Hoofd-
De drankjes

Fitaudit

FitAudit-website - uw dagelijkse voedingsassistent.

Echte informatie over voedsel helpt je om af te vallen, spiermassa te winnen, je gezondheid te versterken, een actief en vrolijk persoon te worden..

U zult veel nieuwe producten voor uzelf vinden, hun ware voordelen ontdekken, die producten uit uw dieet verwijderen die u nooit eerder kende.

Alle gegevens zijn gebaseerd op betrouwbaar wetenschappelijk onderzoek en kunnen worden gebruikt door zowel amateurs als professionele voedingsdeskundigen en atleten.

Ananas Vitaminen

Pineapple is een exotische plant afkomstig uit Zuid-Amerika die grote, sappige vruchten produceert met een aangename zoetzure smaak en een sterk aromatisch aroma. Deze vrucht is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen, niet alleen vanwege de uitstekende dessertkwaliteiten, maar ook vanwege de grote gezondheidsvoordelen. Als je maar een paar stukjes eet die in een kopje passen, kun je de dagelijkse norm van vitamines en mineralen in het lichaam volledig aanvullen. De concentratie van voedingsstoffen in ananas is zo hoog dat de inheemse bevolking van de Afrikaanse en Zuid-Amerikaanse continenten sinds de oudheid het als de belangrijkste genezende en stimulerende remedie gebruiken.

Momenteel is dit tropische fruit niet langer schaars te noemen: het ligt in elk seizoen van het jaar in de schappen van alle markten en supermarkten. Dit is een van de weinige vruchten die tijdens de warmtebehandeling geen smaak verliest. Ananas kan vers worden geconsumeerd, opgenomen in desserts, vleesgerechten, gebak, maar ook bakken, bakken, stoven. Ingeblikt en gekonfijt fruit is erg lekker. Tegelijkertijd worden alle vitamines en voedingsstoffen opgeslagen in gedroogde ananas.

Hoe ziet ananas eruit?

Dit is een laag vetplant, dat wil zeggen dat het vocht in zichzelf kan opslaan in een warm klimaat. Daarom zijn de harde stelen bezaaid met doornen en zijn scherpe, vlezige bladeren, die een lengte van 80 cm bereiken, bedekt met een harde schil. Onder deze huid bevindt zich een dikke laag cellen die is aangepast om regenvocht op te hopen. Naast de gebruikelijke wortels heeft de ananas ook accessoirewortels die uit de sinussen groeien en water opvangen dat op de bladeren is gevallen.

Deze geweldige plant bloeit tot 20 dagen. Op een lange steel bloeien kleine rode bloemen. De ananas is zelfbestuivend, daarom zijn de bloemen biseksueel en zitten er geen zaden in de vruchten. Wanneer de bloei is voltooid, groeien de eierstokken samen en vormen ze een grote gele vrucht, vergelijkbaar met een kegel bedekt met een schilferige schil. Aan de bovenkant van de vrucht groeit een bladkuif. Zo wordt een heerlijk en geurig fruit gevormd en rijpt het..

Wat is het caloriegehalte van ananas?

Het caloriegehalte van deze vrucht is laag, slechts 52 kilocalorieën per 100 gram, het is 85,5% water en bevat heel weinig vet. Het aantal kilocalorieën in ananas in blik is niet hoger dan 60 eenheden en slechts 48 kilocalorieën in vers geperst sap. Daarom kan ananas zelfs door zwaarlijvige mensen worden genoten. Voedingsdeskundigen raden aan om vastendagen te maken om het lichaam te vergemakkelijken: neem alleen pulp en vruchtensap op in het menu.

De samenstelling van 100 gram rauw product bevat de volgende hoeveelheid voedingsstoffen:

  • eiwitten - 0,3%;
  • koolhydraten - 11,8%;
  • vet - 0,1%;
  • aselementen - 0,3%;
  • plantenvezels - 1%;
  • organische zuren - 1%;
  • water - 85,5%.

Ananas, ondanks zijn lage caloriegehalte, voldoet goed aan de honger en voldoet aan de behoefte aan koolhydraten. Daarna heb ik geen zin meer om lang te eten. Daarom adviseren veel artsen om dit fruit voor het slapengaan te eten, om 's nachts niet naar de koelkast te rennen voor extra kilo's. Het bevat ook het enzym bromelaïne, dat helpt de lichaamscellen te verjongen, vet te verbranden en daardoor af te vallen. Dit enzym is trouwens een bestanddeel van veel voedingssupplementen voor gewichtsverlies. Bovendien activeert ananas de aanmaak van het plezierhormoon serotonine in de hersenen, dat, als het in het bloed komt, de honger blokkeert en de vloeistofstroom naar het lichaam reguleert, wat het optreden van oedeem voorkomt.

Welke nuttige sporenelementen bevat het product??

Ananas bevat een enorme hoeveelheid zuren, vitamines en mineralen in hoge concentratie en optimale combinatie. Geen enkele vrucht bevat zoveel sporenelementen die nodig zijn voor een persoon als in ananaspulp. De vrucht is rijk aan plantaardige vezels die de fermentatie en vertering verbeteren, vitamine A, PP, groep B, zink, kalium, calcium, magnesium, jodium, ijzer en andere waardevolle stoffen. Er zit meer vitamine C in dan welke citrus dan ook. Daarom is deze tropische vrucht niet alleen nuttig, maar ook noodzakelijk voor het menselijk lichaam als bron van voedingsstoffen.

Welke vitamines in ananas zitten in de grootste concentratie? Honderd gram foetus bevat:

  • 3 mcg vitamine A;
  • 20 mg vitamine C;
  • 0,4 mg vitamine PP;
  • 0,2 mg vitamine E;
  • 0,08 mg vitamine B1;
  • 0,03 mg vitamine B2;
  • 0,2 mg vitamine B3;
  • 0,2 mg vitamine B5;
  • 0,1 mg vitamine B6;
  • 5 mcg vitamine B9.

Zoals je kunt zien, is de lijst indrukwekkend. Bovendien heeft de vrucht de belangrijkste stof voor de mens: bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A, dat cellen beschermt tegen de agressieve effecten van vrije radicalen. De inhoud van deze antioxidant is 0,02 mg..

Exotisch fruit is een uitstekende leverancier van bijna alle mineralen die nodig zijn voor het leven van het lichaam. Het bevat:

  • 13 mg calcium
  • 0,29 mg ijzer
  • 12 mg magnesium
  • 8 mg fosfor
  • 109 mg kalium
  • 1 mg natrium
  • 0,12 mg zink
  • 0,11 mg koper
  • 0,93 mg mangaan
  • 0,1 mcg selenium

En, belangrijker nog, deze heerlijke vrucht heeft geen cholesterol. Je kunt het dus eten zonder angst voor mensen met atherosclerose, die lijden aan aandoeningen van het cardiovasculaire systeem.

Wat zijn de gunstige eigenschappen van de plant?

Door de grote hoeveelheid voedingsstoffen en vitamines in ananas heeft deze overzeese vrucht echt unieke helende eigenschappen. Van bijzonder voordeel voor de vrucht is het cardiovasculaire systeem. Het voorkomt de vorming van bloedstolsels in bloedvaten, helpt de bloeddruk te verlagen, verdunt het bloed. Vers ananassap bevordert de spijsvertering, activeert de maag, dus het is goed om het te drinken bij het eten van vet voedsel of te veel eten. Een stuk onrijp fruit tijdens het avondeten verbetert de eetlust en met volwassen vlees kunt u constipatie overwinnen en gasvorming in de darmen verminderen.

De vrucht is goed bestand tegen verschillende infectieziekten: bronchitis, verkoudheid, longontsteking. Het enzym bromeline bevordert de afgifte van sputum uit de luchtwegen, wat een loopneus en hoest verzwakt, en een overvloed aan vitamines draagt ​​bij aan een snel herstel. Daarom adviseren artsen om in het koude seizoen vaker ananas te gebruiken als profylacticum tegen acute luchtwegaandoeningen..

