Hoofd-
De drankjes

Vitamine B2 in voedsel: menselijke effecten en bijwerkingen van riboflavine

Laten we het hebben over vitamine B2, de voedingsproducten, de eigenschappen, voordelen en mogelijke bijwerkingen van riboflavine.

Kenmerken van vitamine B2 - rol in het lichaam

B2 is een in water oplosbare vitamine, dat wil zeggen dat het in water kan oplossen. Dit is belangrijk voor de absorptiefase, omdat wateroplosbare vitamines kunnen worden opgenomen zonder extra componenten, terwijl in vet oplosbare vitamines alleen worden verteerd wanneer ze worden geassocieerd met vet.

Vitamine B2 brengt, net als alle andere vitamines en minerale zouten, geen calorieën naar het lichaam..

In voedingsmiddelen is vitamine B2 aanwezig in gefosforyleerde vorm, d.w.z. in combinatie met een fosfaatgroep. Pas nadat de vitamine de hydrolysefase is gepasseerd, kan deze worden opgenomen in de dunne darm. Na opname bindt vitamine B2 aan albumine (een transporteiwit), waarmee het in de bloedbaan kan reizen.

De belangrijkste functie van vitamine B2 is het vrijkomen van energie in het metabolisme van koolhydraten, lipiden en eiwitten..

Wat is de dagelijkse behoefte aan riboflavine

Net als bij andere vitamines hangt de dagelijkse behoefte aan vitamine B2 af van leeftijd, gewicht, fysiologische conditie (zwangere vrouwen, borstvoeding en sporters hebben meer vitamines nodig).

De standaard dagelijkse behoefte is:

  • van 1 tot 3 jaar - 0,8 mg
  • van 4 tot 6 jaar - 1,0 mg
  • van 7 tot 10 jaar - 1,2 mg

  • van 11 tot 14 jaar - 1,4 mg
  • vanaf 15 jaar en ouder - 1,6 mg

  • van 11 tot 14 jaar - 1,2 mg
  • vanaf 15 jaar en ouder - 1,3 mg
Pasgeborenen: 0,4 mg
Toekomstige moeders: 1,6 mg
Tijdens het voeren: 1,7 mg

Vitamine B2-eigenschappen - Effect van de huid en het zenuwstelsel

Vitamine B2 heeft uitgesproken antioxiderende eigenschappen en gaat daardoor de invloed van vrije radicalen tegen en heeft een uitstekend effect op het zenuwstelsel; versnelt de stofwisseling, helpt om af te vallen; bevordert een goede bloedcirculatie, houdt de huid gezond en garandeert haar schoonheid, daarom wordt het gebruikt bij de behandeling van acne; Daarnaast stimuleert het de functies van het immuunsysteem en helpt het de spijsvertering.

Interessant feit! Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat hoge niveaus van vitamine B2 in het bloed, en in het algemeen alle B-vitamines, muggen afstoten!

Recente studies hebben ook aangetoond dat dagelijkse inname van vitamine B2, samen met andere B-vitamines, uitstekende resultaten kan opleveren bij de behandeling van multiple sclerose..

Welk voedsel om vitamine B2 te vinden

  • slachtafval: runderlever, waarbij de concentratie riboflavine een maximale waarde van 3,3 mg per 100 g bereikt
  • biergist - 1,65 mg / 100 g
  • kazen - van 0,18 mg tot 0,68 mg (afhankelijk van soort)
  • tarwekiem - 0,61 mg / 100 g
  • tarwezemelen - 0,36 mg / 100 g
  • kippen ei - 0,30 mg / 100 g
  • melk - van 0,11 mg geitenmelk tot 0,25 mg schapenmelk
  • yoghurt - van 0,13 mg tot 0,19 mg (afhankelijk van type)
  • avocado-etherische olie, rijst

Aangezien vitamine B2 gevoelig is voor licht en warmte, moeten we letten op de opslag- en kookmethoden: het wordt aanbevolen om voedsel koel en beschermd tegen licht of warmtebronnen op te slaan, vermijd langdurig koken.

Wat veroorzaakt vitamine B2-tekort

Rekening houdend met het belang van vitamine B2 voor metabole reacties, wordt duidelijk hoe riboflavinedeficiëntie leidt tot stoornissen in de celfunctie en weefselherstel.

Allereerst verschijnt vitamine B2-tekort op de opperhuid (bovenste laag van de huid), evenals op de slijmvliezen, ogen en haren, met de volgende tekenen en symptomen:

  • asthenie (vermoeidheid);
  • irritatie van de mondholte: peeling in de mondhoeken, glossitis. In de beginfase verschijnt roodheid op de punt en zijkanten van de tong en wordt het lichaam bleek; in de toekomst wordt de tong scharlaken en wordt dan paarsrood;
  • oogproblemen: fotofobie, brandend gevoel in de ogen, vermoeidheid, verminderd gezichtsvermogen, conjunctivitis, tot glaucoom in de ergste gevallen;
  • huidproblemen: seborrheic dermatitis, die zich manifesteert door de vorming van olieachtige schubben op de hoofdhuid, wenkbrauwen, in het gebied achter het oor, op de borst, op de handen. Peeling gaat gepaard met jeuk;
  • kaalheid;
  • groeiachterstand bij kinderen.

Symptomen van een tekort zijn bloedarmoede, acne, migraine, hoofdpijn en lethargie..

Geïsoleerde vitamine B2-tekort is zeldzaam, in die zin dat het vaak wordt geassocieerd met een tekort aan andere B-vitamines bij ondervoede mensen. Daarom is vitamine B2-tekort vooral een ziekte in onderontwikkelde landen..

In Rusland worden gevallen van acute tekort aan vitamine B2 meestal geassocieerd met de invloed van externe factoren:

  • in gevallen van verhoogde behoefte: mensen met verhoogde fysieke activiteit en vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding;
  • darmchirurgie, wat leidt tot een afname van het absorptievermogen van het slijmvlies;
  • het gebruik van kalmerende middelen, diuretica, digoxine, maagzuurremmers; overmatige consumptie van verkwikkende dranken (thee, koffie) of voedingsmiddelen die rijk zijn aan bisulfieten en conserveringsmiddelen. Deze categorieën medicijnen en andere stoffen remmen de opname van vitamine B2;
  • alcoholisten en 20% van de oudere mensen die een slechte eetlust hebben en moeite hebben met het eten van voedsel, krijgen mogelijk niet genoeg vitamine B2.

Riboflavine bijwerkingen

In geval van overdosering, d.w.z. neem je te veel vitamine B2, dan zijn er geen bijzondere bijwerkingen. Omdat, zoals eerder vermeld, vitamine B2 in water oplosbaar is en zich niet kan ophopen in weefsels: het teveel gaat uit via de urine, die donker wordt.

Vitamine B2-tekort

Hypo- of ariboflavinose treedt op wanneer er een tekort is aan vitamine B2 in voedsel, een schending van de opname in de darm, absorptie of verhoogde vernietiging ervan in het lichaam. Riboflavine zit in veel dierlijke en plantaardige producten. De dagelijkse behoefte van een volwassene is 2-3 mg. In het lichaam vormt riboflavine, in wisselwerking met ATP, flavine mono- en flavine dinucleotiden die betrokken zijn bij de regulering van redoxprocessen. Bij ariboflavinose treedt celhypoxie op. Riboflavine is betrokken bij de implementatie van de visuele functie van het oog en de synthese van hemoglobine. Bij de pathogenese van ariboflavinose is ook het gebrek aan andere B-vitamines belangrijk.

Tekens

Verminderde eetlust, gewichtsverlies, zwakte, hoofdpijn, verminderd zicht in de schemering, degeneratieve veranderingen in de huid en slijmvliezen, branderig gevoel van de huid, pijn in de ogen, het verschijnen van conjunctivitis, hoekige stomatitis (scheuren en maceratie van het epitheel en korsten in de mondhoeken), afteuze stomatitis, glossitis (felrode, droge tong), seborrheic dermatitis, vooral uitgesproken in de nasolabiale plooien, op de neusvleugels, oren, droge jeukende dermatitis op de handen. Bij langdurig beloop worden aandoeningen van het zenuwstelsel waargenomen: paresthesie, een toename van peesreflexen, ataxie, enz., Evenals hypochrome bloedarmoede. De cursus is chronisch, met verergeringen in de lente-zomermaanden.

Diagnostiek

De diagnose is gebaseerd op karakteristieke klinische symptomen, biochemische onderzoeken (aanwijzingen voor een afname van riboflavine in de dagelijkse urine onder 100 μg, urine per uur onder 10 μg, bloedserum onder 3 μg / l, erytrocyten onder 100 μg / l). Het verminderen van donkere aanpassingen is belangrijk. De differentiële diagnose wordt uitgevoerd met pellagra, vitamine A-tekort, multiple sclerose. In twijfelachtige gevallen de meest overtuigende resultaten van onderzoeken naar het gehalte aan vitamines in het bloed en de urine.

