Hoofd-
De drankjes

Alcoholische dranken: een lijst. Soorten en namen van alcoholische dranken

Zelfs in de oudheid leerden mensen hoe ze een verscheidenheid aan alcoholische dranken moesten maken. De lijst met artikelen bevat een groot aantal soorten en variëteiten. Ze verschillen voornamelijk in de grondstoffen waaruit ze zijn bereid.

Lijst met alcoholarme dranken

• Bier - een alcoholarme drank, verkregen door fermentatie van hop, moutwort en biergist. Het alcoholgehalte is 3-12%

• Champagne - mousserende wijn verkregen door nagisting. Bevat alcohol 9-20%.

• Wijn - een alcoholische drank verkregen door fermentatie van gist en druivensap van verschillende variëteiten, waarvan de namen meestal in de naam voorkomen. Alcoholgehalte - 9-20%.

• Vermout - versterkte wijn, gearomatiseerd met kruidige en medicinale planten, het hoofdbestanddeel is alsem. Versterkte wijnen bevatten 16-18% alcohol.

• Sake - Japanse traditionele alcoholische drank. Verkregen door rijst, rijstmout en water te vergisten. De sterkte van deze drank is 14,5-20% vol.

Geesten

• Tequila. Een traditioneel Mexicaans product wordt verkregen uit sap dat wordt gewonnen uit de kern van blauwe agave. "Silver" en "Golden" tequila zijn vooral veel voorkomende alcoholische dranken. De lijst kan worden voortgezet met namen als "Sauza", "Jose Cuervo" of "Sierra". De beste smaak wordt beschouwd als een drankje met een uithoudingsvermogen van 4-5 jaar. Alcoholgehalte 38-40%.

• Sambuca. Sterke Italiaanse drank op basis van alcohol en etherische olie verkregen uit anijs. De grootste vraag is witte, zwarte en rode sambuca. Vesting - 38-42%.

• Likeuren. Sterk zoete alcoholische dranken. De lijst kan worden onderverdeeld in 2 categorieën: roomlikeuren (20-35%), dessert (25-30%) en sterk (35-45%).

• Cognac. Sterk alcoholische drank op basis van cognacalcohol verkregen door distillatie van wijn. De destillatie vindt plaats in speciale koperen blokjes, het product is onderworpen aan latere rijping in eikenhouten vaten gedurende minimaal twee jaar. Na verdunning van de alcohol met gedestilleerd water, wint het een sterkte van 42-45%.

• Wodka. Verwijst naar sterke dranken met een alcoholpercentage van 35-50%. Het is een mengsel van water en alcohol, gemaakt van natuurlijke producten door fermentatie gevolgd door distillatie. De meest populaire dranken: wodka "Absolute", "Wheat", "Stolichnaya".

• Brandewijn. Een alcoholische drank gemaakt van gefermenteerd druivensap door distillatie. Het alcoholgehalte is 30-50%.

• Gin. Een sterke alcoholische drank met een unieke smaak verkregen door distillatie van tarwealcohol en jeneverbes. Om de smaak te versterken, kan het natuurlijke toevoegingen bevatten: citroenschil of sinaasappel, anijs, kaneel, koriander. De sterkte van gin is 37,5-50%.

• Whisky. Een sterke drank die wordt gemaakt door fermentatie, distillatie en veroudering van granen (gerst, maïs, tarwe, enz.). Gerijpt in eikenhouten vaten. Bevat alcohol in een hoeveelheid van 40-50%.

• Rum. Een van de sterkste alcoholische dranken. Het wordt gemaakt op basis van alcohol die minstens 5 jaar in vaten heeft gerijpt, waardoor het een bruine kleur en een brandende smaak krijgt. Rumfort varieert van 40 tot 70%.

• Absint. Een zeer sterke drank met een alcoholpercentage van 70 tot 85%. De basis is alcohol, alsem extract en een set kruiden zoals anijs, munt, zoethout, calamus en enkele andere.

Dit zijn de belangrijkste alcoholische dranken. Deze lijst is niet definitief; deze kan worden voortgezet met andere namen. Ze zullen echter allemaal worden afgeleid van de hoofdcompositie.

Soorten sterke drank

Alle dranken, in verschillende hoeveelheden, die de stof ethanol bevatten, ook wel alcohol genoemd, worden alcoholische dranken genoemd. Ze zijn in principe onderverdeeld in drie klassen:

3. Sterke alcoholische dranken.

Eerste categorie: bierdrankjes

Brood kwas. Afhankelijk van de fabricagemethode kan het 0,5 tot 1,5% alcohol bevatten. Het wordt bereid op basis van mout (gerst of rogge), meel, suiker, water, heeft een verfrissende smaak en broodaroma.

Eigenlijk bier. Het is gemaakt van bijna dezelfde componenten als kwas, maar met toevoeging van hop en gist. Normaal bier bevat 3,7-4,5% alcohol, maar er is nog steeds een sterke waar dit percentage oploopt tot 7-9 eenheden..

Koumiss, ayran, bilk. Gefermenteerde melkdranken. Mag tot 4,5% alcohol bevatten.

Energie alcoholische dranken. Ze bevatten tonische stoffen: cafeïne, guarana-extract, cacao-alkaloïden, enz. Het alcoholgehalte ervan varieert van 7-8%.

Tweede categorie

Natuurlijke druivenwijnen. Afhankelijk van het suikergehalte en de variëteiten van de belangrijkste grondstoffen, zijn ze onderverdeeld in droog, halfdroog, zoet en halfzoet, evenals wit en rood. De namen van de wijnen zijn ook afhankelijk van de gebruikte druivensoorten: Riesling, Rkatsiteli, Isabella en anderen.

Natuurlijke fruitwijnen. Ze kunnen worden bereid uit verschillende bessen en fruit en worden ook geclassificeerd op basis van suikergehalte en kleur..

Speciale cijfers

Deze omvatten Madeira, Vermouth, port, sherry, Cahors, Tokaj en anderen. Deze wijnen worden gemaakt volgens speciale methoden en in een bepaald gebied van de wijnbereiding. In Hongarije wordt de "nobele" schimmel gebruikt bij de vervaardiging van Tokai, waardoor de bessen direct aan de wijnstok kunnen drogen. In Portugal rijpt Madeira in speciale zonnestudio's onder de open zon, in Spanje rijpt sherry onder een gistfilm.

Tafel, dessert en versterkte wijnen. De eerste zijn bereid volgens de technologie van natuurlijke fermentatie, de laatste zijn erg zoet en gearomatiseerd en de andere zijn in de gewenste mate met alcohol gefixeerd. Op kleur kunnen ze allemaal rood, roze en wit zijn..

Champagne en andere mousserende wijnen. Hiervan is het populairst Frans, maar in andere landen zijn er niet minder waardige drankjes, bijvoorbeeld Portugese spumante, Spaanse cava of Italiaanse asti. Mousserende wijnen onderscheiden zich door hun speciale uiterlijk, delicaat aroma, interessante smaak. Het grootste verschil met stille wijnen zijn speelse bubbels. De kleur van de drankjes kan roze en wit zijn, maar soms zijn er sprankelende rode wijnen. Op suikergehalte zijn ze onderverdeeld in droog, halfdroog, halfzoet en zoet. De kwaliteit van de wijn wordt bepaald door het aantal en de grootte van de bubbels, hoe lang ze meegaan en natuurlijk door de smaak.

Deze soorten alcoholische dranken hebben een sterkte van niet meer dan 20% vol.

