Hoofd-
Vitaminen

Cherimoya (fruit): nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Cherimoya (lat.Annona cherimola) - een groene, kegelvormige vrucht met een schilferige schil en room, zoet vlees.

Er wordt aangenomen dat de Andes in Zuid-Amerika de geboorteplaats zijn van cherimoya - deze vrucht wordt op grote hoogte in tropische gebieden gekweekt (1, 2).

Vanwege de romige textuur wordt cherimoyu vaak met een lepel gegeten en gekoeld geserveerd als een custard. Deze vrucht heeft een zoete smaak die lijkt op andere tropische vruchten zoals bananen en ananas (2).

Deze unieke vrucht is rijk aan vezels, vitamines en mineralen en kan de immuniteit versterken, ontstekingen bestrijden en de gezondheid van ogen en hart verbeteren (3, 4).

Sommige delen van cherimoya bevatten echter gifstoffen die uw zenuwstelsel kunnen beschadigen als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd (5).

Hier zijn 8 verbazingwekkende gunstige eigenschappen van cherimoya en contra-indicaties voor het gebruik ervan.

Cherimoyya (fruit) - nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor vrouwen en mannen

1. Bevat veel antioxidanten

Cherimoya is rijk aan antioxidanten die vrije radicalen in je lichaam bestrijden. Hoge niveaus van vrije radicalen kunnen oxidatieve stress veroorzaken, wat gepaard gaat met de ontwikkeling van chronische ziekten, waaronder kanker en hartaandoeningen (6, 7, 8).

Sommige cherimoya-verbindingen, waaronder cureninezuur, flavonoïden, carotenoïden en vitamine C, hebben krachtige antioxiderende effecten (3, 4).

Een in vitro onderzoek toonde aan dat schil en pulp uitstekende bronnen van antioxidanten zijn en dat verbindingen in de schil bijzonder effectief zijn bij het voorkomen van oxidatieve schade (9).

Cherimoya carotenoïde antioxidanten kunnen bijzonder krachtig zijn.

Studies tonen aan dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan carotenoïden de gezondheid van de ogen kunnen verbeteren en het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten en bepaalde kankers kunnen verlagen (10, 11).

Cherimoya is vooral rijk aan antioxidanten zoals vitamine C en carotenoïden. Deze stoffen bestrijden vrije radicalen die kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van veel ziekten..

2. Kan de stemming verbeteren

Cherimoya is een uitstekende bron van vitamine B6 (pyridoxine). Een portie van 160 gram van deze vrucht bevat zelfs meer dan 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RDI) (12).

Vitamine B6 speelt een belangrijke rol bij de aanmaak van neurotransmitters, waaronder serotonine en dopamine, die helpen bij het reguleren van je humeur (13, 14).

Ontoereikende hoeveelheden van deze vitamine kunnen bijdragen aan stemmingsstoornissen..

In feite worden lage niveaus van vitamine B6 in het bloed geassocieerd met depressie, vooral bij ouderen. Een studie bij 251 oudere volwassenen wees uit dat vitamine B6-tekort de kans op depressie verdubbelt (13, 15).

Door het niveau van deze belangrijke vitamine te verhogen, kan cherimoya het risico op depressie als gevolg van vitamine B6-tekort helpen verminderen..

Cherimoya bevat meer dan 30% van de ADH van vitamine B6, een voedingsstof die de stemming reguleert en depressie kan helpen voorkomen.

3. Kan de gezondheid van het oog ten goede komen

Cherimoya is rijk aan carotenoïde antioxidant luteïne - een van de belangrijkste antioxidanten in je ogen die een gezond gezichtsvermogen ondersteunen en vrije radicalen bestrijden (3, 16).

Verschillende studies koppelen een hoge inname van luteïne aan een goede gezondheid van het oog en een lager risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (maculaire degeneratie), een ziekte die wordt gekenmerkt door oogbeschadiging en verlies van gezichtsvermogen (17, 18, 19).

Luteïne kan ook beschermen tegen andere zichtproblemen, waaronder staar, een wazig oog dat leidt tot verminderd zicht en verlies van gezichtsvermogen (16, 20).

Een overzicht van 8 onderzoeken toonde aan dat mensen met de hoogste luteïnespiegels in het bloed een 27% lager risico hadden op het ontwikkelen van staar in vergelijking met mensen met de laagste spiegels (20).

Daarom kan het eten van luteïne-rijk voedsel zoals cherimoya de gezondheid van de ogen verbeteren en ziekten zoals maculaire degeneratie en cataract bestrijden..

Cherimoya bevat luteïne, dat kan bijdragen aan de gezondheid van het oog en bescherming kan bieden tegen ziekten die kunnen leiden tot verminderde of slechtziendheid..

4. Kan hoge bloeddruk voorkomen

Cherimoya is rijk aan voedingsstoffen die de bloeddruk helpen reguleren, zoals kalium en magnesium..

Het is opmerkelijk dat een portie fruit van 160 gram 10% kalium RSNP en meer dan 6% magnesium RSNP bevat (12).

Zowel kalium als magnesium dragen bij aan de uitzetting van bloedvaten, wat op zijn beurt de bloeddruk helpt verlagen. Hoge bloeddruk kan het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten en beroertes verhogen (21, 22, 23).

Een review merkte op dat kaliuminname van 4.700 mg per dag de systolische en diastolische bloeddruk met ongeveer 8 en 4 mmHg kan verlagen. Art., Respectievelijk (22).

In een andere review van 10 onderzoeken werd vastgesteld dat mensen met de hoogste magnesiuminname een 8% lager risico op hoge bloeddruk hadden in vergelijking met mensen met de laagste inname (24).

Cherimoya bevat magnesium en kalium - twee voedingsstoffen die een gezonde bloeddruk handhaven.

5. Kan een goede spijsvertering bevorderen

Een portie cherimoya van 160 gram bevat bijna 5 gram vezels, wat meer is dan 17% van RSN (12).

Omdat vezels niet kunnen worden verteerd of opgenomen, verhoogt het de hoeveelheid ontlasting en helpt het hen door de darmen te bewegen (25).

Bovendien kunnen oplosbare vezels, zoals die in cherimoea, de heilzame bacteriën in de darmen voeden en fermentatie ondergaan om vetzuren met een korte keten (SCFA's) te vormen. Deze zuren omvatten butyraat, acetaat en propionaat (26, 27).

SCFA's zijn energiebronnen voor uw lichaam en kunnen beschermen tegen ontstekingsziekten die uw spijsverteringskanaal aantasten, zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa (28).

Door een gezonde darmmotiliteit te ondersteunen en voedende darmbacteriën te voeden, dragen cherimoya en andere vezelrijke voedingsmiddelen bij aan een optimale spijsvertering.

Vezelrijk voedsel zoals cherimoya bevordert een gezonde spijsvertering en beschermt tegen ontstekingsziekten van het spijsverteringskanaal.

6. Kan eigenschappen tegen kanker hebben

Sommige van de verbindingen in cherimoya kunnen kanker helpen bestrijden.

