Hoofd-
Granen

CHEMEGE.RU

Aminozuren - organische bifunctionele verbindingen, waaronder carboxylgroepen –COOH en aminogroepen –NH2.

Natuurlijke aminozuren kunnen worden onderverdeeld in de volgende hoofdgroepen:

cysteïne

tyrosine

1) Alifatische verzadigde aminozuren (glycine, alanine)NH2-CH2-COOH Glycine

NH2-CH (CH3) -COOH Alanine

2) Zwavelhoudende aminozuren (cysteïne)
3) Aminozuren met een alifatische hydroxylgroep (serine)NH2-CH (CH2OH) -COOH serine
4) Aromatische aminozuren (fenylalanine, tyrosine)
5) Aminozuren met twee carboxylgroepen (glutaminezuur)HOOC-CH (NH2) -CH2-CH2-Koel

glutaminezuur

6) Aminozuren met twee aminogroepen (lysine)CH2(NH2) -CH2-CH2-CH2-CH (NH2) -COOH

lysine

Nomenclatuur van aminozuren

  • Voor natuurlijke α-aminozuren R-CH (NH2) COOH past triviale namen toe: glycine, alanine, serine, enz..
  • Volgens de systematische nomenclatuur worden de namen van aminozuren gevormd uit de namen van de overeenkomstige zuren door het amino-voorvoegsel toe te voegen en de locatie van de aminogroep aan te geven met betrekking tot de carboxylgroep:

2 - Aminobutaanzuur3-aminobutaanzuur
  • Een andere methode wordt vaak gebruikt om de namen van aminozuren te construeren, volgens welke het amino-voorvoegsel wordt toegevoegd aan de triviale naam van het carbonzuur met de positie van de aminogroep in het Griekse alfabet.

α-aminoboterzuurβ-aminoboterzuur

Fysische eigenschappen van aminozuren

Aminozuren zijn vaste kristallijne stoffen met een hoog smeltpunt. Goed oplosbaar in water, waterige oplossingen geleiden goed elektrische stroom.

Aminozuren krijgen

  • Vervanging van halogeen door een aminogroep in de overeenkomstige met halogeen gesubstitueerde zuren:
  • Terugwinning van met nitro gesubstitueerde carbonzuren (gebruikt om aromatische aminozuren te produceren):

Chemische eigenschappen van aminozuren

Wanneer aminozuren in water worden opgelost, splitst de carboxylgroep een waterstofion, dat zich bij de aminogroep kan aansluiten. In dit geval wordt een intern zout gevormd, waarvan het molecuul een bipolair ion is:

1. Zuur-basiseigenschappen van aminozuren

Aminozuren zijn amfotere verbindingen.

Ze bevatten twee functionele groepen van tegengestelde aard in de samenstelling van het molecuul: een aminogroep met basiseigenschappen en een carboxylgroep met zure eigenschappen.

Waterige oplossingen van aminozuren hebben, afhankelijk van het aantal functionele groepen, een neutrale, alkalische of zure omgeving.

Glutaminezuur vormt dus een zure oplossing (twee groepen —COOH, één —NH2), lysine - alkalisch (één groep -COOH, twee -NH2).

1.1. Interactie met metalen en logen

Als zuren (volgens de carboxylgroep) kunnen aminozuren reageren met metalen, alkaliën en zouten vormen:

1.2. Zure interactie

Bij de aminogroep reageren aminozuren met de basen:

2. Interactie met salpeterzuur

Aminozuren kunnen reageren met salpeterigzuur.

Zo werkt glycine samen met salpeterzuur:

3. Interactie met amines

Aminozuren kunnen reageren met amines om zouten of amides te vormen.

4. Etherificatie

Aminozuren kunnen reageren met alcoholen in aanwezigheid van gasvormig waterstofchloride en veranderen in een ester:

Zo werkt glycine samen met ethanol:

5. Decarboxylering

Het komt voor bij het verwarmen van aminozuren met alkaliën of bij het verwarmen.

Zo reageert glycine bij verhitting met bariumhydroxide:

Zo ontleedt glycine bij verhitting:

6. Intermoleculaire interactie van aminozuren

Wanneer aminozuren op elkaar inwerken, worden er peptiden gevormd. Wanneer twee a-aminozuren op elkaar inwerken, wordt er een dipeptide gevormd.

Zo reageert g lycine met alanine om een ​​dipeptide (glycylalanine) te vormen:

De fragmenten van aminozuurmoleculen die de peptideketen vormen, worden aminozuurresiduen genoemd en de CO - NH-binding wordt de peptidebinding genoemd..

35. Stikstofhoudend organisch materiaal

Typische chemische eigenschappen van stikstofhoudende organische verbindingen: amines en aminozuren; Biologisch belangrijke stoffen: vetten, koolhydraten (monosacchariden, disacchariden, polysacchariden), eiwitten.

1. Zowel aniline als dimethylamine reageren ermee

3) zwavelzuur

5) natriumhydroxide

6) kaliumpermanganaatoplossing

2. Reageert met aminoazijnzuur

4) natriumsulfaat

5) natriumhydroxide

6) koper (II) hydroxide

3. Over glycine kunnen we zeggen dat deze stof

1) vloeistof onder normale omstandigheden

2) heeft amfotere eigenschappen

3) heeft een penetrante geur

4) oplosbaar in water

5) vormt esters

6) reageert niet met zuren

4. We kunnen zeggen over aniline dat deze stof

1) sterkere basis dan ammoniak

2) oplosbaar in water

3) vormt zouten in reactie met zuren

4) oxideert in lucht

5) reageert met alkaliën

6) bleekwater broom

5. Interageert met methylamine

1) ammoniakzilveroxide-oplossing

2) fosforzuur

3) kaliumhydroxide

6. Over fenylammoniumchloride kunnen we zeggen dat deze stof

1) heeft een moleculaire structuur

2) bleekwater broom

3) reageert met zoutzuur

4) interageert met alkaliën

5) oplosbaar in water

6) sterke basis

7. Interageert met natriumhydroxide-oplossing.

6) methylammoniumchloride

8. Over methylamine kunnen we zeggen dat deze stof

1) gasvormig onder normale omstandigheden

2) komt in de reactie van de "zilveren spiegel"

