Hoofd-
De drankjes

LiveInternetLiveInternet

Producten die stoffen bevatten die verschillende functies in het lichaam kunnen moduleren en u in staat stellen een normale gezondheid te behouden, worden functionele producten genoemd, en in sommige gevallen nutraceuticals. Functionele producten hebben een gunstig effect op een of meer lichaamsfuncties, verbeteren de gezondheid en het welzijn en / of verminderen het risico op ziekte. Welke functionele voedingsmiddelen hebben eigenschappen tegen kanker??

Producten met eigenschappen tegen kanker

Uien veroorzaken tranen bij kanker

'Elke gegeten ui verlengt ons leven met één dag', zegt volkswijsheid.

Uien zijn rijk aan vitamine B en C, evenals mineralen die nodig zijn voor het functioneren van antioxidanten en het verwijderen van vrije radicalen. Ze activeren de afscheiding van maagsap, ondersteunen de darmflora en helpen zo gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Uien zijn een natuurlijke bron die rijk is aan bioflavonoïden, waaronder quercetine. Flavonoïden zijn actieve stoffen die werken tegen tumoren van de dikke darm, hersenen, leukemie, maagkanker, prostaat, eierstokken, baarmoederhals, borst, enz. De meest actieve van alle flavonoïden tegen kanker is quercetine. Rode uien zijn het rijkst aan deze stoffen. Andere bronnen van quercetine: appel, zwarte druiven, bosbessen, moerbeien, kersen, groene thee, peterselie en kappertjes.

BELANGRIJK! Uien bevatten een grote hoeveelheid enzymen en glucoquinine - een stof die, net als insuline, de overmatige bloedsuikerspiegel verlaagt, en daarom is de consumptie van uien zeer gunstig voor diabetici en kankerpatiënten. Met de regulering van glycemie wordt de secretie van insuline in de alvleesklier genormaliseerd en als gevolg daarvan wordt de groei van tumorcellen beperkt.

Eigenschappen van uienquercetine:

  • Het heeft het effect van chemotherapie: onder invloed van behandeling neemt de weerstand van tumoren af ​​en daarmee het overlevingspercentage van kankerpatiënten.
  • Vertraagt ​​de groei en verspreiding van tumorcellen.
  • Veroorzaakt apoptose of zelfmoord van kankercellen.
  • Het heeft een ontstekingsremmend effect en creëert een omgeving die vijandig is voor tumoren.
  • Voorkomt het verschijnen van metastasen.
  • Het is een antioxidant die de eliminatie van vrije radicalen bevordert..
  • Stimuleert het immuunsysteem om tumorcellen te vernietigen.
  • Experimenten bij ratten tonen aan dat quercetine de overleving bevordert en cachexie bij kanker voorkomt.
  • Helpt benzopyreentoxine uit het lichaam te verwijderen. Wanneer je wordt uitgenodigd voor een barbecue en je kunt niet weigeren, vergeet dan niet om later meer uien te eten, zoals uiensoep.

Naast de antitumoreigenschappen die ontstaan ​​door het hoge gehalte aan quercetine, hebben uien het vermogen om cholesterol te reguleren, hart- en vaatziekten, osteoporose en celveroudering te voorkomen.

Kruisbloemige planten versterken de kankerbestrijdende eigenschappen van uien. Onderzoekers van de Universiteit van Heidelberg introduceerden menselijke alvleesklierkankercellen in ratten en werden vervolgens behandeld met ui en broccoli-extract, de resultaten waren verbluffend. Bij deze behandeling zijn twee krachtige stoffen ontwikkeld: quercetine en sulforafaan. Quercetine uit ui kan zelfmoord veroorzaken bij kankercellen, metastasen en hun verspreiding onderdrukken. Met sulforafaan in broccoli en andere kruisbloemigen wordt het effect van quercetine versterkt.

Consumptie: het is verstandig om ze dagelijks te consumeren om te profiteren van hun uitstekende antitumorale eigenschappen. Rauwe uien kunnen bij sommige mensen spijsverteringsproblemen veroorzaken, dus het is beter om ze gekookt te gebruiken, hoewel de inhoud van quercetine daarin afneemt.

Een andere manier om een ​​stof te verwijderen die ons aan het huilen maakt en een onaangenaam gevoel in de maag veroorzaakt: uien in plakjes snijden, in warm water leggen en enkele uren laten staan. Groene uien, sjalotten en prei hebben dezelfde kenmerken..

Knoflook is de remedie voor alle ziekten

In Egypte, vijfduizend jaar geleden, werd het gebruikt voor medicinale doeleinden. Claudius Galen, verlicht arts van het Romeinse rijk, beschouwde knoflook als een wondermiddel en raadde het gladiatoren aan voor dagelijks gebruik als herstellend middel.

Knoflook behoort tot dezelfde plantenfamilie als uien, groen en prei. Net als de laatste bevat het quercetine, maar daarnaast bevat het een stof met antitumorale eigenschappen - alliin, een essentiële olie die verantwoordelijk is voor de specifieke geur van knoflook. Alliin wordt omgezet in allicine door de kop van knoflook te malen en allicine heeft een kankerremmend effect. Maar niet alleen het, in knoflook zitten twintig stoffen die zijn afgeleid van alliïne met antikankereigenschappen: dialylsulfide, S-allylcysteïne, S-methylcysteïne, enz..

Daarnaast bevat knoflook oligoelementen: ijzer, selenium, zink, magnesium, zwavel en calcium. Het bevat ook veel fructosanen (tot 75%) en arginine.

Een verhoogde inname van knoflook gaat gepaard met een verminderd risico op het ontwikkelen van verschillende soorten kanker: de slokdarm, maag, dikke darm, alvleesklier, huid, longen en borst.

Vrouwen die altijd knoflook in hun eten hebben, hebben 50% minder kanker dan degenen die bijna nooit knoflook eten.

Het consumeren van 10 g knoflook per dag, dit zijn een of twee kruidnagels, vermindert de kans op het krijgen van kanker van welke aard dan ook.

De kankerbestrijdende eigenschappen van alliïne en zijn derivaten (voeg quercetine toe, dat in grote hoeveelheden in knoflook voorkomt):

Helpt bij het verwijderen van potentieel kankerverwekkende stoffen uit het lichaam, waardoor het risico op kanker wordt voorkomen.
Helpt de schade aan het DNA van cellen te compenseren en mutaties in kankercellen te voorkomen..
Remt celproliferatie.

Andere therapeutische eigenschappen van knoflook

Het heeft antibacteriële, antivirale en schimmelwerende eigenschappen, dat wil zeggen dat het vecht tegen alle infecties. Stabilisator.