Cherimoya-flavonoïden omvatten catechine, epicatechine en epigallocatechine. In-vitro-onderzoeken hebben aangetoond dat sommige van deze flavonoïden de groei van kankercellen stoppen (4, 29, 30).

Eén studie toonde aan dat behandeling van blaaskankercellen met epicatechine leidde tot significant lagere celgroei en replicatie in vergelijking met cellen die niet met deze flavonoïde waren behandeld (31).

Een ander in vitro onderzoek toonde aan dat sommige catechines, waaronder die in cherimoya, tot 100% groei van borstkankercellen stopten (32).

Bovendien tonen populatie-gebaseerde onderzoeken aan dat mensen die flavonoïde-rijk voedsel consumeren, een lager risico hebben op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker, zoals maag- en darmkanker, vergeleken met mensen bij wie de voeding laag is in deze stof (33, 34).

Om echter volledig te begrijpen hoe cherimoya-verbindingen kanker beïnvloeden, zijn aanvullende studies bij mensen nodig..

Cherimoya is rijk aan flavonoïde antioxidanten, die, zoals blijkt uit in-vitrostudies, de groei van kankercellen voorkomen. Desalniettemin waren er menselijke studies nodig.

7. Kan ontstekingen bestrijden

Chronische ontsteking wordt geassocieerd met verschillende gevaarlijke ziekten, waaronder hartaandoeningen en kanker (35, 36).

Het is opmerkelijk dat cherimoya het menselijk lichaam voorziet van verschillende ontstekingsremmende stoffen, waaronder cureninezuur.

Dit zuur heeft een sterk ontstekingsremmend effect en vermindert, zoals blijkt uit dierstudies, bepaalde inflammatoire eiwitten (37, 38, 39).

Bovendien bevat cherimoya catechine en epicatechine - flavonoïde antioxidanten die krachtige ontstekingsremmende effecten hebben in vitro en dierstudies (40, 41, 42, 43).

Een studie toonde aan dat muizen die een met epicatechine verrijkt dieet kregen, lagere niveaus van de C-reactieve proteïne-ontstekingsmarker (CRP) in het bloed hadden in vergelijking met de controlegroep (44).

Een hoog CRP-niveau wordt geassocieerd met atherosclerose, stijfheid en vernauwing van de bloedvaten, wat het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten aanzienlijk verhoogt (44, 45).

Cherimoya bevat verschillende ontstekingsremmende stoffen, zoals cureninezuur, catechine en epicatechine. Het verminderen van het niveau van chronische ontsteking kan het risico op het ontwikkelen van de ziekte verminderen..

8. Kan uw immuniteit versterken

Net als ander tropisch fruit is cherimoya rijk aan vitamine C, een voedingsstof die de immuniteit verhoogt door infecties en ziekten te bestrijden (46, 47, 48).

Vitamine C-tekort wordt geassocieerd met verminderde immuniteit en een verhoogd risico op infecties (46).

Menselijke studies tonen ook aan dat vitamine C de duur van verkoudheid kan helpen verkorten. De onderzoeken zijn echter gemengd en meestal gericht op supplementen in plaats van vitamine C uit de voeding (49).

Het eten van cherimoya en ander voedsel dat rijk is aan deze vitamine is een gemakkelijke manier om de immuniteit te behouden..

Cherimoya is rijk aan vitamine C, dat het immuunsysteem kan versterken en het lichaam kan helpen bij het bestrijden van infecties..

Contra-indicaties en mogelijke schade

Ondanks het feit dat cherimoya indrukwekkende gunstige eigenschappen heeft, bevat het een kleine hoeveelheid giftige stoffen..

Cherimoya en ander fruit van het geslacht Annona bevatten annonacine, een toxine dat uw hersenen en zenuwstelsel kan aantasten (50, 51, 52).

Observationele studies in tropische gebieden brengen zelfs een hoge consumptie van Annona-fruit in verband met een verhoogd risico op een bepaald type ziekte van Parkinson dat niet reageert op conventionele medicijnen (52, 53).

Alle delen van de cherimoya-plant kunnen annonacine bevatten, maar zijn het meest geconcentreerd in zaden en schillen (50, 54).

Om van cherimoya te genieten en de effecten van annonacine te beperken, verwijder en gooi de zaden weg en schil ze voor het eten.

Als u zich bijzonder zorgen maakt over annonacine, de ziekte van Parkinson of andere aandoeningen van het zenuwstelsel, kunt u cherimoya het beste vermijden..

Cherimoya en andere tropische vruchten van het geslacht Annona bevatten een gif dat uw zenuwstelsel aantast en wordt geassocieerd met atypische ziekte van Parkinson. U kunt deze vrucht vermijden als u een ziekte van het zenuwstelsel heeft..

Cherimoyu eten

Cherimoyu is te vinden in supermarkten, natuurvoedingswinkels en online, maar is mogelijk niet beschikbaar, afhankelijk van uw locatie..

Bewaar dit fruit op kamertemperatuur tot het zacht is en bewaar het dan maximaal drie dagen in de koelkast.

Om cherimoya klaar te maken voor gebruik, verwijder en gooi de schil en zaden weg en snijd het fruit in stukjes.

De smaak van cherimoi is erg goed in fruitsalade, gecombineerd met yoghurt of havermout, of gemengd in smoothies of saladedressings. Je kunt ook gekoelde cherimoya als vla eten door het fruit in tweeën te snijden en het vruchtvlees vervolgens met een lepel te schrapen.

Bereid cherimoyu voor door de schil en de zaden te verwijderen en hak of verwijder het vruchtvlees met een lepel. Het is gemakkelijk te mengen met ontbijtproducten, snacks en snoep..

Cherimoyya

Echte perfectie. Dus beschreef Mark Twain ooit de vruchten van cherimoya, een cultuur die tegenwoordig bekend staat als een ijsboom of een roomappel. Trouwens, in de geschiedenis staan ​​deze geurige vruchten met delicate pulp ook bekend als de "verloren vruchten van de Inca's" of "parel van de Andes". En de afbeeldingen van cherimoya op het keramiek van de prehistorische cultuur van Peru zeggen dat mensen deze vrucht vele eeuwen geleden waardeerden. Dus wat is er uniek aan de vrucht met de vreemde naam cherimoya?

Wat is cherimoya?

In de oudheid waren de hellingen en valleien van de Andes bedekt met bosjes wilde cherimoya - het naaste familielid van een andere exotische vrucht van de annona. Inheems in deze cultuur zijn de landen van Ecuador en Peru. Hoewel iets later onderzoekers een crème appel vonden in Zuid-Mexico, in Midden- en Zuid-Amerika. Nadat het been van de Spaanse conquistadores in de 16e eeuw voet aan wal zette op deze landen, wist bijna de hele wereld van cherimoye. Al in de zeventiende eeuw verspreidde de plant zich tot ver buiten de grenzen van zijn geboorteland. Tegenwoordig wordt het verbouwd in Tanzania, Egypte, Italië, India, Thailand, Singapore, Nieuw-Zeeland, Israël. Er zijn verschillende soorten van deze vrucht over de hele wereld..

