Hoofd-
Vitaminen

'Gedroogde abrikozen - hoe ben je nuttig? Eigenschappen, calorieën en recepten ”

De kwaliteit van leven van elke persoon hangt grotendeels af van wat hij eet. Als de "juiste" voedingsproducten in de maag komen, een persoon een actieve levensstijl leidt, gaat sporten, dan voelt hij zich 100%. Maar om dit te laten gebeuren, moet een persoon zich inspannen en nu zijn dieet herzien.

Het moet groenten en fruit, kruiden, eiwitrijk voedsel en de "juiste" koolhydraten bevatten. Vergeet niet dat plantaardige producten van groot voordeel zijn. Een daarvan is gedroogde abrikozen, die het hele jaar door verkrijgbaar is..

Calorieën in 100 g (kcal):215
Eekhoorn in 100 g, (g):5.2
Zhirov in 100 g., (G):0.3
Koolhydraten in 100 g, (g):51
Glycemische index:30-35

Wat zijn deze gedroogde vruchten

Gedroogde abrikoos of gedroogde abrikozen is een vrucht met een uitstekende vitaminesamenstelling en is erg lekker. Door het fruit te drogen, kunt u de voordelen en smaak besparen, dergelijke vruchten zijn veel gemakkelijker mee te nemen voor een lichte snack..

Er zijn twee soorten van dit product:

  • direct gedroogde abrikozen of ontpitte vruchten;
  • ontpitte vruchten worden abrikoos genoemd.

Behalve in kleur zijn er bij deze soorten geen fundamentele verschillen. Fruit met pit heeft meestal een bruine tint en zonder pit - oranje. De voordelen zijn ook hetzelfde als het droogproces niet is uitgevoerd met conserveringsmiddelen of andere chemicaliën..

De samenstelling en het caloriegehalte van gedroogde abrikozen

Gedroogde abrikozen bevatten veel water, ongeveer 100 g fruit is goed voor 70% van het water. Vetten ontbreken bijna volledig, maar er is een kleine hoeveelheid eiwitten en koolhydraten.

Voedingsvezels in gedroogd fruit kunnen tot 20% van de dagelijkse dosis die het menselijk lichaam nodig heeft, bedekken.

Gedroogd fruit bevat bijna alle B-vitamines en bevat ook vitamine C en PP. Fosfor, kalium en magnesium aanwezig in fruit.

Het caloriegehalte van fruit ligt op een gemiddeld niveau en is gelijk aan 241 kcal.

Nuttige eigenschappen van gedroogde abrikozen

De componenten waaruit het fruit bestaat, verbeteren de darmfunctie en dragen bij tot de normalisatie van ontlasting, ongeacht het type probleem.

Gedroogde abrikozen bevatten veel antioxidanten en ijzer, die de werking van de galblaas en lever verbeteren. Op bewijsniveau is vastgesteld dat gedroogde abrikoos kanker helpt voorkomen en de structuur van haar en huid verbetert.

De voordelen van gedroogde abrikozen voor het vrouwelijk lichaam

Gedroogde abrikozen zijn erg handig voor gebruik door vrouwen met de diagnose bloedarmoede, omdat het veel ijzer bevat. Dezelfde component heeft een positieve invloed op het werk van de hartspier.

Gedroogd fruit wordt veel gebruikt bij de behandeling van verkoudheid en in de strijd tegen natte hoest. Fruit helpt de bloeddruk te verlagen en schildklierproblemen te overwinnen.

En het meest aangename voor de mooie helft van de mensheid is het vermogen van gedroogde abrikozen om hun humeur te stabiliseren en te verbeteren, wat een zonde is, het zijn vrouwen die het vaakst met zo'n probleem worden geconfronteerd.

De voordelen van gedroogde abrikozen voor mannen

Het belangrijkste voordeel voor de sterke helft van de mensheid is de normalisatie van de bloedcirculatie in de bekkenorganen vanwege de enorme hoeveelheid vezels in gedroogde abrikozen. Om deze reden wordt gedroogd fruit aanbevolen voor gebruik met een risico op het ontwikkelen van prostatitis en in de beginfase van de potentie.

Het zijn gedroogde abrikozen waarmee je het werk van de testikels kunt normaliseren en een algemene hormonale achtergrond kunt opbouwen.

Het gebruik van gedroogde abrikozen tijdens zwangerschap en voeding

De voordelen van gedroogde abrikozen tijdens de zwangerschap zijn te wijten aan het vermogen om de ontwikkeling van bloedarmoede te voorkomen, wat vaak gepaard gaat met zwangere vrouwen. Dit is vooral belangrijk in de winter, wanneer de risico's op het ontwikkelen van deze ziekte worden verdubbeld..

Gedroogd fruit heeft een rijke vitaminesamenstelling die toxicose helpt voorkomen en heeft zelfs een milde laxerende werking..

Als een zwangere vrouw of een zogende moeder constant last heeft van oedeem, zullen gedroogde abrikozen dit probleem helpen oplossen..

Is het gebruik van gedroogde abrikozen in de kindertijd

Wat is er belangrijker voor een kind dan de liefde van ouders en goede voeding. Op jonge leeftijd is het erg belangrijk om ervoor te zorgen dat het lichaam van de baby alle noodzakelijke voedingsstoffen en vitamines krijgt. Gedroogde abrikozen bevatten hun volledige samenstelling.

Gedroogd fruit bevat koolhydraten, die snel worden omgezet in energie, wat essentieel is voor kinderen. En kalium, dat in de optimale hoeveelheid zit, helpt het botweefsel te versterken en spieren op te bouwen.

Kinderen hebben bij het betreden van een school of universiteit veel mentale inspanning nodig. Regelmatige consumptie van gedroogde abrikoos zal dit probleem helpen oplossen. In dit geval is dagelijks slechts 10-15 g nodig.

U kunt vanaf 6 maanden beginnen met de introductie van gedroogd fruit.

De voordelen van gedroogde abrikozen met gewichtsverlies

Over de rationaliteit van het eten van gedroogde abrikoos tijdens gewichtsverlies is er veel controverse tussen wetenschappers, artsen en voedingsdeskundigen. Aan de ene kant zijn de vruchten vrij caloriearm, aan de andere kant verzadigen ze snel en normaliseren ze het spijsverteringskanaal.

Als je naar de praktische kant van het probleem kijkt, dan verzadigen gedroogde abrikozen snel en bevatten ze geen vetten, wat de gezondheid kan schaden, geeft veel energie.

Daarom zijn gedroogde abrikozen geschikt als vervanging voor snoep, terwijl ze de spijsvertering verbeteren en overtollig water verwijderen. Het belangrijkste is altijd om de maat te onthouden.

Gedroogde abrikozen voor diabetes

Er bestaat geen eenduidige mening over de voordelen van het gebruik van gedroogde abrikoos bij diabetici. Het lijkt niet gecontra-indiceerd, maar bevat nog steeds veel suiker.

De glycemische index van het product is laag, slechts 30 eenheden. Als u daarom aan de maatregel voldoet, heeft het product nog steeds meer voordelen dan schade.

Hoeveel mag ik gedroogde abrikozen per dag eten?

Het aanbevolen voordeel voor een gezond persoon is niet meer dan 120 g per dag. Dit zijn ongeveer 5 vruchten die het lichaam zo snel mogelijk kunnen verzadigen en de behoefte om suiker te consumeren verlichten.

Het is het beste om al het aanbevolen aantal fruit in verschillende recepties te verdelen en ze in geen geval voor te verwarmen.

Behandeling met gedroogde abrikozen

Voor therapeutische doeleinden worden gedroogde abrikozen gebruikt om de immuniteit te versterken en de hartspier te behouden. Hiervoor worden gedroogde abrikozen, pruimen, rozijnen en walnoten (alle componenten elk 200 g) in gelijke delen gemengd. Alles wordt fijngemaakt en gemengd met 200 g natuurlijke honing.

