Welk voedsel u tijdens de zwangerschap moet kiezen, afhankelijk van het trimester
De zwangerschapsperiode is een belangrijke tijd voor een vrouw en een baby die in haar groeit. En de keuze van het dieet is een vraag die niet kan worden genegeerd. Bovendien is het belangrijk om te weten wat nuttig en wat niet waard is, in welke producten je jezelf beter kunt beperken.
Kenmerken van voeding tijdens de zwangerschap
Gedurende de zwangerschap vindt de vorming en ontwikkeling van de foetus plaats. Elke tekortkoming of overmaat aan voedingsstoffen kan de gezondheid en het welzijn van de toekomstige moeder en haar baby negatief beïnvloeden. Daarom is het in deze kritieke periode erg belangrijk om alleen lekker en gezond voedsel in uw gebruikelijke dieet op te nemen.
Het is onmogelijk om alle producten op te sommen die een vrouw nodig heeft tijdens de bevalling en na de bevalling. Bovendien is het noodzakelijk om de dieetkeuze individueel te benaderen: het voedsel moet niet alleen vers zijn, rijk aan essentiële aminozuren, vitamines en mineralen, maar ook zoals de toekomstige moeder qua smaak en uiterlijk. Tot de meest bruikbare producten voor zwangere vrouwen behoren:
- alle soorten vlees, behalve vette soorten;
- de lever, omdat deze rijk is aan ijzer;
- noten en gedroogde vruchten vanwege het hoge gehalte aan eiwitten, aminozuren en vitamines;
- kip en kwarteleitjes;
- vis en andere zeevruchten;
- champignons (eet heel voorzichtig);
- verse kruiden, groenten, fruit, bessen;
- granen en peulvruchten;
- zuivelproducten vanwege het hoge gehalte aan calcium erin, evenals andere macro- en micro-elementen, vitamines, aminozuren.
Niettemin heeft elk trimester van de zwangerschap zijn eigen voedingskenmerken. En het dieet van de aanstaande moeder in de eerste weken van het dragen van de baby en in de laatste dagen, wanneer de foetus volledig is gevormd, is anders.
Wat te eten in het eerste trimester
Gezonde voeding voor zwangere vrouwen in het eerste trimester van de zwangerschap wijkt af van de gebruikelijke periode vóór de zwangerschap. Natuurlijk verandert de hoofdlijst van voedingsmiddelen en gerechten die rijk zijn aan gezonde stoffen niet. Maar het lijkt serieuze wijzigingen en toevoegingen. Dergelijke veranderingen in het dieet gaan gepaard met een volledige herstructurering van het lichaam van de vrouw, de noodzaak om de hoeveelheid vitamines en mineralen te verhogen, evenals storingen: toxicose, veranderingen in smaakvoorkeuren en ziekten.
Het eerste dat een zwangere vrouw moet doen bij het kiezen van een menu, is alle producten die de gezondheid negatief beïnvloeden, achterwege te laten. Ook in het eerste trimester van de zwangerschap is het noodzakelijk om “nee” te zeggen tegen alle diëten en tegen de beperkingen op voedsel die eerder in het leven aanwezig waren, als dit de gezondheid niet schaadt. Als u bijvoorbeeld allergisch bent voor noten, mag u ze natuurlijk niet eten, hoewel ze erg nuttig zijn..
Het is ook noodzakelijk om melk en zuivelproducten in de voeding op te nemen, die veel foliumzuur, calcium, kalium bevatten, een grote hoeveelheid vitamines en andere nuttige stoffen bevatten die nodig zijn voor de vorming van de ongeboren baby. Als je ze nog niet vaak hebt gebruikt, begin dan met kefir, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, magere kwark en zure room - deze producten worden beter opgenomen dan volle melk of vette zelfgemaakte kwark.
Ook worden verschillende zaden (zonnebloem, pompoen, sesam) en noten een belangrijke bron van eiwitten en sporenelementen. Ze moeten in kleine hoeveelheden worden gegeten, omdat ze zeer calorierijk en voedzaam zijn en allergieën kunnen veroorzaken. Een ander product dat erg handig is tijdens de zwangerschap is honing. Voor vitaliteit en energie, en om de toestand van toxicose te verbeteren, kunt u 's ochtends een lepel honing toevoegen in een glas warm water, een beetje citroensap erin persen en in kleine slokjes drinken.
Eieren worden ook beschouwd als een belangrijke bron van waardevolle macro- en micro-elementen, vitamines, aminozuren en eiwitten. Het is nodig in een goed gekookte of gefrituurde vorm. Om de spijsvertering te herstellen en het tekort aan voedingsstoffen te vullen, is het ook noodzakelijk om vezelrijk voedsel in de dagelijkse voeding op te nemen - verse kruiden, groenten, fruit, bessen.
Belangrijk! Breng geen drastische veranderingen aan in uw gebruikelijke dieet zodra u erachter komt dat u zwanger bent. Dit kan stress en verschillende storingen in het lichaam veroorzaken. Natuurlijk, als je gebruikelijke dieet meerdere kopjes koffie, crackers, chips, alcohol, hotdogs en hamburgers bevat, is het tijd om ze te verlaten. Maar probeer alle wijzigingen soepel door te voeren. Geef bijvoorbeeld eerst koffie en alcohol op, voeg meer verse kruiden, groenten, fruit toe aan het dagmenu. En na enige tijd, wanneer u aan dergelijke veranderingen went, begint u opnieuw het dieet te verbeteren.
