Hoofd-
Granen

Verslag over het onderwerp Zonnebloem 2, 4, 6 cijferbericht

Zonnebloem is een eenjarige plant. De lengte van de stengel is maximaal 3 meter, aan de buitenkant bedekt met hard haar. Binnenin is de stengel gevoerd met een zachte, elastische kern die kan worden gegeten.

Zonnebloembladeren op bladstelen, ovaal - hartvormig, groen, met puntige uiteinden, behaard door haren, zodat het lange tijd zonder water kan blijven.

De bloemen van een plant van grote bloeiwijzen - manden omgeven door kleine bladeren, hebben een diameter van 30 tot 50 centimeter, ze strekken zich uit naar de zon en draaien zich overdag om hem heen, een gerijpte plant stopt zijn beweging. De kleur van bloemen kan variëren van lichtgeel tot donkeroranje. Corolla van de plant is vijf leden. Er zijn vijf meeldraden in de bloem. De zonnebloem heeft één bloem, er zijn extra processen met kleine bloemen. Bloeit 30 dagen van juli tot augustus. Bestoven door bijen, andere insecten en de wind. Stuifmeelkleur - Goud.

Vruchten - langwerpige eivormige zaden met kleine gezichten van 8 tot 15 millimeter lang en van 4 tot 8 millimeter breed. Mag wit, grijs, gestreept of zwart zijn. Zaad bestaat uit schil en witachtige zaden.

De geboorteplaats van zonnebloem is Zuid-Mexico. De lokale bevolking kweekte deze plant meer dan 2000 jaar geleden, nog voor tarwe. De Spaanse veroveraars brachten in het begin van de 16e eeuw zonnebloem naar Europa en verbouwden het in kassen als sierplant en als koffiesurrogaat, soms gebruikt in de geneeskunde als medicijn, en later als plant voor zaden, zonnebloemolie, halva, margarine en brood bakken. Nu zijn er veel verschillende soorten decoratieve zonnebloemen, vergelijkbaar met bloemen.

De naam van die plant betekent welvaart, eenheid, zonlicht. In sommige landen werd de zonnebloem voorgesteld als een symbool van vrede.

Optienummer 2

De zonnebloem behoort tot de familie Astrov. De plant bestaat uit een stengel waarop vossen en bloemen de vorm van een mand vormen. Wetenschappers zijn het erover eens dat deze plant in Noord-Amerika is verschenen. Het waren de Indianen van Amerika die deze plant konden domesticeren en vervolgens hebben gekweekt. Dienovereenkomstig verscheen in Europa zonnebloem toen de conquistadores in Amerika aankwamen. Ze keerden terug naar Europa en namen de plant mee. Zonnebloem zag Rusland dankzij Peter 1. De Nederlanders schonken hem zonnebloempitten.

Sinds de oudheid beschouwden mensen in Rusland de zonnebloem als een goede plant, de zonnebloem draagt ​​licht, zonlicht. Er zijn landen die deze plant beschouwen als een symbool van vrede..

Ook is de zonnebloem een ​​van de beste honingplanten. Volgens sommige berichten kunnen bijen op een hectare minimaal 20 kg honing verzamelen. Zonnebloemhoning is zeer heilzaam voor het lichaam, zelfs medicinaal. Vooral glucose zit in zonnebloemhoning.

Er zijn niet een paar soorten zonnebloem, maar er zijn hoofdvariëteiten die dankzij wetenschappers zeer snel worden gewonnen, wat zorgt voor een groot gewas. De gastronomische variëteit is niet kieskeurig op het droge. 130 dagen is het groeiseizoen. Deze cultuur wordt voornamelijk gekweekt voor zoetwaren..

Voor kleine steppegebieden wordt aanbevolen om de hoofdvariëteit te planten. Want deze cultuur is niet bang voor lichte droogte, onderdak en verlies. Het enige negatieve is dat de plant soms vatbaar is voor ziekten. Voor een volledig steppe-zone is het president-ras uitstekend. De plant is vrij hoog en heeft een middelgrote mand. De vegetatieperiode is 128 dagen. Dit type zonnebloem is ook bestand tegen droogte en verlies..

Als het veld zich in de bossteppe-zone bevindt, is de Vranac-variëteit geschikt. Deze variëteit wordt een hybride genoemd, die een groeiseizoen van 137 dagen heeft. Hij is, net als de vorige variëteiten, niet bang voor onderdak en verlies. De hybride is ook behoorlijk resistent tegen ziekten..

Zonnebloem is erg handig voor het menselijk lichaam. Zaden worden in grotere mate gekweekt voor hun extractie om plantaardige olie te krijgen. Olie wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in de geneeskunde voor de behandeling van het galsysteem.

Zonnebloemolie kan schadelijk zijn als een persoon gecontra-indiceerd is bij het eten ervan. Een persoon is bijvoorbeeld allergisch. Ook kan olie in grote hoeveelheden niet worden geconsumeerd, het kan het spijsverteringsstelsel schaden.

Graad 4, 2, 3, 5, 6 klasse in de biologie

Zonnebloem

Populaire berichtonderwerpen

Valse Dmitry I is een legendarisch persoon, in staat om mensen aan zijn zijde te overtuigen, hen naar het oosten te brengen en als bedrieger de koninklijke troon te grijpen.

Egypte heeft tot op de dag van vandaag veel geheimen. Een staat met een rijke geschiedenis die historici en wetenschappers nog proberen te achterhalen. Deze staat heeft zich altijd gehouden aan een regeringsmodel waarin de heerser absolute invloed had.

Wetenschappelijke beschrijving van zonnebloemgraad 3

Stam met een hoogte van 0,6 tot 3 meter, recht, veelal onvertakt, bedekt met harde haren.

Afwisselend blad, op lange bladstelen, bovenste zittend, tegenoverliggend, donkergroen, ovaal hartvormig, met een plaat tot 40 cm lang, behaard met korte stijve haren, met gekartelde randen.

Bloemen in apicale, zeer grote manden met een diameter van 30-50 cm, bloeien gedurende de dag voor de bloei (in het knopstadium). Na de bloei zijn de bloemen voornamelijk naar het oosten gericht. Marginale bloemen zijn riet, oranjegeel, 4-7 cm lang, meestal steriel; inwendig - buisvormig, bruingeel, biseksueel, talrijk (500-2000). Corolla met vijf leden. Er zijn vijf meeldraden in de bloem met losse draden, maar met versmolten helmknoppen. Zonnebloem vormt vaak één bloeiwijze, maar er zijn aanvullende processen met kleine bloeiwijzen. Bloeit in juli - augustus gedurende 30 dagen [1].

Vruchten - langwerpige eivormige achenes, licht afgeplat, licht samengedrukt, 8-15 mm lang en 4-8 mm breed, met leerachtige vruchtwand, wit, grijs, gestreept of zwart.

Stuifmeelkorrels zijn drie-voren-orisch, bolvormig van vorm. In diameter (met spikes) 37,4-44,8 micron. De contouren van de pool en de evenaar zijn bijna afgerond. Groeven 4-5 µm breed, kort, met ongelijke randen, vaak met subtiele contouren, met stompe uiteinden. De ora's zijn ovaal, equatoriaal langwerpig, 4-5 micron breed, 6-6,5 micron lang. De breedte van het mesocolpium is 22-25 micron, de diameter van het apocolpium is 11-14,2 micron. De dikte van de exins (zonder spikes) is 1,2 - 1,8 micron. De onderliggende en onderliggende lagen zijn dun. De hoogte van de staven onder de spikes is tot 1 micron, tussen de spikes, 0,3-0,4 micron. Het beeld is stekelig, de hoogte van de spikes is 3,5-5 micron, de diameter van de basis is 1,2-1,5 micron, de uiteinden zijn getekend en gepunt; de punten zijn gelijkmatig verdeeld; er zijn vijf punten in de polaire projectie op het mesoscolpium. Gouden stuifmeel [1].

Verspreiding

De geboorteplaats van zonnebloem is Noord-Amerika. Archeologische opgravingen bevestigen het feit dat de indianen deze plant meer dan 2000 jaar geleden hebben gekweekt. Zonnebloem werd door de Spanjaarden in Europa geïmporteerd en aan het begin van de 16e eeuw in de Botanische Tuin van Madrid gekweekt. Zonnebloem kwam naar Rusland onder Peter I, die, nadat hij deze plant in Nederland had gezien, opdracht gaf om zijn zaden naar Rusland te sturen.

Nu wordt zonnebloemzaden op grote schaal geteeld in Rusland.

Chemische samenstelling

Flavonoïden (quercimeritrine), coumarineglycosidescopolin, triterpeensaponiden, sterolen (sitosterolglycoside), carotenoïden (β-caroteen, cryptoxanthine, taraxanthine), fenolcarbonzuren, chlorochlorogeen, chlorochlorogeen, komen voor in bladeren en bloemen.

De zaden bevatten vette olie (ongeveer 40%, soms tot 50-52%), eiwitten (tot 20%). koolhydraten (tot 25%), sterolen, carotenoïden, organische zuren, fosfolipiden. [2]

Heliotropisme

Er wordt algemeen aangenomen dat zonnebloemen naar de zon worden 'getrokken' (heliotropisme) [3]. In feite zijn volwassen zonnebloembloemen meestal naar het oosten gericht en bewegen niet [4]. Zonnebloemknoppen (vóór de bloei) hebben echter heliotropisme.

Ze veranderen overdag van oost naar west [5].

Betekenis en toepassing

Een alomtegenwoordig gewas. Het is het belangrijkste oliehoudende gewas in Rusland en Oekraïne en een van de belangrijkste oliehoudende gewassen ter wereld. De industriële productie van zonnebloemolie werd voor het eerst gepatenteerd in 1716 in Engeland, maar begon in Rusland door de boer D. Bokarev. Er zijn veel variëteiten ontwikkeld die van elkaar verschillen in de grootte van bloeiwijzen-mandjes en het oliegehalte in de zaden. Academicus V.S. Pustovoit leverde een bijzondere bijdrage aan landbouwtechnologie en zonnebloemveredeling..

Fruit - zaden worden rauw en gebakken gegeten. Zonnebloemolie wordt gemaakt van zaden.