Het mengsel wordt aanbevolen om driemaal daags in kleine hoeveelheden per eetlepel te worden geconsumeerd. Vergeet niet dat het mengsel met veel warm water of een kopje thee moet worden weggespoeld.

Het gebruik van gedroogde abrikozen in cosmetica

Regelmatig gebruik van gedroogde abrikozen verbetert de kwaliteit van het haar, verlicht de broosheid en maakt het zijdezacht. Hetzelfde effect wordt uitgeoefend door fruit op nagels, die sterker worden en sneller groeien..

Gedroogde abrikozen schaden en contra-indicaties

Met de grootste zorg moet gedroogd fruit worden geconsumeerd in aanwezigheid van pancreatitis..

Regels voor selectie en opslag

De kleur van echte, gedroogde abrikozen van hoge kwaliteit moet mat en zelfs mat zijn. Er mogen geen tekenen van schimmel en zwarte vlekken aanwezig zijn.

Als het vermoeden bestaat dat er nog chemische onzuiverheden zijn gebruikt in het fabricageproces, wordt het product geweekt in koud water.

Gedroogd fruit moet op een droge en koele plaats worden bewaard. Je kunt fruit niet in plastic zakken bewaren, omdat ze snel beschimmelen.

Ondanks het minimale aantal contra-indicaties, moet het gebruik van gedroogde abrikozen nog steeds met mate plaatsvinden.

Buitengewone gunstige eigenschappen van gedroogde abrikozen voor onze gezondheid

Groeten mijn lezers!

Laten we het vandaag hebben over hoe nuttig gedroogde abrikozen nuttig zijn.?

Klassieke gedroogde abrikozen - een abrikoos in tweeën gesneden en in de zon gedroogd na het extraheren van de zaden.

In de uitverkoop vindt u echter een groot aantal gedroogde vruchten van dit type - dit kunnen hele vruchten zijn zonder zaad of ermee (dan wordt het abrikoos genoemd), evenals in verschillende mate van droogheid.

Laten we eens kijken wat het gebruik van gedroogde abrikozen is en hoe u dit moet kiezen om maximale waardevolle eigenschappen te verkrijgen.

Wat is het gebruik van gedroogde abrikozen voor de menselijke gezondheid?

- Abrikoos gedroogd zonder pit. Andere gedroogde vruchten worden ook verkregen uit abrikoos:

  • Uryuk - hele vrucht van kleinfruitige abrikoos gedroogd met een zaadje (omdat bij de meeste kleine variëteiten de zaden slecht gescheiden zijn van de pulp).
  • Kaisa - hele vruchten, gedroogd zonder zaad.
  • Ashtak (ashtak-pashtak) - een hele vrucht waaruit vóór het drogen een zaadje is gehaald, de pit wordt eruit gehaald en teruggeplaatst in de abrikoos. Wiki

Gedroogde abrikozen is een gedroogd fruit dat wordt geproduceerd in Aziatische landen, in Turkije, in de Kaukasus.

Kies voor het drogen grote vruchten van de abrikozenboom.

Ze worden grondig gewassen, soms enkele minuten gerijpt in een zwakke oplossing van citroenzuur en gedroogd in de zon..

De chemische samenstelling van gedroogde abrikozen en de voordelen voor de gezondheid

De unieke eigenschappen van gedroogde abrikozen zijn dat het zelfs na het drogen 98% van de sporenelementen en vitamines kan behouden..

Gedroogd fruit leidt tot de concentratie ijzer, caroteen, kalium, calcium, fosfor en organische zuren, ascorbinezuur.

Een vergelijkbare chemische samenstelling bepaalt het wijdverbreide gebruik ervan voor het lichaam:

  • De actieve componenten van gedroogde abrikozen verbeteren de toestand van de vaatwand en werken als lipotroop middel. Het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed neemt af, wat vooral belangrijk is voor ziekten van het cardiovasculaire systeem. Deze eigenschap is relevant voor mannen, omdat zij het meest vatbaar zijn voor deze groep aandoeningen.
  • Gedroogd fruit versterkt effectief de afweer van het lichaam, een rijke vitamine-minerale samenstelling compenseert het gebrek aan voedingsstoffen, wat uiterst belangrijk is voor de behandeling van seizoensgebonden vitaminetekort en noodzakelijk is voor zwangere vrouwen.
  • IJzer voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede, ondersteunt een gezonde bloedvorming.
  • Voor vrouwen is het product nuttig met een uitgebreid anti-aging effect. Vitamine A verbetert de natuurlijke aanmaak van collageen, hyaluronzuur. Niacine en pyridoxine stabiliseren de hormonale achtergrond, ook in het genitale gebied.
  • Vitaminen uit de B-groep versterken het zenuwstelsel, dragen bij tot het herstel van de stofwisseling.
  • Gedroogd fruit wordt aanbevolen voor gebruik bij schildklieraandoeningen.
  • Gedroogde abrikozen is een nuttig verstevigend product dat de ontwikkeling van vele ziekten van het spijsverteringsstelsel, het gezichtsvermogen, de bloedvaten voorkomt en nodig is voor het hart. Regelmatig gebruik in voedsel vermindert de kans op het ontwikkelen van kanker en voorkomt vroegtijdige veroudering.

Als u regelmatig gedroogde abrikozen eet, kunt u, gezien hun voor- en nadelen, uw eigen gezondheid stabiliseren.

Voedingsdeskundigen zeggen dat gedroogde abrikozen een compleet onderdeel zijn van een gezond dieet.

Interessante video over wat gedroogde abrikozen nuttig zijn?

Bekijk deze video, om meer te leren over de helende eigenschappen van gedroogde abrikozen!

Wat zijn de voordelen en mogelijke schade van gedroogde abrikozen

Het oog trekt aan en wekt een verlangen om een ​​bijzondere smaak, aromatische viscositeit te voelen, de gedroogde abrikozenvrucht bevat een verscheidenheid aan waardevolle componenten.

Spoorelementen

Vitaminen

  • C, A, K, E, C, groep B
  • Thiamine
  • Niacine
  • Riboflavine

En

Zuren

Caloriegehalte van gedroogd fruit: 215-240 kcal / 100g

Je moet het voor 5-8 fruit gebruiken en het is beter tot 16 uur om voedingsstoffen volledig te assimileren.

Dit is niet alleen een lekker fruit met nuttige ingrediënten: de natuur heeft het prachtige eigenschappen gegeven die ongetwijfeld voor ons allemaal van pas zullen komen.

15 nuttige eigenschappen van gedroogde abrikozen

1. Ontgifting van het lichaam

Omdat het een uitstekende antioxidant is, verwijdert het fruit radionucliden, gifstoffen, gifstoffen. Kan dienen als een natuurlijk middel om kwaadaardige gezwellen te voorkomen.

2. Behandeling van bloedarmoede

Als een bron van ijzer die betrokken is bij de productie van hemoglobine, wordt de foetus aanbevolen voor de behandeling van de ziekte zelf en de gevolgen ervan.

3. Verbetering van het hart

Vanwege het gehalte aan kalium en andere componenten:

  • Waterbalans instelbaar.
  • Cardiovasculaire functie verbetert.
  • Een positief effect wordt aangetoond bij aanwezigheid van tachycardie-aanvallen.
  • Vaatwanden worden elastischer.

4. Preventie van vasculaire pathologieën

5. Ooggezondheid

Van vitamine A is bekend dat het het gezichtsvermogen verbetert. Bovendien komt het vermogen van antioxidanten tot uiting in de opname van vrije radicalen die het verschijnen van celmutatieprocessen, ook in de weefsels van de ogen, beïnvloeden. Wat op zijn beurt de ontwikkeling van cataract veroorzaakt, worden de symptomen van de ziekte hier beschreven.