Behandeling

Voeding, Riboflavine binnen binnen 2-4 weken binnen 2-4 weken. Tegelijkertijd worden andere vitamines B voorgeschreven.In geval van endogene insufficiëntie, behandeling van darmaandoeningen vergezeld van malabsorptie.

Vitamine B2. Nuttige eigenschappen, tekort en overmaat

"data-medium-file =" https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/Vitamin-B2-300x233.jpg "data-large-file =" https://zdobraz.ru/wp -content / uploads / 2017/12 / Vitamin-B2.jpg "src =" https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/Vitamin-B2.jpg "alt =" Vitamin B2 "width = "988" height = "768" srcset = "https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/Vitamin-B2.jpg 640w, https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/ 2017/12 / Vitamin-B2-300x233.jpg 300w, https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/Vitamin-B2-600x467.jpg 600w "maten =" (max. Breedte: 988px) 100vw, 988px "/> B2 komt het lichaam ten goede

De tweede naam is Riboflavine. Vitamine B2, de belangrijkste functies in het menselijk lichaam, is om te helpen bij de vorming van rode bloedcellen en antilichamen. Ook is het nodig om processen zoals: het groeiproces, haargroeiprocessen te reguleren. Vitamine B2 is nodig om de reproductieve functies van het lichaam in een normale toestand te houden. Het heeft een positief effect op huid en nagels..

Met behulp van deze vitamine vinden veel biochemische processen plaats.

De gunstige eigenschappen van vitamine B2 zijn onder meer:

  • Vitamine B2 wordt aangetroffen in enzymen die een katalysator zijn voor redoxreacties.
  • Verbetert de metabole en metabole processen in het lichaam
  • Essentieel voor de productie van rode bloedcellen.
  • Het is noodzakelijk voor het goed functioneren van cellen, hun groei en hun toevoer van zuurstof.
  • In combinatie met vitamine A heeft het een positief effect op het menselijk gezichtsvermogen
  • De voordelen voor het spijsverteringssysteem komen tot uiting in het helpen van het slijmvlies van het kanaal.
  • Voor de luchtwegen, om de impact op hen te verminderen en de inname van verschillende gifstoffen te voorkomen
  • Helpt de huid te beschermen tegen ziektekiemen.
  • Neemt deel aan de processen van regeneratie en wondgenezing.
  • Is indirect van toepassing op de kwaliteit van de slaap, omdat het de productie van tryptofaan bevordert
  • Helpt bij het herstel van het zenuwstelsel.

Mooie huid en vitamine B2

"data-medium-file =" https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/krasivaya-kozha-300x200.jpg "data-large-file =" https://zdobraz.ru/wp -content / uploads / 2017/12 / krasivaya-kozha.jpg "src =" https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/krasivaya-kozha.jpg "alt =" vitamine B2 en huid " width = "1047" height = "697" srcset = "https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/krasivaya-kozha.jpg 640w, https://zdobraz.ru/wp-content/ uploads / 2017/12 / krasivaya-kozha-300x200.jpg 300w, https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/krasivaya-kozha-600x399.jpg 600w, https://zdobraz.ru/ wp-content / uploads / 2017/12 / krasivaya-kozha-272x182.jpg 272w "maten =" (max. breedte: 1047px) 100vw, 1047px "/> zijdezachte huid

B2 kan in kleine hoeveelheden worden gesynthetiseerd in de menselijke darm. Dit bedrag is echter niet voldoende voor een persoon en het is noodzakelijk om de vereiste hoeveelheid aan te vullen met voedsel, in speciale gevallen met additieven in de vorm van medicijnen. Meestal komt B2-tekort voor bij mensen met psychische beroepen, evenals bij mensen die periodiek onder stress staan, omdat ze meer van deze vitamine nodig hebben. Ook worden ouderen, vrouwen die borstvoeding geven, kinderen en adolescenten blootgesteld aan vitaminetekort..

Oorzaken van tekort:

  • Alcohol- en drugsmisbruik
  • Leverziekte
  • Langdurig gebruik van drugs uit de barbituraatfamilie
  • Leverziekte
  • Diarree die chronisch is geworden.
  • Niet goed eten
  • Spanning
  • Verhoogde fysieke activiteit.
  • Veel chronische ziekten van belangrijke systemen, zoals de schildklier en het maagdarmkanaal.
  • Infectieziekten.

Symptomen van vitamine B2-tekort

  • Verschillende huiduitslag en huiduitslag.
  • Droge en gebarsten lippen.
  • Roodheid van de ogen, jeuk
  • Verminderd zicht, vooral bij schemering.
  • Cataract.
  • De ontwikkeling van perifere neuropathie.
  • Gevoel van constante vermoeidheid.
  • Migraine-ontwikkeling.
  • Tong rood en ontstoken.
  • Bij adolescenten, langzame ontwikkeling.
  • Moeilijk urineren.
  • Depressie.

Overtollige riboflavine of vitamine B2 in het lichaam is erg moeilijk te bereiken, in de praktijk komt dit zeer zelden voor. Meestal uitgedrukt in het verschijnen van een branderig gevoel in de maag en een allergische reactie.

"data-medium-file =" https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/vitamin-V2-tablitsa-e1512497306411-300x230.jpg "data-large-file =" https: // zdobraz.ru / wp-content / uploads / 2017/12 / vitamine-V2-tablitsa-e1512497306411.jpg "src =" https://zdobraz.ru/wp-content/uploads/2017/12/vitamin-V2-tablitsa. jpg "alt =" vitamine B2 in voedingsmiddelen "width =" 667 "height =" 493 "/> Vitamine B2-tabel

  1. Voor de beste opname van de vitamine door het lichaam moeten groene groenten worden gekookt.
  2. Als u bent begonnen met het gebruik van riboflavine in medicijnen, vergeet dan niet dat vitamine B2 beter wordt opgenomen als u het niet op een lege maag inneemt..

Als je je huid en zenuwstelsel in uitstekende conditie wilt houden, zorg dan dat je lichaam voldoende vitamine B2 heeft, en vergeet niet alle andere vitamines.

Riboflavine (vitamine B2). Waarom heb je vitamine B2 nodig en wat moet je eten om de dagelijkse inname te garanderen

De rol van vitamine B2 in het menselijk lichaam. De behoefte aan riboflavine

Vitamine B2 - een in water oplosbare vitamine, ook bekend als riboflavine, maakt deel uit van co-enzymen, die op hun beurt deel uitmaken van enzymen die betrokken zijn bij redoxreacties van het lichaam, dat wil zeggen, processen van weefselademhaling. In het bijzonder hechten ze aan zichzelf de waterstof die tijdens de stofwisseling in de weefsels wordt gegenereerd en geven deze aan het bloed zuurstof.

Enzymen die riboflavine bevatten, zijn betrokken bij het koolhydraatmetabolisme, het metabolisme van vetten en eiwitten. Net als vitamine B1 is riboflavine betrokken bij het metabolisme van xenobiotica, waardoor het menselijk lichaam wordt beschermd tegen vergiftiging door hen.

Een van de enzymen die vitamine B2 bevatten, maakt deel uit van de antioxiderende afweerfactoren, namelijk de samenstelling van glutathionreductase, dat zorgt voor het herstel van de geoxideerde vorm van glutathion.

Riboflavine speelt een belangrijke rol bij de uitwisseling van andere vitamines, bijvoorbeeld niacine, foliumzuur, vitamine B6, evenals bij de opname en het metabolisme van ijzer.

Vitamine B2 wordt vrij goed opgenomen met voedsel in de dunne darm..

De menselijke behoefte aan riboflavine varieert afhankelijk van geslacht, leeftijd en energieverbruik.

Hoe manifesteert vitamine B2-tekort zich

Bij gebrek aan riboflavine treden ademhalingsprocessen op in het weefsel, wat kan leiden tot een verandering in verschillende aspecten van de stofwisseling.

Hypovitaminose B2 ontwikkelt zich voornamelijk met een diep tekort in de menselijke voeding van melk en zuivelproducten, evenals eieren.

De manifestatie van hypovitaminose B2 wordt geassocieerd met het optreden van een drietal symptomen bij patiënten:

  • ciliaire injectie - ziet eruit als een rand van violette kleur (cyanotisch), die zich in het sclera-gebied bevindt, direct grenzend aan de rand van het hoornvlies;
  • hoekige stomatitis - ook bekend als "jammen", manifesteert zich in de vorm van scheuren in de mondhoeken;
  • cheilosis - bleke en schilferende lippen met transversale scheuren, een rode rand is zichtbaar op de sluitlijn van de lippen;

Naast de genoemde symptomen, manifesteert seborrheic dermatitis (een inflammatoire huidziekte die voornamelijk de gebieden waar talgklieren zich ontwikkelen, zich manifesteert door peeling en ontsteking van de huid met ernstige jeuk), ontsteking en blozen van de tong (vooral met een gelijktijdig tekort aan vitamine B2). B6 en PP).

