpest. Er is ook een risico op tandbederf of inflammatoire tandvleesaandoeningen..

Wat moet je nog meer doen naast een wit dieet??

Er zijn een aantal aanbevelingen, waaraan het mogelijk zal zijn om het effect van professionele of thuistanden bleken te maximaliseren:

  • rook indien mogelijk niet of minimaliseer het aantal gerookte sigaretten per dag, verminder geleidelijk de aanwezigheid van tabak tot niets;
  • het schone geslacht moet een paar weken na het bleken van de tanden een felrode lippenstift opgeven - je kunt een transparante hygiënische glans gebruiken;
  • Na een verheldering van het glazuur moet de mondhygiëne zacht zijn. Belangrijkste aanbevelingen: gebruik een zachte tandenborstel, evenals tandpasta zonder grote schurende deeltjes, maar met een hoog fluorgehalte in de samenstelling;
  • om het effect van bleken te behouden, is het de moeite waard om regelmatig professioneel schoon te maken. We raden aan vooraf te reinigen na het bleken om het probleem van tandheelkundige zorg en goede preventie te beëindigen.

Als u deze aanbevelingen en een wit dieet volgt, kunt u de witte kleur van de tanden behouden na twee jaar bleken!

Wit dieet

Inhoud:

Er zijn duizenden verschillende dieetprogramma's die zijn ingedeeld volgens verschillende criteria, bijvoorbeeld maximale dagelijkse calorieën, beperkingen op voedselinname. Er is zelfs een dieet dat is gebaseerd op het gebruik van producten in hetzelfde kleurenschema, bijvoorbeeld wit.

De duur van dit systeem is slechts 7 dagen, gedurende welke u gemakkelijk tot 5-7 kilo overgewicht kunt verliezen. Als gevolg hiervan zorgt het witte dieet niet alleen voor het wegwerken van onnodige kilo's, maar ook voor het maximaliseren van de stofwisseling, het versterken van het bewegingsapparaat.

De essentie van voeding

Tijdens het dieet zijn alleen witte voedingsmiddelen toegestaan. In de kern is het een programma dat veel eiwitten bevat en een minimum aan vetten, koolhydraten. Idealiter zou dit voedingssysteem volledig moeten bestaan ​​uit eiwitproducten, die zo nodig zijn om spiervezels en het lichaam als geheel te versterken.

In tegenstelling tot hetzelfde vloeibare dieet, maakt het in dit geval niet uit wanneer en hoeveel voedsel je kunt eten. De belangrijkste voorwaarde is naleving van het kleurenschema.

reglement

Afhankelijk van welk type programma is geselecteerd, kunt u de volgende producten gebruiken:

  • Zuivel en zure melkproducten.
  • Witte kaasvariëteiten.
  • Kippeneieren.
  • Rijstgraangewas, havermout.
  • Witte vis.
  • Droge witte wijn.
  • witte bonen.
  • Kool.
  • Kip, kalkoen.
  • Fruit en bessen in lichte tinten.
  • Wit brood (beperkt).

De basisregels van een wit dieet:

  • Zout / suiker en andere smaakversterkers, toevoegingen verboden.
  • Het gebruik van schoon drinkwater, groene thee in een hoeveelheid van maximaal twee liter. Als het moeilijk is om snoep op te geven, dan kun je in eerste instantie drankjes zoeten met 1 theelepel honing.
  • Fractional Nutrition - 5 maaltijden met regelmatige tussenpozen.
  • Eet 4 uur voor het slapengaan de laatste keer. Gedurende deze tijd zal het lichaam het binnenkomende voedsel verteren en zich voorbereiden op rust.
  • Drink 15 minuten voor een maaltijd 150 ml water.
  • Het extra gebruik van vitamine-apotheekcomplexen.
  • Fysieke activiteit toevoegen aan het schema. Het is niet nodig om naar de sportschool te gaan. Het is voldoende om 's ochtends oefeningen te doen, licht te joggen, te wandelen, yoga te doen, naar het zwembad te gaan of te turnen.

Rassen

Er zijn veel soorten diëten op witte producten, maar de regel is er één - de duur is niet meer dan 1 week. Deze keer is genoeg om slanker te worden. Een van de meest populaire methoden:

Er is keuze genoeg. Als je wilt afvallen, experimenteer dan, afvallen met wit voedsel.

Wit dieetmenu

Het menu kan heel anders zijn, afhankelijk van de gekozen techniek. Maar het principe is overal hetzelfde, dus we bieden een dagelijkse dieetoptie volgens de rijstmethode van gewichtsverlies, naar analogie waarmee je je eigen menu kunt maken:

  • Ontbijt - een portie gekookte rijst en een klein plakje gebakken kipfilet.
  • Tweede ontbijt - wit fruit, een glas melk of zure melk, niet-vette drank.
  • Lunch - gekookt rijstgraangewas en groentesalade van kool en ingeblikte maïs.
  • Diner - gekookte rijst, appel en perziksalade met natuurlijke yoghurtdressing.

