Hoofd-
Bessen

Maanzaad

De meest voorkomende rode bloemen die iedereen kent, maar u kunt andere opties ontmoeten: roze, paars, wit, geel.

Na de bloei worden in plaats van de bloemen zaadbolletjes gevormd, met een karakteristiek uiterlijk dat moeilijk te verwarren is met iets anders. Terwijl ze rijpen, worden er een behoorlijke hoeveelheid kleine zwarte zaden in gevormd, die bekend zijn bij alle liefhebbers van papaverbroodjes. Het is belangrijk om te onthouden dat alleen volledig gerijpte zaden eetbaar zijn..

We denken zelden na over de eigenschappen van deze plant, omdat we gewend zijn om het alleen te gebruiken met zoetwaren in een hoeveelheid die onvoldoende is voor ons lichaam om op dit product te reageren.

Veel mensen weten dat de structuur van de plant opium bevat, maar wat nog meer de nadelen en gezondheidsvoordelen van papaver zijn, weet niet iedereen.

De oude Sumeriërs gebruikten zaden voor voedsel in de 4e-3e eeuw. BC. De oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen gebruikten het als slaappil.

Oude genezers van maanzaad maakten slaappillen om vermoeidheid te verlichten, en zieke kinderen kregen papavermelk om in een droom een ​​ernstige ziekte te behandelen. Onze voorouders geloofden dat papaver een persoon en zijn huis beschermt tegen de machinaties van boze geesten.

Nog steeds werden maanzaad gevonden tijdens opgravingen van gebouwen uit het Neolithicum op het grondgebied van het moderne Zwitserland. Op basis van deze bevindingen concludeerden wetenschappers dat slaappillen een van de oudste gecultiveerde planten zijn..

In het oude Griekenland werd papaver beschouwd als een remedie voor vele ziekten, vereerd vanwege zijn vermogen om een ​​gunstig effect op de hersenen te hebben.

En in het middeleeuwse Frankrijk werd papaver zelfs verplicht in de lijst met belastingen, dus schonken boeren een jaar lang ongeveer 26 liter maanzaad aan de schatkist.

Vroeger werden er tijdens kerkvakanties en grote feesten gerechten op smaak gebracht met maanzaad. Ze sprenkelden zwarte korrels van Pasen en Kerstmis Kuta, versierde bruidsbroden, papaver met honing dienden als vulling voor zoete taarten.

In de volksmond wordt de naam Maccabee geassocieerd met papaver, omdat in het midden van de afgelopen zomermaand de zaden rijpen. Aan de vooravond van de vakantie bakken de huisvrouwen taarten, peperkoek, broodjes, maanzaad gebruiken voor het kneden van deeg, het bereiden van toppings en dressings. Begin uw ochtendmaaltijd met pannenkoeken, waaraan papavermelk wordt geserveerd - gemalen in bloem en gemengd met honingzaden.

De samenstelling van de klaproos. Caloriegehalte en voedingswaarde.

Papaverbloemblaadjes bevatten alkaloïden (berberine, readin, mecambrine, enz.), Glycosiden, organische zuren, flavonoïden, anthocyanines, vette olie, vitamine C.

Zaden bevatten een grote hoeveelheid olie, suiker, eiwitten. Melksap van de stengels van de plant bevat opiumalkaloïden (morfine, codeïne, narceïne, papaverine).

Om de weerstand van het lichaam tegen verschillende ziekten te vergroten, is het belangrijk om de voeding van sporenelementen en vitamines te voorzien. Papaverzaad bevat een aanzienlijke hoeveelheid zink, dat betrokken is bij de reproductie van witte bloedcellen, en versterkt de beschermende reactie op de introductie van bacteriën, virussen en andere vreemde stoffen. Papaverzaad bevat veel calcium, wat onze botten en tanden ten goede komt. De zaden van de plant bevatten vet (gemiddeld 50%) en klaprozenblaadjes bevatten vette olie (ongeveer 44%), vitamine C.

Caloriepapaver - 525 kcal.

Voedingswaarde van papaver: eiwitten - 17,99 g, vetten - 41,56 g, koolhydraten - 8,63 g

Hoe maanzaad te consumeren?

Oude genezers bereidden drankjes uit alle delen van de plant (die trouwens, volgens overtuigingen, een persoon en zijn huis beschermen tegen boze geesten): een afkooksel van zaden was bedoeld om de spijsvertering te verbeteren, een afkooksel van wortels geholpen met ontsteking van de heupzenuw en migraine, fondsen gecreëerd op basis van bloemblaadjes van de plant (tincturen en afkooksels) waren onmisbaar bij maagpijn, bronchitis en slapeloosheid.

Opium wordt alleen gevonden in onrijpe dozen van de plant. Rijpe vruchten vormen geen gevaar meer.

Mensen die opium misbruiken, hebben een angstaanjagend beeld van een mooie bloem gecreëerd. Daarom wordt papaver voornamelijk gebruikt voor zoetwaren, hoewel veel farmaceutische bedrijven een aantal van de stoffen in hun preparaten opnemen..

In de volksgeneeskunde worden alle delen van de plant gebruikt: wortels, stengels, bladeren en bloemen.

In een tijd dat er vandaag geen pijnmedicatie bekend was, hielp papaver de gewonden tijdens de oorlog om een ​​operatie te ondergaan om de ledematen te amputeren. Toen een kind tuberculose kreeg, kreeg hij papavermelk om zijn lijden te verlichten. Als de vrouw een moeilijke bevalling had, hielp ze ook de gunstige eigenschappen van papavermelk.

Demineralisatie van botweefsel is bekend met de leeftijd. Het gebruik van gerechten die zijn gekruid met maanzaad zal dit proces helpen onderbreken, het risico op osteoporose en andere negatieve veranderingen in het lichaam als gevolg van calciumgebrek verminderen. De aanwezigheid van plantaardige vezels in maanzaad reguleert de werking van de maag, verbetert de darmmotiliteit en elimineert obstipatie.

Het is bewezen dat maanzaad-extract een positief effect heeft op kwaadaardige tumoren, een kalmerend effect op het lichaam kan hebben en gladde spieren kan ontspannen. Codeïne, papaverine, narceïne en morfine, bij velen bekend, zijn krachtige medicijnen die specifiek zijn gemaakt van maanzaad..

Het effect van papaver op mannen en vrouwen

Bereidingen en gerechten met maanzaad hebben verschillende effecten op vrouwen en mannen. Dit komt door de individuele kenmerken van de andere geslachten..

Regelmatig gebruik van papaver is van onschatbare waarde voor vrouwen. Dit komt in principe tot uitdrukking in de normalisatie van de hormonale achtergrond en het wegnemen van prikkelbaarheid en angst. Frequente hoofdpijn, nervositeit en slapeloosheid zijn kenmerkend voor het eerlijkere geslacht. De eigenschappen van papaver helpen bij het wegwerken van deze onaangename problemen.

Voor het lichaam van het sterkere geslacht zullen de maanzaadjes en andere componenten van de plant meer voordelen opleveren. De samenstelling van papaverbladeren zal u behoeden voor overmatig zweten, en helpt kleine oppervlakkige wonden sneller te genezen. Papavermelk zorgt voor levendigheid. Dit wil niet zeggen dat maanzaad helemaal niet gunstig is voor mannen: ze zullen afscheid nemen van slapeloosheid en nerveuze spanning..

Kan ik maanzaad gebruiken tijdens de zwangerschap??

Het antwoord op deze vraag is dubbelzinnig. Nuttige eigenschappen van papaver beïnvloeden sommige processen in het lichaam van aanstaande moeders gunstig, maar kunnen daarnaast schadelijk zijn. De voordelen van papaver tijdens de zwangerschap komen tot uiting in de volgende processen:

Door het hoge gehalte aan eiwitten en vetten treedt de normale werking van de inwendige organen van een zwangere vrouw op.

Als zwangere vrouwen last hebben van verhoogde nerveuze prikkelbaarheid, zullen maanzaadjes hen helpen om met alarmerende symptomen om te gaan, slapeloosheid te verwijderen.

Papaverzaad kan spasmen van bloedvaten of urinewegen verlichten.

De klaproos bevat calcium, wat nodig is voor het opbouwen van botweefsel. Het ontbreken van dit element kan leiden tot een verkeerde ontwikkeling van het skelet van het ongeboren kind en tot andere gezondheidsproblemen..

Mac: schade en contra-indicaties

Papaver heeft, net als elke andere plant, contra-indicaties. U mag het niet gebruiken als u hartfalen, astma of alcoholproblemen heeft. Gezien de samentrekkende eigenschappen van maanzaad, mag u er ook geen producten mee nemen voor obstipatie. Veel slaappillen zijn gemaakt van een mooie bloem. Ze kunnen verslavend zijn bij constant gebruik of schadelijk zijn voor de gezondheid. Gebruik dergelijke medicijnen daarom niet zonder een arts te raadplegen..

De inname van papaver moet worden beperkt tot kinderen onder de 2 jaar en oudere mensen. Mensen die alcohol misbruiken en degenen bij wie de diagnose leveraandoeningen of ademhalingsdepressie is gesteld, lopen ook risico..

Raadpleeg in ieder geval altijd uw arts voordat u maanzaad gebruikt om de slaap te verbeteren

Op basis van papaver geproduceerde verdovende middelen zijn zeer verslavend, traumatisch voor het zenuwstelsel en leiden daardoor tot volledige desintegratie van de persoonlijkheid en de dood van een persoon. Daarom moet met zo'n plant als papaver en op welke manier dan ook uiterst voorzichtig zijn.