Wat te weigeren
Er zijn veel producten die niet alleen tijdens de zwangerschap ongewenst zijn, maar ook voor iedereen die gezond en alert wil zijn. Zulk voedsel kan zijn:
- alle fastfood en snacks, chips en crackers;
- zoete frisdrank;
- cafeïnehoudende voedingsmiddelen en dranken;
- producten gemaakt van hoogwaardig tarwebloem, waaronder broodjes, gebak, pasta;
- ingeblikt voedsel en voedingsmiddelen die veel synthetische toevoegingen bevatten;
- worstjes;
- vet, gebakken of gekruid voedsel;
- ketchup, mayonaise en enkele andere winkelsauzen;
- alcohol.
Ook voor zwangere vrouwen kan deze lijst worden aangevuld:
- voedsel dat geen warmtebehandeling heeft ondergaan, bijvoorbeeld vis, vlees of eieren;
- veel snoep;
- versgeperste sappen, omdat ze brandend maagzuur en spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken;
- voedingsmiddelen rijk aan vitamine A vanwege het risico op misvormingen bij de vorming van de foetus;
- selderij en enkele andere kruiden en planten (ze kunnen in grote aantallen vroeggeboorte veroorzaken).
Belangrijk! Ook raden artsen tijdens de zwangerschap aan om niet veel vis te eten, omdat er kwik en zware metalen in kunnen ophopen..
Wat is toxemie
Vaak wordt een vrouw tijdens de zwangerschap geconfronteerd met een aandoening zoals toxicose. Het manifesteert zich als misselijkheid, braken, verlies van eetlust, slechte gezondheid, vervorming van smaakperceptie en vele andere symptomen. Bij toxicose is het nodig om lichter voedsel te eten dan in andere perioden van de zwangerschap. Voeg deze voedingsmiddelen toe aan uw dieet:
- broccoli en andere koolsoorten, rijk aan vitamine E, groepen B, K, C, calcium, kalium, magnesium en vele andere nuttige stoffen;
- yoghurt of magere verse kefir;
- magere soorten vis en vlees;
- diverse gedroogde vruchten en noten;
- kippeneieren;
- sommige gezonde augurken, zoals zuurkool en augurken.
Bij toxicose is het beter om pittig, gebakken of te warm eten te weigeren. Probeer zonder haast te eten in een comfortabele houding. Meestal nemen vrouwen bij toxicose half liggend voedsel en na het eten gaan ze liever liggen om geen nieuwe braakaanval uit te lokken.
Notitie. Als je aan toxicose lijdt, zorg dan dat je een gezonde snack bij je hebt, draag hem in je tas en plaats hem op prominente plekken in huis, vooral waar je slaapt. Eet vaak, maar in kleine porties, vermijd te veel eten.
Tweede trimester
Nuttige producten tijdens de zwangerschap tijdens het tweede trimester verschillen praktisch niet van voedsel dat in het eerste trimester wenselijk is om te eten. Een vrouw begint zich in de regel veel beter te voelen, haar eetlust wordt wakker. Op dit moment raden experts aan om meer voedingsmiddelen te eten die een positief effect hebben op de ontwikkeling van het zenuwstelsel, evenals voedingsmiddelen die eiwitten bevatten - de belangrijkste bouwsteen voor cellen. Het is ook belangrijk om constant de reserves van calcium, ijzer, magnesium, fosfor, jodium, alle vitamines en aminozuren aan te vullen.
In het tweede trimester ontwikkelen de hersenen zich actief, wordt het skelet van de baby gevormd. Onder de producten die experts op dit moment in het dieet moeten opnemen, is het vermelden waard:
- wortels en alle gerechten die daaruit zijn bereid;
- zure melk, niet-vette producten;
- garnalen, inktvis en andere zeevruchten, maar dan in een goed gekookte vorm;
- gekookt of gestoofd mager vlees;
- volkoren of zemelenbrood;
- rozenbottels, noten, duindoorn en ook gedroogd fruit;
- plantaardige olien;
- granaatappel, banaan, appels en wat ander fruit, groenten, bessen;
- verschillende granen.
- Wat zal helpen bij bloedarmoede
Bloedarmoede kan verschillende soorten en vormen hebben. Maar tijdens de zwangerschap hebben veel vrouwen meestal een tekort aan ijzer in het bloed. En dit kan zich manifesteren met verschillende symptomen. Bloedarmoede komt meestal tot uiting in zwakte, lethargie, kortademigheid, tachycardie, vervellen en droogheid van de huid, een verandering in smaak en een afname van de immuniteit, evenals vele andere tekenen. Maar de gevolgen voor zowel de vrouw zelf als de zich ontwikkelende foetus van deze aandoening kunnen ernstig zijn tot een miskraam, vroeggeboorte en ontwikkelingsstoornissen van de baby.
Met milde stadia van bloedarmoede, evenals als onderdeel van een complexe behandeling voor complexere aandoeningen, raden artsen aan dergelijke producten in hun dieet op te nemen:
- rood vlees, bijvoorbeeld rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees, evenals enkele andere soorten vlees, waaronder konijnenvlees en kip;
- peulvruchten, en vooral linzen, erwten en bonen;
- verschillende soorten kool;
- wat bessen en fruit - vooral bosbessen, rozenbottels, zwarte en rode aalbessen, appels;
- sommige granen, zoals haver en boekweit;
- kip en kwarteleitjes;
- verse groenten;
- noten, zaden, gedroogd fruit;
- sommige soorten vis.
Belangrijk! In geval van bloedarmoede tijdens de zwangerschap, schrijft de arts, na een grondig onderzoek, meestal, naast het introduceren van bepaalde voedingsmiddelen in het dieet, vitamines en mineralen voor, evenals preparaten die ijzer bevatten. Hierdoor kunt u snel de balans in het lichaam herstellen..
Dieet in het derde trimester
De basisregel voor het kiezen van een dieet in het derde trimester van de zwangerschap is het volgen van de juiste voeding. In het derde trimester is er een actieve verbetering van het zenuwstelsel en de hersenen, de vorming van het hormonale systeem en de voltooiing van de lichaamsvorming van de baby.