Derde, meest uitgebreide categorie

Wodka. Op graan gebaseerde alcoholische drank met 40% alcohol. Door continue distillatie werd ooit een nieuw product, genaamd Absolut wodka, verkregen en kreeg de producent, Lara Olsen Smith, de titel van "King of Vodka". Soms staat dit drankje op kruiden, citrusvruchten of noten. Gemaakt met Zweedse technologie van hoogzuivere alcohol, bezet wodka met recht een van de eerste plaatsen in de ranglijst van alcoholische dranken in deze categorie. Er worden verschillende cocktails van gemaakt..

Bittere tincturen. Ze worden verkregen door wodka of alcohol aan te dringen op aromatische kruiden, kruiden of wortels. Het fort is 25-30 graden, maar kan oplopen tot 45 over bijvoorbeeld "Pertsovka", "Stark" of "Hunter".

Zoete drankjes

Tincturen zijn zoet. Ze worden bereid op basis van alcohol of wodka, gemengd met vruchtendranken en suiker, waarvan het gehalte 25% kan bedragen, terwijl het alcoholgehalte meestal niet hoger is dan 20%. Hoewel sommige dranken sterker zijn, bevat tinctuur "Uitstekend" 40% alcohol.

Bulk. Ze onderscheiden zich door het feit dat ze zijn gemaakt op basis van verse bessen of fruit zonder gist, maar met toevoeging van sterke wodka en veel suiker. Deze soorten alcoholische dranken zijn erg dik en zoet. De naam van de likeuren vertelt waar ze van gemaakt zijn: room, cornel, aardbei. Hoewel er vreemde namen zijn: "spotkach", "braadpan". Alcohol erin bevat 20% en suiker 30-40%.

Likeuren. Dikke, erg zoete en sterke dranken. Ze worden gemaakt door melasse of suikersiroop te mengen met alcohol doordrenkt met verschillende kruiden, specerijen, met toevoeging van etherische oliën en andere aromatische stoffen. Onderscheid dessertlikeuren - met een alcoholpercentage tot 25%, sterk - 45% en fruit en bessen, met een sterkte van 50%. Elk van deze variëteiten vereist veroudering van 3 maanden tot 2 jaar. De naam van alcoholische dranken geeft aan welke aromatische toevoegingen zijn gebruikt bij de bereiding van het product: "Vanille", "Koffie", "Framboos", "Abrikoos" enzovoort.

Sterke druivendranken

Cognacs. Ze worden gemaakt op basis van cognacalcoholen en alcoholen worden verkregen door fermentatie van verschillende druivensoorten. Een van de eerste plaatsen in de rij is Armeense cognac. De meest populaire zijn "Ararat", "Nairi", "Armenië" en "Jubileum" zijn niet minder beroemd. Van de Fransen zijn de meest populaire Hennessey, Courvoisier, Martel en Hain. Alle cognacs zijn onderverdeeld in 3 categorieën. De eerste bevat gewone drankjes die 3 jaar oud zijn. De tweede bestaat uit vintage cognacs met een minimale verouderingsperiode van 6 jaar. De derde bevat langlevende drankjes die verzamelobjecten worden genoemd. Hier is de kleinste blootstelling 9 jaar.

Franse, Azerbeidzjaanse, Russische en Armeense cognacs worden geproduceerd en verkocht door cognachuizen, die meer dan een eeuw geleden zijn opgericht en nog steeds de markt domineren..

Grappa. Italiaanse wodka op basis van druivendraf, gerijpt op eiken of kersen vaten van 6 maanden tot 10 jaar. De waarde van de drank hangt af van de verouderingstijd, druivensoort en de locatie van de wijnstok. Familieleden van grappa zijn Georgische chacha en Zuid-Slavische brandewijn.

Zeer sterke dranken

Absint is daar een van. Het hoofdbestanddeel is bitter alsem extract. De essentiële oliën van deze plant bevatten thujon, het hoofdbestanddeel van de drank. Hoe meer thujon, hoe beter de absint. De prijs is direct afhankelijk van het percentage van deze stof en van de originaliteit van de drank. Samen met alsem bevat absint anijs, munt, engelwortel, zoethout en andere kruiden. Soms worden hele alsem bladeren op de bodem van de flessen geplaatst om de natuurlijkheid van het product te bevestigen. Thujon in absint kan 10 tot 100% bevatten. Trouwens, de drank wordt in twee varianten gepresenteerd: zilver en goud. Dus de "gouden" absint, waarvan de prijs altijd vrij hoog is (van 2 tot 15 duizend roebel per liter), is in Europa verboden vanwege de grote hoeveelheid van de bovengenoemde stof, die 100% bereikt. De gebruikelijke kleur van de drank is smaragdgroen, maar deze kan geel, rood, bruin en zelfs transparant zijn.

Rum. Het wordt bereid door fermentatie van de restproducten van suikerriet - siroop en melasse. De hoeveelheid en kwaliteit van het product zijn afhankelijk van de variëteit en het type grondstof. De volgende soorten rum onderscheiden zich door kleur: Cubaans "Havana", "Varadero" (licht of zilver); goud of amber; Jamaicaanse "Captain Morgan" (donker of zwart); Martinique (alleen gemaakt van suikerrietsap). Rum fort is 40-75 gr.

Sterke dranken op vruchtensap

Calvados. Een van de soorten brandewijn. Voor de bereiding van het product worden 50 soorten appels gebruikt en voor het unieke karakter wordt een perenmix toegevoegd. Vervolgens wordt het vruchtensap gefermenteerd en geklaard door dubbele destillatie en op 70 graden gebracht. Gerijpt in eiken of kastanje vaten van 2 tot 10 jaar. Vervolgens neemt de sterkte met onthard water af tot 40 o.

Gin, balsem, aquavit, Armagnac. Ze vallen ook in de derde categorie, omdat alcohol in al die gevallen aanwezig is. Dit zijn allemaal sterke alcoholische dranken. Hun prijzen zijn afhankelijk van de kwaliteit van alcohol ("Lux", "Extra"), sterkte en veroudering van de drank, merk en samenstellende componenten. Velen bevatten extracten van aromatische kruiden en wortels..

Zelfgemaakte drankjes

Zelfgemaakte maneschijn is ook een heldere vertegenwoordiger van sterke alcoholische dranken. Ambachtslieden maken het van verschillende producten: het kunnen bessen, appels, abrikozen of ander fruit, tarwe, aardappelen, rijst, jam zijn. Er wordt suiker en gist aan toegevoegd. Dit alles is gefermenteerd. Vervolgens wordt door destillatie een sterke drank met een alcoholpercentage tot 75% verkregen. Voor een grotere productzuiverheid kan dubbele destillatie worden gedaan. Zelfgemaakte maneschijn wordt door filtratie ontdaan van foezeloliën en andere onzuiverheden, en vervolgens (indien gewenst) wordt aangedrongen op verschillende kruiden, noten, specerijen of verdund met vruchtendranken, essences, sappen. Met de juiste bereiding zal deze smaakdrank niet wijken voor verschillende wodka's en tincturen.

Uiteindelijk zou ik u willen herinneren aan twee eenvoudige regels, waarna u uw gezondheid kunt behouden en u niet hoeft te vervelen in een leuk bedrijf: misbruik geen alcohol en geef geen geld uit aan drankjes van lage kwaliteit. En dan komt alles goed.

StanislavGAZ69 ›Blog› Soorten sterke drank

Drinken heeft een negatief effect op de conditie van het lichaam. Alcoholmisbruik kan tot onvoorspelbare gevolgen en ernstige pathologieën leiden..

Maar al deze factoren hebben op geen enkele manier invloed op de populariteit van dit product. Alcoholproductie is een van de grootste.

Soorten alcoholische dranken bestaan ​​uit tientallen artikelen en het is niet mogelijk om alle huidige merken op te sommen.