Ook bestrijdt het tropische fruit effectief ontstekingsreacties in het lichaam, verlicht het zwelling en helpt het littekens en littekens te genezen. Het wordt vaak gebruikt als aanvullend hulpmiddel om de symptomen van ziekten van het centrale zenuwstelsel te verlichten. Door de enorme hoeveelheid vitamine C verwijdert ananaspulp tandplak. Een hoge concentratie calcium en mangaan helpt het botweefsel te versterken.

Welke ziekten helpt het product het hoofd te bieden??

Apotheken verkopen geneesmiddelen waarvan de actieve ingrediënten ananas-extract of pulppoeder zijn. Ze worden voornamelijk geproduceerd in de vorm van capsules, waarin voedingsstoffen en vitamines in hoge concentratie zijn. Artsen adviseren om 4 keer per dag gelatinecapsules in te nemen voor problemen met het maagdarmkanaal, maar merk op dat niets een echt rijp fruit kan vervangen. In plaats van jezelf te vullen met pillen, is het beter om een ​​stuk fruit te eten of een glas natuurlijk ananassap te drinken. Het zal meer goed doen..

Ananas-extractpreparaten mogen alleen worden ingenomen na overleg met een arts. Ondanks de natuurlijke componenten zijn capsules medicijnen, wat betekent dat ze bij een overdosis kunnen leiden tot ongewenste gezondheidseffecten. Rijpe vruchten zijn beter om te eten, ze worden sneller opgenomen en bevatten meer vitamines en mineralen. Dus, welke ziekten helpt het tropische fruit om ermee om te gaan??

  1. Door de hoge concentratie vitamine C versnelt het de genezing van griep, verkoudheid.
  2. Het verdunt het bloed, wat helpt bij het stoppen van hypertensie.
  3. Activeert de stofwisseling, verbetert de spijsvertering, reinigt het spijsverteringskanaal.
  4. Elimineert het hongergevoel, verbrandt vetafzettingen, wat helpt om het gewicht te verminderen.
  5. Vanwege de verscheidenheid aan vitamines verhoogt het de immuniteit aanzienlijk.
  6. Het bestrijdt constipatie, verwijdert wormen uit de darmen.
  7. Vermindert ontstekingsreacties in het lichaam, verdrijft de infectie.
  8. Stopt de ontwikkeling van atherosclerose, trombose, beroerte, myocardinfarct.
  9. Verlicht de symptomen van artritis en andere gewrichtspathologieën.
  10. Stimuleert de schildklier, behandelt struma.

Ananas is zo'n nuttig fruit, vitamines en enzymen, het kan zelfs de gezichtsscherpte, schoonheid en jeugdige huid herstellen. Maar zorgde natuurlijk voor de juiste levensstijl.

Kan de foetus schadelijk zijn?

Ondanks al zijn voordelen, een overvloed aan vitamines en voedingsstoffen, heeft deze exotische vrucht enkele contra-indicaties.

Het is verboden om ervan te smullen voor mensen met de volgende gezondheidsproblemen:

  • maagzweren, gastritis, verhoogde zuurgraad van maagsap;
  • hypotensie, lage viscositeit in het bloed;
  • hoge gevoeligheid van tanden, cariës en andere problemen met tandglazuur;
  • allergische neiging, individuele productintolerantie.

Feit is dat ananaspulp veel zuur bevat, wat betekent dat het maagirritatie kan veroorzaken en tandglazuur kan beschadigen. Daarom is het na het eten van de vrucht aan te raden uw mond grondig met water te spoelen. Vanwege het vermogen om het bloed te verdunnen, is het ook gecontra-indiceerd voor mensen met een lage bloeddruk. Het wordt afgeraden om een ​​onrijpe foetus te eten voor zwangere vrouwen, omdat de reactie van het embryo op zijn hoge zuurgraad onvoorspelbaar kan zijn.

Wat is het gebruik van verse ananas voor het menselijk lichaam

Exotische ananasbes wordt geteeld op de Hawaiiaanse eilanden, in Brazilië, India, in een gebied waar het tropische klimaat de teelt van ananas toelaat. In Rusland hebben ananas zich aangepast om individuele geliefden te laten groeien, zoals een exoot. Ananas is een kruidachtige plant uit de bromeliafamilie. Het heeft een stekelige stengel en vlezige, lange, gekartelde bladeren. De voordelen van ananas zijn de biologische en chemische samenstelling van de pulp.

Wat is nuttige ananas

Een grote bes met een complexe samenstelling, met een verplichte bosje stekelige bladeren erop, is over de hele wereld geliefd. In tropische landen wordt het verbouwd op gebieden die even groot zijn als bananen- en citrusplantages. In de winter is een exotisch fruit vaak een welkom toetje in gezinnen met een hoog materiaalinkomen, en het is altijd aanwezig in het vakantiemenu van elk gezin.

In de winter zijn er niet veel groene producten die vitamine C in hoge concentratie houden. De mens kan het alleen van buitenaf ontvangen, in tegenstelling tot dieren. Ananas is een voorraadkast met veel nuttige ingrediënten. Tegelijkertijd is het caloriegehalte van het product slechts 50 kcal, waardoor we het als dieet kunnen beschouwen.

Ananas bestaat voor 85% uit water. Dit is wat de ananas bevat:

  • vitamines van groep B, C, PP, A;
  • mineralen vormen in totaal 0,3% in termen van as;
  • koolhydraatgedeelte van sacchariden 11,8%;
  • organische zuren en biologisch actieve stoffen 1%;
  • voedingsvezels 1%.

Vertaald naar microdoses van de composities die een persoon nodig heeft, is dit een hele apotheek. Dus waar is ananas goed voor?

Opgemerkt moet worden dat het effect van vers fruit veel effectiever is dan warmtebehandeld of ingeblikt. Daarom beschouwen we de voordelen van een tropisch fruit in de vorm van een vers fruit:

  1. Het product is waardevol door de aanwezigheid van bromelaïne, dat deel uitmaakt van een complex van proteolytische enzymen. Het is een natuurlijke vetverbrander, maar de stof is alleen aanwezig in een vers product. Bromelaïne wordt geabsorbeerd en werkt op een lege maag. Daarom is het gebruik van ananas individueel effectief, als tussendoortje.
  2. De aanwezigheid van shockdoses vitamine C in combinatie met bromelaïne versterkt het immuunsysteem en helpt ontstekingen te bestrijden..
  3. Ananas is nuttig voor hypertensiepatiënten, mensen met problemen met de bloedsomloop en hartafwijkingen. Hier helpen stoffen die in ananas zitten actief. Dit zijn kalium en magnesium, evenals organische componenten die het bloed verdunnen, het gevaar van bloedstolsels elimineren, de bloedvaten van cholesterolplaques reinigen.
  4. Als profylactisch middel is ananas toepasbaar bij oncologische problemen, aangezien is vastgesteld dat er moleculen in de pulp van het product zitten die het eiwit van kankercellen kunnen blokkeren.
  5. Een portie ananas bevat een halve dagelijkse dosis mangaan, een zeldzaam element in plantaardig voedsel.
  6. Het gebruik van ananas verbetert de gemoedstoestand, bevordert de aanmaak van serotonine, wat een verzadigd gevoel geeft, samen met het lage caloriegehalte van verse ananas, draagt ​​bij aan gewichtsverlies. Dit is des te effectiever omdat vetverbranding tegelijkertijd plaatsvindt, metabolische processen worden versneld en de stemming wordt verbeterd..

Gegeven is geen volledige lijst van de gunstige resultaten van het juiste gebruik van ananas. De opname van ananas in het menu lost veel problemen op en helpt het systeem van interactie van alle interne organen te debuggen. Het is vooral nodig om stil te staan ​​bij de vraag wat ananas nuttig is voor vrouwen.

Het meest problematische voor de eerlijke helft is altijd de menstruatie. Pijnlijke verschijnselen, groot bloedverlies, nerveuze spanning gaan hiermee gepaard. Het is tegenwoordig ananas die de toestand van de dame zal verlichten. Vanwege zijn regelgevende capaciteiten zal het het proces minder tijdrovend en pijnloos maken..

Vrouwen waarderen het cosmetische effect van vitamines in de pulp. Welke vitamines in ananas beïnvloeden de huid? Degenen die aanwezig zijn in de samenstelling van A, E, C werken gunstig en voeden de opperhuid van buitenaf. Maar bromelaïne heeft een bijzonder effect. Het verlicht ontstekingen, reinigt de huid zachtjes van een vette glans. Maskers met ananas zorgen voor een verjongend effect.