In de tabel kunt u ook kennismaken met een voorbeeldmenu-optie.

Voordelen

Wit dieet is een van de meest effectieve methoden met veel voordelen:

  • Door voornamelijk eiwitrijk voedsel te consumeren, worden botten en spierweefsel versterkt..
  • Effectief en langdurig resultaat - 5-7 kilogram kwijtraken in zeven dagen.
  • Normalisatie van het maagdarmkanaal, verbetering van darmmicroflora.
  • Maximale metabole versnelling.
  • Groot cosmetisch effect - verbetering van de conditie van de huid, haren, nagels. Huidcellen worden bijgewerkt, het proces van verjonging.

nadelen

Het maakt niet uit hoeveel positieve aspecten van afvallen op witte producten, er zijn enkele nadelen die constant moeten worden onthouden:

  • Er kunnen problemen zijn met de maag, darmen, bijvoorbeeld het optreden van een opgeblazen gevoel, winderigheid, enz..
  • Onvoldoende opname van voedingsstoffen, voedingsstoffen, vitamines en mineralen.
  • Overmatige inname van calcium kan een verhoogde afzetting van toxines veroorzaken, verminderde opname van proteïne.
  • Bij gastritis zullen maagzweren dit dieet moeten staken.

U kunt op verschillende manieren afvallen. Voedingsdeskundigen en artsen hebben ongelooflijk veel technieken bedacht, waaronder wit een van de meest optimale opties is. Als je van lichtgekleurd voedsel houdt, is dit het beste dieet..

"Melkschuim en thee met zout": 10 ongebruikelijke gerechten uit de Boerjat-keuken tot Sagaalgan

In deze collectie is er geen recept voor buuz, want dit is misschien wel het meest bekende gerecht van de Boerjat-keuken. Daarom hebben we besloten om het verschil te maken, misschien wil je ook iets koken.

Urme is een uniek melkdessert, dat wordt verkregen door melk te koken. Het gerecht is bereid zonder het gebruik van suiker. Er zijn verschillende recepten voor dit dessert, traditioneel en modern. We zullen praten over hoe je ureum vroeger kookte..

  • 3 liter volle melk.

- Breng de melk aan de kook en laat ongeveer 30 minuten sudderen..

- Zet de melkpan in de koelkast en zet hem een ​​nacht of 12 uur in de koelkast. Tegen de ochtend moet er melkschuim van ongeveer 2 centimeter dik op het oppervlak verschijnen.

- Het schuim moet worden opgevangen met een spatel, in een rechthoekige vorm worden gedaan en ingevroren. De resterende melk kan opnieuw worden gekookt om de volgende dag een extra portie melkschuim op te vangen..

- Snijd de bevroren schuimen in stukjes en doe ze in een kopje. Het dessert is klaar.

Salamat

Dit is het oudste gerecht van de Boerjat-keuken, dat wordt bereid met zure room en meel. We kunnen zeggen dat dit meelpap is. Een behoorlijk caloriearme maaltijd die perfect is voor het koude seizoen.

  • 1 kopje zure room,
  • 80 gr. meel,
  • 100 ml water,
  • zout naar smaak

- Zout de zure room en breng het op laag vuur aan de kook.

- Voeg geleidelijk bloem toe aan kokende zure room, onder voortdurend roeren.

- Wanneer de pap begint te verdikken, giet je er een dunne stroom water in. Daarna verschijnen er klontjes in de salamat en wordt de olie gescheiden.

- Salamat is klaar als er een korst op de randen verschijnt. Het wordt op tafel geserveerd in kommen met zuivelproducten en vlees. Je kunt het op brood smeren of apart eten.

Boovs

Ze lijken een beetje op kreupelhout. Als blijk van respect wordt een gerecht tijdens een vakantie aan de gasten gepresenteerd. De smaak van de boa's is ongebruikelijk, hoewel ze in olie worden gebakken, maar het deeg is zacht en kruimelig. Spoiler: neem de tijd om zure melk te gieten.

  • 0,5 liter zure melk of yoghurt,
  • 1 ei,
  • 100 gr. boter,
  • 150 gr. Sahara,
  • een snufje zout, bakpoeder,
  • meel,
  • kokende olie,
  • poedersuiker.

- Smelt boter, voeg suiker en melk toe, roer.

- Voeg het ei, de frisdrank en het zout toe aan het mengsel.

- Kneed het deeg en voeg geleidelijk bloem toe. Kant-en-klaar deeg mag niet aan uw handen blijven plakken.

- Bedek het deeg met een film en laat 30 minuten "rusten".

- Rol uit tot een laag van 1,5 mm dik. Snijd in diamanten en maak binnenin een longitudinale incisie.

- Neem een ​​hoek van een ruit en steek deze in een incisie, je moet dit meerdere keren doen om krullen te krijgen. Herhaal dit met de rest van de hoeken.

- Bak in olie tot ze gaar zijn.

- Pak een lepel met gaatjes en doe deze in een servet om overtollige olie te verwijderen. Bestrooi met poedersuiker voor het opdienen..