De cake wordt gebruikt voor veevoer en wordt ook gebruikt om halva te maken. Zonnebloemstengels dienen als grondstof voor het ontvangen van papier. In boomloze gebieden worden ze ook gebruikt als brandstof. Potas gebruikt bij het maken van zeep, de productie van vuurvast en kristalglas, verven en als kalimeststof wordt gewonnen uit as van brandende stengels. Gedorste bloeiwijzen - manden - ga naar veevoer. Hoge zonnebloemvariëteiten worden gekweekt voor kuilvoer. Zonnebloem wordt gezaaid als rotsplant voor retentie in de sneeuwvelden [6].

Er zijn decoratieve soorten zonnebloem.

Zonnebloem wordt ook gebruikt als medicinale plant: tinctuur wordt bereid uit droge bladeren en marginale bloemen om de eetlust te vergroten. In de volksgeneeskunde wordt een aftreksel van regionaal bloemenriet gebruikt als antipyreticum. Zonnebloemolie is niet alleen een waardevol voedingsproduct, maar ook een belangrijk therapeutisch hulpmiddel. Het wordt uitwendig gebruikt voor het wrijven van zieke gewrichten en wordt oraal ingenomen als een mild en mild laxeermiddel. In het verleden werden verse oliehoudende zaden aanbevolen bij allergieën, bronchitis en malaria..

Honingbijen verzamelen zich van de bloemen van zonnebloem jaarlijkse nectar en stuifmeel. In Oekraïne, de Noord-Kaukasus, in een aantal regio's van de Black Earth-zone, de Lower Volga-regio, Siberië en Kazachstan, is het het belangrijkste honingdragende gewas dat de belangrijkste honingverzameling levert, evenals aanvulling van stuifmeelreserves in nesten van bijenkolonies [1]. Afhankelijk van de weersomstandigheden en landbouwtechnologie van gewassen varieert het honinggehalte van 13 kg per hectare in Basjkirostan tot 25 kg in de regio Voronezh en varieert het suikergehalte van nectar van 45 tot 79% [7]. Volgens andere bronnen is de honingproductiviteit 40-50 kg / ha [1]. Een onderscheidend kenmerk van nectar is een kleine hoeveelheid (3-4%) en zelfs de volledige afwezigheid van rietsuiker. Zonnebloemhoning is goudkleurig, licht amberkleurig, soms met een groenachtige tint [7].

Andere informatie

In de wapenkunde is zonnebloem een ​​symbool van vruchtbaarheid, eenheid, zonneschijn en welvaart, maar ook een symbool van vrede. [8].

zie ook

Opmerkingen

  1. ^ 1234Burmistrov A.N., Nikitina V.A.Honingplanten en hun stuifmeel: referentie. - M.: Rosagropromizdat, 1990. - S. 139. - 192 p. - ISBN 5-260-00145-1
  2. ↑ Ed. Borisova M. I. Medicinale eigenschappen van landbouwgewassen. - Mn. : "Urajay", 1974. - S. 174. - 336 s.
  3. ↑ Solar Tracking: Sunflower Plants, Plants-In-Motion van Indiana University.
  4. ^ Polikarpov, G. G. (1978). "De bloeiende zonnebloem is een kompas." Aard: 122. DOI: 10.1038 / 272122c0.
  5. ^ (1974) "Kwantitatieve metingen van bladoriëntatie en heliotrope respons in zonnebloem, bonen, peper en komkommer." Meteorologie van de landbouw13 (1): 25-37. DOI: 10.1016 / 0002-1571 (74) 90062-4.
  6. ↑ Zonnebloem. Encyclopedie van de wetenschappelijke bibliotheek. Gearchiveerd van het origineel op 19 oktober 2012..Ontvangen 5 oktober 2012.
  7. ^ 12Abrikosov H.N. et al.Zonnebloem // Woordenboek van de imker / Comp. Fedosov N.F.. - M.: Selkhozgiz, 1955. - S. 272.
  8. ^ Http: //geraldika.ru/symbols/13248 Heraldry.ru

Literatuur

  • Alles over medicinale planten in je bedden / Ed. Radelova S. Yu. - SPb. : LLC SZKEO, 2010. - P. 184. - 224 p. - ISBN 978-5-9603-0124-4
  • Pustovoit B. C. Zonnebloem. - M.: Kolos, 1975. - 591 s..
  • Polikarpov G. G. Draait de bloeiende mand achter de zon // Nature: Journal. - 1954. - Nr. 5. - S. 116-117.

Referenties

  • Jaarlijkse zonnebloem: informatie op de GRIN-website
  • http://znaha.ru/pages-290.html
  • Aanvullende zonnebloeminformatie

Oliezaden
Pinda's | Witte mosterd | Mosterd Sarepta | Zwarte mosterd | Ricinusplant | Kokospalm | Hennep | Sesam | Oliehoudend vlas | Lallemancy | Europese olijven | Perilla | Zonnebloem | Maïs | Koolzaad | Gember | Saffloer | Soja | Tung | Katoen | Chufa
Heraldisch wapen
Natuurlijkengel • beuk • stier • zwijn • wolf • raaf • hermelijn • dolfijn • giraf • slang • paard • krokodil • leeuw (luipaard) • lelie • vos • martlet • beer • mier • schaap • hert • adelaar • haan • hond • bij • tijger
Fantastischalfin • babr • harpij • griffioen • tweekoppige adelaar • draak • eenhoorn • yail • centaur
Kunstmatigatoom • boog • zwaard • hoefijzer • zon en maan • pijl • fascia

Wikimedia Foundation. 2010.

Zie wat "Jaarlijkse zonnebloem" is in andere woordenboeken:

jaarlijkse zonnebloem - tikroji saulėgrąža statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Vienametis, aliejinis ir pašarinis astrinių (Asteraceae) šeimos augalas. atitikmenys: veel. Heliantus annuus angl. gewone zonnebloem; buitenzool rus. jaarlijkse zonnebloem... Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

Jaarlijkse zonnebloem - (gecultiveerde zonnebloem) - Helianthus annuus L. De familie is Asteraceae. Een krachtige eenjarige plant met een hoogte van 1 tot 4 cm De wortel is staaf, sterk vertakt. De stengel is houtachtig, met een sterk ontwikkelde witte sponsachtige kern, meestal niet vertakkend,...... Encyclopedie van medicinale planten

HELIANTHUS ANNUUS L. S. 1. - ZONNEBLOEM ZONNEBLOEM, OLIE - zie 952. Een eenjarige plant. H. annuus L. s. 1. P. eenjarig, oliehoudend Sp. pl. (1753) 904. Zhukovsky (1950) 215, fig.; (1964) 367, afb. Wealth of India 5 (1959) 18. Bakhteev (1960). S y n. H. indicus L.; H. tubaeformis Nutt.; H. platycephalis...... Plantreferentie

Helianthus annus - Helianthus annuus, Eenjarige zonnebloem - Van de asterfamilie. Eenjarig kruid met een dichte, rechtopstaande stengel tot 2 m hoog. De bladeren zijn groot, afwisselend, hartvormig. Gele bloemen verzameld in grote manden. Fruit achene. Homeland uit Amerika. Gecultiveerd in...... Handbook of Homeopathy

Oliehoudende zonnebloem -? Eenjarige zonnebloem Wetenschappelijke classificatie Koninkrijk: Planten Afdeling: Angiosperms Klasse: Tweezaadlobbigen... Wikipedia

ZONNEBLOEM (HELIANTHUS L.) - zie de Compositae-familie. Jaarlijkse zonnebloem (Helianthus annuus L.). Bekende plant. Het wordt op grote schaal gekweekt, afhankelijk van de variëteit om olie of knaagdiergranen (zaden) te verkrijgen. Afval na verwijdering uit bloem...... Toxicologie van giftige planten

Zonnebloem - Aanvraag "Zonnebloemen" wordt hier omgeleid; zie ook andere waarden. Zonnebloem Helianthus ann... Wikipedia

ZONNEBLOEM - (Helianthus), een geslacht van één en meerjarige herfstbloeiende kruiden van de Compositae-familie (Compositae); 67 (volgens sommige classificaties tot 80) soorten uit Noord-Amerika. Pretentieloze planten met harde driehoekige bladeren en brede manden,...... Collier Encyclopedia

HELIANTHUS L. - SUNFLOWER - 952. Helianthus L. Zonnebloem zie... Handboek van planten

Zonnebloem -? Eenjarige zonnebloem Wetenschappelijke classificatie Koninkrijk: Planten Afdeling: Angiosperms Klasse: Tweezaadlobbigen... Wikipedia

Zonnebloem: beschrijving, variëteiten, samenstelling, toepassing, recepten

De site biedt alleen referentie-informatie voor informatieve doeleinden. Diagnose en behandeling van ziekten moet worden uitgevoerd onder toezicht van een specialist. Alle medicijnen hebben contra-indicaties. Specialistisch overleg vereist!

Plant beschrijving

De naam van de zonnebloem (Helianthus) in het Latijn vertaalt zich als "bloem van de zon" (of zonnige bloem). En zo'n naam werd hem verre van een ongeluk gegeven, omdat de grote bloeiwijzen van een zonnebloem, die worden begrensd door felgele bloembladen, echt op de zon lijken. Bovendien heeft zonnebloem een ​​uniek vermogen doordat de plant na de zon zijn kop draait en daarmee het pad van zonsopgang tot zonsondergang doorgeeft.

Opgemerkt moet worden dat de meeste zonnebloemensoorten eenjarige planten zijn, hoewel er vaste planten worden gevonden, die voornamelijk kruidachtige planten zijn.

Zonnebloem onderscheidt zich door een dikke en sterke wortel, ruwe en puntige bladeren aan de bovenkant, die van 15 tot 35 kunnen zijn. De bovenkant van de stengel heeft een grote bloeiwijze mand, omgeven door groene bladeren eronder, maar aan de buitenkant van de mand zijn gouden bloemen.

De vrucht van een zonnebloem is een zaadje met een pit. Afhankelijk van het type plant is de schil van de achene wit of zwart.

Waar groeit zonnebloem?