Hoe een klaproos te gebruiken?

Papaver kan in het dagmenu worden opgenomen door een kleine hoeveelheid toe te voegen aan kefir of yoghurt.

In boter gebakken zaden worden op smaak gebracht met pasta of spaghetti, maanzaad dat wordt gebruikt om gistbroodjes te bakken, zandkoekjes, koekjeskoekjes en gebak. Om gebakken vlees of aardappelen een nieuwe pikante smaak te geven, kunt u broodkruimels vervangen door maanzaad gemalen in een koffiemolen.

Food Poppy - de voordelen en schade voor de gezondheid

In de natuur zijn er enkele tientallen soorten papaver. Sommige decoratieve soorten worden speciaal gefokt voor het kweken op bloembedden en in voortuinen. Maar zelfs door selectie verliest de plant zijn opiumeigenschappen niet. Onlangs kreeg de bloem in verband met de verspreiding van drugsverslaving de status van 'persona non grata'. Soms worden papavertelers ook onverdiend vervolgd. Wetshandhavingsinstanties hebben echter geen klachten over het product zelf. Rijpe zaden bevatten geen verdovende stoffen. Het draait allemaal om onzuiverheden, het zogenaamde papaverstro, dat niet kan worden verwijderd met de meest grondige verwerking van granen. De aanwezigheid van kaf in verpakte producten is echter zo klein dat het verbod op de verkoop van snoeppapaver alleen maar verbijsterend is.

Mac, de nuttige eigenschappen en contra-indicaties ervan, trokken de aandacht van wetenschappers in de zestiende eeuw. Volgens de resultaten van de onderzoeken verschenen officiële aanbevelingen voor het gebruik van papaver op verschillende medische gebieden. Van oudsher wordt de plant door mensen gebruikt als slaappillen, pijnstillers, slijmoplossers, ontstekingsremmende medicijnen. Afkooksels werden behandeld

  • koorts,
  • elimineerde zwelling van de gewrichten,
  • reinigde de huid van wratachtige gezwellen.

Granen dienden als smaakmaker voor verschillende gerechten en werden gebruikt bij het bakken. Maanzaadolie wordt beschouwd als een van de meest waardevolle plantaardige vetten..

De samenstelling van de papaver en het caloriegehalte

Bloemblaadjes zijn rijk aan vetten (tot 44%), anthocyanen, flavonoïden, glycosiden, organische zuren. Papaverbloesem is een bron van vitamine C, koolhydraatgom met hoog molecuulgewicht, biologisch actieve stoffen. In de chemische structuur van de plant zijn er meer dan 20 soorten alkaloïden, waaronder morfine, codeïne, opium en papaverine.

Medisch gezien is het melkachtige sap van onrijpe papavercapsules, dat dient als grondstof voor de productie van pijnstillers, sedativa en antitussiva, van bijzondere waarde..

Alleen zaden worden in voedsel geconsumeerd, het grootste deel van hun samenstelling wordt ingenomen door vetten (tot 77%), ongeveer 13% zijn eiwitten en 10% zijn koolhydraten. Calorie-inhoud 100 gram voedselpapaver

De voordelen van papaver - 9 nuttige eigenschappen

Pijnstillend effect

Een van de belangrijkste voordelen van papaver is de aanwezigheid van morfine in de samenstelling - een verdovende stof die veel wordt gebruikt in de geneeskunde. De aanwezigheid van volwassen maanzaad in voedsel helpt hoofdpijn het hoofd te bieden, de genezing van kleine wonden te versnellen en herstelprocessen in het lichaam na ziekten te starten.

Immuniteitsversterking

Om de weerstand van het lichaam tegen verschillende ziekten te vergroten, is het belangrijk om de voeding van sporenelementen en vitamines te voorzien. Papaverzaad bevat een aanzienlijke hoeveelheid zink, dat betrokken is bij de reproductie van witte bloedcellen, waardoor de beschermende reactie op de introductie van bacteriën, virussen en andere vreemde stoffen wordt versterkt.

Drukstabilisatie

De verdovende eigenschappen van papaver en kalium in de zaden verzwakken de spanning van de bloedvaten, wat helpt de bloeddruk te verlagen en bloedstolsels te voorkomen. Het eten van papaver vermindert het risico op het ontwikkelen van atherosclerose, wat vaak hartaanvallen en beroertes veroorzaakt.

Activering van erytropoëse

Papaverzaad is rijk aan ijzer, met de introductie waarvan de bloedsamenstelling verbetert, het niveau van hemoglobine en rode bloedcellen toeneemt en zuurstof wordt geleverd aan weefsels en organen. Door jezelf te laten smullen van cakes en cheesecakes met maanzaad, zul je niet alleen genieten van het heerlijke eten, maar ook van een krachtige boost van energie.

Verbetering van het gezichtsvermogen

De helende eigenschappen van papaver verminderen het risico op maculaire degeneratie van het netvlies, terwijl de gezondheid van onze ogen tot op hoge leeftijd behouden blijft. De preventie van pathologische en leeftijdsgebonden veranderingen in het netvlies wordt vergemakkelijkt door de aanwezigheid van antioxidanten, mineralen en vitamines in maanzaad.

Diabetespreventie

Het gebrek aan zink in het lichaam veroorzaakt de ontwikkeling van diabetes type 2. Om jezelf te beschermen tegen deze ziekte, die in veel landen van de wereld steeds vaker voorkomt, moet je voedselpapaver in je dieet opnemen. Zaden kunnen worden gebruikt om zoete gebakjes te maken en als smaakmaker voor vlees- of groentegerechten.

Verhoogde botsterkte

Papaverzaad bevat veel calcium, wat onze botten en tanden ten goede komt. Demineralisatie van botweefsel is bekend met de leeftijd. Het gebruik van gerechten die zijn gekruid met maanzaad, zal helpen dit proces te onderbreken, het risico op osteoporose en andere negatieve veranderingen in het lichaam veroorzaakt door calciumgebrek te verminderen.

Spijsvertering stimulatie

De aanwezigheid van plantaardige vezels in maanzaad reguleert de werking van de maag, verbetert de darmmotiliteit en elimineert obstipatie. Infusies van gemalen zaden hebben geneeskrachtige eigenschappen, verlichten ontstekingen en buikpijn in geval van vergiftiging, vergezeld van diarree.

Versterking van het zenuwstelsel

Mineralen en vitamines in de samenstelling van de papaver hebben een positief effect op de stabilisatie van zenuwprocessen, voorkomen psychische stoornissen, verbeteren de stemming, helpen bij het omgaan met stressvolle situaties. Dit heeft een positief effect op de emotionele en algehele gezondheid van een persoon..

Hoe maanzaad te nemen

Apotheekbereidingen die papaveralkaloïden (opium, codeïne, morfine of papaverine) bevatten, moeten onder strikt medisch toezicht worden genomen. De vereiste dosering en duur van de behandeling wordt bepaald door een specialist na een gedetailleerd onderzoek van de gezondheidstoestand van de patiënt.

In de volksgeneeskunde worden gedroogde bladeren en stengels van papaver gebruikt in de vorm van thee en afkooksels als verdovingsmiddel, slijmoplossend middel en slaappil. Papaverinfusies zijn effectief voor het elimineren van darmstoornissen, ontstekingsprocessen in de blaas. Er moet aan worden herinnerd dat de plant giftig is. Zelfmedicatie kan, in plaats van de verwachte voordelen, veranderen in onherstelbare schade aan het lichaam.

Het gebruik van maanzaad tijdens het koken is absoluut veilig. Maar u moet zich niet te veel laten meeslepen door dit calorierijke product. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid snoeppap is 100–135 g.

Vroeger werden er tijdens kerkvakanties en grote feesten gerechten op smaak gebracht met maanzaad. Ze sprenkelden zwarte korrels van Pasen en Kerstmis Kuta, versierde bruidsbroden, papaver met honing dienden als vulling voor zoete taarten.

De Russisch-orthodoxe kerk markeert op 14 augustus de herdenkingsdag van de zeven oudtestamentische martelaren van de Makkabeeën. Op dezelfde datum vallen de First Honey Spas en het Feest van Oorsprong (slijtage) van de Honest Trees of the Life-giving Cross of the Lord. In de volksmond wordt de naam Maccabee geassocieerd met papaver, omdat in het midden van de afgelopen zomermaand de zaden rijpen. Aan de vooravond van de vakantie bakken de huisvrouwen taarten, peperkoek, broodjes, maanzaad gebruiken voor het kneden van deeg, het bereiden van toppings en dressings. Begin uw ochtendmaaltijd met pannenkoeken, waaraan papavermelk wordt geserveerd - gemalen in bloem en gemengd met honingzaden.

Papaver kan in het dagmenu worden opgenomen door een kleine hoeveelheid toe te voegen aan kefir of yoghurt. Gebakken in boter Boter: goed of slecht. 7 wetenschappelijke feiten. Wat is voordeliger boter of margarine? Alles over de voordelen en gevaren van boter, hoe het ons lichaam beïnvloedt, hoeveel te gebruiken en welke bijwerkingen. zaden worden geserveerd met pasta- of spaghettischotels, maanzaad wordt gebruikt voor het bakken van gistbroodjes, zandkoekjes, koekjeskoekjes en gebak. Om gebakken vlees of aardappelen een nieuwe pikante smaak te geven, probeer de paneermeel te vervangen door granen gemalen in een koffiemolen.

Poppy - schade en contra-indicaties

Langdurig gebruik van opium of morfine veroorzaakt een sterke afhankelijkheid, daarom worden dergelijke medicijnen uitsluitend op recept verstrekt en staan ​​ze onder speciale controle..