6. Hulp bij luchtwegaandoeningen

Regelmatig gebruik van gedroogde abrikozen wordt aanbevolen voor bronchitis en astmapatiënten kunnen ook met voorzichtigheid worden gebruikt. De componenten waaruit het fruit bestaat, verlichten de symptomen.

7. Normalisatie van endocriene functies, versterking van de immuniteit

Gedroogde abrikozen hebben vanwege het jodiumgehalte gunstige effecten op de schildklierfunctie.

Normaliseer de werking van andere endocriene klieren.

8. Stimulatie van het spijsverteringskanaal

Het alkali in het gedroogde fruit, dat een chemische reactie met maagsap aangaat, normaliseert de zuurbalans. Voor gastritis met een hoge zuurgraad raden we een speciaal dieet aan.

Pectine en vezels, die in aanzienlijke hoeveelheden beschikbaar zijn, dragen bij tot gemakkelijke ontspanning en regelmatige evacuatie van de vitale producten van het lichaam.

9. Verbetering van het urogenitale systeem

Activering van de darm stimuleert de bloedtoevoer naar het bekken, wat een positief effect heeft op de corresponderende organen, het urogenitale systeem.

De foetus heeft een diuretisch effect. Helpt urologische nierziekte te verlichten.

10. Hotel voor diabetici

Deze gedroogde vrucht kan (beperkt) zelfs van diabetici genieten. Licht verteerbare glucose met fructose verhoogt het insulinegehalte niet.

11. Ondersteuning bij verkoudheid, virale ziekten in de postoperatieve periode

We hebben al verteld hoe je griep moet behandelen, hoe je een loopneus kunt genezen. Stel naast de geschetste aanbevelingen voor dat de patiënt verschillende van deze gedroogde vruchten eet. Maar het is beter om een ​​versterkte drank te maken van gedroogde abrikozen met toevoeging van honing. Het zal je dorst lessen en de koorts verlichten, het lichaam belangrijke stoffen geven.

Gedroogde abrikozen helpen bij herstel na een operatie en vullen de ijzerkosten aan. Vermindert de negatieve effecten van antibiotica.

Het uiterlijk van superbacteriën die resistent zijn tegen antibiotica en gerelateerde ernstige problemen voor de mensheid, evenals hoe de WGO ze oplost en wat ieder van ons kan doen, is te lezen in dit artikel.

Naast de bovengenoemde eigenschappen van een product dat pijnlijke aandoeningen kan verlichten, de risico's van gevaarlijke ziekten kan voorkomen, de gezondheid van zowel mannen als vrouwen kan verbeteren, wordt ook gerichte hulp opgemerkt..

12. De voordelen van gedroogde abrikozen voor het lichaam van een vrouw

  • Tijdens de zwangerschap helpt het spasmen te verlichten en bloedingen te voorkomen. Levert de nodige stoffen aan moeder en baby.
  • Helpt bij het verlichten van ontstekingen bij vaginale aandoeningen.
  • Gedroogde abrikoos aanbevolen voor zware periodes: helpt hemoglobine te herstellen.
  • Het heeft anti-oedemateuze eigenschappen.
  • Normaliseert het voortplantingssysteem.
  • Carotenoïden, calcium, ascorbinezuur helpen de jeugd en schoonheid van de huid, haren, nagels te behouden. Versterk botten, tanden.

Van gedroogde abrikozen kan het geen kwaad om af te vallen. Het kan dienen als een uitstekende snack; Zoetekauw zal de zoetigheden vervangen die door verschillende diëten zijn verboden. Als u zich strikt aan diëten met weinig calorieën wilt houden, vindt u hier een lijst met caloriearme voedingsmiddelen.

13. De voordelen van gedroogde abrikozen voor mannen

Sporenelementen die het lichaam binnenkomen:

  • Normaliseren en activeren metabole processen, eiwitsynthese.
  • Versnel spiergroei.
  • Door een verbeterde bloedcirculatie in het bekken en het genitale gebied worden de teelballen gestimuleerd om androgenen en sperma te produceren; een positief effect op de hormonale achtergrond. Potentie neemt toe.

14. Kalium en magnesium helpen spierkrampen te voorkomen.

15. Fructose met glucose ondersteunt de hersenfunctie.

Bonus:

Gemalen gedroogde abrikozen, walnoot, honing, citroen zullen tastbare voordelen opleveren. Versterk het immuunsysteem en het centrale zenuwstelsel, myocard, verlicht slapeloosheid.

Zijn er contra-indicaties?

U moet afzien van het eten van gedroogd fruit of uzelf in een beperkte hoeveelheid trakteren als u:

  • Hypotensie
  • Obesitas
  • Allergie
  • Diabetes
  • Losse stoel
  • Individuele intolerantie

Gedroogde abrikozen kunnen het lichaam schaden

Als het niet wordt bereid door drogen in de zon of in de schaduw, maar door het te behandelen met zwaveldioxide, dat wordt gebruikt bij de industriële bereiding van gedroogd fruit om de tijd te versnellen, bestrijd bacteriën, insecten. Soms gebruiken ze ook conserveringsmiddelen, voedseladditieven, andere schadelijke en zelfs gevaarlijke stoffen die de presentatie verbeteren, glans, sappigheid geven.

Kies gedroogd fruit met een donkeroranje of bruine kleur, ondoorzichtig, alsof het afgestoft is. Maar niet feloranje of lichtgeel - zo'n vrucht werd zeker verwerkt.

Als u twijfelt, week dan voor gebruik gedurende 20 minuten. Het is ook leuk om te vragen hoe je gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam kunt verwijderen..

We hopen dat dit artikel zal bijdragen aan het oplossen van het probleem van gezond worden..

Nuttige eigenschappen van gedroogde abrikozen voor het menselijk lichaam

Gedroogde abrikozen werden van oudsher beschouwd als een van de meest bruikbare gedroogde vruchten. Het bevat een groot aantal vitamines en mineralen die nodig zijn voor een goede ontwikkeling van het menselijk lichaam. Gedroogde abrikozen smaken niet alleen goed, maar hebben ook een vrij groot aantal nuttige eigenschappen die zowel een preventieve als helende werking hebben..

Inhoud, snelle navigatie

De voordelen van gedroogde abrikozen voor mensen

Gedroogde abrikozen, waarvan de voordelen en nadelen al sinds mensenheugenis bekend zijn, worden gedaan door de abrikoos te drogen.

Gedroogde abrikozen zijn verzadigd met vitamines, evenals micro- en macro-elementen. De samenstelling is echt verrassend in zijn verscheidenheid aan nuttige componenten, waardoor het een tamelijk gunstig effect heeft op het menselijk lichaam. Vanwege het gehalte aan pectines helpt gedroogde abrikozen bijvoorbeeld om zware metalen uit het menselijk lichaam te verwijderen.

Bovendien hebben gedroogde abrikozen het vermogen om de darmen te reinigen. Het caloriegehalte voor een gezond persoon is geen erg grote indicator, dus het kan elke dag in kleine hoeveelheden worden gegeten. Het is vooral effectief in combinatie met ander gedroogd fruit, zoals: rozijnen, pruimen en vijgen. Hiervoor moet je 100 g consumeren. dit mengsel dagelijks, bij voorkeur het gedroogde fruit door een vleesmolen. Je kunt daar ook wat honing toevoegen..

Bij hart- en vaatziekten is het gebruik van gedroogde abrikozen verplicht. Het dient niet alleen als profylactisch middel tegen deze ziekten, maar verlaagt ook aanzienlijk het cholesterol. Het helpt ook de nieren te reinigen. Het heeft een diuretisch effect, waardoor er gereinigd wordt. Daartoe is het nodig om een ​​compote te nemen op basis van gedroogde abrikozen.

