Hoofd-
Granen

Bij verhoogde temperatuur: wat lekker is eten en drinken

De meeste mensen hebben een normale lichaamstemperatuur van 36,6 ° C. Maar wanneer het lichaam bacteriën en infecties begint te bestrijden, kan het aanzienlijk stijgen. Het immuunsysteem werkt efficiënter bij hoge temperaturen. Tegelijkertijd begin je je echter niet zo goed te voelen, wat veel aspecten van het leven beïnvloedt, waaronder voeding.

Is het mogelijk om te eten met een stijging van de temperatuur?

Artsen raden ten zeerste aan om meer vocht te drinken als je koorts hebt. Maar dit betekent niet dat u voedsel moet opgeven. Probeer gewoon soep en sappig fruit te eten. Vermijd suikerhoudende dranken en voedingsmiddelen, omdat suiker zeer schadelijk is voor het lichaam en het immuunsysteem kan onderdrukken. Hieronder staan ​​de producten die worden aanbevolen om te gebruiken bij hitte.

Hete thee

Hete thee heeft veel gunstige eigenschappen. Ten eerste werkt stoom als decongestivum. Ten tweede is thee rijk aan polyfenolen - stoffen die werken als antioxidanten en ontstekingsremmende medicijnen..

Polyfenol-tannine heeft ook antivirale, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Voeg wat honing toe aan thee, omdat het een krachtig antibacterieel effect heeft en een zere keel kan kalmeren..

Antioxidanten

Antioxidanten zijn belangrijk voor het behoud van gezondheid. Concentreer u op voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en die uw lichaam helpen virussen te bestrijden en u te helpen herstellen. Groenten en fruit bevatten meestal veel van deze heilzame stoffen. Bovendien helpt veel vocht het lichaam de hitte te overleven..

Deze planten omvatten: druiven, bosbessen, frambozen, meloen en zoete aardappelen.

Vitamine C

Vitamine C is een traditionele infectiebestrijder. Mensen zijn echter de enige zoogdieren die het niet kunnen synthetiseren. Daarom moeten we voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan vitamine C. Bijvoorbeeld sinaasappels, watermeloenen, aardbeien, ananas, kiwi en meloen. Ananas is ook goed om te hoesten, dus ze zijn erg handig bij verkoudheid. En citrusvruchten bevatten flavonoïden, die ontstekingen verminderen en de functie van immuuncellen verbeteren. Tegelijkertijd moet de voorkeur worden gegeven aan vers fruit, ingeblikt voedsel bevat niet alleen minder voedingsstoffen, maar bevat ook een grote hoeveelheid suiker, wat niet ten goede komt aan ziek of gezond.

Eet groenten

Groenten bevatten belangrijke voedingsstoffen die je immuunsysteem versterken en het lichaam van de nodige vloeistof voorzien. Probeer onder zeer vloeibare groenten komkommers, wortels, maïs, pompoen, tomaten, spinazie en paprika's..

Groenten geven je het breedste scala aan voedingsstoffen. Bonen zijn vooral handig. Je kunt groenten rauw of gestoomd eten. Alleen aardappelen zijn beter te koken, omdat het in deze vorm veel voedzamer is en perfect wordt opgenomen. Het menselijk lichaam heeft hoogwaardig calorierijk voedsel nodig om infecties te bestrijden. Als je voedsel weigert, heeft je lichaam simpelweg niet de kracht om te vechten.

Vergeet probiotica niet

Je darmen bevatten miljoenen bacteriën die je helpen gezond te blijven. Het nemen van antibiotica doodt alle bacteriën, niet alleen slechte. Studies tonen aan dat, naast het herstellen van microflora, het gebruik van voedsel dat rijk is aan probiotica de temperatuur bij kinderen verlaagt.

Gebruik probiotica tijdens koorts of bij het nemen van antibiotica. Deze heilzame bacteriën worden in grote hoeveelheden aangetroffen in yoghurt. Maar kies een product zonder toevoegingen en suiker. Daarnaast zijn er speciale bio-yoghurts die samen met antibiotica worden voorgeschreven. Je kunt ze kopen bij sommige supermarkten..

Eiwit is ook nuttig

Als je ziek bent, heeft je lichaam eiwitten nodig om het immuunsysteem te ondersteunen. Kies voor hoogwaardige eiwitten, zoals eieren, kip en peulvruchten. Plantaardige eiwitten zijn net zo gezond als vleeseiwitten, dus eet ze allebei. Als je te veel eet, maak dan een smoothie met eiwitten en fruit voor extra antioxidanten..

Kokosnootwater

Kokoswater is niet alleen voor training. Het kan u helpen uitdroging tijdens de hitte te voorkomen, helpt bij de spijsvertering, die vaak gepaard gaat met hoge koorts, en smaakt ook veel beter dan gewoon water.

Kokoswater bevat glucose en elektrolyten die nodig zijn voor rehydratatie, zodat het het lichaam van de nodige voedingsstoffen kan voorzien. Net als thee bevat kokoswater polyfenol-tannine. Tannines kalmeren de ontstoken slijmvliezen van de maag en hebben antivirale, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen.

Kokoswater bevat ook antioxidanten en mineralen waardoor de patiënt zich beter gaat voelen..

Vloeibaar voedsel

Een bouillon is een soep die stukjes groenten of vlees kan bevatten. Dergelijke gerechten zijn erg handig voor rehydratatie. Ze zijn een uitstekende bron van calorieën, vitamines en mineralen die nodig zijn om het immuunsysteem te ondersteunen..

Je kunt knoflook aan je eten toevoegen om microben verder te bestrijden. Deze plant heeft antibacteriële, antivirale en schimmelwerende effecten. Als je van pittig eten houdt, kun je ook chilipepers toevoegen, die rijk zijn aan antioxidanten en verkoudheid helpen bestrijden..

Kippensoep

Dit gerecht is het beste voor een zieke. Het bevat alles wat je nodig hebt: vitamines, mineralen, calorieën en eiwitten.

Als u moet overgeven of diarree heeft, zal kippensoep helpen om verloren elektrolyten te herstellen. Het gerecht bevat ook het aminozuur cysteïne, dat slijm afbreekt. Het onderdrukt ook neutrofielen, die hoesten of verstopte neus kunnen veroorzaken. Kippensoep is dus een antiviraal en ontstekingsremmend middel dat antioxidanten bevat..

Desalniettemin is temperatuur een beschermende functie van het lichaam en het uiterlijk geeft aan dat uw immuunsysteem goed werkt en dat uw lichaam infecties bestrijdt. Daarom heeft hij hulp nodig. En in plaats van antipyretica te drinken, volgt u gewoon het hierboven beschreven dieet. Voldoende vocht, vitamines en antioxidanten bij verhoogde temperaturen zorgen voor een snel herstel.

Melk met verkoudheid - komt ten goede en schaadt het menselijk lichaam

Melk is de voedingsvloeistof die vrouwtjes van alle zoogdieren voeden
welpen. De samenstelling is perfect uitgebalanceerd en vertegenwoordigt het optimale
verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten voor ontwikkeling en groei. Dit geldt voor
melk, maar alleen met betrekking tot hun welpen.