Wijze van toepassing. Om kanker te voorkomen, moeten we twee tot vier teentjes knoflook per dag eten.

Om ervoor te zorgen dat alliin vrijkomt en wordt omgezet in allicine, moet je de teentjes knoflook met de platte kant van een mes pureren en ongeveer tien minuten laten koken. Dan worden de antikankerstoffen van knoflook actief en klaar om de kanker te bestrijden.

Om de karakteristieke geur te verwijderen, kun je knoflook mengen met selderij en peterselie, dus we verhogen ook de antikankerkwaliteiten.

Knoflook wordt tijdens het koken beter opgenomen. Een gemakkelijke manier om knoflook te koken, met behoud van al zijn eigenschappen, is om het toe te voegen aan alle gepureerde groentesoepen. Als je de spruit verwijdert, pureert knoflook gemakkelijker.

Kruisbloemigen weren kankeraanvallen af

Over kruisbloemig gesproken, we bedoelen kool: spruitjes, blad, Lombard, Chinees, bloemkool, broccoli, kool, maar ook rapen, radijs en radijs.

Kruisbloemige planten bevatten glucosinolaten met eigenschappen tegen kanker. De best bestudeerde glucosinolaten tegen kanker zijn indol-3-carbinol (het meest aangetroffen in broccoli) en sulforafaan (in bloemkool). Glucosinolaten geven kruisbloemigen een karakteristieke geur en smaak. Wanneer de celwanden van deze planten worden verpletterd door een stamper of verpletterd met een mes, komt het myrosinase-enzym binnen, dat glucosinolaten omzet in isothiocinaten, echte antikankermiddelen.

Genoemde stoffen die uitsluitend in kruisbloemig voorkomen, kunnen kanker voorkomen en behandelen, omdat ze voorkomen dat kwaadaardige cellen kwaadaardig worden, apoptose van sommige tumorcellen induceren en het voor nieuwe bloedvaten moeilijk maken om te groeien, waardoor de tumor zich kan ontwikkelen..
Ze stimuleren ook het immuunsysteem om tumorcellen te verwijderen, waardoor de activiteit van natuurlijke killers met 50% toeneemt..
Bovendien regelen ze het niveau van het oestrogeen dat in het bloed circuleert, wat vooral nuttig is voor de preventie van borstkanker. Als u regelmatig kruisbloemig eet, wordt het risico op borstkanker verkleind..

BELANGRIJK! Kruisbloemigen zijn antioxidanten omdat ze rijk zijn aan bètacaroteen, vitamine C, selenium en vitamine E. Ze blokkeren het carcinogene potentieel van een groot aantal bijzonder gevaarlijke stoffen die kanker kunnen veroorzaken..

Deze planten zijn ontgifters, ze activeren met succes onze antioxidantensystemen..

Er zijn mensen die erg vatbaar zijn voor kanker omdat ontgiftende stoffen niet in hun lichaam werken. Sommige zijn bijzonder gevoelig voor tabaksrook en omdat ze een zwak antioxidantensysteem hebben, lopen ze het risico longkanker te krijgen, maar dit probleem wordt opgelost als ze deze wonderbaarlijke planten regelmatig consumeren..

Kruisbloemige planten kunnen de manifestatie van twee genen geassocieerd met kanker van genetische oorsprong remmen: BRCA1 en BRCA2, die verantwoordelijk zijn voor borst- en prostaatkanker..

BELANGRIJK! Kruisbloemige planten voorkomen niet alleen kanker, maar kunnen zelfs de levensduur van kankerpatiënten verlengen en terugval voorkomen.

Regelmatige consumptie van deze plantaardige producten vermindert het risico op het ontwikkelen van kanker van verschillende lokalisatie aanzienlijk: de mondholte, slokdarm, longen, nieren, blaas, dikke darm, borst, eierstokken, prostaat.

Een nieuwe studie in China toont aan dat consumptie van kruisbloemigen in de eerste drie jaar na de diagnose van borstkanker bij vrouwen het risico op terugval en overlijden door deze ziekte vermindert. Hoe meer geteste vrouwen kruisbloemig aten, hoe groter de kans dat ze kanker kwijtraakten. Vrouwen die meer kruisbloemig consumeerden, hadden 62% minder kans om te overlijden aan kanker en 35% minder risico om terugvallen te ontwikkelen. Herhaalde onderzoeken bevestigden deze resultaten..

De voordelen van kruisbloemige extractsupplementen beginnen te worden onderzocht en de preventie en behandeling van borstkanker zijn inspirerend..

Consumptie. Om een ​​kankerremmend effect te krijgen is het raadzaam driemaal per week kool en andere kruisbloemige producten te eten.

Een interessant werk werd in 2000 gepubliceerd, waaruit blijkt dat de opname van kruisbloemigen in de voeding drie of meer keer per week het risico op prostaatkanker halveert en het risico op uitzaaiingen vermindert.

Chinese onderzoekers hebben bewezen dat vrouwen die dagelijks een kruisbloemig eten, het risico op borstkanker met 50% verminderen. Europese studies tonen aan dat vrouwen die minstens één keer per week kruisbloemig eten 17% minder kans hebben om borstkanker te krijgen.

Van alle kruisbloemigen is het meest effectieve middel tegen kanker het groenste: broccoli. Dus iedereen heeft broccoli.

Kooktips

Het wordt niet aanbevolen om kruisbloemig te koken, omdat sulforafaan en indool-3-carbinol bij hoge temperaturen ontleden.

BELANGRIJK! Vergeet niet: om kruisbloemigen effectiever te maken, moet je ze malen en goed kauwen!

Eet ze bij voorkeur rauw, gestoomd of in een wok. En als we koken, dan niet meer dan tien minuten. Bij het koken van kool gaat driekwart van de glucosinaten in het water, in dit geval moet je koolbouillon gebruiken; je kunt bijvoorbeeld roomsoep maken, maar toch is het beter om rauw of stoom te eten.

Een heerlijk diner wordt verkregen van gestoomde broccoli (10 minuten), op smaak gebracht met een lepel plantaardige olie, citroensap en versgemalen zwarte peper, of een koolsalade met een smaakmaker van plantaardige olie, azijn, kurkuma en peper.

Odile Fernandez, "Mijn recepten voor kanker. De ervaring van een kankerwinnende arts"

10 kankerbestrijdende producten

Ze zeggen: "Je bent wat je eet." Vandaar een simpele conclusie: uw gezondheid en uw ziekten zijn afgeleid van wat u eet. Naast complexe farmacologie helpen conventionele voedingsmiddelen, die de essentie zijn van het leven van het menselijk lichaam, bij de strijd tegen kanker.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft een lijst met producten gepubliceerd die bijdragen aan de algehele versterking van het immuunsysteem, een antidepressivum hebben op de psyche en de algemene tonus van het lichaam verhogen. Maar het meest opvallende kenmerk van deze gezonde producten is dat ze de groei van kankercellen kunnen stoppen..