Al in de beginfase van hypovitaminose B2 neemt de vermoeidheid toe en neemt de werkcapaciteit af. Later is de ontwikkeling van schendingen van licht en schemerzicht mogelijk..

Met een diep gebrek aan riboflavine kan normochrome normocytische anemie gelijk zijn.

Voedselbronnen van vitamine B2

Riboflavine wordt veel gedistribueerd in plantaardige en dierlijke producten. De belangrijkste bronnen van riboflavine zijn melk, eieren, vis, nieren, lever, hart, vlees, jonge kruiden. Granen en peulvruchten bevatten minder riboflavine, maar omdat ze dagelijks in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, kunnen ze worden beschouwd als volwaardige bronnen van vitamine B2. Groenten en fruit zijn arm aan deze vitamine..

Producten die de belangrijkste voedselbronnen zijn die de behoefte van het lichaam aan vitamine B2 dekken:

Dagelijkse voedselset

ProductVitamine B-hoeveelheid2 (riboflavine) in 100 g product, mg
Runderlever, gist0,7-2500 ml zuivelproducten (yoghurt + een glas kefir) + 20 g (1 plak) kaas of 100 g kwark + + 170 g vlees (gevogelte) + + 360 g brood + 100 g pasta of ontbijtgranen
Kaas, kwark, eieren0,3 - 0,5
Melk en vloeibare zuivelproducten, boekweit en havermout, vis, vlees, gevogelte0,1 - 0,2

Riboflavine is vrij stabiel tijdens opslag en is ook goed geconserveerd tijdens de culinaire verwerking van producten, waarvan het verlies tussen 20% en 25% ligt.

Conservering, langzaam ontdooien, drogen in de zon leidt tot een aanzienlijk verlies van vitamine B2. Zonlicht vernietigt de vitamine met 50 - 70%, bijvoorbeeld als melk in zonlicht staat.

Hypervitaminose B2 niet beschreven.

Als je een fout vindt, selecteer dan een stuk tekst en druk op Ctrl + Enter.

Vitamine B2 - de voordelen en gevolgen bij een tekort

Vitamine B2, ook wel bekend als lactoflavine of riboflavine, wordt beschouwd als een van de belangrijkste in water oplosbare vitamines voor het behoud van de menselijke gezondheid..

En geen wonder, want deze stof is betrokken bij veel biologische en chemische processen die zorgen voor de vitale activiteit en normale werking van het lichaam.

Het is een van de belangrijkste componenten bij de groei en ontwikkeling van het kind. Evenals het herstel van veel weefsels.

Waarde voor het menselijk lichaam

Derivaten van riboflavine maken deel uit van de meeste redox-enzymen die nodig zijn voor de volledige werking van het lichaam.

Daarom, dankzij deze vitamine, processen zoals:

  • metabolisme van vetten, eiwitten en koolhydraten;
  • synthese van antilichamen en rode bloedcellen;
  • celademhaling en celgroei;
  • de omzetting van vitamine B6 (pyridoxine) in zijn actieve vorm;
  • omzetting van tryptofaan in niacine.

Bovendien draagt ​​de aanwezigheid in het lichaam van voldoende riboflavine bij aan:

  • het verbeteren van de visuele functie door het optimaliseren van de processen van donkere aanpassing, het verminderen van oogvermoeidheid en het verminderen van het risico op cataract;
  • de nadelige effecten van giftige stoffen op de luchtwegen verminderen;
  • normalisatie van de structuur en functie van het slijmvlies van het spijsverteringskanaal;
  • verbetering van de algemene conditie en gezondheid van haar, nagels, huid;
  • volledige werking van de schildklier;
  • regeneratieprocessen versnellen.

Hoeveel vitamine B2 heeft het lichaam nodig om alle vitale functies te waarborgen?

Dagelijks tarief riboflavine, aanbevelingen voor toelating

De dagelijkse behoefte van riboflavine aan het lichaam is afhankelijk van de leeftijd en het geslacht van de persoon. De behoefte van het lichaam aan riboflavine neemt toe met de leeftijd.

voor kinderen vanaf de geboorte tot zes maanden0,4 mg
van 6 maanden tot een jaar0,6 mg
van 1 tot 3 jaar0,9 mg
van 4 tot 8 jaar1,3 mg
voor jongens van 9-13 jaar1,9 mg
voor meisjes van 9-13 jaar1,7 mg
voor mannen en jongens vanaf 14 jaar oud2 mg
voor meisjes en vrouwen ouder dan 14 jaar1,8 mg

Er moet aan worden herinnerd dat het lichaam van zwangere en zogende vrouwen een verhoogde dagelijkse dosis riboflavine nodig heeft, respectievelijk 2 en 2,2 mg. De inname van vitamine B2 moet ook worden verhoogd bij overmatige fysieke en mentale stress en tijdens stress..

Vitamine B2-tekort: oorzaken en gevolgen

Mogelijke oorzaken van riboflavinedeficiëntie

Er zijn verschillende factoren die het tekort aan vitamine B2 in het lichaam bepalen:

  • onevenwichtige voeding, wanneer het menu niet genoeg voedsel bevat dat de vereiste hoeveelheid riboflavine bevat;
  • ziekten van het spijsverteringssysteem van chronische aard;
  • medicatie waarbij geneesmiddelen worden gebruikt die antagonisten zijn van vitamine B2 (de meeste geneesmiddelen die worden gebruikt in de psychiatrie, boorzuur, orale anticonceptiva, enz.).

Waar het nadeel toe leidt: hyporiboflavinosis en ariboflavinosis

Vitamine B2-tekort leidt tot hyporiboflavinosis en ariboflavinosis - ziekten die zich manifesteren in het verslaan van de slijmvliezen van de huid, mond en ogen.

Het lichaam signaleert een gebrek aan riboflavine met symptomen zoals:

  • lethargie, zwakte en vermoeidheid;
  • verminderd zicht in de schemering, pijn in de ogen;
  • verminderde eetlust en gewichtsverlies;
  • hoofdpijn;
  • pijn in de mondhoeken en op de onderlip, branderig gevoel op de huid.

De volgende symptomen duiden op de overgang van vitaminetekort naar een ernstiger stadium:

  • ontsteking van de tong en het mondslijmvlies;
  • hoekige stomatitis (korsten en scheuren in de mondhoeken);
  • seborrheic dermatitis van de labiale plooien, neus, oogleden en oren;
  • dermatitis en andere huidlaesies;
  • overmatig haarverlies;
  • conjunctivitis, blefaritis, keratitis, veranderingen in het hoornvlies, verhoogde gevoeligheid van de ogen voor licht, in sommige gevallen kan cataract optreden;
  • groeiachterstand (bij kinderen);
  • spijsverteringsstoornissen;
  • spier zwakte;
  • duizeligheid en hoofdpijn;
  • slaapstoornissen;
  • mentale retardatie.

Video: vitamine B2-voordelen

Gebruiksaanwijzingen

De belangrijkste indicaties voor het gebruik van vitamine B2 zijn ariboflavinosis en hyporiboflavinosis.

Ook is de benoeming van riboflavine raadzaam voor dergelijke ziekten en aandoeningen die gepaard gaan met een verhoogde behoefte aan het lichaam in deze stof, waaronder:

  • iritis, conjunctivitis en keratitis, evenals staar en hoornvlieszweer;
  • chronische hepatitis;
  • verstoring van de darmen;
  • stralingsziekte;
  • De ziekte van Botkin;
  • bloedsomloop;
  • thyrotoxicose;
  • hemeralopia;
  • lange genezende zweren en wonden;
  • chronische colitis en enterocolitis;
  • eet stoornissen;
  • asthenie;
  • reuma;
  • de ziekte van Addison
  • spanning;
  • verhoogde mentale en fysieke stress.

Video: "Riboflavine en zijn rol in het lichaam"

Ook is riboflavine geïndiceerd voor gebruik door mensen die werken met zouten van zware metalen en industriële vergiften.

Bronnen van vitamine B2

Ondanks het feit dat een bepaalde hoeveelheid riboflavine in het menselijk lichaam wordt gesynthetiseerd, is het noodzakelijk om regelmatig vitamine van buitenaf in te nemen om de gezondheid te behouden.

Producten die riboflavine bevatten, staan ​​op het menu van de meeste mensen, dus wordt aangenomen dat het lichaam bij een uitgebalanceerd dieet de benodigde hoeveelheid met voedsel krijgt.

In sommige gevallen is het gebruik van farmaceutische preparaten die vitamine B2 bevatten echter noodzakelijk..