Is melk koud?

Ondanks de wijdverbreide overtuiging dat verkoudheid een ontstekingsziekte is, is de etiologie anders. De veroorzaker van de ziekte is een virus, een van de meer dan 200 soorten. Onderkoeling creëert alleen een geschikte achtergrond: onder invloed van kou, tocht neemt de immuniteit van de burger af en worden ze weerloos tegen pathogene microflora.

  1. Om een ​​besmettelijke virale ziekte te bestrijden, moet het immuunsysteem worden gestimuleerd. Zuivelproducten bevatten B-vitamines en calcium in een licht verteerbare vorm. De eiwitten in de drank zijn erg waardevol, omdat bepaalde aminozuren nodig zijn om de immuniteit te laten werken.
  2. Melk helpt de ziekte het hoofd te bieden, ook omdat het de patiënt de juiste voeding geeft. Bij verkoudheid hebben patiënten geen eetlust, en nog meer de wens om een ​​complex dieet te maken. Warm en lekker drinken is veel gemakkelijker door te slikken dan vast voedsel.
  3. Bij verkoudheid hebben patiënten vaak last van hoesten, keelpijn, kietelen. Om van deze symptomen af ​​te komen, heb je omhullende medicijnen nodig die een beschermende film op de slijmvliezen vormen. De drank doet zijn werk.

Koemelk is het populairste zuivelproduct ter wereld. De samenstelling valt niet samen met moedermelk, maar is redelijk dichtbij. De drank wordt goed geabsorbeerd, heeft een uitgesproken kalmerende werking en geeft gemakkelijk honger. Het constante gebruik van kleine porties stimuleert het immuunsysteem.

Melk helpt echter niet altijd. Het witte medicijn heeft veel beperkingen.

  1. Het belangrijkste is het gebrek aan lactase, een enzym waarmee je melksuiker kunt verteren en opnemen. Als dit niet het geval is, wordt de drank niet opgenomen, leidt tot een opgeblazen gevoel, irriteert het de darmen en de maag.
  2. Koude melk, die optreedt bij hoge temperatuur, is nutteloos. Het eiwit dat er deel van uitmaakt, breekt te snel af en draagt ​​bij aan de afscheiding van slijm. Het verstoort de afscheiding van sputum bij hoesten. Zodra de temperatuur is gedaald, helpt warme melk de kracht te herstellen.
  3. Voedingsvloeistof bevat veel calciumzouten. Als de patiënt de neiging heeft om fosfaat nierstenen te vormen, moet deze behandeling worden genegeerd..

De voordelen van melk bij verkoudheid

De samenstelling is niet alleen optimaal voor kinderen, maar ook voor volwassenen in een verzwakte staat. Het bepaalt de gunstige eigenschappen van een vloeistof:

  • Het bevat complete eiwitten, waaronder lactoalbumine, caseïne, alfa en bètaglobulinen en essentiële aminozuren. Het is onmogelijk om op deze manier een dagelijkse dosis verbindingen te krijgen, maar u kunt een voldoende niveau handhaven om het immuunsysteem te laten werken;
  • meervoudig onverzadigde vetzuren, mono-, di-, triglyceriden - ze worden gemakkelijk geoxideerd, waardoor de energiebalans in het lichaam wordt hersteld;
  • koolhydraten - de belangrijkste is lactose. Het breekt vrij langzaam af en komt in de bloedbaan terecht, dus het verhoogt het glucosegehalte in het bloed niet. Dit is belangrijk, omdat hoge suiker, zoals een grote hoeveelheid koolhydraten in de voeding, bij verkoudheid de ontsteking verhoogt;
  • vet- en wateroplosbare vitamines - letterlijk alles wat nodig is voor het leven;
  • micro- en macro-elementen - naast calcium bevat melk ijzer, fosfor, zink, selenium. Het bevat veel kalium, dus het heeft een diuretisch effect;
  • de drank heeft een kalmerende werking: warme melk voor verkoudheid wordt aangeraden om 's nachts te drinken. Het verlaagt de bloeddruk;
  • voedingsvloeistof heeft een gunstig effect op het spijsverteringskanaal: vermindert de zuurgraad, verwijdert brandend maagzuur, verlicht ontstekingen van de wanden.

Het therapeutische effect wordt alleen uitgeoefend door verse koe, geit, merriemelk. Gepasteuriseerd of gekookt product mist de meeste voordelen.

Koude melkrecepten

Melk met een koude wordt op een andere manier geconsumeerd.

  1. Borst - het beste medicijn voor de baby. Moedermelk - een bron van gunstige microflora en vitamines die nodig zijn voor de gezondheid van het kind.
  2. Vers - verse koeien- of geitenmelk bevat natuurlijke eiwitten en vitamines. Melkvetten blijven gedeeltelijk onverzadigd, wat gunstiger is. De consistentie is volkomen homogeen. Helaas is het bijna onmogelijk om verse melk in de stad te krijgen.
  3. Gekookt - bij verkoudheid wordt de immuniteit verzwakt en de voedingsvloeistof bevat een bepaalde hoeveelheid pathogene microflora. Gebruik om verkoudheid te voorkomen gekookte melk om verkoudheid te voorkomen. De voedingswaarde is nog hoger, omdat eiwitten tijdens de warmtebehandeling worden gedenatureerd en gemakkelijker te verteren zijn. Sommige in water oplosbare vitamines worden echter vernietigd, vetzuren raken verzadigd en spijsverteringsenzymen worden vernietigd..
  4. Gepasteuriseerde etalage - kunstmatig geproduceerd. De grondstof wordt onder druk verwerkt, wat leidt tot de volledige vernietiging van nuttige bacteriën en enzymen. De consistentie wordt verbroken omdat de behandeling de vetbolletjes vernietigt. Als het product lange tijd moet worden bewaard, wordt het water verdampt, wordt het droge residu gescheiden in componenten en worden ze na lange tijd weer samen 'verzameld'.
  5. Het heeft geen zin om melk die in een winkel is gekocht te gebruiken voor behandeling.
  6. Ghee - bevat een minimum aan lactose, maar behoudt de proteïne- en vitaminesamenstelling. De drank kan worden geconsumeerd door mensen die lijden aan een tekort aan lactase.
  7. Thee met melk - helpt in geringe mate keelpijn en kietelen te verlichten. Het product wordt toegevoegd aan een warme drank..

Als een klein kind ziek is, zal geitenmelk tegen verkoudheid meer voordelen opleveren.

Melk met uien voor verkoudheid

Een populaire, zij het uiterst smakeloze drank. De geschilde ui wordt in verschillende delen verdeeld en 2-3 minuten in 1 liter melk gekookt. Los in een warme drank een eetlepel boter op. Vloeibaar warm drankje. Het is beter om het 's nachts te doen, omdat zelfs een gekookte ui een karakteristieke geur behoudt.

Het melkbestanddeel van het geneesmiddel vermindert keelpijn en irritatie. UI vluchtig desinfecteert de slijmvliezen en voorkomt de verspreiding van de ziekte.