Experts raden aan dat u zich aan de volgende regel houdt: op een bord moet altijd 2/3 van de plantaardige producten staan ​​en niet meer dan 1/3 van het eiwit.

Kruisbloemig

Broccoli, bloemkool, kool, spruitjes, paksoi, waterkers en andere groenten die al een reputatie hebben opgebouwd als kankerbestrijder.

Deze groenten bevatten indolen die de vorming van een krachtige antioxidant stimuleren - het enzym glutathionperoxidase. Wetenschappers zijn van mening dat indolen overtollige oestrogenen die kanker kunnen veroorzaken, in het bijzonder borsttumoren, inactiveren. Deze groenten bevatten ook veel vitamine C, een krachtige antioxidant. Voor een maximale conservering van indolen is het raadzaam om deze groenten in rauwe vorm of na een korte stoombehandeling te consumeren.

Soja en sojaproducten

Sojabonen en alle sojaproducten (tofu, tempeh, miso en sojasaus) voorkomen de groei van kwaadaardige cellen. Bovendien bevatten ze isoflavonen en fyto-oestrogenen met antitumoractiviteit. Bovendien verminderen sojaproducten de toxische effecten van straling en chemotherapie..

Uien van verschillende kwaliteiten en knoflook

Knoflook heeft chelerende eigenschappen, dat wil zeggen het vermogen om gifstoffen, waaronder bijvoorbeeld het mogelijk kankerverwekkende cadmium uit sigarettenrook, te binden en uit het lichaam te verwijderen. Het activeert ook witte bloedcellen, die kankercellen absorberen en vernietigen. Een van de meest voorkomende vormen van kanker is maagkanker, maar regelmatige inname van knoflook en uien verkleint de kans op deze ziekte. Knoflook dient ook als bron van zwavel, wat nodig is voor de lever om een ​​ontgiftende functie te vervullen..

Uien werken op dezelfde manier, zij het in mindere mate. Zowel knoflook als uien bevatten allicine, een zwavelhoudende stof met een krachtig ontgiftend effect. Aangezien de lever een universeel orgaan is dat ons lichaam reinigt van alle kankerverwekkende en pathogene stoffen, kan het belang van uien en knoflook niet worden overschat.

Bruine algen

Bruine algen bevatten veel jodium, wat nodig is voor de schildklier, die het metabolisme van suiker (energie) in het bloed reguleert. Het is bekend dat vanaf ongeveer 25 jaar de schildklier geleidelijk afneemt in omvang, en bij veel mensen met een leeftijd ontdekken ze een ontoereikende functie (afname van de hormoonproductie). Als de energieproductie afneemt, verandert het metabolisme van de bloedsuikerspiegel dienovereenkomstig, wat gunstige voorwaarden schept voor het ontstaan ​​van kanker. Bruin zeewier bevat veel selenium, een krachtige antioxidant..

Noten en fruitzaden

Amandelnoten bevatten leatril, een natuurlijke stof die een cyanide-achtige stof bevat die dodelijk is voor kwaadaardige cellen. De oude Grieken, Romeinen, Egyptenaren en Chinezen aten zaden en zaden van fruit zoals abrikozen, in de overtuiging dat ze de ontwikkeling van kanker onderdrukken.

Lijnzaad en sesamzaad, pompoen- en zonnebloempitten bevatten lignanen in hun harde buitenkant. Dit zijn de zogenaamde fyto-oestrogenen (stoffen die het hormoon oestrogeen in hun werking nabootsen), die helpen overtollig oestrogeen uit het lichaam te verwijderen. Het is bekend dat een teveel aan oestrogeen de ontwikkeling van hormoonafhankelijke kankers stimuleert, met name borst-, eierstokkanker en baarmoederkanker.

Veel lignanen worden ook aangetroffen in sojabonen, tofu, miso en tempeh - misschien is dit een reden waarom hormoonafhankelijke kankers in Aziatische landen minder vaak voorkomen..

Japanse en Chinese champignons

Maitake, shiitake en re-si-paddenstoelen bevatten krachtige immunostimulanten - polysacchariden die bèta-glucanen worden genoemd.

In gewone paddenstoelen is het daarom niet logisch om naar deze natuurlijke oosterse drankjes te zoeken, zelfs als ze gedroogd zijn, in supermarkten en winkels die Chinees eten verkopen. Gebruik ze in gerechten waar paddenstoelen worden toegevoegd..

Tomaten

Tomaten hebben de afgelopen jaren bijzondere aandacht gekregen in verband met de ontdekking van hun antitumoreigenschappen. Tomaten bevatten lycopeen, een krachtige antioxidant

Vis en eieren

Ze zijn een rijke bron van omega-3-vetzuren die de vorming van kankercellen remmen. Momenteel wordt de voorkeur voor vissoorten gegeven aan bot..

Citrusvruchten en bessen

Citrusvruchten en veenbessen bevatten bioflavonoïden die de antioxiderende werking van vitamine C ondersteunen en versterken, waar deze vruchten en bessen bijzonder rijk aan zijn. Aardbeien, frambozen en granaatappels bevatten ellaginezuur, een krachtige antioxidant die schade aan genen voorkomt en de groei van kankercellen vertraagt. Bij bosbessen krijgen we ook stoffen binnen die oxidatieve processen voorkomen en het verouderingsproces vertragen..

Handige smaakmakers

Kurkuma (kurkuma) is een felgeel poeder uit de knollen van een plant uit de gemberfamilie, dat veel wordt gebruikt als smaakmaker. Kurkuma heeft goede eigenschappen tegen kanker, vooral bij de behandeling van darm- en blaaskanker. Het is in staat om de lichaamseigen productie van speciale enzymen geassocieerd met ontstekingsprocessen te verminderen, waarvan de hoeveelheid abnormaal hoog is bij patiënten met bepaalde soorten ontstekingsziekten en kanker..

Zowel groen als zwart bevatten enkele antioxidanten die bekend staan ​​als polyfenolen (catechines), die het vermogen hebben om de deling van kankercellen te remmen. Het meest effectief in dit opzicht is groene thee, iets minder - zwart, en kruidenthee toonde dit vermogen helaas niet.

Volgens een rapport dat in juli 2001 in het Journal of Cellular Biochemistry (USA) is gepubliceerd, kunnen deze polyfenolen, die in grote hoeveelheden voorkomen in groene en zwarte thee, rode wijn en olijfolie, beschermen tegen verschillende soorten kanker. Droge groene theebladeren bevatten ongeveer 40% polyfenolen, dus het consumeren van groene thee kan het risico op maag-, darm-, long-, lever- en pancreaskanker aanzienlijk verminderen.