Ondanks de geweldige smaak, die iedereen die deze prachtige vrucht minstens één keer heeft geproefd voor altijd lijkt te boeien, kan niet worden gezegd dat cherimoya tot de populaire commerciële culturen behoort. En dat allemaal omdat het speciale aandacht en respect voor jezelf vereist. Delicaat fruit, zelfs onder lichte druk, barst en verliest zijn presentatie.

Cherimoya-boom is een groenblijvende bladverliezende plant met fluweelachtige bladeren en geurige lichtgele bloemen. Hun vruchten zijn in de regel kegelvormig of hartvormig, vrij groot (20 bij 10 centimeter en met een gewicht van 300 g), bedekt met een dunne lichtgroene schil. Maar ondanks het feit dat cherimoya vaak een crème appel wordt genoemd, lijkt het weinig op een appel. Uiterlijk lijkt het meer op een artisjok (bedekt met een dunne schil in de vorm van schubben) of een braam (bestaat ook uit verschillende symmetrische holtes waarin de zaden zich bevinden).

Maar een andere naam - ijsboom - kenmerkt perfect de smaak van rijp fruit. Hun zachte aromatische textuur doet qua consistentie denken aan custard en naar smaak is het een cocktail van ananas, banaan, aardbei en papaja. En als je dit heerlijke vruchtvlees invriest, krijg je iets dat erg doet denken aan ijs. Het waren trouwens niet wij die het opmerkten, maar de Peruanen. Zelfs vandaag in Chili en Peru worden bevroren cherimoi-aardappelpuree gegeten uit wafelbekers. Maar het gebruik van zwarte zaden in de delicate pulp, zoals de schil, is ten strengste verboden. Ze bevatten giftige stoffen..

Nutritionele kenmerken

Cherimoyya is een goede bron van vitamines en mineralen. Deze aromatische vrucht is rijk aan vezels, daarom is het nuttig voor het cardiovasculaire systeem, en met een relatief laag caloriegehalte kunt u fruit opnemen in het dieet van afvallen mensen.

Wetenschappers hebben ontdekt dat er in de samenstelling van deze exoten verschillende antioxidanten zijn uit de groep van acetogeninen. Voorlopige studies hebben aangetoond dat deze stoffen kankerbestrijdende eigenschappen hebben en nuttig zijn voor de behandeling van malaria en het wegwerken van darmparasieten. Ondertussen zijn er resultaten van andere onderzoeken - minder vreugdevol. Een teveel aan het lichaam van deze antioxiderende stoffen veroorzaakt symptomen die dicht bij het syndroom van Parkinson liggen: tremor, beven, bewegingsproblemen. Maar matige fruitconsumptie is volkomen veilig voor het lichaam..

Bijna een vijfde van de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C kan worden verkregen uit een kleine vrucht van cherimoya. Het resultaat van een dergelijke verrijking is de actieve productie van collageen. En hij is, zoals je weet, een eiwitstof die verantwoordelijk is voor de elasticiteit van bloedvaten en huid, en ook nodig is voor botten, gewrichten en inwendige organen. Daarnaast voorkomt ascorbinezuur scheurbuik, verbetert het de weerstand van het lichaam tegen virale infecties, versnelt het de wondgenezing en beschermt het tegen vrije radicalen..

Het complex van B-vitamines ondersteunt de activiteit van het zenuwstelsel, de spijsverteringsorganen, spieren en luchtwegen. En in het zachte vruchtvlees van de vruchten van de ijsboom, worden de vitamines van groep B bijna in volledige samenstelling gepresenteerd. Daarnaast bevat de delicatesse koper, kalium, magnesium, mangaan, fosfor, ijzer en andere even nuttige voedingsstoffen.

Voedingswaarde per 100 g
Calorie-inhoud70 kcal
Eekhoorns5,1 g
Vetten1,9 g
Koolhydraten55,2 g
Cellulose7,2 g
As2 g
Vitamine B10,3 mg
Vitamine B20,4 mg
Vitamine B31,8 mg
Vitamine B50,7 mg
Vitamine B95,5 mg
Vitamine C35,9 mg
Vitamine E0,1 mg
Vitamine K2,9 mg
Calcium25 mg
Ijzer0,9 mg
Magnesium49,9 mg
Fosfor81,1 mg
Kalium839 mg
Natrium12,5 mg
Zink0,6 mg
Koper0,2 mg
Mangaan0,3 mg

Cherimoya voordelen

In de traditionele Mexicaanse geneeskunde worden cherimoi-vruchten gebruikt als kalmerend middel, anticonvulsivum en als middel om angst te verlichten. En na verschillende laboratoriumexperimenten met ratten, concludeerden wetenschappers dat het antidepressivum van de vrucht. Maar het meest verrassende is misschien dat deze vruchten werken op kankercellen zoals chemotherapie, maar tegelijkertijd beschadigen ze geen gezonde weefsels. Hoewel dit niet alle gunstige eigenschappen van cherimoya zijn.

Gunstig effect op het hart en de bloedvaten

Vitamine C in fruit helpt het lichaam weerstand te bieden aan vrije radicalen. Een ander belangrijk vermogen van cherimoya is het afbreken van lipiden, wat betekent dat het niveau van lipoproteïnen met een lage dichtheid, die beter bekend staat als "slechte cholesterol", moet worden verlaagd. Vaten die zijn ontdaan van onnodige lipiden kunnen meer bloed vervoeren, terwijl de belasting van het hart wordt verminderd. En dankzij de uitgebalanceerde verhouding tussen kalium en natrium, regelen fruit de bloeddruk en de hartslag.

Worstelen met kankercellen

Cherimoya - een nuttig fruit voor kankerpatiënten.

De unieke samenstelling van deze vruchten maakt ze tot een effectief hulpmiddel in de strijd tegen gedegenereerde cellen, zonder gezonde cellen aan te tasten. In de bladeren en stengels van de plant ontdekten onderzoekers dat de stof acetogeen is, die krachtige kankerbestrijdende eigenschappen heeft. Om precies te zijn: deze stof stopt de groei van kwaadaardige tumoren. Antioxidanten bevatten antioxidanten en vezels (reinigt de darmen van kankerverwekkende stoffen en voorkomt zo darmkanker), die in aanzienlijke hoeveelheden in fruit werden aangetroffen. Aan het eind van de twintigste eeuw bevestigden wetenschappers de effectiviteit van cherimoya in de strijd tegen 12 soorten kanker.

Verhoogt de immuniteit

Vruchten rijk aan vitamine C staan ​​bekend als effectieve immunoversterkende middelen. Cherimoya bevat, zoals reeds vermeld, een indrukwekkende concentratie ascorbinezuur. Meerdere keren per dag één grote vrucht verhoogt het vermogen van het lichaam om infecties en vrije radicalen te weerstaan.

Reinigt het lichaam van gifstoffen

Alle producten die vezels in het lichaam bevatten, werken volgens het principe van een borstel - ze zijn ontdaan van giftige stoffen en gifstoffen. Dit kenmerk geldt ook voor exotische cherimoya. Maar daarnaast zijn heerlijke vruchten rijke bronnen van polyfenolische antioxidanten, die ook belangrijk zijn voor het reinigen van het lichaam van schadelijke stoffen..