Zonnebloemvariëteiten

Jaarlijkse zonnebloem (oliezaad of gewoon)

De eenjarige zonnebloem, die ook wel oliezaad of gewoon wordt genoemd, heeft een stengel die een hoogte van twee tot drie meter bereikt, afwisselend hartvormige driehoekige bladeren op de stengel. Een krachtige stengel wordt bekroond met een grote bloeiwijze mand, waarvan de diameter varieert van 10 - 35 cm. Het onderste deel van de bloeiwijze is omgeven door groene tegelachtige bladeren, terwijl de bloemen in het centrale deel van de mand kleiner zijn en een felgele kleur hebben. Ik moet zeggen dat tegen de tijd dat de bloei begint, de manden hangen.

De dikke stengel van de plant is bedekt met harde haren. De vruchten van eenjarige zonnebloem zijn langwerpige en licht afgeplatte witte, grijze of zwarte vlekken (ook strepen kunnen worden gestreept). Dit type zonnebloem bloeit van juli tot oktober. Als oliezaad wordt het verbouwd in velden, tuinen en boomgaarden..

Meerjarige zonnebloem (artisjok van Jeruzalem)

Dit is een knolgewas, in Rusland beter bekend onder de naam "aarden peer", maar in Europa wordt de meerjarige zonnebloem de "Jeruzalem-artisjok" genoemd..

Het thuisland van de aarden peer is Brazilië, van hieruit werd deze plant samen met de Amerikaanse Indianen naar Europa gebracht vanuit de Tupinambus-stam (vandaar een andere naam voor de plant - "Jerusalem artisjok").

Deze fotofiele en droogtetolerante plant wordt gebruikt als decoratief element, voedingsproduct en medicinale plant. Dus aardpeerknollen van Jeruzalem bevatten inuline, macro- en micro-elementen, pectines, vitamine C en B, ijzerzouten. Maar de artisjok van Jeruzalem verzamelt geen schadelijke stoffen en nitraten.

Inuline is een polysaccharide, als gevolg van hydrolyse waarvan suiker - fructose, dat onschadelijk is voor diabetici, wordt verkregen.

De artisjok van Jeruzalem bevat een grote hoeveelheid ijzer, mangaan, calcium en magnesium, kalium en natrium. Bovendien hoopt dit type zonnebloem actief silicium direct uit de grond op. Het is onmogelijk om niet te zeggen dat eiwitten, pectine, aminozuren, nuttige organische en vetzuren aanwezig zijn in de artisjok van Jeruzalem.

Belangrijk! De artisjok van Jeruzalem bevat 8 aminozuren die uitsluitend door planten worden gesynthetiseerd (dat wil zeggen niet in het menselijk lichaam worden gesynthetiseerd). We hebben het over histidine, arginine, valine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, tryptofaan.

Biologisch actieve stoffen vormen dus de basis van de genezende eigenschappen van de artisjok van Jeruzalem.

De artisjok van Jeruzalem lijkt op gewone zonnebloem, maar heeft ondergrondse scheuten (de zogenaamde stolonen) waarop knollen worden gevormd als aardappel. Meerjarige zonnebloem groeit op één plaats 30 (of zelfs 40) jaar, hoewel een hoge opbrengst alleen in de eerste drie tot vier jaar geeft.

De aardpeerknollen van Jeruzalem hebben therapeutische eigenschappen, die het metabolisme normaliseren, wat de behandeling positief beïnvloedt:

  • suikerziekte;
  • hart-en vaatziekte;
  • jicht
  • atherosclerose;
  • zwaarlijvigheid.

Artisjokpreparaten van Jeruzalem worden gebruikt bij de behandeling van urolithiasis en cholelithiasis en bij de preventie van een hartaanval. De artisjok van Jeruzalem verwijdert perfect gifstoffen en allerlei soorten gifstoffen uit het lichaam en kalmeert ook het zenuwstelsel.

Het verzamelen en bewaren van zonnebloem

Medicinale grondstoffen voor zonnebloem zijn:

  • marginale bloemen;
  • bladeren;
  • zaden;
  • stam;
  • de wortels.

Het verzamelen van grondstoffen vindt plaats tijdens de bloeiperiode, terwijl het belangrijk is om de bloemen en bladeren apart te verzamelen: het is daarom aan te raden om de randbloemen van de manden te plukken aan het begin van de bloei en de bladeren aan het einde.

In de geneeskunde worden rietbloemen van felgele zonnebloem gebruikt, die afbreken om de manden zelf niet te beschadigen. Verzamelde bloemen worden onmiddellijk gedroogd in een goed geventileerde ruimte, waardoor hun natuurlijke kleur behouden blijft. De geur van gedroogde grondstoffen tijdens het weken moet zwak zijn en honing, maar de smaak moet licht bitter zijn.

Zonnebloembladeren komen van de bladstelen en zeer grote bladeren mogen niet worden verzameld, vooral als ze zijn beschadigd door roest of worden gegeten door insecten. Bladeren worden aan de lucht gedroogd, maar altijd in de schaduw (je kunt speciale drogers gebruiken). Goed gedroogde bladeren moeten ruw zijn en scherp uitstekende en sterk behaarde aderen hebben. De gedroogde grondstof heeft een donkergroene kleur en een bittere smaak, terwijl de gedroogde bladeren geurloos zijn.

Zonnebloemwortels worden in het najaar (of beter gezegd eind september), dat wil zeggen na rijping, verzameld en uitgehaald. Het was in deze tijd dat de wortels van de plant genezende eigenschappen hadden..

Zonnebloempitten rijpen in september.

Bloemen en bladeren worden niet langer dan twee jaar in stoffen zakken bewaard..

De samenstelling en eigenschappen van zonnebloem

Caroteen

Betaine

Choline

Harsen

Vaste oliën

Flavonoïden

Organische zuren

Tannines

Calcium

Glycosiden

Anthocyanen

Bitterheid

Eiwit

Koolhydraten

Fitin

Lecithine

Vitamine A

Vitamine E

Pectine

Saponinen

Eigenschappen zonnebloem

  • choleretic;
  • koortswerend;
  • laxeermiddel;
  • krampstillend;
  • antitussief;
  • verzachtend;
  • immunomodulerend;
  • omhullen;
  • samentrekkend;
  • antireumatisch;
  • anti-sclerotisch;
  • slijmoplossend.

Wat gebeurt er met het lichaam als er vaak zaden zijn

Zonnebloembehandeling

Zonnebloem wordt veel gebruikt voor gezondheidsdoeleinden vanwege de aanwezigheid van veel biologisch actieve stoffen in de plant, die essentieel zijn voor de normale werking van het hele organisme.

In de geneeskunde worden de volgende delen van de plant gebruikt:

  • zaden;
  • wortel;
  • bloemen
  • bloeiwijzen;
  • bloemblaadjes;
  • stam.

Zaden

Rauwe zaden hebben de volgende eigenschappen:

  • bijdragen aan de normalisatie van druk;
  • de verwijdering van sputum vergemakkelijken;
  • sclerotische veranderingen direct in de bloedvaten te voorkomen;
  • normaliseer het zenuwstelsel;
  • allergiesymptomen verminderen.

Bovendien hebben zonnebloempitten een slijmoplossend, verzachtend en diuretisch effect en worden daarom universeel gebruikt bij de behandeling van strottenhoofd, bronchiën en longaandoeningen..

Haal uit zonnebloempitten zonnebloemolie, een bestanddeel van zalven, pleisters, effectieve olieoplossingen.

Wortel

Bloemen

Bloeiwijze

Zonnebloem bladeren

Bloemblaadjes

Stam

Toepassing van zonnebloem

Afkooksel

Infusie

Tinctuur

Zonnebloemtinctuur gemaakt van bladeren en bloemen wordt voorgeschreven om de eetlust te verbeteren en de activiteit van het maagdarmkanaal te verbeteren. Daarnaast wordt de tinctuur gebruikt bij malaria, longaandoeningen en neuralgie..

Om tinctuur te bereiden, 3 el. bloemen worden in een glas wodka gegoten en een week op een donkere plaats laten trekken. Na de opgegeven tijd wordt de tinctuur gefilterd en tweemaal daags 40 druppels gedronken.

Contra-indicaties voor het gebruik van zonnebloem

Bij het nemen van zonnebloempreparaten in therapeutische doses zijn er geen bijwerkingen. Maar toch worden experts niet aanbevolen om zonnebloempitten mee te nemen naar mensen die last hebben van gastritis of maagzweren. Het is ook in grote hoeveelheden ongewenst om zonnebloempitten te gebruiken bij mensen met overgewicht, aangezien de zaden van de plant tot de klasse van hoogcalorisch voedsel behoren.

Contra-indicatie voor het gebruik van zonnebloem - individuele intolerantie voor de plant.

Belangrijk! Voordat zonnebloempreparaten worden ingenomen, moet de aanwezigheid van een allergie voor deze plant worden bepaald om mogelijke complicaties te voorkomen.

Zonnebloemallergie

Een allergie voor zonnebloem wordt meestal veroorzaakt door de gevoeligheid van het menselijk lichaam voor het planten van stuifmeel, dat bij het binnendringen van de bronchiën een negatieve reactie van het immuunsysteem veroorzaakt. In het ergste geval kan hooikoorts (of een allergische reactie op pollen) bronchiale astma veroorzaken - een ziekte die gepaard gaat met kortademigheid en hoesten. Daarom is het belangrijk zelfs voordat u zonnebloempreparaten gaat gebruiken om de aanwezigheid of afwezigheid van een allergie voor deze plant te bepalen. En een allergoloog zal hierbij helpen, die een anamnese verzamelt en tests voorschrijft om het allergeen te verduidelijken of allergieën uit te sluiten.

Over het algemeen gaat hooikoorts vaak gepaard met allergische rhinitis, die kan worden herkend aan dergelijke symptomen:

  • ernstige jeuk in de neus;
  • paroxismaal niezen;
  • verstopte neus;
  • afname van reukzin;
  • oorpijn.

Bovendien kan, tegen de achtergrond van hooikoorts, allergische conjunctivitis ontstaan, wat gepaard gaat met de volgende symptomen:
  • jeuk in de ogen;
  • roodheid van de oogleden;
  • tranenvloed.