Zijn er producten die daarentegen het risico op kanker verhogen of het verloop van de ziekte verergeren? Dergelijke producten bestaan, en dit is voornamelijk:

Alcohol

Gebleken is dat alcoholmisbruik het risico op het ontwikkelen van kanker van de mondholte, strottenhoofd, keelholte, slokdarm, lever en borst verhoogt. Vrouwen met een hoog risico op het ontwikkelen van borstkanker moeten over het algemeen het drinken van alcohol vermijden, aangezien het nemen van zelfs een paar drankjes per week de kans op het ontwikkelen van deze ziekte vergroot.

Vlees

Vleesconsumptie voor kanker of voor een verhoogd risico op het optreden ervan moet worden beperkt. Volgens verschillende onderzoeken wordt een hoger risico op darm- en maagkanker gevonden bij mensen van wie het dieet voornamelijk bestaat uit vleesproducten gekookt in de culinaire industrie. Misschien komt dit door de toevoeging van nitrieten, die veel worden gebruikt bij het koken als voedseladditieven. Bovendien bevat vlees cholesterol en de consumptie van vette, calorierijke en cholesterolrijke voedingsmiddelen leidt tot de ontwikkeling van obesitas, wat gepaard gaat met een hoger risico op het ontwikkelen van kanker (borstkanker bij postmenopauzale vrouwen, endometrium, dikke darm, galblaas, slokdarm, alvleesklier) nier).

Recent gepubliceerde gegevens van wetenschappers uit Stockholm. Zweedse artsen vatten de statistieken samen van wetenschappelijk onderzoek, waaraan bijna 5000 mensen deelnamen. Het bleek dat met een toename van de consumptie van vleeswaren per 30 gram per dag het risico op maagkanker met 1538% toeneemt. Volgens wetenschappers kan een verhoogd risico op kanker worden geassocieerd met de toevoeging van nitraten en conserveermiddelen aan deze producten. Deze stoffen zijn in grote hoeveelheden kankerverwekkend. De tweede belangrijke factor is het effect van giftige stoffen die ontstaan ​​tijdens het roken van vlees..

Zout en suiker

Het bleek dat mensen die een grote hoeveelheid voedsel consumeren dat is bereid door te zouten, meer kans hebben op het ontwikkelen van maag-, nasofarynx- en strottenhoofdkanker. Er zijn geen aanwijzingen voor de gevaren van zout als smaakmaker, maar ook hier is matiging nodig. Het consumeren van grote hoeveelheden suiker is gevaarlijk in verband met het ontwikkelen van overgewicht, wat, zoals eerder vermeld, het risico op kanker verhoogt. Vervang het beter door honing..

Kankercellen voeden zich met lichaamsvetten.

Gezonde cellen zijn geprogrammeerd om zichzelf te vernietigen als ze de weefsels en organen verlaten waarin ze zouden moeten zijn. Een neuron kan niet loskomen van het weefsel van de hersenschors en begint zich bijvoorbeeld te delen in de hartspier of de huid. Kankercellen daarentegen doen dit de hele tijd: het proces van hun migratie naar nieuwe plaatsen in het lichaam wordt metastasen genoemd. Hoe kankercellen hun reis maken, is lange tijd een mysterie geweest voor wetenschappers..

Als je een kankercel bent, heb je tijdens een lange reis door de bloedvaten naar een nieuwe plek veel energie nodig om te eten. Salvador Aznar Benita en collega's van de Universiteit van Barcelona hebben een mechanisme ontdekt dat onderweg kankercellen voedt. Wetenschappers hebben in de kweek van cellen van een tumor in de mondholte een soort kankercel ontdekt die een stof genaamd CD36 produceerde, waardoor ze vetmoleculen van omringende cellen konden ontvangen en als energiebron konden gebruiken.

In experimenten met muizen stopte de CD36-expressieblokkering de metastasen volledig. Niet in staat om voedzame vetzuren uit gezonde cellen te halen, was de kanker machteloos tegen de moeilijkheden van de lange reis door de bloedvaten en bleef de tumor waar hij aanvankelijk verscheen. In 15% van de gevallen stopte de CD36-blokker zelfs de ontwikkeling van reeds verspreide metastasen: nieuwe tumoren namen met 80% af.

Onderzoekers onderzochten medische databases en ontdekten dat verbeterde expressie van CD36 een veel voorkomende metgezel was voor kanker van de blaas, long, borst en andere vormen van kanker bij de mens..

Nu zoekt een groep onder leiding van Benita naar antilichamen tegen CD36, die kunnen worden gebruikt om mensen te bestralen. Volgens wetenschappers zijn de eerste resultaten pas na vier jaar te verwachten.

Daarnaast vond de Benita-groep een direct verband tussen het vetgehalte in het dieet van muizen en de omvang en snelheid van verspreiding van nieuwe tumoren. Nu voeren wetenschappers een grootschalige studie uit bij duizenden patiënten met kanker, om erachter te komen of er bij mensen dezelfde afhankelijkheid is. Biologen waarschuwen echter dat kankerpatiënten tot het einde van de studie hun dieet niet mogen aanpassen: voor veel patiënten is een vetrijk dieet essentieel.

Studie gepubliceerd in het tijdschrift Nature.

Hoe en wat eten kankercellen?

Het blijkt dat borstkankercellen een ongelooflijk grote hoeveelheid vet kunnen opnemen die afkomstig is van lipide-rijke deeltjes die in de bloedbaan circuleren. Deeltjes die lipoproteïnelipase gebruiken, binden zich aan het oppervlak van borstkankercellen en komen vervolgens de cel binnen met een nieuw mechanisme dat niet eerder in kankercellen is beschreven. Dit mechanisme van vetabsorptie wordt "lipocyten-endocytose" genoemd.

Absorptie leidt tot herprogrammering van cellen om te profiteren van deze 'gratis lunch'. Er wordt dus een directe relatie gevonden tussen vet- en kankercelbiologie. Dit bewijst vroege veronderstellingen over de relatie tussen vetrijke diëten en een verhoogd risico op borstkanker, evenals een ernstige verslechtering van de prognose van patiënten met deze ziekte.

Aan het kankeronderzoekscentrum van de Universiteit van Michigan is een ander mechanisme onderzocht voor het voeden van de cellen van de meest agressieve borstkanker. Wetenschappers wilden begrijpen waarom deze specifieke vorm van kanker zo hardnekkig en moeilijk te behandelen is..