Verbetert de gezondheid van de hersenen

Van sommige componenten van cherimoya, zoals kalium, foliumzuur, antioxidanten, is bekend dat ze veel voordelen hebben voor het zenuwstelsel en de hersenen. Foliumzuur beschermt bijvoorbeeld tegen de ziekte van Alzheimer en cognitieve stoornissen. Kalium verbetert de bloedtoevoer naar hersencellen, verhoogt de concentratie, neurale activiteit en versterkt het geheugen. Gunstig effect op de hersenen en vitamine B6. Zijn competentie is het verbeteren van de stemming en het voorkomen van depressie.

Zorgt voor een gezonde en gezonde slaap

Cherimoya is een van de goede natuurlijke bronnen van magnesium..

En het is een mineraal dat verantwoordelijk is voor de duur en rust van de slaap. Een paar plakjes cherimoya voor het avondeten en u kunt slapeloosheid, angst en slaapstoornissen vergeten.

Helpt het spijsverteringssysteem

De indianenstammen die het Amerikaanse continent bewoonden, kenden en hielden ook van cherimoya. Ze gebruikten fruit voor voedselvergiftiging. Moderne onderzoekers hebben bewezen dat de pulp van de vrucht de productie van maagsappen reguleert en de zuurgraad in de maag stabiliseert, de lever van gifstoffen reinigt en het werk ervan activeert en ook helpt om het gewicht te verminderen. Vergeet vezels niet, waarvan betrouwbare darmfunctie afhankelijk is..

Voordelen in cosmetica

Vitamine C is een van de meest heilzame stoffen voor de huid. Deze vitamine draagt ​​bij tot de aanmaak van collageen en ondersteunt de elasticiteit, gladheid en jeugdigheid van de huid. En omdat het een krachtige antioxidant is, voorkomt ascorbinezuur het verschijnen van rimpels en verbetert het de huid van het gezicht. Zo helpt de schedel het optreden van tekenen van veroudering - rimpels en ouderdomsvlekken - te vertragen..

Vitaminen in fruit, evenals ijzer, magnesium en zink, stimuleren de groei van gezond haar en verlichten roos. Interessant is dat poedervormige cherimoya-zaden een effectieve behandeling zijn voor pediculose. Om dit te doen, wordt het plantenpoeder verdund met water en op de hoofdhuid aangebracht, na een uur spoelen met warm water en shampoo.

Denk je dat vergrijzing een onvermijdelijk proces is dat niet kan worden beïnvloed? Je vergist je. Het verlies van vroegere haarkleur is vaak alleen het gevolg van een tekort aan koper. Het is dit chemische element dat verantwoordelijk is voor de verzadiging van haarpigmentatie. In een gemiddelde vrucht van de schedel is er 10% van de dagelijkse norm van koper. Dus regelmatig gebruik van deze heerlijke exoten beschermt tegen grijs haar.

Hoe de vruchten te kiezen

Het Cherimoya-seizoen in het thuisland van deze cultuur duurt van november tot mei. Vruchten worden in de regel een beetje onrijp van de bomen gerijpt. Het is in deze vorm - vers, met nog steeds dichte pulp en een uniforme kleur, komen de vruchten op de markt. Rijpe vruchten zijn vruchten met een groene of geelgroene kleur, vrij zwaar wat betreft hun grootte. Hun vlees is crèmekleurig en zeer mals en sappig van consistentie. Daarom is het in het thuisland van cherimoya gebruikelijk om deze vruchten met een kleine lepel direct van de schil te eten, terwijl ze donkerbruin glanzende zaden vermijden. Sappige pulp is geschikt voor fruitdesserts, als vulstof voor yoghurt en de bereiding van ijs, cocktails, sappen.

Geschikt voor het eten van cherimoya wordt herkend aan zijn aangename aroma en delicate pulp. Haar huid moet dezelfde kleur hebben, zonder donkere vlekken of schade. Zoals reeds vermeld, komt de verkoop van cherimoya in onrijpe vorm. Maar dit is geen probleem. Overdag bereikt het fruit bij kamertemperatuur de gewenste dikte. Erger nog als de vruchten overrijp zijn: ze worden smaakloos.

Exotisch fruit wordt bij kamertemperatuur bewaard. Als je de vruchten in de koelkast zet, wordt hun schil donkerder, maar de smaak van de romige pulp zal hier niet onder lijden.

Andere toepassingen voor cherimoya

De zaden en schil van de vrucht zijn giftig en gevaarlijk voor de mens. Maar er zijn gevallen waarin deze onderdelen nuttig zijn. Versnipperde zwarte zaden worden soms gebruikt om insectenwerende middelen te bereiden. Mexicanen gebruiken gemalen zaadpoeder om luizen en andere huidparasieten te doden. Soms nemen ze hun toevlucht tot zaden wanneer het nodig is om braken of ontlasting op te wekken. Voor medicinale doeleinden (maar met exacte verhoudingen) gebruiken ze cherimoya-schil: in Zuid-Amerika is thee ervan een remedie voor de behandeling van longontsteking. Gedroogde bloemen dragen bij aan snuiftabak in Jamaica.

In Zuid-Amerika wordt de cherimoyu de koningin van de vruchten genoemd en in de dagen van de oude Inca's mochten de vruchten van deze boom uitsluitend door de stamleiders worden geconsumeerd. Inspecterend het uiterlijk van deze vruchten, lijkt het erop dat ze vertegenwoordigers zijn van het prehistorische tijdperk, dat op wonderbaarlijke wijze in de tijd is verloren. Maar onder de ongebruikelijke huid verbergt niet minder ongebruikelijke pulp. Ongelooflijk lekker, ongelooflijk mals en extreem gezond..

Cherimoyya - voordelen en nadelen

Een hoge (5–9 meter) vruchtdragende boom van de Annonische familie is cherimoya. Begin van vruchtzetting op de leeftijd van ongeveer 5 jaar. De boom heeft een complexe vorm, soms lijkend op een kegel of hart, gesegmenteerde vruchten met geurige vezel-crème pulp van witte kleur en zwart glanzende zaden, die ongeveer 20 stuks tellen. Cherimoya-zaden kunnen niet als voedsel worden gebruikt, ze zijn oneetbaar. De massa van de foetus kan 3 kg wegen, de lengte varieert van 10 tot 20 centimeter en de breedte is 10 centimeter.

Het fruit is bedekt met een dikke of dunne schil, het kan glad zijn of een kegelvormige of ronde uitstulping hebben. De vruchten gaan gemakkelijk open. Hoe meer bruin pigment op de schil, hoe rijper de vrucht..

Doordat de pulp van cherimoi in bevroren toestand qua consistentie op ijs lijkt, wordt deze plant ook wel de “ijsboom” genoemd. De smaak van cherimoi-fruit is zoet en delicaat; het lijkt op ananas, aardbeien, mango's, banaan, papaja en room tegelijkertijd..

De boom groeit het liefst in een subtropisch of matig mild klimaat, dus is hij niet wijdverbreid. Zelfs in droge tijden hoeft het niet te worden bespoten; de kroon wordt gevormd door snoeien. Momenteel zijn de belangrijkste leveranciers van dit fruit Colombia, Venezuela en Chili, Thailand, Spanje en China, evenals Australië en Maleisië. De geboorteplaats van cherimoya is Colombia, Bolivia en Ecuador.