Het meest voor de hand liggende teken van overgevoeligheid voor zonnebloem is de seizoensgebondenheid van allergieën: dus aan het einde van de bloeitijd van de plant verdwijnt de malaise vanzelf.

In het geval dat een bloedtest de gevoeligheid voor zonnebloem bevestigt, moet u uw dieet beperken door producten zoals meloen, zonnebloemolie, courgette en artisjok van Jeruzalem uit te sluiten.

Zonnebloem honing

Gewone zonnebloem is een honingplant, waarvan honing zich onderscheidt door een goudgele kleur, een zwak aroma en een licht adstringerende smaak. Dit type honing kristalliseert uit in kleine, grote korrels..

Zonnebloemhoning heeft geen hoge mate van kleverigheid (in tegenstelling tot andere soorten honing), de kristallen smelten gemakkelijk in de mond, waardoor een zeer aangename fruitig-zure afdronk achterblijft.

Deze honing wordt niet alleen gewaardeerd om zijn helende eigenschappen, maar ook om zijn unieke aroma, dat kan lijken op zowel vers gesneden hooi en stuifmeel, zowel rijpe abrikozen als groene tomaten (soms lijkt de geur van zonnebloemhoning zelfs op de geur van gebakken aardappelen).

Wetenschappers hebben bewezen dat zonnebloemhoning het rijkste spectrum aan gezonde aminozuren bevat die het menselijk lichaam nodig heeft om eiwitten te synthetiseren. Bovendien bevat deze honing antioxidanten die vrije radicalen bestrijden en helpen bij het verwijderen van zware metaalzouten en gifstoffen uit het lichaam..

Traditionele geneeskunde gebruikt traditioneel zonnebloemhoning om hartaandoeningen, diarree, bronchitis, malaria te behandelen, de darmfunctie te verbeteren en de spijsverteringskoliek te verlichten. Ook kan deze honing worden gebruikt als een effectief tonicum en diureticum..

Zonnebloemhoning is nuttig voor mensen die lijden aan ziekten zoals atherosclerose, osteoporose, catarrale neuralgie. We mogen de antibacteriële eigenschappen van zonnebloemhoning niet vergeten, waardoor het wordt gebruikt bij de behandeling van verkoudheid, griep, hoest, catarree van de bovenste luchtwegen, leveraandoeningen.

Zonnebloemhoning heeft een vrij hoog gehalte aan caroteen, vitamine A en aromatische stoffen met bacteriedodende eigenschappen, daarom wordt het gebruikt om wondgenezing te versnellen.

Dit type honing wordt aanbevolen om gelijktijdig met appelazijn te gebruiken, waarvoor je een glas water op kamertemperatuur moet mengen, een eetlepel zonnebloemhoning en een eetlepel appelazijn. Zo'n mengsel wordt 's ochtends op een lege maag gedronken, minstens een maand.

Belangrijk! Zonnebloemhoning bevat een hoog percentage stuifmeel, dus het wordt niet aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor allergieën.

Nuttige eigenschappen van zonnebloemhoning

Helaas is in ons land lang niet altijd vraag naar zonnebloemhoning, wat niet gezegd kan worden over Europese landen, waar deze honing noodzakelijkerwijs is opgenomen in de school- en kleuterdiëten. Onze landgenoten geven niet de voorkeur aan zonnebloemhoning omdat deze snel kristalliseert (in vloeibare vorm wordt deze honing niet langer dan 20 dagen bewaard en soms kristalliseert hij uit in de korf zelf). Na kristallisatie krijgt honing een bitterheid..

Maar snelle kristallisatie doet niets af aan de geneeskrachtige eigenschappen van deze honing, die een hoeveelheid glucose bevat die anderhalf keer zo hoog is als bij andere soorten honing.

Glucose hoeft niet rechtstreeks in de maag te worden verwerkt, omdat het onmiddellijk in het bloed wordt opgenomen en zich door het lichaam verspreidt.

Glucose-eigenschappen:

  • versterking van de wanden van de hartspier;
  • verhoogde vaatsterkte;
  • normalisatie van het hart bevorderen.

Eigenschappen van zonnebloemhoning:
  • normalisatie van de arteriële en veneuze circulatie;
  • verwijdering van gifstoffen uit het lichaam;
  • het verbeteren van de leverfunctie;
  • preventie van oedeem;
  • myocardiale spier versterken;
  • bijdragen aan het proces van bloedvorming, wat de vernieuwing van het lichaam versnelt.

Zonnebloemlecithine

Lecithine is een integraal onderdeel van de groei en ontwikkeling van het lichaam. Het is lecithine dat een bestanddeel is van alle celmembranen van het menselijk lichaam, dat zonder uitzondering het belangrijkste onderdeel is van het beschermende membraan van de hersenen, maar ook van alle zenuwvezels. Simpel gezegd, de normale werking van hart, lever, nieren en andere organen is onmogelijk zonder lecithine..

Lecithine is verantwoordelijk voor het "herstel" en het regelmatig bijwerken van lichaamscellen, omdat het deel uitmaakt van het zogenaamde "goede" cholesterol, dat het "slechte" verwijdert van de atherosclerotische plaque in het vat, en zo bijdraagt ​​aan het herstel van het lumen.

Over het algemeen heeft lecithine drie hoofdfuncties:
1. Behoud van energie die door het lichaam wordt getransporteerd.
2. Zorgen voor de constructie van celmembranen.
3. Zorgen voor adaptieve eigenschappen van het lichaam.

Het zit in zo'n plant als gewone zonnebloem die een grote hoeveelheid lecithine bevat, die op de volgende manier het lichaam beïnvloedt:

  • voorkomt de ontwikkeling van ziekten veroorzaakt door verminderde werking van het zenuwstelsel;
  • gunstig effect op de mentale ontwikkeling;
  • produceert acetylcholine, dat zorgt voor een normaal metabolisme van zowel vetten als cholesterol;
  • versterkt het geheugen;
  • normaliseert de voortplantingsfunctie (zonder lecithine kunnen vrouwen geen gezond kind verwekken, verdragen en baren);
  • verhoogt de weerstand van het lichaam tegen de invloed van giftige stoffen;
  • stimuleert de galafscheiding;
  • voorkomt de ontwikkeling van multiple sclerose;
  • verbetert de aandacht;
  • verhoogt het fysieke uithoudingsvermogen;
  • bevordert de opname van vitamine A, D, E en K;
  • beschermt de lever tegen de negatieve effecten van conserveringsmiddelen, insecticiden, toxines, maar ook drugs en alcohol.

Jaarlijkse zonnebloemrecepten

Jicht tinctuur

Gezamenlijke kompressen

Infusie voor maagkanker

Kinkhoest afkooksel

Een afkooksel voor prostaatadenoom

Gedroogde zonnebloemwortels (iets minder dan één glas) worden gekookt in drie liter water (uitsluitend geëmailleerde gerechten worden gebruikt om de bouillon te bereiden). De bouillon wordt drie uur doordrenkt en wordt één liter per dag ingenomen.

Bovendien worden bij prostaatadenomen klysma's getoond uit een sediment van zonnebloemolie, dat ongeraffineerd moet zijn. Klysma wordt gemaakt voor 10 dagen, waarvoor 100-150 g olie met sediment in een verwarmd klysma moet worden gegoten en in de anus moet worden gebracht.

Zonnebloem

Oorsprong

Ondanks dat zonnebloem op bijna elk tuinperceel in Rusland groeit, komt het uit Amerika. Daar wordt hij in het wild gevonden. Grassige soorten groeien voornamelijk in Noord-Amerika, maar halfheesters in Mexico en Peru.

Titel

De meest voorkomende soorten - zonnebloempitten en zonnebloempitten behoren tot de familie van asters.

Zonnebloem dankt zijn naam aan de fusie van twee Griekse woorden ‘helios’, wat de zon en ‘anthos’ betekent - een bloem. Zonnebloem kreeg zijn "zonne" -naam vanwege het uitgesproken heliotropisme (het omkeren van de bloei na de zon). Niet de minste rol werd gespeeld door felgele bloeiwijzen, die sterk worden geassocieerd met het hemelse hemellicht.

Omschrijving

Het geslacht heeft een groot aantal soorten (van 50 tot 264 volgens verschillende bronnen). De plant is polymorf, d.w.z. afhankelijk van de soort kunnen het struiken, grassen of struiken zijn. Wetenschappers hebben in hun berekeningen als volgt verdeeld:

  • George Bentham telde 50 soorten
  • Hewitt Cottrell Watson - meer dan honderd
  • Theodore Cockerell - circa 180
  • Fedor Satsyperov - 264 (!) Soorten

Momenteel waren wetenschappers het erover eens dat afzonderlijke soorten moeten worden geteld, afhankelijk van het gebied. Zo worden soorten bijvoorbeeld verdeeld naar geografisch kenmerk:

  1. De meeste (ongeveer vijftig soorten groeien in Noord-Amerika (in de zuidelijke Verenigde Staten en Mexico);
  2. In Zuid-Amerika worden er minder gevonden - zeventien soorten;

In de regel groeien wilde zonnebloemen op de prairies, maar worden soms gevonden in bossen en zelfs in moerassen..

Zonnebloemen zijn meestal eenjarige planten, maar er zijn uitzonderingen. Bijvoorbeeld een aarden peer (of Jeruzalemse artisjok, Helianthus tuberosus). Maar natuurlijk is de meest bekende en bekende voor ons de jaarlijkse Helianthus annus. Er zijn verschillende vormen van zonnebloemen. Naast de wijdverbreide kruidachtige soorten komen ook struiken voor (meestal in Zuid-Amerikaanse landen). Maar ongeacht de vorm, er zijn gemeenschappelijke kenmerken in de structuur van deze plant:

  • Grote planten
  • Hoogte - tot drie meter
  • Korte villi bedekken bladeren en stengel
  • Bladvorm - ovaal (minder vaak in de vorm van een hart), 3 hoofdaders
  • Bladeren tegenover of afwisselend
  • Bloeiwijzen, meestal in de vorm van meerbloemige manden.
  • De structuur van de mand is rietbloemen vanaf de rand en dichter bij het midden in de vorm van buizen.
  • Buisvormige bloemen zijn biseksueel, bruingeel van kleur. Word zaden als gevolg van bestuiving.
  • Fruit - een ovale achene met twee schubben en een (zelden meerdere) uiteinden.
Zonnebloem structuur

Naast het bovenstaande worden de volgende tuin-decoratieve soorten zonnebloemen vrij vaak gekweekt:

  1. rode stengel (H. atrorubens),
  2. tienvoudig (N. decapetalus),
  3. hulst (N. argophyus),
  4. helderbloemig (H. laetiflorus),
  5. vuurachtig (N. cuccumberifoliius).