De voordelen en nadelen van ananas voor de gezondheid van een vrouw

Pineapple is al meer dan honderd jaar bekend bij Russische consumenten, maar is nog steeds een controversiële exoot. Waar het waardevol voor is, hoe het goed moet worden gekookt en in welke hoeveelheden het is, hangt niet alleen af ​​van financiële mogelijkheden. De waardevolle eigenschappen en het uitgesproken effect op het lichaam verdienen aandacht.

Ananas in de winkelrekken ziet er aantrekkelijk uit, maar er blijven twijfels bestaan: wat is het nut van vreemde overzeese kegels voor ongebruikelijke Moskovieten en Siberiërs? Is het de moeite waard om uit te geven aan dure exotische, is het niet gemakkelijker om rond te komen met lokale wortels?

Nuttige eigenschappen van ananas voor vrouwen

De voordelen van vers fruit voor het lichaam, vooral in het winterseizoen - een medisch feit. De pulp heeft een uitgebalanceerde samenstelling en een hoge concentratie aan elementen die nodig zijn voor de gezondheid:

  • cellulose;
  • verschillende organische zuren, de belangrijkste zijn citroenzuur en ascorbinezuur;
  • provitamine A, het is bètacaroteen;
  • glucose, sucrose en fructose;
  • een set noodzakelijke sporenelementen, waaronder ijzer, jodium, kalium, mangaan, magnesium en koper;
  • B-vitamines;
  • calcium.

De aanwezigheid van ananas op het menu zal een betrouwbare preventie zijn van vele ziekten. Verbetering van de spijsvertering, vermindering van de hoeveelheid slechte cholesterol, evenwichtige druk - de vrucht beïnvloedt effectief de gezondheid.

Ananas is nodig voor het vrouwenmenu: de hoge antioxiderende eigenschappen helpen stoffen die veroudering en vermoeidheid veroorzaken te neutraliseren, jeugdige energie te herstellen en de immuniteit te verbeteren. Verjongde huid en herwonnen spiertonus - een leuke bonus van een heerlijk ontbijt en snacks;
[ads-pc-2] Het vermogen om eiwitten af ​​te breken en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, voegt vitaliteit en schoonheid toe, verbetert het figuur. Dit draagt ​​bij aan het enzym bromelaïne, dat alleen in deze vrucht voorkomt..

Een grote hoeveelheid kalium in de pulp helpt het hart, verlicht zwelling met grote efficiëntie, verbetert de kwaliteit van elke fysieke activiteit.

Een ander kenmerk dat belangrijk is voor de gezondheid van vrouwen is de hoge hoeveelheid vitamine C. Vrouwen lijden vaak aan ijzertekort, bloedarmoede geassocieerd met fysiologische kenmerken en veelvoorkomende problemen met de gezondheid van vrouwen.

IJzerinname met een daling van hemoglobine is effectief als u na een capsule of tablet een schijfje verse ananas eet. Een nieuwe cyclus begint op tijd, deze periode wordt comfortabeler. Informatie is vooral relevant voor vegetariërs: je kunt alleen op een vergelijkbare manier ijzer uit groenten en fruit halen.

Ananasvariëteiten

Verschillende soorten verschillen voornamelijk in de mate van zoetheid en grootte. Er zijn meer dan vijftig soorten bekend, waarvan sommige al in de vorige eeuw met succes zijn gekweekt op het grondgebied van het tsaristische Rusland. De meest populaire soorten op tafel zijn de volgende soorten:

  1. Goud - heeft een zoete smaak en groot formaat.
  2. Getuft - een geurige variëteit die zelfs van grote afstand voelbaar is.
  3. Cayenne - een lief klein vruchtje met blaadjes zonder doorns aan de randen.
  4. Rood Spaans - een langzaam rijpende zoetzure smaak met de langste houdbaarheid.
  5. Queen is een kleine vrucht die snel rijpt.

Agronomen verliezen hun interesse in de cultuur niet; recentelijk zijn er interessante nieuwe variëteiten ontstaan, bijvoorbeeld een roze vrucht met het antioxidant lycopeen, dat vooral kenmerkend is voor tomaten. Er zijn versies zonder harde kern, zonder doornen en zelfs in porties, met een gewicht van ongeveer 300 gram.

Calorie fruit

Verse ananas is een waardevolle vondst voor het dieetmenu.

Eiwit per 100 gr vet per 100 g koolhydraten per 100 gHet aantal kilocalorieën per 100 g
0,4 gr0,2 gr10,6 gr49 gr

Gekonfijte ananas wordt gekookt in suikersiroop en gedroogde stukjes die snoep kunnen vervangen. Hun caloriegehalte is 98 kilocalorieën.

Een interessante eigenschap is ananas in blik. Ondanks de toevoeging van suiker, stijgt het totale caloriegehalte lichtjes tot slechts 57 kilocalorieën.

Gedroogde ananas die vaak in natuurvoedingswinkels wordt aangeboden, is gekonfijt fruit. Ananas wordt gesneden en licht gedroogd, maar suikersiroop wordt noodzakelijkerwijs gebruikt in de technologie om dichtheid te geven en vorm te behouden. Het calorische gehalte van een dergelijk product kan meer dan 300 calorieën bedragen.

Ananas voor gewichtsverlies - recepten

Al meer dan twaalf jaar opdringerige reclame vertelt over het prachtige effect van de vrucht op extra centimeters in het volume van het lichaam. Elke vrouw die naar zichzelf keek, merkte een unieke bromelaïne op, die helpt bij het absorberen van eiwitten en het afbreken van vetten. Adverteren is niet altijd waar. De feiten zijn als volgt:

  1. Bromelaïne is een groep van verschillende enzymen die helpen bij het opnemen van voedsel. Het proces verbetert de spijsvertering en het gewicht neemt echt af..
  2. Enzymen laten je niet meer eten, je moet nog steeds het dieet volgen. De ongegronde hoop van velen heeft geleid tot teleurstelling bij ananas, als producten die de slankheid aantasten.
  3. Overtollige vetten die het lichaam niet kunnen opnemen, worden afgebroken en verteerd, dus beëindig de ananasvakantie niet met een overvloedige traktatie.
  4. Voedingsstoffen worden alleen opgeslagen in vers fruit en vers. Ingeblikt voedsel, onderkoeld fruit, gekonfijt fruit en confituur zullen niet helpen om die extra kilo's kwijt te raken.

Ananas met afslankwodka

Voor liefhebbers van experimenten en ongebruikelijke combinaties kun je een cocktail proberen om af te vallen.

Er wordt verse ananas genomen, waaruit de bladeren en de onderste basis worden gesneden. Vervolgens wordt het fruit gewassen onder stromend water, direct in stukken gesneden met de schil en de kern, geplet in een blender. Het resulterende mengsel wordt met een halve liter wodka gegoten en een week in de koelkast bewaard.

De afgewerkte tinctuur wordt vóór de maaltijd en voor het slapengaan in een eetlepel ingenomen. Afhankelijk van de kenmerken van het lichaam wordt 3 tot 10 kg per maand geloosd.

Ananas thee

Thee met stukjes geurig fruit is populair geworden bij afslankmensen. Het bevat gewone zwarte of groene theebladeren, stukjes fruit, verschillende zaden en extracten. Het gebruik van zo'n drankje dat in winkels wordt verkocht, is twijfelachtig, evenals alle middelen met een laxeermiddel: je kunt onaangename problemen krijgen die moeilijk te behandelen zijn. Voordat u koopt, hoeft u maar één ding te weten: enzymen worden niet opgeslagen in gedroogd fruit en dergelijke thee heeft geen voordeel.

Ananas Smoothie

Smoothie is een vloeibare puree gemaakt van fruit, kruiden en groenten, die perfect wordt opgenomen. Het verzadigt snel en heeft een positieve invloed op het lichaam. Iedereen kan voor zichzelf de beste compositie kiezen..

Smoothie met bromelaïne verwijdert gifstoffen en slijm uit het lichaam, verwijdert overtollig vocht en geeft energie.