Cherimoya-eigenschappen

Honderd gram rauwe cherimoya bevat 74 calorieën. De voedingswaarde bestaat uit water, as en voedingsvezels, maar ook uit eiwitten, koolhydraten en vetten.

De fruitpulp bevat vitamines van de groepen B, C en PP, mineralen zoals calcium, mangaan en koper, magnesium, zink en ijzer, natrium, kalium en fosfor. Daarnaast bevat cherimoya veel sucrose, zuren en cellulose, maar ook thiamine, glucose, riboflavine en pepsine.

De voordelen van cherimoya

Dankzij een perfect uitgebalanceerde samenstelling, inclusief zuren en suikers, is deze vrucht licht verteerbaar, behoorlijk voedzaam en erg lekker. Wanneer het wordt gegeten, normaliseert de zuurgraad van de maag, verbetert de lever- en nierfunctie en neemt het gewicht af.

De geplette schors en bladeren van de plant kunnen aan thee worden toegevoegd, zo'n drankje helpt het zenuwstelsel te ontspannen en te kalmeren, spijsverteringsprocessen te normaliseren.

Dankzij niet-verteerbare voedingsvezels, die deze vrucht ook in voldoende hoeveelheden bevatten, wordt het maagdarmkanaal hersteld.

Het gebruik van cherimoi

Je kunt cherimoya vers gebruiken. Hiervoor wordt het fruit in twee delen gesneden en wordt de pulp eruit gehaald met een lepel, terwijl de zaden moeten worden verwijderd, omdat ze ongeschikt zijn voor voedsel, omdat ze giftig zijn.

Culinaire specialisten gebruiken dit exotische fruit ook bij de bereiding van sorbets en ijs, voegen het zachte en sappige vruchtvlees toe aan salades en desserts, fruitmixen (smoothies) en cocktails. Om donker worden te voorkomen, wordt de pulp besproeid met citroensap. Na fermentatie verandert het sap van cherimoi-fruit in een alcoholische drank. In Colombia wordt ijswater gemengd met gefilterd sap en wordt een schijfje citroen toegevoegd. Het resultaat is een aangenaam, verfrissend drankje. Bevroren fruitpulp in een wafelbeker is erg populair in Chili..

Naast koken wordt cherimoya veel gebruikt in de geneeskunde. Wetenschappers hebben daarin stoffen ontdekt met een aanzienlijke antibacteriële activiteit. Zaden en bladeren bevatten veel essentiële oliën. Gedroogd en gemalen fruit bestrijden met succes de symptomen van voedselvergiftiging, hiervoor is het voldoende om een ​​paar grote lepels van het product te eten.

Schade van cherimoi

Contra-indicatie voor gebruik is de individuele intolerantie van deze vrucht. Mensen met diabetes moeten er rekening mee houden dat deze vrucht een aanzienlijke hoeveelheid suiker en koolhydraten bevat. Laat geen cherimoya-sap in uw ogen komen, anders ontstaan ​​er zichtproblemen.

Cherimoyya

De geboorteplaats van dit exotische fruit wordt beschouwd als Colombia, Ecuador en Peru. Om precies te zijn, dit zijn delen van de uitlopers van de Andes, waar lokale volkeren deze vrucht de meest winterharde van de familie Annon hebben gedoopt. Cherimoya wordt ook vaak gevonden in Brazilië en Australië, kortom in landen die bekend staan ​​om hun fijne keuken met de toevoeging van pittige en gezonde ingrediënten van exotisch fruit. Deze boom is al heel lang bekend, maar degenen die in Spanje en Portugal wonen, hebben het meeste geluk: zij kunnen genieten van de jaarlijkse oogst van de vruchten, de zogenaamde "ijsvruchten".

Fruit kreeg deze naam vanwege hun smaak, sommige koks koken graag ijs cherimoya door ze in te vriezen en in een wafelbeker te serveren. En dit is niet verrassend: de bevroren cherimoya-vrucht heeft de consistentie en zelfs smaak van ijs, namelijk een delicate en zoete crèmekleur die vaag doet denken aan een appel. Foodies beweren dat dit een unieke mix is ​​van mango, papaja, aardbei en ananas. Dit geldt vooral voor kinderen, omdat een mengsel van de zoete smaak van cherimoya en zijn heilzame eigenschappen een lange herinnering achterlaat.

Als we het hebben over het type boom - in hoogte is het ongeveer 9 meter, grote bladeren en vlezige knoppen van bloembladen onderscheiden deze boom van vele andere. Allereerst door zijn schoonheid. Inderdaad, tijdens de vruchtperiode is cherimoya bedekt met een groot aantal vruchten, vergelijkbaar met groene appels, met een diameter van 20 centimeter, die heel dicht bij takken groeien. De consistentie van de vrucht is vergelijkbaar met een crème van witte kleur en van binnen zijn er langwerpige zwarte zaden. Fruit is in de regel zwaar - van 0,5 tot 3,5 kilogram.

Hoe u het goede kiest

Deze vrucht, in alle opzichten exotisch, heeft verschillende belangrijke soortenkenmerken, volgens welke hij moet worden gekozen. Allereerst moet u letten op de kleur van zijn schil: hij bepaalt zijn rijpheid. Als het veel paarse en bruine vlekken heeft, kun je er zeker van zijn dat het rijp is, hoe meer hoe beter. Je moet ook letten op het karakteristieke geluid van zaden in de foetus, met een lichte trilling van de vrucht. Sommige exotische vruchten hebben een onaangenaam aroma, ook al smaken ze zoet, maar niet cherimoya - het geeft een karakteristieke zoete geur af, wat aangeeft dat het rijp is. De zachtheid van avocado's is ook inherent aan reeds gerijpte vruchten. Bij het kopen van dit fruit kunt u veilig kiezen, met behulp van de bovenstaande parameters, en het thuis in de koelkast bewaren. De houdbaarheid van fruit kan 3 tot 5 dagen zijn, mits u een papieren zak gebruikt.

Calorie-inhoud

Cherimoya heeft, ondanks haar zoete, romige smaak, slechts 100 gram rauw gewicht en 74 calorieën. Maar dit is op voorwaarde dat de persoon niet te zwaar is: cherimoya is gecontra-indiceerd voor dergelijke mensen vanwege de hoge concentratie suiker, die zijn zoete smaak aan zijn pulp geeft.

Voedingswaarde per 100 gram

Als u besluit Cherimoya te kopen en te proberen, kunt u niet twijfelen aan de rijke, gunstige samenstelling, het is slechts een voorraad aan vitamines en mineralen voor het lichaam. Deze vrucht is behoorlijk verzadigd met een waterbasis, ongeveer 100 gram water per 100 gram pulp. Bovenal zijn het natuurlijk koolhydraten, zoals in elk ander fruit: ongeveer 15,5 gram, het is niet verzadigd met vetten (0,60 gram) en eiwitten zijn slechts 1,65 gram. Cherimoya is ook rijk aan mineralen en vitamines. Vooral daarin zitten veel vitamine C, B en mineralen van kalium, calcium, fosfor, magnesium, zink en ijzer. Dit is alles wat nodig is om de gewenste stofwisseling en zuurstofverzadiging van de bloedvaten in ons lichaam te behouden. Stoffen als sucrose, cellulose, citroenzuur en foliumzuur, pepsines, thiamine en riboflavine maken ook deel uit van deze vrucht..