Gedroogde abrikozen zijn vooral handig voor kinderen. Het caloriegehalte van gedroogde abrikozen overschrijdt de norm niet. Het vult het tienerlichaam met alle nuttige stoffen en helpt ook bij het omgaan met vitaminetekorten in het winterseizoen. Dient als een uitstekende preventie van seizoensgebonden en virale ziekten..

Gedroogde abrikozen helpen en verhogen het hemoglobinegehalte in het bloed. Dit geldt vooral tijdens de zwangerschap. Veel vertegenwoordigers van het schone geslacht tijdens de zwangerschap hebben een soortgelijk probleem. Gedroogde abrikoos helpt niet alleen om ermee om te gaan, maar heeft ook een positieve invloed op de ontwikkeling van de ongeboren baby.

Gedroogde abrikozen hebben een antitumoreffect. Gebruik het wordt aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor kanker. Het dient als profylactisch en therapeutisch middel. Vertraagt ​​de ontwikkeling van oncologie en vergemakkelijkt het verloop ervan.

Gedroogde abrikozen helpen bij het omgaan met ziekten zoals bloedarmoede en bloedarmoede. Het is rijk aan caroteen - een sporenelement dat nodig is voor de ogen. Hiermee verbetert het zicht. Gedroogde abrikozen worden, ondanks het hoge caloriegehalte, goed door het lichaam opgenomen. De voedingswaarde van het product kan de hele dag een vol gevoel geven..

Schade van gedroogde abrikozen

Naast het feit dat gedroogde abrikozen nuttige eigenschappen hebben, kan de overmatige consumptie ervan het algemene welzijn van een persoon negatief beïnvloeden. Gedroogde abrikozen kunnen, ondanks de voedingswaarde en het hele scala aan nuttige eigenschappen, ook het menselijk lichaam schaden. Dit kan gebeuren als gevolg van misbruik, of liever door mensen voor wie het gecontra-indiceerd is..

Het eten van gedroogde abrikoos is ten strengste verboden voor mensen met een lage bloeddruk, het zal bijdragen tot een gelijkmatige verlaging. Maar de gedroogde abrikozen zullen hypertensie helpen om zich beter te voelen. Abrikoos wordt beschouwd als een vrij zoete vrucht, dus het verhoogt zonder problemen de bloedglucose.

Het is niet de foetus zelf die de gezondheid kan schaden, maar de stoffen waarmee het tijdens het droogproces wordt verwerkt om het een representatieve uitstraling te geven. Gebruik vaak chemicaliën die allergische manifestaties kunnen veroorzaken, zowel bij volwassenen als bij kinderen. Daarom mag u kinderen tot drie jaar geen gedroogde abrikozen geven.

Gedroogde abrikozen profiteren slechts in kleine hoeveelheden. Overmatig gebruik ervan kan alleen maar schadelijk zijn. De dagelijkse dosis gedroogde abrikozen is 100 g. Product. Dit is voldoende om het lichaam te verzadigen met de nodige stoffen en vitamines..

Calorie-inhoud

Gedroogde abrikozen bevatten een grote hoeveelheid suiker, dus het kan geen dieetproduct worden genoemd. Het wordt niet aanbevolen voor mensen met overgewicht en diabetes. Caloriegehalte van gedroogde abrikoos per 100 g. maakt 230 kcal. 100 gr. het product is ongeveer 5-6 stukjes gedroogd fruit.

Calorie gedroogde abrikozen per 100 g.

Bij 100 g drogen valt 70 g water. Dit is een vrij grote indicator, aangezien gedroogde abrikozen gedroogd fruit zijn..

Maatregelen van gedroogde abrikozen

Contra-indicaties gedroogde abrikozen

Met al zijn nuttige eigenschappen hebben gedroogde abrikozen ook enkele contra-indicaties.

Het is beter om geen gedroogde abrikozen te eten met ziekten zoals:

  • Elk type diabetes.
  • Hypotensie.
  • Maagzweer.
  • Darm ziekte.
  • Overgewicht en obesitas. Gedroogde abrikozen hebben een vrij hoog caloriegehalte, daarom wordt het niet aanbevolen voor mensen met overgewicht of mensen die willen afvallen.

Geef het ook niet aan kinderen jonger dan 3 jaar. Gebruik niet meer dan 100-150 g. (ongeveer 4-7 stuks) per dag. Dit kan maag- en darmklachten veroorzaken..

Met gedroogde abrikozen

Traditionele geneeskunde met behulp van gedroogde abrikozen en tincturen die daarop zijn gebaseerd, heeft geleerd om verschillende gezondheidsproblemen op te lossen. Een daarvan is obstipatie. Gedroogd fruit helpt om deze zo onaangename situatie in slechts een paar dagen aan te pakken. Giet hiervoor 90-130 gr. gedroogd fruit en aandringen. Het is noodzakelijk om deze bouillon op een lege maag te drinken.

Het begint de darmen en lost daarmee het probleem op met harde ontlasting en obstipatie. Gestoomd fruit kan worden gegeten, ondanks het feit dat ze in water zijn gegoten, dit had geen invloed op hun voedingswaarde en alle vitamines bleven in het fruit.

Traditionele genezers en genezers bevelen het gebruik van gedroogde abrikozen aan en voor kanker. Gedroogde abrikozentinctuur behandelt schildklieraandoeningen.

Met deze gedroogde vruchten kunt u seizoensgebonden verkoudheden en vitaminetekorten genezen.

Hoe gedroogde abrikozen te bewaren

Onjuiste opslag van gedroogd fruit heeft invloed op hun smaak en uiterlijk. Gedroogde abrikozen vormen hierop geen uitzondering en als ze niet goed worden bewaard, kan ze vrij snel bederven.

Gedroogde abrikozen kunnen gedroogd en gedroogd worden. Het caloriegehalte van voedsel en de voedingswaarde van deze twee soorten is iets anders. Alleen gedroogd kan worden bewaard, vanwege het lagere vochtgehalte erin, is de houdbaarheid veel langer dan die van gedroogd.

Het is beter om gedroogde abrikozen bij kamertemperatuur op een donkere, droge plaats te bewaren. Voordat ze gedroogd fruit worden verzonden voor opslag, moeten ze in een kom worden gedaan. Het is beter om te kiezen voor een glas met een strak deksel, hierdoor wordt het effect van zuurstof erop verminderd. Het wordt niet aanbevolen om hiervoor cellofaan- of papieren zakken te nemen. Ze zullen niet in staat zijn om een ​​zeehond te bezorgen en al snel zal elk levend wezen te vinden zijn in gedroogd fruit.

Als u meer dan 2-3 maanden wilt bewaren, moeten gedroogde abrikozen worden ingevroren.

De voedingswaarde

Ondanks dat gedroogde abrikozen voor 70% vloeibaar zijn, en met name water, heeft het een vrij hoge voedingswaarde. Het caloriegehalte is 230 kcal. Zelfs een kleine hoeveelheid ervan kan de honger stillen en het lichaam voldoende lang verzadigen.

Voedingswaarde per 100 g gedroogde abrikozen in%

Vitaminen, micro- en macro-elementen

Gedroogde abrikozen bevatten enorm veel vitamines en mineralen. In zijn samenstelling wordt het erkend als een van de meest bruikbare en voedzame gedroogde vruchten..

Vitamines en mineralen

De voordelen en nadelen van gedroogde abrikozen zijn tot op zekere hoogte relatief en hebben tegenstrijdigheden onder wetenschappers. Gedroogde abrikozen kregen hun erkenning niet alleen vanwege hun mooie uiterlijk, maar ook vanwege hun ongelooflijke smaak. Deze gedroogde vrucht heeft een indrukwekkende lijst van nuttige eigenschappen en eigenschappen die een preventieve en helende werking hebben. Vanwege de rijke en unieke samenstelling heeft gedroogde abrikozen een van de leidende plaatsen gewonnen op het gebied van bruikbaarheid en relevantie..