Melk en boter voor verkoudheid

De beste optie voor hoesten en keelirritatie is honing en melk voor verkoudheid. 50 g boter wordt opgelost in een warme drank en in een warme vorm gedronken. De tool omhult de keel en elimineert irritatie. Gebruik 's nachts.

De drank heeft een specifieke, verre van prettige smaak. Kinderen krijgen nog een andere optie: warme melk met boter en honing. Los in een glas melkmengsel een eetlepel honing en ½ eetlepel olie op. De vloeistof wordt niet hoger dan 45 C verwarmd. Drink de samenstelling 3-4 keer per dag in kleine slokjes.

Melk met honing voor verkoudheid

Honing heeft hoge helende eigenschappen. In combinatie met melk wordt het effect versterkt. Verschillende recepten.

  1. Roer in een glas warme vloeistof een theelepel boekweit, linde, acaciahoning. Drink twee keer per dag in kleine slokjes. Dit is de beste optie tijdens de zwangerschap, omdat de aanstaande moeder zuivelproducten wordt getoond.
  2. Samenstelling met kruiden en honing wordt als volgt bereid. 4-5 eetlepels honing, 1/2 theelepel vanille, kaneel, nootmuskaat, piment, laurier wordt in 1 liter melk gedaan en gekookt. De vloeistof wordt 5-10 minuten aangedrongen en gedurende de dag gedronken.
  3. Een mengsel met frisdrank en honing heeft een sterker desinfecterend en alkaliserend effect. Aanbevolen voor de bacteriële oorsprong van de ziekte. Voeg in een verwarmde vloeistof - 1 kopje, een frisdrank en 1-2 eetlepels honing toe. Roer en drink 's nachts. De compositie heeft een sterk diaforetisch effect.
  4. De propolisdrank heeft ook helende eigenschappen. Voeg aan een product van 150 ml een theelepel propolis-tinctuur (10 of 20%) toe en drink tweemaal daags.

Bij de behandeling van een patiënt ouder dan 20 jaar kan frisdrank worden vervangen door cognac. Deze formulering verbetert de afscheiding van sputum bij hoesten..

Melk met knoflook voor verkoudheid

Knoflookmelk voor 1 nacht kan de toestand van de patiënt aanzienlijk verbeteren. ½ liter vloeistof verwarmt tot 45-55 C, hak de knoflook fijn en pers 10-12 druppels sap uit. Het geneesmiddel wordt 's nachts ingenomen. De patiënt is zo ingepakt dat hij goed zweet.

Een andere optie: verpletter 3 teentjes knoflook in een pers, giet een glas gekookte melk en sta erop tot het warm wordt. Voeg vervolgens in een drankje 1 theelepel honing toe en eet voor het slapengaan.

Melk en knoflook

Hete melk voor verkoudheid

Bij het koken verliest de vloeistof een deel van zijn nuttige eigenschappen: vitamines worden vernietigd, eiwitten worden gedenatureerd. Warme drank heeft geen omhullend effect, verlicht dus geen keelpijn en irriteert tot op zekere hoogte het maagslijmvlies.

Warme drank voor verkoudheid wordt niet aanbevolen.

Melk is een product met een hoge voedingswaarde, wat een helende werking heeft. Het verbetert de immuniteit, verlicht ontstekingen, verdooft en stimuleert het spijsverteringskanaal. Voor de behandeling moet verse en verse melk worden gebruikt..

Is het mogelijk om melk te drinken bij een temperatuur

De inhoud van het artikel

  • Is het mogelijk om melk te drinken bij een temperatuur
  • Volksapotheek: melk met honing op temperatuur
  • Melk drinken met honing tegen verkoudheid

Wat is nuttige melk

In de twintigste eeuw werd aangenomen dat melk helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, dus arbeiders in "schadelijke" industrieën moeten het hebben ontvangen. Maar wetenschappers hebben ontdekt dat dit product geen middel is om het lichaam van schadelijke stoffen te reinigen..

In ons dagelijks leven is melk een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen. De voedingswaarde zit in de grote hoeveelheid voedingsstoffen in melk. Het bevat eiwitten, calcium, vetten, sporenelementen, vitamines.

Artsen overwegen een overdreven mening over de voordelen van melk bij verkoudheid, raden zelfs niet aan om het warm te gebruiken om geen "verzuring" van het bloed te veroorzaken. Maar de gunstige eigenschappen van het product bieden nog steeds effectieve hulp in de strijd tegen malaise.

Bij verkoudheid wordt de elektrolytenbalans in het lichaam verstoord. Melk vult het tekort aan kalium aan, dient als diureticum. Keelpijn wordt gemakkelijker als u warme melk drinkt. Bovendien neemt de eetlust, meestal bij verkoudheid, af en bij een verhoogde lichaamstemperatuur is een overvloedige drank vereist. Een virusbestrijdend organisme met melk krijgt de noodzakelijke voedingsstoffen binnen.

Vaak gaan virale luchtwegaandoeningen gepaard met hoesten, vaak kwellen mensen lange tijd. Warme melk met verschillende additieven helpt de keel te verzachten en de toestand te verlichten. Haver heeft eigenschappen die de temperatuur verlagen. Warme melk met haver helpt hoest te bestrijden.

Koude assistent

Als u besluit melk aan te sluiten om verkoudheid te bestrijden, let dan op het vermogen van het lichaam om dit product te absorberen en de symptomen van malaise. Bij lage temperatuur zullen koude rillingen, warme melk met boter of honing goed opwarmen.

Een sterk verhoogde lichaamstemperatuur beïnvloedt de werking van de darmen, die moeilijk met de belasting om te gaan is. In dit geval moet melk voorzichtig worden behandeld om geen gas of diarree te veroorzaken..

Melk met honing en zout wordt voor het slapengaan geconsumeerd. De drank kalmeert en is zweetdrijvend, daarom wordt het aanbevolen om het op temperatuur te nemen.

Bevat vitamine C en glucose, wat een algemeen versterkend effect heeft, warme melk met honing wordt beschouwd als een effectief folk remedie tegen angina pectoris. Vergeet alleen niet dat de drank niet heet mag zijn om de keelpijn niet te irriteren.

Een verkoudheid benadert een persoon in de regel geleidelijk. Symptomen van de ziekte verschijnen niet onmiddellijk, maar zoals hoesten, loopneus kan lange tijd storend zijn. Wanneer de eerste tekenen van malaise optreden, moet u deze actief gaan bestrijden met antivirale middelen en alternatieve recepten. Als de temperatuur tijdens een verkoudheid laag is, is het beter om geen antipyretica te gebruiken. Drink vooral zoveel mogelijk vloeistof. Cranberrysap, hete thee, rozenbottelinfusie en warme melk helpen virussen en ziekteverwekkers uit het lichaam te verwijderen.

Voedingsregels voor verkoudheid en SARS: wat je wel en niet mag eten?

SARS is een veel voorkomende virale ziekte die zowel volwassenen als kinderen treft. Om een ​​infectie zonder gevolgen voor het lichaam te genezen, is één dosis medicijnen niet voldoende.