Gunstige kenmerken

Vanwege de verscheidenheid aan nuttige stoffen wordt cherimoya op grote schaal gebruikt, allereerst in de geneeskunde, of eenvoudigweg voor het voorkomen van ziekten, voor het versterken van de immuniteit. Niet alleen de vruchten hebben helende eigenschappen, maar ook de bladeren en cherimoya-schors - ze worden gebruikt als antibacteriële stoffen. Medicinale thee van de bladeren maken is heel gemakkelijk, het heeft een laxerende, ontspannende en kalmerende eigenschap. Er is ook een mening dat fruitgieten wordt gebruikt als middel tegen tumoren.

Wat de vruchten zelf betreft, cherimoya heeft een direct effect op de lever, het verbetert zijn werk, het normaliseert de zuurgraad van de maag en het werk van de nieren. Ondanks het hoge suikergehalte draagt ​​het ook bij aan gewichtsverlies. U kunt dus rijp fruit eten in plaats van schadelijk snoepgoed, zonder angst voor gewichtstoename.

Actieve afkooksels van cherimoi-bladeren worden gebruikt bij de behandeling van maagaandoeningen. Insecticiden worden gemaakt van de zaden en bladeren van cherimoya, vanwege het hoge gehalte aan essentiële oliën erin, wordt de oplossing van de zaden van deze vrucht een redding tegen luizen en andere parasieten. Je moet weten dat gedroogd fruit een uitstekende remedie is tegen voedselvergiftiging: ze worden een paar eetlepels per dag ingenomen.

Cherimoya: beschrijving, fruitvoordelen, geschiedenis, voedselgebruik

Gemeenschappelijke namen: cherimoya (VS, Latijns-Amerika), roomappel (Groot-Brittannië en Ierland), Chirimoya, Chirimolla.

Verwante soorten: Ilama (Announcele bonte), gladde aankondigingen, berg, zure room, paarse annonas, crème appels, suiker appels, atemia.

Oorsprong

Cherimoya wordt beschouwd als afkomstig uit de Andes-vallei van Ecuador, Colombia en Peru.

De roomappel zou afkomstig zijn uit West-Indië, maar de vrucht werd ook via Midden-Amerika naar Zuid-Mexico vervoerd..

Lange tijd werd een roomappel geteeld en genaturaliseerd in landen als Peru en Brazilië. Er zijn aanwijzingen dat deze vruchten worden geteeld in de Bahama's, Bermuda en Zuid-Florida..

Het fruit verspreidde zich snel rond tropisch Afrika rond de 17e eeuw; het wordt tot op de dag van vandaag in Zuid-Afrika verbouwd in de voortuinen van fruitbomen. In India komt cherimoya veel voor in delen van Calcutta. Uiteindelijk werd het fruit populair aan de oostkust van Maleisië, Zuidoost-Azië en de Filippijnen..

Aanpassing: Cherimoya geeft de voorkeur aan een subtropisch of mild, gematigd klimaat, verdraagt ​​zelfs lichte vorst. Maar toch kunnen jonge bomen sterven bij - 2 ° C, en volwassen bomen krijgen al ernstige verwondingen bij - 4 ° C.

Maar de bomen verdwijnen niet onmiddellijk, maar beginnen langzaam te scrubben in de loop van de tijd. Om dit proces te starten, wordt geschat dat een koude blootstellingstijd van 50 tot 100 uur nodig is. De boom groeit goed in de kustgebieden van Zuid-Californië, het beste op lage hoogtes van 3 tot 15 mijl van de oceaan..

Uit dit artikel leer je:

Soorten cherimoya:

1) Pinks Mammoth

De variëteit is genoemd naar de persoon die hem naar Australië heeft gebracht. Het zoete aroma maakt het de meest populaire soort over de hele wereld. De boom is enorm groot en kan vruchten dragen met een gewicht tot 3 kg, daarnaast hebben ze praktisch geen zaden.

2) Afrikaanse trots

Deze boom wordt tot 3 m hoog. De boom draagt ​​vruchten in de vorm van een hart met een relatief dikke schil. De vrucht heeft meer zaden dan de vorige soort, maar de opbrengst is vrij hoog..

Fruit rijpt vroeg, waardoor dit type cherimoi de commercieel meest populaire variëteit is aan crème appels. De vrucht weegt van 500 g tot 800 g en wordt voornamelijk gebruikt voor salades.

3) Laat goud

Later Goud is een prachtige gouden vrucht met een zachte schil. Deze variëteit is zeer zeldzaam en meestal verkrijgbaar op noordelijke rivieren..

4) Geffner

Dit is een Israëlische variëteit met een uitzonderlijk geweldige smaak..

5) Hilary White

Hilary White heeft een gladde schil, een middelgrote vrucht. Het smaakt hetzelfde als andere soorten cherimoya.

Omschrijving

Cherimoya is een vrij snelgroeiende, groenblijvende boom die van februari tot april bladeren begint te werpen. De boom kan 9 m of meer bereiken, maar is zeldzaam.

Bladeren zijn solitair en variëren van 5 tot 20 cm lang en tot 10 cm breed. Ze zijn donkergroen aan de bovenkant, fluweelachtig aan de onderkant met uitstekende aders. De okselknoppen zitten verborgen onder de vlezige bladstelen van de bladeren..

Geurende bloemen staan ​​solitair of groeien in groepen van 2 tot 3 op korte behaarde stengels langs de takken. De bloemen bestaan ​​uit 3 langwerpige vlezige donzige buitenste bloembladen met een groenbruine kleur en 3 kleinere binnenste roze bloemblaadjes.

De levensduur van een bloem is ongeveer twee dagen, de opening vindt plaats in twee fasen, eerst als vrouwelijke bloemen voor ongeveer 36 uur en vervolgens als mannelijke bloemen. De bloem is tijdens het vrouwelijke stadium minder vatbaar voor stuifmeel en wordt in het mannelijke stadium waarschijnlijk niet door zijn eigen stuifmeel bestoven..

Vruchten zijn bolvormig, hartvormig, eivormig of kegelvormig tot een diameter van 10 cm en ook in lengte. Het gewicht van de vrucht is gemiddeld 200 tot 500 g, maar de grootste vrucht kan 2 kg wegen. De huid is bedekt met dunne conische of ronde uitsteeksels..

In de regel zijn de vruchten bij het rijpen groengeel van kleur. De pulp is zoet, sappig, roomwit, licht zuur en zeer geurig. Elk deel van het vlees is omgeven door zwartachtige of donkerbruine zaden, ellipsvormig in vorm van 1-1,4 cm, glanzend en glad. De grootte van de vrucht is evenredig met het aantal zaden erin. De vruchten rijpen van oktober tot mei.