Records voor de inhoud van riboflavine zijn biergist, lever en nieren.

In andere voedingsmiddelen is de concentratie van de stof laag, maar dit wordt gecompenseerd door het feit dat vitamine B2 heel gewoon is in de natuur.

Onder de producten die riboflavine bevatten, kan worden opgemerkt:

Dierlijke oorsprong:Plantaardige oorsprong:
  • melk, kaas, kwark en andere zuivelproducten;
  • rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees, varkensvlees;
  • kippeneieren.
  • peulvruchten;
  • bloemkool;
  • waterkers;
  • zemelen;
  • amandel;
  • raap;
  • spinazie;
  • granen;
  • cacao;
  • aardappelen en anderen.

Vitamine- en mineraalcomplexen met vitamine B2

De enorme biologische rol van vitamine B2 maakt deze stof tot een belangrijk onderdeel van de meeste vitamine-minerale complexen; de volgende medicijnen zijn het meest toegankelijk voor de binnenlandse koper:

  • CENTRUM;
  • PERFECTIL;
  • BEROCCA;
  • LIFEPACK +;
  • REVIT;
  • THERAVIT;
  • VITRUM.

Het is belangrijk om te onthouden dat voor een goede opname van riboflavine, het nodig is om medicijnen te gebruiken die het tijdens de maaltijd of onmiddellijk na het eten bevatten.

De interactie van riboflavine met andere stoffen

Artsen merken op dat de gelijktijdige inname van vitamines en mineralen, die goed met elkaar combineren, helpt om de effectiviteit van elk van hen te vergroten..

Riboflavine past goed bij:

  • vitamine K, B3, B6 en B9 (de omzetting van deze stoffen in hun actieve vorm wordt verzorgd door vitamine B2);
  • zink (vitamine B2 verhoogt de biologische beschikbaarheid van dit mineraal).

Vergeet de slechte compatibiliteit niet, dus het gebruik van ijzer en koper kan het vermogen van het lichaam om riboflavine te absorberen verminderen.

Is er een teveel in het lichaam?

Een overdosis vitamine B2 is een vrij zeldzaam fenomeen, aangezien riboflavine zich niet ophoopt in het lichaam, wordt het teveel samen met urine uitgescheiden, wat in dit geval een felgele kleur krijgt.

Nuttige informatie over vitamine B2

  • Warmtebehandeling van producten die riboflavine bevatten, leidt tot een verlaging van hun vitaminegehalte met ongeveer 5-40%. Deze stof wordt gemakkelijk vernietigd door blootstelling aan alkaline en onder invloed van zonlicht..
  • Omdat riboflavine tot de groep van in water oplosbare vitamines behoort, gaat een groot deel ervan verloren bij het wassen en weken van producten. Een voldoende hoeveelheid riboflavine wordt alleen in vers voedsel gevonden - na verloop van tijd, zelfs als het in de koelkast wordt bewaard, neemt de concentratie af.
  • Na het koken van aardappelen is het niet nodig om een ​​afkooksel met een hoog gehalte aan riboflavine te gieten, het is veel beter om het met voordeel te gebruiken, bijvoorbeeld voor voedende baden voor handen of om kamerplanten water te geven.

Conclusie

Samenvattend het bovenstaande kan het volgende worden opgemerkt:

  • de deelname van vitamine B2 aan de meeste biochemische reacties van het menselijk lichaam maakt deze stof onmisbaar voor het vervullen van alle vitale functies;
  • de dagelijkse behoefte van riboflavine aan het lichaam wordt bepaald door de leeftijd en het geslacht van de persoon;
  • Vitamine B2-tekort heeft een negatieve invloed op de algemene toestand van het lichaam en kan leiden tot ernstige ziekten zoals hyporiboflavinosis en ariboflavinosis;
  • ondanks het feit dat het menselijk lichaam vitamine B2 in kleine hoeveelheden kan synthetiseren, is dit volume onvoldoende om alle functies van zijn vitale functies te behouden, dus u moet er zeker voor zorgen dat u constant de vitaminevoorziening van buiten aanvult;
  • vitamine is aanwezig in veel voedingsmiddelen, maar de hoogste concentratie in biergist, lever en nieren;
  • in sommige gevallen kunt u vitamine B2 aanvullen door vitamine-minerale complexen te nemen die riboflavine bevatten;
  • overtollige vitamine hoopt zich niet op in het lichaam, maar wordt uitgescheiden in de urine, enerzijds voorkomt het een overdosis riboflavine en anderzijds is het noodzakelijk om regelmatig voedsel te eten dat het bevat in hun samenstelling.

Gebrek aan B-vitamines, behandeling en preventie van hypovitaminose

Elke dag in het lichaam vinden tal van processen plaats. Ze zijn allemaal integrale onderdelen van een gemeenschappelijk mechanisme om het leven te ondersteunen. Elk vervult zijn rol en functie. Disfuncties leiden tot storingen en storingen. Eventuele storingen vertonen de symptomen van verschillende ziekten. Ze bepalen de planningsbeslissingen voor verdere acties. Onder veel ziekten manifesteert vitaminetekort zich heel vaak..

Het belang en de invloed ervan op de processen in het lichaam zijn enorm. Een teveel aan of een tekort aan vitamine B, belangrijk voor het lichaam, zal de oorzaak zijn, evenals het gevolg van een verscheidenheid aan ziekten.

Dit artikel behandelt de symptomen, preventie en behandeling van de ziekte - vitamine B-tekort.

Symptomen van vitamine B-tekort in het menselijk lichaam en mogelijke gevolgen

De vitamines in groep B zijn 12. Ze verschillen in numerieke aanduidingen: B 1, B 8, B 3, B 6, B 7, B 2, B 4, B 12, B 9, B 5, B 10, B 17. Elke stof vormt of heeft invloed op een of ander vitaal mechanisme. Daarom zijn er veel tekenen. Ze manifesteren zich of een complex van symptomen. Soms los van elkaar. Een onevenwichtigheid kan bijdragen aan het optreden van dermatitis, het frequente gevoel van lawaai rondom.

Alle stoffen uit groep B kunnen de volgende systemen in het lichaam aantasten:

  • Ademhalingssysteem.
  • Bloedsomloop en hematopoëtische organen.
  • Nerveus.
  • Reproductief.
  • Endocrien.
  • Urine.
  • Huid.

De tabel laat zien hoe een tekort aan B-vitamines elk van de systemen kan beïnvloeden..
Referentie-informatie gevonden.

SysteemweergaveBeschrijving van disfuncties (gebrek aan)
AdemhalingsorganenEffect op de ademhalingsfrequentie; kan het risico op verergering van chronische ziekten verhogen.
Zenuwstelsel

Reproductief

Toont vaak een toestand van apathie en depressie. Het systeem verliest zijn activiteit.
Het heeft een negatief effect op de ontwikkeling van de foetus. Er zijn obstakels voor conceptie.
UrineHet komt tot uiting in moeilijk plassen.
Hematopoiese en bloedcirculatieVaak manifesteerde zich de ontwikkeling van bloedarmoede.
EndocrienEffect op de hormoonproductie. Verminderde spierspanning.
HuidVeranderingen in regeneratieve capaciteit.
Tekorten vereisen maatregelen om de gezondheid van vrouwen en mannen te behouden. Gebrek kan in de kindertijd voorkomen. Specialisten identificeren veel redenen voor de ontwikkeling ervan bij kinderen en volwassenen:

  1. Stressvolle of nerveuze omstandigheden.
  2. Systeem- of privé-eetgewoonten.
  3. Opkomende of chronische ziekten.
  4. Bepaalde medicijnen nemen.
  5. Individuele kenmerken van het lichaam.
  6. Obstakels voor assimilatie.
  7. Ontoereikende aanvulling van vitamines.
  8. Speciale periodes, zoals zwangerschap.
  9. Verhoogde mentale stress.
  10. Hoog verbruik van fysieke kracht.
  11. Inactieve levensstijl.
  12. Ziekten uit het verleden.
  13. Postoperatief herstel.

Maagaandoeningen kunnen vaak bijdragen aan het verschijnen van onvoldoende vitamine-minerale elementen. Overtreding van secretie, toename of afname in zure omgeving. Het zijn deze stoffen die verantwoordelijk zijn voor de verteerbaarheid van veel b-elementen tijdens de spijsvertering. Of vertoon obstakels voor assimilatie.

De menselijke factor kan veilig worden toegeschreven aan een opzettelijke verandering in het dieet, zoals bij diëten. Als u zich aan de voedingsregels houdt, is het de moeite waard om de werkelijke hoeveelheid vitamines in voedingsmiddelen bij te houden. Soms zijn psychosomatische aandoeningen duidelijk zichtbaar. Ze verhogen de risico's. Er zijn causale verbanden.