Onderzoek heeft aangetoond dat agressieve vormen van kanker enorme hoeveelheden glycogeen opslaan, afhankelijk van de beschikbare zuurstof. Dit is ongeveer wat onze lever doet, met als belangrijkste functie de opslag van glycogeen. Glycogeen is een complex koolhydraat dat bestaat uit onderling verbonden glucosemoleculen die zich ophopen in de spieren en de lever en die kan worden gebruikt als metabole behoefte (bijvoorbeeld na sporttraining). Glycogeen is de belangrijkste vorm van glucoseopslag in dierlijke cellen. Zo werkt de kankercel ongeveer zoals onze lever: bij een acuut gebrek aan voeding maakt het glycogeen vrij uit zijn eigen reserves.

"Dit is een heel nieuw perspectief op de plasticiteit van borstkankercellen", zegt Sophia Meraiver, MD en research fellow bij het Cancer Center van de University of Michigan. - We denken dat dit vermogen van kankercellen om zich aan te passen aan de omgeving de reden is dat veel patiënten resistent (immuun) worden voor antitumor medicijnen. Ons onderzoek toont aan dat kankercellen reservoirs van bouwstenen of energie creëren en zo zorgen voor een duurzame overleving..

9 kankermoordende producten

Onlangs zijn er veel onderzoeken en onderzoeken geweest naar hoe de stoffen in groenten en fruit niet alleen kunnen bijdragen aan een gezonde toestand van het lichaam, maar ook om ziekten te genezen. Vooral veel van dergelijk onderzoek heeft betrekking op de strijd tegen kanker. Steeds meer wetenschappers komen tot de conclusie dat volkomen gewone producten uitstekende middelen kunnen zijn voor preventie en behandeling. Het lijkt mij dat zelfs wetenschappers dat niet hoeven te zijn om te begrijpen dat wat we nu eten vergif is. En normaal, echt voedsel kan het lichaam normaliseren. En als het lichaam goed werkt, groeien er geen mutanten in..

En om dit te bevestigen, volgen hier enkele onderzoeksresultaten die laten zien waartoe de eenvoudigste producten in staat zijn..

Wetenschappers zijn van mening dat veel specifieke eiwitten, enzymen en de speciale codering van ons immuunsysteem door bepaalde stoffen kunnen worden geactiveerd om kankercellen te bestrijden. Ze geloven dat in de natuur, en in ons lichaam in het bijzonder, er niet zoiets bestaat als kankercellen of "verkeerde" cellen in het algemeen die niet kunnen worden verslagen door het menselijke immuunsysteem. In de loop van het onderzoek komen veel wetenschappers tot de conclusie dat de 'kankerpandemie' te wijten is aan de inefficiëntie van de eiwitten die we eten. Er is weinig inefficiëntie en ook een tekort aan bepaalde eiwitten. Eiwit-inefficiëntie treedt op als gevolg van het verslaan van deze stoffen door giftige stoffen die in voedsel aanwezig zijn, door chemische besmetting van voedselproducten, waardoor de natuurlijke functie van het immuunsysteem wordt onderdrukt, wat leidt tot DNA-mutatie en vervolgens een defecte (gemuteerde) celconstructie, die bij afwezigheid van bepaalde aminozuren ongecontroleerde groei doormaakt. Bovendien eten we niet de juiste eiwitten en hebben we een constant tekort aan 20 essentiële aminozuren om de 'juiste' cellen van ons lichaam op te bouwen.

We moeten begrijpen dat in het geval van uithongering van aminozuren cellen nog steeds worden gebouwd (correct, we gaan niet meteen dood), zelfs met een tekort aan één, twee of drie aminozuren. Maar ze zijn defect gebouwd, of zoals ze zeggen, gemuteerd. Natuurlijk groeien ze ook sneller dan volwaardige exemplaren (omdat er minder bouwmateriaal nodig is). De oorzaken van het ontstaan ​​en de ontwikkeling van kankertumoren worden als het ware een beetje begrijpelijk en in principe is het duidelijk hoe ermee om te gaan.
Of dit waar is of niet, ik weet het niet. Maar wetenschappers beweren nu dat het mogelijk is. Bijna alle 'fatsoenlijke' (niet door de voedingsindustrie gekochte) wetenschappers beweren - door kunstmatige suiker, geraffineerde producten uit de voeding te verwijderen en de noodzakelijke stoffen in natuurlijke producten toe te voegen, kunnen we vechten.

Mits we natuurlijk de volledige set aminozuren krijgen die nodig zijn voor het lichaam. En er komen nog een paar stoffen bij, die, zoals wetenschappers hebben ontdekt, de groei kunnen onderdrukken en zelfs kankercellen volledig kunnen doden.

Naast de voordelen van bepaalde stoffen ontdekten wetenschappers in het onderzoek iets vreemds: gezonde door chemotherapie beschadigde cellen scheiden meer proteïne af, wat op zijn beurt de overleving (!) Van kankercellen verhoogt. Wetenschappers zeggen dat chemotherapie tijdelijk een bepaald aantal kankercellen doodt, maar later weerstaan ​​ze veel modernere behandelmethoden en vermenigvuldigen ze zich nog meer, 'beschermd' door de normale cellen eromheen. Toch zeggen wetenschappers niet helemaal dat chemotherapie moet worden afgeschaft, maar ze voegen eraan toe dat de strijd tegen kanker niet compleet kan zijn zonder bepaalde stoffen in sommige producten. En met de juiste voeding heeft de behandeling alle kans van slagen..

In een onderzoek waarvan de resultaten werden gepubliceerd in het tijdschrift Science Translational Medicine, ontdekten oncologen een molecuul genaamd TIC10 dat de lichaamseigen beschermende functie kan activeren en een programma kan starten om kankercellen te vernietigen. Het TIC10-molecuul activeert het TRAIL-eiwitgen (tumor-necrose-factor-gerelateerde apoptose-inducerende ligand). Dit eiwit is lange tijd het onderwerp geweest van onderzoek door wetenschappers die nieuwe geneesmiddelen hebben ontwikkeld die effectiever zijn dan traditionele methoden voor de behandeling van kankertumoren..
Protein TRAIL, een natuurlijk onderdeel van het menselijk immuunsysteem, voorkomt de vorming en verspreiding van tumoren in het menselijk lichaam. Daarom wordt aangenomen dat een toename van de activiteit van het TRAIL-eiwit zulke toxische effecten op het lichaam niet kan hebben als chemotherapie.
Een ander positief voordeel is dat TIC10 het TRAIL-gen niet alleen in kankercellen activeert, maar ook in gezonde. Dat wil zeggen dat het daardoor gezonde cellen naast kankercellen verbindt met het proces van het bestrijden van mutanten, wat een belangrijk verschil is met chemotherapie.