Holiso

Holiso is een Buryat-dessert gemaakt van kwark, koekjes en vogelkers. Het kan warm worden gegeten, of je kunt er na het invriezen van genieten als ijs. Het is heel gemakkelijk te bereiden en zal elke vakantietafel versieren.

  • rustieke kwark,
  • koekjes,
  • puree vogelkers (kan worden vervangen door bosbes, bosbessenjam),
  • vettige zure room,
  • 0,5 kopjes suiker.

- Wrijf de kwark door een zeef, voeg er suiker en vogelkers aan toe.

- Maal koekjes tot kruimels en meng ze met voorbereide massa.

- Voeg het mengsel toe aan de zure room en meng goed..

- Schik in een kom en zet 30 minuten in de vriezer.

Groene thee met zout

Wat kan er ongebruikelijk zijn in thee met melk? Het is een vrij bekend drankje, maar traditioneel bereiden Buryats het met olie en zout. Thee blijkt dik en bevredigend. Maar voor een persoon die voor het eerst zo'n drankje probeert, lijkt de smaak misschien vreemd en ongebruikelijk. Over het algemeen voor een amateur. Traditioneel wordt bij het bereiden van een dergelijk drankje geperste thee gebruikt, het wordt verkocht op tegels, maar je kunt proberen te experimenteren met gewone bladthee. Trouwens, niet per se met groen.

  • 1,5 eetl. l groene thee,
  • 0,5 l water,
  • 1 eetl. l boter,
  • 1 eetl. l meel,
  • zout naar smaak,
  • 250 ml melk.

- Verpletter de droge theebladeren, giet de theebladeren met water en zet in vuur, breng op laag vuur aan de kook.

- Smelt de boter in een pan en voeg er bloem aan toe, waardoor het mengsel tot een homogene massa komt.

- Giet melk in de pan en roer al roerend..

- Giet het resulterende mengsel in een theekop en breng opnieuw aan de kook..

- Filter de afgewerkte thee en giet in kopjes.

Shangi met zure room

Weelderige shangs kunnen soms brood vervangen, en ze worden ook geserveerd samen met traditionele Buryat-thee. Ze zijn erg snel klaar en zijn zacht en lekker. Het geheim is dat ze worden gebakken met een dikke laag zure room, wat het bakken een bijzondere smaak geeft.

  • 300 ml zure melk op kamertemperatuur,
  • 1 ei,
  • 0,5 kopjes zonnebloemolie,
  • 0,5 kopjes suiker,
  • bloem (hoeveel kost het),
  • een snufje zout,
  • zakje gedroogde gist en 1 kopje vetzure room.

- Klop het ei los met zure melk, suiker en zout.

- Meng gist met bloem.

- Kneed door bloem aan het mengsel toe te voegen tot het deeg zacht maar niet koel is.

- Op een warme plaats zetten, afdekken met bijvoorbeeld een handdoek of servet in een verwarmde oven. Als het opkomt, sla het dan omver en laat het weer opstaan.

- Maak van het afgewerkte deeg platte cakes met een diameter van ongeveer 15 cm elk. Leg de shanga op een ingevette bakplaat en snijd op elke snede.

- Smeer de shangs in met een dikke laag zure room.

- Bak shangs ongeveer 25 minuten op een temperatuur van 180-200 graden.

Shulen

Op de feesttafel van Sagaalgan moeten naast wit eten ook vleesgerechten staan. Stevige, maar tegelijkertijd lichte shulen-soep kan niet alleen voor het nieuwe jaar worden bereid volgens de maankalender, maar ook alleen voor de lunch. Het is lekker, bevredigend en eenvoudig. Over het algemeen worden er nog steeds kleine knoedels aan toegevoegd, maar je kunt er zonder koken.

  • 50 gr rundvlees,
  • 50 gr lam,
  • water of schapenvleesbouillon bij de berekening van 400 gr. per portie,
  • zout, peper, 20 gr.
  • uien,
  • greens voor decoratie,
  • Laurierblad.

- Snijd het vlees in blokjes, kook 10 minuten, als het kookt, verwijder het schuim.

- Kook ondertussen de noedels. Meng het ei met zout, voeg geleidelijk bloem toe. Het deeg moet hard zijn. Rol uit tot een dun vel en snijd in reepjes.

- Hak uien en groenten fijn en zet apart. Dit alles wordt helemaal aan het einde toegevoegd..

- Voeg zout, peper en laurier toe aan kokend vlees. Voeg de noedels toe en breng aan de kook..

- Voeg 5 minuten voor het koken uien toe. Versier met greens.

Hushuur

Of een andere naam - vleesperen. Iemand zal khushuur vergelijken met pasteitjes, en iemand met taarten met vleesvulling, maar nee, khushuur is een onafhankelijk gerecht uit de Buryat-keuken. koken?

  • 600 gr vlees (of gehakt),
  • lamp,
  • 3-4 teentjes knoflook,
  • zout,
  • kruiden naar smaak,
  • kokende olie,
  • 500 gr. meel,
  • water (hoeveel deeg zal er in gaan),
  • 2 eieren + 1 dooier.