Ontbijt smoothie voorbeeld:

  • 95 g verse ananas;
  • drie snuifjes pijnboompitten;
  • banaan;
  • 110 g acidophilus.

Deze combinatie verzadigt zich met heilzame stoffen en zorgt voor de darmmicroflora..

Ananas-extract

Het extract, dat in de schappen van apotheken verscheen, wordt geproduceerd door farmaceutische bedrijven, zelfs in Rusland. De enzymen erin behouden hun actieve vorm en helpen echt om af te vallen. Capsules kregen goede recensies, volgens de waarnemingen van afvallen is dit geen onafhankelijk hulpmiddel, maar een hulpmiddel. Het helpt u een gezond voedingspatroon te behouden..

Het gebruik van ananascapsules

Ananascapsules, verrijkt met verschillende toevoegingen en extracten, zijn te koop bij de apotheek of online te bestellen. Allerlei extracten van exotische kruiden en zelfs extracten van dieren brengen een risico op mogelijke intoleranties met zich mee, dus het gebruik moet met uw arts worden besproken.

Ananasdieet voor een week

De beste oplossing is om een ​​dieet te plannen waarin fruit wordt gecombineerd met andere producten op een zodanige manier dat er comfortabele omstandigheden worden gecreëerd voor het afslankende lichaam en een overvloed aan noodzakelijke stoffen.

Met een gezonde maag kun je 1-2 vastendagen per week regelen. Om dit te doen, kunt u alleen ananas eten in een comfortabele hoeveelheid per dag, van drankjes, thee of koffie zonder suiker, schoon water. Je kunt fruit aan het dieet toevoegen.

Een zachtere methode is om een ​​menu voor een week te maken. Om de totale calorische waarde te verminderen, mag het ontbijt de hele week worden uitgesloten, maar het is belangrijk dat het diner stevig en vol is..

Maaltijden worden gemaakt volgens dit principe:

  • ontbijt uiterlijk 10.00 uur, 50 gram vlees of vis en 200 gram groenten, of 100 gram cottage cheese en 200 gram ananaspulp.
  • lunch van 12.00 tot 14.00 uur. 150 gram vlees of vis en 200 gram groenten, of 150 gram kwark en 200 gram ananas.
  • diner uiterlijk 18.00 uur. 200 gr ananaspulp of 200 gr groenten.

Om ervoor te zorgen dat het lichaam de verhoogde belasting aankan, worden complexe vitamines en calcium in het dieet geïntroduceerd, zemelen van welke aard dan ook. 40-60 gram zemelen per dag zijn nodig voor een comfortabele spijsvertering.

Belangrijk: kwark mag maximaal twee maaltijden per week op het menu staan!
Vet, zure room, olie of mayonaise wordt niet meer dan een eetlepel per dag gebruikt.

De vloeistof in de vorm van thee, koffie, magere melk, vers ananassap wordt niet meer dan twee liter per dag gebruikt.

Suiker, eventuele zoetstoffen en producten die ermee worden verwijderd, moeten worden verwijderd, zoals alcohol.

Kan ik ananas gebruiken tijdens de zwangerschap?

Tijdens de zwangerschapsplanning werkt ananas gunstig: het draagt ​​bij aan de groei van het baarmoederslijmvlies, waardoor het bevruchte ei zich stevig in de baarmoeder kan vestigen en vanaf de eerste dagen goede voeding krijgt.

Tijdens de zwangerschap bestaat er een risico op een verhoogde tonus vanwege de actieve component - bromelaïne. Het is beter om fruitsnacks uit te stellen tot het laatste trimester, waarin gouden plakjes je niet alleen opvrolijken en je honger stillen, maar ook beter omgaan met oedeem dan welke pil dan ook.

Contra-indicaties

Om zonder angst van de geurige pulp te genieten, moet je rekening houden met de kenmerken van je gezondheid. Een paar aanbevelingen zullen fruitliefhebbers beschermen:

Het grootste gevaar voor consumptie hangt samen met een hoog zuurgehalte. Iedereen met gastritis of maagzweer mag niet worden meegesleept door aromatische vruchten..

Gezonde mensen moeten goed voor zichzelf zorgen door zuur vlees te combineren met producten die de wanden van de maag beschermen: zuivelproducten, noten of kaas helpen de gezondheid te behouden.

Zuur kan een negatief effect hebben op het tandglazuur; na ananas wordt aanbevolen om je mond te spoelen om de concentratie te verminderen.

Als u zich laat meeslepen en te veel pulp eet, verschijnt irritatie op de lippen en mond bij elke persoon die niet eens vatbaar is voor een allergische reactie.

Hoe rijpe ananas te identificeren

Onrijpe ananas heeft een verraderlijk effect op het lichaam: het is een krachtig laxeermiddel. De smaak van zo'n vrucht is onaangenaam en scherp, dus het is belangrijk om te leren hoe je een goede instantie kiest. Als u een paar eenvoudige regels onthoudt, kunt u altijd genieten van de sappige geurige pulp en geen geld verspillen.

  1. Inspecteer de plaats waar het fruit aan de moederplant is bevestigd, het tegenovergestelde van de groene toef. Als het hem gelukt is om op natuurlijke wijze te rijpen, is dit deel klein ten opzichte van de ananas zelf en licht gerimpeld. Het fruit, dat na de oogst gedwongen moet rijpen, blijft breed aan de basis.
  2. Trek aan een groen blad van een kuif, hij trekt er gemakkelijk een rijp exemplaar uit. Alle groene kuif verdraait gemakkelijk met een lichte draai.
  3. Kijk indien mogelijk naar de incisie, rijpheid wordt gemakkelijk bepaald door de verzadigde gele kleur. Pale cut - bewijs van onvolwassenheid.

Een gezond rijp ananasfruit ziet er aantrekkelijk uit, de smakelijke gouden kleur van de schil met een rietje of roodachtige tint is merkbaar anders dan een groenachtige, onrijpe schil. Een bos bladeren is helder, lichtgroen of geelgroen van kleur, het bovenste blad is geel. De punten van de schubben zijn donker, bruin of bijna zwart..

Belangrijk: ananas in het overrijpe stadium kan beschimmeld of rot zijn. Het is noodzakelijk om kopieën met donkere vlekken te weigeren. Overrijpheid is te herkennen aan de huid, die ophoudt te behagen met prachtige gouden tinten, wordt dof, grijsachtig, vervaagd. Het vlees wordt waterig en donker..

Bij het kiezen moet u letten op het aangename aroma, de juiste vorm en de afwezigheid van tekenen van schimmel aan de basis en onder de weegschaal. Tekenen van vocht duiden op rot.

Als u een typefout of onnauwkeurigheid vindt, selecteer dan een stuk tekst en druk op Ctrl + Enter.

Een ananas

Ananas is een tropische kruidachtige plant waarvan het fruit er tegelijkertijd uitziet als een appel en een kegel. Homeland of Exotic Fruit - Brazilië.

Volgens de legende bracht de Spaanse zeevaarder Christopher Columbus ananas samen met tabak en aardappelen naar Europa..

Tegenwoordig wordt in het Engels de term "ananas" nog steeds gebruikt, wat betekent "dennenappel".

Algemene informatie

Ananas is een groente of fruit, bes of fruit?

Deze plant is gras. Sommige fokkers beweren dat dit een vrucht is, terwijl ze het erover eens zijn dat complexe vruchtbaarheid geen bes, groente of granen is.

Op volwassen leeftijd heeft de ananas een lage, alledaagse stengel met hard gekartelde bladeren die 80 centimeter lang en 150 centimeter hoog worden.

De vrucht van een tropische vaste plant is goudgeel. Afhankelijk van de soort weegt hij 2-15 kilogram en wordt hij 10-30 centimeter hoog. Visueel lijkt de bloeiwijze op een langwerpige bult en bestaat uit veel eierstokken. De top is versierd met een groene top.

Het exotische fruit smaakt zoet en zuur, waardoor het wordt gebruikt in de keuken: het is de basis voor de bereiding van salades, pizza's, desserts, snoep en confituur.

Waar is het fruit goed voor??