Deskundigen merken dit op met voorbeelden. Het kind ervaart een stressvolle situatie door verhuizing naar een nieuwe woonplaats. Door de abrupte verandering van omgeving en omgeving. Hij heeft een depressieve bui. Hierdoor verdwijnt de eetlust en wordt het dieet verstoord. En dit zal de ontwikkeling van vitaminetekort al beïnvloeden. B.

Tekort of algemeen Bij gebrekkige omstandigheden gaan de volgende symptomen gepaard:

  • Slaperigheid.
  • Spijsverteringsstoornissen.
  • Hoofdpijn.
  • Misselijk voelen.
  • Algemene zwakte.
  • Apathische omstandigheden.
  • Duizeligheid.
  • Abrupte gedragsverandering.
  • Slaapproblemen.
  • Jeuk van de huid.
  • Droge huid en slijmvliezen.
  • Externe manifestaties (huiduitslag, roodheid van de ogen, tranen, vervellen van de huid en frequente pigmentatie, haaruitval).

Houd er rekening mee dat veel symptomen de manifestaties van andere ziekten vaak herhalen. Het is de moeite waard om voorzichtig te zijn met zelfdiagnose. Vitamine B-preparaten worden zonder recept verstrekt. En veel mensen die een van de veelvoorkomende symptomen opmerken, schrijven zichzelf onmiddellijk 'vitamines voor drinken' voor. Dit kan om de volgende redenen gevaarlijk zijn:

  1. Ten eerste elimineert het niet altijd nemen van met mineralen verrijkte complexen problemen. Soms met verschillende pijnlijke maagaandoeningen is hun assimilatie onmogelijk.
  2. Ten tweede loopt een persoon het risico van verwarrende symptomen. En om niet behandeld te worden voor een bestaande ziekte, maar voor een fictieve ziekte. Veel pijnlijke gevallen hebben vergelijkbare manifestaties. Maar je moet begrijpen, soms kun je geen tijd verliezen. En hoe eerder hoe beter, begin de juiste behandeling. Er zijn voorbeelden met een bittere ervaring van een verkeerde diagnose.

De belangrijkste elementen uit groep B zelf worden niet door het lichaam gesynthetiseerd. Ze moeten allemaal van buiten komen. Hun belangrijkste inname in het lichaam vindt plaats met voedsel. Daarom is het belangrijk om vol en gevarieerd te eten. Een uitgebalanceerde maaltijd eten betekent niet dat er veel is. Het is goed om in kleine porties te eten, maar gevarieerd eten. We krijgen alles wat we nodig hebben door koolhydraten en eiwitten te consumeren..

Het komt voor dat een goed dieet niet voldoende is. Dit komt door ziektes uit het verleden, chirurgische ingrepen, kenmerken van het functioneren van individuele organen en in een aantal andere gevallen. Ook wanneer snelle aanvulling van alle middelen vereist is. In dergelijke gevallen schrijven artsen gesynthetiseerde medicijnen voor. Eén ontbrekend vitamine-element of het hele B-complex wordt voorgeschreven. In apotheken wordt een enorme selectie van dergelijke medicijnen gepresenteerd. Ze zijn voorgeschreven voor zowel kinderen als volwassenen. Gebruikt voor profylaxe in het koude seizoen of in andere gevallen. Ze kunnen onafhankelijk worden voorgeschreven voor behandeling en in combinatie met andere medicijnen. In dit geval stelt de arts een behandelplan op.

Hoe kan een persoon zelf het optreden van een deficiëntietoestand beïnvloeden:

  • Niet goed eten of vasten.
  • Drinkt alcohol of heeft andere slechte gewoonten.
  • Draagt ​​antibiotica of andere medicijnen en supplementen.
  • Verstoort vaak de slaap en het wakker zijn.
  • Blijft in prikkelbare omstandigheden.
  • Voldoet niet aan de aanbevelingen van artsen.

Tekenen van vitamine B-tekort

Het gebrek aan vitamines van een groep, een of andere B, gaat gepaard met een speciaal symptomatisch uiterlijk. Elk van de B-vitamines draagt ​​bij. En elke ontbrekende kan een effect hebben op de juiste of onjuiste uitvoering van vitale processen.
Meestal komen bij vrouwen klachten van vitamine B-hypovitaminose voor. Ze hebben meer aandacht voor het uiterlijk als geheel. Een tekort aan vitamine B kan huid- en haarstoornissen veroorzaken. Dit is een veelvoorkomend teken van veelvoorkomend vitaminetekort..

Zelfdiagnose is buitengewoon gevaarlijk! Hier is gespecialiseerde hulp nodig..

Ontbrekende b-vitamines verschillen in hun kwalen. Het is de moeite waard om de gezondheid nader te bekijken. Hieronder staan ​​voorbeelden.

Thiamine, het gebrek. Vitamine B 1.

  • Het leidt tot een denkstoornis, het geheugen verslechtert.
  • Prikkelbaarheid en vermoeidheid nemen toe.
  • De slaap is verstoord, er zijn krampen.

Vitamine B 2, niet in overvloed B 2 of riboflavine.

  • Effect op de ogen met verminderd zicht (of de oogleden worden rood, gerstevormen).
  • Hypofunctie van eetlust.
  • De hoeken van de lippen lijden, de huid pelt.

De niveaus van vitamine B 3 veranderen en er treedt vaak duizeligheid op.

  • Gerommel in de oren.
  • Verminderde immuniteit en verhoogde infectieziekte.
  • Het heeft een negatief effect op de schildklier en keert de processen om die belangrijke hormonen produceren.

Gebrek aan vitamine B 4, vanaf hier:

  • Effect op de lever.
  • Om enzymen in de maag te verminderen.
  • Zowel over metabolische processen als over processen in de hersenen.
  • Pathologieën op de slijmvliezen.
  • Intestinale stoornissen of ernstige gewichtstoename.
  • Vaak bezorgd over lekkage van ledematen.
  • Ernstige veranderingen in de hersenen, die ernstige vormen bereiken.

Vitamine B6 het gebrek:

  • Frequente problemen met tandvlees en droge mond.
  • Slaperigheid en lethargie of irritatie.
  • Het gaat gepaard met een toename van apathie en andere zenuwaandoeningen..
  • Toch tekenen zich af door een afname van de hematopoëse..
  • Pijnlijk menstrueel syndroom.
  • Verminderde eetlust.

Choline of vitamine B7 gebrek daaraan:

  • Vaak bezorgd over lage bloeddruk, verlies van eetlust.
  • Laag hemoglobine, het metabolisme van koolhydraten en aminozuren wordt verstoord.
  • Langdurige depressiestoornissen.
  • Breekbaarheid van nagels en haren valt actief uit.

Vitamine B 8 gebrek daaraan:

  • Stressbestendigheid neemt af.
  • Er zijn problemen van psychologische aard. Zoals onzekerheid.
  • De lever lijdt, de vetvorming versnelt erin.
  • Atherosclerose.
  • Probleem huid.

Vitamine B 9. Het tekort of foliumzuur:

  • Het wordt gekenmerkt door een sterke afname van kracht..
  • Geelheid op het oogwit.
  • Ernstige kortademigheid.
  • Probleemhaar, nagels en huid.
  • Foetale belastingrisico's.
  • Snelgroeiende bloedarmoede.
  • Pijn in de tong of buik.

Vitamine B 10 gebrek daaraan, para-aminobenzeenzuur:

  • Dit is een probleemhuid, vroeg en scherp grijs haar..
  • Laag libido.
  • Hoofdpijn en neurasthenie.
  • Abnormale productie van erytroïde cellen.
  • Intestinale aandoeningen.

Vitamine B 12-tekort, cobalamine:

  • Breekbaarheid van de vaatwanden.
  • Slecht haar en roos.
  • Atherosclerose.
  • De toestand van parasthesie.
  • Kuitpijn.
  • Zenuwachtige instabiliteit.

Vitamine B 17 (amygdal) is zelf een antioxidant. Onvoldoende b is het risico om oncologie te ontwikkelen.

Preventieve maatregelen

Om de risico's van het verminderen van vitamine B-stoffen te maximaliseren, moet u proberen zich aan de regels te houden:

  1. Houd de voeding nauwlettend in de gaten; Als u het gebruik van producten met B-vitamines in de samenstelling moet verhogen.
  2. Ontspan meer en probeer geen overbelasting te ervaren (mentaal, fysiek).
  3. Geef maximaal gewoonten op die ongezond zijn.
  4. Als u zich onwel voelt, zoek dan onmiddellijk medisch advies.
Als belangrijk beschouwd! Luister naar je lichaam en zijn behoeften. Vermijd overmatige uitputtende ladingen.