3) brandt niet in de lucht

4) sterkere basis dan ammoniak

5) vormt zout met waterstofchloride

6) lost niet op in water

9. Zowel aniline als methylamine reageren ermee

4) salpeterzuur

5) kaliumhydroxide

6) ammoniakzilveroxide-oplossing

10. Over dimethylamine kunnen we zeggen dat deze stof

1) brandt uit in de lucht

2) oplosbaar in water

3) heeft een niet-moleculaire structuur

4) een sterkere basis dan aniline

5) reageert met een "zilveren spiegel"

6) reageert met alkaliën onder vorming van zouten

11. Ethylamine werkt samen met

3) salpeterzuur

12. Methylethylamine werkt samen met

2) waterstofbromide

4) kaliumhydroxide

13. Ethylamine werkt samen met

14. Aniline werkt samen met

1) natriumhydroxide

2) broomwater

1) heeft een specifieke geur

2) verwijst naar tertiaire amines

3) is een vloeistof bij kamertemperatuur

4) bevat een stikstofatoom met een eenzaam elektronenpaar

5) reageert met zuren

6) is een zwakkere basis dan ammoniak

16. Dimethylamine werkt samen met

1) bariumhydroxide

3) koperoxide (P)

5) azijnzuur

17. Propylamine werkt samen met

2) mierenzuur

18. Methylamine werkt samen met

2) waterstofbromide

4) kaliumhydroxyl

19. Methylamine kan worden verkregen door reactie

20. Ethylamine wordt verkregen door de interactie van stoffen:

21. Aminoazijnzuur heeft een wisselwerking met

1) calciumoxide

22. Zowel methylamine als fenylamine

1) oplosbaar in water

2) hebben een sterk alkalische omgeving van een waterige oplossing

3) reageer met salpeterzuur

4) interactie met Ca (OH) 2

5) branden in een zuurstofatmosfeer

6) hebben betrekking op primaire aminen

23. Bijna neutraal milieu heeft waterige oplossingen:

24. Fenolftaleïne verandert van kleur in oplossing

25. Reageer met aminoazijnzuur:

2) natriumhydroxide

3) kaliumpermanganaat

1) is een solide

2) oplosbaar in water

3) verwijst naar primaire amines

4) interageert met zwavelzuur

5) interageert met natriumchloride

6) interageert met chloormethaan

27. Alanine heeft interactie met

28. Reageer met aminoazijnzuur

2) natriumhydroxide

3) kaliumpermanganaat

29. Een waterige oplossing van aminoazijnzuur werkt samen met

Aminoazijnzuur onder normale omstandigheden

Onder stikstofhoudende organische stoffen zijn er verbindingen met een dubbele functie. Vooral belangrijk zijn aminozuren..

Ongeveer 300 verschillende aminozuren worden aangetroffen in de cellen en weefsels van levende organismen, maar slechts 20 (α-aminozuren) ervan dienen als eenheden (monomeren) waaruit de peptiden en eiwitten van alle organismen zijn opgebouwd (daarom worden ze eiwit-aminozuren genoemd). De sequentie van de locatie van deze aminozuren in eiwitten wordt gecodeerd in de nucleotidesequentie van de overeenkomstige genen. De resterende aminozuren worden zowel in de vorm van vrije moleculen als in gebonden vorm aangetroffen. Veel van de aminozuren komen alleen voor in bepaalde organismen en er zijn er die alleen in een van de vele beschreven organismen voorkomen. De meeste micro-organismen en planten synthetiseren de aminozuren die ze nodig hebben; dieren en mensen zijn niet in staat om de zogenaamde essentiële aminozuren die uit voedsel worden verkregen te vormen. Aminozuren zijn betrokken bij het metabolisme van eiwitten en koolhydraten, bij de vorming van voor organismen belangrijke verbindingen (bijvoorbeeld purine- en pyrimidinebasen, die een integraal onderdeel vormen van nucleïnezuren), maken deel uit van hormonen, vitamines, alkaloïden, pigmenten, gifstoffen, antibiotica, enz. sommige aminozuren bemiddelen de overdracht van zenuwimpulsen.

Aminozuren - organische amfotere verbindingen, waaronder carboxylgroepen - COOH- en aminogroepen -NH 2.

Aminozuren kunnen worden beschouwd als carbonzuren, in de moleculen waarvan het waterstofatoom in het radicaal is vervangen door een aminogroep.

1. Afhankelijk van de relatieve positie van de amino- en carboxylgroepen worden aminozuren verdeeld in α-, β-, γ-, δ-, ε-, etc..

2. Afhankelijk van het aantal functionele groepen worden zuur, neutraal en basisch onderscheiden.

3. Door de aard van de koolwaterstofgroep onderscheiden we alifatische (vette), aromatische, zwavelhoudende en heterocyclische aminozuren. Bovenstaande aminozuren zijn vet.

Een voorbeeld van een aromatisch aminozuur is para-aminobenzoëzuur:

Tryptofaan, een essentieel aminozuur, is een voorbeeld van een heterocyclisch aminozuur.

Volgens een systematische nomenclatuur worden de namen van aminozuren gevormd uit de namen van de overeenkomstige zuren door het amino-voorvoegsel toe te voegen en de locatie van de aminogroep aan te geven met betrekking tot de carboxylgroep. Nummering van koolstofketens van een koolstofatoom van een carboxylgroep.

Een andere methode wordt vaak gebruikt om de namen van aminozuren te construeren, volgens welke het amino-voorvoegsel wordt toegevoegd aan de triviale naam van het carbonzuur met de positie van de aminogroep in het Griekse alfabet.

Voor α-aminozuren R-CH (NH2) COOH

, die een uiterst belangrijke rol spelen in de vitale processen van dieren en planten, worden triviale namen toegepast.

Waar zijn aminozuren voor: essentieel, uitwisselbaar, hoe ze in te nemen

De samenstelling van levende organismen bevat zulke complexe organische formaties als eiwitten. De samenstelling van het menselijk lichaam omvat 30% organische stoffen, waaronder het grootste deel deze complexe verbindingen. Friedrich Engels zei ooit: "Het leven is een manier van bestaan ​​van eiwitlichamen." Een tabel met aminozuren in een hoeveelheid van 20 moleculen met verschillende formules is het belangrijkste arsenaal waaruit eiwit macromoleculen worden opgebouwd.

Wat zijn aminozuren

Het antwoord op hun structuur zit in de naam. Het woord "amino" geeft de aanwezigheid aan van een aminogroep - NH2 en "zuur" - de aanwezigheid van COOH in de samenstelling van een zure carboxylgroep. Op een andere manier bestaat deze groep van verbindingen uit een carbonzuur, waarvan een van de waterstofatomen is vervangen door een aminogroep.