Een vrouw in het derde trimester voelt al de zwaarte van haar buik en de volwassen foetus drukt op organen in de buurt van de baarmoeder. Dit komt tot uiting in ernstig ongemak, vaak brandend maagzuur, spijsverteringsstoornissen en ontlasting. Daarom geeft u in het derde trimester de voorkeur aan lichte gerechten gemaakt van het meest gezonde voedsel voor zwangere vrouwen..
Op dit moment is het raadzaam om veel groenten, fruit, verse bessen, zuivel en zeevruchten, magere soorten vis en vlees, granen, peulvruchten en granen te consumeren. Een van de basisregels voor het eten van het derde trimester:
- frequente maaltijden in kleine porties;
- licht diner en stevig ontbijt;
- snacks tussen hoofdmaaltijden;
- drink voldoende schoon water per dag;
- beperk zout vanwege het risico op oedeem en suiker om plotselinge gewichtstoename te voorkomen.
Zoals u kunt zien, moet de voeding tijdens de zwangerschap en na de bevalling in evenwicht zijn, zodat zowel de vrouw als het kind zoveel mogelijk nuttige stoffen uit voedsel krijgen en hun tekort niet ervaren. Maar vergeet bij het kiezen van een dagmenu niet dat alles met mate goed is. Je kunt er geen in grote hoeveelheden van eten, ook al is het erg handig. En eet niet wat als nuttig wordt beschouwd, maar houd om de een of andere reden niet van de vrouw zelf. Het is belangrijk dat het eten plezier brengt, maar tegelijkertijd gezond en van goede kwaliteit is..
Wat zwangere vrouwen niet mogen eten: "zwarte lijst" van producten
Met het begin van de zwangerschap raden artsen aanstaande moeders aan om voorzichtig om te gaan met een verscheidenheid aan voedsel en dranken. Daarnaast is er een zwarte lijst - een lijst met producten die u niet zwanger kunt eten.
Elizaveta Novoselova
Verloskundige-gynaecoloog, Moskou
Het dieet van de toekomstige moeder heeft grote invloed op de snelheid van de metabolische processen in haar lichaam en de opname van voedingsstoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling van de baby. De toevoer van eiwitten, vetten, koolhydraten en nuttige micro-elementen aan de foetus, de gelijkmatige groei en ontwikkeling ervan, evenals gewichtstoename, het werk van de nieren, het hart en de bloedvaten van de vrouw zelf zijn afhankelijk van de stofwisseling.
Aan de ene kant zijn er veel producten die niet zwanger mogen zijn. Aan de andere kant volgen sommige aanstaande moeders een streng dieet..
Ga niet tot het uiterste, je hoeft alleen maar uit te zoeken wat er in feite tijdens de zwangerschap een verkeerde voeding kan schaden.
Waarom goede voeding tijdens de zwangerschap zo belangrijk is?
Veel toekomstige ouders stellen zich letterlijk de 'schadelijkheid' van een bepaald voedingsproduct voor: als een zwangere vrouw iets eet, zal het tot de foetus vallen en het schaden. Dit is echter niet het geval: in werkelijkheid is de situatie met "verboden" producten veel ingewikkelder. Tussen het lichaam van moeder en baby is er geen directe spijsverteringsbuis. Het voedsel dat een zwangere vrouw eet, wordt in haar spijsverteringskanaal afgebroken tot de belangrijkste producten die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam en de ontwikkeling van de foetus - eiwitten, vetten en koolhydraten. Deze stoffen zijn nodig voor het energiemetabolisme. Door de darmwand worden ze opgenomen in de bloedbaan en via de bloedvaten aan de baby afgegeven.
De placentabarrière (een uniek dubbel microfilter van de wanden van de haarvaten van de baarmoeder en de placenta) beschermt de baby tegen de meeste schadelijke componenten van moderne voedingsmiddelen - voedseladditieven, smaakversterkers, conserveermiddelen, kleurstoffen, smaakstoffen -. Als de placenta zijn werk goed doet, passeren de moleculen van schadelijke stoffen in letterlijke zin de "douane-controle" niet en komen ze niet in de foetale bloedbaan terecht.
Van de producten die we traditioneel eten, zijn er geen die de gezondheid van de foetus rechtstreeks kunnen beïnvloeden. Zo'n gerecht, drank, fruit of groente, noot, bes, enz. Bestaat niet, wat meestal nuttig is en tijdens de zwangerschap schadelijk wordt. Dit betekent echter helemaal niet dat de aanstaande moeder veilig kan eten wat ze maar wil, zonder angst voor de gezondheid van de toekomstige baby. Zwangerschap is een extra belasting voor het lichaam van een vrouw en is zeer significant. Al zijn organen en systemen werken in een "oorlogstijdmodus", en soms in de meest letterlijke zin: de groeiende baarmoeder drukt op aangrenzende organen, waaronder de maag en alvleesklier, lever en galblaas, milt, nieren, blaas en een groot aantal grote aderen. Met deze manier van werken kan elke fout in het dieet, die zich normaal gesproken zou hebben gemanifesteerd als een lichte malaise of zelfs onopgemerkt zou blijven, het metabolisme ernstig beïnvloeden en het welzijn van de toekomstige moeder verslechteren.
Geen enkel voedingsproduct kan in feite een baby direct schaden. Het gebruik van schadelijke producten is echter altijd schadelijk voor de gezondheid van de aanstaande moeder zelf, van wie het verloop van de zwangerschap en de ontwikkeling van de foetus afhangen. Een herziening van uw dieet tijdens de zwangerschap is dus geen loze herverzekering en u moet het verstandig en serieus behandelen.