Het is ook noodzakelijk om goed te eten. Voeding voor verkoudheid speelt een belangrijke rol. Voedsel moet de immuniteit helpen versterken en de symptomen van de ziekte verlichten, maar vormt tegelijkertijd geen grote belasting voor het spijsverteringskanaal.

De basisregels voor voeding voor verkoudheid en SARS

Bij verkoudheid begint het immuunsysteem actief antilichamen te produceren om het schadelijke effect van de ziekteverwekker op het lichaam te voorkomen. Hun actie is gericht op de vernietiging van infectieuze agentia..

En om de synthese van deze antilichamen sneller en efficiënter te laten plaatsvinden, heeft het lichaam bepaalde stoffen nodig, die het niet zelf kan aanmaken.

Dienovereenkomstig zou hij ze van buitenaf moeten ontvangen, dat wil zeggen van voedsel. De belangrijkste stof die het lichaam nodig heeft tijdens de gewone koude periode is eiwit.

Om gemakkelijk verteerbaar te zijn, is echter extra energie nodig, evenals spijsverteringsenzymen. Daarnaast heeft het zieke lichaam vitamines en mineralen nodig die de aanmaak van antistoffen bevorderen en het bloed van giftige stoffen reinigen.

Daarom is het zo belangrijk om de voedingsregels voor verkoudheid te volgen. Als een persoon ze strikt volgt, zal hij niet alleen de nodige ondersteuning voor het immuunsysteem bieden, maar ook zijn toestand tijdens de ziekte aanzienlijk verlichten.

Je moet zo verkouden eten dat het lichaam geen extra stress ervaart, maar tegelijkertijd alles krijgt wat je nodig hebt.

Bij acute luchtwegaandoeningen moet u vaak en in kleine porties eten. Dus zelfs als er geen eetlust is bij een patiënt met influenza of SARS, krijgt zijn lichaam de nodige voedingsstoffen binnen.

Als er pijnlijke gevoelens in de keel zijn, moet het voedsel worden fijngemaakt voordat het wordt gegeten. De consistentie moet zacht zijn, omdat ruw en vast voedsel het slijmvlies van de keelholte kan beschadigen, waardoor de pijn alleen maar toeneemt.

De temperatuur van de gerechten moet matig zijn. Koud en warm eten kan niet gegeten worden, het is irriterend.

Hoe koken

Het kookproces is ook belangrijk. Het mag niet worden gebakken of gebakken.

Bij ARVI wordt aanbevolen om gerechten te gebruiken die gekookt of gestoomd zijn. In deze periode is het uiterst ongewenst om in grote hoeveelheden te eten:

  • zure voedingsmiddelen;
  • hete kruiden en sauzen;
  • gerookt vlees;
  • augurken.

Zuivelproducten, vlees, groenten en fruit verdienen de voorkeur. Tegelijkertijd is het belangrijk om het drinkregime te volgen, omdat voldoende vochtinname zorgt voor een effectieve verwijdering van giftige stoffen uit het lichaam..

Maar gebruik geen dranken met een diuretisch effect, omdat ze de nieren belasten. Bovendien kunnen dergelijke dranken bij zware transpiratie uitdroging veroorzaken..

Wat betreft de beperkingen, het is noodzakelijk om vers gebakken producten uit de voeding te weren.

Bij de productie wordt gist gebruikt, wat een soort activator is voor virussen - ze verhogen de doorlaatbaarheid van celmembranen, waardoor het virus er veel gemakkelijker doorheen kan dringen. Het wordt ook niet aanbevolen om suiker en snoepgoed te misbruiken..

Door deze eenvoudige voedingsregels na te leven, kan een persoon zijn welzijn aanzienlijk verbeteren en het genezingsproces versnellen, waardoor de ontwikkeling van ernstige complicaties wordt voorkomen.

Dieet voor verkoudheid en SARS

Dieet voor acute respiratoire virale infecties moet vanaf de eerste dagen van de ziekte in acht worden genomen. Voedsel moet licht verteerbaar en uitgebalanceerd zijn in eiwitten, vetten en koolhydraten..

Om het genezingsproces te versnellen, is het nodig om de hoeveelheid vuurvaste vetten in de voeding te beperken, maar u mag niet weigeren licht verteerbare koolhydraten te gebruiken, omdat deze de energiereserves in het lichaam snel aanvullen.

Een gezond dieet met ARVI omvat het gebruik van een grote hoeveelheid eiwitten. Het ontbreken van deze stof leidt tot een verstoring van de productie van enzymen die nodig zijn voor de vertering van voedsel. Bij het schrijven van het dagmenu voor de patiënt moet er rekening mee worden gehouden dat de optimale inname van eiwitten in dit geval 1 g per 1 kg zal zijn.

Groenten en fruit moeten in de voeding aanwezig zijn. Ze hebben veel nuttige stoffen, waaronder vitamines en mineralen die nodig zijn om de immuniteit te versterken.

Over wat te eten voor een persoon tijdens een verkoudheid, moet worden opgemerkt dat het gebruik van voedingsmiddelen met veel zink en vitamine C het meest nuttig zal zijn.

Bovendien moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine E en B in het dieet worden opgenomen, omdat ze de synthese van antilichamen stimuleren. Het wordt ook aanbevolen om voedingsmiddelen te eten die vitamine A bevatten, wat helpt bij het regenereren van beschadigde nasofaryngeale slijmvliezen..

Als antibacteriële geneesmiddelen worden gebruikt voor de behandeling van acute respiratoire virale infecties, moeten producten met bifidobacteriën in de voeding worden opgenomen.

Het is de moeite waard om ze na een volledig herstel enkele weken te consumeren. Ze voorkomen een disbalans in de darmmicroflora en voorkomen spijsverteringsproblemen..

En natuurlijk moet je zoveel mogelijk vocht drinken. Zoals eerder vermeld, helpt het om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en vermindert het tekenen van intoxicatie (hoofdpijn, koude rillingen, enz.).

Toegestane producten

Veel mensen vragen zich af wat er is met temperatuur en andere tekenen van acute respiratoire virale infecties, om de symptomen te verlichten. In de regel manifesteren de meest acute tekenen van verkoudheid zich in de eerste 2-3 dagen.

Tijdens deze periode kunt u gebakken appels, magere yoghurt (bij voorkeur natuurlijk, zonder toevoegingen) en andere zuivelproducten eten.

Ze bevatten grote hoeveelheden eiwitten en bifidobacteriën, die niet alleen de immuniteit versterken, maar ook de spijsvertering verbeteren.

Bovendien wordt tijdens de SARS-periode aanbevolen om kippenvlees te eten. Het bevat ook belangrijke sporenelementen en eiwitten, maar er zijn vrijwel geen vuurvaste vetten. Tijdens een verkoudheid moet u ook de voorkeur geven aan:

  • zuurkool (het bevat veel vitamine C);
  • zeevruchten;
  • eieren
  • granen (havermout, boekweit, rijst);
  • magere vissoorten;
  • groenten en fruit;
  • kruidenafkooksels.

Vis en groenten moeten dagelijks worden geconsumeerd. Deze producten voorzien het lichaam van alle benodigde stoffen, ze zijn perfect met elkaar gecombineerd en belasten het spijsverteringskanaal niet.