De formule is niet zo eenvoudig: tussen de aminogroep en de carboxylgroep zit een koolstofskelet van een aminozuur dat in functionele groepen verschilt. Daarom is de structuur van aminozuren verschillend, evenals hun formules. De aanwezigheid van zure en basische eigenschappen maakt ze amfotere (neutrale) verbindingen. Zure aminozuren zijn niet helemaal de juiste uitdrukking en hun smaak is zoetig.

Dit zijn kristallijne stoffen die smelten bij hoge temperaturen (+ 250 ° C) en goed oplossen in water, maar hun samenstelling behouden in de meeste organische oplosmiddelen. De meeste stoffen in deze groep hebben een zoete smaak..

Ze kunnen zouten en esters vormen, maar de belangrijkste chemische eigenschap van aminozuren is het vermogen om macromoleculen te maken. Onderling verbonden aminozuren zullen petpids (stukjes van het eiwit skelet) verrukken. Twee zuren vormen een dipeptide:

Drie worden samengevoegd tot een tripeptide, vier vormen een tetrapeptide, en dus wordt het eiwit macromolecuul geleidelijk samengesteld. Het antwoord waarom aminozuren nodig zijn, ligt in het creëren van een enorme verscheidenheid aan eiwitten. Het zijn de monomeren waaruit een grote polymeerstreng van proteïne is opgebouwd met zijn formule en eigenschappen.

Stel je een aminozuur (AMA) voor in de vorm van een kraal. Verschillende kralen zijn aan een lange draad geregen. Dit is de primaire structuur van eiwitten. Vervolgens draaien we deze draad in de vorm van een zigzag zodat sommige kralen elkaar raken. Dus de secundaire structuur blijkt. Vervolgens draaien we deze draad nog een paar keer om een ​​bal te vormen en gaan we naar de tertiaire structuur. Meerdere kluwen kralen die met elkaar zijn verbonden vormen een quartaire structuur. Elk eiwit is niet eenvoudig van structuur, maar vanwege de structuur en eigenschappen van aminozuren worden speciale configuraties van verschillende eiwitmacromoleculen gecreëerd met hun structuur en unieke formule.

Wetenschappers hebben 200 verschillende aminozuren geteld die worden aangetroffen in de cellen en weefsels van verschillende organismen. Ze zijn gevonden in een vrije en gebonden vorm. Sommigen van hen zijn enkelvoudig en uniek: ze worden aangetroffen in individuele organismen..

Essentiële en essentiële aminozuren

Van de grote verscheidenheid hebben slechts 20 aminozuren het vermogen om eiwitten te vormen. AMA zijn onderverdeeld in α-, β-, γ-, δ- en ω-aminozuren met verschillende formules en chemische eigenschappen. De belangrijkste alfa-aminozuren waaruit de meeste eiwitten bestaan.

Er is een classificatie van aminozuren die deze groep verdeelt in hydrofiel (met de eigenschap interactie aan te gaan met water) en hydrofobe aminozuren (waarbij contact met water wordt vermeden). Maar er is een classificatie die is gebaseerd op hun binnenkomst in het lichaam: soorten aminozuren zijn onderverdeeld in uitwisselbaar en onvervangbaar.

Onvervangbaar

Onmisbare AMA omvatten verbindingen die het lichaam niet in de vereiste hoeveelheid kan synthetiseren. Dit is het volgende aminozuurcomplex:

Elk van hen heeft zijn eigen formule, eigenschappen en vervult een bepaalde rol in het verloop van metabole processen. Er is een groep voorwaardelijk essentiële aminozuren die het lichaam daarvoor in onvoldoende hoeveelheden synthetiseert. Dit zijn tyrosine en cysteïne..

Uitwisselbaar

Het lichaam synthetiseert deze AMA-groep op zichzelf. De beste aminozuren worden in het lichaam geproduceerd, ze hoeven niet constant van buitenaf te worden aangevoerd. Deze omvatten:

Elk van hen speelt een belangrijke rol in het lichaam. Het heeft een structuur (formule) die de eigenschappen ervan bepaalt. Maar over het algemeen nemen ze deel aan het metabolisme van eiwitten en koolhydraten, bij de synthese van stoffen die nodig zijn voor het lichaam. Uit aminozuren komen hormonen, vitamines, alkaloïden, pigmenten en andere verbindingen.

Aminozuren in voedsel

Om een ​​tekort aan verbindingen met belangrijke eigenschappen te voorkomen, moeten ze van buitenaf met voedsel worden verkregen. De bron van aminozuren is een 'voedselmand' met een proteïne set van stoffen.

"Essentiële aminozuren: een voedingslijst"

Nee.AMKde producten
onvervangbaar
1.leucinezuivelproducten, haver, tarwekiemen, vlees
2.valinevlees, champignons, granen en zuivelproducten, walnoten
3.lysinepeulvruchten en zuivelproducten, gevogelte, vis, pinda's, tarwekiemen
4.methioninebonenproducten, vlees, groenten, kwark, pinda's
5.threoninezuivelproducten, vlees, eieren, erwten
6.tryptofaankalkoenvlees, zuivelproducten, eieren, noten, zaden, rijst, aardappelen
7.fenylalaninevlees- en zuivelproducten, kip, haver, tarwekiemen
8.histidinevlees, zuivelproducten, tarwekiemen
voorwaardelijk onvervangbaar
9.tyrosinezuivel- en vleesproducten, vis, amandelen, bananen
10.cysteïnevis, vlees, sojaproducten, tarwe, haver, kip, knoflook

Aminozuren in producten moeten het lichaam binnendringen. Ze zijn constant in trek bij de eiwitsynthese. Deze eigenschap maakt ze in de volle zin onmisbaar en noodzakelijk..

Als u weet welk voedsel aminozuren bevat, kunt u eenvoudig een menu maken door de benodigde voedselset op te nemen. De optimale verhouding van de benodigde componenten is alleen mogelijk met de juiste voeding. Zo bevatten melk en zuivelproducten een bijna volledig assortiment essentiële AMA.