Wat je niet zwanger kunt eten: een "zwarte lijst" van giftige producten
Natuurlijk moet de aanstaande moeder voor zichzelf een "verboden lijst" maken, waar alle duidelijk opzettelijke gezondheidsproducten naar toe zullen gaan. Zwangere vrouwen mogen geen chips, chemische suikerhoudende dranken, voedsel met smaakstoffen en kunstmatige kleurstoffen, ingeblikt voedsel eten.
Ze bevatten schadelijke stoffen die de spijsvertering, lever- en nierfunctie belemmeren en zijn giftig voor het lichaam als geheel. Tijdens de zwangerschap vallen deze dubieuze lekkernijen onder een strikt verbod: het lichaam van een vrouw krijgt een dubbele belasting en onjuiste voeding tijdens deze periode kan veel sneller leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, die onmiddellijk de toestand van de foetus zullen beïnvloeden.
De meest voorkomende gevolgen van het eten van schadelijke producten tijdens de zwangerschap zijn urolithiasis en cholelithiasis. Deze ziekten, die gepaard gaan met hevige pijn en een aanzienlijke verslechtering van het welzijn van de aanstaande moeder, vereisen vaak een dringende chirurgische ingreep, wat het risico op abortus aanzienlijk verhoogt.
Bovendien mag u tijdens het wachten op de baby geen koffie en alcohol drinken - deze producten kunnen een verhoging van de bloeddruk, baarmoederhypertonie en het risico op placenta-abruptie veroorzaken. Bovendien is de halfwaardetijd van alcohol die in het bloed van de zwangere vrouw circuleert giftig voor de foetus..
Voeding tijdens de zwangerschap: hoe vermijd je overgewicht??
Naast de "verboden lijst" zijn er nog andere producten die om verschillende redenen beduidend moeten worden beperkt. Het is beter om de consumptie van brood, pasta en allerlei soorten gebak, snoepgoed, vlees en vleesproducten met een hoog vetgehalte (reuzel, spek, vette worstjes) te verminderen, omdat ze bijdragen tot overmatige gewichtstoename.
Extra kilo's schaden letterlijk de gezondheid van moeder en baby en brengen soms het feit van de zwangerschap in gevaar. Overgewicht zorgt voor een verhoogde belasting van het cardiovasculaire systeem.
Tegen de achtergrond van een pathologische toename van het lichaamsgewicht, verhoogt een zwangere vrouw vaak de druk, neemt de toon van de baarmoeder toe en neemt de placenta-bloedstroom af. Als gevolg van dergelijke veranderingen heeft de foetus geen voeding en zuurstof - er ontwikkelt zich foetoplacentale insufficiëntie, wat vaak leidt tot acute hypoxie (zuurstofgebrek) van de foetus.
Zwangere vrouwen met een aanzienlijke gewichtstoename (15 kg of meer) lopen risico op het ontwikkelen van late toxicose of gestosis, gekenmerkt door het optreden van oedeem, verhoogde druk en verlies van eiwit in de urine. Zonder tijdige behandeling kan deze complicatie leiden tot vroegtijdige placenta-abruptie, de ontwikkeling van eclampsie (convulsiesyndroom tegen de achtergrond van een ongecontroleerde bloeddrukstijging) en baarmoederbloeding.
Helaas ontwikkelen deze gevaarlijke complicaties die het leven van een moeder en een kind bedreigen zich in de overgrote meerderheid van de gevallen (82%!) Bij zwangere vrouwen met pathologisch overgewicht. Daarom moet de aanstaande moeder de uniforme gewichtstoename in de gaten houden en de aangename "excessen" in haar dieet beperken.
Producten die de spijsvertering van zwangere vrouwen verstoren
Tijdens de zwangerschap wordt aanbevolen om het gebruik van gerookt vlees, gekruid, gefrituurd voedsel, peulvruchten, maïs en sterk koolzuurhoudende dranken aanzienlijk te beperken. De reden waarom deze gerechten uit de gratie raken, is eenvoudig: tijdens de zwangerschap wordt het spijsverteringsproces door de druk van de groeiende baarmoeder aanzienlijk belemmerd, dus voedsel dat moeilijk te verteren is, geeft de aanstaande moeder speciaal ongemak.
Een overvloed aan gekruid en gefrituurd voedsel kan zelfs bij een perfect gezonde aanstaande moeder hepatische koliek en braken veroorzaken, en peulvruchten en frisdrank kunnen langdurige winderigheid (opgeblazen gevoel) veroorzaken, wat een zwangere vrouw veel ongemak bezorgt en vaak een indirecte oorzaak wordt van een toename van de baarmoedertoon..
Vermijd allergenen tijdens de zwangerschap
Aanstaande moeder moet voorzichtig zijn met het gebruik van 'allergene' voedingsmiddelen - citrusvruchten, chocolade, exotisch fruit en gerechten.
Tijdens de zwangerschap wordt voor het eerst vaak een allergische reactie op voedsel waargenomen dat een vrouw voor het eten opeet zonder enige gevolgen. Een allergie voor een toekomstige moeder is gevaarlijk, omdat het een predisponerende factor is bij de ontwikkeling van toxicose in de vroege en late zwangerschap - complicaties die soms een miskraam veroorzaken. Leun daarom op "erkende" allergenen is het niet waard.