Gedroogde abrikozen (abrikoos)

algemene beschrijving

Gedroogde abrikozen is een gedroogd fruit gemaakt van abrikozenvruchten door natuurlijk een week in de zon te drogen.

Centraal-Azië en Noord-China herbergen een abrikozenboom. Tegenwoordig worden abrikozen voor de productie van gedroogde abrikozen geteeld in boomgaarden van het Krasnodar-gebied van Rusland, de Kaukasus, het Verre Oosten, Centraal-Azië en de Krim.

Er zijn verschillende soorten gedroogde abrikozen:

  1. 1 abrikoos - kleine abrikozen gedroogd met een steen;
  2. 2 gedroogde abrikozen - gedroogde pitloze abrikozenhelften. Meestal worden grote vruchten gebruikt;
  3. 3 kaisa - gedroogde hele abrikozen, waaruit eerder een steen was geëxtrudeerd.

Selectie en opslag van gedroogde abrikozen

Bij het kopen van gedroogde abrikozen in een winkel of op de markt, moet u op verschillende belangrijke indicatoren van een hoogwaardig product letten:

  1. 1 kleur gedroogde abrikozen moet natuurlijk donkeroranje of donkerbruin zijn, zonder felle tinten oranje of rood. De aanwezigheid van dergelijke kleuren duidt op een chemische behandeling van het product;
  2. 2 peeling moet zonder donkere vlekken, vuil, onnatuurlijke glans en een elastische structuur hebben.

Om de gedroogde abrikozen te controleren op de aanwezigheid van kleurstoffen, moet deze 5-10 minuten in koud water worden ondergedompeld. Als het water van kleur veranderde, was het product chemisch gekleurd.

Bij het koken

Gedroogde abrikozen worden als zelfstandig product gebruikt, en in combinatie met vlees, rijst, vis. Het wordt gebruikt voor desserts, zoete salades, gebak en gestoofd fruit. Voor het eten moeten gedroogde abrikozen worden gewassen met koud water of gedurende 1-2 uur met water gieten.

Calorie gedroogde abrikozen

Calorie gedroogde abrikozen - 232 kcal per 100 g product. Vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten kunnen gedroogde abrikozen bij overmatig gebruik zwaarlijvigheid veroorzaken.

Voedingswaarde per 100 gram:

Eiwitten, grVetten, grKoolhydraten, grAsh, grWater, grCaloriegehalte, kcal
5.20.3514twintig232

Nuttige eigenschappen van gedroogde abrikozen (abrikoos)

Samenstelling en beschikbaarheid van voedingsstoffen

Gedroogde abrikozen in termen van vitaminegehalte zijn aanzienlijk inferieur aan verse abrikozen, maar in de samenstelling van micro- en macro-elementen zijn ze een stap hoger. Het bevat vitamines: A, B1, B2, C, PP; mineralen: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, ijzer; vezels, vetten en organische zuren.

Nuttige en helende eigenschappen

Voedingsdeskundigen adviseren dagelijks om gedroogde abrikozen (4-5 stuks) te gebruiken In de herfst-lente periode om voedingsstoffen in het lichaam aan te vullen, bloedarmoede, oogziekten, maagdarmkanaal, cardiovasculair systeem, tromboflebitis en atherosclerose te voorkomen. In dit geval moeten gedroogde abrikozen (100 g) in een vleesmolen worden gehakt en honing (2 el. L.) Worden toegevoegd. Neem zo'n mengsel nodig voor 1 eetlepel. l 2-3 keer per dag. De kuur duurt een maand. Dan moet je twee weken pauze nemen en dan de receptie nog een maand herhalen.

Regelmatige consumptie van gedroogde abrikozen normaliseert de hormonale balans, verwijdert slechte cholesterol, voorkomt het optreden van een hartaanval en beroerte, verbetert de algemene toestand van patiënten met diabetes, verminderde schildklier- en nierfunctie.

Sommige stoffen van gedroogde abrikozen kunnen de groei van kankercellen remmen. Voor deze doeleinden moeten gedroogde abrikozen worden genomen in combinatie met ander gedroogd fruit. Maal hiervoor gedroogde abrikozen (200 g), pruimen (100 g) en geschilde walnoten (100 g) door een vleesmolen. Voeg honing (2 el.) Toe aan de ingrediënten en meng. Bewaar het mengsel in een goed gesloten container in het algemene gedeelte van de koelkast. Het wordt het beste 's ochtends voor het ontbijt en' s avonds voor het slapengaan ingenomen, 1 eetl. l.

Het gebruik van gedroogde abrikozen voor de bereiding van gestoofd fruit en sauzen helpt urolithiasis te bestrijden. Samen met de vloeistof worden gifstoffen uit het lichaam verwijderd en gedroogde abrikozenpectines kunnen zware metalen en radionucliden verwijderen.

In de diëtetiek

Gedroogde abrikozen maken vanwege hun voedingseigenschappen deel uit van veel effectieve diëten. Het wordt gebruikt in het algemene dieetcomplex en als hoofdingrediënt van een vastendag. Om dit te doen, moeten gedroogde abrikozen (300 g) worden fijngemaakt in aardappelpuree en voeg perzik- of abrikozensap (500 ml) toe. De resulterende slurry wordt overdag verdeeld in 3-4 doses.

In de cosmetologie

Dit product wordt ook gebruikt voor de bereiding van tonische en anti-verouderingsmaskers voor gezicht en haar. Om het masker voor te bereiden, is het noodzakelijk om gedroogde abrikozen in een puree van 200 g te malen, melkpoeder (2 theelepels) erin toe te voegen en gedurende 15 minuten met een gelijkmatige laag op het gezicht of de hoofdhuid aan te brengen. Spoel vervolgens af met warm water.

Gevaarlijke eigenschappen van gedroogde abrikozen (abrikoos)

Overmatig gebruik van gedroogde abrikozen kan diarree en indigestie veroorzaken. Het mag niet worden gegeven aan kinderen jonger dan één jaar, evenals aan mensen met een individuele intolerantie voor abrikozen. Dit kan diathese bij kinderen of allergische reacties bij volwassenen veroorzaken..

Gedroogde abrikozen zijn gecontra-indiceerd bij hypotensie en astma, omdat het de eigenschap heeft de bloeddruk te verlagen.

Video over hoe je gedroogde abrikozen thuis kunt koken, zodat het goed wordt geventileerd en snel wordt gedroogd.

Gedroogde abrikozen: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, caloriegehalte

Gedroogd fruit gemaakt van natuurlijke fruitgrondstoffen onderscheidt zich door een hoog gehalte aan sporenelementen, vitamines en andere biologisch actieve stoffen die het menselijk lichaam ten goede komen. Om gedroogde abrikozen te verkrijgen, worden geselecteerde abrikozen gebruikt, die voorlopig zijn voorbereid en gedroogd volgens de technologie. Natuurlijke gedroogde abrikozen die niet met chemicaliën zijn verwerkt, zijn zeer voedzaam en gunstig voor het lichaam. Daarom wordt het product veel gebruikt in alternatieve geneeswijzen, voeding en cosmetologie. Natuurlijke gedroogde abrikozen hebben niet alleen een aantrekkelijk uiterlijk en smaak, maar hebben ook een gunstig effect op het menselijk lichaam.

Waar zijn gedroogde abrikozen van gemaakt?

Gedroogde abrikozen, of Uryuk, zijn de gedroogde vruchten van de gewone abrikoos (lat. Prunus armeniaca), een fruitboom van de abrikozensoort (Armeniaca), het geslacht Plum, van de roze familie. Deze bladverliezende boom heeft een gemiddelde hoogte tot 8 m. De bast is grijsbruin van kleur. Jonge scheuten van abrikozenboom zijn glanzend en roodbruin. De bladeren van de abrikozenboom zijn rond, gesteeld, ovaal en hebben kleine tanden op hun uiteinden. Houtstelen vallen op door hun kleine dikte en gegroefde vorm. Bloemen staan ​​los op korte steeltjes en hebben een diameter van 25 tot 30 mm. Bloemblaadjes van witte of wit-roze kleur, ronde vorm, met 20-45 meeldraden.