Het geslacht van zonnebloemen is zeer veelzijdig, want naast 108 soorten zijn er een groot aantal allerlei soorten met hun eigen unieke kenmerken. Bijvoorbeeld kleur, hoogte, maat en aantal bloeiwijzen, etc. Vaak geven de producenten van zaden aan van welke specifieke soort hun producten zijn gemaakt..

Als je wilt, kun je een kleine kamerplant van 30-35 centimeter hoog laten groeien, en als er een tuinperceel is, kun je ook een record slingeren en een reus van vijf meter laten groeien.

  • De hoogste hoogte - zeven en een halve meter
  • De grootste diameter van de mand is 82 centimeter
  • De kleinste hoogte is slechts vijf (!) Centimeter (geteeld met bonsaitechnologie)

Plaats

Ze houden van de zon, daarom wordt het aanbevolen om op een zonnige plek te planten. Ook windbescherming (huismuren, kassen, struiken of bomen) is gewenst. Windbescherming helpt de warmte te behouden die deze planten nodig hebben. Een sterke temperatuurdaling leidt onvermijdelijk tot de dood.
Zonnebloem onder de zon

De grond

Zoals veel planten groeit het goed op vruchtbare grond. Het is raadzaam om de grond los te maken voor toegang tot zuurstof, zowel voor het planten als tijdens het wieden. H. atrorubens is erg kieskeurig en wortelt niet op drassige bodems.

Om een ​​overvloedig gewas te verkrijgen, is het noodzakelijk om de grond te bemesten met mest of minerale meststoffen. In feite wordt tweederde van de meststof in de herfst aangebracht en het resterende derde deel aan het begin van de zomer. Het meest effectief zijn fosfaatmeststoffen. Minder vaak kalium en / of stikstof.

Fosforhoudende meststoffen voor zonnebloem

We raden aan om wekelijks zonnebloemen in verschillende passen te planten. Hiermee kunt u de opbrengst verhogen en vanaf juli tot aan de eerste nachtvorst zaadmanden klaarmaken. Als u zonnebloemen plant in bloembedden of bloembedden (langwerpige smalle bloembedden), neem dan de volgende regel in acht: dichter bij de zonnige kant zouden er minder hoge variëteiten moeten zijn, en hogere kunnen aan de andere kant worden geplant. Hierdoor krijgen alle planten voldoende zonlicht en warmte, wat de sleutel is tot een succesvolle teelt van dit gewas. Merk ook op dat naarmate ze ouder worden, de bloemen niet meer draaien na de zon en blijven draaien naar de rijzende zon..

Zonnebloem op de site

Pas op voor de vervagende manden - ze moeten worden doorgesneden. Zo maak je op deze stengel ruimte voor nieuwe bloemen en geef je ook meer licht aan de overgebleven zonnebloemen. Als de zonnebloem helemaal is vervaagd, snijd hem dan af. Wees voorzichtig, want hoge planten hebben wortels ontwikkeld en als je besluit de plant eruit te trekken, kun je het wortelstelsel van je buren beschadigen.

We raden aan om veel verschillende soorten zonnebloemen te kweken met verschillende parameters (kleur, hoogte, vorm).

Als planten in de open ruimte worden geplant, is kousenband nodig. Vaste planten worden aanbevolen om te worden geïsoleerd voor de winter. Voor deze doeleinden zijn takken of zelfs stelen van jaarlijkse zonnebloemen perfect.

Je kunt zonnebloemen gebruiken als heg. Hiervoor worden laaggroeiende variëteiten vooraan geplant en hoge soorten achterin. Kleine planten bedekken de stengels van lange en tegelijkertijd zullen ze de bloeiwijzen van de zon niet bedekken.

Zonnebloem haag

In de EU-landen wordt zonnebloem ook gebruikt als snijplant. Ze zijn niet alleen te vinden in gespecialiseerde winkels, maar ook bij straatverkopers. De zonnige bloem sprak iedereen aan - zowel gewone bewoners als kunstenaars, die er prachtige boeketten van maken. Bekijk de foto van zonnebloembloemen.

Een kenmerk van sierplanten is de afwezigheid van afbrokkelend stuifmeel, dat handen en kleding zou kunnen bevuilen. Bedankt voor zo'n uitvinding zouden fokkers uit Japan moeten zijn.

Zonnebloem is behoorlijk populair in Noord-Amerika, waar het eigenlijk vandaan komt. Daar worden allerlei tentoonstellingen gehouden, waar je de laatste wapenfeiten van botanici kunt zien. Op de beurzen exposeren internationale bedrijven die zich bezighouden met de selectie van zonnebloemen hun exposities..

Plagen, ziekten

Zonnebloemmot is een van de plagen die de normale rijping van zonnebloem verstoren. Mottenrupsen beschadigen de vruchten (zaden). Als strijd wordt chemische behandeling van de stengel met speciale middelen gebruikt. Er zijn ook speciale rassen gekweekt die tegen deze plaag zijn..

Shiponos en barbeel-zonnebloem zijn een andere vertegenwoordiger van de parasieten die de stengel van de zonnebloem beschadigen, maar de plant kan de normale rijping voortzetten. Daarom zijn er geen speciale controlemaatregelen..

Barbel en aar zonnebloem

De grootste schade wordt aangericht door "bezemraap". Dit is een jaarlijks onkruid dat parasiteert op de wortels van zonnebloem.

Als u niet tijdig maatregelen neemt (wieden), kan het zonnebloemwortelsysteem afsterven.

Fokken

Jaarlijkse zonnebloemen worden vermeerderd door zaden. Maar meerjarige struiken moeten worden verdeeld. Dit gebeurt in het voorjaar of voor de winter. Voer deze procedure niet vaker dan eens in de twee jaar uit.

Als het klimaat warm en vochtig is, kunnen de zaden in de late herfst worden geplant. Voor de middelste band is deze optie niet geschikt, dus de optimale landingstijd is begin mei. Elke halve meter is het nodig om 3-4 zaden te zaaien. De opnamen verschijnen over ongeveer een week. Houd er rekening mee dat vorst zonnebloemen zal vernietigen. Daarom is het logisch om tot half mei te wachten om de mogelijkheid van negatieve temperaturen uit te sluiten.

Partners

Er zijn geen speciale verboden. Hoge grassen zijn ideale buren.

Bekijk een interessante video over het kweken van zonnebloemen

Wetenschappelijke beschrijving van zonnebloemgraad 3

In studentenonderzoek op basisschool rond het thema "Sunny Flower. Zonnebloem »de auteur stelde zich tot doel interessante feiten over zonnebloem te achterhalen. De auteur ontdekt waarom de onderzochte plant als een bloem wordt beschouwd, waar hij vandaan komt in ons land en waarom hij zo wordt genoemd..

Meer over het project:

In het onderzoekswerk (project) rond het thema “Zonnebloem. Zonnebloem ”, beschrijft de auteur de stadia van het kweken van zonnebloemen, van het zaaien, verzorgen en tot de vorming van een volwaardige plant. In de loop van zijn observaties komt de auteur van het project tot de conclusie dat de groei van zonnebloem direct afhangt van de interactie met zonlicht. De beschrijving van het werk gaat vergezeld van visuele illustraties..

Inhoudsopgave

Invoering
1. Wat is een zonnebloem? Waarom wordt het zo genoemd?
2. Hoe een zonnebloem uit een zaadje te laten groeien?
3. Delen van een zonnebloem.
4. Wat zijn de voordelen van zonnebloem?
5. Legenden en puzzels over de zonnebloem.
Conclusie
Bibliografie

Invoering

  1. bepaal waarom de plant zo genoemd werd,
  2. ontdek waarom zonnebloem naar de zon kijkt.

Hypothese: stel dat een zonnebloem een ​​zonnebloem wordt genoemd omdat hij van zonlicht houdt en alleen onder de zon groeit.

Studieobject: zonnebloem.

De praktische betekenis van het werk: dit werk zal me helpen bij het koesteren van een zorgzame houding ten opzichte van dieren in het wild, planten en zal helpen uit te zoeken waarom deze bloem zonnebloem wordt genoemd.

Relevantie van het project. Waarom heb ik voor mijn werk een zonnebloem gekozen??

In de zomer, als we naar het dorp van de grootmoeder gaan, komen we altijd langs mooie heldere velden met gele bloemen. Als je naar deze bloemen kijkt, stijgt de stemming.

Ik vroeg mijn moeder wat voor soort bloemen. Ze vertelde me over deze geweldige zonnige bloem - een zonnebloem. En ik had een vraag, waarom heet de zonnebloem de "Zonnebloem".

Ik stelde volwassenen vragen, las veel in boeken en op internet selecteerde ik onder begeleiding van mijn moeder interessant materiaal, schreef een artikel. En tijdens de les van de wereld deelde ze met vrienden haar verzamelde informatie.

Wat is een zonnebloem en waarom wordt hij zo genoemd?

Het woord "zonnebloem" komt van de Griekse woorden "helios" - de zon en "antos" - een bloem. Zonnebloemen draaien altijd hun hoofd naar de zon, ook als de zon zich achter de wolken heeft verstopt. Daarom wordt de zonnebloem beschouwd als de meest vrolijke en zonminnende plant, die symbool staat voor vreugde en geluk.

Volgens het Guinness Book of Records is de grootste zonnebloembloem ter wereld - 82 cm - geregistreerd in Canada, en de hoogste zonnebloem - ongeveer 7 m - werd in Nederland geteeld.

Peter I is vanuit Nederland naar Nederland gehaald door Peter I. De plant werd oorspronkelijk gebruikt als sierplant. Maar het bleek dat het geweldig voelt op ons land. Sindsdien woont de zonnebloem naast ons.