- Eieren, zoutmix, voeg geleidelijk bloem, water toe en kneed een dik deeg.

- Maal vlees fijn, voeg gehakte uien en knoflook toe, voeg naar smaak zout en kruiden toe.

- Rol een dun laagje deeg uit, snij er cirkels uit, leg de vulling in het midden. Smeer de randen van het deeg in met dooier, verbind het deeg, je kunt de kruidnagels van de vork naar beneden drukken.

- Bak tot ze goudbruin zijn.

Sharbin

Dit zijn zulke heerlijke taarten met vlees, vergelijkbaar met de Tataarse blanken. Een soortgelijk gerecht wordt over het algemeen in veel keukens van de wereld gevonden, vooral onder nomadische volkeren..

  • gehakt van mager rundvlees en varkensvlees (in het originele schapenvlees),
  • twee middelgrote uien,
  • een half glas ijswater,
  • zout en peper naar smaak.

- Blader door het vlees in een vleesmolen met uien. Voeg gehakt zout, peper toe, voeg een beetje ijswater toe (ongeveer 50 gr.) Om het gehakt sappiger te maken.

- Rol het deeg uit tot een “worst” en verdeel het in tweeën. Snijd vervolgens elke helft in nog eens 8-10 delen. Rol elk plakje tot een bal en rol in bloem. Rol in ronde borden. Leg met een lepel op elke vulling en bereik de randen niet. Werk af met een ander opgerold stuk deeg en druk stevig op de randen zodat er nergens een lege plek is.

- Giet olie in een voorverwarmde pan en bak de bak aan beide kanten.

Tarag

Dit is zoiets als zelfgemaakte yoghurt of kefir, die in een stedelijke omgeving kan worden gekookt zonder complexe ingrediënten te gebruiken. Dit gerecht wordt meestal als voorgerecht geserveerd bij het bereiden van een warme maaltijd..

  • 1 liter melk,
  • 100 gr. olieachtige zure room,
  • 100 gr. roggebrood,
  • room naar smaak (voor serveren).

- Het eerste dat u moet doen bij het bereiden van de taraga, is om het zuurdeeg te bereiden. Neem hiervoor wat roggebrood en combineer dit met vette zure room. Roer tot een gladde massa.

- Voeg ongeveer een glas warme melk toe en meng opnieuw. De resterende melk moet worden opgewarmd en ook worden gemengd met zuurdesem.

- Giet het mengsel in een geschikte bak, zoals een thermoskan, en laat het een dag warm.

- Als de tarag klaar is, schud hem dan grondig.

- De drank wordt op tafel geserveerd, meestal niet in pure vorm, maar met toevoeging van room of zure room. En toch moet het van tevoren worden gekoeld.

Nou, dat is het, de tafel op Sagaalgan zal er in overvloed zijn als je al deze gerechten kookt. En wat wil je koken uit deze lijst? Deel in de reacties.

Presentatie over de Buryat-taal over het onderwerp "White Food" (graad 4)

Presentatiebeschrijving voor individuele dia's:

1.Buryaad zone exhe ндyndar yunde Sagaalgan gezhe neretab? 2. “Sagaan” gezhe үge yamar udhatayb? 3. Sagaan edeen heүnei beede yamar tuһatay gesheb?

Sagaan һara Sagaan Kharga Sagaan edeen Sagaan һanaan

Fonetische oefeningen Ga - gaa - sagaan E - ee - edeen Sagaan һara garabal, Sagaan edeen delgerbal.

  • Bulkharova Elvira Soktoevna Schrijf 698 03/05/2017

Materiaalnummer: DB-245510

Voeg auteursrechtelijk beschermd materiaal toe en ontvang prijzen van Infourok

Wekelijks prijzengeld 100 000 R

    03/05/2017 249
    03/05/2017 420
    03/05/2017 566
    03/05/2017 152
    03/05/2017 771
    03/05/2017 406

Niet gevonden waar je naar zocht?

Je zult geïnteresseerd zijn in deze cursussen:

Alle materialen die op de site worden geplaatst, zijn gemaakt door de auteurs van de site of gepost door gebruikers van de site en zijn uitsluitend ter informatie op de site weergegeven. De auteursrechten op materialen zijn eigendom van hun rechtmatige auteurs. Gedeeltelijk of volledig kopiëren van het sitemateriaal zonder schriftelijke toestemming van het sitebeheer is verboden! De redactionele opinie kan verschillen van die van de auteurs.

De verantwoordelijkheid voor het oplossen van controversiële kwesties met betrekking tot het materiaal zelf en hun inhoud wordt op zich genomen door de gebruikers die het materiaal op de site hebben geplaatst. De redacteuren staan ​​echter klaar om alle mogelijke ondersteuning te bieden bij het oplossen van problemen met betrekking tot het werk en de inhoud van de site. Als u merkt dat materiaal op deze site illegaal wordt gebruikt, informeer dan de sitebeheerder via het feedbackformulier.