De vruchten van de abrikozenboom zijn odnostyanka roodgeel, omgekeerd omgekeerd, met een lengtegroef. Abrikozenpit heeft een glad oppervlak en een relatief grote dikte. De schil van de abrikozenvrucht heeft een fluweelzacht oppervlak en een oranje of roodachtige tint.

Chemische samenstelling, voedingswaarde, caloriegehalte

Gedroogde abrikozenvruchten bevatten een schokdosering van chemische elementen die nodig zijn voor de normale werking van het menselijk lichaam. Onder de variëteiten van gedroogd fruit neemt gedroogde abrikozen een leidende positie in qua voedingswaarde. Om 150 g gedroogde abrikozen te krijgen, heb je minimaal 500 g vers fruit nodig. Abrikozenvruchten, ongeacht de variëteit, zijn 70% water.

De calorische waarde van deze gedroogde vruchten is 232 kcal per 100 g eindproduct.

Voedingswaarde: 100 g gedroogde abrikozen bevat minimaal 5,2 g eiwit, 0,3 g vet en 51 g koolhydraten.

De glycemische index van gedroogde abrikozen: 35-40 eenheden (dit is iets onder het gemiddelde).

De balans van voedingsstoffen in 100 g gedroogd fruit wordt weergegeven als een percentage van de dagelijkse inname:

Nutriënt% van het gemiddelde dagtarief
Vitaminen
Vitamine A65
β-caroteen70
Vitamine B16.7
Vitamine B2elf
Vitamine B510.5
Vitamine B67.2
Vitamine C4,5
Vitamine E36.5
Vitamine PP19.5
Mineralen
Kalium69
Calciumzestien
Silicium86,5
Magnesium26.5
Fosfor18.5
Kobalt84
Mangaan12
Koper35
Molybdeen17.5
Chroom118

Gedroogde abrikozen bevatten zetmeel en dextrines in een hoeveelheid van 3 g per 100 g, disacchariden en monosacchariden in een hoeveelheid van 48 g, evenals meervoudig onverzadigde omega-6-vetzuren en pectine.

Voordeel

Natuurlijke gedroogde abrikozen zijn, net als andere gedroogde vruchten, een onderdeel van verschillende therapeutische diëten. Het doel hiervan is om metabolische processen te normaliseren en de tekortkoming van bepaalde biologisch actieve elementen te compenseren. Jarenlang werden gedroogde abrikozenvruchten door oosterse genezers gebruikt voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten, aangezien het vermogen van gedroogde abrikozen om de hartslag te herstellen experimenteel werd ontdekt.

De lijst met voorwaarden waaronder het gebruik van gedroogde abrikozen wordt aanbevolen:

  • Voordelen voor het verbeteren van mentale activiteit. De combinatie van B-vitamines, vitamine E, fosfor en magnesium maakt gedroogde abrikozen een onmisbaar onderdeel voor het behoud van het centrale zenuwstelsel. Regelmatige consumptie van gedroogde abrikozenvruchten helpt de mentale activiteit te verbeteren, de concentratiefunctie te normaliseren en het effect van dagelijkse stress op het centrale zenuwstelsel te verminderen.
  • Voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten. 100 g gedroogde abrikozen bevat meer dan 60% van de dagelijkse inname van kalium en meer dan 26% van de dagelijkse inname van magnesium. Beide elementen zijn nodig om de normale contractiliteit van het myocard te verzekeren. Gedroogde abrikozenvruchten zijn opgenomen in het dieet van mensen die lijden aan coronaire hartziekte, aritmie, atherosclerose en andere ziekten van het cardiovasculaire systeem.
  • Preventie en behandeling van obstipatie. Gedroogd fruit bevat plantaardige vezels en pectines, die werken als een natuurlijk filter. Wanneer pectines het lumen van de dikke darm binnendringen, absorberen ze giftige stoffen en metabolische producten, waardoor ze onveranderd uit het lichaam worden verwijderd. Vanwege het gehalte aan plantaardige vezels, bevorderen gedroogde abrikozen de activering van de motorevacuatiefunctie van de dikke darm, waardoor het probleem van atonische constipatie wordt geëlimineerd.
  • Om het gezichtsvermogen te normaliseren. Heel vaak is de oorzaak van verminderde gezichtsscherpte een tekort aan vitamine A in het lichaam. 100 g gedroogde abrikozen bevatten ten minste 64% van de dagelijkse norm van deze vitamine, daarom wordt, om de visuele functie te normaliseren, aanbevolen om gedroogde abrikozenvruchten en een afkooksel ervan in het dagmenu op te nemen.
  • Preventie van kanker en vroegtijdige veroudering. Gedroogde abrikozen bevatten een grote hoeveelheid vitamine E (alfa-tocoferol), die een antioxiderende eigenschap heeft. Het is klinisch bewezen dat regelmatige consumptie van gedroogde abrikozen het risico op darmkanker met 15% helpt verminderen. Bovendien remt vitamine E de oxidatieprocessen in het lichaam en voorkomt zo vroege veroudering..
  • Verhoogd fysiek uithoudingsvermogen. De combinatie van B-vitamines, magnesium, kalium, ascorbinezuur en vitamine E maakt gedroogde abrikozen tot een natuurlijke energetische stof die het uithoudingsvermogen van het lichaam en de tolerantie voor fysieke stress verhoogt. Gedroogd abrikozenfruit is niet alleen nuttig voor mensen die professioneel bezig zijn met sport, maar ook voor iedereen die de lichaamskleur wil normaliseren.
  • De voordelen van afvallen. Het effect van het verliezen van extra kilo's op de achtergrond van het gebruik van gedroogde abrikozen treedt op vanwege de normalisatie van de spijsvertering en de evacuatiefunctie van de dikke darm. Het product bevat veel suiker, dus een overmatige consumptie kan het tegenovergestelde effect hebben in de vorm van een set extra kilo's.
  • Met hypertensie. Gedroogd fruit kan het tekort aan kalium en magnesium in het lichaam compenseren, wat nodig is om de normale bloeddruk te handhaven.
  • Ter preventie van osteoporose. Regelmatige consumptie van gedroogde abrikozen heeft een positieve invloed op het verkalkingsproces van botweefsel. Daarom wordt het product (bij gebrek aan contra-indicaties) aanbevolen voor gebruik door vrouwen tijdens de menopauze, kinderen tijdens de periode van actieve skeletgroei, en ook voor alle mensen tijdens revalidatie na botbreuken.
  • Preventie en behandeling van bloedarmoede. Droog fruit bevat het ijzer dat nodig is voor de vorming van hemoglobine. Gedroogde abrikozenvruchten worden vaak opgenomen in het dieet van mensen die lijden aan bloedarmoede door ijzertekort.
  • Het verwijdert radionucliden en zware metalen dankzij pectine, dat deel uitmaakt van de compositie. Pectine bindt giftige stoffen in de darmen en verwijdert ze uit het lichaam.

Om het meeste voordeel te halen uit het eten van gedroogde abrikozen, moet rekening worden gehouden met de maatregel en mogelijke contra-indicaties.

Voor mannen

De voordelen van gedroogde abrikozen voor het mannelijk lichaam zijn te danken aan het feit dat de componenten van gedroogd fruit de bloedcirculatie door het hele lichaam verbeteren, inclusief het bekkengebied en de geslachtsorganen. Bovendien is gedroogd fruit een natuurlijk afrodisiacum dat de zin in seks stimuleert (libido).

Mannen die een mogelijk vaderschap plannen, wordt geadviseerd het product in hun dagelijkse voeding op te nemen..