Cultuur

Cherimoi geeft de voorkeur aan blootstelling aan de zon, drijvende zeelucht en koude nachten. In de zuidelijke delen, in warme klimaten, waar warmte zich ophoopt, kunnen bladeren met fruit worden verbrand.

In het noorden daarentegen: de plant staat aan de zuidkant om de warmte op te vangen die nodig is voor het rijpen van de vruchten. Bomen hebben bescherming nodig tegen oceaanwinden die ze kunnen beschadigen en de bestuiving kunnen verstoren.

De boom groeit prachtig in elke grondsoort, maar het beste op goed doorlatende grond. Optimale pH tussen 6,5 en 7,6.

Bomen hebben tijdens actieve groei veel vocht nodig, maar mogen in rust niet worden bewaterd..

Ze zijn vatbaar voor wortelrot in vochtige grond, vooral bij koud weer. In april is eens in de twee weken diep water nodig. Druppelirrigatie is een geweldige manier om water te leveren.

Cherimoi worden regelmatig bemest. Breng midden in de winter en vervolgens elke drie maanden een uitgebalanceerde meststof aan, zoals 8-8-8 NPK. Verhoog de bemesting elk jaar totdat de bomen vruchten beginnen af ​​te werpen.

Volwassen bomen hebben een jaarlijkse hoeveelheid van 100 g stikstof nodig voor elke 3 cm stamdiameter. Cherimoi reageren ook op biologische toevoegingen. Gele bladeren betekenen dat de grond te droog is of het weer te koud is en dat er niet altijd mest nodig is.

Snoeien

Cherimoyya is een nogal kwetsbare boom. Tijdens de rustperiode ontwikkelt het sterke takken, die dan zwaar fruit zullen ondersteunen. Alleen de sterkste enkele scheuten worden bewaard en de rest wordt onder een hoek van 60 tot 90 graden gesneden.

In de daaropvolgende jaren wordt tweederde van de volwassen takken verwijderd van het voorgaande jaar, waardoor er zes of zeven goede knoppen overblijven voor nieuwe groei. Dit helpt de fruitboom binnen het bereik van de grond te houden..

Jonge bomen zijn erg vorstgevoelig. Boomstammen zijn verpakt ter bescherming en bedekken soms zelfs de hele boom volledig.

Bestuiving

Omdat natuurlijke bestuivers ofwel niet genoeg zijn ofwel geen tijd hebben, worden bloemen vaak met de hand bestoven. Dit kan het beste midden in de bloeiperiode, twee tot drie maanden.

Aan het begin van de avond worden helmknoppen en stuifmeel van binnenuit in een fles verzameld van volledig open mannelijke bloemen met een penseel voor kunstenaars. Tijdens het verzamelen heeft stuifmeel de hoogste levensvatbaarheid en neemt het na verloop van tijd aanzienlijk af..

Breng vervolgens met een klein penseel in een gedeeltelijk open vrouwelijk stadium onmiddellijk vers verzameld stuifmeel aan op de bloemen. Als er geen vrouwelijke bloemen zijn, wordt stuifmeel bewaard in een afgesloten bakje in de koelkast, maar niet meer dan een nacht. Vervolgens wordt stuifmeel 's ochtends op vrouwelijke bloemen aangebracht.

Als de bestuivingsinspanningen redelijk succesvol zijn, zal de foetus zich ontwikkelen. Te veel fruit kan ertoe leiden dat ze klein zijn en toekomstige gewassen nadelig beïnvloeden..

Verspreiding

Zaailingen worden overal gebruikt. Van White Grade-zaden wordt aangenomen dat ze uitstekende wortelstokken produceren. Zaden blijven twee tot drie jaar houdbaar als ze droog worden bewaard en beschermd tegen snuitkevers en schimmels.

Beginnend bij een temperatuur van 21 ° C, ontkiemen de zaden ongeveer 21 dagen, maar het duurt ongeveer 40 dagen onder normale omstandigheden voor hun volledige teelt. Zaailingen moeten in diepe containers worden overgeplant om de ontwikkeling van de stengelwortel te bevorderen..

Ongedierte en ziekten: wolluizen en slakken zijn de belangrijkste plagen van Cherimoyas-soorten. Soms interfereren mieren, die tot op zekere hoogte kunnen worden bestreden door plakkerig papier of plakband rond de stam te laten.

Plakband is ook belangrijk om schade aan de boom te voorkomen. Tot dusver zijn er geen chemicaliën geregistreerd voor gebruik voor cherimoya.

Cherimoys zijn vatbaar voor verticilliumschimmels. Het is beter om geen boom te planten in oude tuinen of naast tomaten, aubergines en asters. Kroon van rot kan bomen doden die zijn beschadigd door vorst of veelvuldig water geven.

Oogsten

De vruchten zijn lichtgroen of crèmegeel als ze rijpen. Kleurverandering wordt niet opgemerkt bij koud weer. De vruchten zijn nog rijp en laten bij kamertemperatuur zacht worden..

Rijpe vruchten worden gemakkelijk geperst. Overrijpe vruchten zijn al donkerbruin. Vruchten die te lang aan de boom blijven, hebben de neiging te barsten en beginnen te rotten. Fruit moet worden gesneden, niet uit de boom geplukt.

Bewaar fruit bij temperaturen boven 12 ° C om schade aan huid en vlees te voorkomen. Rijpe vruchten gaan snel achteruit, maar kunnen een tijdje onder de 12 ° C worden bewaard.

Cherimoi vriezen en eten vaak als ijs. Ze worden het best gekoeld geserveerd, in tweeën gesneden en met een lepel gegeten. De vruchten worden vaak gemalen om heerlijke sorbet- of milkshakes te maken..

Voedingswaarde

Naast de zoete en licht pittige smaak is cherimoya een goede bron van voedingsstoffen. 250 gram fruit bevat 90,8 mg vitamine C, 1,5 mg selenium, 59,1 g koolhydraten, 0,5 mg vitamine B6, 11 g voedingsvezels, 0,215 mg koper, 0,275 mg vitamine B1, 0,282 mg vitamine B2, 1 5 mg ijzer en 2.208 mg vitamine B3. Daarnaast bevatten veel aminozuren 0,025 g tryptofaan, 0,138 g lysine en 0,018 g methionine.

Cherimoya-fruit en zijn gunstige eigenschappen

Roomappel is een van de voedzame en gezonde vruchten. De gunstige eigenschappen van cherimoya voor de gezondheid zijn bewezen in verschillende studies, folklore en zelfs in de ayurvedische geneeskunde. Tegelijkertijd is niet alleen de vrucht zelf nuttig, maar ook de wortels, bladeren, schors, ze worden allemaal gebruikt in medicijnen.

1) Natuurlijke eigenschappen tegen kanker

Cherimoyi-schors bestaat uit bindmiddelen en tannines, die worden gebruikt om kruidensupplementen te maken. Deze supplementen helpen bij de behandeling van veel kankers en tumoren..

Daarnaast bevat de vrucht verbindingen zoals acetogenine en alkaloïden, die het risico op kanker en nierfalen verminderen. Ze werken tegen kankercellen zonder gezonde cellen nadelig te beïnvloeden..