We herinneren je eraan dat al het voedsel moet worden gestoomd, met een minimum aan kruiden en zout.

Producten niet aanbevolen

De volgende voedingsmiddelen moeten worden vermeden bij verkoudheid:

  • gebakken en vet vlees;
  • groentesalades gekruid met mayonaise;
  • nieuwe melk;
  • gefermenteerde melkproducten met een grote hoeveelheid vet;
  • alcoholische drankjes;
  • zure bessen en fruit;
  • verse kool;
  • druiven;
  • peren
  • groene thee koffie.

Top koud eten en drinken

Om het genezingsproces veel sneller te maken, wordt aanbevolen om in de dieetproducten op te nemen die niet alleen het lichaam van energie voorzien, maar ook bijdragen aan het voorkomen van bacteriële complicaties tijdens ARVI:

Aangezien de samenstelling van groenten uit deze lijst enzymen bevat die irriterend zijn voor de slijmvliezen van de nasopharynx, moeten ze met mate worden geconsumeerd.

Het is beter om ze te eten als onderdeel van gerechten en er gezonde drankjes van te bereiden. Drinkvloeistof in combinatie met deze producten zal effectiever zijn..

Zo worden warme melk met honing en thee met kruiden als zeer nuttig beschouwd. Om de laatste te bereiden, wordt zwarte thee met grote bladeren gebruikt. Het wordt op de gebruikelijke manier gebrouwen en daarna wordt er een beetje gemalen peper en gehakte gember aan toegevoegd.

Hoe een baby met verkoudheid te voeden

Het dieet voor verkoudheid en SARS bij kinderen verschilt niet van het dieet van volwassenen. Bij verkoudheid worden ze ook aanbevolen voedingsmiddelen die veel eiwitten, licht verteerbare koolhydraten, vitamines en mineralen bevatten..

Vers fruit, zuivel en zuivelproducten, vetarme vlees- en vissoorten vormen de basis van het dieet voor acute respiratoire virale infecties bij kinderen. Het is ook verplicht om het drinkregime in acht te nemen en het kind te beschermen tegen een zware belasting, zowel fysiek als emotioneel.

Om voedsel gemakkelijker te assimileren, moet het voedsel een vloeibare consistentie hebben, van gekookte of gestoomde groente- en vleesproducten. Dwing het kind niet om krachtig te eten als het dat niet wil.

Dit zal hem irriteren, wat zijn psycho-emotionele toestand negatief zal beïnvloeden. En onnodige stress tijdens de ziekte is ongewenst, omdat het het moment van herstel vertraagt. Je moet de baby elke 2-2,5 uur in kleine porties voeden.

De baby tijdens de periode van de ziekte wordt aanbevolen om vaker te consumeren:

  • plantaardige puree;
  • vleessoufflé;
  • kippen- en groentebouillon;
  • melk pap.

Aangezien virale infecties vaak gepaard gaan met koorts, moet een kind veel drinken.

In plaats van gewoon water, kan de baby muntsap, vruchtensappen, thee met honing en kaneel worden aangeboden.

Bruikbare tips

Voeding voor acute virale luchtweginfecties is een belangrijk onderdeel van de therapie. Het hangt vaak af van hoe iemand eet tijdens ziekte, hoe snel hij kan herstellen.

Voeding moet evenwichtig zijn en het lichaam voorzien van alle benodigde stoffen. Voor herstel, alle producten die bevatten:

  • vitamine C;
  • B-vitamines;
  • vitamine A en E;
  • zink en magnesium;
  • eiwitten en verteerbare koolhydraten.

Dit betekent echter niet dat een zieke zijn dieet volledig moet veranderen. Een scherpe afwijzing van uw favoriete voedsel kan zijn emotionele toestand negatief beïnvloeden, wat de weg naar herstel alleen maar zal verlengen.

Daarom hoeft u het dieet niet volledig te veranderen, alleen het aantal gezonde voedingsmiddelen erin te verhogen en het gebruik van dat op de lijst met niet-aanbevolen voedingsmiddelen te minimaliseren.

Tijdens een ziekte moet voedsel iemands eetlust opwekken en verlangen om het te eten. Dwing hem niet om te eten, vooral als het om kinderen gaat.

Omdat het dieet het meest effectief was, kunt u ook alternatieve methoden gebruiken om ARVI te bestrijden.

Alternatieve geneeskunde biedt veel recepten voor het bereiden van verschillende drankjes en producten die ook de immuniteit helpen versterken en het genezingsproces versnellen. Voordat u ze echter gebruikt, moet u altijd een arts raadplegen.

Voedsel op verhoogde temperatuur

Bij een hoge temperatuur in de acute periode van een infectieziekte verliest het kind meestal zijn eetlust volledig, vooral voor vast voedsel. Geef het kind de eerste 1-2 dagen helemaal geen vast voedsel en bied de hele dag door elk half uur of een uur vloeistof aan. Meestal drinken kinderen graag sappen, vruchtendranken, water.

Het is beter om geen verse melk op hoge temperatuur te geven, melk kan braken veroorzaken. Van zuivelproducten is het beter om yoghurt, kefir, acidophilus, etc. te geven..

Het kind kan om eten vragen, zelfs als de temperatuur nog steeds hoog is. Geef hem licht voedsel: pap, zacht gekookt ei, yoghurt met droge koekjes, wrongelmassa met appelmoes. Producten zoals vlees, vis, gevogelte, vetten worden slecht opgenomen tijdens ziekte.

Geef uw kinderen geen dwangvoeding! Als een week na herstel de eetlust van het kind niet is teruggekeerd, raadpleeg dan een arts.

Vind je het artikel leuk? Deel de link

De administratie van de site med39.ru evalueert geen aanbevelingen en recensies over behandeling, medicijnen en specialisten. Vergeet niet dat de discussie niet alleen door artsen wordt gevoerd, maar ook door gewone lezers, dus sommige tips kunnen gevaarlijk zijn voor uw gezondheid. Voor elke behandeling of medicatie raden wij u aan contact op te nemen met een specialist!

OPMERKINGEN

Gezondheid van kinderen

1Babyvoedsel
2Populaire artikels
3Diagnostiek en klinische tests
4Pasgeboren zorg
5Zorg voor een ziek kind
6Kruidengeneesmiddel voor kinderen
7Boeken online
8Infecties bij kinderen
9Kinder psychologie
10Eerste hulp
elfKinder ontwikkeling
12Trainingscomplexen voor kinderen
dertienSpeciale jongen
14Tests voor ouders

Populaire onderwerpen

Deze site is niet bedoeld voor weergave door personen onder de 16 jaar.

Kentekenbewijs nr. FS 77 - 53931 uitgegeven door de Federale Dienst voor Toezicht op Communicatie, Informatietechnologie en Massacommunicatie (Roskomnadzor) op 26 april 2013.

De informatie op deze site kan niet worden beschouwd als aanbevelingen voor patiënten over de diagnose en behandeling van welke ziekte dan ook, en kan evenmin een vervanging zijn voor overleg met een arts!