Gebrek aan vitamine B2 kan veroorzaken

Tegenwoordig is er vrijwel niemand die een van de volgende aandoeningen niet zou ervaren, zoals stress, chronische vermoeidheid, verminderde prestaties, prikkelbaarheid, hartproblemen, hoofdpijn. En hoewel voor velen deze aandoeningen een ernstig probleem vormen, vormt geen enkele van deze lijst een directe bedreiging voor het leven. Maar beroerte, polyneuropathie, multiple sclerose, diabetes mellitus baren ons veel meer zorgen. Is er een verband tussen hen? Natuurlijk. In ons lichaam is alles inderdaad onderhevig aan het zenuwstelsel.

De hersenen en perifere zenuwen van een persoon zijn samengesteld uit zenuwweefsel, speciaal en uniek in zijn eigenschappen. Het lichaam besteedt bijvoorbeeld ongeveer 120 g glucose per dag om de hersenen in rust te voorzien. Dit is ongeveer 30% van de koolhydraten die alleen worden geconsumeerd, om nog maar te zwijgen van stress. Ondanks het feit dat het gewicht van de hersenen 1,5-3% van het lichaamsgewicht is. Glucose wordt verbrand in een enorme hoeveelheid zuurstof - 20% van alle verbruikte zuurstof. Maar het is niet alleen belangrijk om glucose te verbranden, maar ook om de ontvangen energie op de juiste plaats af te leveren, om ervoor te zorgen dat alle processen in het zenuwstelsel plaatsvinden. Het zijn deze functies die vitamines van groep B uitvoeren, met name B1, B6 en B12, die nodig zijn voor het zenuwstelsel.
Zo voorziet vitamine B1 de hersenen van energie, maakt het de overdracht van zenuwimpulsen mogelijk en dient het als materiaal voor de opbouw van membranen van zenuwcellen (neuronen).
Vitamine B6 is betrokken bij meer dan 100 reacties en zorgt voor metabolisme en energie in het zenuwstelsel.
Vitamine B12 zorgt voor de synthese van myeline-omhulsels van zenuwen, en daarmee de snelheid van mentale ontwikkeling bij kinderen. B12 is ook nodig om beschadigde zenuwen bij blessures te herstellen. Trouwens, uitsluitend in dierlijke producten.
Elke vitamine B heeft zijn eigen biologische betekenis, maar alle vitamines van groep B zorgen voor een optimale werking van het zenuwstelsel en zijn verantwoordelijk voor het energiemetabolisme. Een tekort aan een van deze vitamines zal dus op de een of andere manier de toestand van het zenuwstelsel beïnvloeden. Gezien het feit dat vitamines van groep B vaak gecomplexeerd zijn in voedselproducten, worden de tekenen van vitaminetekort meestal tegelijkertijd waargenomen.
Hoe te achterhalen of er een tekort aan B-vitamines in het lichaam is?
De belangrijkste methode voor het diagnosticeren van hypovitaminose blijft klinisch, dat wil zeggen volgens klachten en individuele symptomen. En let allereerst op de toestand van het zenuwstelsel.
Dus de meest voorkomende symptomen van een tekort aan B-vitamines:
-vermoeidheid,
-zwakheid,
-chronische vermoeidheid en uitputting,
-verminderd geheugen en betere prestaties,
-verstoringen van de hartactiviteit (tintelingen, vervaging, ongemak),
-tintelingen en gevoelloosheid van de tenen en handen,
-kruipend gevoel,
-nervositeit, prikkelbaarheid,
-obsessieve angsten,
-depressie,
-slaap stoornis,
-seksuele disfunctie.
In ernstige gevallen is de ontwikkeling van polyneuropathie (meervoudige zenuwbeschadiging) mogelijk.
Vaak zijn er huidlaesies in de vorm van furunculose of acne.
Bij kinderen kan vitamine B-tekort belemmering en groeiachterstand veroorzaken..
De belangrijkste bronnen van B-vitamines zijn volle granen, volkoren brood, zemelen, lever, nieren, gist, tarwekiemen, melkproducten, kaas, vis, eieren, noten, peulvruchten, groene groenten, wortels, meloen, pompoen. De belangrijkste zijn de lever, gist, tarwekiemen en zemelen.

Een deel van vitamines van groep B kan worden aangemaakt door bacteriën in onze darmen, maar als de darmflora wordt verstoord, wordt ook de synthese van vitamines verstoord. Voor de groei en reproductie van darmbacteriën zijn lactose (melksuiker) en vetten nodig. Daarom kan de afwezigheid van zuivelproducten en vetten in de voeding de darmflora en de synthese van respectievelijk vitamines gr. B remmen..
Een stukje geschiedenis... Voordat brood en pap werden bereid uit volkoren meel of uit volle granen. In 1862 werden machines voor het malen van graan uitgevonden. Als gevolg hiervan halen we 2/3 van de calorieën uit voedingsmiddelen waaruit voedingsstoffen bijna volledig zijn verwijderd.
Het voordeel van volkorenbrood en granen werd ontdekt tijdens de Eerste Wereldoorlog, toen de regering van de strijdende landen vanwege een tekort aan producten het malen van graan verbood. Hierdoor is bijvoorbeeld in Denemarken de kwaliteit van de voeding zo sterk toegenomen dat de sterfte aan ziekten tijdens de oorlogsjaren met 34% is gedaald, vooral voor ziekten zoals kanker, diabetes, hypertensie, hartaandoeningen en nieraandoeningen. In Engeland werd een vergelijkbaar beeld waargenomen..
In de geschiedenis van de studie van vitamines was de eerste chemisch geïsoleerde vitamine precies vitamine B - B1. Herinner je je nog van de opleiding biologie zo'n uitdrukking "take-take"? Ik herinner me... Honderd jaar geleden brak deze ziekte uit in het Verre Oosten, vooral in Japan, dat in die tijd de moderne industrie snel ontwikkelde. Waar een nieuwe spoorlijn werd aangelegd, volgde een mysterieuze en formidabele epidemie. Hele families, hele dorpen en kleine steden werden gemaaid door een ernstige, snel voortschrijdende ziekte. Het ging gepaard met ernstige zwakte, acute neuralgie, oedeem, falen van de bloedsomloop en leidde tot de dood.
In laboratoria over de hele wereld waren ze op zoek naar de veroorzaker van deze mysterieuze ziekte, maar alles was tevergeefs. De reden daarvoor werd niet ontdekt door een geleerde bacterioloog, maar door een bescheiden gevangenisarts uit Batavia (Indonesië), Christian Eikman.
Toen hij de symptomen van beriberi bij gevangenen en pluimvee observeerde, ontdekte hij dat ze bij vogels verdwenen na het voeren van bruine rijst, wat de gevangenen weigerden. Na veel experimenten te hebben gedaan, deelde dokter Aikman in 1897 de wereld mee dat de oorzaak van deze ziekte de afwezigheid is van een bepaald element in de rijstschaal. Hij noemde het element B, in feite was het thiamine of vitamine B1. De epidemie verspreidde zich langs de spoorlijn omdat de mensen die het bouwden witte, gepelde rijst begonnen te consumeren, hoewel het binnenland het eeuwige voedsel natuurlijke, ongeschilde zwarte rijst was.
En pas in 1911 isoleerde de Poolse wetenschapper Casimir Funk, die in Londen werkte, een kristallijn preparaat, waarvan een klein deel beriberi genas. Het medicijn heette "Vitamine" (Vitamine), van het Latijnse vita - "leven" en het Engelse amine - "amine", een stikstofbevattende verbinding. In 1920 stelde Jack Cecile Drummond voor om "e" te verwijderen van het woord "vitamine" omdat de recent ontdekte vitamine C geen aminecomponent bevatte. Dus vitamines werden vitamines.
Het is nu bekend dat de ziekte van beriberi gepaard gaat met een gecombineerd tekort aan alle vitamines van gr. B, evenals met pellagra, dat voorheen alleen werd geassocieerd met een tekort aan vit.B3 (PP, niacine). Pellagra vergezeld van dermatitis, diarree en dementie.
Wat zijn de zichtbare tekenen van vitamine B-tekort? Bij onvoldoende inname van vitamines van gr. B zetten de smaakpapillen voor de tong en langs de randen eerst uit, nemen dan af en kunnen zelfs verdwijnen, waardoor de punt en randen van de tong glad en gepolijst worden. Aan de achterkant worden de papillen groter en lijken ze meer op paddenstoelenkappen, en dan verdwijnen ze daar. Daarom, als u een verminderde smaakgevoeligheid heeft - controleer de alvleesklier en neem vitamines gr..
Met een toenemend tekort aan de tong verschijnen groeven en scheuren - eerst langs het centrale deel van de tong en vervolgens over het hele oppervlak.
De tong kan ook toenemen, groot worden, gezwollen, met deuken langs de randen, donkerrood van kleur. Bij hypothyreoïdie neemt de tong ook toe en verschijnen er tandafdrukken op, maar de tong is bleek.
Soms als gevolg van atrofie, kan de tong afnemen en verschillende tinten krijgen - paars, paars, schitterend rood...
Kenmerk van vitamines van gr. B is dat ze allemaal “in een team”, “in de cam” werken... Als er een tekort is aan een van hen, dan ontbreken alle andere vitamines van gr. B, dus vitamines van gr. B moeten in combinatie worden ingenomen!
Laten we de individuele vitamines van deze groep eens bekijken...