Alcoholclassificatie

Alcohol is de trouwe metgezel van elk feest. Bruiloften, verjaardagen, bedrijfsfeesten en andere evenementen worden niet gehouden zonder het gebruik van alcoholische dranken. Tegenwoordig is het assortiment zo rijk dat iedereen een drankje naar eigen smaak kan vinden..

De rijkdom aan keuze leidt ertoe dat het probleem zich voordoet bij het kiezen van een drankje dat iedereen zal aanspreken. Er zijn verschillende manieren om alcoholproducten te classificeren. De eerste methode is om dranken te classificeren volgens de methode van hun productie:

Gefermenteerde dranken die fermentatie gebruiken.

Gedistilleerde dranken.

Met deze classificatie kunt u alle soorten alcoholische dranken onderverdelen in verschillende categorieën, die verschillen in de belangrijkste componenten. De rol van dergelijke componenten kan zowel fruit als groenten zijn en verschillende granen.

De tweede manier om alcohol te classificeren is door de producten te verdelen volgens de volgende drie criteria:

dranken van gemiddelde sterkte;

De categorie lage alcohol omvat producten met een alcoholgehalte van niet meer dan acht procent. Deze categorie omvat zoete alcoholische dranken, bier en enkele nationale producten. De lijst met alcoholarme dranken bevat meer dan tien items.

Bier. Een van de meest populaire alcoholische producten ter wereld. De geschiedenis van dit bedwelmende drankje gaat meer dan duizenden jaren terug. Erkende brouwers zijn landen als Duitsland, Rusland en Tsjechië. De biersterkte begint bij vijf graden en stijgt hoger. Bovendien kan bier zowel in alcoholvrije vorm als met een zeer hoge sterkte worden geproduceerd..

Braga. De basis van dit product zijn groenten en fruit. Braga wordt verkregen als gevolg van fermentatie en fungeert vaak als het belangrijkste onderdeel bij de productie van maneschijn.

Grog. Toddy wordt door Zuid-Amerikaanse landen gemaakt van palmsap. Voor de vervaardiging van het product wordt een fermentatietechniek gebruikt..

Kvass. De geschiedenis van dit drankje gaat vele honderden jaren terug. Traditioneel kwas gemaakt van zure melk bevat ongeveer anderhalf procent alcohol.

Cider. De sterkte van de cider hangt voornamelijk af van het land waarin hij is bereid. In Frankrijk wordt cider gemaakt met een alcoholpercentage van twee procent. In Duitsland kan dit percentage worden verhoogd tot zeven. Appelsap wordt gebruikt om cider te maken. Alle fermentatieprocessen zijn gebaseerd op een techniek die de toevoeging van gist elimineert..

Perry Perry is een van de drankjes waarvan de bereidingsmethode vergelijkbaar is met cider. Perry wordt gemaakt met perensap en suiker. De sterkte van zo'n drankje varieert van vijf tot acht en een halve graden.

Huremge. Het traditionele alcoholische product komt uit Boerjatië. Huremge is gemaakt van wei. Het fort is van twee tot acht graden.

Ijswijn. Deze drank kan worden beschouwd als een van de soorten wijn. De drank is namelijk gemaakt van druiven, maar de vruchten van de plant moeten de vorst overleven. Dankzij deze aanpak kreeg het drankje zijn naam. De sterkte van zo'n wijn is ongeveer acht graden.

Toba. Togba is alcohol, oorspronkelijk uit Nepal, en volgens de legende ben ik er dol op. De toba wordt gemaakt door de fermentatie van graangewassen. Deze alcohol moet heet worden geconsumeerd met een rietje.

Handi. Handi is een alcohol afkomstig uit India. Alleen vrouwen hebben het recht om een ​​dergelijk product te maken en het productieproces wordt volgens strikte regels uitgevoerd. Het fort van Handi is acht graden, en rijst, kruiden en de wortels van sommige planten worden gebruikt voor de vervaardiging ervan.

Dranken met een klein percentage alcohol worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Maar overmatig gebruik van dergelijke alcohol kan leiden tot ernstige intoxicatie en een kater-syndroom..

Drankjes van gemiddelde sterkte

Dit type alcohol omvat dranken die tot dertig procent alcohol bevatten. De volgende producten kunnen aan deze categorie worden toegevoegd..

Mede. Het product verkregen door alcohol en honing te mengen.

Glühwein. Deze ondersoort van wijn is gemaakt van fruit en kruiden..

Wijn. Een van de producten die rijk is aan ondersoorten. Er zijn meer dan honderd soorten wijnen die verschillen in samenstelling en bereidingswijze. De sterkte van de wijn kan oplopen tot vijfentwintig graden. Erkende wijnmakers zijn landen als Frankrijk en Spanje..

Rijstwijn. Wijn, waarvan de geboorteplaats wordt beschouwd als Japan. Dit type wijnproduct is gemaakt van rijst en heeft een sterkte van ongeveer twintig graden.

Port wijn. Een andere tak van de wijnfamilie. Portwijn wordt gemaakt van een speciale druivensoort en het alcoholgehalte daarin bedraagt ​​twintig procent. Thuisland van dergelijke wijn Portugal.

Madeira Een ander type wijn uit Portugal. Het fort van Madeira is ongeveer twintig graden. Het belangrijkste kenmerk van dit drankje is dat om het te maken, hoge temperaturen worden gebruikt..

Sherry. Het bijzondere van de Spaanse Sherry is dat de vergisting van druiven plaatsvindt onder een soort film van een speciaal soort gist. Jerez Fortress is twintig graden.

Marsala. Product uit de wijnfamilie. Het Marsala-fort nadert achttien graden. Marsala wordt beschouwd als een dessert-ondersoort van wijn, oorspronkelijk afkomstig uit Sicilië..

Malaga. Dit wijnproduct dankt zijn naam aan de plaats van fabricage, de Spaanse wijnmakerij Malaga. De sterkte van het resulterende product kan variëren van dertien tot tweeëntwintig graden. Voor het maken worden verschillende druiven gebruikt..

Tokai. De wijn komt uit Hongarije, dat wordt beschouwd als een apart product. Het Tokaya-fort is twaalf procent. Het hoofdbestanddeel is een speciale honingsoort.

Vermout. Volgens een legende werd vermout in de vijfde eeuw voor Christus door Hippocrates zelf gemaakt. Bij het bereiden van vermout worden geneeskrachtige kruiden en planten gebruikt. Het hoofdbestanddeel van deze versterkte wijn is alsem. Tegenwoordig wordt vermout traditioneel gemaakt in Italië en Frankrijk..

Champagne. Mousserende wijn, die velen associëren met plechtigheid en mysterie. Champagne wordt geproduceerd door wijnmakers uit de kleine provincie Champagne. Dit Franse product bevat tot dertien procent alcohol..

Sato Sato is een van de slimste vertegenwoordigers van de wijnfamilie. Deze Thaise wijnsoort is gemaakt van rijstkorrels. Het alcoholpercentage in deze alcohol is ongeveer tien graden.

Cinar. Een Italiaanse compositie met een mix van artisjokken, specerijen, speciale kruiden en zeventien procent ethylalcohol.

Campari Drank vernoemd naar de maker G. Campari. Fruit en kruiden met een bitter aroma worden gebruikt om sterke drank te maken. Het alcoholgehalte in dergelijke drank is ongeveer achtentwintig procent.

Koumiss. Het thuisland van koumiss is Centraal-Azië. Deze drank is gemaakt van melk, gist en alcohol. Er zijn verschillende mogelijkheden om koumiss te koken, variërend in sterkte. De maximale sterkte van koumiss is veertig graden.