Nieuws van Boerjatië en Oelan-Oede in realtime

Een supermarkt voor het koken van het belangrijkste nationale vleesgerecht in Buryat is in prijs gestegen

Volgens de maankalender zijn er nog maar een paar weken voor het nieuwe jaar. En dit betekent dat de inwoners van Boerjatië weer de tijd hebben genomen van grote boodschappen voor de feesttafel. Naar analogie met de "Olivier Index" van het nieuwe jaar, stelde de Bank of Russia de belangrijkste indices van het boeddhistische nieuwjaar samen: de buuza-index, de sagaan edeen-index (wit voedsel) en de amtatai edeen-index (snoep). Hoe de prijzen op de belangrijkste gastronomische symbolen van Sagaalgan veranderden, welke factoren dit beïnvloedden, zei Boris Tsydenov, vice-gouverneur van de Nationale Bank van Boerjatië.

Uit de Buuzy-index bleek dat de voedselset voor het bereiden van de nationale vleesgerecht nummer één van het jaar met 4,2% is gestegen. Ter vergelijking: in 2018 was de stijging 9,5%. De index daalde, aangezien varkensvlees en eieren gedurende het jaar in prijs daalden. Lokale varkensvleesproducenten verhoogden de productie met 9%. Dit overtrof de behoeften van de markt en de verwerkers - en in december 2019 daalde het varkensvlees met 2% in vergelijking met december 2018.

Ook de eierproductie in de republiek nam toe, daarnaast breidde de geografie van leveranciers uit andere regio's zich uit. Dit alles verhoogde de concurrentie en de kosten van eieren namen nog meer af - met 4%. De prijzen voor rundvlees en zout zonder been stegen het hele jaar met 1,5-3%, voor meel en uien - met 18-22%. De prijs van meel en ui heeft echter veel minder invloed op de kosten van buuz dan op de prijs van vlees.

Witte zuivelproducten - sagaan edeen - samen met vlees wordt niet alleen als een traditioneel gerecht beschouwd, maar als de ziel van het Boerjat-volk. Het symboliseert zuiverheid van gedachten, gezondheid, welvaart, welvaart - het is niet verwonderlijk dat geen enkele nationale feestdag in Boerjatië zonder zuivelproducten kan. De Sagaan Edeen Index voegde over het jaar 7,3% toe, wat iets hoger is dan in 2018 (6,8%). Dit werd beïnvloed door verschillende factoren. Ten eerste zijn sinds november 2019 zuivelproducten opgenomen in de lijst van goederen die onderhevig zijn aan verplichte elektronische veterinaire certificering in het Mercury-systeem. Ten tweede hogere transportkosten door hogere brandstofprijzen. Als gevolg hiervan stegen de prijzen voor consumptiemelk, boter, roomkaas en zure room in versneld tempo..

Sagaalgan is een boeddhistische feestdag, daarom worden aan de vooravond en gedurende de "Witte Maand" diensten gehouden in datsans, speciale rituelen "serzhem" en "dalga". In het eerste geval krijgen de goden een 'gouden drank' (vers gezette thee) aangeboden, in het tweede geval snoep (koekjes, snoep, fruit).

In de 'basket of sweets' gingen karamel, chocoladesuikergoed, koekjes, peren en bananen versneld omhoog in vergelijking met december 2018. Tegelijkertijd vertraagden de prijzen voor chocolade, peperkoek, marshmallows, marshmallows, appels en sinaasappels de groei. Thee is niet veel veranderd in prijs (2% in vergelijking met december 2018) en verpakte thee is zelfs in prijs gedaald (met 1%).

Over het algemeen bedroeg de inflatie in voedingsmiddelen in de republiek 4,9%, non-food - 2,4%, inflatie van diensten - 5,4%. De totale jaarlijkse inflatie in de republiek is 4,1% (gemiddeld in het Verre Oosten, federaal district - 3,9%), meldde de persdienst van de Nationale Bank van Boerjatië..

Gezonde voeding op haar hoede voor een uitstekend figuur: wit dieet - een lijst met producten en recensies over de techniek

Slank figuur op je favoriete producten? Gemakkelijk! Gebruik een wit dieet en val met plezier af.

Diëten zijn er in verschillende soorten. De arts schrijft verschillende behandelingen voor om het lichaam te verbeteren. Gewichtsverlies is voornamelijk gericht op gewichtsverlies. Sommige zijn voor een korte tijd ontworpen. Dit zijn de strengste voedselopties die snelle resultaten opleveren. Andere technieken spelen lang. Ze kunnen eerder energiesystemen worden genoemd. Het dieet wordt zo berekend dat het gewicht vermindert zonder het lichaam te schaden.

Vetarme diëten helpen om af te vallen en het lichaam te verbeteren. Het basisprincipe is het uitsluiten van vet voedsel uit de voeding. Door het een regel te maken om vetarm voedsel te eten, raakt u snel van extra kilo's af en voelt u zich licht.

Basisprincipes

Wit dieet om af te vallen - een interessante en effectieve manier om af te vallen.