Aminozuren in het menselijk lichaam

Natuurlijke aminozuren zijn 200 essentiële verbindingen en 200 unieke formules. Ze zijn gevonden in vrije of gebonden vorm. Wanneer AMA onafhankelijk wordt gesynthetiseerd, zijn er geen problemen. De belangrijkste aandacht moet worden besteed aan de essentiële componenten van eiwitmoleculen die van buitenaf moeten worden verkregen. Ze hebben hun eigen formules en de lichaamsbehoeften, de belangrijkste eigenschappen:

  • verbetering van de hersenfunctie vanwege het vermogen om zenuwimpulsen door te geven (valine, leucine, tryptofaan);
  • ophoping van calcium (lysine),
  • verhoogd vetmetabolisme (methionine);
  • normalisatie van het centrale zenuwstelsel (isoleucine, methionine, threonine);
  • verbeterde eetlust (fenylalanine);
  • verlaging van de pijndrempel (fenylalanine).
Er zijn 8 onmisbare AMA's, maar controle van drie ervan is belangrijk: valine, leucine en isoleucine (BCCA). Hun formule heeft vertakte zijketens. Als er geen BCCA-tekort is, zal aan de behoefte aan andere aminozuren worden voldaan.

Tekenen van aminozuurdeficiëntie en overmaat

Gebrek aan of een te hoog gehalte aan AMA heeft invloed op de algemene conditie van het lichaam. Met hun gebrek opgemerkt:

  • weinig trek;
  • slaperigheid en zwakte;
  • remming van groei en ontwikkeling;
  • haaruitval;
  • slechte huidconditie;
  • Bloedarmoede;
  • zwakke immuunafweer.

De eigenschappen van AMA zijn van dien aard dat hun overdaad ook de gezondheid beïnvloedt:

  1. Met een hoog tyrosinegehalte verandert het evenwicht in de schildklier, ontwikkelt zich hypertensie.
  2. Met een overmaat aan histidine, gewrichtsaandoeningen, is aorta-aneurysma mogelijk. Er is een vroeg grijs haar.
  3. Bij een hoge methionineconcentratie is het risico op een beroerte of hartaanval groot.

Dergelijke problemen zijn mogelijk bij gebrek aan een aantal vitamines (A, C, groep B) en selenium. In hun aanwezigheid worden de overtollige aminozuren geneutraliseerd..

De balans van AMC wordt geassocieerd met goede voeding en gezondheid. In aanwezigheid van chronische leverpathologieën, maagdarmkanaal, tekort aan bepaalde enzymen, wordt de inhoud van de hoeveelheid AMA ongecontroleerd.

Dagelijkse behoefte aan aminozuren

Elk aminozuur met zijn eigen individuele formule en eigenschappen heeft het lichaam in bepaalde hoeveelheden nodig. De berekening van de dagelijkse norm van de set die nodig is voor het lichaam is ingewikkeld, omdat het afhankelijk is van het gehalte aan 1 g eiwit. De totale behoefte aan de benodigde aminozuren is 0,5-2 g per dag.

Als de dagelijkse eiwitinname ongeveer 120 g is, ontvangt de persoon:

  • 8,4 g leucine;
  • 4,8 g isoleucine;
  • 6 g valine.

Dit zijn dezelfde BCCA die het tekort aan essentiële aminozuren dekken. De dagelijkse norm voor het benodigde eiwit voor mannen is 65-120 g, voor vrouwen - 60-90 g. De helft van deze norm valt op dierlijke eiwitten. Aminozuren maken deel uit van eiwitten, dus het is mogelijk om te berekenen hoeveel ze het lichaam binnenkomen.

Actief metabolisme van aminozuren vindt plaats:

  • tijdens de groei van het lichaam;
  • met actieve sporten;
  • met ernstige mentale en fysieke stress;
  • tijdens de periode van ziekte en tijdens het herstelproces.
De snelheid van assimilatie van de benodigde AMA hangt af van individuele producten of hun combinatie. Het lichaam neemt snel eiwit, magere kwark, mager vlees en vis op. De spijsvertering is goed als je melk combineert met boekweitpap en wit brood, meelproducten met vlees en kwark.

Als het lichaam gezond is en de eiwitinname voldoet aan de dagelijkse norm, dan kun je niet nadenken over de vraag hoe je aminozuren op de juiste manier inneemt. De meeste noodzakelijke eiwitcomponenten zitten in vlees, melk en eieren. Hun juiste verdeling gedurende de dag zal het lichaam verzadigen met de noodzakelijke stoffen met verschillende formules en met eigenschappen die belangrijk zijn voor de stofwisseling.

Nuttige eigenschappen van aminozuren, hun effect op het lichaam

Het belangrijkste erfelijke materiaal van de cel is DNA, een van de taken is de synthese van aminozuurketens. Peptidefilamenten worden ook gemaakt in mitochondriën (organellen, die "kleine krachtcentrales" worden genoemd). Dus in mitochondriën worden serine en andere zuren gesynthetiseerd.

Eiwitconglomeraten die nodig zijn voor het lichaam, worden hieruit opgebouwd. AMA bouwt ons lichaam en creëert spiermassa. Ze zijn nodig voor het werk van de hersenen, helpen een vrouw om uiterlijke schoonheid te behouden. Maar dit is slechts het topje van de ijsberg: de biologische rol van aminozuren is enorm.

Aminozuren voor sporters

Om de gewenste sportresultaten te bereiken, is het noodzakelijk om spiermassa op te bouwen en te versterken. AMK-eigenschappen bieden:

  • toegang tot spieropbouwend materiaal;
  • het opbouwen van spiereiwitten;
  • snelle redoxprocessen in de spieren;
  • hormoonproductie;
  • versnelling van anabole processen (vernieuwing van cellen en weefsels);
  • noodzakelijke processen voor immuniteit, haar groei;
  • normalisatie van het eiwitmetabolisme;
  • vet verbranden.

Voor sporters worden zuren aangeboden in de vorm van vloeibare concentraten en gelatinecapsules. Meestal worden ze bij de maaltijd of tussen maaltijden in pure vorm ingenomen. Hoe aminozuren te nemen, staat er in de aantekening voor elk specifiek medicijn: het maakt ook uit hoe laat het begin of het einde van de training is.

Aminozuren voor gewichtsverlies

Het proces van het verliezen van extra kilo's is alleen mogelijk als je het lichaam parallel traint. Zelfs met een dieet is het opnemen van eiwitten in het dieet vereist. Vet reageert met aminozuren, waardoor er extra energie vrijkomt.