Velen zijn van mening dat als de aanstaande moeder tijdens de zwangerschap allergene producten zal eten, de baby allergisch zal zijn. Dit is de meest voorkomende misvatting over de voeding van een zwangere vrouw. Maar het is belangrijk om te begrijpen dat er geen voedselproducten bestaan die de gezondheid van de foetus rechtstreeks beïnvloeden. Een allergie wordt genetisch bepaald op het moment van bevruchting of wordt al tijdens het leven verworven onder invloed van externe nadelige factoren (bijvoorbeeld slechte ecologie of schadelijke productie). Het is echter precies in de embryonale periode (tijdens intra-uteriene ontwikkeling) dat een persoon op betrouwbare wijze wordt beschermd tegen de invloed van ongunstige factoren met behulp van de placentabarrière. De ontwikkeling van een allergie bij een kind houdt dus op geen enkele manier verband met het gebruik door de moeder van allergene producten tijdens de zwangerschap. Het is alleen nodig om te weigeren van die producten die een allergie veroorzaken bij de zwangere vrouw.
Zwangere voeding in 1, 2, 3 trimester
Meisjes, ik heb een nuttig artikel gevonden, MB voor iemand tijdens de zwangerschap, en het is nuttig voor mij!
Nu de zwangerschap is aangebroken, is het tijd om serieus voor goede voeding te zorgen. Tijdens de zwangerschap beïnvloedt het geconsumeerde voedsel zowel de zwangere vrouw als haar baby. U hoeft echter niet "voor twee te eten", u hoeft alleen voedsel te kiezen dat meer is verrijkt met nuttige voedingsstoffen. Voor de ontwikkeling krijgt de foetus van het lichaam van de moeder alles wat nodig is: eiwitten, vetten, koolhydraten, minerale elementen en vitamines. Moeder ontvangt ze op haar beurt met voedsel. Daarom is er tijdens zwangerschap en borstvoeding een verhoogde behoefte aan vitamines. Slechte voeding kan leiden tot miskramen, een kleine gestalte, perinatale gezondheidsproblemen en de levensvatbaarheid van de foetus verminderen.
Er moet aan worden herinnerd dat de zwangerschap niet het moment is om af te vallen door speciale diëten te gebruiken! Alcohol tijdens de zwangerschap is gecontra-indiceerd in elke vorm en hoeveelheid (zelfs rode wijn)!
Voor een normale zwangerschap mag u, vooral de laatste maanden, geen vet- en bloemproducten eten. Dit leidt tot een toename van de foetus, wat de geboorte moeilijk kan maken.
In de eerste helft van de zwangerschap moet er vier keer per dag worden gegeten.
In de tweede moet je 5-6 keer per dag eten, bij voorkeur zuivelproducten, en vlees- en visgerechten beperken. Zorg ervoor dat u omvat: pap, kefir, kwark, zure room, boter, eieren, groenten, fruit.
Sluit gezouten, pittig en gerookt uit (kan leiden tot ernstige toxicose). Beperk de vochtinname tot 1 liter per dag (inclusief soepen).
Met de juiste productkeuze uit de vier onderstaande groepen, bent u en uw kind verzekerd van een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet.
In de dagelijkse voeding moet 50-60% eiwitten van dierlijke oorsprong zijn (25-30% vis en vlees, 20-25% - zuivelproducten, 5% - eieren).
1. Zuivelproducten - bevatten eiwitten die nodig zijn voor de groei van het kind en om aan de behoeften van het lichaam van de moeder te voldoen, evenals sporenelementen (calcium) die nodig zijn om botten en tanden te versterken.
In dit verband is het raadzaam om tot 0,5 liter melk per dag te consumeren, zowel in volledige vorm als in de vorm van zuivelproducten (kefir, yoghurt, melkdesserts, yoghurts) en kwark. Het is handig om harde kazen in je dieet op te nemen, zoals cheddarkaas, roomkaas, gepasteuriseerde kaas.
2. Vleesproducten - bevatten eiwitten, ijzer en B-vitamines, die ook nodig zijn om zowel aan de behoeften van het lichaam van de moeder te voldoen als voor de ontwikkeling van het kind.
Deze groep omvat producten van rundvlees, varkensvlees, lam, gevogelte, vis. Producten uit deze groep moeten tweemaal daags worden geconsumeerd. Het is beter om de voorkeur te geven aan gevogelte en vis. Probeer alleen mager vlees te eten en verwijder vethoudende delen tijdens het koken.
- Alle producten van vlees, gevogelte en vis moeten gekookt of gebakken worden gegeten, waarbij gefrituurde en gerookte gerechten worden vermeden.
Vlees moet voor het koken altijd van de huid worden ontdaan..
Wit vlees is altijd magerder dan rood vlees..
Entrecote van rund, varken en lam - de meest magere.
Alle worsten en worsten bevatten veel vet..
Bijzonder opmerkelijk zijn eieren die hard gekookt moeten worden en die alleen eiwitten in voedsel gebruiken.
3. Broodproducten, granen, aardappelen - bevatten koolhydraten, vitamines, mineralen en vezels.
De producten van deze groep omvatten brood, bij voorkeur met volle granen of van grof meel, aardappelschotels, pasta, rijst, granen van verschillende soorten granen, muesli of granen. Gerechten van producten van deze groep moeten bij elke maaltijd in het dieet worden opgenomen.
4. Fruit en groenten - bevatten verschillende vitamines en mineralen die nodig zijn om verschillende lichaamsfuncties te behouden, en vezels om de spijsvertering te verbeteren.
Een aantal gewassen, zoals erwten, bonen, bonen, linzen, kool en gedroogd fruit, zijn rijk aan ijzer. De opname van ijzer uit deze producten tijdens hun gebruik is echter minder actief dan uit vleesproducten. Om dit proces te verbeteren, moet u tegelijkertijd voedingsmiddelen gebruiken die rijk zijn aan vitamine "C".
Groenten en fruit moeten minstens vier keer per dag in de voeding worden opgenomen. Probeer waar mogelijk geschilde groenten en fruit te eten..