Antioxidanten zoals asimicine en bullatacine hebben kankerremmende en ontstekingsremmende eigenschappen. Deze antioxidanten neutraliseren de effecten van vrije radicalen en voorkomen kanker. De vrucht bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid vezels die de dikke darmmembranen beschermt door giftige stoffen uit de darmen te verwijderen, waardoor het risico op lever- en darmkanker wordt verminderd.

2) Gezond cardiovasculair systeem

Een uitgebalanceerde verhouding tussen natrium en kalium bij de foetus reguleert en regelt schommelingen in de bloeddruk in het lichaam.

Een hoog magnesiumgehalte in de foetus ontspant de gladde spieren van het hart en kalmeert trillingen en krampen, waardoor een hartaanval en beroerte worden voorkomen. Niacine en vezels verlagen het slechte cholesterol en verhogen het goede. Ze voorkomen ook de opname van cholesterol in de darmen. Roomappel voorkomt ook dat vrije radicalen lipiden aanvallen, waardoor de gezondheid van het hart verbetert.

3) goed zicht

Cherimoya bevat voldoende riboflavine en vitamine C, die zeer nuttig zijn bij het ondersteunen van een gezond gezichtsvermogen..

4) Tegen vermoeidheid

Vermoeidheid is het gevolg van een aantal ziekten. In de regel merkt een persoon dat hij dringend meer rust nodig heeft, evenals slaap.

Roomappel is een rijke energiebron. De vrucht helpt zowel vermoeidheid als zwakte te bestrijden, omdat bekend is dat kalium effectief is bij het elimineren van spierzwakte..

5) Voor de hersenen

Roomappel is een uitstekende bron van B-complexe vitamines die de niveaus van chemische GABA-neuronen in de hersenen regelen.

Ze kalmeren stress, spanning, prikkelbaarheid en depressie en beschermen tegen de ziekte van Parkinson. 100 gram cherimoya bevat 0,6 gram vitamine B6, dat is ongeveer 20% van de dagelijkse inname.

6) Vermindering van het risico op artritis

Het hoge magnesiumgehalte in de crème appel brengt de waterbalans van het lichaam in evenwicht en verwijdert zuur uit de gewrichten, waardoor de symptomen van reuma en artritis worden verminderd.

Regelmatige consumptie van cherimoya helpt spierzwakte te bestrijden, omdat de foetus ook een behoorlijke hoeveelheid calcium bevat, wat belangrijk is voor sterke botten..

7) Middelen voor ontstekingsziekten

Cherimoya-bladeren hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Magnesium verwijdert niet alleen zuren uit de gewrichten, maar houdt ook het waterpeil in het lichaam op peil. De vruchten en schors van de boom worden gebruikt om reumatoïde artritis en jicht te behandelen. Bovendien helpen fruit pijn bij ontstekingen te verminderen..

8) Helpt om aan te komen

De vrucht wordt beschouwd als een ideale snack of dessert voor degenen die beter willen worden, omdat het de eetlust verhoogt, wat betekent dat het meer voldoening zal geven.

9) Beschermt tegen bloedarmoede

Bloedarmoede treedt op als gevolg van afwijkingen in het lichaam, namelijk met een laag aantal rode bloedcellen of zelfs hemoglobine in het lichaam.

Rode bloedcellen gebruiken hemoglobine (eiwit) om zuurstof door het lichaam te transporteren, dat op zijn beurt tal van taken uitvoert.

Lagere hoeveelheden hemoglobine en rode bloedcellen leiden tot zuurstofgebrek in de weefsels, het hart en de longen werken harder, omdat ze extra zuurstof moeten pompen naar waar het echt nodig is. Cherimoya werkt als slijmoplossend middel en vecht zelfs tegen bloedarmoede.

10) Vertraagt ​​veroudering en behoudt de jeugdige huid

Regelmatig gebruik van een crème appel verdikt en stimuleert de collageenproductie om rimpels en fijne lijntjes te verminderen..

Dit verhoogt de collageenafzetting en vertraagt ​​de afbraak ervan, verhoogt de elasticiteit van de huid, wat ook de celhydratatie verhoogt.

Vitamine C zorgt voor een gezonde, onberispelijke en stralende huid. Het is nodig voor een gezond celmembraan. Antioxidanten versnellen het regeneratieproces, wat de tekenen van veroudering, zoals ouderdomsvlekken, vertraagt. Antioxidanten beschermen ook tegen de schadelijke effecten van zonlicht..

11) Het spijsverteringssysteem

Deze prachtige vrucht is effectief bij de behandeling van indigestie. Het verwijdert gifstoffen uit de darmen, waardoor het goed kan functioneren..

Cherimoya vermijdt ziekten die verband houden met de maag, zoals brandend maagzuur, zweren, gastritis en een hoge zuurgraad. Een onrijpe crème appel is speciaal gedroogd en gemalen om diarree, dysenterie te behandelen.

Gebruik een afkooksel van bladeren, schors en groen fruit. Een romige appel van gemiddelde grootte bestaat uit 6 gram voedingsvezels, dat is bijna 90% van de vereiste waarde. Vezel helpt constipatie te verlichten.

12) Voor het immuunsysteem

Vitamine C staat bekend om zijn onderscheidende ontstekingsremmende en immuun eigenschappen. Slechts één portie van deze vrucht in uw dagelijkse voeding biedt de beste weerstand van het lichaam tegen infectieuze agentia..

13) Preventie van vroeggeboorte

Roomappel is een rijke bron van koper. Dit sporenelement helpt het lichaam hemoglobine te vormen..

Zwangere vrouwen hebben elke dag 1.000 microgram koper nodig om de foetus goed te laten ontwikkelen. Een laag kopergehalte in het lichaam leidt tot vroeggeboorte.

14) Natuurlijk tegengif voor ochtendmisselijkheid

Een romige appel geneest ochtendmisselijkheid bij zwangere vrouwen. Het vecht tegen misselijkheid, gevoelloosheid, verlangen naar voedsel en stemmingswisselingen tijdens de zwangerschap.

Cherimoya is een goed alternatief voor melk. Daarom is het een ideale keuze voor zwangere vrouwen die allergisch zijn voor zuivelproducten..

15) Haargroei verbeteren

Vitaminen in de foetus onderdrukken ontstekingen van de hoofdhuid, helpen bij haarverlies. Roomappel bevordert de opname van voedingsstoffen, wat zorgt voor haarvoeding.

Een grote hoeveelheid ijzer herstelt de bloedcirculatie in de hoofdhuid, stimuleert de follikels voor haargroei.

16) Geneest natuurlijk huidinfecties

Crème appelpasta wordt gebruikt om zweren, steenpuisten en steenpuisten te behandelen. Vitamine C helpt bij de genezing van wonden en bij de vorming van kraakbeen, pezen en ligamenten.

Regelmatig gebruik van cherimoya stimuleert de ontwikkeling van nieuwe cellen in de huidlagen, helpt bij het genezen van schaafwonden en snijwonden. Wanneer het op de huid wordt aangebracht, behandelt het huidaandoeningen zoals ontstekingen, eczeem en psoriasis, verlicht het de symptomen van rosacea, acne en hyperpigmentatie.