Grog en punch. Deze drankjes worden gecombineerd, omdat beide zijn afgeleid van stand-alone producten. Grog is een rum die verdund wordt om de sterkte van het product te verminderen. Punch - een product verkregen door het mengen van bepaalde soorten wijn en vruchtensappen.

Rechoto. Een van de vertegenwoordigers van de wijnfamilie komt uit Italië. Het fort van Rechoto is vijftien graden.

Pisco. Franse wijn, waarvan het fort rond de 22 graden ligt. Het is gemaakt van druivensap met toevoeging van cognacalcohol. Het is erg belangrijk dat de leeftijd van dergelijke alcohol minstens enkele jaren is.

Pulke. Mexicaans product verkregen uit de fermentatie van agavefruit. Het alcoholpercentage in deze samenstelling is ongeveer achttien procent.

Sterk alcoholische dranken

Het drinken van sterke alcohol is schadelijk voor de gezondheid. De kracht van zo'n product kan tachtig graden bereiken. De meest populaire geesten:

chacha.

Het is niet logisch om bovenstaande dranken te beschrijven, aangezien de meeste consumenten bekend zijn met deze producten. Sterke alcohol kan van verschillende ingrediënten worden gemaakt, dus u moet alleen de meest ongebruikelijke formuleringen overwegen..

Aquavit. In een letterlijke vertaling leest de naam "levenswater". Aquavit wordt in Noorwegen gemaakt van gewone aardappelen. Het alcoholgehalte in het product is vijftig procent.

Arak. Arak is een gemengd drankje. Voor de vervaardiging worden verschillende soorten natuurlijke grondstoffen en fabricagemethoden gebruikt. De sterkte van zo'n compositie kan dus van veertig tot vijftig graden zijn. Homeland of Arak - Centraal-Azië.

Pastis. Pastis is een van de afgeleiden van absint uit Frankrijk. De geschiedenis van de productie van deze anijswodka is ongeveer honderd jaar oud. Fort van dergelijke wodka is vijfenveertig graden.

Mastiek. Een ander type alcohol gemaakt van anijs. Mastiek - een traditioneel Bulgaars drankje en zijn sterkte is zevenenveertig graden.

Armagnac. Armagnac is de provincie Gascogne, gelegen in Frankrijk. Het alcoholgehalte in de compositie ligt rond de veertig procent. De productiemethode bestaat uit de distillatie van wijn uit druiven met toevoeging van verse bessen.

Grappa. Aanvankelijk werd Italiaanse grappa gemaakt van afvalwijngrondstoffen. Grappa-alcoholgehaltes kunnen oplopen tot vijftig procent.

Calvados. Een van de ondersoorten van brandewijn, die is gemaakt van appelcider. Het gemiddelde alcoholpercentage van dit product is veertig procent..

Kirschwasser. Kirshwasser werd voor het eerst gemaakt in Duitsland aan het begin van de zeventiende eeuw. De sterkte van de drank is ongeveer veertig graden en het belangrijkste ingrediënt is zwarte kers.

Slivovitsa. Een ondersoort van brandewijn, met een fort van vijfenveertig graden, gemaakt van pruimensap. De productie van deze alcohol is gevestigd in Bulgarije en Servië.

Metaxa. Griekse compositie, gebaseerd op een mengsel van druivenwijn, cognac van druivenappelen en tinctuur van kruiden. Het methaxalcoholgehalte is ongeveer veertig procent.

Schnapps. De basis voor de bereiding van schnaps kan zowel graangewassen als vruchten van fruitbomen zijn. Duitsland wordt beschouwd als het thuisland van schnapps. Een in dit land vervaardigd product bevat veertig procent ethyl..

Bourbon. Amerikaanse whisky gemaakt van maïskolven. Bourbon-fort ongeveer vijftig graden.

Maotai. Het thuisland van dit drankje is China. Maotai is een feestelijk drankje, waarvan het gebruik wordt geassocieerd met een feest. Het is gemaakt van granen en heeft een fort van drieënvijftig graden.

Ouzo. Een mengsel van alcohol en speciale kruiden. De geboorteplaats van het drankje is Griekenland. Ongeveer vijftig procent alcohol zit in de samenstelling.

Rivierkreeft Sterke alcohol uit Turkije. Kanker bevat vijftig procent alcohol. Dit alcoholische product is gemaakt van druivenwijn en anijs..

Tutovka. Kaukasisch product gemaakt van moerbeivruchten. Deze drank heeft een uniek aroma en de sterkte is maar liefst tachtig graden.

De meest correcte classificatie van alcohol is om de dranken te scheiden op basis van hun sterkte. Als u de geschatte samenstelling en het percentage alcohol in de vloeistof kent, kunt u niet alleen de juiste dosering van dronken berekenen, maar uzelf ook redden van de gevolgen van een kater-syndroom.

Drankrecepten - Zelfgemaakte dranken

Er zijn zoveel drankrecepten dat het om te beginnen goed is om te beslissen welk huisgemaakt drankje je wilt. Thee of koffie bij het ontbijt, of misschien vers geperst sap - vers? Of een milkshake? Of een trendy smoothie?

In de zomerse hitte is het fijn om jezelf op te frissen met frisdrank - vruchtendranken, limonade, koude thee of kwas. Sangria is ook goed! In het koude seizoen zijn warme dranken beter geschikt: cacao of chocolade, of gekruide glühwein of grog.
Vergeet bij het oogsten niet de zelfgemaakte alcoholische dranken - tincturen en likeuren. En compotes en gelei van verschillende soorten fruit en bessen zijn het hele jaar door goed..

Er is een reden voor elk huisgemaakt drankje! Alcoholische cocktails versieren elke vakantie, maar er zijn veel recepten voor niet-alcoholische cocktails voor elke smaak.
We hebben veel recepten voor zelfgemaakte drankjes verzameld. We hopen dat je ervan geniet of als een goede reden om op zoek te gaan naar nieuwe interessante opties..

Wat zijn de drankjes: soorten, composities, nuttige eigenschappen. Producenten van frisdranken

Water is een noodzakelijke component in bijna elk voedingsproduct. De hoeveelheid die het lichaam via voedsel binnenkomt, is echter niet voldoende. Daarom moet een persoon extra vocht nemen. Natuurlijk is de beste optie in dit geval eenvoudig drinkwater. Maar niet alle bewoners van de aarde geven er de voorkeur aan. Ontdek wat voor soort drankjes zijn en welke een persoon ten goede komen.

Classificatie

Alle soorten vloeistoffen bedoeld voor oraal gebruik zijn onderverdeeld in:

  • Vooral sterke alcoholische dranken, waaronder wodka, absint, whisky, calvados, cognac, tequila, gin, rum, cognac en sterke drank..
  • Koolzuurhoudende dranken zoals champagne, cola, tonic, mineraalwater, limonade.
  • De groep frisdranken omvat kwas, kombucha, compote, fruit- en groentesappen, vruchtendranken.
  • Zuivelproducten met een vloeibare consistentie. Dit zijn melk, Ayran, kefir, katyk, acidophilus, gefermenteerde gebakken melk.
  • Warme dranken zijn onder meer thee, koffie, cacao, hibiscus, mate en verschillende kruideninfusies.

    Deze classificatie onthult het volledige assortiment vloeistoffen dat geschikt is om te drinken, maar bepaalt niet welke van deze dranken gezonde dranken zijn en wat niet wordt aanbevolen. We beschouwen elke groep vloeistoffen afzonderlijk.

    Geesten

    Wat zijn de drankjes in deze categorie, hebben we al geïdentificeerd. Laten we nu eens kijken naar hun kenmerken.

    Wodka is een alcoholische vloeistof zonder kleur en heeft een alcoholgeur. In de meeste landen worden er alcoholische cocktails van gemaakt, maar in Rusland wordt het apart geconsumeerd, meestal zonder te mengen met wat dan ook. De sterkte van de drank kan van 32 tot 56 revoluties zijn en hangt af van de wetten die in een bepaald land zijn goedgekeurd.