Dergelijke medicijnen zijn niet voorgeschreven

  • patiënten met zuurstofgebrek in het bloed;
  • lijdt aan emfyseem, bronchiale astma, leveraandoeningen;
  • alcohol- en drugsgebruikers.

In tegenstelling tot wat wordt beweerd, is een voedselpapaver geen medicijn, hoewel het een licht hypnotisch effect heeft. In dit opzicht is het niet nodig om gerechten met maanzaad in het dieet van baby's tot 2 jaar en ouderen op te nemen. Contra-indicatie voor het gebruik van culinaire papaver moet een individuele intolerantie voor het product zijn.

De voordelen van papaver

Papaverzaad wordt al lang gebruikt in kook- en medicinale doeleinden. Anesthesie in het oude Griekenland - knoflook gekookt in wijn met toevoeging van een opium extract van maanzaad. Het gebruik van papaver is om het slijm te verbeteren bij hoesten, het wordt gebruikt voor aandoeningen van de luchtwegen en de urinewegen, verhoogt de werkcapaciteit en haarverlies.

Soorten papaver

Poppy Samoseyka (lat. Papaver rhoeas). Andere namen: papaver, papaverveld (wild). Een of tweejarige plant met een hoogte van 20-90 cm. De stengel, bladeren, steeltjes zijn bedekt met uitstekende haren (setae).

Bij het rijpen in de fruit ("box") openingen waardoor zaden worden gezaaid.

Hij bloeit van mei tot juli-augustus. Wiet groeit in de buurt van wegen, in velden, slecht bebouwde grond, mezhakh, randen van velden.

Voor medicinale doeleinden worden in mei de bloembladen van papaverbloemen afgescheurd, er is geen voordeel bij de gevallen. Het wordt in de schaduw gedroogd met een zeer dunne laag, anders blijft het plantmateriaal aan elkaar plakken en wordt het zwart. Opgeslagen in dozen.

De voordelen van klaproosblaadjes zitten in pijnstillers. Ze worden gebruikt voor aandoeningen van de luchtwegen, als slijmoplossend middel vanwege de readine en mecocyanine in de alkaloïden.

Het gebruik van papaverafkooksel in melk is bij de behandeling van blaasaandoeningen, dysenterische diarree bij kinderen, mazelen. In combinatie met honing elimineert het overmatig zweten.

Slapende papaver (lat. Papaver somniferum) werd oorspronkelijk gekweekt vanwege de prachtige bloemen, jonge planten en zaden werden gegeten. De steel is bedekt met een wax coating, hoogte 1-1,5m. De wortel zit diep in de grond (tot 1m). Bloeit in juni, zaden rijpen in juli-augustus.

Papaverzaailingen ontwikkelen zich langzaam, ze worden gemakkelijk onderdrukt door onkruid. Bestand tegen kou, maar een volwassen plant geeft de voorkeur aan gematigde temperatuur en grond met voldoende vochtgehalte.

De vrucht is een bolvormige of langwerpige capsule. In tegenstelling tot zelf zaaien, loopt het gerijpte zaad niet uit, het fruit blijft gesloten.

Historisch gezien vielen twee van zijn variëteiten op: opium en olie.

De opiumvariëteit onderscheidt zich door een ontwikkeld systeem van melkmachines, grote dozen. De werkzame stof is een mengsel van organische en minerale stoffen: alkaloïden, koolhydraten, eiwitten, slijm van organische zuren.

In oliehoudende variëteiten zijn de lactarias slecht ontwikkeld, ze worden gekweekt voor zaden, die worden gebruikt voor koken en medische doeleinden. Deze variëteit is minder veeleisend op warmte, licht, aarde, groeit op de middelste rijstrook..

De voordelen van maanzaad zijn het elimineren van misselijkheid en braken, diarree en koorts. Gebruik voor medicinale doeleinden papaverolie.

Doosjes papaver worden gewassen, de buitenste schil wordt schoongemaakt, gedroogd in de schaduw, aangedrongen op azijn of honing. Papaverinfusie is nuttig bij het verlichten van diarree, dysenterie, aambeien, verzakking van het rectum, incontinentie van sperma en hoesten als verdovingsmiddel. Een nuttige universele remedie tegen darmstoornissen.

Het gebruik van slaappillen heeft geneeskrachtige eigenschappen. Opium of de alkaloïden morfine, codeïne, narcotine, papaverine maken deel uit van medicijnen. Stoffen hebben pijnstillende en hypnotische effecten..

Morfine is een krachtige pijnstiller. Codeïne wordt gebruikt als pijnstiller en kalmerend middel, een hoestonderdrukker..

Opium wordt gebruikt voor neuralgie, hyperesthesie, tetanus. Maak tincturen, extracten, poeder, extract.

"Dover Powder" vermindert pijn, irritatie van de luchtwegen. De adem wordt diep, krachtig. Tabletten worden voorgeschreven bij hoesten en diarree..

Samenstelling en caloriegehalte van papaver

Calorie-inhoud van 100 g zaden - 525 kcal.

Eiwitten - 18 g, vetten - 41,6 g, koolhydraten 8,6 g, voedingsvezels - 19,5 g.

Als onderdeel van maanzaad - vitamines van groep B.

Vooral veel B1 (thiamine), in 100 g is het 57% van de dagnorm, B9 (foliumzuur) - 20%, B6 (pyridoxine) - 12%, B5 (pantotheenzuur) - 7%, B2 (riboflavine) - 6%, B3 (nicotinezuur) - 5%, B4 (choline) - 2%.

Vitamine E (tocoferol) - 12%, Vitamine C (ascorbinezuur) - 1,1%, essentiële en niet-essentiële aminozuren.

Meervoudig onverzadigde vetzuren Omega-6 - 168%, Omega-3 - 30%.

Macronutriënten: calcium (Ca) - 143%, fosfor (Ph) - 108%, magnesium (Mg) - 87%, kalium (K) - 28%, natrium (Na) - 2%.

Spoorelementen: mangaan (Mn) - 335%, koper (Cu) - 163%, zink (Zn) - 66%, ijzer (Fe) - 54%, selenium (Se) - 24%.

Poppy Treats

In de volksgeneeskunde worden bloemblaadjes gebruikt als onderdeel van mengsels met andere planten als slijmoplossend en kalmerend middel. Een afkooksel van de wortels behandelt migraine, ontsteking van de heupzenuw. Het voordeel van een afkooksel van maanzaad is dat het de spijsvertering verbetert. Sap wordt gebruikt om de slaap te verbeteren..

Hoesten:

  • Zet voor de nacht 500 ml kokend water, 10 g bloembladen en 5 g dijbeenwortel.

Neem de volgende dag elk uur een slok.

Slijmoplossend:

  • 'S Nachts 1 liter kokend water een mengsel van klaprozenblaadjes - 30 g, zwarte vlierbloesembloemen - 20 g., Lindenbloemen - 20 g., Mulleinbloemen - 30 g, bosjeskruidbloemen - 30 g, klein hoefbladbloemen - 20 g, boekweitbloemen - 20 g, kruiden longen –30g.

Neem elk uur 1/4 kopje per dag (voor een wijnglas), vooral met een sterke koude hoest. De compositie heeft een sterk diaforetisch effect.

Versnelling van sputumverwijdering:

  • 'S Nachts brouwen in 1 liter kokend water 40 g van een mengsel van bloemen van kaasjeskruid, 30 g, kruiden van Veronica officinalis, 20 g, bladeren van klein hoefblad, 20 g, klaproosblaadjes, 30 g.

Neem 's middags 1s.l.

Bronchitis:

  • Wrijf het lichaam in met maanzaad.

De behandeling veroorzaakt binnen 1-2 dagen overvloedig zweten.

Kalmerend, slapeloosheid.

  • Poeder 10 g maanzaad, kook in 1 kopje water of melk.

Neem driemaal daags 1 l., Voor slaapstoornissen - 1/2 theelepel. voor de nacht.

  • In een glas water 5-10 minuten koken 1.s. honing, voeg 2 theelepels maanzaadpoeder toe.

Neem 1 theelepel. driemaal per dag.

  • Met constante hoofdpijn, als remedie tegen slapeloosheid, voeg je de schil van de dozen toe aan de medicijnen.

Nuttige papaverolie maakt deel uit van verven voor schilderen, natuurlijke cosmetica.

Urine-incontinentie. Bereid de compositie voor en neem deze:

  • Voeg 2 g weegbree-zaadpoeder toe aan 30 g papaversap om het te bereiden, kook een kop papaver in 1/2 kopje water.

Weiger tegen de avond vloeistof te nemen.

Aambeien.

  • Klaproosmelk bereiden: vermaal 10 g maanzaad, voeg 1 l water toe.

Neem 3-4 keer per dag witte vloeistof in een half glas.

  • Malen 3.s. zaad met 1.s. honing of suiker.

Neem 3.s. morgen en avond. Bij pijn in de blaas, bloed in de urine kan de dosis worden verhoogd.

Diarree:

  • Kook de pulp 1-2 tl. maanzaad en 1/2 kopje, kook het mengsel, voeg een snufje nootmuskaat toe, meng, eet.

Pijn in de maag:

  • Kook de poppy head of 1s. l zaden in 1,5 kopjes water gedurende 10 minuten, aandringen op 30 minuten, zeef.

Neem elke 3 uur 1/4 kopje. Meestal zijn een paar trucs voldoende om krampen en pijn te verlichten..

Haaruitval:

  • Stamp zaden van slaappillen in een vijzel, verdun met water, stam.