De standpunten in de informatie op de website zijn privé en komen mogelijk niet overeen met de officiële standpunten van geautoriseerde overheidsinstanties of productiebedrijven. De adverteerder is verantwoordelijk voor de inhoud van de advertentie.

Medisch portaal MED39.RU - een gids met medische diensten in Kaliningrad en de regio
Copyright © 2007-2019

"MED39.RU" - Kaliningrad-site over gezondheid. Hier vindt u een lijst met ziekten, informatie over medisch specialisten in de regio Kaliningrad, een lijst met medische instellingen in Kaliningrad en de regio, consultaties met artsen en nog veel meer!

Alle informatie op deze site is alleen bedoeld voor persoonlijk gebruik en is niet onderworpen aan verdere reproductie en / of distributie in gedrukte media, behalve met schriftelijke toestemming van "med39.ru".

Bij het gebruik van materialen op internet is een actieve directe link naar med39.ru vereist!

Het is ongewenst voor een kind met hoge koorts om kwark en melk te geven

'Als een driejarige dochter ziek is, weigert ze eten tot de temperatuur daalt. Is het nodig om een ​​koud kind te dwingen te eten? '

Olga M., regio Kiev.

"Als een meisje in de begindagen van hoge temperaturen weigert te eten, is dit normaal - zo manifesteert de afweerreactie van het lichaam zich", zegt Galina Ermolova, Ph.D. - Geef uw dochter in geen geval dwangvoeding, maar bied haar energie-intensief eten en drinken aan, met name snoep. Bij een tekort aan glucose in het lichaam worden beschermende antilichamen slechter geproduceerd en herstelt het kind langzamer en door een gebrek aan koolhydraten verslechtert het werk van de hersenen.

Het is handig voor een koude baby om honing te consumeren, maar alleen als er geen allergie is. Je moet het uit één type plant kiezen - linde of acacia: ze zijn minder allergeen, hebben een meer uitgesproken ontstekingsremmend effect dan andere soorten. Kinderen zijn dol op warme dranken uit jam. Om het te koken, verdunt u kers of andere jam in gekookt water - zwarte bes, bosbes, appel, peer, pruim, kweepeer, druif. Je kunt muntthee maken: kook munt in kokend water, voeg jam toe, pers een beetje citroensap uit.

Een gezond drankje voor een ziek kind is een verscheidenheid aan vruchtendranken, compotes van gedroogd fruit of verse appels. Basisproducten - appels, gedroogde peren en pruimen, rozijnen en dadels, vijgen, gedroogde abrikozen zijn beter af te wisselen. Dergelijke drankjes zijn rijk aan vitamines en mineralen. Op basis van compote kun je gelei koken. Het is goed om sappen te geven waar het meisje van houdt, maar het is raadzaam om ze met pulp te kiezen: de pectine in de pulp reinigt de darmen als een sorptiemiddel. Het is belangrijk om te weten: tijdens de eerste twee tot drie dagen van de ziekte van een kind moeten sappen worden verdund met water, thee of compote. Het is een feit dat tegen de achtergrond van infectie het slijmvlies van de maag en darmen zwelt en de zuren - appelzuur, citroenen, druiven - die voldoende zijn in sappen, deze zwelling kunnen versterken en kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van gastritis.

Andere zoetigheden zijn ook nuttig (melkkaramel, marshmallow, marmelade, marshmallows, koekjes), gedroogd fruit (gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen, dadels, vijgen). Ik denk echter dat kinderen onder de 14 geen chocolaatjes kunnen eten. Chocolade zelf is erg allergeen en bevat ook veel cafeïne en theobromine, die de intracraniële en intraoculaire druk verhogen.

- En wat moet worden uitgesloten van het dieet van het kind?

- Het belangrijkste is om geen zuivelproducten te geven: kwark, melk, yoghurt, kefir en granen gekookt in melk. Door de hoge temperatuur (38,5 graden in de oksel en boven de 40 in het lichaam) is melkeiwit (caseïne) inderdaad moeilijk te verteren. Melkvoeding in de maag verandert in een soort rubber, dat het lichaam moeilijk afbreekt. Het kind heeft een opeenhoping van aceton en wanneer de temperatuur daalt, kan het acetonemisch syndroom beginnen en braken verschijnen.

Als de baby zich beter voelt, zal ze zelf om eten vragen. Kook haar een groentesoep, het is mogelijk met vlees, kook stoomkoteletten. Geef uw dochter over het algemeen het gebruikelijke voedsel, zorg er gewoon voor dat ze er goed op kauwt. Als een kind aan het kauwen is, wordt het voedsel overvloedig bevochtigd met speeksel dat enzymen bevat die vetten en koolhydraten afbreken, en wordt het beter opgenomen..

Hoe een baby te voeden tijdens een verkoudheid?

Tijdens de ziekte neemt de eetlust af, gaan alle krachten van het lichaam de infectie bestrijden. Hoe een kind tijdens ziekte te voeden om kracht te ondersteunen en herstel te bevorderen?

1. De belangrijkste regel in de voeding van een ziek kind is hem niet te dwingen te eten, wat hij niet wil. Behalve in die gevallen waarin de behandelende arts aandringt op het gebruik van specifieke producten, wat dit rechtvaardigt met de individuele kenmerken van de gezondheid van de baby.

2. Bij de temperatuur op de eerste dag is braken mogelijk: de ziekte vernietigt de maag, die niet in staat is voedsel vast te houden. In zo'n situatie is het beter dat het kind 2 uur niet eet of drinkt. Als hij dan om een ​​drankje vraagt, neem dan een klein slokje water. Kijk naar de reactie van het lichaam. Als het braken niet wordt hervat, kunt u in 20-25 minuten meer water geven. Op de dag dat het lichaam geen voedsel opneemt, is het toegestaan ​​om de portie drank te verhogen tot een half glas, niet meer. Als het kind om eten vraagt, geef hem dan een eetlepel ontbijtgranen of appelmoes. Kijk hoe je lichaam reageert.

3. Als de temperatuur hoog is, biedt u het kind de eerste twee dagen helemaal geen vast voedsel, alleen vloeibaar of halfvloeibaar in consistentie, eenvoudig en licht: ontbijtgranen, wrongelmassa, appelmoes. Vervolgens kunt u gekookte eieren, droge koekjes en croutons aan het dieet toevoegen.

4. Van de granen adviseren artsen om boekweit en havermout te eten. Vitaminen van groep B, ijzer, calcium, kalium en fosfor, die erin zitten, zijn vooral nodig voor het herstel van het lichaam van het kind. Zodat granen het kind niet storen, experimenteer met hun bereiding: kook ze in water, melk, groentebouillon.

5. Elimineer gekruid en zout voedsel uit de voeding, vooral als de baby keelpijn heeft: dergelijk voedsel kan irritatie van de keelpijn veroorzaken en de pijn doen toenemen.