Ananas bevat een uniek enzymcomplex - bromelaïne, dat de afbraak van vetten en eiwitten versnelt. Bovendien is het vlees van een exotisch fruit een opslagplaats van vitamines, mineralen, nuttige aromatische stoffen en organische zuren.

De foetus heeft een decongestivum en heeft een antibacteriële werking. Het vermindert de viscositeit van het bloed, voorkomt de vorming van tromboflebitis en trombose, elimineert afzettingen op de wanden van bloedvaten, vermindert pijn in spieren en gewrichten.

Ananasplantages zijn geconcentreerd in landen met een subtropisch, tropisch klimaat. Wereldleiders in het kweken van kruidachtige planten: Brazilië (12,3%), Thailand (11,4%), Filipijnen (10,9%).

Gunstige kenmerken

De voedingswaarde van rijp fruit is uniek. Geen enkele andere vrucht heeft zo'n interessante samenstelling. Ananas is een symbiose van vitamines en mineralen die essentieel zijn voor het lichaam (zie p. "Chemische samenstelling"), en wordt daarom terecht beschouwd als een "tropische apotheek".

  1. Verlaagt de bloeddruk, verdunt het bloed, lost cholesterolplaques op. Verbetert de toestand van patiënten met atherosclerose, hypertensie.
  2. Verhoogt de immuniteit, vermindert ontsteking van de nasopharynx, vergemakkelijkt het beloop van de ziekte, remt hoest, verwijdert sputum.
  3. Het brengt metabolische processen in het lichaam tot stand, verbetert de spijsvertering.
  4. Elimineert eelt.
  5. Bindt vrije radicalen in het lichaam, voorkomt de verspreiding van uitzaaiingen.
  6. Met spataderen lossen fibrinepluggen op.
  7. Herstelt het psycho-emotionele evenwicht, verbetert de stemming, bestrijdt stress, geeft energie.
  8. Het verwijdert overtollig vocht uit het lichaam en draagt ​​bij aan gewichtsverlies..
  9. Elimineert een verhoogde vette huid, ouderdomsvlekken, voorkomt ontstekingen en wordt daarom gebruikt voor de verzorging van nek en gezicht. Op basis van ananassap worden maskers en scrubs gemaakt die de dermis glad maken, verfrissen, de elasticiteit herstellen, de poriën van het stratum corneum reinigen.
  10. Hydrateert droog beschadigd haar, voedt de hoofdhuid.

Bovendien heeft een exotisch fruit een anti-cellulitis effect, daarom maakt het vaak deel uit van lichaamscrèmes: verwijdert gifstoffen, verbetert de microcirculatie in weefsels, vernietigt vetafzettingen.

Ananas helpt bij de behandeling van:

  • artritis;
  • bronchitis;
  • longontsteking;
  • alvleesklier;
  • lever
  • nier
  • myocardinfarct;
  • hypertensie
  • atherosclerose;
  • hart
  • aderen;
  • de buik;
  • neurologische aandoeningen;
  • ARVI;
  • pijnlijke menstruatie, gecompliceerde menopauze bij vrouwen;
  • exotisch fruit heeft een verjongend effect op het menselijk lichaam, remt leeftijdsgebonden veranderingen en is daarom bijzonder waardevol voor mensen van hoge leeftijd.

Chemische samenstelling

85% van de ananaspulp bestaat uit water en 15% uit organische zuren (citroenzuur, wijnsteenzuur, appelzuur), monosacchariden (sucrose, fructose, glucose).

Daarnaast bevat de foetus vitamines, macro- en sporenelementen, bètacaroteen, vezels, bromelaïne. Ondanks het hoge percentage enkelvoudige suikers (tot 18%) is ananas een dieetproduct. In 100 gram van het eetbare deel van het verse fruit bevat 50 kcal, ingeblikt - 60 kcal, gedroogd - 357 kcal.

Vanwege de lage energiewaarde is een frisse, exotische vrucht stevig door de vezels, die de honger onmiddellijk onderdrukt. Daarom wordt de vrucht vaak gebruikt in diëten voor gewichtsverlies. De verhouding van BJU in de pulp van ananas is 0,4: 0,2: 10,6 gram per 100 gram product.

Mensen met overgewicht worden niet aanbevolen om gedroogd fruit te misbruiken, omdat ze bijdragen aan een verdere gewichtstoename vanwege hun hoge sucrose-gehalte..

Na conservering verliezen "kegelvormige appels" het nuttige enzym bromelaïne, wat leidt tot een verlies van de voedingswaarde van het product.

Tabel nr. 1 "De chemische samenstelling van ananas"
NutriëntennaamDe hoeveelheid voedingsstoffen in 100 gram pulp, milligram
Vitaminen
Ascorbinezuur (C)twintig
Niacine (PP)0.3
Pantotheenzuur (B5)0.2
Pyridoxine (B6)0.1
Thiamine (B1)0,08
Beta-caroteen (A)0,04
Riboflavine (B2)0,03
Foliumzuur (B9)0,005
Macro- en sporenelementen
Mangaan1250
Kalium321
Silicium93
Rubidium63
Natrium24
Calciumzestien
Fosforelf
Magnesiumelf
Ijzer0.3
Chroom0,01

Interessant is dat 100 gram ananasfruit 49% van de dagelijkse inname van vitamine C bevat, 310% - silicium, 70% - magnesium, 6,7% - purinebasen, 20,6% mono- en disacchariden, 10,9% - fytosterolen.

Het kwaad van exotisch

Wees voorzichtig met het feit dat ananas een tropische vrucht is die ongebruikelijk is voor het menselijk lichaam.

In de volgende gevallen is het gevaarlijk om te consumeren:

  • met gastritis met een hoge zuurgraad;
  • maagzweer;
  • tijdens de periode van het dragen van de baby;
  • mensen met verhoogde gevoeligheid van tandglazuur;
  • personen die vatbaar zijn voor allergische reacties.

Vergeet niet dat een grote hoeveelheid vrije organische zuren (1,4%) irriterend is voor het slijmvlies van het spijsverteringskanaal, tandglazuur. Om cariës te voorkomen na het nemen van een exotische foetus, moet u uw mond grondig spoelen. Dit helpt het agressieve effect van zuren op de tanden te neutraliseren..

Tropische kruidachtige plant is een sterk allergeen, daarom is het noodzakelijk om het in kleine hoeveelheden (tot 30 - 50 gram per dag) aan kinderen van 6 tot 12 jaar te geven..

Wat zijn de voordelen en nadelen van ananas voor zwangere vrouwen??

Als je voorzichtig met een exotisch fruit eet, heeft het een gunstig effect op het lichaam van de aanstaande moeder: het verzadigt zich met kalium, magnesium, ijzer, organische zuren. Bovendien kan hij misselijkheid en braken tijdens toxicose overwinnen. De vrucht verhoogt hemoglobine, bestrijdt uitzetting van de aderen van de onderste ledematen, verbetert de gemoedstoestand, verlicht zwaar gevoel in de maag.

In het derde trimester van de zwangerschap is het eten van ananas bijzonder voorzichtig, omdat in deze periode een vrouw oedeem heeft. Bij frequente consumptie kan het fruit baarmoedersamentrekkingen veroorzaken. Onrijpe kegelvormige vruchten hebben een abortief effect.

De veilige dosis ananas voor zwangere vrouwen is 200 milliliter sap of 150 gram pulp.

Kies alleen een kwalitatief hoogstaand product (zie p. Selectiecriteria ananas) en controleer de hoeveelheid gegeten, dan worden de heilzame eigenschappen van het tropische fruit “volledig onthuld”.

Een ananas schillen?

Van grote waarde voor het menselijk lichaam is een verse, exotische vrucht. Ingeblikt fruit is verstoken van alle vitamines, mineralen en gedroogd fruit bevat een enorme hoeveelheid suiker, wat de redelijke argumenten over de voordelen van een dergelijk product onderbreekt. Laat u niet verleiden door gekonfijt fruit, omdat ze getint zijn, het aantal calorieën erin omslaat en de voordelen nul zijn. Dientengevolge zijn gedroogde ananasproducten versluierde voedselresten die het lichaam verstoppen.

Zo maak je het fruit schoon?