De juiste verdeling van producten per maaltijd is belangrijk. Dus vlees, vis en granen moeten deel uitmaken van ontbijt en lunch, omdat voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten het metabolisme verhogen en lange tijd in de maag blijven. 'S Middags, tegen de avond, verdient zuivel- en groentevoedsel de voorkeur. Een overvloedige maaltijd 's avonds heeft een negatief effect op het lichaam van de zwangere vrouw, draagt bij aan de verstoring van de normale rust en slaap.
Het is raadzaam om gedurende de dag te eten in 5-7 recepties.
Als voorbeeld kan het volgende geschatte menu voor de dag worden voorgesteld:
Ontbijt
Fruit of vruchtensap.
Havermout of zemelenvlokken met melk.
Volkorenbrood, toast met magere boter.
Thee of koffie. Lunch
Thee, koffie of melk.
Fruit of koekjes. Avondeten
Soep.
Sandwich met sla, kaas, vis, koud gekookt vlees.
Vers fruit of yoghurt.
Thee, koffie of vruchtensap. High tea
Thee of koffie met koekjes. Vroeg dineren
Vlees, vis, kaas, eieren of peulvruchten.
Aardappel, rijst of pasta.
Groenten of salade.
Melkpudding of fruit of koekjes.
Thee. Laat dinner
Melk met volkoren brood of koekjes.
De totale hoeveelheid geconsumeerd vocht in 1-2 trimester moet 1,2-1,5 liter per dag zijn, inclusief water, thee, koffie, sappen, soepen.
Ontvangst van zout is in de tweede helft van de zwangerschap beperkt tot 8 g per dag, omdat een grotere hoeveelheid bijdraagt aan het vasthouden van water in het lichaam en de ontwikkeling van oedeem.
Algemene principes van goede voeding tijdens de zwangerschap zijn als volgt:
- Voedsel moet vaak 5-7 keer per dag in kleine porties worden ingenomen..
Eet langzaam zonder te haasten.
Drink gewoon drinkwater. Een glas water dat voor de maaltijd wordt gedronken, zorgt ervoor dat je sneller en voor langere tijd genoeg krijgt.
Als je weet dat je jezelf niet tot een product kunt beperken, kun je het maar beter helemaal opgeven.
Eet meer vis, gevogelte en minder rood vlees.
Voedsel moet worden gekookt, gebakken of gestoofd, maar niet gebakken.
Kies groenten, fruit en granen, plantaardige olie.
Voeding in het eerste trimester van de zwangerschap
In het eerste trimester van de zwangerschap verschilt het dieet van een vrouw niet significant van haar menu vóór de zwangerschap, alleen de smaak van een zwangere vrouw kan veranderen. Maar nu moet je je gaan houden aan de principes van goede voeding om toxicose te voorkomen en de basis leggen voor de goede ontwikkeling van het embryo.
Probeer in het menu dagelijkse groene salades met plantaardige olie en zeevis op te nemen. Het is belangrijk om te beginnen met het gebruik van foliumzuur, jodium en vitamine E-medicijnen, tijdens de zwangerschap.
Vanwege het verhoogde werk van de lever en de nieren, is het raadzaam om aan het begin van de zwangerschap het aantal pittige voedingsmiddelen en kruiden zoals peper, mosterd en azijn in het dieet aanzienlijk te beperken. Om de belasting van de lever te verminderen, probeer gebakken en vette te vervangen door gekookte en gestoofde, beperk het gebruik van boter, vetrijke zure room, room en plantaardige olie. Gebruik magere kwark.
Eet samen met fruit en groenten volkorenbrood, omdat het vezels en B-vitamines bevat..
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het dieet van een zwangere vrouw aan tafelzout. Het speelt een grote rol in het watermetabolisme. Overmatig gebruik ervan draagt bij aan de ontwikkeling van oedeem en ondersteunt ontstekingsprocessen. Normale dagelijkse inname
zout is 12-15 g. In het eerste trimester van de zwangerschap is het al mogelijk om een beperking in het dieet van augurken en gerookt vlees aan te bevelen.
Koffie moet volledig worden uitgesloten van het dieet van de aanstaande moeder, ook al was het vóór de zwangerschap het favoriete drankje van een vrouw. Een zwangere vrouw die minstens 3-4 kopjes zwarte koffie per dag drinkt, heeft meer kans op een te vroeg geboren baby met een laag gewicht. De stoffen in thee en koffie (cafeïne en tannine) kunnen de bloedvaten verwijden, waardoor de druk toeneemt. Meer recentelijk is gebleken dat er een duidelijk verband bestaat tussen cafeïnegebruik en sommige geboorteafwijkingen bij baby's. Veel koffie drinken tijdens de zwangerschap kan zelfs leiden tot een miskraam, omdat het de bloedvaten vernauwt, wat leidt tot foetale zuurstofgebrek.
Tijdens de zwangerschap moet het lichaam voldoende ijzer krijgen om bloedarmoede bij de moeder en de foetus te voorkomen, en moet het tijdens de borstvoeding ijzer inslaan (dit is de enige en zeer belangrijke ijzerbron voor de pasgeborene). Om dit te doen, moet u vaak boekweit en noten in uw dieet opnemen..
Voeding in het tweede trimester van de zwangerschap
Op dit moment moet het dieet van de zwangere vrouw een matig gehalte aan koolhydraten bevatten, omdat overmatige consumptie ervan kan leiden tot overmatige gewichtstoename. Overmatige consumptie van voedsel dat veel cholesterol bevat en de lever blokkeert, moet worden vermeden. Als de aanstaande moeder eieren en salades met gehakte eieren niet kan weigeren, is het beter om alleen eiwitten te gebruiken.
Sommige voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte worden hieronder vermeld:
• eigeel;
• rundernieren, lever en hersenen;
• worstjes;
• worstjes;
• rode en zwarte kaviaar;
• boter;
• zure room;
• kaas;
• vet;
• gebak en gebak.