Maar waarom al deze wetenschappelijke berekeningen. En het feit dat een aantal natuurlijke stoffen in simpele, schijnbaar producten ook een trigger is voor de vorming en activering van het TRAIL-eiwit. Gezonde cellen krijgen een duwtje in de rug om het aantal kankerdodende TRAIL-receptoren te verhogen.

Natuurlijk zijn de meeste onderzoeken en experimenten tot dusver voornamelijk uitgevoerd op dieren, en zoals u weet, zijn ze niet erg vergelijkbaar in hun biochemische processen, maar toch zijn deze onderzoeken zeer bemoedigend. Veel van de onderzochte stoffen zijn alleen bedoeld om bij mensen te worden onderzocht, en ik denk dat veel kankerpatiënten met deze onderzoeken zullen instemmen. Daarom verwachten we honderd procent bevestiging van deze onderzoeken.
Ondertussen zal niets ons ervan weerhouden deze producten te consumeren, en plotseling werken ze in feite, en later zullen we wetenschappelijke bevestiging hiervan ontvangen!
zo.

Hier zijn 9 producten die momenteel door wetenschappers worden voorgesteld als producten die de activering van het TRAIL-eiwit bevorderen, de ontwikkeling van tumoren in het menselijk lichaam remmen en zelfs deze tumoren vernietigen.

1. Kurkuma

Curcumine wordt beschouwd als de krachtigste antioxidant die wordt aangetroffen in de populaire kurkuma-specerij en heeft talloze gezondheidsvoordelen. Een recent onderzoek onder leiding van een onderzoeksteam in München toonde aan dat curcumine ook de vorming van metastasen kan remmen.

Van curcumine is bewezen dat het ontstekingsremmende en antioxidatieve effecten heeft door het remmen van tumornecrosefactor-alfa (TNF-alfa). Er wordt gesuggereerd dat het effect op de endotheliale functie kan worden gemedieerd door onderdrukking van ontsteking en regulering van oxidatieve stress door TNF-alfa omlaag te reguleren.

Een samenvatting van een van de meest uitgebreide onderzoeken naar kurkuma tot nu toe is gepubliceerd door de gerespecteerde etnobotanist James A. Duke in de wetenschappelijke wereld. Hij toonde aan dat kurkuma qua medische eigenschappen superieur is aan veel bestaande farmaceutische geneesmiddelen voor de strijd tegen kanker, en bovendien, zo bleek tijdens de behandeling van een aantal chronische ziekten, het heeft geen bijwerkingen.

2. Zeegroenten

Nori, Hijiki, Wakame (Undaria geveerd), Arama, Kombu en andere eetbare algen zijn slechts enkele van de soorten zeegroenten die een krachtig effect hebben op kanker. Ze zijn de rijkste bron van veel geweldige heilzame stoffen, waaronder magnesium, calcium, ijzer, biologisch jodium, enz..

Recent ontdekte antikankerstoffen in mariene planten (niet vermeld in de artikelnamen van stoffen) hebben een enorm positief effect bij de behandeling van darmkanker en voor de preventie van sommige andere vormen van kanker. Deze stoffen spelen ook een grote rol bij het voorkomen van ongewenste ontstekingen en chronische oxidatieve stress, risicofactoren voor kanker. Zeegroenten zijn al goed bestudeerd als voedsel dat rijk is aan ontstekingsremmende en antioxiderende verbindingen. Wetenschappers zeggen dat het de moeite waard is om op te merken hoe belangrijk deze producten zijn in de strijd tegen oestrogene vormen van kanker, vooral borstkanker.
De stoffen in zeewier veranderen en reguleren verschillende aspecten van de normale menstruatiecyclus van een vrouw zodanig dat gedurende lange tijd (tientallen jaren) de secretie van "overtollig" oestrogeen in de folliculaire fase van de cyclus afneemt.

3. Druiven en resveratrol

Nog niet zo lang geleden is de ontdekte stof resveratrol nu het onderwerp van talrijke onderzoeken. Deze fenolische verbinding die wordt aangetroffen in rode druiven, zeggen wetenschappers, heeft een enorm potentieel om een ​​van de krachtigste antioxidanten te worden. Op basis daarvan proberen ze nu al “pillen” voor kanker te maken.

Resveratrol is niet alleen een antioxidant en antimutageen, maar vermindert ook de oxidatieve stress, die celdood veroorzaakt (verjongende appels blijken druiven te zijn). Van resveratrol is aangetoond dat het de vorming van stikstofmonoxide en TNF-tumornecrosefactor lipopolysaccharide-gestimuleerde Kupffer-cellen remt.
* Kupffer-cellen zijn macrofaagcellen die door de lever worden geproduceerd. Chronische overproductie van stikstofmonoxide en TNF-A als gevolg van chronische infectie kan leiden tot ernstige leverschade..
Sarcoïdose, waarvan de oorzaak nog niet is opgehelderd, wordt volgens wetenschappers goed voorkomen door resveratrol.

Misschien wel de belangrijkste eigenschap van resveratrol is het vermogen om cyclo-oxygenase-2 (CoX-2) te remmen. Deze stof CoX-2 wordt geassocieerd met de vorming van kanker en abnormale tumoren in het maagdarmkanaal. Van natuurlijke CoX-2-remmers, zoals resveratrol, is in een onderzoek bewezen dat ze het risico op kanker en precancereuze tumoren verminderen..

Een zeer grote studie met een zeer groot aantal onduidelijke termen. Maar de essentie is dat resveratrol een uitstekend profylactisch middel is tegen de vorming van kanker en verschillende mutatietumoren, kankercellen doodt, oxidatieve stress "verouderende" gewone cellen bestrijdt (dat wil zeggen, de jeugd van het lichaam aantast) en nog steeds een ontelbare massa aan nuttige eigenschappen heeft. Een van de wetenschappers zegt: "We proberen medicijnen te maken op basis van resveratrol, maar als het al in rode druiven zit, is het, zoals ik het begrijp, voldoende om het dagelijks te gebruiken om met succes vele soorten ziekten te voorkomen, en niet alleen kanker".

Vergeet natuurlijk niet dat we het hebben over natuurlijke druiven. Trouwens, zoals ik al schreef in een bericht over alcohol, wordt resveratrol niet alleen gevonden in rode druiven, maar ook in bosbessen, pinda's, cacaobonen en een medicinale plant. Sakhalin Highlander.