Sommige mensen vinden het gemakkelijker om fruit in ringen te snijden en elke mok te schillen. In dit geval moet ook het midden worden verwijderd. Anderen beweren dat deze manier van snijden leidt tot verlies van gezond sap. Daarom staan ​​ze erop dat je eerst de stekelige schaal moet verwijderen, het midden met een groene hoed moet krijgen en dan het fruit in stukjes van de gewenste maat moet snijden.

Overweeg een effectieve ananasschilmethode (Thais):

  1. Snijd de onderkant van het fruit af, leg het fruit op een bord met een platte bodem.
  2. Strijk met een smal en lang mes de schil in dunne plakjes met vloeiende bewegingen van boven naar beneden. Dientengevolge blijven er donkere ogen op het ananaslichaam, maak je daar geen zorgen over.
  3. Maak onder een hoek met de doorlopende gebogen lijnen (diagonaal) aan beide zijden een snede met een scherp mes..
  4. Haal de driehoekige strook eruit, verwijder de resten van donkere stekels en laat het vruchtvlees zichtbaar worden. Herhaal deze procedure met de resterende rijen met gezwellen..
  5. Leg plakjes op een schaal, serveer.

Ananas eten?

Combineer de foetale inname niet met zuivelproducten, omdat dit tot indigestie leidt. Voedingsdeskundigen raden aan fruit apart van ander voedsel te eten, terwijl het eten van ananas op een lege maag met voorzichtigheid moet worden gebruikt. Het is het beste om fruit te eten tussen ontbijt en lunch of middagsnack.

Ananas wordt toegevoegd aan gehakt, salades, gebakken groenten. Er wordt compote van gekookt, cocktails, smoothies, jam, fruitijs worden bereid.

Ananas afslankdieet

De vrucht bevat het natuurlijke proteolytische enzym bromelaïne, dat de afbraak van eiwitten in aminozuren bevordert, wat een mild laxerend effect heeft en de spijsvertering verbetert. Deze verbinding lijkt qua werking op pepsine en trypsine, waarvan het gebrek het proces van verwerking en assimilatie van eiwitten verstoort, wat kan leiden tot de ophoping van extra kilo's.

Bromelaïne compenseert het tekort aan essentiële enzymen in het menselijk lichaam en voorkomt de ontwikkeling van obesitas. Bovendien hebben ananas een diuretisch effect en blokkeren ze het hongercentrum. Als gevolg hiervan wordt de beheersing van de eetlust gemakkelijker..

Om het lichaam te reinigen, raden voedingsdeskundigen aan om eens per week ananasvasten te besteden. Overdag moet u zich beperken tot het nemen van exotisch fruit en kruidenthee. Schil hiervoor de ananas, snijd ze in vier gelijke delen, die je de hele dag eet. Drink tussen de maaltijden door schoon water, afkooksels van fruit (van appels, pruimen), kruidenthee (van maïsstempels, nieskruid, venusschelpen, senna, cichorei).

Ananas-vastendag helpt om 0,5 tot 1 kilo overgewicht kwijt te raken. Als u 2 kilogram moet verwijderen, verleng dan het dieet met 2 tot 3 dagen. Deze methode van gewichtsverlies is gecontra-indiceerd bij mensen met een verhoogde zuurgraad van maagsap, maagzweer.

Na elke inname van een tropische plant moet de mond met water worden gespoeld, anders zal het vruchtensap het tandglazuur aantasten.

Ananas met afslankwodka - wat is een supereffectieve remedie of geldverspilling??

Tinctuur van tropisch fruit is een economische manier om snel gewicht te verliezen, wat niet veel moeite en investeringen vergt. Het product activeert de vertering van voedsel, verwijdert overtollig vocht uit het lichaam.

Het recept voor het elixer van harmonie:

  1. Neem een ​​rijpe ananas van goede kwaliteit, was, snijd de bodem en bovenkant af met bladeren.
  2. Snijd in 4-6 delen zonder te schillen, plaats in een blenderkom, hak.
  3. Breng de resulterende massa over in een glazen pot, vul met een halve liter wodka, dek af, zet op een koele donkere plaats (koelkast, kelder) gedurende zeven dagen.
  4. Na een week zeef je de compositie. Gooi de cake weg, hij heeft alle voedingsstoffen al weggegeven.

Neem twee keer per dag ananastinctuur, een half uur voor de maaltijd, een eetlepel (15 milliliter). Het verloop van het afvallen is drie weken. Tijdens deze periode kunt u 8 tot 10 extra kilo's kwijtraken. Deze cursus is maximaal drie keer per jaar toegestaan..

Contra-indicaties voor het gebruik van ananastinctuur voor gewichtsverlies:

  • zwangerschap;
  • lactatieperiode;
  • fruitallergie;
  • gastritis, maagzweer;
  • cardiovasculaire problemen;
  • zenuwaandoeningen;
  • levercirrose;
  • alcoholisme;
  • diabetes;
  • hypotensie.

Selectiecriteria voor ananas

Let voordat u een exotisch fruit koopt op de volgende parameters:

  • rijpheid (huidskleur op de bolvormige secties en aan de basis moet licht goudgeel zijn).
  • versheid (het oppervlak van een fruit van hoge kwaliteit is hard, het wordt lichtjes geperst met matige druk).

Er is een mening dat de indicator van rijpheid van ananas het gemak is om het blad van bovenaf te trekken. Dit is eigenlijk een mythe. Hoe gemakkelijker het blad wordt uitgetrokken, hoe langer het fruit op de schappen van de winkel ligt, wat wijst op de oudheid van het product.

Onthoud dat ananas, in tegenstelling tot mango's, bananen niet op tijd rijp worden.

De vrucht moet op natuurlijke wijze gerijpt worden, alleen dan heeft hij een zoetige smaak, oranjegele kleur, zonder groene aderen, een vlak oppervlak van de "ogen" van de kegel, een donkere schil en geeft een aangenaam aroma af. De staart van een rijpe ananas gaat in één bundel, heeft gladde groene randen, niet langer dan twee stukken fruit (meestal 10 centimeter).

Als er zachte plekken op de bollen zijn waar de huid verkleurd, gerimpeld is, het sap stroomt, er een azijngeur is gevormd aan de basis, de bovenste bladeren zijn gedroogd en bruin zijn geworden, dan is zo'n vrucht bedorven en kan niet worden gegeten.

Conclusie

Ananas - een gezond en voedzaam exotisch fruit dat opgeslagen vetten verbrandt, de opname van zuivelproducten, vis, vlees en peulvruchten verbetert.

Fruit verzadigt de honger, draagt ​​bij aan het afvallen, voedt het lichaam met vitamines en mineralen. Om de ananas vers te houden, is het aan te raden hem op de geplande dag van gebruik te kopen.

Je kunt het fruit alleen bewaren bij zeven graden Celsius. Als de temperatuur hoger is, begint de gisting, lager, wordt het vlees te waterig en vervaagt de kleur. Zorg er bij het kopen van ananas voor dat de integriteit van de schil niet wordt verbroken, de vrucht een goudgele kleur heeft en de bladeren groen zijn.

Een ananas

Een unieke, geliefde vrucht - ananas - is eigenlijk de vrucht van een grote tuftkruidplant, waarvan het thuisland Brazilië is. In de middelste zone worden ananas in kassen geteeld, maar de belangrijkste leveranciers zijn nog steeds de landen van Zuid-Amerika, de Filippijnen en Thailand. Ananas is een ovale grote vrucht, bestaande uit vele eierstokken, die een dennenappelvormige vrucht vormt met een bruingroene kleur en gele vlekken. Bovenop staan ​​dichte donkergroene bladeren die het vermogen hebben om vocht op te hopen. Ananas heeft een uitgesproken aroma, zoetzure smaak, geel vruchtvlees is sappig, elastisch en behoorlijk dicht.

Calorie Ananas

Het caloriegehalte van ananas is 49 kcal per 100 gram product.

Samenstelling en gunstige eigenschappen van ananas

De ananaspulp bevat veel grove voedingsvezels, wat een gunstig effect heeft op het spijsverteringskanaal, de peristaltiek normaliseert en de darmmotiliteit herstelt. De stof bromelaïne, die in rijpe ananas zit, is een natuurlijke eiwitdenaturator die de afbraak van dierlijke eiwitten bevordert. Daarom mag het advies om een ​​paar plakjes ananas te eten na een overvloedig vleesfeest niet worden verwaarloosd.