Beperk de vetinname. Vanaf het 2e trimester van de zwangerschap is het raadzaam augurken uit het dieet te schrappen en matig zout aan het voedsel toe te voegen. Heel belangrijk: beperk vanaf het 2e trimester het menu tot potentiële allergenen (citrusvruchten, aardbeien, exotisch fruit, enz.) Zodat de baby niet allergisch wordt geboren.
Voor calciuminname moeten dagelijks zuivelproducten op het menu aanwezig zijn: melk, kefir, magere kwark, kaas. Anders wordt calcium uit de botten en tanden van de zwangere vrouw weggespoeld en ontwikkelt het kind een neiging tot breuken. Zorg ervoor dat u begint met het nemen van calciumpreparaten (een kind, in tegenstelling tot een volwassene, metaboliseert ook anorganisch calcium). En eet geen krijt, naast calcium zijn er veel stoffen die schadelijk zijn voor jou en je kind, daarnaast leidt dit in de meeste gevallen tot afzetting van verkalkingen in de navelstreng en is de voeding van de foetus moeilijk.
Breng eens per week een losdag voor appel (1 kg groene appels per dag) of kefir (1 kg kwark of kefir) uit. Begin te wennen aan het drinken van minder vocht, je hebt het in 3 trimester nodig.
En nogmaals, geen alcohol!
Voeding in het derde trimester van de zwangerschap
Aanbevelingen voor voeding in het derde trimester van de zwangerschap zijn het strengst. Ten eerste moet, om late toxicose van zwangere vrouwen en als gevolg daarvan oedeem te voorkomen, de hoeveelheid vloeistof worden beperkt tot 1 liter (inclusief soepen en fruit). De hoeveelheid vocht die het lichaam is binnengekomen en verlaten, moet dagelijks worden gemeten; het verschil mag niet meer zijn dan 200 ml. Door natriumchloride te beperken, kunt u weefsels vrijmaken van overtollig vocht en daardoor hun metabolisme en functie verbeteren. In de laatste 2 maanden van de zwangerschap mag de hoeveelheid natriumchloride niet meer dan 5 g per dag bedragen. In geval van vochtretentie of oedeem - dringend naar uw arts!
Het wordt niet aanbevolen om vlees- en visbouillon te eten, vooral geconcentreerd, evenals vleesjus, omdat ze de lever verstoren, en dus werkt het met een lading. Vegetarische soepen kunnen het beste worden bereid, zuivelsauzen, vlees en vis kunnen worden gekookt en gebakken. Beperk het gebruik van champignonbouillon..
Van dierlijke vetten kunt u het beste alleen boter gebruiken en alle andere (rundvlees, varkensvlees, schapenvlees of reuzel) van het dieet uitsluiten. Er moet gekookt worden met plantaardige olie, het heeft meer vitamines en voldoende voedingsstoffen.
We blijven foliumzuur, jodium, vitamine E gebruiken.
We blijven 1-2 keer per week het lossen van kefir en appeldagen regelen. In de laatste maand van de zwangerschap moet u de inname van licht verteerbare koolhydraten beperken: suiker, honing, jam, enz., Bloemproducten en vet voedsel volledig verlaten - dit zal de foetus voorbereiden op de bevalling, de vetmassa van de foetus verminderen voor een gemakkelijkere doorgang door het geboortekanaal.
In dit geval gaat de opening van het geboortekanaal veel sneller, werkt de buikpers intensiever, in verband hiermee wordt de geboorteactie versneld en tot op zekere hoogte verdoofd.
Toegestane gewichtstoename tijdens de zwangerschap.
Dit is een vraag die iedereen zorgen baart. Tijdens de zwangerschap, gedurende 40 weken, moet de totale gewichtstoename gemiddeld tussen 9,5 en 12,5 kg bedragen. In de eerste 20 weken van de zwangerschap moet de toename van het lichaamsgewicht ongeveer 2,5 kg zijn op basis van 500 g. per maand. En in de tweede helft van de zwangerschap, gedurende de volgende 20 weken, kan de toename van het lichaamsgewicht 10 kg bedragen met een snelheid van 500 g per week. De maximale gewichtstoename voor de hele zwangerschap mag niet meer zijn dan 10-12 kg. Dit omvat: het gewicht van het kind - 3 kg, het gewicht van de baarmoeder - 1 kg, de placenta - 0,5 kg, vruchtwater - 0,5 kg, verhoogd bloedvolume - 1 kg, onderhuids vet - 1 kg. Dat wil zeggen, voor de hele zwangerschap kan de vrouw zelf tot 6 kg wegen.
Voor een nauwkeurigere beoordeling van de toegestane gewichtstoename tijdens de zwangerschap, kunt u de volgende gegevens gebruiken.
Eerst moet u uw body mass index (BMI) berekenen volgens de volgende formule: het aanvankelijke gewicht (kg) gedeeld door het kwadraat van groei (m). Volgens het resultaat, als de BMI lager is dan 19,8, wordt het lichaamsgewicht als verminderd beschouwd. Als de BMI tussen 19,8 en 26 ligt, is het lichaamsgewicht normaal. Als de BMI hoger is dan 26 - overgewicht. Verder kunt u aan de hand van de tabel de noodzakelijke toename van het lichaamsgewicht voor een bepaalde periode van de zwangerschap bepalen.