6. Als je een sterke hoest hebt, geef je kind dan geen zuur voedsel, crackers en zandkoekjes.

7. Geef de baby in de begindagen van de ziekte vaak vocht, elk half uur of een uur. In de regel zullen kinderen op dit moment vaker sap en water drinken. Bij hoge temperaturen vragen kinderen soms om melk. Als het braken niet veroorzaakt, moet u het aan het kind blijven geven. Kies bij een temperatuur boven de 39 °, magere melk (zonder de toplaag room) of magere melk, zoals vetten in melk zijn vrij moeilijk te verteren, vooral tijdens een ziekte.

8. In de regel weigeren kinderen, vlees, vis, gevogelte, vetten (boter, margarine, room) te eten tijdens ziekte. Het is beter om deze producten in de voeding te introduceren na het verlagen van de temperatuur tijdens de herstelfase..

9. Zorg ervoor dat uw kind groenten en fruit aanbiedt zodra de ziekte begint af te nemen - ze bevatten een grote hoeveelheid ijzer en vitamine C, die helpen bij verkoudheid.

10. In de eerste twee weken na herstel neemt de eetlust van het kind aanzienlijk toe. Dit is normaal. Het lichaam herstelt, het moet inhalen. Maak je er klaar voor. Geef het kind echter niet te veel eten: verhoog de porties na een ziekte geleidelijk, bied hem zuivelproducten en fruit aan als snacks.
Als uw eetlust na twee weken niet meer normaal is, raadpleeg dan uw arts.

Tatyana Melnikova, adviserend arts bij het INVITRO Independent Laboratory, therapeut: “Drinken tijdens een ziekte zou overvloediger moeten zijn dan normaal. Ten eerste neemt bij toenemende lichaamstemperatuur het zweten toe, wat leidt tot vochtverlies dat moet worden aangevuld. Ten tweede helpt zwaar drinken om gifstoffen te verwijderen die vrijkomen door een infectieus agens en die worden gevormd in het lichaam tijdens de strijd tegen de microbe, de zogenaamde gifstoffen.

Geef het kind tijdens de ziekte ook mineraalwater, bij voorkeur zonder gas, zodat het geen boeren en brandend maagzuur veroorzaakt, waardoor de toestand van de baby niet wordt verergerd door onnodige problemen. ".

Eten op een temperatuur

Hoge koorts is een symptoom dat zich bij veel ziekten manifesteert. Om het te verminderen, zijn een geschikte farmacologische behandeling, een bepaalde fysiotherapie (koude mosterd op het voorhoofd, oksels, liezen) en goede voeding bij een temperatuur vereist.

Bij verhoogde temperaturen in het lichaam wordt het belangrijkste metabolisme versneld. Een verhoging van de lichaamstemperatuur met 1 ° C verhoogt deze met 13%. De patiënt verliest zijn eetlust, waardoor zijn lichaam verzwakt raakt. Er is een snelle verbranding van koolhydraten, die de belangrijkste energiebron zijn, en daarom haalt het lichaam later energie uit vetweefsel en spiereiwitten.

Om verzwakking en gewichtsverlies bij hoge temperaturen te voorkomen, wordt een zacht dieet geïntroduceerd van licht verteerbare en niet-verzwarende producten van het maag-darmkanaal. Maaltijden moeten licht zijn, maar frequent (5-6 keer per dag) en regelmatig. De meest grondige dag zou het ontbijt moeten zijn, wanneer de temperatuur nog geen tijd heeft gehad om te stijgen. Je moet ook de toevoer van vloeistoffen aanvullen die door het lichaam worden uitgescheiden als onderdeel van zweet..

Meestal moeten voedzame maar licht verteerbare voedingsmiddelen in de voeding aanwezig zijn..

Aanbevolen graanproducten zijn witbrood, koekjes, granen van kleine granen (gerst, griesmeel), rijst, granen. Als aanvulling op soepen kun je kleine pasta gebruiken.
Vermijd zwarte roggebakjes, volkoren meel, ontbijtgranen, ontbijtgranen, gierstpap.
Vetarm gerookt vlees - ham, lende, magere worst, gerookte kip kan een aanvulling zijn op het bakken.
Je kunt geen vet gerookt vlees eten - worstjes, pasta's of ingeblikt voedsel.

Je kunt boter en margarines van hoge kwaliteit op brood smeren. Je kunt ook boter of olijfolie toevoegen aan sauzen. Niet gebruiken om te frituren of om gebakken spek uit te strooien.

Voedzaam, rijk aan eiwitten en bevat veel vitamines en mineralen eieren. Het is beter om ze zachtgekookte of gestoomde omelet of gebakken eieren te koken. Je kunt ook de mogul-mogul verslaan, maar pas op voor salmonella. Hardgekookte en gebakken eieren worden niet aanbevolen.

Van vlees kiezen we magere soorten - bijvoorbeeld kalfsvlees, rundvlees, konijn

Vet vlees moet worden vermeden - lam, varkensvlees of vet rundvlees. Van gevogelte eten we voornamelijk kip en kalkoen. Eenden en ganzen zijn te dik en kunnen slecht worden verdragen door patiënten met hoge koorts..

Aanbevolen vissoorten - kabeljauw, forel, brasem, bot, snoek, baars. Vette exemplaren worden aanbevolen - bijvoorbeeld paling, heilbot, zalm. Vis-, vlees- of gevogelte-gerechten die de meeste voorkeur hebben, zijn gehaktballen en gehaktballen. Je kunt ook vis en vlees koken, gebakken in folie, gestoofd met groenten of koken.

Gekleurde groenten en fruit zijn een geweldige aanvulling op vleesgerechten. Dankzij hen kunnen we bijvoorbeeld de compositie van een kind op een bord diversifiëren. Puur psychologisch gezien worden kleurrijke en veelkleurige gerechten makkelijker gegeten, want dan 'eten we ook met onze ogen'. Bovendien zijn plantaardig voedsel een rijke bron van vitamines en mineralen, dus als we ze in zo'n natuurlijke vorm gebruiken, betekent dit dat we niet langer extra porties tabletten hoeven te slikken.

Zuivelproducten zijn een bron van licht verteerbare eiwitten en calcium. Voor een persoon met koorts, melksoepen, cacao, zure melkdranken - kefirs, yoghurt, acidophilus zijn geschikt - ze zijn vooral nuttig voor het herstellen van darmmicroflora na behandeling met antibiotica (je kunt trouwens een beetje besparen op probiotica). Andere zuivelproducten, zoals kwark, worden ook getoond. Maar harde en verwerkte kazen zijn zwaar en kunnen slecht worden verdragen door een ziek lichaam.

Groenten bevatten veel vitamines en vezels. Aanbevolen tomaten, wortels, pompoen, sla, bieten, peterselie, selderij, broccoli, bloemkool. Ze kunnen worden gekookt of geserveerd in salades. Peulvruchten (erwten, bonen, bonen) en opgeblazen groenten (kool, radijs, komkommer) moeten worden vermeden.
Kleine hoeveelheden aspergebonen, doperwten, zuurkool en zuurkool worden door het lichaam goed verdragen. Als bijgerecht kunt u gekookte (fijngestampte, gepureerde, gnocchi) of gebakken aardappelen op de tweede serveren. Geen frietjes, gefrituurde en gebakken taarten nodig.