Vanwege de eigenschappen van zuren treedt op:

  • snelle eiwit-vetstofwisseling;
  • lichaamsvet consumptie;
  • schorsing van vetafzettingen in slagaders en lever.
Met verbeterde training verandert lichaamsvet geleidelijk in spiermassa. Vet is lichter en eiwitweefsel is zwaar, dus de staafschaal kan op hetzelfde niveau worden gehouden. Visueel ziet het figuur er slanker uit.

Aminozuren voor haar

Elk haar wordt gevormd door keratine-eiwit. In de laag van de dermis zitten haarzakjes die de eigenschap van groei hebben. De aminozuurformules van het haar hebben een lineaire structuur en zijn nodig om nieuwe keratine-conglomeraten te bouwen. Haarproteïnen worden gevormd door vijf belangrijke AMA's: glycine, taurine, proline, arginine en lysine.

De noodzakelijke en complete eiwitvoeding ondersteunt de kwaliteit van het haar in goede conditie. Maar als de strengen vervaagd, broos en zwak werden, dan zijn maskers nodig om de keratineformule te versterken. De bron van glycine en arginine is eetbare gelatine, taurine maakt deel uit van de eidooier en zuivelproducten zijn rijk aan lysine en proline. Cysteïne is ook nodig voor haar. Het is een bron van zwavel die de strengen kracht en glans geeft. Het is verrijkt met gelatine. Vandaar de conclusie: je moet gelatine, boter-ei en melkmaskers gebruiken.

Als het haar van een vrouw ernstig wordt verwend door veel verven of permanenten, dan is professionele hulp van een schoonheidsspecialist en bezoeken aan schoonheidssalons nodig, waar ze een uitgebreid programma zullen aanbieden voor het verbeteren van de lokken.

Aminozuren voor de hersenen

In de geneeskunde zijn de effecten van aminozuren op de hersenen al lang bekend. Dit zijn de noodzakelijke bouwstenen voor het bouwen van eiwitten, die een voedingsstof zijn voor hersencellen. De eigenschappen van bepaalde zuren verbeteren de toestand van het centrale zenuwstelsel in het algemeen en de hersenfunctie in het bijzonder aanzienlijk:

  1. De glycine-formule normaliseert de psycho-emotionele toestand en verbetert de hersenprestaties. Verwijdert gedeeltelijk de schadelijke effecten van ethanol op zenuwcellen. Een van de nuttige eigenschappen is het herstel van verstoorde bioritmen: het bewaken van slaap en waken.
  2. De fenylalanineformule heeft het vermogen om het lichaam te herstellen met chronisch vermoeidheidssyndroom. Dit is de juiste samenstelling om de scherpte en snelheid van denken en onthouden te verbeteren. Verlicht angst en werkt tegen stress. Het synthetiseert de formule van fenylethylamine - een stof die de staat van liefde beïnvloedt.
  3. Tyrosine is het meest noodzakelijke en krachtige antidepressivum. Het maakt deel uit van de 'hormonen van vreugde' en 'hormonen van gevaar'. Door de belangrijkste metabole processen te beïnvloeden, behoudt het de toon van het lichaam. Verlicht pijndrempel en stress bij vrouwen met verschillende hormonale veranderingen.
  4. Tryptofaan vermindert het niveau van agressie, waardoor hyperactiviteit bij kinderen kan worden behandeld. Het heeft de eigenschap om brandpunten van pathologische activiteit in de hersenen te detecteren, waardoor de ontwikkeling van hoofdpijn en slaapstoornissen wordt voorkomen. Verhoogt de honger door boulimia en anorexia te behandelen. Vermindert het aantal depressieve episodes.

Aminozuren in tabletten worden gebruikt als ze onvoldoende voeding bevatten of als je een bepaald probleem dat in het lichaam is ontstaan ​​moet verhelpen. De eigenschappen van glycine worden bijvoorbeeld gebruikt voor neurose, uitputting en stress. Het komt in de vorm van witte tabletten met een zoete smaak. Een synthetische versie van fenylalanine is bedoeld voor gebruik bij de behandeling van neurose, depressie en bipolaire stoornis.

Er worden een groot aantal gezonde producten met aminozuren geproduceerd. Ensil, Felicita, Amvix, Kanakor en andere even noodzakelijke en gevraagde medicijnen.

Componentformules en eigenschappen kunnen sommige gezondheidsproblemen oplossen. Hoe aminozuren te drinken, wordt aangegeven in de instructies voor de medicijnen. De dosering en duur van toediening worden voorgeschreven door de arts, op basis van de geschiedenis van de patiënt.

Het is het beste om de gewenste eigenschappen van aminozuren te gebruiken en de producten die ermee verzadigd zijn te absorberen. Vlees, eieren, zuivelproducten, granen en peulvruchten die deel uitmaken van het dieet, stellen het lichaam in staat om de nodige zuren te verkrijgen en een enorme verscheidenheid aan eiwitmoleculen op te bouwen. Vergeet niet dat "het leven een manier van bestaan ​​is van eiwitlichamen".

Eiwitten en aminozuren

Eiwitten (syn. Eiwitten) zijn organische stoffen met een hoog molecuulgewicht die zijn opgebouwd uit aminozuurresten. Door hun biologische betekenis behoren ze tot de belangrijkste componenten van het lichaam..

Eiwitten zijn ongetwijfeld absoluut noodzakelijk voor het leven van planten, dieren en schimmels. Het is vanwege dit grote belang dat eiwitten de namen van eiwitten hebben gekregen (Griekse protos - eerste, belangrijkste).

Een kwalitatieve reactie op eiwitten is de xanthoproteïne-reactie. Het wordt uitgevoerd door HNO-eiwit aan de oplossing toe te voegen3 (conc.) totdat de neerslag stopt. Neerslag wordt karakteristiek geel.

Aminozuur

Aminozuur is een organisch zuur dat ten minste één carboxylgroep (COOH) en één aminogroep (NH2) Aminozuren zijn het hoofdbestanddeel van alle eiwitten.

Bij de constructie van eiwitten zijn 20 van de meest voorkomende aminozuren betrokken. In dit stadium is het niet nodig om ze uit het hoofd te leren, deze taak zal je inhalen bij de afdeling Biochemie;)

En toch nemen we voor een succesvolle studie van dit onderwerp twee aminozuren als basis: glycine en alanine.