Zwangerschap weken 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 BMI minder dan 19,8 0,5 0,9 1,4 1,6 1,8 2,0 2,7 3, 2 4,5 5,4 6,8 7,7 8,6 9,8 10,2 11,3 12,5 13,6 14,5 15,2 BMI 19,8 - 26 0,5 0,7 1, 0 1,2 1,3 1,5 1,9 2,3 3,6 4,8 5,7 6,4 7,7 8,2 9,1 10,0 10,9 11,8 12,7 13,6 BMI meer dan 26 0,5 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,4 2,3 2,9 3,4 3,9 5,0 5,4 5, 9 6,4 7,3 7,9 8,6 9,1
In de normale loop van de zwangerschap treedt voornamelijk een toename van het lichaamsgewicht van een zwangere vrouw op als gevolg van de ontwikkeling van de foetus, een toename van de omvang van de baarmoeder en de hoeveelheid vruchtwater, borstklieren, een toename van het volume van vocht en bloed in het lichaam, en last but not least vanwege de ophoping van vet (1,5 -1,7 kg).
Als u plotseling merkt dat u een overmatige toename van het lichaamsgewicht ervaart of als de snelheid van het toenemen van het lichaamsgewicht buitensporig is, let er dan op of er producten in uw dieet zijn die zeer raadzaam zijn om tijdens de zwangerschap van het dieet uit te sluiten, namelijk jam, jam, marmelade, chocolade, chocoladekoekjes, muffins, cakes, taarten, room, ijs, fruit in suiker, maar ook chips, chips, worstjes, worstjes, vet vlees, mayonaise.
Zowel bij overmatige gewichtstoename (meer dan 15 kg) als bij onvoldoende gewicht (minder dan 4 kg) is een diepgaand onderzoek noodzakelijk.
De consumptie van alcoholische dranken, inclusief bier, is zelfs in kleine hoeveelheden volstrekt onaanvaardbaar..
Mogelijke gerelateerde problemen en oplossingen.
- Moeilijkheden met ontlasting. Om constipatie te voorkomen, is het raadzaam om vezelrijk voedsel te eten, namelijk: grof brood, zemelenvlokken, havermout, peulvruchten, linzensoep, 's nachts - yoghurt of eendaagse kefir, vasten in de ochtend - rauwe groenten en fruit, pruimen, appels.
Misselijkheid. Dit onaangename fenomeen treedt vaak op in de eerste drie maanden van de zwangerschap en vooral 's ochtends. Om misselijkheid te voorkomen, 's morgens wakker worden en niet uit bed komen, probeer een klein stukje droog brood of toast of een stuk appel te eten. Als je je de hele dag misselijk voelt, neem dan een kleine pauze tussen de maaltijden met een kleine hoeveelheid voedsel, maar zodat de totale hoeveelheid voedsel die per dag wordt ingenomen niet afneemt. Anders kunnen grote intervallen tussen maaltijden braken veroorzaken. In sommige gevallen maakt het vermijden van misselijkheid het gebruik van koud voedsel mogelijk, dat niet minder voedingswaarde heeft dan warme gerechten. Soms kunnen verschillende culinaire geuren ook misselijkheid veroorzaken, waardoor gefrituurd voedsel of gerechten met verschillende kruiden worden vermeden.
Maagzuur. In het derde trimester van de zwangerschap (de afgelopen weken) hebben sommige vrouwen last van dit onaangename fenomeen. Om brandend maagzuur te voorkomen en er vanaf te komen, moet u:
- Vermijd zware maaltijden, probeer vaak en in kleine porties te eten;
- eet geen gebakken, vette, gerookte gerechten en producten;
- vermijd sterke thee en koffie,
- neem langzaam, langzaam voedsel;
- buig of ga niet direct na het eten liggen.
Als deze methoden u niet redden van de genoemde onaangename verschijnselen, raadpleeg dan een arts.
Om voedselvergiftiging veroorzaakt door gevaarlijke ziekteverwekkers van darminfecties, zoals bijvoorbeeld salmonella of listeria, te voorkomen, is het raadzaam om tijdens de zwangerschap niet te eten:
- zachte ongepasteuriseerde kazen zoals Brie, Camembert, Stiliton, etc..
rauwe eieren of zachtgekookte eieren;
zelfgemaakte gerechten, waaronder rauwe eieren: mousses, zelfgemaakt ijs, cheesecakes met gebak, enz..
onvoldoende gekookt vlees (vlees met bloed).
Gezond eten tijdens de zwangerschap
Voeding van een zwangere vrouw. Hoe organiseer je een gezond dieet tijdens de zwangerschap? Handige producten en beperkingen.
Het is gebeurd: je bent zwanger. Vanaf dit moment zal al uw acties op de een of andere manier niet alleen in uw toekomst, maar ook in de toekomst van uw kind reageren. Het is in de eerste helft van de zwangerschap dat je met hem in de letterlijke zin van het woord één bent. Jouw gezondheid is zijn gezondheid, jouw ervaringen zijn zijn ervaringen. En de ontwikkeling, het welzijn en zelfs, zoals recente studies hebben aangetoond, hangt de levensverwachting van uw kind af van hoe u eet tijdens deze niet zo lange 40 weken.
Een levendige illustratie van deze stelling is de tabel waarin we probeerden twee standpunten over hetzelfde proces te weerspiegelen, om van binnen en van buiten naar zwangerschap in de letterlijke zin van het woord te kijken. Hoe wordt het leven van week tot week geboren en ontwikkeld? Wat ontdekt en voelt de toekomstige moeder in dit geval? En nog belangrijker - hoe u uw lichaam en het lichaam van uw toekomstige baby van alles kunt voorzien zodat zowel moeder als toekomstige baby gezond zijn?
In onze tabel hebben we het belang van bepaalde voedingsstoffen in verschillende stadia van de foetale ontwikkeling aangegeven. Ik wil benadrukken dat het dieet van de aanstaande moeder evenwichtig moet zijn en dagelijkse normen voor vitamines en mineralen moet bevatten tijdens de zwangerschap.