VITAMINE B12 (CYANOCOBALAMINE). Vitamine B12 zorgt voor de normale activiteit van foliumzuur (vitamine B9), is betrokken bij de verwerking van vetten, koolhydraten en eiwitten en speelt een belangrijke rol bij hematopoëse. Tekort B12 verstoort denkprocessen, schaadt het geheugen en de aandacht. In ernstigere gevallen treden bloedarmoede, neurasthenie, nervositeit en neuritis, verwarring en spraakproblemen op. Alleen aanwezig in producten van dierlijke oorsprong. Bijzonder rijke bronnen van vitamine B12 zijn schaaldieren, rivierkreeft, haring, sardines, forel en wat vlees.
Bij gebrek aan andere vitamines van gr. B in de maag neemt de aanmaak van zoutzuur en de interne factor van Castle af, waardoor vitamine B12 niet wordt opgenomen. Een tekort aan vitamine B12 veroorzaakt zweren in de mond en tong, verbranding van de tong, NMC, lichaamsgeur, rugpijn, schuifelende gang, pathologische veranderingen in het ruggenmerg en zelfs verlamming. Bij een gelijktijdig gebrek aan vitamine B12 en B9 (foliumzuur) treedt maligne anemie op.

PABA (PARA AMINOBEZOIC ACID), B10 - het tekort veroorzaakt eczeem, bloedarmoede, grijs worden van haar, vitiligo. PABA is ook nodig voor het leven van nuttige bacteriën in onze darmen..

Vitamine B9 (foliumzuur). Vitamine B9 is betrokken bij het eiwitmetabolisme en bevordert de opname van cobalamine (vitamine B12), voorkomt atherosclerose en ondersteunt hematopoëse. Foliumzuurdeficiëntie komt vaak voor en komt tot uiting in vergeetachtigheid, prikkelbaarheid, veroorzaakt slapeloosheid en bloedarmoede. Foliumzuur is nodig voor de deling van alle cellen en voor de synthese van DNA en RNA. Zonder dit wordt de groei en ontwikkeling van lichaamsweefsels, evenals weefselherstel, verstoord. Vitamine B9 maakt deel uit van veel cellulaire enzymen, zonder welke het gebruik van glucose en aminozuren onmogelijk is, evenals de synthese van antilichamen.
Bij een tekort aan vitamine B9 treedt macrocytische anemie op (wanneer de grootte van de rode bloedcellen groter is dan normaal), vermoeidheid en depressie, bleekheid en grijsbruine huidpigmentatie worden waargenomen. Foliumzuurdeficiëntie is vooral gevaarlijk tijdens de zwangerschap, zoals veroorzaakt vroegtijdige of gecompliceerde geboorten, veroorzaakt bloedarmoede bij pasgeborenen, verhoogt het risico op kindersterfte, evenals het risico op misvorming en mentale retardatie van het kind. Dus als een zwangere vrouw grijsbruine vlekken op de huid heeft, dan is dit een duidelijk tekort aan vitamine B9, wat niet alleen een cosmetisch defect is, maar ook een bedreiging voor de baby. Bij het nemen van anticonceptiepillen kan een vergelijkbare pigmentatie ook optreden, zoals verhoogde behoefte aan foliumzuur.
Fenobarbital (corvalol, barbovol) vernietigt trouwens zeer snel foliumzuur.


INOZITOL (VIT.V8). Het tekort kan haarverlies, obstipatie, dermatitis en slechtziendheid veroorzaken. Deze vitamine hoopt zich op in de lens en de hartspier, wat het belang ervan voor deze weefsels aangeeft. Inositol activeert de gastro-intestinale motiliteit. Kan het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Samen met KHOLIN - nog een vitamine C, B, B4 - maakt Inositol deel uit van lecithine. Daarom mag het NSP Liv-Guard-product, dat zowel Inositol als Choline bevat, niet worden gecombineerd met Lecithine. De beste combinatie is met Omega-3. Dus, lecithine bevordert de uitwisseling van cholesterol, maakt deel uit van de hersenen en myeline-omhulsels van zenuwvezels, verbetert de vetstofwisseling en de opname van in vet oplosbare vitamines (A, E, D, K). Bij een gebrek aan choline kan nefritis optreden, wat gepaard gaat met een verhoging van het cholesterolgehalte in het bloed met 3-4 keer. Trouwens, choline kan in het lichaam worden aangemaakt uit methionine - een essentieel aminozuur. Maar in de aanwezigheid van vitamines. 9 en 12. En als de patiënt met nefritis eiwitten beperkt en geen choline geeft, zal zijn toestand alleen maar verslechteren. Bij gebrek aan choline kunnen ook hypertensie en vettige degeneratie van de lever (stearose, hepatosis) ontstaan. Daarom is Liv-Guard het belangrijkste NSP-product voor vette hepatosis. Bovendien kan een tekort aan choline maagzweren, myocardbloedingen en bijnieren veroorzaken.
Choline is ook nodig voor de synthese van DNA en RNA (ons erfelijk apparaat). Choline is een bestanddeel van acetylcholine, een stof die betrokken is bij de overdracht van zenuwimpulsen. Met een tekort kan spierdystrofie ontstaan. Bij een tekort aan choline wordt vit.A niet bewaard voor toekomstig gebruik.

BIOTIN (VITAMIN N, B7). Vitamine B7 speelt een belangrijke rol bij de regulering van suikerniveaus, is betrokken bij de reacties van vetzuursynthese en aminozuurmetabolisme. Biotinedeficiëntie is zeldzaam omdat het wordt gesynthetiseerd door darmmicroflora. Maar bij dysbiose zal de synthese van deze vitamine onvoldoende zijn.
Bij zuigelingen kan een tekort aan vitamine B7 disfunctie van het zenuwstelsel en een trage groei veroorzaken.
Bij gebrek aan biotine ontwikkelen dieren eczeem of dermatitis, valt haar uit en ontstaan ​​hart- en longaandoeningen. Rauw ei-eiwit bevat avidine, dat biotine bindt, dus veel rauwe eieren mogen niet worden geconsumeerd..

VITAMINE B6 (PYRIDOXINE). Vitamine B6 is betrokken bij het eiwitmetabolisme en de bloedvormingsprocessen. Gebrek aan pyridoxine veroorzaakt een afname van de immuunafweer, atherosclerose, de ontwikkeling van bloedarmoede, dermatitis. Met vitamine B6-tekort, hoofdpijn, duizeligheid, halitose, spastische buikpijn, verergering van aambeien, misselijkheid, braken, depressie en slapeloosheid, roos, seborrhea en eczeem op de hoofdhuid, op de wenkbrauwen, rond de neus en achter de oren, verschijnt droogheid, scheuren en zweren van de huid, zweren op de tong en mond, verstoorde slaap en eiwitmetabolisme.
Wat zouden we in de eerste plaats aan zo iemand aanbevelen? - darmreiniging. Wat moet er gedaan worden? Correct. ))) Het is optimaal wanneer we alle reinigingsprogramma's combineren met de inname van vitamines. Een uitzondering kan openlijke parasitose zijn. In dit geval is het raadzaam om een ​​paar weken na het begin van het wellnessprogramma vitamines te introduceren..
Een gebrek aan pyridoxine kan epileptische aanvallen veroorzaken. Het is nodig om een ​​normaal magnesiumgehalte in het bloed en de lichaamsweefsels te behouden, en magnesium activeert op zijn beurt tientallen enzymen waarbij vitamine B6 betrokken is. Ze werken dus - vitamine B6 en magnesium - samen, daarom moeten ze samen worden ingenomen, d.w.z. We voegen altijd Calcium Magnesium Chelate of Osteo Plus toe aan Nutri Kalm.
Vitamine B6 is nodig voor de opname van aminozuren en onverzadigde vetzuren, het is betrokken bij de synthese van lecithine, bij de uitwisseling van tryptofaan. B6-tekort tijdens de zwangerschap kan misselijkheid en braken, hoofdpijn en nervositeit, aambeien en zwelling, convulsies veroorzaken, waaronder bij eclampsie.
Bij een tekort aan B6 verschijnen oxalaatzouten (oxalaten) en wanneer er een tekort is aan B6 en magnesium, calciumfosfaat.
B6 kan tics, tremoren, krampen, spierzwakte verlichten en de plasbeheersing verbeteren, vooral voor enuresis en multiple sclerose.