    Absint is misschien wel de sterkste onder zijn broers. Het kan 86 revoluties bereiken. Het kenmerk is dat het wordt bereid door tinctuur van alsem. Van het hoofdbestanddeel kreeg hij zijn naam absint, wat in het Frans 'alsem' betekent. De drank werd voor het eerst gebruikt in de achttiende eeuw als medicijn.

    Whisky - een drank die wordt verkregen door distillatie van moutkorrels van gerst, tarwe en rogge. De sterkte is van 40 tot 60 graden en hangt af van de variëteit. De eerste monniken maakten whisky in de 15e eeuw, en later begonnen ze deze te bereiden in bijna elke dorpsboerderij die zich bezighield met de productie van brood..

    Calvados is een speciale vloeistof op basis van appel- of perencider, alleen zo genoemd als gemaakt in Franse Calvados, Orne, Manche, Era, Sarthe en Mayenne.

    Brandewijn is geen bepaald soort alcohol, maar een manier om het te produceren. Aan de andere kant verwijst dit naar een drankje dat lijkt op geconcentreerde wijn. Aanvankelijk was het de bedoeling dat het alleen verdund werd gedronken. Maar hij heeft wortel geschoten in de vorm van een concentraat en wordt nog steeds zelden met iets gefokt..

    Tequila wordt verkregen uit de kern van blauwe agave en wordt vervolgens gefermenteerd en vervolgens gedistilleerd. Het komt voor dat de sterkte van een drankje 55 omwentelingen kan bereiken, maar sommige fabrikanten verdunnen het met water tot 38 vol..

    Gin - alcohol verkregen door verticale distillatie van tarwealcohol met toevoeging van jeneverbessen. Nederland maakte het eerst en daarna wijdverspreid over het hele Engelse grondgebied.

    Rum - verkregen door fermentatie en vervolgens destillatie van rietsuikersiroop en melasse. De drank kan worden verkocht met een sterkte van 40 tot 75 graden.

    Cognac wordt in de gelijknamige stad geproduceerd uit witte druivensoorten, bij voorkeur met de Uni Blanc-variëteit..

    Sterke drank - gemaakt door aan te dringen op fruit, bessen, kruiden en specerijen. De drank is afkomstig uit de 16e eeuw, toen Bernardo Wincelli het benixine-elixer creëerde. De verbetering van dit drankje heeft geleid tot een verscheidenheid aan smaken die tegenwoordig verkrijgbaar zijn.

    Koolzuurhoudende dranken

    In deze categorie worden alcoholische en niet-alcoholische dranken onderscheiden. Wat zijn de soorten frisdrank, weet iedereen. Laten we stilstaan ​​bij enkele van de beroemdste vertegenwoordigers..

    Champagne is een mousserende wijn die wordt geproduceerd door dubbele gisting die plaatsvindt in een fles en wordt geproduceerd in de provincie Champagne. Andere soortgelijke dranken kunnen deze naam niet dragen, aangezien Frankrijk dit recht op wetgevend niveau heeft verzekerd..

    Cola is een zoete koolzuurhoudende drank, waarvan de schade en voordelen misschien hetzelfde zijn. De aanwezigheid van cafeïne stimuleert enerzijds het lichaam en kan anderzijds een negatief effect hebben, vooral bij kinderen. Aanvankelijk was het een medicinale siroop die in de apotheek werd verkocht om problemen met het zenuwstelsel te behandelen. Later werd het verdund en belucht via speciale machines.

    Tonic is een bitterzure frisdrank die vaak wordt gebruikt om alcoholische cocktails te maken of sterke dranken te verdunnen..

    Mineraal bruisend water is een vloeistof die geen kleine hoeveelheden smaak, geur en kleur heeft, maar minerale zouten en verschillende chemische elementen bevat. Het verschilt van niet-koolzuurhoudend doordat het is verrijkt met koolstofdioxide, dat werkt als een soort microbiële reiniger.

    Limonade

    Dit drankje is het populairst in Rusland en heeft veel variëteiten. Aanvankelijk werd het gemaakt van citroensap, suiker en water. Vanaf hier kreeg hij zijn naam. De hele wereld erkende limonade alleen omdat het hof van Louis I ten onrechte geen koning, maar citroensap voor de koning ophaalde. Om de situatie te corrigeren, besloot hij suiker en water aan de drank toe te voegen, wat letterlijk zijn leven redde. Waar limonade vandaag van gemaakt is, kun je erachter komen of je naar de website van de fabrikant gaat of het label zorgvuldig bestudeert. De belangrijkste componenten zijn: water, sappen van citroen, limoen, mandarijnen, sinaasappels, appels of peren, evenals infusies van aromatische kruiden. Er wordt aangenomen dat natuurlijke limonade een bron is van vitamine A, C, E, P. Vanuit het oogpunt van micro- en macro-elementen nemen magnesium, zink, salpeterzuur, kaliumzouten en koper een speciale plaats in in de samenstelling van de drank..

    De vloeistof die op industriële schaal wordt geproduceerd, brengt echter veel gevaren met zich mee, variërend van kleurstoffen en zoetstoffen tot conserveermiddelen.

    De meest populaire soorten koolzuurhoudende frisdranken die in Rusland worden verkocht, zijn Extra-Citro, Duchess, Tarkhun, Sayan, Baikal, Bell, Pinocchio en Cream-Soda.

    Waar wordt limonade gemaakt?

    De bekendste fabrikanten van frisdrank in Rusland zijn de volgende bedrijven:

  • OST Group of Companies CJSC, opgericht op basis van de OST-Alco alcoholproductie-installatie, is gevestigd in de stad Chernogolovka, regio Moskou.
  • "Bochkarevsky-brouwerij" gelegen in het dorp Bochkari in het Altai-gebied.
  • Volgograd Brouwerij "Brewer".
  • Zhiguli-brouwerij "Zhiguli-bier" bevindt zich in Samara.
  • Ipatovsky-brouwerij in het Stavropol-gebied.
  • Kola-brouwerij KPC "Arctic", actief in de regio Moermansk.
  • "Trans-Ural-dranken" met productiefaciliteiten in de regio Kurgan.

    Samenstelling van bekende merkproducten

    Natuurlijk zijn de meest populaire en geadverteerde frisdranken geproduceerd onder de merknaam "Drinks from Chernogolovka".

    De samenstelling van "Tarragon", bijvoorbeeld, als de meest exotische drank van de tijd van de USSR, is vrij eenvoudig en omvat:

    • artesisch water;
    • Dragon-infusie;
    • suiker;
    • citroenzuur;
    • natriumbenzoaat;
    • goudgele kleurstof tartrazine E102;
    • kleurstof blauw glanzend E133;
    • vanilline.

    Sommige consumenten zeggen dat "Dragon" naar absint smaakt, en dit is niet verwonderlijk, aangezien sommige soorten van deze alcoholische drank dragon-extract bevatten.

    Hertogin wordt zo genoemd vanwege de perenvariëteit en bevat naast de belangrijkste ingrediënten, zoals water, suiker en citroenzuur, natuurlijke smaakstoffen, natriumbenzoaat, kleurstof E150d.

    "Baikal" omvat, naast water en suiker, eleutherococcus-extract, E150d-kleurstof, citroenzuur, extract van zwarte thee, natuurlijke aroma's, citroen-, kardemom- en eucalyptusoliën en natriumbenzoaat.

    "Sayan", aangezien het niet verrassend is, omvat zout, evenals de infusie van leuzea en citroeninfusie, dezelfde kleurstof, water en suiker.