Het verwijst naar snelle diëten, dat wil zeggen dat het vrij kort is.

Aanbevolen cursus - Week.

Zoals de naam al aangeeft, moet het volgen van dit dieet de voorkeur geven aan witte producten.

De voordelen van een wit dieet:

  1. Snel afvallen (vanaf 5 kg per week).
  2. Het gewicht keert niet terug na een dieet.
  3. Schadelijke stoffen worden uit het lichaam verwijderd.
  4. Wit voedsel bevat veel calcium, dus botten, tanden, haar, nagels worden versterkt.
  5. De huidconditie verbetert.
  6. Wit dieet heeft een positief effect op de stofwisseling en normaliseert de spijsvertering.

Productlijst voor witte voeding:

  • melk;
  • kwark;
  • yoghurt;
  • kaas;
  • zuiveldranken;
  • eieren
  • rijst;
  • witte vis;
  • kipfilet;
  • witte bonen;
  • wit fruit;
  • kool;
  • aardappelen.

Het witte dieet voorziet het lichaam van alle benodigde stoffen. Caloriearme voedingsmiddelen bevatten een minimum aan vet en cholesterol. Het kan worden gebruikt als basis voor goede voeding, variërend in het dagmenu.

Belangrijk: bij een wit dieet moeten zuivelproducten zorgvuldig aan het dieet worden toegevoegd. Bij gastritis en een maagzweer zijn ze gecontra-indiceerd.

Gerechten van witte producten zijn lekker en gezond. We moeten leren ze correct te koken. Zout, suiker, plantaardige en dierlijke oliën moeten van consumptie worden uitgesloten. Eet niet na 18-19 uur.

Vóór elke maaltijd moet u een glas gekookt water of mineraalwater drinken - u eet dus een kleinere portie voedsel en het lichaam reinigt sneller. De ochtend moet beginnen met een glas stilstaand water met een schijfje citroen.

Gewichtsverlies technieken

Wit dieet biedt veel opties om af te vallen. Elk van hen heeft een speciaal menu en een speciale duur..

Voor gezonde tanden

Een wit dieet is een goede manier om de witheid van tanden na het bleken te behouden. De eerste 7-10 dagen is het noodzakelijk om uitsluitend lichte natuurlijke producten te eten die geen natuurlijke en kunstmatige kleurstoffen bevatten. Gedurende deze periode zal het witte product het resultaat van de tandheelkundige procedure helpen consolideren. Voedselkleuring vermindert immers het effect van bleken tot niets.

Belangrijk: het dieet met witte melk is vooral gunstig vanwege de grote hoeveelheid calcium in het dieet..

Tijdens het bleken wordt het glazuur verdund. Calcium binnenin versterkt de tanden en maakt ze minder gevoelig voor invloeden van buitenaf..

Als u geen gewicht wilt verliezen, moet u op de voor u gebruikelijke manier eten, verander gewoon de samenstelling van de bereide gerechten. Als je tegelijkertijd wilt afvallen, houd je dan aan dieetbeperkingen..

Uitgesloten:

  • Zwarte thee;
  • koffie;
  • chocolade, cacao;
  • ketchup, rode saus, tkemali en andere kruiden en specerijen;
  • Rode wijn;
  • gekleurd fruit, groenten en hun sappen;
  • sappen uit de zak - ze kunnen kunstmatige kleuren bevatten en zuren tasten het glazuur aan;
  • bessen;
  • zuur voedsel: citrusvruchten, augurken, marinades;
  • jam, jam, gelei;
  • rode vis (kunstmatige kleuren kunnen aanwezig zijn);
  • koolzuurhoudende dranken.

Voedingsregels en producten voor een wit dieet:

  1. Het is de moeite waard om melk, kwark, kefir, kaas op te leggen.
  2. Van de vruchten verdienen appels, bananen, peren, meloen, watermeloen de voorkeur.
  3. Groenten moeten wit zijn. Er zijn er veel - witte kool, bloemkool, selderij, komkommers zonder vel, avocado's.
  4. Bijna alle vis en zeevruchten zijn toegestaan; ze moeten gekookt of gebakken worden geconsumeerd.
  5. Kip (borst) moet worden gebakken of gekookt.
  6. Van de sauzen geef je de voorkeur aan mayonaise, zure room, knoflook, kaassauzen.
  7. Roken moet worden verminderd of helemaal met tabak worden gestopt.
  8. Antibiotica worden niet aanbevolen in de eerste week na het bleken van tanden..

Op zuivelproducten

Dieet met witte melk is het populairst, gezond en lekker. Week moet je voornamelijk zuivelproducten eten. Het resultaat is een verlies van 5 kg of meer..

Contra-indicaties:

  1. Zuivel systemen voor gewichtsverlies zijn niet geschikt voor mensen die geen enzym hebben voor de verwerking van lactose in melk - lactase. Als u lijdt aan intolerantie voor melkeiwitten, geef dan de voorkeur aan een ander type wit dieet..
  2. Als u gastritis of een maagzweer heeft, gebruik dan geen gefermenteerde melkproducten..