Ik wil je gelukkig maken (ik hoop dat ik je gelukkig zal maken)). Als je de onderwerpen met succes hebt bestudeerd: carbonzuren, amines - dan ken je de chemische eigenschappen van aminozuren al!

Ze lijken op amfotere verbindingen: ze reageren met zuren in de aminogroep en met basen in de carboxylgroep. We zullen ze hieronder in meer detail analyseren..

Aminozuren krijgen

Aminozuren kunnen worden verkregen door ammoniak te laten reageren met halocarbonzuren.

Chemische eigenschappen van aminozuren
  • Basiseigenschappen

Door de aanwezigheid van een aminogroep vertonen aminozuren basiseigenschappen. Reageer met zuren.

Volgens de carboxylgroep kunnen aminozuren reageren met metalen, basische oxiden, basen en zouten van zwakkere zuren.

Aminozuren kunnen de veresteringsreactie aangaan en esters vormen.

In een eiwitmolecuul zijn aminozuren met elkaar verbonden door een peptidebinding. Het wordt gevormd tussen de carboxylgroep van één aminozuur en de aminogroep van een ander aminozuur..

© Bellevich Yuri Sergeevich 2018-2020

Dit artikel is geschreven door Bellevich Yuri Sergeyevich en is zijn intellectuele eigendom. Kopiëren, verspreiden (ook door kopiëren naar andere sites en bronnen op internet) of elk ander gebruik van informatie en objecten zonder de voorafgaande toestemming van de houder van het auteursrecht is strafbaar. Voor artikelmateriaal en toestemming om ze te gebruiken, neem dan contact op Bellevich Yuri.

Doe de test om kennis te consolideren

De xantoproteïne-reactie is een kwalitatieve reactie op eiwitten..

Aminozuren hebben amfotere (dubbele) eigenschappen.

Aminozuren worden gecombineerd tot eiwitten.

Tussen aminozuren kunnen peptidebindingen ontstaan.

Aminoazijnzuur onder normale omstandigheden

Aminozuren zijn amfotere verbindingen, ze worden gekenmerkt door zuur-basiseigenschappen. Dit komt door de aanwezigheid van zuur (-COOH) en basische (-NH) functionele groepen in hun moleculen2) karakter.

Zuur-base evenwicht in waterige oplossingen

In waterige oplossingen en in vaste toestand bestaan ​​aminozuren als interne zouten.

De ionisatie van aminozuurmoleculen in waterige oplossingen hangt af van de zure of alkalische aard van het medium:

In een zure omgeving vormen aminozuurmoleculen een kation. In een alkalische omgeving zijn aminozuurmoleculen een anion. In een neutrale omgeving zijn aminozuren een zwitterion of een bipolair ion.

Aminozuren in vaste toestand bestaan ​​altijd in de vorm van een bipolair, dubbel geladen ion - een zwitterion.

Waterige oplossingen van aminozuren in een zure en alkalische omgeving geleiden een elektrische stroom.

1. Interactie binnen het molecuul - de vorming van interne zouten (bipolaire ionen)

De aminozuurmoleculen bestaan ​​in de vorm van interne zouten, die worden gevormd door protonoverdracht van de carboxyl naar de aminogroep.

De carboxylgroep van een aminozuur splitst een waterstofion, dat vervolgens in plaats van een eenzaam elektronenpaar stikstof samenkomt met de aminogroep van hetzelfde molecuul. Hierdoor wordt de werking van functionele groepen geneutraliseerd, het zogenaamde interne zout wordt gevormd.

Waterige oplossingen van aminozuren hebben, afhankelijk van het aantal functionele groepen, een neutrale, zure of alkalische omgeving.

Aminozuren met één carboxylgroep en één aminogroep hebben een neutrale reactie.

Video-ervaring "Eigenschappen van aminoazijnzuur"

a) monoaminomonocarbonzuren (neutrale zuren)

Intramoleculaire neutralisatie - er wordt een bipolair zwitterion gevormd.

Waterige oplossingen van monoaminomonocarbonzuren zijn neutraal (pH≈7).

b) monoaminodicarbonzuren (zure aminozuren)

Waterige oplossingen van monoaminodicarbonzuren hebben een pH +.

c) diaminomonocarbonzuren (basische aminozuren)

Waterige oplossingen van diaminomonocarbonzuren hebben een pH> 7 (alkalische omgeving), omdat als gevolg van de vorming van interne zouten van deze zuren een overmaat aan OH-hydroxide-ionen in de oplossing verschijnt -.

2. Interacties met basen en zuren

Aminozuren als amfotere verbindingen vormen zouten zoals bij zuren (in de NH-groep2), en met alkaliën (voor de COOH-groep).

Als zuur (carboxylgroep is betrokken)

Als carbonzuren vormen α-aminozuren functionele derivaten: zouten, esters, amiden.

a) interactie met het terrein

b) interactie met alcoholen (R. verestering)

Aminozuren kunnen reageren met alcoholen in aanwezigheid van gasvormig waterstofchloride en veranderen in een ester. Aminozuuresters hebben geen bipolaire structuur en zijn vluchtige verbindingen.

c) interactie met ammoniak

Als basis (aminogroep is betrokken)

a) interactie met sterke zuren

Net als amines reageren aminozuren met sterke zuren om ammoniumzouten te vormen:

b) interactie met salpeterzuur (zie deaminatie)

Net als primaire amines reageren aminozuren met salpeterzuur, terwijl de aminogroep verandert in een hydroxogroep en het aminozuur in een hydroxyzuur:

Door de hoeveelheid vrijgekomen stikstof te meten, kunt u de hoeveelheid aminozuur bepalen (Van Slyke-methode).

3. Intramoleculaire interactie van de functionele groepen van ε-aminocapronzuur, resulterend in de vorming van ε-caprolactam (tussenproduct voor de productie van capron).

4. Intermoleculaire interactie van α-aminozuren - de vorming van peptiden (p. Polycondensatie)

Wanneer de carboxylgroep van één aminozuurmolecuul en de aminogroep van een ander aminozuurmolecuul op elkaar inwerken, worden peptiden gevormd. Wanneer twee a-aminozuren op elkaar inwerken, wordt er een dipeptide gevormd.

Een intermoleculaire reactie met drie α-aminozuren leidt tot de vorming van een tripeptide, etc..

De belangrijkste natuurlijke polymeren - eiwitten (eiwitten) - zijn polypeptiden, d.w.z. ze zijn het product van polycondensatie van a-aminozuren.