Hoe een zonnebloem uit een zaadje te laten groeien?

Op de gekochte zak met zaden staat geschreven dat van zaailingen tot rijpheid 65-71 dagen. We hebben besloten om te controleren of dit zo is..

Op de avond van 2 maart 2019 heb ik een zonnebloemzaad geplant. Twee dagen later was het zaad al opgezwollen..

Zonnebloem structuur

  • Wortel;
  • Stam;
  • Bladeren;
  • Prachtig mooie bloem.

Een zonnebloem heeft wortel nodig om water en voedingsstoffen te leveren.

De stengel ondersteunt een zware bloeiwijze, brede bladeren en een mand met zaden.

Felgele bloembladen langs de rand van de mand trekken bijen aan.

Wat is het gebruik van zonnebloem?

Raadsels over zonnebloem

Ze plantten een zaadje - ze brachten de zon op.
(zonnebloem)

Midden op de binnenplaats staat een gouden kop.
(zonnebloem)

De legende van de zonnebloem

Er was eens een meisje dat van de zon hield. Elke ochtend rende ze het huis uit en bewonderde de opkomende lamp. Maar toen het zonsondergang werd, voelde het meisje zich ongelukkig.

Eens was de lucht lange tijd bedekt met wolken en werd het meisje erg ziek. Ze hapte naar adem van verlangen en ging naar de plaatsen waar de zon opkomt..

Het meisje bereikte de plek waar de zon leeft, toen plotseling de wind de zware wolken verdreef en er een gouden gloed verscheen.

Eindelijk zag ze de zon en onmiddellijk brak haar hart van vreugde. De zon dacht weemoedig: 'Zal ik haar nooit meer zien?' op dit moment veranderde het meisje in een bloem, die altijd na de zon draait. Het wordt "de zonnebloem" genoemd.

Conclusie

Zonnebloem is een hele mooie en gezonde plant. Als je zorgvuldige lezers was, kun je in dit diagram gemakkelijk het leven van een zonnebloem van begin tot eind laten zien.

De bronnen van internet en de encyclopedieën van kinderen werden gebruikt om dit werk te schrijven..

Gecultiveerde zonnebloem (gewoon) - nuttige eigenschappen, beschrijving

Jaarlijkse zonnebloem: groeikenmerken, beschrijving en soorten

Velden met zonnebloemen - planten waarvan de bloeiwijzen vergelijkbaar zijn met de zon op kinderfoto's zien er ongelooflijk mooi uit. Dit goudgele wonder ziet er niet alleen schitterend uit, het is ook erg handig..

In dit artikel zullen we het hebben over wat zonnebloem is. Deze plant is eenjarig of meerjarig, onder welke omstandigheden hij groeit, welke soorten, variëteiten er zijn, leer je door hem te lezen.

De geschiedenis van de productie van zonnebloemolie begon eind achttiende eeuw in Engeland. Sindsdien zijn er verschillende soorten zonnebloemrassen gekweekt, die verenigd zijn door een hoge weerstand tegen verschillende plagen en ziekten..

Algemene informatie

Jaarlijkse zonnebloem is het belangrijkste oliezaadgewas ter wereld. Reagerend en dankbaar voor de toegepaste agronomische technologieën, het is zeer nuttig en vruchtbaar. Geen wonder dat in de wapenkunde een zonnebloembloem symbool staat voor welvaart en vruchtbaarheid. Bovendien zorgt een plant die bij elk weer op elke locatie verrassend veel op de zon lijkt, voor een heldere en warme sfeer..

Zonnebloem wordt in bijna alle vruchtbare landbouwzones geteeld als grondstof voor de productie van hoogwaardige plantaardige olie. En het wordt ook gebruikt als honingplant, medicinale en sierplant..

Het blijkt dat er nog een andere ongebruikelijke variëteit is: knolachtige zonnebloem. Het wordt beschouwd als een groentegewas..

Jaarlijkse zonnebloem (familie Asteraceae) - een plant met een goed wortelstelsel, relatief snel ontwikkelend in de grond tot 140 cm (en onder speciale omstandigheden - tot 5 meter), en tot 120 cm breed. De houtachtige stengel van de plant is hoog (reikt op sommige plaatsen en 4 meter), bedekt met haren. Ovale hartvormige bladeren zijn groot, met puntige uiteinden.

Zonnebloem bloeiwijze is een meerbloemige mand (in oliehoudende zaden met een diameter van 15-20 cm) met een licht bolle of platte schijf. Grote bloemen bevinden zich aan de randen - aseksueel, riet, geeloranje van kleur en de middelste bedekken de bak volledig - biseksueel, buisvormig, veel kleiner.

En een groot aantal zaden heeft rijpe zonnebloem. Een eenjarig kruid heeft een foetale acheen bestaande uit een pit en een schede. Zonnebloempitten bevatten gemiddeld 22-27% olie en in de beste variëteiten - 46% of meer. Eén mand, afhankelijk van de variëteit en aard van de verzorging van zonnebloemen, heeft 200 tot 7000 zaden.

Het heeft uitstekende geneeskrachtige eigenschappen (samentrekkend, ontstekingsremmend, enz.) Jaarlijkse zonnebloem. Bloemformule: * L (5) T (5) P1.

Zonnebloem in Rusland

Zonnebloem is een typische plant van de steppe- en forest-steppe-zones met alle klimatologische omstandigheden. In heel Rusland is ongeveer 70% van alle gewassen in de wereld geconcentreerd. Deze plant is het belangrijkste oliezaadgewas in Rusland. Eetbare en technische olie wordt geproduceerd uit de zaden in het land..

Verwerkingsresten verdwijnen ook niet: koek wordt gebruikt bij de bereiding van voer voor landbouwhuisdieren; ontvang potas van as van stengels, evenals kunstmest; de hoogste variëteiten (tot 3-4 m) met enorme groene massa worden gekweekt als kuilvoer.

Culturele geschiedenis

De geboorteplaats van de plant is het zuidelijke grondgebied van Noord-Amerika. Eenjarige zonnebloem werd in de 18e eeuw al vanuit West-Europa naar Rusland gebracht. Aanvankelijk werd het gekweekt als sierplant, maar later begonnen ze zonnebloempitten als traktatie te gebruiken en begonnen het daarom steeds meer in tuinen en moestuinen te planten.

Het is bekend dat de teelt van zonnebloem precies zoals oliehoudende zaden in veldgewassen wordt geassocieerd met de naam van de boer-lijfeigene Bokarev, die er voor het eerst olie van produceerde in 1835.

De zonnebloemcultuur was aanvankelijk vooral wijdverbreid in Voronezh en Saratov en verscheen vervolgens in andere Russische regio's.

Jaarlijkse zonnebloem: levensvorm

Vormen van een jaarlijks geteelde zonnebloem zijn onderverdeeld in 3 groepen:

  • knaagdier, met grote pijn met een kleine kern, in verband waarmee ze een verminderd oliegehalte hebben. In het pericarp van zo'n zonnebloem zit geen schillaag, daarom wordt deze plant relatief gemakkelijk beschadigd door de sporen van de zonnebloemmot;
  • oliehoudende zaden hebben kleinere achenes met een schillaag in het vruchtvlees;
  • mezhumki die overgangsvormen vertegenwoordigt tussen oliehoudende en knagende variëteiten.

In Rusland wordt het grootste productiebelang vertegenwoordigd door variëteiten van oliehoudende zonnebloem.

Over zonnebloemvariëteiten

Jaarlijkse zonnebloem heeft een grote verscheidenheid aan variëteiten die in onze tijd worden gekweekt en volledig voldoen aan de eisen van de bestaande productie.

Er zijn variëteiten van vroegrijp en halfrijp. Er zijn ook decoratieve die veel worden gebruikt om tuin- en parkgebieden te versieren. Hieronder worden kort enkele van de meest voorkomende soorten zonnebloemen in de cultuur gepresenteerd..

Vroegrijpe rassen

Zonnebloemalbatros valt op door zijn vrij hoge oliegehalte. De variëteit is droogtetolerant, resistent tegen ziekten en schade door ongedierte. Het reageert goed op uitgebreide teeltmethoden. Deze variëteit wordt 195 cm hoog..

Buzuluk bevat 54% olie in de zaden. Het is een redelijk droogtetolerante variëteit en heeft een stabiele opbrengst onder verschillende klimatologische omstandigheden. Het vereist bemesting met meststoffen en hoogwaardige landbouwtechnologie. De hoogte bereikt 168 cm.

Middenseizoen variëteiten

Variëteit Flagman onderscheidt zich door grote oogstvolumes. Het oliegehalte daarin is 55%. Vrij hoge plant van 206 cm.

Favoriet heeft ook een hoog oliegehalte - 53%. Het onderscheidt zich door zijn variëteit en weerstand tegen hydrolytische afbraak van olie, en daarom heeft de resulterende grondstof een laag zuurgetal. De plant wordt tot 200 cm hoog.

De zeer productieve Master-variëteit bevat 54% olie in zaden. Reageert dankbaar op de toepassing van geschikte minerale meststoffen.

Al deze variëteiten zijn zeer tolerant voor phomopsis, resistent tegen bezemraap, motten van zonnebloem en echte meeldauw.

Een beetje over knolzonnebloem (artisjok van Jeruzalem)

Deze soort wordt gekweekt als veevoeder, technische of sierteelt. De plant groeit goed in meer zuidelijke klimaatzones. Dit komt omdat het alleen van september tot november rijpt, afhankelijk van de variëteit. De opbrengst van de artisjok van Jeruzalem is tot 35 ton gerijpte knollen per hectare.

Er is nog een plant die wordt verkregen door kruising - de zonnebloem. Grote ovale knollen hebben zo'n zonnebloem.

Zonnebloemteelt: voorwaarden

De plant is veeleisend op de bodem, de beste daarvan zijn leemachtige zandcernozems, leemachtig en rijk aan verschillende voedingsstoffen. Ongeschikte zandgronden. Grote voorlopers voor zonnebloem zijn zomergerst, wintertarwe, maïs en peulvruchten. Nogmaals, op dezelfde plaats wordt zonnebloem niet eerder gezaaid dan na 7-9 jaar. Het is absoluut niet de moeite waard om het te zaaien op de plaats van de teelt van wortelgewassen, artisjok van Jeruzalem, overblijvende kruiden vorig jaar, namelijk na gewassen met veel voorkomende ziekten.