Uit fruit selecteren we bessen, citrusvruchten (sinaasappels, mandarijnen, grapefruits), druiven, bananen, perziken, pruimen. Vruchten, vooral die rijk aan vitamine C (citrusvruchten en bessen), kunnen de infectie helpen bestrijden. Je kunt ze vers serveren en er compotes, sappen, jelly, mousses en jam van maken.

Bij verhoogde temperaturen moet u dagelijks minimaal 2 liter vocht drinken. Bovendien moet dit bedrag gelijkmatig over de dag worden verdeeld. Verschillende soepen - melk, groenten, vleesbouillon - helpen het lichaam van de juiste hoeveelheid vloeistof te voorzien. Patiënten eten ze meestal heel gewillig. Het is ook de moeite waard om fruit en fruit- en groentesappen te drinken, die een uitstekende bron zijn van vitamine C, mineraalwater en zwakke thee, evenals kruidenthee - bijvoorbeeld frambozen, linde, rozenbottels.

Naast de selectie van producten is ook de bereidingswijze van gerechten essentieel. Het is het beste om alles te koken - in water of gestoomd. Je kunt ook in folie bakken. Vermijd in dit geval zwaar, gefrituurd voedsel. We gebruiken zachte kruiden - zout, dille, paprika, karwijzaad, marjolein, basilicum, piment, laurier. Doe voor nu de peper, Spaanse peper, azijn en mosterd. Sauzen die bij gerechten worden geserveerd, moeten ook zacht zijn - bijvoorbeeld dille, citroen, bechamel, tomaat. Je kunt ze verdikken met zoete room met een laag vetgehalte, yoghurt of een oplossing van meel in water. Voedsel moet gevarieerd en mooi geserveerd worden, omdat vaak de manier van bereiden en serveren de eetlust aanzienlijk beïnvloedt.

Goede voeding bij hoge temperaturen kan het welzijn van de patiënt positief beïnvloeden en zijn herstel versnellen.

Voedsel bij een temperatuur van 37,5

licht verhoogde temperatuur 37,4, schommelt + -0,3

de basisregels voor goede voeding moeten worden gerespecteerd of er zijn enkele speciale aanbevelingen en beperkingen?

De antwoorden

Alena Kovaleva

Bij een temperatuur is het noodzakelijk om een ​​drinkregime te volgen - gebruik ongeveer 2 liter vocht per dag.

Bovendien wordt dieet nr. 13 getoond, gericht op het behoud van de algehele kracht van het lichaam en het verhogen van de weerstand tegen infectie, waardoor intoxicatie wordt verminderd:

Ik zou dankbaar zijn voor de beoordeling van de reactie.

25-03-14

Marina Igorevna

Hallo. Bij verhoogde temperaturen heeft het lichaam verbeterde voeding nodig, omdat op dit moment de intensiteit van metabolische processen aanzienlijk toeneemt. Voedsel moet niet alleen calorierijk zijn, maar ook een aanzienlijke hoeveelheid vitamines bevatten, vooral vitamine C- en B-vitamines, omdat bij verhoogde temperatuur de behoefte van het lichaam aan vitamines toeneemt. Een voldoende hoeveelheid compleet eiwit moet ook in het dieet worden opgenomen..

Verhoogd zweten zorgt ervoor dat het lichaam een ​​groot aantal vloeistoffen en mineralen nodig heeft. Voor alle ziekten die optreden bij koorts, moet de patiënt onbeperkt vloeistof drinken, omdat hij de dorst lest. Zeer nuttig in dergelijke gevallen zijn fruit, fruit en bessen en fruit- en groentesappen.

Het voedsel van een patiënt met een hoge temperatuur moet licht verteerbaar, zorgvuldig bereid en mooi geserveerd zijn: dit alles helpt de eetlust te stimuleren. De patiënt wordt aanbevolen om mager vlees (kalfsvlees, kip, rundvlees) te geven, evenals magere vissoorten. Vlees kan in groenten worden gekookt of er kunnen gehaktballen van worden gemaakt, in gevallen waarin slikken moeilijk is vanwege een zere keel.

Sterke vleesbouillons die de eetlust stimuleren, aspic vlees en vis zijn nuttig. Naast vlees en vis worden producten getoond die veel eiwitten bevatten: kwark, kwark, eieren. Bovendien is het het beste om zachtgekookte eieren te koken, crèmes, koekjes of dressings voor soepen en bouillons ermee te bereiden..

1. Eerste ontbijt: kwark, oudbakken brood, boter, thee. Tweede ontbijt: fruitmousse. Lunch: griesmeel op de bouillon, kalfspudding, gepureerde spinazie, wortel- en cranberrysap, besgelei, Snack: melk, gekruid met dooier. Diner: yoghurt, aardappelpuree.

2. Eerste ontbijt: zachtgekookte eieren, oudbakken brood, boter, koffie met melk. Tweede ontbijt: yoghurtgelei. Lunch: rode borsjt, aardappelpuree, gehaktballetjes met saus, griesmeel, groene salade met citroen en olijfolie, gebakken appels. Snack: aardbeien met melk (milkshake). Diner: groentepudding, kefir.

3. Eerste ontbijt: melk, witte crackers, boter, honing. Tweede ontbijt: melkgelei met vanille. Lunch: gepureerde groentesoep, magere gekookte vis (bijvoorbeeld snoek), aardappelpuree, bloemkool, kersencompote. Een middagsnack citroenroom. Diner: griesmeelpudding met kwark, thee. Op verzoek van patiënten kunt u hen op elk moment drankjes geven uit gekookt gekoeld water met toevoeging van verschillende fruit- en bessensappen.

Waarom je geen melk met honing kunt drinken tegen verkoudheid

Wat vertelden onze moeders en grootmoeders ons toen we klaagden dat je keelpijn had en dat de temperatuur boven de 37 graden steeg? Dat klopt, drink warme melk, maar doe er meer honing in!

Het hielp. Toegegeven, niet lang, en toen werd het erger. Tegenwoordig zeggen doktoren juist dat je op deze manier je gezondheid alleen maar verder kunt schaden.

Natuurlijk is het nodig om te drinken, en in vrij grote hoeveelheden: de vloeistof verwijdert gifstoffen uit het lichaam, die worden gevormd tijdens de levensduur van virussen en bacteriën. Maar drankjes mogen niet brandend zijn, de ideale optie is een warme drank of kamertemperatuur. Overmatig hete vloeistof irriteert de slijmvliezen van keel en mond, waardoor de patiënt alleen maar erger wordt.

Voeg honing toe aan hete melk of thee, experts raden het ook niet aan. Ten eerste vernietigen deze dranken de heilzame eigenschappen van dit genezende product bijna volledig. En ten tweede wordt aangenomen dat honing bij verhitting kankerverwekkende stoffen begint af te scheiden, die uiterst schadelijk zijn voor de gezondheid.

Als u tijdens uw ziekte toch besluit melk te consumeren, kies dan voor een halfvolle drank. Te dikke melk geeft onnodige calorieën tijdens de ziekte en een uitstekende omgeving om bacteriën te voeden, maar vernietigt ze niet.