    Extra-Citro bevat verschillende soorten citrusinfusies (mandarijn, citroen, sinaasappel), vanilline, E150d, geboorde water, suiker en citroenzuur.

    "Bell" is een absoluut transparante natuurlijke drank, die misschien als nuttig kan worden geclassificeerd. Samen met water en suiker bevat het geen schadelijke componenten. Het enige controversiële ingrediënt kan het conserveringsmiddel voor natriumbenzoaat worden genoemd, maar zonder dat is het, zoals u weet, niet mogelijk om lange tijd limonade te bewaren..

    "Pinocchio" bestaat uit water, suiker, zuurteregelaar, natuurlijk aroma, citrusinfusie en kleurstof.

    "Cream-Soda" verschilt van de meeste limonades die geproduceerd worden onder de merknaam "Drinks from Chernogolovka" in de aanwezigheid van een smaak die identiek is aan de natuurlijke en een speciale kleurstof genaamd "caramel color".

    Een redelijk populaire drank, die voornamelijk in koolzuurhoudende toestand wordt verkocht. Maar als zo'n frisdrank niet bij je past, zijn er talloze recepten op internet die je vertellen hoe je kwas kunt maken. We zullen er een aantal bestuderen.

    De eerste methode is geschikt voor huisvrouwen die thuis geen gist hebben. Eerst moet je een startercultuur maken, een handvol crackers met 300 ml water gieten en er een theelepel suiker in gieten. De bereide vloeistof moet op een warme plaats worden bewaard. Plaats na drie dagen geplette crackers in 1/3 volume in een pot van drie liter, giet het zuurdeeg en water erbij en vul het resterende volume met gekookt water bij kamertemperatuur. Twee dagen later is kvass klaar. Het moet worden gefilterd en er moet ongeveer een halve liter vloeistof in de pot blijven. Voeg in het afgewerkte kwas suiker naar smaak, rozijnen toe en laat in de kamer staan. Zet de drank na een paar uur in de koelkast. Voeg de resterende zuurdesem toe met paneermeel, suiker en herhaal het kookproces..

    Het is bekend dat er producten zijn die het fermentatieproces aanzienlijk versnellen. Hoe we kwas kunnen maken met gist, weten maar weinigen. Giet om te beginnen 10 g droge gist in een glas warm water, een eetlepel suiker en meng goed. Vul in 1/3 van het volume een pot van drie liter met paneermeel, voeg vier eetlepels suiker toe, giet kokend water en laat een plaats voor zuurdesem in de container. Als het water is afgekoeld, moet je het mengsel met gist in de pot doen en op een warme plaats laten staan. Na 2-3 dagen moet het kwas worden gefilterd en moet suiker worden toegevoegd als het zuur voor je lijkt. De helft van de overgebleven dikke massa moet worden bewaard voor de volgende bereiding, gebruik het als gist.

    Thee paddenstoel

    De voordelen voor het lichaam van deze drank zijn van onschatbare waarde. Met enzymen, gezonde suikers, B-vitamines en tannines heeft de schimmel een positief effect op de mens:

    • verbetert de stofwisseling;
    • worstelt met ziekten van de keel en mondholte;
    • stopt de ontstekingsprocessen in de darmen;
    • herstelt microflora;
    • draagt ​​bij aan het werk van het cardiovasculaire systeem;
    • behandelt een loopneus;
    • bevordert huidverjonging en vernauwing van poriën;
    • gebruikt in een complex om overgewicht te bestrijden.

    Opgemerkt moet worden dat de voordelen van kombucha voor het lichaam alleen merkbaar zijn als het goed wordt gevoed. De grootste fout die velen maken, is direct in slaap vallen op het oppervlak van de schimmel. Dit is niet mogelijk. Het is noodzakelijk om een ​​liter thee in een aparte container te zetten, met een zak of droge bladeren in bulk. In het laatste geval, na afkoeling, moet de infusie worden gefilterd, vervolgens 50 g suiker aan deze voedingsoplossing toevoegen en afkoelen. In het laatste stadium moeten theebladeren met suiker in een bakje met champignons worden gegoten. Na twee dagen kan de drank oraal worden ingenomen..

    Compotes

    Deze drankjes zijn goed voor het lichaam omdat ze een voorraad aan vitamines bevatten. Bij de bereiding van compote worden allerlei soorten bessen en fruit gebruikt en fijnproevers voegen citrus en verschillende kruiden toe.

    De basisregel is om de ingrediënten gedurende 20 minuten in water met suiker te koken en na infusie gedurende ten minste 6 uur om de smaak en het nut van de drank te verbeteren. Er zijn bepaalde subtiliteiten bij het koken van compote:

  • Als bevroren bessen worden gebruikt, moeten ze, voordat ze in de pan worden neergelaten, slechts 5 minuten op kamertemperatuur worden bewaard en niet wachten tot ze volledig zijn ontdooid.
  • Vul altijd alle ingrediënten in kokend water.
  • Sterk vuur is onaanvaardbaar, bessen en fruit moeten iets koken, niet koken.
  • Om een ​​liter drank te bereiden, moet je 800 ml water, 200 g bessen en een eetlepel suiker nemen.
  • Giet je eerst een gram zout in een pan met kokend water, dan geven de vruchten hun zoetheid beter.
  • U moet de bereidingstijd van de drank verkorten tot 5-7 minuten als u delicate bessen of fruit gebruikt die snel hun vorm verliezen in kokend water.

    Vruchtendranken

    Ze bevatten ook veel nuttige stoffen, maar ze moeten anders worden bereid. Om ervoor te zorgen dat de resulterende vloeistof niet alleen wordt gebruikt om je dorst te lessen, maar ook om een ​​volwaardige versterkte drank voor kinderen en volwassenen te worden, moet je je aan de volgende regels houden:

  • Het is raadzaam om suiker te vervangen door honing.
  • Bessen en fruit moeten worden ontdooid.
  • Voordat u ingrediënten in een pan in slaap laat vallen, kunt u ze met kokend water besprenkelen.
  • Voeg kruiden toe zoals kaneel, kruidnagel, munt.
  • Maal bessen alleen in een houten kom.

    Het eenvoudigste kookrecept omvat verschillende stappen:

  • Kook water en laat iets afkoelen.
  • Maal de bessen fijn en wrijf ze door een zeef.
  • Voeg het resulterende mengsel toe aan heet gekookt water, dek af en laat 30 minuten staan.

    De methode met kokende bessen is ook vrij eenvoudig. De volgende manipulaties moeten worden uitgevoerd:

    • Drie theelepels sinaasappelschil giet 800 ml water en breng aan de kook.
    • Giet in een pan een zak vanille en drie eetlepels gewone suiker.
    • Kook de vruchtendrank vijf minuten.
    • Voeg 500 g bessen toe en breng aan de kook..
    • Dring aan op 10 minuten.
    • Spanning.
    • Voeg twee theelepels citroensap toe aan vruchtensap.

    Er zijn veel verschillende drankjes in Rusland. Wat zijn de vloeistoffen om te drinken, wie maakt ze, waaruit ze bestaan ​​en hoe je ze kunt bereiden, hebben we je verteld. Deskundigen en voedingsdeskundigen raden echter aan om zelfgemaakte kwas, kombucha, compote, vruchtendrank te drinken en niet betrokken te raken bij industriële dranken die het lichaam onherstelbare schade kunnen toebrengen..

    Drank Recepten

    Recepten van drankjes - een van de meest veelzijdige en populaire onderwerpen. Tegenwoordig verschijnen er steeds meer mensen die thuis lekkere en natuurlijke drankjes willen maken. Meer over drankrecepten.