Wrijf papavermelk met een beginnende kaalheid in de hoofdhuid.

Productiviteitsverbetering. De voordelen van klaprozen zijn het verbeteren van de kwaliteit van nachtrust, het vermogen om de dagelijkse productiviteit te verhogen:

  • Drink zes keer per dag papavermelk voor 1 wijnglas.

Slaap in 3-4 uur zal de kracht volledig herstellen.

Poppy Harm

Zaden en delen van de plant helpen om voedsel te assimileren, maar kunnen bij overmatige consumptie constipatie veroorzaken.

De samenstelling van de papaver is de alkaloïde tebain, die zich onderscheidt door een hoge toxiciteit.

Gerechten met maanzaad

Sinds papaver in het leven van mensen verscheen, is het buitengewoon populair geworden en zelfs de liefde van velen van ons. Wat niet verwonderlijk is, want deze plant heeft een werkelijk aantrekkelijke schoonheid en kracht. Helder scharlaken, paars, roze, wit... papaverbloemen kunnen elke verschijning aannemen, maar houden daar helemaal niet van...

Echt belangrijk voor mensen is de "healing-rainbow" samenstelling van maanzaad. Het is tenslotte in hem dat de grote genezende kracht en het even grote gevaar voor het menselijk lichaam verborgen zijn. Dit geldt tenminste voor papaversoorten die opium bevatten. Het is opmerkelijk dat het potentiële gevaar van "Opiumpapaver" zo hoog wordt ingeschat dat het sinds 2004 verboden is om alleen opiumbevattende papaversoorten van het geslacht Papaver te kweken in Rusland. En sindsdien worden uitsluitend pure papaversoorten in de winkels verkocht..

Wat betreft de genezende kracht van maanzaad, deze kant heeft universele erkenning in de wereld gevonden. Bovendien zowel in de orthodoxe als in de traditionele geneeskunde.

We praten hierover.

De chemische samenstelling van klaprozen

OmvangBedrag per 100 gram
Calorie Poppy556 kcal
Vetten47,5 gram
Eekhoorns17,5 gram
Koolhydraten14,5 gram
Water7,8 gram
Voedingsvezels6 gram
Verzadigde vetzuren4,6 gram
Mono- en disacchariden1,1 gram
VitaminenE, PP
MineralenKalium (578 mg.), Calcium (1667 mg.), Magnesium (442 mg.), Natrium (19 mg.),
Fosfor (903 mg.), IJzer (10 mg.), Koper (1770 mcg.).

De voordelen en nadelen van papaver

Mensen hebben geleerd te profiteren van alle delen van de plant, maar hier zullen we het alleen hebben over maanzaad. Omdat zodra we in hun pure vorm zijn en kunnen worden gekocht in de winkel. De rest is veel industrie en traditionele geneeskunde.

Trouwens, industriële olie wordt bereid uit maanzaad, dat dient als grondstof voor de productie van margarine. Maar dit betekent niet dat papaver "gebrandmerkt" moet worden als een schadelijk voedingsproduct. Integendeel, maanzaad is een uitstekende bron van gezondheid, jeugd en plezier (en dit gaat niet over opium, omdat het niet wordt verkregen uit rijpe maanzaad, maar uit groene dozen).

Maar wat te verbergen, mensen herinneren zich maanzaad precies op momenten van zwakte, wanneer je jezelf wilt verwennen... En op zulke momenten kun je jezelf niet weigeren, want heerlijke broodjes, broodjes of honing met maanzaad kunnen een zeer heilzaam effect hebben op het hele menselijke lichaam.

Meer specifiek, rijpe maanzaad:

  • Verbeter de spijsvertering van mensen die NIET lijden aan obstipatie, help in de strijd tegen diarree en zelfs dysenterie.
  • Verzacht het zenuwstelsel en maakt het gemakkelijker voor mensen met slapeloosheid om in slaap te vallen. Bovendien helpt maanzaad bij een bronchopulmonale aandoening een krampachtige hoest te kalmeren en verlicht het de pijn goed. De ideale 'slaappil' wordt verkregen uit geplette of geplette rijpe maanzaad vermengd met een kleine hoeveelheid honing.
  • Verlicht vermoeidheid en vrolijk op.
  • Verbetert de weerstand van het lichaam tegen kankercellen en infecties.

Bovendien zijn maanzaad een opslagplaats van licht verteerbaar calcium, magnesium en koper. Wat samen zorgt voor de versterking van botweefsel en de stijging van hemoglobine in het bloed. Als we de effectiviteit van maanzaad en moderne calciumpreparaten vergelijken, is het beter om papaver te kiezen. Het zal zowel efficiënter als veiliger zijn. Om een ​​merkbaar effect te verkrijgen, is het bovendien voldoende om ongeveer 50 gram gehakte / gemalen rijpe papaver te eten (los van andere voedingsmiddelen).

Helaas is papaver tegenwoordig vooral geliefd vanwege het kalmerende effect op het lichaam, en slechts enkelen weten van de waardevolle minerale samenstelling van deze prachtige zaden. Daarom gebruikt bijna niemand deze natuurlijke bron van "levend" calcium. Voor jou zijn nu alle "pantry's" van maanzaad open - gebruik je gezondheid.

Maar onthoud! Papaverzaad kan schadelijk zijn. Wanneer precies? In het geval van ongecontroleerd gebruik van maanzaad als slaappillen (sedativa) door mensen uit oa:

  • galsteenziekte
  • emfyseem
  • met depressieve ademhaling en bronchiale astma
  • met leverziekten
  • lijdt aan chronische obstipatie

Het wordt niet aanbevolen om aan kleine kinderen (tot 2 jaar) klaproos "slaappillen" te geven. Hoewel papavermelk in andere bronnen een absoluut veilige remedie wordt genoemd. Dat is natuurlijk niet ver van de waarheid, als het in schaarse doses wordt gegeven.

Het is ook belangrijk om te begrijpen dat we het bij contra-indicaties niet hebben over farmacologische slaappillen die zijn gemaakt op basis van maanzaad, maar over folkremedies waarvan de recepten worden gedeeld zonder een geweten en zonder na te denken over de gevolgen..

Het gebruik van papaver bij het koken

Van oudsher tot op de dag van vandaag zijn veel ceremoniële gerechten zoals kutia, paaskoekjes en bruidstaarten rijkelijk op smaak gebracht met maanzaad. Daarnaast kent waarschijnlijk iedereen de smaak van broodjes en broodjes met maanzaad.

Papaverzaadmelk wordt ook bereid uit maanzaad, een uitstekende bron van hoogwaardig plantaardig eiwit en licht verteerbare calcium, magnesium en koper. Bovendien is het veel gemakkelijker om nuttige stoffen uit melk te verwerken dan uit hele zaden.

Papaverzaad wordt toegevoegd aan zuivelproducten (yoghurt, kefir), halva en zelfs pasta (eerder gebakken in boter). Dus als u de voordelen ziet van het eten van maanzaad, kunt u gemakkelijk gerechten vinden waaraan u kunt toevoegen...

De voordelen en nadelen van papaver. Toepassing van bladeren en maanzaad, samenstelling. Interessante opmerkingen over klaprozen

Wie van ons heeft met plezier geen lekkers opgeslokt in de vorm van broodjes met maanzaad? Iemand ploeterde er als kind in en iemand, als volwassene, eet papaverbroodjes, taarten, bagels, zelfs stoofschotels en dezelfde broodjes met maanzaad dat vult met eetlust.

Weet je dat papaver ongelooflijk nuttig is voor ons lichaam? Het kan in gematigde doses als een medicijn werken en het kan ook in niet-matige doses als een gif werken..

Sinds de oudheid hebben deze plant en zijn componenten (zaden, melk, bladeren) veel levens gered vanwege zijn gunstige eigenschappen. En vandaag zullen we in detail praten over de voordelen en nadelen van papaver, hoe het te gebruiken en wat zijn de kenmerken van de samenstelling. Je leert ook een aantal verbazingwekkende feiten over klaprozen, die je waarschijnlijk alleen van horen zeggen kent..

Vitamine en minerale samenstelling van papaver, de voedingswaarde

Zoals je kunt zien, bevat papaver een ongelooflijke hoeveelheid calcium. Deze plant is een van de rijkste bronnen van dit mineraal. Aangezien de dagelijkse behoefte aan calcium 1200-1500 mg is, maakt deze bloem zijn behoefte ruimschoots goed, alleen 100 gram papaver per dag eten is niet gemakkelijk en niet erg nuttig.

Handige eigenschappen van papaver

In een tijd dat er vandaag geen pijnmedicatie bekend was, hielp papaver de gewonden tijdens de oorlog om een ​​operatie te ondergaan om de ledematen te amputeren. Toen een kind tuberculose kreeg, kreeg hij papavermelk om zijn lijden te verlichten. Als de vrouw een moeilijke bevalling had, hielp ze ook de gunstige eigenschappen van papavermelk.

Tegenwoordig worden maanzaadjes gebruikt voor de bereiding van verschillende zoetwaren, als poeder of als vulling, wordt maanzaad nog steeds in halva gedaan.

Papaverzaad wordt gebruikt voor de productie van industriële olie, deze olie wordt vervolgens gebruikt in het productieproces van margarine. Het wordt ook vaak gebruikt als een van de ingrediënten voor de productie van vernissen, droogoliën, verfverven en natuurlijke cosmetica..