Belangrijk: Zorg er tijdens het dieet tijdens zwangerschap en borstvoeding voor dat tijdens het dieet alle noodzakelijke producten voor de gezondheid van de baby in uw dieet zijn opgenomen. Beperk het vermogen niet te veel.

Dagelijks menu

Wat kan er op een wit dieet staan? Gebruik bij sommige variaties het volgende menu voor een wit dieet gedurende 5-7 dagen.

  • Ontbijt: kwark, havermout in melk of water, cacao of kefir.
  • Lunch: yoghurt, banaan, appel.
  • Lunch: kippensoep, als dessert - kwark met zure room.
  • Diner: yoghurt, fruit.

Veel meisjes gebruiken een melkdieet om af te vallen tijdens de zwangerschap..

Degenen die niet onverschillig staan ​​tegenover zuivelproducten zijn er vooral dol op. Vooral tijdens het geven van borstvoeding is het gebruik ervan noodzakelijk. De duur van het melkdieet is 5-7 dagen. Voor 3-4 dagen kunt u een vastendag regelen - drink alleen melk.

Melk zelf is behoorlijk vet. Daarom verdienen magere zuivelproducten de voorkeur. Als u een voorstander bent van alle natuurlijke, drink dan geitenmelk, maar in kleine doses. Geitenmelk versnelt de stofwisseling, wat bijdraagt ​​aan gewichtsverlies..

Het menu moet gevarieerd zijn met verse groenten, fruit, wit vlees en vis.

Belangrijk: tijdens het dieet mag u geen vet, melig, zout, zoet, alcohol drinken en roken.

Uitvoer

Op dag 6 moet het dieet zoveel mogelijk worden verminderd. Voeg op de laatste dag cottage cheese braadpan, gekookte eieren, verse groentesalade en wit vlees toe aan het menu. Neem na voltooiing de dieetbeperking in acht en vergeet niet het dagmenu te diversifiëren met zuivelproducten en zure melkproducten.

Op vleesproducten

Voor degenen die niet van zuivelproducten houden of ze niet kunnen consumeren vanwege aangeboren intolerantie, wordt een ander type wit dieet aanbevolen - op wit vlees. Deze techniek om gewicht te verliezen zal vleeseters behagen. Het dieet is lekker, gezond en plezierig. Duur - 4-5 dagen. De basis van voeding is kippenborst. Met behulp van een dieet met wit vlees kun je vanaf 3 kg of meer afvallen.

Dagmenu (variëren):

  • Ontbijt: kip gestoofd met groenten of gebakken kipfilet met groentesalade.
  • Lunch: magere yoghurt met appel, banaan.
  • Lunch: rijst, havermout op het water, kipfilet - gebakken, gestoomd, gekookt.
  • Snack: aardappelpuree met kipfilet.
  • Diner: kipvermicellisoep.

In rijst

Rijst is een uniek voedingsproduct. In landen waar rijst de basis van voeding is, wordt overgewicht niet waargenomen bij de bevolking. Daarom zijn rijstverliessystemen terecht terecht populair geworden. Het geheim is om schone gekookte rijst te eten, zonder sauzen, kruiden, specerijen. De duur van het dieet is maximaal 7 dagen. Resultaat - vanaf 5 kg en meer gedaald.

Dagmenu en recepten voor een wit dieet:

  • Ontbijt: rijst met plakjes wit fruit of gekookte kipfilet, groene thee, melk;
  • Lunch: yoghurt of milkshake met fruit;
  • Lunch: rijst, groentesalade, gebakken wit vlees of vis, groene thee;
  • Diner: wit fruit met yoghurt, magere zure room of room.

Recepten

Hier zijn enkele recepten voor een wit dieet, volgens welke je gerechten kunt bereiden terwijl je het volgt.

Okroshka

Je zal nodig hebben:

  1. Groen.
  2. Stelletje radijs.
  3. 1 liter kefir.
  4. 250 ml mineraalwater.
  5. 2 komkommers (vers).
  6. Zout en peper.

Snijd radijsjes en komkommers in blokjes of plakjes, hak de groenten fijn. Meng alles, schik op serveerschalen. Meng water, kefir en kruiden. Giet het groentenmengsel.

Havermoutpap in melk

Je zal nodig hebben:

  1. Melk 3 kopjes.
  2. Havermout 1 kopje.
  3. Zout, wat suiker.

Giet vlokken in gekookte melk, zout, voeg suiker toe. Kook 10 minuten, constant roerend, op middelhoog vuur..

Gestoofde Kip Met Groenten


Je zal nodig hebben:

  1. Wit vlees van kip (borst) - 800 gram.
  2. Aardappel - 4 stuks..
  3. Ui - 2 stuks..
  4. Rast. olie - 100 ml.
  5. Water 150-200 ml.
  6. Knoflook -1 kop.
  7. Zout, kruiden.

Naast deze set producten kunt u elke kool toevoegen.