Voor vrouwen

Gedroogde abrikozen zijn vooral nuttig voor zwangere vrouwen, omdat gedroogde vruchten een hele reeks essentiële elementen bevatten die nodig zijn voor het harmonieuze functioneren van het lichaam van de toekomstige moeder en de zich ontwikkelende foetus.

Bovendien normaliseren gedroogde abrikozen de motorische evacuatiefunctie van de dikke darm en helpen ze chronische obstipatie te bestrijden, die vaak optreedt tijdens de dracht. En ook is het product effectief voor de preventie van bloedarmoede door ijzertekort bij zwangere vrouwen.

Schade en contra-indicaties

Ondanks de voordelen van het product, is het eten van gedroogde abrikozenvruchten niet altijd geschikt in termen van voordelen voor het menselijk lichaam. Er zijn omstandigheden, verwaarlozing die, een persoon het risico loopt op ernstige complicaties, verergering van chronische ziekten en verslechtering van de algemene toestand. Het verbod op het gebruik van gedroogde abrikozen is van toepassing op mensen met dergelijke contra-indicaties:

  • Diabetes.
  • Bronchiale astma.
  • Individuele intolerantie voor gedroogde abrikozen, evenals frequente allergie-episodes met onbekende etiologie.
  • Verergering van chronische ziekten van het maagdarmkanaal, waaronder pancreatitis, cholecystitis en colitis.
  • Ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.
  • Spijsverteringsstoornissen met diarree.
  • Maagzweer van de maag en twaalfvingerige darm.
  • Bovendien is overmatige consumptie van gedroogde abrikozen gecontra-indiceerd bij obesitas, omdat het product een grote hoeveelheid koolhydraten bevat.

Tegen de achtergrond van overmatige consumptie van gedroogde abrikozen, kan een persoon, zelfs als er geen contra-indicaties zijn, bijwerkingen krijgen als:

  • diarree,
  • misselijkheid,
  • ongemak en pijn in het linker hypochondrium,
  • hoge bloedsuikerwaarden,
  • evenals hartritmestoornissen in de vorm van bradycardie.

Om het lichaam niet te beschadigen, wordt aanbevolen om op contra-indicaties te letten en dagelijks niet meer dan 3 gedroogde abrikozenvruchten te consumeren.

Video over de voordelen en nadelen van gedroogde abrikozen

Een populaire video met veel positieve recensies. Over de gunstige en negatieve eigenschappen van abrikoos. Thuis drogen.

Productietechnologie

De meeste gedroogde abrikozen worden in Turkije geproduceerd, met name in het oostelijke deel. In de Verenigde Staten wordt de massaproductie van gedroogde abrikozen uitgevoerd in de staat Californië. Om het eindproduct te verkrijgen, worden geselecteerde grote abrikozen gebruikt, eerder geschild. In industriële omstandigheden worden gedroogde abrikozen bereid door ze in speciale kasten bij een bepaalde temperatuur te drogen.

Nog steeds natuurlijke gedroogde abrikozen worden bereid door 6-8 dagen in direct zonlicht te drogen. Om 1 kg afgewerkte producten te krijgen, is het nodig om 3 tot 4 kg vers abrikozenfruit te verwerken. Natuurlijke Turkse gedroogde abrikozen hebben in de regel een donkere kleur met oranje tinten. Een feloranje product zonder gebreken zegt dat het is voorbehandeld met zwaveldioxide (E220), een proces dat sulfitatie wordt genoemd. Het is nodig om bederf van bederfelijk voedsel te voorkomen. Zwaveldioxide wordt gebruikt als conserveermiddel om de kleur en presentatie van gedroogde abrikozen te behouden. Een dergelijk product is twijfelachtig voor het menselijk lichaam..

Medisch gebruik

In alternatieve geneeskunde en diëtetiek worden gedroogde abrikozen zowel in pure vorm als als onderdeel van verschillende mengsels gebruikt, en worden er afkooksels en infusies van bereid..

U kunt alleen profiteren van het gebruik van gedroogde abrikozen op voorwaarde dat het product tijdens het productieproces niet is verwerkt met chemische reagentia en conserveringsmiddelen. De natuurlijkheid van het product wordt aangegeven door de donkere kleur en een karakteristieke zure geur..

Gedroogde abrikozen hebben zichzelf bewezen als een effectief therapeutisch en profylactisch middel bij veel ziekten.

Met hypertensie

Door gedroogde abrikozenvruchten als natuurlijke bron van kalium en magnesium te gebruiken, kunt u de bloeddruk onder controle houden en plotselinge veranderingen voorkomen. Bij gebrek aan contra-indicaties, wordt mensen met hypertensie aangeraden om dagelijks 3 plakjes natuurlijke gedroogde abrikozen te gebruiken of 150 ml infusie van gedroogd fruit te drinken.

Recept voor infusie van gedroogde abrikozen. Om een ​​infuus te krijgen, giet u 50 g gedroogde abrikozen met 200 ml heet water, houdt u het product 40 minuten aan, zeef en gebruik het in een warme vorm, ongeacht het voedsel.

Met atonische obstipatie

Als een persoon de neiging heeft tot chronische obstipatie, wordt hem aanbevolen om een ​​mengsel van gedroogde pruimen en gedroogde abrikozen te bereiden.

Recept. Om het mengsel te verkrijgen, gaat u door een vleesmolen 100 g natuurlijke gedroogde abrikozen en 100 g gedroogde pruimen. De resulterende slurry wordt dagelijks gemengd en geconsumeerd gedurende 1 theelepel, weggespoeld met 100 ml zelfgemaakte yoghurt of kefir.

Met aritmie

Elke dag wordt voor de preventie en behandeling van hartritmestoornissen aanbevolen om het zogenaamde cardiologische mengsel te gebruiken, dat niet alleen het werk van het hart positief beïnvloedt, maar ook de tonus van het hele lichaam verbetert.
Recept. Om geld te krijgen, moet je door een vleesmolen gaan: 100 g gedroogde abrikozen, 50 g walnotenpitten, 1 citroen met schil en 50 g vijgen. Het resulterende mengsel wordt op smaak gebracht met natuurlijke honing en dagelijks geconsumeerd in 1 eetlepel. Het eindproduct moet in de koelkast worden bewaard.

Met bloedarmoede

Om ijzergebrek in het lichaam te compenseren, wordt aanbevolen om dagelijks 3 gedroogde abrikozen in hun pure vorm te gebruiken.

Het maximale effect bij bloedarmoede door ijzertekort kan worden verkregen door het volgen van een dieet, waaronder het gebruik van gedroogde abrikozen, rood vlees en andere ijzerhoudende producten.

Toepassing in cosmetica

De voordelen van gedroogd fruit zijn duidelijk voor haar en huid. In de cosmetologie worden gedroogde abrikozen actief gebruikt om vroegtijdige huidveroudering te voorkomen en rimpels in het gezicht te bestrijden. En ook met als doel de haarzakjes te versterken en te verbeteren.

Toepassing op de huid

Het gebruik van gedroogde abrikozen als toevoeging aan maskers helpt acne en hyperproductie van de talgklieren te bestrijden. Bovendien hebben gedroogde vruchten ontstekingsremmende, anti-verouderende, antioxiderende, regeneratieve en herstellende effecten. Dergelijke maskers verbeteren de teint, verhogen de elasticiteit van de huid en bestrijden effectief rimpels in het gezicht en ouderdomsvlekken. De meest populaire maskers worden hieronder weergegeven..

Anti-aging masker. Voordat u begint met de vervaardiging van het masker in gekookt water, laat u 2 plakjes gedroogde abrikozen 1 uur weken. 1 theelepel griesmeel giet 30 ml gekookt water en laat zwellen. Doe geweekte gedroogde abrikozen en griesmeel in een blenderkom, voeg 1 theelepel zure room van 15% vet toe en klop goed.