Cosmetologie, farmaceutica vonden ook toepassing voor maku:

  • In farmaceutische producten wordt het gebruikt voor de productie van slaappillen, antitussiva en pijnstillers. Maca-alkaloïde - codeïne - maakt deel uit van solpadeïne, nurofen, pentalgin, sedalgin. Het medicijn papaverine (als onderdeel van een andere papaveralkaloïde met dezelfde naam) wordt gebruikt voor hypertensie, zweren, lever- en nierkoliek, spastische pijn met angina pectoris, cholecystitis. Met behulp van morfine (de zogenaamde andere papaveralkaloïde als onderdeel van het gelijknamige medicijn) wordt anesthesie uitgevoerd op intensive care-afdelingen en tijdens chirurgische operaties.

Al deze alkaloïden worden geïsoleerd uit het dikke melkachtige sap van papaver, dat op zijn beurt uit onrijpe dozen papaver wordt gehaald. Dit melkachtige sap wordt "opium" genoemd en in het Grieks wordt het vertaald als "papaversap".

  • In de cosmetologie worden vaak maskers op basis van papavermelk gebruikt. Papaverzaad wordt gemalen en de resulterende melk wordt gebruikt als remedie tegen pijnlijke oogleden en kringen onder de ogen..

Papavermelk is ook populair bij vegetariërs - het bevat veel licht verteerbare eiwitten, die zo belangrijk zijn voor het lichaam.

In de volksgeneeskunde vonden papaver en zijn componenten ook hun toepassing:

  • Klaprozenblaadjes bieden voordelen als een infuus voor bronchitis, slapeloosheid, laryngitis, tachycardie: 600 ml kokend water 1 el wordt gegoten. bloemblaadjes, gekookt gedurende 10 minuten, gefilterd en vier keer per dag gedronken voor 60 ml.
  • Als u last heeft van hevige buikpijn of ernstige krampachtige hoest, bereid dan een afkooksel van klaprozen: giet 500 ml kokend water 1 theelepel. dozen maanzaad, kook 10 minuten, zeef en drink vier keer per dag 50-60 ml.
  • Bloedende wonden worden besprenkeld met maanzaadpoeder verkregen uit de zaden van de plant - het helpt het bloed te stoppen. Het poeder van de bloemen van de plant wordt gebruikt voor hoofdpijn, als antipyreticum, voor krampen, het helpt bij het omgaan met ontstekingsprocessen. Het wordt als volgt bereid: de zaden worden gemalen, er wordt water aan toegevoegd en het product wordt vier keer per dag 100 ml geconsumeerd. Als je het geluk hebt om een ​​kant-en-klaar poeder te kopen, gebruik het dan drie keer per dag.
  • Een afkooksel van papaverwortels heeft ook voordelen - het wordt gebruikt voor migraine en heupzenuwontsteking..
  • Wratten worden ingewreven met de bladeren van papaver, de medicijnen en preparaten waarin ze worden aangetroffen, zijn effectief voor patiënten met bronchitis, met koorts, dysenterie, diarree, ontstekingsprocessen in de blaas, overmatig zweten en als pijnstiller voor uitwendig gebruik (ook als een persoon lijdt aan kiespijn of oorpijn).
  • Het gebruik van een afkooksel van maanzaad kan de spijsvertering verbeteren en darmparasieten verdrijven.
  • Bij slapeloosheid wordt een infusie van 5-10 g droge maanzaad en 250 ml kokend water bereid, aangedrongen totdat het volledig is afgekoeld. Als u 50-60 ml van deze infusie drinkt voordat u naar bed gaat, zal het zenuwstelsel kalmeren, zal de persoon in slaap vallen en zal de slaap kalm zijn.
  • Zelfs in de oncologie vonden ze het gebruik van extract van maanzaad - het voorkomt het optreden van metastasen.

Zoals je kunt zien, zijn de voordelen van papaver echter groot en moet je ook schade toebrengen aan papaver.

Poppy Harm

Gezien het feit dat veel mensen maanzaad gebruiken als kalmerende en slaappil, moet je weten dat het schadelijk kan zijn wanneer:

  • galsteenziekte, omdat papaverolie de afgifte van gal kan veroorzaken;
  • problemen met de luchtwegen: depressieve ademhaling, astma en emfyseem;
  • leverziekten;
  • chronische obstipatie (maanzaad versterkt ze!).

U mag geen maanzaad gebruiken voor kinderen onder de twee jaar, ouderen en mensen die verslaafd zijn aan alcohol (middelen op basis van maanzaad zijn niet compatibel met alcohol).

Voortdurend tincturen nemen op basis van papaver als slaappil wordt niet aanbevolen.

Preparaten op basis van papavers moeten door een arts worden voorgeschreven, ze mogen niet naar eigen inzicht worden behandeld, omdat deze plant het centrale zenuwstelsel negatief kan beïnvloeden.

Hoe maanzaad te kopen en op te slaan?

  • Aangezien papaver veel vet bevat en vet de neiging heeft ranzig te worden bij blootstelling aan licht, koop je zaden alleen in ondoorzichtige verpakkingen.
  • Let bij het openen van de verpakking op de staat van de zaden: ze mogen niet beschadigd zijn en ze mogen niet worden samengeklopt.
  • Er is een "nep" klaproos - amarant, koop deze niet.
  • Een goed geventileerd en droog bezoek waarbij gemiddelde vochtigheid de sleutel is tot het bewaren van maanzaad. Voor langdurige opslag is het beter om maanzaad in de koelkast te bewaren.
Maanzaad

Een paar feiten over papaver

Ik denk dat je weet dat veel mensen bepaalde associaties hebben met het woord 'papaver', waardoor de voordelen van papaver in twijfel worden getrokken. Deze associaties worden dus veroorzaakt door een papavervariëteit genaamd Papaver somniferum L. - slaappillen (opium). De hierboven beschreven medicijnen en slaappillen en pijnstillers worden bereid uit stoffen die zijn afgeleid van verdikt melkachtig sap in onrijpe papavercapsules. Opium kan alleen met de hand worden gemaakt, omdat de kosten zo hoog zijn.

De traditie van het roken van opium verscheen in veel moslimlanden van Klein-Azië in de middeleeuwen als vervanging voor gelovigen in alcohol - wijn verboden door religie.

Vervolgens begon opium zich naar andere oosterse landen te verspreiden en werd het bijzonder populair in China. Aan het begin van de 19e eeuw in Engeland begon Engeland echter een "opium" -oorlog. Dit gebeurde als reactie op het verbod van de Chinese regering op de invoer van opium - niemand wilde winst verliezen. Uiteindelijk verloor China in deze oorlog en begon opnieuw opium in het land te worden geïmporteerd. Het gevolg was dat een groot aantal Chinezen 'verslaafd' was aan het roken van opium.

Tegenwoordig zijn de schadelijke effecten van opium op het lichaam bekend: verslaving en daaropvolgende afhankelijkheid, veranderingen in de psyche en inwendige organen. Daarom is sinds 2004 de teelt van papavers van de soort Papaver somniferum L. ("opiumpapaver") en andere die verdovende stoffen bevatten, verboden in de Russische Federatie. Als we maanzaad in de winkel kopen, bevatten ze deze stoffen praktisch niet.

En nog een interessant feit over papavers: rode papavers zijn een symbool van herinnering aan degenen die in de oorlog zijn gevallen. Ze werden symbolen sinds 1914, met het 'indienen' van het Amerikaanse Legioen tijdens de Eerste Wereldoorlog. Dit symbool werd geëerd ter nagedachtenis aan de dode Amerikaanse soldaten, en toen begonnen ze het te gebruiken als een herinnering aan de doden in alle gewapende conflicten, zowel civiele als militaire.

Nu worden rode klaprozen in de vorm van knoopsgaten op bovenkleding gedragen als teken van respect voor degenen die in twee wereldoorlogen zijn gevallen.

Hier is zo'n geweldige en ongewone plant deze klaproos. Aan de ene kant is het nuttig met zijn rijke minerale samenstelling, aan de andere kant is het schadelijk vanwege de mogelijke gevolgen van het onstuitbare gebruik. Ik denk dat nu je alles weet over de voordelen en gevaren van papavers, gebruik deze informatie voor je eigen bestwil en

Wat is het gebruik van papaver voor de menselijke gezondheid en hoe wordt het gebruikt in de keuken en in de geneeskunde?


Papaverzaden worden al lang gebruikt bij het koken en de plant zelf kan dienen voor de bereiding van verschillende medicinale drankjes. We raden u aan vertrouwd te raken met de samenstelling van de plant en de gunstige eigenschappen voor de gezondheid van vrouwen en mannen.

  • Caloriegehalte en chemische samenstelling
  • De voordelen van klaproos voor het lichaam Voor vrouwen
  • Voor mannen
  • Is het mogelijk om papaver te eten
  • Tijdens de zwangerschap
  • Bij borstvoeding
  • Met pancreatitis
  • Met gastritis
  • Contra-indicaties en schade

Hoe een klaproos te bereiden

In zijn rauwe vorm kan papaver, en daarin wordt verkocht, niet aan het bakken worden toegevoegd. Het wordt voorlopig voorbereid, verwerkt en pas daarna toegevoegd aan rollen en rollen.

Hoe je het klaarmaakt zodat je een heerlijke vulling krijgt?

Het voorbereidingsproces bestaat uit verschillende fasen:

  1. Stomen van granen. Het is heel eenvoudig om dit te doen - giet gewoon 100 gram maanzaad met een glas kokend water of hete melk (zodat de vulling lekkerder wordt). In deze staat moeten de korrels enige tijd worden gestoomd (van een half uur tot 12 uur);
  2. Nadat ze goed zijn gezwollen en gestoomd, moeten ze worden gekookt. Het water dat overblijft na zwelling, voordraineren. Het is noodzakelijk om 40 minuten op laag vuur in kokend water te koken. Daarbij kunt u suiker, boter, honing of gedroogd fruit toevoegen;
  3. Zodra de korrels zijn gelast, moeten ze worden vermalen met een blender of vijzel..