4. Chlorella

Wetenschappers in Zuid-Korea hebben onlangs ontdekt dat carotenoïden uit chlorella effectief kunnen worden gebruikt om kanker in het menselijk lichaam te voorkomen. Ze onderzoeken C. Ellipsoidea, wiens belangrijkste carotenoïde violaxanthine is, en C. Vulgaris, wiens belangrijkste carotenoïde luteïne is.
Wetenschappers onderzochten de activiteit van semi-gezuiverde extracten van deze carotenoïden tegen kanker bij de mens en ontdekten dat ze de groei van kankercellen remmen, afhankelijk van de dosis.

Chlorofyl neutraliseert milieutoxines en verontreinigende stoffen. Dit helpt om zuurstof in het bloed naar alle cellen en weefsels te transporteren. Kanker kan niet gedijen in cellen die perfect van zuurstof worden voorzien. Chlorofyl speelt een belangrijke rol bij het vermogen van chlorella om te ontgiften van zware metalen en is een natuurlijke wondgenezer (onthoud onze weegbree onmiddellijk!). Er zijn aanwijzingen dat chlorofyl het vermogen van carcinogenen om zich te binden aan DNA in belangrijke organen vermindert. De anti-mutagene eigenschappen maken het een 'beschermer' van gifstoffen die in veel geneesmiddelen zitten..

Ik zal zelf een kleine toevoeging doen: de carotenoïden van planten waar de wetenschappers in deze studie over praten (p-caroteen, luteïne, violaxanthine, neoxanthine, zeaxanthine), behalve algen, komen vooral voor in hogere plantchloroplasten. Ze zijn goed voor 98% van de totale hoeveelheid carotenoïden van groene bladeren..
Dit is waar bijvoorbeeld volkswijsheid? Kruidenbehandeling is altijd een van de belangrijkste therapeutische folkremedies geweest..

Dat wil zeggen, het blijkt dat goed eten, het lichaam op de juiste manier verzadigen met zuurstof (het overweldigende aantal mutante cellen wordt geboren en ontwikkelt zich in een anaërobe omgeving) en, door het lichaam wat "hulpstoffen" te geven, kunnen we heel lang leven, gezond en jong blijven!

Trouwens, ik heb deze chlorella blijkbaar overgroeid met flessen water, die ik structureer met verschillende stenen.
Ok, laten we verder gaan

5. Groene thee

Een enorme laag stoffen die door wetenschappers is bestudeerd, zijn catechinen die verband houden met flavonoïden. Groene thee kwam onder de loep. Van bijzonder belang voor onderzoekers is epigallocatechin-3-O-gallate (EGCG), de belangrijkste catechine van groene thee.
Zuid-Koreaanse onderzoekers hebben bijvoorbeeld ontdekt dat EGCG de TNF-factor blokkeert door op natuurlijke wijze het werk van sommige pro-inflammatoire chemicaliën in het lichaam te verstoren, voornamelijk in het gladde spierweefsel van het vaatstelsel.
Een studie uit 2009 van de Chonbuk National University Medical School merkte op dat het belangrijkste werkingsmechanisme van EGCG bij het blokkeren van TNF de onderdrukking is van fractalkine, een ontstekingsmiddel dat betrokken is bij de vorming van atherosclerose, en dat de sterkte en elasticiteit van slagaders beïnvloedt.

6. Kruisbloemige groenten

Naast het feit dat kruisbloemige groenten vitamines, mineralen, voedingsstoffen, etc. bevatten, bevatten ze ook veel chemicaliën die glucosinolaten worden genoemd. Tijdens het metabolisme in het lichaam vallen deze chemicaliën uiteen in verschillende biologisch actieve verbindingen, die, zoals al bekend, antikankereffecten hebben. Rucola, kool, asperges, broccoli, bloemkool, koolrabi, allerlei salades, waterkers, koolzaad, mierikswortel, radijs, raap, koolraap, Chinese kool, mosterdzaad en groenten zijn slechts enkele van de verschillende soorten kruisbloemige, rijke groenten voedingsstoffen, waaronder de bovengenoemde carotenoïden (bètacaroteen, luteïne, violaxanthine, neoxanthine, zeaxanthine).

Biologisch actieve verbindingen zoals indolen, nitrillen, thiocyanaten en isothiocyanaten in deze groenten voorkomen kanker door cellen te beschermen tegen DNA-schade, carcinogenen te inactiveren, kankercellen te doden, tumorvorming van bloedvaten te remmen (angiogenese) en ook de migratie van tumorcellen te voorkomen (noodzakelijk voor metastase).

Zoals altijd lopen de Japanners de rest voor. Ze weten veel dingen en verstoppen zich stilletjes voor de rest van de wereld. Volgens de laatste gegevens verbruiken de Japanners gemiddeld 120 mg. glucosinolaten, en de gemiddelde Europeaan is slechts 15 mg.
Wie op onze planeet heeft de langste overlevenden en heeft het kleinste aantal mensen met kanker? Het waard om te overwegen.

7. Tomaten

Veel studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van tomaten het risico op bepaalde vormen van kanker aanzienlijk vermindert en ook een uitstekende preventieve maatregel is voor hart- en vaatziekten, met name coronaire hartziekten. Genezende eigenschappen worden toegeschreven aan veel stoffen die in tomaten worden aangetroffen, en een van de carotenoïden, lycopeen (dat ook in de al genoemde algen voorkomt) wordt bijzonder nauwkeurig bestudeerd..
Het matige effect van regelmatige inname van tomatensap (natuurlijk!) Zorgt voor de nodige hoeveelheid carotenoïden, die de aanmaak van ontstekingsmediatoren, zoals TNF-alfa en TRAIL-eiwit, beïnvloeden.
Ook is in veel onderzoeken naar karatinoïden vastgesteld dat veel van hen (hierboven vermeld) niet alleen de risicofactoren voor kanker significant beïnvloeden, maar ook bijdragen aan de algehele verjonging en genezing van het lichaam, door "antiveroudering" -factoren op te nemen.

8. Medicinale paddenstoelen

De geschiedenis zegt dat paddenstoelen al meer dan 5000 jaar worden gebruikt voor medische doeleinden, als een uitstekend medicijn. Antivirale en antikankerstoffen die aanwezig zijn in 57 soorten schimmels worden actief bestudeerd (de namen van de schimmels worden wederom niet vermeld). En in China en Japan, en tegenwoordig worden 270 soorten paddenstoelen gebruikt voor medicinale doeleinden..
In verschillende onderzoeken zijn volgens het Cancer Center (MSKCC) zes componenten van verschillende schimmels al onderzocht op hun activiteit tegen menselijke kankers: lentinan, een bestanddeel van shiitake, schizophyllan, een gecorreleerde verbinding van actieve hexose (AHCC), D-fractie van Maitake-paddenstoelen en twee componenten van de schimmels Coriolus versicolor.