5. Kwalitatieve reacties!

a) ninhydrine-reactie

Alle aminozuren worden door ninhydrine geoxideerd onder vorming van producten met een blauwviolette kleur:

Het aminozuur proline geeft een gele kleur met ninhydrine.

b) met zware metaalionen vormen α-aminozuren intra-complexe zouten. Koper (II) complexen met een diepblauwe kleur worden gebruikt om α-aminozuren te detecteren.

Video-ervaring "Vorming van een koperzout van aminoazijnzuur"

Big Encyclopedia of Oil and Gas

Aminoazijnzuur

De eigenschappen van aminoazijnzuur zijn ook niet vergelijkbaar met die van waterige ammoniak. Maar als de oorspronkelijke typen niet echt bestaan, is het dan noodzakelijk dat de typische formules van organische verbindingen de werkelijke structuur van de moleculen van deze verbindingen tot uitdrukking brengen. [zestien]

Glycocol (aminoazijnzuur), GOST 5860-51, herkristalliseerd. [17]

Natuurlijk wordt aminoazijnzuur verkregen in de vorm van een ammoniumzout; zoutzuur onderscheidt zich ook niet in een vrije staat. Er is dus een grotere hoeveelheid ammoniak bij de reactie betrokken dan getoond in deze schematische vergelijking. [achttien]

Pyridylmethyl) aminoazijnzuur vormt met zilver minder stabiele verbindingen dan M - (2-pyridylmethyl) imino-diazijnzuur. [twintig]

Glycine (aminoazijnzuur) kan onder normale omstandigheden niet condenseren. [21]

Glycine, een aminoazijnzuur, SNg-CH2-COOH, is een kleurloos kristallijn poeder, zeer goed oplosbaar in water. Glycine wordt ook glycol genoemd. Verkregen door hydrolyse van lijm tijdens het koken met water en zwavelzuur, synthetisch verkregen door de werking van ammoniak op chloorazijnzuur. [22]

Een waterige oplossing van aminoazijnzuur reageert neutraal door de vorming van een intern zout. [23]

Veel derivaten van aminoazijnzuur, zoals rhodanine, condenseren met benzaldehyden en andere aromatische aldehyden. [24]

Het eenvoudigste aminozuur is aminoazijnzuur (a), anders een glycol of glycine. [25]

Het eenvoudigste aminozuur is aminoazijnzuur (glycol, glycine, H2HCH2COOH), dat, in tegenstelling tot alle andere aminozuren, geen optische activiteit vertoont. [26]

Het eenvoudigste aminozuur is aminoazijnzuur, glycol of glycine, NH2 - CH2 - COOH. Het is een zoete smaakstof die gemakkelijk oplost in water en zoals alle aminozuren goed kristalliseert; smelt bij 236 C. [27]

Het eenvoudigste aminozuur is aminoazijnzuur Co), anders een glycol of glycine. [28]

Welke hoeveelheid van de stof van aminoazijnzuur wordt gevormd door de interactie van 190 gchloorazijnzuur, dat 2% onzuiverheden bevat, met ammoniak. [29]

Bereken de hoeveelheid van de aldus verkregen aminoazijnzuurstof. [dertig]

§ 41. Aminozuren

1. Welke organische verbindingen behoren tot de klasse van aminozuren?

De klasse van aminozuren omvat organische verbindingen die twee functionele groepen (amino) $ mathrm bevatten<-NH_2>$ en carbon $ mathrm<-COOH.>$

2. Wat is de bijzonderheid van de chemische structuur van aminozuren geïsoleerd uit natuurlijke eiwitten?

Het structurele kenmerk van de meeste aminozuren die zijn geïsoleerd uit natuurlijke eiwitten is de aanwezigheid van functionele groepen $ mathrm<-NH_2>$ en $ mathrm<-COOH>$ bij hetzelfde koolstofatoom.

3. Waarom worden aminozuren amfotere verbindingen genoemd??

Aminozuren hebben de eigenschappen van zuren

en basiseigenschappen

4. Welke reactie op de indicatoren (zuur, basisch of neutraal) geeft de aminoazijnzuuroplossing? Antwoord uitleggen.

Het aminozuur in de oplossing geeft een neutrale reactie omdat het proton van de carboxylgroep met de vorming van zo'n intern zout aan de aminogroep is gehecht.

5. Welke van de stoffen waarvan de formules zijn: $ mathrm$ $ mathrm$ - kan worden toegeschreven aan aminozuren?

Aminozuren zijn onder meer:

6. Met welke van de volgende stoffen kan amino-azijnzuur reageren: kaliumhydroxide, water, zoutzuur, aminozuur alanine $ mathrm?$ Maak twee reactievergelijkingen.

7. Geef de naam van elke atoomgroep. Welke klassen van organische verbindingen bevatten ze??

Groepsnamen: a) $ mathrm<-COOH>$ carboxyl; b) $ mathrm<-OH>$ hydroxyl; c) $ mathrm<--CONH>$ amide; d) $ mathrm <-NH_2>amine.

Welke klassen omvatten: a) carbonzuren en aminozuren; b) alcoholen; c) dipeptiden; d) amines en aminozuren.

8. Welke klasse van verbindingen omvat stoffen die worden gevormd bij de reactie van aminozuren: a) met alkaliën; b) met minerale zuren?

Al deze verbindingen behoren tot de klasse van zouten..

9. Bereken de massa alkalische oplossing met een massafractie kaliumhydroxide 12%, die moet worden genomen voor de reactie met aminoazijnzuur met een chemische hoeveelheid van 0,24 mol.

1) We stellen de reactievergelijking op om de chemische hoeveelheid alkali te bepalen:

2) Bereken de massa van de alkali-oplossing:

10. Bij de reactie van zoutzuur met een overmaat aan aminoazijnzuur werd een zout van 13,38 g verkregen Bereken de massa van het gereageerde aminozuur..

1) Bepaal het relatieve molecuulgewicht van het gevormde zout:

35. Stikstofhoudend organisch materiaal

Typische chemische eigenschappen van stikstofhoudende organische verbindingen: amines en aminozuren; Biologisch belangrijke stoffen: vetten, koolhydraten (monosacchariden, disacchariden, polysacchariden), eiwitten.