Snijd de kip in kleine stukjes, besprenkel met kruiden en zout. Ui in halve ringen gesneden. Hak aardappelen in grote plakjes. Giet water in de pan, leg kip op de bodem, dan knoflook (verdeeld in plakjes), uien, aardappelen. Giet de massa in met olie en zout. Kook gedurende 1 uur op laag vuur.

Komkommersoep

Je zal nodig hebben:

  1. 3 el. l rast. oliën.
  2. Sap 1 citroen.
  3. 2-3 jonge komkommers.
  4. Teentje knoflook.
  5. 1 liter kefir.
  6. Zout.

Snijd de komkommers door, zout en laat 2 uur staan. Snijd ze dan fijn en meng met fijngehakte knoflook fijngehakte uien. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe aan de massa, klop de soep in een blender en zet in de kou.

Hoe eruit te komen

Het is in de eerste 2 weken na voltooiing van het witte dieet noodzakelijk om voorzichtig te zijn om voedingsmiddelen te eten die tijdens het dieet verboden waren. Het is beter om helemaal niet terug te keren naar een aantal slechte gewoonten - naar roken, calorierijk voedsel, snacks, late diners. Dan is het resultaat het meest effectief.

Belangrijk: nogmaals, u kunt de witte dieetkuur na 1,5-2 maanden herhalen.

Feedback en resultaten

Beoordelingen over het witte dieet zijn alleen positief of neutraal. Het voorziet niet in strenge voedselbeperkingen. Wat kan ik eten op een wit dieet? Het menu is gevarieerd, met uitzondering van vastendagen waarop je alleen melk kunt drinken. Door het witte dieet konden veel mensen die het probeerden 3 tot 6 kg per week afvallen.

Anna Nikolaeva 30 jaar van het Primorsky-gebied: “Ik probeerde een wit dieet en was tevreden. Nu is ze een favoriet geworden. Binnen een week viel ze ongeveer 5 kg. Met dit dieet kun je je favoriete eten eten. Bijvoorbeeld yoghurt, havermout met fruit, groente- en fruitsalades, drink kefir en gefermenteerde gebakken melk. ”

Marina Gorinova, 28, uit St. Petersburg: “De effectiviteit van het voedingssysteem zit niet eens in zuivelproducten, maar in het feit dat je een of twee witte vruchten moet eten voor het avondeten en groene thee moet drinken. Een licht diner laat het lichaam reinigen, kilo's smelten elke dag. Het ontbijt kan stevig zijn - pap met melk, wit vlees met rijst, kwark. Zo heb je de hele dag energie. Ik volg 5-6 keer per jaar een wit dieet. Het helpt vooral na de vakantie. ”

Natalia Bobrovskaya, 39 jaar, woont in Orel: “Ik vind het witte dieet het gemakkelijkst en het meest effectief. U kunt het menu individueel voor uzelf kiezen. 9 dagen lang is het meisje 6,5 kg! Ik werk als koerier, dus ik heb energie nodig. De levendigheid wordt gegeven door voedzame producten - melk, magere zure room, gekookte kippenborst, yoghurt zonder toevoegingen. Ik eet beperkt eieren, granen en groenten, omdat ze de spijsvertering negatief beïnvloeden. ”

Conclusie

Het witte dieet is welverdiend. Houd u aan het voedselsysteem van 3 tot 7 dagen. Gedurende deze tijd kunt u tot 7 kg verliezen. Het wordt aanbevolen om de procedure te herhalen met een frequentie van eenmaal per 1,5-2 maanden.

De basis is witte producten. Zuivelproducten bevatten veel calcium, nuttig voor het versterken van botten, tanden, nagels, het verbeteren van huid en haar.

Als u melkeiwit niet verdraagt, kan het menu voor elke dag worden samengesteld uit andere witte producten - groenten, fruit, kip, eieren, rijst, witte bonen. Witte wijn kan ook met mate worden geconsumeerd..

Lezersverhaal "Hoe ik in 2,5 maand 18 kg ben afgevallen"
Mijn hele leven was ik dik, ik had last van overgewicht. In kledingwinkels koos ze voor maat L, die op 25-jarige leeftijd XL werd en bleef groeien. Ik kan lang vertellen hoe ik probeerde te worstelen met mijn 30-35 pond extra: voeding, hongerstaking, lichaamsbeweging, zelfs pillen en een soort samenzwering. Het effect was van korte duur of afwezig. Kortom, wanhoop, depressie en bijna nederigheid met zijn enorme gewicht. Maar op een dag kwam ik een chocoladereep tegen die je helpt af te vallen! Het kostte me niets - ik ben dol op chocolaatjes. Ik heb besteld, at. En het gewicht kroop naar beneden !! Het klinkt als mystiek, maar dat is het wel. Ik begon het probleem te bestuderen en realiseerde me hoe het allemaal werkt. Meisjes, probeer het! Ik heb in 2,5 maanden tijd al 18 kg afgegooid. En ik ga verder. Het is aan jou, maar je verliest natuurlijk alleen maar gewicht. Probeer chocolade Choco Burn voor gewichtsverlies van 147 roebel.