    Drank Recepten

    Ik bied drie recepten voor een verfrissende huisgemaakte limonade gemaakt van citroen en sinaasappel, limoen en gember, aardbeien en rabarber, met munt of basilicum. Probeer geconcentreerde siropen te bereiden en verdun ze vervolgens met water met of zonder gas.

    Chocolademilkshake is een schuimige drank gemaakt van melk, frisdrank en chocoladesiroop. Om een ​​voldoende hoeveelheid schuim op het oppervlak te behouden, meng je de cocktail met een koekjesstaaf.

    Heerlijke, bevredigende en zeer verfrissende latte kan worden bereid als ontbijt.!

    Heerlijk verfrissend drankje. Kvass voorbereiden is heel eenvoudig. Proberen!

    We hebben een zeer populair recept voor Koreaanse koffie geprobeerd! Dalgon-koffie, genoemd naar de populaire Koreaanse zoetigheden, kwam uit India en werd in veel Aziatische landen verliefd op koffieliefhebbers. Voorbereiden is eenvoudig. Alles wat je nodig hebt voor het recept staat in elk huis! Ik zal je drie opties laten zien.

    Je drinkt het, je hebt je tanden nodig en je wilt zingen: "En je bent zo koud als een ijsberg in de oceaan!" Maar je eet meestal pas nadat je alles gedronken hebt, want de Iceberg cocktail is waanzinnig lekker.

    Deze wijn is nog niet transparant, omdat hij geen tijd had om te "rijpen" en stil te staan. Dit kost hem zes maanden. Het is zo lang wachten! Maar zelfs nu smaakt paardenbloemwijn erg goed: zoet met een vleugje zuurheid en bitterheid. De drank is vrouwelijk, niet sterk. Het heeft ook veel helende kracht..

    Geweldig recept voor een ochtendcocktail! Dankzij banaan en marshmallow blijkt het zoet te zijn, maar tegelijkertijd erg handig.!

    Havermelk is een uitstekend product voor veganisten en mensen die lactose niet verdragen. Vanwege zijn unieke eigenschappen, die moeilijk te overschatten zijn, is havermelk nuttig om in het dieet op te nemen voor iedereen die op zijn dieet let en een gezonde levensstijl leidt. Maak thuis havermelk, dit is het beste alternatief voor dierlijke melk.

    Mojito-cocktail lest perfect de dorst.

    Lekkere, verfrissende, gezonde, matig zoete drank (van 1 sinaasappel wordt 2 liter drank verkregen). En maak het heel eenvoudig.

    Ik ben dol op felgestreepte smoothies))) En over het algemeen ben ik dol op recepten voor een blender gemaakt van fruit en bessen.

    De wijn is geslaagd - een harmonieuze smaak, licht samentrekkend, zeer matig gebreid in tegenstelling tot een rauwe bes, met een lichte zuurheid, het wordt prachtig gedronken, doet denken aan een aantal zeer goede droge druivenwijn.

    In dit recept zal ik laten zien hoe je tinctuur van appelbes op wodka kunt maken. In feite is het recept voor tinctuur heel eenvoudig, maar om de drank te laten brouwen, moet je minstens twee maanden wachten. Anders zouden er geen kookproblemen mogen zijn.

    Een eenvoudig recept voor een milkshake kan speciaal worden gemaakt door fruit, chocolade, room, etc. toe te voegen..

    Dergelijke aromatische, gezellige en heerlijke koffie zorgt voor een echte feeststemming. Na het serveren van pittige koffie na een stevige lunch of diner, kunt u uw gasten behagen en verrassen met een origineel drankje.

    Aardbeishake voor volwassenen - een geurige en smakelijke drank met drie ingrediënten die elk feest zal versieren. Een cocktail op basis van witte wijn, aangevuld met verse aardbeien, blijkt licht, kleurrijk van uiterlijk en ongelooflijk verleidelijk van smaak, en vooral - klaar om binnen enkele minuten aan tafel geserveerd te worden. Proberen!

    Deze smoothie met havermout, appel, banaan en kefir geeft veel voldoening en zal vooral in de smaak vallen bij diegenen die niet graag zwaar eten als ontbijt.

    Op warme zomerdagen begint de tijd voor conservering. Gastvrouwen delen recepten, geheimen van heerlijke knuppels. Vandaag willen we ook een eenvoudig maar erg smakelijk recept voor ingeblikte rode bessencompote met u delen. Deze drank lest verbazingwekkend de dorst.

    Heb je geprobeerd courgette klaar te maken voor de winter met kersenpruim? Maak gewoon wintercompote van courgette met kersenpruim. Lekker, gezond, goedkoop. En courgette smaakt net als ananas :)

    Koud theerecept met verse munt en kers. Zo'n kersemuntthee koelt goed af bij warm weer.!

    Sangria is een populair drankje afkomstig uit Spanje. De cocktail is zomer (het wordt gekoeld gedronken) en winter (verwarmd met kruiden). Dit is een eenvoudige zomerversie van huissangria..

    Vandaag bereiden we een kleurrijke, gezonde en smakelijke ontbijtoptie voor, die je in slechts een paar minuten kookt. We maken twee spinazie smoothies - met appel en perzik; met banaan en frambozen.

    Ze maakten nog een coole bereiding - een compote van appels voor de winter half vol druiven. Je kunt de compote alleen van appels alleen sluiten, maar voor het tweede jaar maken we appelcompote voor de winter met druiven. Het blijkt erg lekker.

    We zullen aanbieden om courgette-bananen voor de winter te bereiden. Een recept uit de serie Cheap and Angry eenvoudige producten. De smaak van courgette - banaan en een heerlijke compote om op te starten.

    Deze eenvoudige en zeer smakelijke drank lijkt erg op de originele Baileys-winkelroomlikeur. U kunt de verzadiging van romige drank naar wens aanpassen door de hoeveelheid vloeistof te verminderen of te vergroten.

    Het oogsten van geurige compote van druiven voor de winter is helemaal niet moeilijk, omdat dit recept zonder sterilisatie is.

    Kruisbessen zijn een "grillige" bes die speciale zorg en behandeling vereist. Wij bieden u aan om voor de winter compote van kruisbessen te koken, als aanvulling op de smaak van de drank met muntblaadjes.

    Zelfgemaakte pruimenwijn heeft een harmonieuze smaak en een aangenaam fruitig aroma.

    We bereiden een heerlijk verfrissend drankje - zelfgemaakte watermeloenlimonade. All-natuurlijke, gezonde en smakelijke limonade thuis. Probeer zeker deze heerlijke zomerdrank..

    Smoothie van dadelpruim, sinaasappel en banaan heeft een verfrissende en zeer heldere smaak. Een interessante combinatie van producten voor dit drankje zorgt ervoor dat het perfect smaakt. Proberen!

    Groene cocktails die geen muntsmaak hebben, zijn er maar heel weinig. Als je een vrij zeldzame groene versie van Curaçao-drank tegenkomt, koop dan dit drankje en maak een cocktail met een grote naam (ter ere van Stravinsky's ballet met dezelfde naam) volgens het originele, "originele" recept.

    Het snelste, gemakkelijkste, gezondste en lekkerste ontbijt of tussendoortje - smoothie met pinda's, cacao, banaan en havermout.

    Als het gaat om recepten voor appelbes, denken velen alleen aan tinctuur of wijn. We raden u aan om compote uit aronia voor de winter te bereiden. Verdun de licht samentrekkende lijsterbessensmaak met rijpe pruimen.

    Dit is een zeer bevredigende en voedzame cocktail, dus als je geen eetlust hebt, kan het het ontbijt of de middagsnack vervangen.

    Milkshake van abrikoos en perzik - een milkshake met ijs en vers fruit, een van de lekkerste zomerdesserts. Deze gekoelde drank is aangenaam verfrissend op een warme dag..