Zonnebloem reageert goed op bemesting. Het gevaarlijkste ongedierte voor de plant zijn draadwormen, Kravchik-kever, shiponoska, zonnebloembarbeel. Tegen plagen en ziekten (witrot en roest) worden verschillende methoden gebruikt: landbouwkundig, chemisch, mechanisch.

Hoe wordt jaarlijkse zonnebloem geteeld? Groeien uit zaden direct in de volle grond is de belangrijkste manier. U kunt zaailingen planten en vooraf voorbereiden.

Voor het zaaien worden zaden van gezoneerde variëteiten met een vrij hoge kiemkracht en goede zaaikwaliteiten gebruikt. Zaden moeten in de regel worden gekalibreerd, omdat het precies dezelfde maat is dat ze gelijkmatig en vriendschappelijk ontkiemen, en dit verhoogt de opbrengst.

Zorg ervoor dat u zonnebloem zaait nadat u de grond hebt opgewarmd tot +10. +12 ° С, anders wordt een daling van de zaadopbrengst waargenomen.

Het is merkwaardig

Een jaar oude zonnebloem wordt over de hele wereld geteeld. Maar de zonnebloem is een echt Russische plant, hij wordt in het buitenland erkend. Een integraal onderdeel van de landelijke landschappen zijn precies deze gele bloemen met zwarte zaden in het midden.

In het Duitse pretpark Europa-Park (het grootste in Duitsland en het tweede in Europa in het aantal bezoekers) is er een Russische zone waar zonnebloemen groeien. En in Berlijn, in een van zijn districten, wordt in de zomer een "Zonnebloem doolhof" ingericht: een zonnebloemveld met verwarde paden. In Oostenrijk is er een zonnebloempark met deze planten, met een grote verscheidenheid aan soorten en variëteiten.

Conclusie

Uitgestrekte velden bedekt met bloeiende gouden zonnebloemen zien er schilderachtig, helder en vrolijk uit, zelfs bij slecht weer. Degenen die hun persoonlijke plot willen decoreren en dezelfde heldere, gezellige en vrolijke sfeer willen creëren, kunnen prachtige decoratieve jaarlijkse zonnebloemen gebruiken.

Ze hebben verbazingwekkend donzige gele bloemen, waarin bijna geen zaadjes te zien zijn. Zelfs hun variëteiten hebben mooie zachte namen: Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear. Inderdaad, de bloem is een nette gouden bal, meer als een bontpompon. Deze beerzonnebloemen zien er behoorlijk indrukwekkend uit in bloembedden en bloeien lang..

Deze schattige pretentieloze bloem met felgele bloemblaadjes brengt meer licht, frisheid en veel zonne-energie in de tuin.

Het gebruik van zonnebloem in de traditionele geneeskunde

Zonnebloem (Helianthus) betekent "zonnebloem". Deze naam kreeg de plant niet alleen vanwege de felgele bloembladen, maar ook vanwege het vermogen om zich naar het hemellichaam te keren. Veel mensen houden van zonnebloempitten en in de volksgeneeskunde worden alle onderdelen gebruikt voor genezing.

Botanische beschrijving en assortiment jaarlijkse zonnebloem (oliezaad)

Helianthusolie (of gewoon) in het Latijn heet Helianthus Annus (oorspronkelijke naam - Helianthus annuus). Hij behoort tot de familie Astrov. Dit is een hoge kruidachtige plant, die ongeveer 3 meter hoog wordt met een sterke stengel. Het aantal ovale harten van prominente bladeren van 49 cm lang varieert van 15 tot 35, afhankelijk van de grootte van de zonnebloem. Het uitzicht staat bekend om zijn grote bloemen, waarvan het midden wordt omlijst door geeloranje bloembladen en bladeren eronder.

Het historische thuisland van gewone zonnebloem is Mexico en Peru. Van daaruit werden ze naar Rusland gebracht, evenals naar andere landen. Tegenwoordig groeit zonnebloem als een gekweekte plant in veel regio's met een geschikt klimaat..

Werkzame stoffen van zonnebloem

Zonnebloem is een hele opslagplaats van nuttige stoffen van natuurlijke oorsprong. Daarom worden ze gemakkelijk door het menselijk lichaam opgenomen. Wat zit er in olieachtige zonnebloem?

  • beatin;
  • vitamines;
  • glycosiden;
  • bitterheid;
  • tannines;
  • lecithine;
  • caroteen;
  • vette oliën;
  • mineralen;
  • sapanoids;
  • flavanoïden en vele anderen dr.

Elk van deze stoffen heeft nuttige eigenschappen, wat de plant genezende kracht geeft..

Genezende eigenschappen van zonnebloem (video)

De genezende en heilzame eigenschappen van zonnebloem

Hoe beïnvloeden folkremedies bereid uit zonnebloem het lichaam? Bij regelmatig gebruik:

  • de temperatuur verlagen;
  • krampachtige pijn verminderen;
  • immuniteit versterken;
  • ontstekingen verlichten;
  • bacteriën vernietigen;
  • de vorming van cholesterolplaques voorkomen;
  • produceren een choleretisch, samentrekkend en laxerend effect.

Daarom wordt de zonnebloem gebruikt om een ​​uitgebreide lijst met aandoeningen te behandelen of om ze te voorkomen.

Inkoop van medicinale grondstoffen

Om zonnebloem te verzamelen, moet u planten kiezen die weg groeien van drukke wegen. De optimale tijd voor het verkrijgen van medicinale grondstoffen uit de grond is de bloeitijd. Gebruik in traditionele geneeskunde:

  • gele bloemblaadjes;
  • kleine bladeren zonder stelen;
  • gehakte stelen die hakken.

Wortels en zaden worden in september geoogst..

Na het verzamelen moeten de grondstoffen worden gewassen, indien nodig fijngemaakt en gedroogd in een donkere, geventileerde ruimte. Deze ingrediënten voor traditionele medicijnen worden bewaard in tissuetassen. Werkstukken behouden hun gunstige eigenschappen gedurende twee jaar.

Het gebruik van zonnebloem in de traditionele geneeskunde

Omdat verschillende delen van zonnebloem (zaden, bloemen, bladeren, stengels en wortels) biologisch actieve stoffen bevatten die de werking van het menselijk lichaam beïnvloeden, beschouwen traditionele geneeskunde-experts de plant universeel: alles komt van pas. Het is moeilijk om alle recepten uit de delen van zonnebloem op te sommen - hier zijn er een paar.

Zonnebloemzaad recepten

Als een persoon lijdt aan kinkhoest - een ziekte veroorzaakt door bacteriën, wordt hem aangeraden een afkooksel van zonnebloempitten te nemen. Het medicijn zal ook helpen bij het verergeren van tonsillitis en bij andere ziekten van de nasopharynx, als bacteriën hun veroorzaker zijn. Om de bouillon te bereiden, heb je 3 el nodig. eetlepels zonnebloempitten, eerder geplet. Een dergelijk poeder wordt in 500 ml zuiver water gegoten en op laag vuur aan de kook gehouden totdat het vloeistofvolume met een kwart afneemt. Om de smaak van de drank aangenamer te maken, kan het water worden gezoet met suiker, de vervanger of jam. Neem het geneesmiddel 10-14 dagen in. Als er geen verlichting komt, wordt de cursus na 5 dagen herhaald.

Een andere bouillon is ook nuttig voor de symptomen van verkoudheid, maar het is ook effectief bij het verlagen van slechte cholesterol in het bloed. Het is nuttig voor mensen die lijden aan of vatbaar zijn voor atherosclerose. Om een ​​afkooksel te bereiden, neem je 500 g zaden in 2 liter water en kook je 2 uur. Het medicijn moet minimaal 2 maanden worden ingenomen: tweemaal daags een half glas.

Wat zijn nuttige zonnebloempitten (video)

Genezende remedies met bladeren en stengels zonnebloem

Alcoholtinctuur van zonnebloembladeren, waar u bloemblaadjes aan kunt toevoegen, wordt traditioneel gebruikt in de volksgeneeskunde om het spijsverteringskanaal te stimuleren en de eetlust te vergroten. Het helpt ook patiënten met neuralgie en longziekte. Voor de bereiding van medicijnen 3 el. eetlepels plantaardig materiaal staan ​​een week op een donkere plaats op een glas kwaliteitswodka. Neem deze tool 2 keer per dag gedurende 40 druppels. De behandelingskuur is 30 dagen.

Degenen die lijden aan ziekten van het urogenitale systeem en aandoeningen van de schildklier zullen baat hebben bij een afkooksel van de stengels van de plant. Ze worden fijngemalen en 2 handenvol grondstoffen worden in een pot met koud water gedaan met een volume van 3 liter per dag. Hierna wordt de vloeistof afgegoten en aan de kook gebracht. Het blijft alleen om de pot te bedekken met gaas of een ademende stof en nog 24 uur te staan. Ze nemen het medicijn een half glas 3 keer per dag gedurende een maand en nemen dan een pauze van een week.

Zonnebloemwortelremedies

Een afkooksel wordt bereid uit de wortel van de zonnebloem, wat verlichting brengt bij aandoeningen van het bewegingsapparaat zoals artritis, osteochondrose en de afzetting van zouten in de gewrichten. Het duurt 1 el. theelepel gemalen en voorgedroogde zonnebloemwortels, die met 3 liter kokend water wordt gegoten en ongeveer 10 minuten op laag vuur wordt gekookt. Na filtering moet dit geneesmiddel gedurende een maand driemaal daags 2/3 kopje worden ingenomen. Het wordt aanbevolen om tijdens de behandelingsperiode een zoutvrij dieet te volgen..

De bouillon kan ook worden gebruikt voor de behandeling van prostaatadenoom, door het te gebruiken als een klysma-vloeistof. Om zo'n medicijn te bereiden, wordt 1 kopje gehakte wortels gekookt in 3 l water in een geëmailleerde kom. Vervolgens moet de bouillon nog 3 uur worden toegediend. De optimale hoeveelheid vloeistof voor een klysma-sessie is 1 liter. Ook wordt bij een aandoening aanbevolen om 150 g zonnebloemolie te gebruiken.