Pas na zo'n lang proces kan de papaver direct aan het deeg worden toegevoegd of als vulling worden neergelegd. Rauwe granen kunnen alleen worden gebakken met broodjes als ze zijn gebakken.

Hoe maak je een klassieke maanzaadvulling

Ingrediëntenbedrag
klaproos -100 gram of 6 el. l
kokend water -1 kopje
suiker -4-6 Art. l.
Kooktijd: 60 minutenCalorieën per 100 gram: 340 Kcal

Om ervoor te zorgen dat rauwe granen een smakelijke en smakelijke vulling worden, moeten ze goed worden gekookt. Er zijn veel recepten, maar dit is de klassieke en gemakkelijkste optie. Het kan gebruikt worden voor taarten, broodjes en allerlei soorten broodjes..

  1. Herzie maanzaad en verwijder beschimmelde, slechte exemplaren;
  2. Als er een geur van vocht is, moeten de korrels lichtjes worden gedroogd in een droge koekenpan;
  3. Spoel de papaver met een zeef en een grote kom af met warm water. Zo wordt al het stof en vuil weggespoeld. Holle zaden komen tevoorschijn en zijn gemakkelijk te verwijderen;
  4. Giet kokend water en kook gedurende 1 minuut op middelhoog vuur. Na deze tijd is het nodig om de korrels te decanteren en een tijdje te laten staan. Hierdoor zwellen ze goed op en zijn ze gemakkelijker te bewerken;
  5. De volgende stap is slijpen. Dit is het gemakkelijkst te doen met een blender. Sommigen houden zich aan tradities en vermalen maanzaad in een vijzel. Maar dit is een heel lange weg. Een alternatief kan een vleesmolen zijn met een fijne grill, waardoor het graan 2 keer moet worden gepasseerd;
  6. De massa is klaar zodra alle korrels fijngemaakt zijn en een witachtige kleur hebben;
  7. Giet kristalsuiker en roer de vulling opnieuw. Kan bakken!

Gerelateerd artikel: Hoe natuurlijke kwark te identificeren

1 Papaverzaad kopen om te vullen

Papaver kan al verpakt worden gekocht in zakken van gram op 250-500, maar je kunt het ook los vinden. Loose wordt meestal verkocht op collectieve boerenmarkten en verpakt - in winkels. Besteed aandacht aan de vervaldatum. De lang bewaarde papaver heeft een onaangename ranzige geur en de vulling ervan is bitter. Het is veiliger om verpakte klaprozen te kopen, omdat de verpakking een vermelding moet bevatten van de fabricagedatum en de houdbaarheid. Als je een papaver op de markt koopt, ruik hem dan en probeer hem zelfs 'bij de tand'. Als er geen vreemde geur wordt waargenomen en de smaak je niet stoort, dan kun je een klaproos kopen.

Hoe maak je een zeer malse maanzaadvulling voor het bakken

Met deze methode kunt u een bijzonder malse vulling voor broodjes bereiden. Dankzij dit recept gaat de klaproos snel open en is het veel gemakkelijker om deze tot een zachte massa te vermalen.

  • papaver - 250 gram;
  • suiker is een onvolledig glas;
  • ei;
  • gedroogd fruit - optioneel.

Verstreken tijd: 25 minuten.

Calorieën: 340 kcal.

  1. Giet de granen in een diepe pan met een dikke bodem;
  2. Giet er kokend water overheen zodat het waterniveau een vinger boven de korrels is. Geef ze 15 minuten om te infunderen;
  3. Giet suiker in een pan en kook de hele massa gedurende 5 minuten op middelhoog vuur;
  4. Voeg het ei en de gedroogde vruchten toe en klop de hele massa 3-5 minuten goed met een blender.

Caloriegehalte en chemische samenstelling

Poppy is een calorierijk product met 556 kcal per 100 g. De verhouding van BJU is in dit geval als volgt:

  • eiwitten - 17,5 g;
  • vetten - 47,5 g;
  • koolhydraten - 14,5 g.


Voedingsvezels nemen 6 g in, verzadigde vetzuren - 4,6 g, mono- en disacchariden - 1,1 g, vezels - 19,5 g Bovendien bevatten de samenstelling veel nuttige vitamines en mineralen, die worden vertegenwoordigd door de volgende stoffen:

  • B-vitamines (B1, B3, B5, B6, B9), vitamine C en E;
  • micro- en macro-elementen: calcium, kalium, natrium, koper, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, selenium, zink.

Alle gunstige eigenschappen van maanzaad worden verklaard door hun inhoud, dus elke component speelt een zeer belangrijke rol voor het menselijk lichaam.
Wist u? Klaproos is een van de oudste kruiden die sinds het Neolithicum door mensen wordt gebruikt. Volgens voorlopige schattingen van historische opgravingen is het thuisland het grondgebied van de Middellandse Zee.

Papaver met honing voor broodjes en taarten

Deze vulling is heel eenvoudig gedaan, maar dankzij de ingrediënten is het erg geurig en zoet. Het is perfect voor elk bakproces..

  • papaver - 150 gr;
  • honing - 5 el. l;
  • 1 ruw eiwit;
  • melk - 125 ml;
  • water.

Kooktijd: 1,5 uur.

Calorieën: 360 calorieën.

  1. Laat de klaproos opzwellen. Om dit sneller te laten gebeuren - giet het in kokend water en laat het maximaal 15 minuten staan;
  2. Zeef en giet opnieuw heet water. Herhaal de procedure een paar keer;
  3. Kook melk;
  4. Giet het graan met hete melk;
  5. Zet een bakje met massa op het fornuis en laat 1 minuut koken;
  6. Zet het vuur uit en laat de inhoud van de pan volledig afkoelen;
  7. Giet de melk af en zeef de papaver goed;
  8. Maal graan met een blender;
  9. Zodra de massa grijsblauw wordt, voeg dan voorgesmolten honing toe;
  10. Voeg voorgeklopte eiwitten toe.

Artikel in het onderwerp: Hoe kook je een ongewone en smakelijke auerhoen thuis

De samenstelling van de papaver en het caloriegehalte

Bloemblaadjes zijn rijk aan vetten (tot 44%), anthocyanen, flavonoïden, glycosiden, organische zuren. Papaverbloesem is een bron van vitamine C, koolhydraatgom met hoog molecuulgewicht, biologisch actieve stoffen. In de chemische structuur van de plant zijn er meer dan 20 soorten alkaloïden, waaronder morfine, codeïne, opium en papaverine.

Medisch gezien is het melkachtige sap van onrijpe papavercapsules, dat dient als grondstof voor de productie van pijnstillers, sedativa en antitussiva, van bijzondere waarde..

Alleen zaden worden in voedsel geconsumeerd, het grootste deel van hun samenstelling wordt ingenomen door vetten (tot 77%), ongeveer 13% zijn eiwitten en 10% zijn koolhydraten. Calorie-inhoud 100 gram voedselpapaver

Vakantie optie

Deze optie is perfect om te bakken, wat zich voorbereidt op een belangrijke gebeurtenis of vakantie. Geurige vulling maakt elke taart bijzonder smakelijk en onvergetelijk.

  • maanzaad - 1 glas;
  • noten en rozijnen - 0,5 kopjes;
  • citroensap - 2 theelepels;
  • honing - 50 gr;
  • vanilline - 5 gr.

Kooktijd: 1,5 uur.

Calorieën: 360 calorieën.

  1. Giet kokend water over de hele papaver en laat afkoelen;
  2. Giet alle vloeistof af en zeef;
  3. Maal het met een blender of in een vijzel tot een dichte, uniforme massa;
  4. Maal noten en rozijnen, voeg vanilline toe aan honing;
  5. Mix alle ingredienten;
  6. Giet het citroensap erbij, maar er is geen overtollige vloeistof.

Contra-indicaties en schade

Bij matig gebruik van papaver door een gezond persoon wordt het negatieve effect op het lichaam geminimaliseerd, maar dit is niet van toepassing op degenen die lijden aan:

  • overgewicht (de zaden van de genoemde planten bevatten veel calorieën);
  • bronchiale astma;
  • galsteenziekte;
  • emfyseem;
  • leveraandoeningen;
  • chronische constipatie.

Mogelijk bent u geïnteresseerd om te weten hoe chiazaad en sesamzaad nuttig zijn..

Daarnaast is het ongewenst om maanzaad te gebruiken bij ouderen en kleine kinderen (tot twee jaar), zeker als er een vermoeden bestaat van de aanwezigheid van een van deze aandoeningen. Voor de rest is dit een prachtig product dat een geweldige aanvulling kan zijn op bijna elk snoepgoed of gewoon rijke producten..

Voeding Kruiden Voedsel

Papaver en appelvulling

Bakken met zo'n vulling blijkt sappig te zijn en het is belangrijk om het goed te koken, anders behouden de pasteien mogelijk hun vorm en verspreiding niet.

  • maanzaad - 1 glas;
  • melk - 200 ml;
  • honing en ghee - 2 el. l;
  • suiker - 100 gr;
  • rozijnen - 100 gr;
  • geplette noten - 0,5 kopjes;
  • citroenschil - 80 g;
  • appel (zure variant).

Kooktijd: 40 minuten.