De vrucht bevat voldoende vitamine C, meer precies - 100 g ananas dekt 80% van de dagelijkse hoeveelheid ascorbinezuur. Het is een bekend feit dat ijzer beter wordt opgenomen samen met vitamine C, dus als vlees om de een of andere reden van het menu wordt uitgesloten, kan ijzer uit plantaardig voedsel alleen op deze manier worden verkregen. Ananas is nuttig voor ziekten van het cardiovasculaire systeem en voor het versterken van de wanden van bloedvaten..

Mangaan zit in ananas, dat samen met calcium nodig is om botweefsel na beschadiging te versterken en te herstellen..

Pineapple Harm

Ananas kan het optreden van allergische reacties veroorzaken, als de foetus in overmatige hoeveelheden is, zullen bij iedereen irritatie en verbranding van de lippen optreden (calorizator). Het wordt niet aanbevolen om verse ananas te gebruiken voor mensen met maagzweren, gastritis en een hoge zuurgraad.

Selectie en opslag van ananas

Bij het kiezen van een ananas moet je de foetus in handen nemen, erop drukken - de foetus moet veerkrachtig zijn, niet geperst, geen donkere vlekken hebben. Rijpe ananas moet zwaar zijn (soms bereikt het gewicht van de vrucht 3 kilogram), geverfd in bruingeel, groenbruin, geelgroen, ruikt het rijk. Ananasblaadjes moeten er fris uitzien, niet droog en droog, als een of twee met een kleine inspanning worden uitgetrokken - het fruit is rijp, het kan worden verkregen.

Ananas kan 7-10 dagen bij kamertemperatuur, goed geventileerd en vrij van direct zonlicht worden bewaard. Ook wordt ananas goed bewaard in de koelkast, in het vak voor groenten en fruit, gedurende twee of meer weken.

Ananas afslanken

Vanwege het lage caloriegehalte en het vermogen om eiwitten af ​​te breken, wordt ananas opgenomen in het cohort van leiders in producten voor gewichtsverlies. Ananasdieet om af te vallen of ananas mono dieet, wekelijkse vastendag op ananas - er is een keuze. De ideale optie is om meerdere plakjes ananas te eten na een "zware" maaltijd, als er geen medische contra-indicaties zijn.

Hoe je ananas thuis kunt laten groeien

Als je ananas van de feesttafel hebt overgebleven, kun je proberen om ananas thuis te kweken. Om dit te doen, snijdt u de bovenkant voorzichtig af of snijdt u deze af, in water. Na enige tijd ontkiemen de wortels, wat betekent dat je in de grond kunt transplanteren.

Voor transplantatie moet u een kleine pot kiezen, iets groter dan de plant zelf, die we zullen verplanten. Maak in de grond een uitsparing voor het planten van de plant en voeg wat houtskool toe aan de uitsparing zodat de plant niet gaat rotten. Voordat u gaat rooten, is het raadzaam om de plant te bedekken met een pot of omwikkelen met polyethyleen.

De optimale omstandigheden voor de plant zijn een temperatuur van 23-28 ° C, een zonnige plek zonder directe stralen. Je kunt de plant niet op een koude vensterbank zetten, hierdoor kan deze afkoelen en afsterven. Ananas houdt van matig water geven met citroenzuur.

De beworteling van de plant vindt plaats binnen 2-2,5 maanden, nieuwe bladeren die op de plant verschijnen zullen dit aan ons aangeven..

Het is noodzakelijk om de plant jaarlijks te verplanten, maar de grootte van de pot mag niet veel groter zijn dan de vorige, zodat de ananaswortels niet groeien. Met de juiste zorg kan ananas 3-4 jaar bloeien.

Ananas koken

Ananas is goed in zijn verse vorm, het fruit kan eenvoudig in segmenten worden gesneden of op een originele manier worden geserveerd, waarbij verschillende soorten plakjes worden gekozen, koude snacks in helften of in kwartjes van de ananas worden gedaan. Rijpe ananas past goed bij gevogelte, peulvruchten en zeevruchten, kip gebakken met ananas is een klassiek recept voor een feestelijk gezond gerecht. Sap, gestoofd fruit, jam en gelei zijn gemaakt van ananas, ijs en verschillende desserts zijn versierd met ananasschijven, het fruit wordt gebakken op de grill of in de oven als bijgerecht.

Je kunt meer te weten komen over ananas uit de videoclip van de uitzending "Live Healthy".

Wat is nuttig ananas, calorie fruit

Ananas is een van de meest populaire en gezonde tropische vruchten ter wereld. Het wordt vers gegeten, gedroogd, vers geperst, toegevoegd aan salades, gebeitst en zelfs gebakken. De voordelen van ananas voor het lichaam zijn van onschatbare waarde. Deze vrucht is een bron van unieke stoffen die het proces van afvallen in gang zetten en mensen een boost van energie geven..

De genezende eigenschappen van ananas zijn bekend, ze zijn een krachtig afrodisiacum. Er komt genoeg fruit op tafel naast kaarsen en champagne, zodra er een speciale uitstraling ontstaat die mensen naar elkaar toe trekt. Wat zijn de voordelen van fruit voor mannen en vrouwen? Wanneer fruit helpt om af te vallen, vertellen we dat in ons materiaal.

Wat is ananas

De tropische ananasplant is voor biologen nog steeds een raadsel. Exotisch fruit veroorzaakt controverse over het onderwerp: ananas is een bes of fruit. Het is betrouwbaar bekend dat ananas een grasachtige plant is met elastische stelen, omgeven door een dichte rozet van vlezige bladeren.

De bloeiwijze bevindt zich in het midden, in het hart van de plant. Bemest met stuifmeel, het wordt vruchtbaarheid en vervolgens een volwaardige geurige vrucht, zoals we die vroeger op tafel zagen. Vergelijkbaar met een grote kegel met "verenkleed" van dicht, licht stekelig aan de uiteinden van bladeren met een speciaal aroma, frisse, enigszins scherpe smaak.

Waar komt de ananas vandaan? Er wordt aangenomen dat de plant Christopher Columbus aan de wereld heeft onthuld, samen met de ontdekking van Amerika aan het einde van de 15e eeuw. Aanvankelijk werden de plantages gevonden in Brazilië, waar nog steeds wilde ananasstruiken te vinden zijn. Even later werden ze opgemerkt op het eiland Guadeloupe, dat in Midden-Amerika, en een paar eeuwen later, werd gevonden in Afrika, Azië, Australië.

Omdat de ananas goed is opgeslagen, verslechtert hij niet tijdens transport - hij veroverde snel de planeet. Het bleek ook dat fruit gemakkelijk te kweken was - ananaskassen in de afgelopen eeuwen waren net zo gewoon als tegenwoordig kassen met tomaten. Geurend fruit is al lang geliefd. Maar alleen in onze tijd waren wetenschappers in staat om de samenstelling van de vrucht te ontcijferen, om het geheim van zijn heilzame eigenschappen te onthullen..

Calorie Ananas

Het onbetwiste pluspunt van gezond tropisch fruit: vers en bevroren fruit heeft een laag caloriegehalte. Calorieën in ananas - per 100 g vers product, slechts 52 kcal. Maar bij gedroogde ananas neemt het caloriegehalte meerdere keren toe en bedraagt ​​al 347 kcal per 100 gram.

De chemische samenstelling van ananasvitaminen en mineralen

Ananassamenstelling, dat is 90% water, de rest is zuren: citroenzuur, wijnsteenzuur, appelzuur en monosacchariden.
Als we het hebben over de balans van KBLU (vetten, eiwitten en koolhydraten), dan zijn de meeste koolhydraten - ze bevatten 11,8% van de vruchten. Er zijn praktisch geen eiwitten - 0, 3% en zelfs minder vet - slechts 0, 1%.