Coriolus versicolor (Tinder-schimmel, Turkse staart, Trametes) is een uiterst veel voorkomende schimmel die overal ter wereld voorkomt. Als medicinale paddenstoel in de Chinese geneeskunde heet het Yun Zhi.

Trametes bevat twee zeldzame polysacchariden: polysaccharide K (PSK) en polysaccharide peptide (PSP), die de afweer van het lichaam verhogen. Dit is vooral belangrijk bij kanker. De medicijnen van de schimmel Trametes versicolor sinds 1991 (al zo lang geleden (!), En we weten nog steeds niets) zijn goedgekeurd door het Japanse Ministerie van Volksgezondheid en worden met succes in de medische praktijk gebruikt als het belangrijkste middel tegen kanker. Recente studies hebben aangetoond dat TRAMETES een veelbelovend medicijn is, omdat het tal van antikankereffecten op het lichaam heeft vertoond en een duidelijke toename van de activiteit van chemotherapeutische eigenschappen van bestaande medicijnen heeft aangetoond. Momenteel worden deze medicijnen veel gebruikt in Japan als een verplicht aanvullend hulpmiddel bij de behandeling van borstkanker, longkanker, slokdarm, maag- en darmkanker..

Polysaccharide K (PSK) wordt gekenmerkt door de hoogste activiteit tegen kanker, zowel in in-vitro-onderzoeken in vitro en in vivo als in klinische onderzoeken bij mensen. Voorlopige studies van andere laboratoria, die nu aan de gang zijn (en ondertussen gebruiken de Japanners dit al 25 jaar), toonden aan dat K (PSK) het optreden en de groei van mutagene cellen, kankercellen als gevolg van straling aanzienlijk kan verminderen, evenals de groei van bestaande kankertumoren en hun uitzaaiing.

Lentinan, een stof die in Shiitake-paddenstoelen zit, is een B-1,6-1,3-D-glucaanmolecuul dat een meerwaardig effect op het lichaam heeft: het verhoogt de rijpingssnelheid van macrofagen, NK-cellen en cytotoxische T-lymfocyten (CTL's); verhoogt hun levensverwachting; induceert en verbetert de lytische activiteit van macrofagen, natuurlijke killers en CTL's (cytotoxische T-lymfocyten).
Glucanen B-1.601,3-D activeren leukocyten zodat ze actiever en 'vaardiger' kankercellen aanvallen en vernietigen. Lentinan stimuleert de aanmaak van tumorremmers door deze cellen (cytokines, TNF, IL-1).

Wanneer Lentinan CTL's en NK-cellen stimuleert, wordt de vernietiging van vreemde cellen door middel van perforine- en granzyme-eiwitten geactiveerd. Wanneer ze worden herkend, komen leukocyten in de buurt en gooien ze perforaties op het celoppervlak, die onmiddellijk in het buitenmembraan worden ingebed. In dit geval worden gaten gevormd waardoor de cel vocht verliest en sterft. Bij gebrek aan effectiviteit van perforines komen granzymes vrij die de kern van de kankercel vernietigen.

Zo ingewikkeld is het, maar de essentie is simpel: paddenstoelen, of beter gezegd, de stoffen die erin zitten, doden kankertumoren..

Laboratoriumstudies tonen aan dat het Lentinan-polysaccharide absoluut niet-toxisch is, het de immuunreacties van het lichaam verbetert, tumorregressie en zelfs de verdwijning ervan binnen vijf weken stimuleert met ascites hepatoma, sarcoom, Ehrlich-carcinoom en andere laboratorium-gemodelleerde tumoren, onder andere, voorkomt chemische carcinogenese. Shiitake is bijzonder effectief tegen huidtumoren, longen en maagdarmkanaal. Het remt de groei van tumoren en voorkomt de vorming van uitzaaiingen. In Japan wordt Lentinan al meer dan 40 jaar gebruikt (er wordt niet precies gezegd hoeveel, maar ik denk dat als ze niet uitstierven na de atoombombardementen en nog steeds de langstlevende mensen op aarde worden, dan heel lang geleden).

In verschillende onderzoeken worden dergelijke paddenstoelen genoemd: Chaga, Shiitake (Lentinula edodes), Meitake (Grifola frondosa), Reishi (Lingzhi), Coriolus Versicolor, Trametes versicolor, Ginger (Lactarius salmonicolor, Russulaceae), in sommige onderzoeken zelfs moriel (Mornta esculenta L.) Pers.) En zomerpaddestoelen (Kuehneromyces mutabilis).

9. Knoflook

In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Cancer Prevention Research, wordt opgemerkt dat de Chinese geneeskunde knoflook uit 2000 voor Christus gebruikt (en er is een algemeen stereotype over Russen dat ze altijd naar knoflook ruiken). De auteurs van de studie suggereren dat de belangrijkste werkzame stof van knoflookdiallyldisulfide (DADS), naast de algemeen bekende en goed bestudeerde antiseptische, antivirale, antibacteriële eigenschappen, ook een breed scala aan antikankers heeft.
Een aantal wetenschappers uit verschillende landen is begonnen met onderzoek naar het effect van diallyldisulfide op kanker. Wetenschappers van verschillende kankeronderzoeksinstituten ontdekten bijna gelijktijdig dat diallyldisulfide (DADS) de proliferatie (proliferatie - de groei van lichaamsweefsel door celdeling) van mutagene cellen in veel cellijnen remt. Het vermogen van diallyldisulfide (DADS) om verschillende endogene en exogene vormen van vrije radicalen te "doden" wordt ook onderzocht. Wetenschappers hebben ontdekt dat een gen dat bekend staat als de p53-suppressor, wordt geactiveerd bij blootstelling aan diallyldisulfide (DADS). Het geactiveerde p53-gen doodt kankercellen na 24 uur blootstelling aan diallyldisulfide (DADS). Onderzoek tot nu toe alleen laboratorium.

Allicine - een ander actief ingrediënt in knoflook (het geeft de knoflook geur en smaak) - fungeert als een van de krachtigste antioxidanten die tegenwoordig bekend zijn.

Het meest verrassende in de studies van allicine is dat het alleen natuurlijk werkt, terwijl de gesynthetiseerde kunstmatige vormen (of in een mengsel met andere chemische preparaten) bijna al hun magische eigenschappen verliezen. Onderzoek naar de antikankereigenschappen van allicine is begonnen.

Wat ik tot slot wil zeggen?
Al deze onderzoeken bewijzen maar één ding - als we de NATUURLIJKE variëteit aan voedsel correct eten, zullen we heel lang gezond en jong zijn! Of God of de natuur nu alles heeft gecreëerd wat nodig is voor ons gezonde leven, we hebben alle medicijnen bij de hand in het eenvoudigste voedsel!
Zoals dit.