    Iemand geeft de voorkeur aan witte wijn, iemand - rood. Maar als het gaat om geurige glühwein met kruiden en fruit, is het zo lekker dat de keuze meestal ondubbelzinnig is.

    Het is heel gemakkelijk en snel om compote van hele pruimen voor de winter te bereiden. Het recept dat ik je aanbeveel is zonder sterilisatie, dus zorg ervoor dat het kookproces niet veel tijd kost.

    Er staat geen thee in het recept voor deze cocktail. De humoristische naam herinnert er alleen aan dat een sterke drank er alleen onschuldig uitziet, zoals een glas ijsthee. Maar in feite heeft dit krachtige mengsel een bedwelmend vermogen, maar het is behoorlijk "verdund" met cola.

    De beste en internationale manier om je dorst te lessen en jezelf en je geliefden te plezieren, is door een goede oude en vooral relevante milkshake te maken!

    Deze Cubaanse volkscocktail werd voor het eerst gemaakt in 1900 in Havana, tijdens de confrontatie tussen Amerika en Spanje, die Cuba steunde. Volgens een legende brachten Amerikaanse soldaten, die geamuseerd waren aan de bar, een mengsel van Cubaanse rum en Amerikaanse Coca-Cola op voor 'gratis Cuba'. De combinatie van deze drankjes kwam al snel op smaak en de cocktail is nog steeds een van de meest populaire ter wereld..

    Een ongebruikelijk recept voor rabarbercompote - met bieten en rozijnen. Het drankje zal je perfect van de dorst in de zomerhitte redden.

    Originele snoepjes gemaakt van cornflakes en chocolade! Krokant en chocolade! Licht, snel te bereiden en zeer interessant om te proeven, ze lijken op snoepjes met wafelkruimels.

    Een heldere en verkwikkende cocktail kan gemaakt worden van veenbessen, bosbessen en yoghurt..

    Banaan smoothie smoothie recept. Serveer smoothies in aparte lagen - mooi, lekker en heel eenvoudig..

    Gestoofde druiven - een recept voor thuisbehoud. Druiven in blik met borstels en individuele bessen. Een goede compote van druiven kan worden verkregen uit grote druiven met dichte bessen.

    Zoete conservering - compote van pruimen en appels.

    Als je op zoek bent naar een heerlijk dessertrecept, probeer dan chocoladesoufflé te maken met karamelsaus. Dit chocoladesoufflérecept is perfect voor een romantisch Valentijnsdiner. Het bereiden van een dessert kost heel weinig tijd en het resultaat is gewoonweg onvergelijkbaar.

    Smoothie van bieten, kefir en groen door de chique diepe frambozenkleur ziet er helder en spectaculair uit. Deze dikke, gezonde rode bietendrank zal je honger onmiddellijk stillen en je lichaam energie geven! Het recept is perfect voor diegenen die zich houden aan de principes van goede voeding en hun figuur in de gaten houden, en gewoon de vitaminevoorziening willen aanvullen.

    ← Vorige | Volgende →

    Fantastisch bakrecept! Het meest succesvolle deeg dat recent is gemaakt. Nou, de vulling is gewoon een klasse: zelfgemaakte chocoladepasta en gekookte gecondenseerde melk! Marmertaart - verrassend voor iedereen, voor geliefde traktaties!

    Deze wijn is nog niet transparant, omdat hij geen tijd had om te "rijpen" en stil te staan. Dit kost hem zes maanden. Het is zo lang wachten! Maar zelfs nu smaakt paardenbloemwijn erg goed: zoet met een vleugje zuurheid en bitterheid. De drank is vrouwelijk, niet sterk. Het heeft ook veel helende kracht..

    Allereerst worden twee groepen onderscheiden: frisdrank en alcoholische dranken. Zowel die als anderen kunnen thuis met succes worden gekookt. In de zomerhitte worden vooral recepten voor zomerdrankjes relevant. Op dit moment raden artsen en voedingsdeskundigen samen aan om koude dranken te bereiden en te drinken, waarvan de recepten je zullen helpen de zwoele tijd van het jaar te overleven met het voordeel van het lichaam. U kunt een recept kiezen voor een verfrissend drankje naar uw smaak. Dit is een sinaasappeldrank, een mojito-frisdrankrecept, een citroendrankrecept, een cranberry-kouddrankrecept, een rozenbotteldrank, een basilicumdrankrecept, een kersendrankrecept, duindoornrecepten en vele andere. Thuis kun je zelfs een dragon-drankje maken, waarvan het recept vrij eenvoudig is, het belangrijkste is om verse dragon te kopen. Dus kies en bereid frisdrank, recepten zijn meestal vrij eenvoudig. Maar voor een vakantie of feest kun je ook iets ongewoons en interessants koken. Bijvoorbeeld een sorbetdrank, waarvan het recept vele eeuwen geleden in het Oosten is uitgevonden. Limonade is misschien wel de meest populaire koude drank. Citroendrankrecept is een van de meest populaire. Munt wordt meestal aan limonade toegevoegd. Recepten met munt- en citroendranken worden vaak aanbevolen voor kinderen. Houd er ook rekening mee dat recepten voor drankjes voor kinderen u kunnen helpen bij het bereiden van heerlijke en gezonde drankjes zonder pasteurisatie en conserveermiddelen.

    Nu gaan we over op het onderwerp alcoholische zelfgemaakte dranken. Recepten voor alcoholische dranken zijn niet gemaakt om snel alcohol te bereiden en bedwelmd te voelen, het belangrijkste is de smaak. Interessant is dat het voor sommige mannen zelfs een hobby wordt om drankjes te bereiden. Recepten voor alcoholische dranken zijn vaak interessant voor mannen. Met dergelijke recepten voor drankjes thuis kunt u ze volgens de hoogste normen bereiden, van de meest natuurlijke ingrediënten, zoals ze zeggen, met de hand gemaakt. Recepten voor alcoholische dranken zijn ook heel eenvoudig (gevuld met alcohol, gewacht en gedronken) en complexer, waarbij het fermentatieproces betrokken is. Zelfgemaakte alcoholische dranken - recepten voor tincturen, maneschijn, wijn, likeuren en vele anderen. Ze worden alleen gedronken of gebruikt voor cocktails. En de recepten voor koffiedranken zullen u vertellen hoe u koffie, melk, room, kruiden, alcoholische dranken maakt die qua smaak en aroma onvergelijkbaar zijn.

    Een van de meest populaire drankjes voor vrouwen van tegenwoordig is een gemberdrank. Het recept voor een gemberdrankje is misschien iets anders, maar het belangrijkste is simpel: rasp gember, giet er kokend water overheen of kook een beetje, en drink het op voor je gezondheid. Waarom is gemberdrank zo populair? - je vraagt. En dat allemaal omdat ze gember gebruiken om af te vallen. Gemberdrankrecepten kunnen honing, citroen, suiker bevatten, maar op deze manier worden ze meer calorieën. Houd hier rekening mee wanneer u een afslankdrankje met gember bereidt. Een recept voor gemberdrank helpt je ook om een ​​geweldige koude kuur te maken. Daarom is het in de winter erg handig om drankjes van gember te drinken, recepten van dergelijke dranken helpen de gezondheid te verbeteren, griep en verkoudheid te verslaan. In het koude seizoen is het de moeite waard om te onthouden over zo'n drankje als honing. De drank, waarvan het recept nog bekend was bij onze voorouders, heeft ook genezende kracht. Maar er is nog steeds kwas, sbiten en andere heerlijke zelfgemaakte drankjes. Recepten met foto's laten zien hoe je ze kookt..

    ← Vorige | Volgende →