Koolhydraten brengen in dit geval geen schade toe aan het lichaam - ze behoren tot de groep van complexe. Ze worden lange tijd opgenomen en zijn de belangrijkste energieleverancier van het lichaam, waardoor mensen kracht en energie krijgen. En de vrucht wordt een opslagplaats van waardevolle sporenelementen genoemd: vitamines in ananas, net als aminozuren en mineralen, zijn in grote hoeveelheden aanwezig in fruit.

  • vitamine A, B, E, PP, C, K;
  • zink, selenium, mangaan, boor, jodium, calcium;
  • ijzer, magnesium, kalium, fosfor, koper;
  • vezels, bètacaroteen.

Essentiële oliën geven fruit een speciaal aroma, maar het complex van proteolytica dat enzymproteïnen vernietigt, die we vaak bromelaïne noemen, is het meest bekend geworden..

Bromelaïne staat bekend om zijn vermogen om de opname van eiwitten te verbeteren en vetweefsel af te breken, waardoor overtollige calorieën worden verbrand.

Ananas nuttige eigenschappen

Ananas wordt veel gebruikt in de keuken, cosmetica, textielindustrie - in de Filippijnen worden ananasplantages gekweekt voor de productie van speciale vezels. Verse ananas is nuttig - het verzadigt perfect en reinigt tegelijkertijd perfect het maagdarmkanaal - de fruitvezels zijn vrij grof, werken als een borstel op de darmen, vrij van gifstoffen en gifstoffen.
Een paar plakjes fruit per dag verminderen de bloedviscositeit, voorkomen de vorming van bloedstolsels en afvallen is voldoende om het als toetje te eten om het proces van vetverbranding te activeren.

Ook ananas wordt gebruikt:

  • Om enzymen te stimuleren die helpen bij het opnemen van voedingsstoffen uit voedingsmiddelen die de eetlust verhogen. Het is handig voor de kleintjes om tijdens het eten een glas verse ananas of een klein stukje fruit te eten - de eetlust zal onmiddellijk toenemen;
  • Om de ernst van de maag te elimineren. Op overvloedige feesten, waar veel vlees, vette etenswaren, salades met mayonaise dressing zijn, is het niet overbodig om wat fruit te eten. Het gevoel van zwaarte verdwijnt, voedsel wordt veel sneller verteerd;
  • Ter voorkoming van misselijkheid bij drukdalingen, reisziekte. Zo is het belangrijk om tijdens vliegreizen, boottochten ananassap of snoepjes met fruitsiroop te drinken. Het is voldoende om de heilzame vrucht te proeven, want de "zeeziekte" zal verdwijnen en niet herinneren aan de hele reis;
  • Met hoest en verkoudheid. Als we tijdens verkoudheid actief thee met frambozen drinken, dan dient ananas in de tropen voor deze doeleinden - het fruit verdunt sputum en hoest, vitamine C versterkt het immuunsysteem, waardoor de patiënt snel op de been wordt gebracht;
  • Met een neiging tot oedeem, trombose, verdunnen heilzame stoffen het bloed, verwijderen overtollig vocht uit de weefsels en de persoon ziet er slanker uit.

Tropische vruchten zijn van bijzondere waarde voor vrouwen en mannen - de gunstige eigenschappen van de vrucht werken anders, afhankelijk van het geslacht van de persoon..

Ananas voordelen voor de gezondheid van vrouwen

Vrouwen waarderen het exotische vanwege het vermogen om metabolische processen te versnellen en actief extra centimeters in de taille te verbranden. De voordelen van ananas voor vrouwen houden daar niet op.
Ananasvruchten:

  • word een prachtig onderdeel van elk detoxdieet als een krachtige antioxidant en een product dat de honger verzacht;
  • breng de emotionele achtergrond in evenwicht omdat micro-elementen van de vruchten de productie van het hormoon-genot - serotonine rechtstreeks beïnvloeden;
  • helpen de hormonale stormen te overleven - PMS, zwangerschap, menopauze, omdat de essentiële oliën van het fruit heerlijk ruiken en de ananasvruchten zelf zoet zijn;
  • zal dienen als preventie van spataderen;
  • zal het voortplantingssysteem verbeteren - het is bewezen dat vrouwen die regelmatig ananas gebruiken gemakkelijker zwanger worden en hun baby rustiger dragen.

Verloskundigen-gynaecologen zijn van mening dat de gunstige eigenschappen van ananas voor vrouwen duidelijk zijn tijdens de dracht. Ze raden aan om ze af en toe te eten in het laatste trimester. Oedeem wordt minder, het risico op gestosis (verhoogde druk in de latere stadia) wordt verminderd.

Wat betreft de sensationele ananasdiëten, is het belangrijk om waakzaam te zijn. Ten eerste kan een teveel aan fruit in de voeding leiden tot verstoringen van het spijsverteringskanaal: vitamine C en vruchtensappen verbranden het tere maagslijmvlies. Ten tweede helpt ananas alleen af ​​te vallen als het rauw is - bij het drogen, bewaren en elke sterke warmtebehandeling verliezen de vruchten onherroepelijk hun magische eigenschappen. De optimale combinatie van ananas met kip, rundvlees, kip en kwarteleitjes, zeevruchten: eiwitrijk voedsel vermindert de agressiviteit van fruitzuren.

Ananasolie is erg gunstig voor vrouwen. Natuurlijk kan olie niet rechtstreeks uit de vrucht worden geperst - er zit te weinig in de vruchten zelf.

Ananas brengt hun voordelen snel over op elke plantaardige olie. Het is voldoende om de plakjes fruit met olijf- of zonnebloemolie te gieten, enkele dagen te laten staan, te trekken en vervolgens te gebruiken voor uitwendig gebruik of om een ​​of twee theelepels per dag te drinken. De conditie van de huid, nagels, haren zal verbeteren, ze zullen sterk en glanzend worden..

Ananas voordeel voor mannen

Mannen moeten na een dag hard werken ananas eten: de vruchten werken als een natuurlijke energiedrank en herstellen snel de kracht. Trainers en voedingsdeskundigen weten hoe ananas goed is voor sporters. Ze raden aan om fruit in het dieet op te nemen om een ​​dieet in evenwicht te brengen om spieren op te bouwen..

Fruit is uiterst nuttig voor het behoud van mannelijke potentie, prostaatgezondheid en zaadvernieuwing..

In Aziatische landen wordt een afrodisiacum geteeld, fruit wordt aangeboden aan de pasgetrouwden als wens voor een snelle voortplanting.

Voordat ze gaan jagen, wandelen en veel kracht en uithoudingsvermogen nodig hebben, moeten mannen van top tot teen met ananasolie worden ingewreven. Toegegeven, het is uitsluitend vers en zelfgemaakt - kant-en-klare cosmetische producten op basis van fruit zullen niet werken..

Contra-indicaties en schade aan ananas

Zoals elk exotisch, kan tropisch fruit vijandig staan ​​tegenover het lichaam van inwoners van Europa en Rusland. Ananasallergie komt veel voor bij kinderen, daarom raden kinderartsen op jonge leeftijd niet aan om ananas voor kinderen te eten en vers geperst vruchtensap te drinken.

Vergeet agressieve fruitzuren, een teveel aan vitamine C niet: ze tasten de maag aan en laten soms slijmvliezen in het strottenhoofd achter, en mini-brandwonden in de mond. Je hiertegen beschermen is eenvoudig als je vers verdunt met schoon, koud water en je niet laat meeslepen door fruit, waardoor de dosis wordt beperkt tot een paar plakjes per dag.
Contra-indicaties voor het gebruik van ananas zijn:

  • gastritis, colitis, zweren;
  • tandglazuur gevoeligheid;
  • diabetes voordat u een arts raadpleegt;
  • neiging tot allergische reacties;
  • huidziekten van onbekende aard;
  • kinderen onder de 6 jaar.

Vooral onrijpe vruchten vormen een gevaar. Zo'n vruchtbaarheid is bijtend, ze verbranden de lippen, irriteren de wanden van het slijmvlies en werken op de darmen als een sterk laxeermiddel. Maar al deze problemen worden niet bedreigd als je beetje bij beetje geniet van een sappige, rijpe ananas. De conclusie is simpel: verwen jezelf met mate met fruit, dan word je slank en opgewekt.

Vorige Artikel

Cosmetische oliën