1. Zowel aniline als dimethylamine reageren ermee

3) zwavelzuur

5) natriumhydroxide

6) kaliumpermanganaatoplossing

2. Reageert met aminoazijnzuur

4) natriumsulfaat

5) natriumhydroxide

6) koper (II) hydroxide

3. Over glycine kunnen we zeggen dat deze stof

1) vloeistof onder normale omstandigheden

2) heeft amfotere eigenschappen

3) heeft een penetrante geur

4) oplosbaar in water

5) vormt esters

6) reageert niet met zuren

4. We kunnen zeggen over aniline dat deze stof

1) sterkere basis dan ammoniak

2) oplosbaar in water

3) vormt zouten in reactie met zuren

4) oxideert in lucht

5) reageert met alkaliën

6) bleekwater broom

5. Interageert met methylamine

1) ammoniakzilveroxide-oplossing

2) fosforzuur

3) kaliumhydroxide

6. Over fenylammoniumchloride kunnen we zeggen dat deze stof

1) heeft een moleculaire structuur

2) bleekwater broom

3) reageert met zoutzuur

4) interageert met alkaliën

5) oplosbaar in water

6) sterke basis

7. Interageert met natriumhydroxide-oplossing.

6) methylammoniumchloride

8. Over methylamine kunnen we zeggen dat deze stof

1) gasvormig onder normale omstandigheden

2) komt in de reactie van de "zilveren spiegel"

3) brandt niet in de lucht

4) sterkere basis dan ammoniak

5) vormt zout met waterstofchloride

6) lost niet op in water

9. Zowel aniline als methylamine reageren ermee

4) salpeterzuur

5) kaliumhydroxide

6) ammoniakzilveroxide-oplossing

10. Over dimethylamine kunnen we zeggen dat deze stof

1) brandt uit in de lucht

2) oplosbaar in water

3) heeft een niet-moleculaire structuur

4) een sterkere basis dan aniline

5) reageert met een "zilveren spiegel"

6) reageert met alkaliën onder vorming van zouten

11. Ethylamine werkt samen met

3) salpeterzuur

12. Methylethylamine werkt samen met

2) waterstofbromide

4) kaliumhydroxide

13. Ethylamine werkt samen met

14. Aniline werkt samen met

1) natriumhydroxide

2) broomwater

1) heeft een specifieke geur

2) verwijst naar tertiaire amines

3) is een vloeistof bij kamertemperatuur

4) bevat een stikstofatoom met een eenzaam elektronenpaar

5) reageert met zuren

6) is een zwakkere basis dan ammoniak

16. Dimethylamine werkt samen met

1) bariumhydroxide

3) koperoxide (P)

5) azijnzuur

17. Propylamine werkt samen met

2) mierenzuur

18. Methylamine werkt samen met

2) waterstofbromide

4) kaliumhydroxyl

19. Methylamine kan worden verkregen door reactie

20. Ethylamine wordt verkregen door de interactie van stoffen:

21. Aminoazijnzuur heeft een wisselwerking met

1) calciumoxide

22. Zowel methylamine als fenylamine

1) oplosbaar in water

2) hebben een sterk alkalische omgeving van een waterige oplossing

3) reageer met salpeterzuur

4) interactie met Ca (OH) 2

5) branden in een zuurstofatmosfeer

6) hebben betrekking op primaire aminen

23. Bijna neutraal milieu heeft waterige oplossingen:

24. Fenolftaleïne verandert van kleur in oplossing

25. Reageer met aminoazijnzuur:

2) natriumhydroxide

3) kaliumpermanganaat

1) is een solide

2) oplosbaar in water

3) verwijst naar primaire amines

4) interageert met zwavelzuur

5) interageert met natriumchloride

6) interageert met chloormethaan

27. Alanine heeft interactie met

28. Reageer met aminoazijnzuur

2) natriumhydroxide

3) kaliumpermanganaat

29. Een waterige oplossing van aminoazijnzuur werkt samen met

Aminozuren. Aminozuur eigenschappen.

Aminozuren, eiwitten en peptiden zijn voorbeelden van de hieronder beschreven verbindingen. Veel biologisch actieve moleculen bevatten verschillende chemisch verschillende functionele groepen die met elkaar en met elkaars functionele groepen kunnen interageren..

Aminozuren.

Aminozuren - organische bifunctionele verbindingen, waaronder de carboxylgroep —COOH en de aminogroep - NH2.

Scheid α en β - aminozuren:

In de natuur komen voornamelijk α-zuren voor. De samenstelling van eiwitten omvat 19 aminozuren en een ode-iminozuur (C5N9NEE2):

Het eenvoudigste aminozuur is glycine. De overige aminozuren zijn onder te verdelen in de volgende hoofdgroepen:

1) glycine-homologen - alanine, valine, leucine, isoleucine.

2) zwavelhoudende aminozuren - cysteïne, methionine.

3) aromatische aminozuren - fenylalanine, tyrosine, tryptofaan.

4) aminozuren met een zuurradicaal - asparaginezuur en glutaminezuur.

5) aminozuren met een alifatische hydroxygroep - serine, threonine.

6) aminozuren met een amidegroep - asparagine, glutamine.

7) aminozuren met een basisch radicaal - histidine, lysine, arginine.

Aminozuurisomerisme.

In alle aminozuren (behalve glycine) is het koolstofatoom aan 4 verschillende substituenten gehecht; daarom kunnen alle aminozuren in de vorm van 2 isomeren (enantiomeren) voorkomen. Als L en D enantiomeren zijn.

Fysische eigenschappen van aminozuren.

Aminozuren zijn vaste kristallijne stoffen die zeer goed oplosbaar zijn in water en slecht oplosbaar in niet-polaire oplosmiddelen..

Aminozuren krijgen.

1. Vervanging van een halogeenatoom door een aminogroep in met halogeen gesubstitueerde zuren:

Chemische eigenschappen van aminozuren.

Aminozuren zijn amfotere verbindingen, zoals bevatten in hun samenstelling 2 tegengestelde functionele groepen - een aminogroep en een hydroxylgroep. Daarom reageren ze met zuren en logen:

Zuurbase-transformatie kan worden weergegeven als:

Reageert met salpeterigzuur:

Reageer met alcohol in aanwezigheid van gasvormig HCl:

Kwalitatieve aminozuurreacties.

Oxidatie door ninhydrine om producten te produceren die blauw-violet gekleurd zijn. Het aminozuur proline geeft een gele kleur met ninhydrine.

2. Bij verhitting met geconcentreerd salpeterzuur vormen zich benzeenringnitraten en gele verbindingen.