Het gebruik van bloemen, bloeiwijzen en bloemblaadjes van een zonnebloem

Een universeel bloemenafkooksel van bloemen of individuele zonnebloembloemblaadjes helpt zowel bij de behandeling van ziekten als bij preventie en bij het verbeteren van de gezondheid in het algemeen. Bereid het als volgt voor: 2 eetlepels gemalen grondstoffen worden maximaal 10 minuten in een glas water gekookt. De vloeistof wordt nog een uur aangedrongen, waarna eenvoudig water wordt toegevoegd aan het oorspronkelijke volume. Bouillon drink 3 el. eetlepels 3-4 keer per dag. Het is beter om dit een half uur voor het eten te doen.

Bij verkoudheid en andere ontstekingsziekten die verband houden met de activiteit van pathogene bacteriën, zal een infusie van zonnebloemblaadjes de koorts helpen verlichten en de veroorzakers van de ziekte vernietigen. Het duurt 2 el. eetlepels van het materiaal om 10-12 minuten in een glas heet water te staan. Het is vooral handig om deze remedie voor het slapengaan te drinken..

Tinctuur van een kleine bloem van zonnebloem op wodka verlicht pijn bij jicht. Het wordt vermalen en in een pot van 1 liter gedaan, zodat de plant een derde van de container vult. De rest van de ruimte wordt ingenomen door wodka. De infusietijd is 2 weken. U moet medicijnen innemen voor 1 el. lepel tweemaal daags gedurende 15-20 minuten voor het eten. Tinctuur wordt extern gebruikt als middel om te malen.

Over de voordelen en nadelen van zonnebloempitten voor kinderen

Het kinderlichaam evolueert voortdurend, dus het is erg vatbaar voor invloeden van buitenaf. Voedsel speelt een speciale rol. Wat zal nuttig zijn en hoe de zonnebloempitten voor het kind kunnen worden geschaad?

Voordeel:

  1. Het gehalte aan antioxidanten die gifstoffen uit het lichaam verwijderen, plantaardige vetten en vitamines. Al deze stoffen hebben een gunstig effect op de gezondheid van kinderen..
  2. Zaden normaliseren het zuur-base-evenwicht en hebben een optimale verhouding van eiwitten, vetten, koolhydraten.
  3. In zonnebloempitten zitten veel nuttige micro- en macro-elementen. Allereerst hebben we het over calcium en ijzer, die essentieel zijn voor groei en welzijn..
  4. Volgens psychologen kalmeert het proces van het breken van zaden het zenuwstelsel.

Schade:

  1. Als je de zaden constant met je tanden bijt, zal dit hun zachte glazuur vernietigen.
  2. Zaden hebben een negatieve invloed op de stembanden - hiermee moet rekening worden gehouden tijdens de puberteit.
  3. Overmatig cadmium in het product kan nierproblemen veroorzaken..

Daarom moet het aantal zaden dat het kind knabbelt, door de ouders worden gecontroleerd.

Contra-indicaties en schade aan cultuur

Acceptatie van preparaten gemaakt van zonnebloem is gecontra-indiceerd voor mensen met individuele intolerantie voor de plant en allergieën daarvoor. Het is beter om af te zien van behandeling door zwangere en zogende vrouwen, omdat het in hun toestand beter is om niet te experimenteren met traditionele geneeskunde. Het wordt niet aanbevolen om ze te gebruiken voor de behandeling van jonge kinderen onder de 12 jaar, en voor het bereiken van de volwassenheid is de goedkeuring van een arts nodig.

De schade van het binnen eten van een zonnebloem wordt voornamelijk geassocieerd met de zaden. Als je ze te veel bijt, kun je zelfs aankomen vanwege het hoge caloriegehalte van het product. Zaden irriteren ook het maagdarmslijmvlies, dus ze zijn schadelijk voor gastritis, zweren, colitis en andere ontstekingsverschijnselen van dit deel van het lichaam. Af en toe zwelling veroorzaken als gevolg van destabilisatie van de nieren, als u te veel zaden bijt.

Een afkooksel van zonnebloemwortel maken (video)

Zonnebloem is een heldere bloem, een bron van olie en zaden, evenals een plant die met succes wordt gebruikt in de volksgeneeskunde. Middelen die ervan zijn gemaakt, hebben een breed werkingsspectrum. Hun recepten zijn vrij eenvoudig, dus iedereen kan ze desgewenst gebruiken.

Zonnebloem

Gebruiksaanwijzing:

Zonnebloem (olieachtige of jaarlijkse zonnebloem) is een eenjarige plant van de Astrov-familie, heeft een dikke stengel met een of meer koppen en kan een hoogte van 4 meter bereiken. Een enkele kop in diameter kan 50 cm bereiken, de marginale bloembladen van de gele kleur, in het midden - oranje. De vrucht van een zonnebloem is een tetraëdrische achene. Het is bekend dat 100 gram gebakken zonnebloempitten meer dan 20 gram eiwit, 3,4 gram koolhydraten en 52 gram vet bevat.

Zonnebloem werd geïmporteerd uit Amerika en wordt nu bijna over de hele wereld geteeld voor de productie van zonnebloemolie. Deze plant heeft ook geneeskrachtige eigenschappen, maar niet iedereen kent de voordelen van zonnebloem..

Nuttige eigenschappen van zonnebloem

Deze plant heeft helende eigenschappen, het wordt gebruikt om de spijsvertering te verbeteren, als slijmoplossend middel, en om de lichaamstemperatuur te verlagen tijdens infectieuze processen.

In de volksgeneeskunde worden bladeren, randbloemen, stengels en zelfs zonnebloemwortels gebruikt. Bladeren en bloemen bevatten flavonoïden (quercimeritrine), betaïne, choline, caroteen (provitamine A), sterolen en andere nuttige stoffen. Daarnaast zijn de bladeren van de plant rijk aan harsen en rubber. Zonnebloempitten bevatten olie en vetzuren (linoleen, lignoceric en oleic).

De bladeren worden apart verzameld en alleen de bladeren die heel zijn en niet door insecten zijn bedorven, worden geselecteerd. Ze worden uit de stam gescheurd en in de frisse lucht op een donkere plaats gedroogd. Zonnebloembloemen worden aan het begin van de bloei geoogst en ook op een schaduwrijke plek gedroogd. Geoogste grondstoffen worden opgeslagen in canvas of papieren zakken..

Het gebruik van zonnebloem in de traditionele geneeskunde

De genezende eigenschappen van zonnebloem worden gebruikt bij geelzucht, galblaasaandoeningen (chronische cholecystitis, dyskinesie), aandoeningen van de luchtwegen, infectieziekten (griep, malaria, enz.) En vele andere aandoeningen.

Een afkooksel van de middelste bloemen wordt gebruikt voor geelzucht, aandoeningen van de lever en de galwegen, met intestinale dyskinesie en bronchiale astma. Alcoholtinctuur van rietbloemen en zonnebloembladeren helpt bij koorts (veroorzaakt door griep, acute luchtweginfecties, malaria) en bij neuralgie van verschillende oorsprong. Ook wordt alcoholtinctuur van de bladeren gebruikt om de eetlust te verbeteren..

Een afkooksel van zonnebloembladeren is een uitstekend diuretisch (diuretisch) middel en helpt ook bij diarree.

Zonnebloemolie kan worden gebruikt om atherosclerose te voorkomen, omdat het rijk is aan meervoudig onverzadigde vetzuren, die de vorming van atherosclerotische plaques op het vasculaire endotheel voorkomen. Daarnaast wordt het gebruikt als laxeermiddel. Gekookte zonnebloemolie helpt als wondgenezend middel bij wonden en brandwonden (olieverband). Het kan ook worden gebruikt bij het inhaleren van olie bij de behandeling van bronchitis, longontsteking..

De voordelen van zonnebloem worden gebruikt voor artritis en artrose van verschillende etiologieën. De "hoed" van deze plant heeft helende eigenschappen en er wordt een olie-extract van gemaakt, dat wordt gebruikt voor uitwendig slijpen van het gebied van aangetaste gewrichten.

Zonnebloemwortels worden gebruikt om "zouten te verwijderen" voor urolithiasis, jicht. Thee wordt gemaakt van de wortels: 1 kopje gemalen wortels moet met 3 liter water worden gegoten en 1-2 minuten worden gekookt. Alle thee moet binnen 2-3 dagen worden geconsumeerd. Het hele proces van het verwijderen van zouten duurt 1-2 maanden, terwijl je hete kruiden, augurken, azijn en gerookte producten moet achterlaten.

De helende eigenschappen van zonnebloem kunnen ook worden gebruikt bij koortsblaasjes. Om dit te doen, was en verbrand met kokend water het bloemblad van een zonnebloem en zet vast met een pleister op de uitslag. Verander het bloemblad elke 2-3 uur.

Met verhoogde nerveuze prikkelbaarheid wordt het volgende recept gebruikt: 3 eetlepels gedroogde zonnebloembloemen moeten worden gegoten met 250 ml wodka. Sta een week op een donkere plaats, druk dan en neem tweemaal daags 40 druppels (per 50 ml water) voor de maaltijd.

De voordelen van zonnebloem kunnen nuttig zijn bij psoriasis. Gebruik hiervoor een olietinctuur, die als volgt is bereid: plaats de gedroogde bloembladen in een literpot (tot een volume van 2/3) en giet wodka. Sta 21 dagen op een donkere plaats en roer af en toe. Klaar tinctuur moet donkerbruin en vettig zijn. Psoriatische huiduitslag wordt ermee weggeveegd tijdens een verergering van de ziekte.

Bovendien kan een olieachtige tinctuur van zonnebloemblaadjes worden gebruikt voor verkoudheid. Voor dit doel moet het driemaal daags 1 eetlepel worden gebruikt. Bij kinderen onder de 7 jaar wordt deze tinctuur niet gebruikt, kinderen ouder dan deze leeftijd krijgen driemaal daags ½ theelepel. Bij de behandeling van verkoudheid mag tinctuur van zonnebloem niet meer dan 3 dagen worden gebruikt.