  1. Stoom de papaver, laat het water uitlekken en maal het met een blender samen met noten en rozijnen;
  2. Meng alle producten (behalve appel) en doe in een diepe pan;
  3. Blijf constant roeren, laat de massa koken en haal van het vuur;
  4. Terwijl alles afkoelt, schil je een appel van de schil en de zaden;
  5. Rasp de appel en voeg deze toe aan de massa;
  6. Schud en verzend naar taarten.

De voordelen van klaproos voor het lichaam

Als je je niet verdiept in de specifieke effecten van de plant op vertegenwoordigers van verschillende geslachten, dan omvatten de algemene "mogelijkheden" van maanzaad:

  • analgetisch effect (vanwege de aanwezigheid van morfinekorrels in de samenstelling);
  • regeneratieve vermogens (helpt de huid te herstellen en verschillende processen in het lichaam te stabiliseren);
  • de afweer van het lichaam versterken;
  • drukstabilisatie;
  • visie verbetering;
  • preventie van diabetes mellitus;
  • versterking van het skelet van het lichaam;
  • spijsverteringsstimulatie;
  • het zenuwstelsel versterken.


Met betrekking tot de specifieke effecten op mannelijke en vrouwelijke organismen zullen de lijsten met positieve eigenschappen van snoeppapaver iets kleiner zijn, hoewel hun belang niet afneemt.

Voor vrouwen

De voordelen van papaver voor het eerlijkere geslacht komen voornamelijk tot uiting in de normalisatie van hormonale niveaus en een afname van nervositeit.

Van maanzaad kun je ook papavermelk maken.

Het is ook de moeite waard om het poeder van de zaden van de plant te herinneren met regelmatige slapeloosheid en constante migraine, die typisch zijn voor het vrouwelijke geslacht.


Gezien de regeneratieve eigenschappen is het niet verwonderlijk dat vroeger in de herstelperiode na een moeilijke bevalling papaver aan vrouwen werd voorgeschreven (de gezondheidsvoordelen van de plant liggen in dit geval ook in het hemostatische vermogen).

Belangrijk! De zaden van zoetigheidspapaver zijn praktisch onschadelijk voor het menselijk lichaam, wat niet gezegd kan worden over melk (vaak gebruikt in cosmetica). Samen met zijn nuttige eigenschappen heeft het veel toxische kenmerken, waarmee rekening moet worden gehouden bij het bereiden van medicinale drankjes.

Voor mannen

In verhouding tot het mannelijk lichaam zijn maanzaad niet zo nuttig als andere delen van deze plant. Zo helpen medicinale formuleringen met geplette papaverbladeren het zweten te verminderen en dragen ze bij tot de snelle genezing van wondoppervlakken, en melk zorgt voor een boost van energie.


Dit betekent echter helemaal niet dat de zaden van voedselpapaver niet ten goede kunnen komen aan het mannelijk lichaam. Ze normaliseren op zijn minst de slaap en kalmeren het zenuwstelsel, en met de juiste voorbereiding kan men ook hopen op een toename van de potentie..

Bruikbare tips

Om ervoor te zorgen dat de papavervulling precies werkt, moet je de volgende trucs kennen:

  1. Bij het bakken moet je de reeds gekoelde vulling toevoegen;
  2. Ready poppy is goed om direct aan het deeg toe te voegen;
  3. In plaats van een blender kun je ook een conventionele koffiemolen gebruiken;
  4. Hoe langer de papaver gerafeld is, hoe dikker de vulling wordt;
  5. Je kunt graan direct met suiker vermalen;
  6. Korrels weken is het beste 's nachts, dus het is gemakkelijker om ze te malen.

Gebak koken met maanzaad is eenvoudig. Als grootmoeders hun hele leven met de hand maanzaad hebben gekookt, zal het dan moeilijk zijn om er een blendervulling mee te maken?

Is het mogelijk om papaver te eten

Niet alle, zelfs zeer gezonde producten, kunnen elke dag worden geconsumeerd, omdat een teveel aan specifieke stoffen in het lichaam hem niet ten goede zal komen.

Wist u? Gele papavers groeien in het noorden van Rusland en kunnen zelfs onder een ijslaag groeien en zich ontwikkelen.

Vrouwen moeten extra voorzichtig zijn in speciale perioden zoals het krijgen van een kind en het geven van borstvoeding, omdat tussen de moeder en het lichaam van het kind zowel de voordelen als de schade van stoffen afkomstig van voedsel worden gedeeld.

Tijdens de zwangerschap

Het effect van voedselpapaver op een zwangere vrouw kan niet eenduidig ​​worden genoemd: enerzijds hebben fosfor en calcium in de zaden van de plant een positief effect op het skelet en de gezondheid van het haar, de tanden en nagels van de aanstaande moeder, en anderzijds hebben ze nog een kleine hoeveelheid verdovende componenten, matige consumptie van maanzaad vereisen.


Om dezelfde reden mag u het niet gebruiken voordat u de tests in de prenatale kliniek hebt doorstaan, omdat er geen vertrouwen is in de betrouwbaarheid van de verkregen resultaten..

Ontdek wat de meest gunstige vruchten zijn tijdens de zwangerschap..

Bovendien kunnen maanzaad de zwelling verminderen, wat ook het welzijn van een zwangere vrouw positief zal beïnvloeden, de emotionele toestand zal helpen verbeteren en de bloeddruk natuurlijk zal stabiliseren, wanneer het met mate wordt gebruikt.

Bij borstvoeding

Alles wat een vrouw in haar menu opneemt tijdens het geven van borstvoeding gaat ongetwijfeld naar een pasgeboren baby, het is moeilijk te voorspellen wat het effect van het gegeten voedsel op hem zal zijn.


Om het mogelijke negatieve effect van snoeppapaver uit te sluiten (het wordt vaak gebruikt in een grote verscheidenheid aan gebak en zoetwaren), is het belangrijk om voor het volgende te zorgen:

  • bij afwezigheid van een neiging tot allergische reacties bij het kind (niet alleen de papaver zelf, maar ook het deeg van een broodje of ander snoepgoed kan als allergeen dienen);
  • in het normale gedrag van de baby na HS, waarvoor het papaverproduct werd gegeten (als het kind langer slaapt dan normaal en ongewoon kalm wordt, is het beter om te weigeren de zaden van de plant te gebruiken);
  • bij afwezigheid van koliek, is de oorzaak misschien niet zozeer papaver als wel rijke producten met de toevoeging ervan.

Productoverzicht

Papaver is een meerjarige kruidachtige plant van de papaverfamilie. Het groeit in China, Iran, Europa, Turkije, India, Turkmenistan. De vruchten zijn zaden die zijn gerijpt in dichte kortcilindrische of bolvormige dozen. Voor voedingsdoeleinden is het belangrijkste dat ze goed rijpen.

Omdat onrijpe papaver opium bevat, wat aanzienlijke schade aan het menselijk lichaam kan veroorzaken. Voor de farmaceutische industrie is melkachtig sap, dat een unieke grondstof is voor de productie van geneesmiddelen die gericht zijn op de analgetische werking, van bijzondere waarde in onrijpe poppy boxes..

Wat betreft volwassen maanzaad, ze zijn rijk:

  1. Vetzuren, vooral omega-3, oliezuur en linolzuur;
  2. Plantaardige eiwitten;
  3. Vezel
  4. Vitaminen uit de groep E, C, B4.
  5. Spoorelementen:
  • calcium
  • kalium;
  • jodium;
  • Selene;
  • klier;
  • zink;
  • natrium;
  • fosfor;
  • magnesium.

In de volksgeneeskunde worden gedroogde stengels of bladeren van een plant gebruikt om afkooksels te maken met slijmoplossend, verzachtend en slaappillen..

Het caloriegehalte van 100 gram maanzaad is ongeveer 550 kcal.

Onlangs zijn liefhebbers van gezonde voeding en rauwe voedingsdeskundigen geïnteresseerd geraakt in maanzaad en gebruiken ze voor ontkieming.

Inderdaad, na het weken, worden de maanzaadjes wakker, beginnen er groeiprocessen in te beginnen, de fermentatie van voedingsstoffen begint te intensiveren, waarvan de hoeveelheid aanzienlijk toeneemt.

Trouwens, gekiemde maanzaadjes zijn een natuurlijke recordhouder voor calcium. Daarom kan dit feit worden opgemerkt door mensen die lijden aan osteoporose, broze botten of slechte tanden.

Medisch gebruik

In de medische praktijk worden de belangrijkste papaveralkaloïden gebruikt - codeïne, morfine en papaverine.

Morfine is een verdovende pijnstiller, onder invloed waarvan de pijngevoeligheid van het menselijk lichaam afneemt zonder onderdrukking van visuele, tactiele of temperatuurfunctie. Het heeft ook een duidelijk hypnotisch effect, heeft een remmend effect op geconditioneerde reflexen..

Morfine veroorzaakt ook een merkbare afname van de frequentie en een afname van de ademhalingsdiepte. Kritieke doses leiden tot ademstilstand, wat de belangrijkste doodsoorzaak is bij overdosering.

Codeïne kan het hoestcentrum aanzienlijk remmen, wat te wijten is aan het wijdverbreide gebruik ervan in hoestmiddelen. De analgetische eigenschappen van codeïne zijn minder uitgesproken dan die van morfine; het onderdrukt de ademhalingsfunctie of de hartactiviteit niet.

In therapeutische doses heeft dit medicijn het voordeel dat het een antitussivum is, omdat het minimale bijwerkingen heeft in vergelijking met andere narcotische analgetica..