Het resulterende masker kan op de huid van het gezicht en het decolleté worden aangebracht. Het wordt aanbevolen om het mengsel 15 minuten op de huid te houden, nadat het is afgewassen met warm water.

Rustgevend masker. Dit masker verstevigt de huid effectief, verwijdert ontstekingsverschijnselen en handhaaft de waterbalans. Geniet van 2 stuks. gedroogde abrikozen gedurende 15 minuten in heet water. Doe gedroogde abrikozen in een blenderkom, voeg 1 eetlepel natuurlijke yoghurt zonder onzuiverheden toe en 1 theelepel havermout. Klop de ingrediënten met een blender en breng het afgewerkte mengsel aan op de huid van het gezicht, waarbij u het gebied rond de ogen omzeilt.

Het is noodzakelijk om het masker 20 minuten te weerstaan, nadat het is afgewassen met warm water en een vochtinbrengende crème op de huid van het gezicht is aangebracht.

Haar applicatie

Natuurlijke gedroogde abrikozen bevatten de volledige lijst van biologisch actieve stoffen die nodig zijn om de gezondheid en schoonheid van haar te behouden. Het gebruik van een spoeling op basis van gedroogde abrikozen maakt het mogelijk de hoofdhuid te verzadigen met vitamines, haarwortels te versterken, het probleem van droge en vette seborrhea te verwijderen en haaruitval en broosheid te stoppen.

Vitamine A glansspoelmiddel. Om een ​​versterkte haarconditioner te maken, is het noodzakelijk om 100 g gedroogde abrikozenfruit in 1 liter gekookt heet water te gieten, het mengsel vervolgens 20 minuten in een waterbad te laten staan ​​en 2 uur bij kamertemperatuur te laten staan. Het afgewerkte product wordt gefilterd en gebruikt om het haar na het wassen te spoelen. Na het aanbrengen van het cosmetische product wordt het haar zacht, zijdeachtig en krijgt het een gezonde glans..

Koken applicatie

Gedroogde abrikozenvruchten worden overal bij het koken gebruikt, omdat het ingrediënt de gerechten een karakteristieke zuurheid en fruitig aroma geeft. De meest populaire gedroogde abrikozen in de Turkse, Mediterrane en Aziatische keuken. Van deze verscheidenheid aan desserts met gedroogd fruit, gestoofd fruit, gelei, een vulling voor bakken, worden snoepjes bereid en ook gebruikt als een van de componenten van sauzen en smaakmakers. Gedroogde abrikozen combineren het beste met gevogelte en rundvlees. In de zoetwarenindustrie combineren gedroogde abrikozen de voorkeur met noten, chocolade en cornflakes. Tijdens de warmtebehandeling verliezen gedroogde vruchten hun smaak en genezende eigenschappen niet, daarom zijn gedroogde abrikozen in elke vorm even nuttig.

Candy Gedroogde Abrikozen

Zeer populaire oosterse snoepjes zijn gedroogde abrikozen. Ze verschillen niet alleen in hun oorspronkelijke smaak, maar ook als ongetwijfeld voordelen voor het menselijk lichaam. Om een ​​toetje te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 1 eetlepel sesamzaadjes.
  • 9 stuks gedroogde abrikozen.
  • 50 g pinda's.
  • 50 g walnotenpitten.
  • 100 g melk of pure chocolade.
  • Voor de bereiding van snoep wordt aanbevolen om voorgebrande pinda's en walnotenpitten te gebruiken..

Doe walnoten, gedroogde abrikozen en pinda's in een blenderkom en hak alle ingrediënten fijn.
Smelt de chocolade in een magnetron of in een waterbad, giet het dan in een blenderkom en meng met de geplette ingrediënten.
Maak van de resulterende massa middelgrote balletjes, rol ze in sesamzaadjes en leg ze op een schaal.
Dessert klaar om te eten.

Salade met gedroogde abrikozen en kip. Video recept

Populaire vragen en antwoorden

Gedroogde abrikozen zijn, net als andere gedroogde vruchten, een geconcentreerd mengsel van essentiële vitamines en mineralen. Desondanks kunnen mensen met verschillende aandoeningen vragen hebben over de toelaatbaarheid van het opnemen van dit product in de voeding zonder de gezondheid te schaden. De meest urgente kwesties zullen verder worden besproken..

Gedroogde abrikozen voor zwangere vrouwen. Gedroogde abrikozenvruchten mogen alleen worden gebruikt door zwangere vrouwen die geen bronchiale astma en hypotensie hebben. Aanbevolen dagelijkse inname van gedroogd fruit - 3 stuks..

Voor moeders die borstvoeding geven. Tijdens het geven van borstvoeding wordt aanbevolen om geen gedroogde abrikozen te gebruiken, omdat er een hoog risico is op een allergische reactie bij een pasgeboren baby.

Voor kleine kinderen. Gedroogde abrikozen mogen worden opgenomen in het dieet van kinderen ouder dan 3 jaar en alleen als er geen allergie voor het product is.

Met diabetes. Ongeacht het type diabetes wordt het niet aanbevolen om gedroogde abrikozen te gebruiken, omdat gedroogd fruit een grote hoeveelheid suiker bevat en de bloedglucose verhoogt.

Met pancreatitis. Gedroogde abrikozen mogen alleen worden gebruikt buiten de fase van verergering van het ontstekingsproces in de alvleesklier.

Met hypertensie. Als een persoon de eerder genoemde contra-indicaties niet heeft, kunnen gedroogde abrikozen in de dagelijkse voeding worden opgenomen om de bloeddruk te normaliseren.

Met jicht. Het gebruik van gedroogd fruit heeft een positieve invloed op de conditie van de dikke darm en helpt ook om overtollig urinezuur uit het lichaam te verwijderen. Gedroogde abrikozen zijn niet gecontra-indiceerd bij jicht, maar de dagelijkse consumptie mag niet meer dan 3 stuks zijn.

Het gebruik van gedroogde abrikozen. Het verhoogde gehalte aan vitamines en micro-elementen maakt gedroogde abrikozen een echt waardevol voedingsbestanddeel dat in de alternatieve geneeskunde wordt gebruikt om fondsen te verkrijgen voor vele ziekten. Bij het koken om desserts, sauzen en snacks te maken, maar ook in cosmetica om huid en haar te verbeteren.

Wassen of niet wassen? Met zwaveldioxide behandelde producten - moeten worden gewassen!

Om zwaveldioxide volledig van gedroogd fruit af te spoelen, moeten ze eerst 20-30 minuten in water bij kamertemperatuur worden gedrenkt. Tap vervolgens het water af en spoel af met een schone stromende stroom..

Selectie, opslag

Bij het kiezen van gedroogde abrikozen, moet u op dergelijke criteria letten:

Kleur. Natuurlijk gedroogd fruit heeft een donkeroranje of bruingrijze tint. Helder glanzende gedroogde abrikozen met een waarschijnlijkheid van 95% werden voorbehandeld met chemische componenten.

Mate van brosheid. Natuurlijke gedroogde abrikozen hebben een gerimpeld oppervlak, bevatten geen schimmel en plakken niet aan elkaar.

Geur en smaak. Te zuur gedroogde abrikozen geeft aan dat de grondstoffen voor de vervaardiging ervan zijn vergist. De geur van benzine doet zich voor tijdens het versneld drogen van abrikozen met ovens.

Het wordt aanbevolen om gedroogd fruit bij een temperatuur van +15 tot +20 graden te bewaren in een donkere kamer met een lage luchtvochtigheid. De container voor het bewaren van gedroogde abrikozen moet goed gesloten zijn. Optimaal gebruik van plastic of glazen containers met deksels.

Recensies De meeste mensen kenmerken gedroogde abrikozen als een onmisbare bron van vitamines en mineralen die alle vitale lichaamsfuncties op het vereiste niveau ondersteunen. Ondanks de voordelen zijn gedroogde abrikozen alleen nuttig voor matige consumptie..