Papaverine is superieur aan morfine en codeïne vanwege de vaatverwijdende en krampstillende eigenschappen. Het ontspant gladde spieren en verzwakt de spiertonus, inclusief van de grote bloedvaten en slagaders van de hersenen en het hart, waardoor de bloeddruk daalt.

Papaverine vermindert ook de prikkelbaarheid van de hartspier, in buitensporige doses kan het de geleidbaarheid van elektrische impulsen van de boezems naar de ventrikels verstoren.

Alle farmaceutische preparaten op basis van deze componenten worden voorgeschreven door een arts en moeten onder strikt toezicht en toezicht worden gebruikt..

Hoe maanzaad te nemen

Apotheekbereidingen die papaveralkaloïden (opium, codeïne, morfine of papaverine) bevatten, moeten onder strikt medisch toezicht worden genomen. De vereiste dosering en duur van de behandeling wordt bepaald door een specialist na een gedetailleerd onderzoek van de gezondheidstoestand van de patiënt.

In de volksgeneeskunde worden gedroogde bladeren en stengels van papaver gebruikt in de vorm van thee en afkooksels als verdovingsmiddel, slijmoplossend middel en slaappil. Papaverinfusies zijn effectief voor het elimineren van darmstoornissen, ontstekingsprocessen in de blaas. Er moet aan worden herinnerd dat de plant giftig is. Zelfmedicatie kan, in plaats van de verwachte voordelen, veranderen in onherstelbare schade aan het lichaam.

Het gebruik van maanzaad tijdens het koken is absoluut veilig. Maar u moet zich niet te veel laten meeslepen door dit calorierijke product. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid snoeppap is 100–135 g.

Vroeger werden er tijdens kerkvakanties en grote feesten gerechten op smaak gebracht met maanzaad. Ze sprenkelden zwarte korrels van Pasen en Kerstmis Kuta, versierde bruidsbroden, papaver met honing dienden als vulling voor zoete taarten.

De Russisch-orthodoxe kerk markeert op 14 augustus de herdenkingsdag van de zeven oudtestamentische martelaren van de Makkabeeën. Op dezelfde datum vallen de First Honey Spas en het Feest van Oorsprong (slijtage) van de Honest Trees of the Life-giving Cross of the Lord. In de volksmond wordt de naam Maccabee geassocieerd met papaver, omdat in het midden van de afgelopen zomermaand de zaden rijpen. Aan de vooravond van de vakantie bakken de huisvrouwen taarten, peperkoek, broodjes, maanzaad gebruiken voor het kneden van deeg, het bereiden van toppings en dressings. Begin uw ochtendmaaltijd met pannenkoeken, waaraan papavermelk wordt geserveerd - gemalen in bloem en gemengd met honingzaden.

Papaver kan in het dagmenu worden opgenomen door een kleine hoeveelheid toe te voegen aan kefir of yoghurt. Gebakken in boter


Boter: goed of slecht. 7 wetenschappelijke feiten. Wat is voordeliger boter of margarine? Alles over de voordelen en gevaren van boter, hoe het ons lichaam beïnvloedt, hoeveel te gebruiken en welke bijwerkingen. zaden worden geserveerd met pasta- of spaghettischotels, maanzaad wordt gebruikt voor het bakken van gistbroodjes, zandkoekjes, koekjeskoekjes en gebak. Om gebakken vlees of aardappelen een nieuwe pikante smaak te geven, probeer de paneermeel te vervangen door granen gemalen in een koffiemolen.

Handige eigenschappen van papaver

Traditioneel worden maanzaad veel gebruikt in de kook- en voedingsindustrie:

  • Ze worden toegevoegd aan halva;
  • Ze sprenkelen gebak;
  • Ze maken vullingen voor taarten, pannenkoeken of broodjes..

Papaverolie wordt gebruikt in parfums, vernisproductie en farmaceutische producten. Gestoomde papaverblaadjes worden gebruikt voor kompressen bij kneuzingen, het verlichten van pijn in gewrichten en goedaardige tumoren. Een afkooksel van de wortels of papavermelk gemaakt van zaden verlicht ontstekingen op de huid.

Meestal gebruiken vrouwen het om zwelling van de oogleden, sporen van tranen na stress of kleine blauwe plekken in de ogen na een slapeloze nacht te elimineren. Door de beet van een wesp, bij of ander insect te smeren met vers sap dat uit de stengel van de papaver is geperst, kun je jeuk snel verwijderen, zwelling en roodheid verlichten.

De belangrijkste voordelen van maanzaad en de granen zijn echter hun unieke antimicrobiële, anthelmintische, sedatieve, hypnotische, sedatieve en voedingskenmerken. Tegenwoordig erkent het officiële medicijn hun vermogen om:

  1. Versterk de menselijke immuniteit.
  2. Versterken van de verdediging van zijn lichaam bij het bestrijden van een bacterieel-virale infectie.
  3. Verbeter de bloedsamenstelling.
  4. Verminder het risico op degeneratieve processen in het netvlies.
  5. Verhoog de botsterkte.
  6. Intensiveer de darmmotiliteit.
  7. Stimuleer de spijsvertering.
  8. Stop bloeden.
  9. Voorkom psychische stoornissen.
  10. Verbeter de emotionele gezondheid van een persoon.
  11. Verlicht hoofdpijn, depressies en pijn in het spijsverteringskanaal tijdens vergiftiging.
  12. Traktatie:
  • bronchitis;
  • astma
  • kinkhoest;
  • slapeloosheid
  • aanhoudende hoest;
  • diabetes;
  • longontsteking
  • diarree;
  • dysenterie;
  • overmatig zweten;
  • blaas ziekte.

Waar wordt papaver toegepast?

Zelfs in de oudheid schreven mensen aan de papaver de magische kracht van het beschermen van een persoon tegen onreine krachten toe en merkten op dat de papaver, in verschillende mate van rijpheid, zowel rustgevend als rustgevend is en uitstekende smaakkenmerken heeft.

In de realiteit van vandaag zullen we het niet hebben over de wonderbaarlijke eigenschappen van deze plant, maar specifiek richten op de belangrijkste punten waar papaver veel wordt gebruikt..

Bij het koken

Traditioneel aten Slavische volkeren papavergerechten alleen als ritueel voedsel. Meestal werden maanzaad toegevoegd aan:

  • Bruidstaarten;
  • Kerstmis of Pasen Kutz;
  • Maccans, peperkoekkoekjes of broodjes voor de vakantie van Maccabees.

Tegenwoordig zijn er bij het koken veel recepten met voedselpapaver. Van de gastronomische en meest geliefde gerechten geven velen de voorkeur aan:

  1. Kefir maanzaadtaart;
  2. Honing-peperkoek, cheesecakes of muffins met maanzaad en fruit;
  3. Biscuitgebak met maanzaad, doordrenkt met zure room en vanillecrème;
  4. Spaghetti gekruid met in boter gebakken maanzaad;
  5. Originele aardappelen besprenkeld met bloem, gedrenkt in melk en ei-lezion, gepaneerd in maanzaad en gebakken tot ze goudbruin zijn. Dit is een uitstekend vleesbijgerecht dat elke fijnproever zal waarderen..

Contra-indicaties

Het belangrijkste bestanddeel van de belangrijkste contra-indicaties is opium, waardoor papaver op de lijst van medicijnbevattende en psychotrope planten kwam. De opkomst en snelle ontwikkeling van drugsverslaving van narcotische analgetica veroorzaakt:

  • euforie
  • mentale stoornis;
  • ontwikkeling van pathologieën van interne organen;
  • misselijkheid
  • constipatie;
  • hartfalen.

Ook moeten preparaten op basis van deze plant worden uitgesloten in de volgende omstandigheden:

  • zwangerschap en borstvoeding;
  • individuele intolerantie;
  • leeftijd tot 2 jaar en na 60;
  • alcoholverslaving.

Zoals je kunt zien, is papaver, met al zijn schoonheid, niet zonder gevaar, daarom moet het voorzichtig worden gebruikt, met inachtneming van de voorschriften en doseringen.

Papaver en papaver - wat is het verschil?

Trouwens, er is nog een plant, medeklinker in naam - klaproos. Verwar niet! Het heeft niets te maken met klaprozen; het is over het algemeen een ander soort. Maca wordt geteeld in Zuid-Amerika op een hoog plateau, vooral in Peru, Bolivia en Argentinië, en is een wortelgewas vergelijkbaar met onze radijs of raap. Het wordt zowel in de voeding als bij de behandeling van een grote verscheidenheid aan aandoeningen van de urogenitale en hormonale systemen van mannen en vrouwen gebruikt.

Peruaanse maki-poeder verkregen uit gedroogde knollen kan jarenlang worden bewaard zonder zijn geneeskrachtige eigenschappen te verliezen, zonder problemen de wereld rond getransporteerd en ook verkocht in capsules of verdund in tincturen.

Toepassing in cosmetica

Voor vrouwen is het gebruik van verschillende medicinale planten, zaden en fruit in de cosmetica thuis nog steeds relevant, ondanks het grote assortiment kant-en-klare preparaten en producten. Culinaire recepten met maanzaad kunnen met succes worden aangevuld met cosmetische opties.

Bijvoorbeeld maanzaad gedrenkt in melk of water, verpulverd tot pulp met toevoeging van limoensap, hydrateert en verzacht de huid van het gezicht perfect. En gemengd met kwark, vormen ze een prachtige scrub voor thuis.

Papaverolie heeft een gunstig effect op door permanent en styling beschadigd haar, revitaliseert droge punten, geeft glans en maakt kammen gemakkelijker.