VITAMINE B5 (PANTOTENZUUR). Vitamine B5 is betrokken bij de vorming van de hormonale achtergrond van het lichaam en zorgt voor het werk van de zenuwen, het immuunsysteem en de bijnieren. Een tekort aan vitamine B5 leidt tot het verschijnen van acne en een toename van de gevoeligheid van de huid voor irriterende stoffen, misselijkheid, evenals hoofdpijn, duizeligheid, hartkloppingen, krampen, verminderde immuniteit, pijn en branderig gevoel in de voeten, slapeloosheid, depressie, dwaasheid en prikkelbaarheid of depressie. Bij een aanzienlijk tekort aan pantotheenzuur zijn de bijnieren uitgeput, de druk daalt, de zoutzuursynthese neemt af, de peristaltiek verzwakt, obstipatie treedt op.
Feit is dat pantotheenzuur alle cellen van het lichaam nodig heeft. Zonder dit is er geen goede verbranding van vet en suikers, wordt er geen energie gegenereerd, wordt het metabolisme van PABA en choline verstoord. Bij dierproeven werd aangetoond dat wanneer de bijnieren gezond zijn, de amandelen, adenoïden en andere lymfeklieren afnemen als reactie op infectie. Wanneer de bijnieren uitgeput raken als gevolg van een tekort aan pantotheenzuur en / of andere voedingsstoffen, worden de amandelen en andere lymfeklieren groter.
Een tekort aan pantotheenzuur kan chronische allergische aandoeningen veroorzaken, ook bij zuigelingen die borstvoeding krijgen.
Een andere aandoening die optreedt wanneer pantotheenzuur deficiënt is, is hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel). Hypoglycemie veroorzaakt sensaties zoals zwakte, uitputting, duizeligheid, flauwvallen, nervositeit, hoofdpijn. Deze reactie van het lichaam wordt ook geassocieerd met uitputting van de bijnieren. Tegen deze achtergrond kunnen astma-aanvallen, uitbraken van prikkelbaarheid en maagzweren optreden.
In feite kan het nemen van pantotheenzuur even effectief zijn als het nemen van cortison. Pantotheenzuur is niet alleen nodig voor de synthese van cortison, maar ook voor bijna 30 andere bijnierhormonen, waaronder enkele genitale.
Hoe, wilde je al pantotheenzuur gebruiken?)))


VITAMINE B4. Vitamine B4 verbetert het geheugen en is betrokken bij de werking van het zenuwstelsel, reguleert het insulinegehalte en bevordert het metabolisme van vetten in de lever. Vitamine B4-tekort veroorzaakt bloedingen, schade aan de nieren, leidt tot ophoping van vet in de lever.

VITAMINE B3. HIJ IS HETZELFDE VITAMINE PP, Niacine, Niacinamide, Niacine. Vitamine B3 is betrokken bij het werk van de bijnieren, het zenuwstelsel en de bloedsomloop. Een tekort aan niacine leidt tot dermatitis, depressie, ulcus duodeni en maag, diarree, misselijkheid. Een acuut tekort aan vitamine B3 veroorzaakt pellagra, waarbij dementie wordt toegevoegd aan de genoemde symptomen. Eerder stierven duizenden mensen aan pellagra, vandaar de naam - PP (waarschuwing pellagra). De klassieke naam voor pellagra is "D Three Disease" - diarree, dermatitis, dementie. Voeg in de Engelse literatuur soms een vierde D toe - uit het Engels. "dood".
Met uitsluiting van niacine uit voedsel treden persoonlijkheidsveranderingen op. Gewaagde, daadkrachtige, voorzichtige en actieve mensen veranderen in verlegen, angstige, achterdochtige en verstandelijk gehandicapte personen.
Bij matige niacine-deficiëntie is de tong bekleed met een dikke laag bacteriële plaque, afteuze stomatitis, ulceratie in de mondholte en tandvlees. Er is interne spanning, opwinding en prikkelbaarheid, duizeligheid, hoofdpijn, slapeloosheid en een verzwakking van geheugenstoornissen. Huidveranderingen lijken op zonnebrand en worden verergerd door de zon. Later wordt de huid donkerder, wordt droog en pelt. Gastro-intestinale stoornissen en bloedarmoede.
Niacine kan patiënten met schizofrenie helpen.


VITAMINE B2 (RIBOFLAVIN). Vitamine B2 is verantwoordelijk voor de vorming van energie, bevordert wondgenezing, normale ontwikkeling en groei van kinderen, de conditie van de huid en slijmvliezen hangt ervan af. Een tekort aan vitamine B2 leidt tot schilfering van de huid, verminderd gezichtsvermogen, ontsteking van de lippen en tong, veroorzaakt slaperigheid, angst, duizeligheid.
Bij een tekort aan vitamine B2 treden de volgende symptomen op: een felrode of paarse kleur van de tong, kleine plooien verschijnen op de onderlip, vervolgens wordt de lip gerimpeld en ruw, met het schillen van kleine schubben. Met een tekort in de mondhoeken verschijnen scheuren die slecht genezen. Vervolgens kunnen rond de mond radiale rimpels verschijnen, op dezelfde manier gericht als plooien met gevouwen lippen om te fluiten. De bovenlip wordt geleidelijk strakker en verkleind..
Een van de eerste symptomen van een tekort aan B2 is een verhoogde gevoeligheid van het oog voor licht. Dit gebeurt bij een tekort aan vitamine A, maar bij een tekort aan B2 lijdt schemering niet. Slechte verlichting met een tekort aan B2 veroorzaakt ook ongemak. Met een toename van een tekort, de ogen waterig, de oogleden worden ontstoken en jeuken, er is een gevoel dat er vlekken in de ogen komen.
Bij visuele belasting worden de ogen snel rood. Dit komt door het gebrek aan enzymen die zorgen voor interactie met zuurstof, die B2 nodig hebben om te werken. Als gevolg hiervan treedt zuurstofgebrek op in het hoornvlies en worden de bloedvaten gedwongen uit te zetten, worden de ogen rood...
Hetzelfde beeld wordt waargenomen op de huid van de wangen. Bij B2-tekort krijgt de huid een onnatuurlijke felle kleur - dit is rosacea, dit is vooral merkbaar in de ogen, onderkaak en bij de oren. Na verloop van tijd kan rosacea verschijnen.
Bij ernstige chronische tekort aan vitamine B2, die vaak wordt waargenomen bij alcoholisten, zijn verwijde vaten duidelijk zichtbaar op de neus en door het hele gezicht..
Bij een tekort aan vitamine B2 worden de huid van de neus, kin en voorhoofd vettig, wanneer ze verschijnen. Er kunnen scheuren in de ooghoeken ontstaan ​​en 's ochtends is het moeilijk om de wimpers los te maken van olieachtige afscheidingen. Er kunnen ook scheuren en vettige korsten aan de basis van de neus verschijnen..

En tot slot VITAMINE B1 (THIAMINE). Geeft energie in het lichaam. Bij een tekort verschijnen er pijn in het hartgebied, hartkloppingen, kortademigheid, obstipatie, zwakte, slechtziendheid en psychische stoornissen. Bij een verhoogd tekort kan hartuitzetting optreden.
Met de experimentele afwezigheid van vitamine B1 treden persoonlijkheidsveranderingen op in voedsel - mensen worden absurd, prikkelbaar, intolerant, vergeetachtig, niet-ingewijd, mentaal gehandicapt. Vervolgens worden vermoeidheid, slaperigheid en pijnlijke gevoeligheid voor geluid toegevoegd (zoals bij magnesiumtekort), er is een gevoelloosheid in de armen en benen, er ontstaat bloedarmoede, de druk en het metabolisme nemen af. De productie van zoutzuur wordt verminderd tot aan zijn afwezigheid. Door zwakte van de darmspieren ontstaat constipatie. De verbetering in de toevoeging van B1 treedt binnen enkele dagen op!
Feit is dat bij een tekort aan vitamine B1 het enzym dat verantwoordelijk is voor de omzetting van glucose in energie en vetten wordt verstoord. Zo blijven alle weefsels en de hersenen zonder energie...
Een kenmerkend teken van B1-tekort is neuritis, evenals verschillende neurologische aandoeningen en vooral neuralgie - trigeminusneuralgie, pijn met gordelroos, in de lumbale regio en benen met spit en ischias. Ze ontstaan ​​door de ophoping van pyrodruivenzuur en melkzuur en schade aan zenuwcellen. Hetzelfde veroorzaakt enkele hoofdpijn, verhoogde prikkelbaarheid van de zenuwen, evenals misselijkheid en braken. Over het algemeen kunnen de manifestaties van vitamine B1-tekort zelfs overdag veranderen.

De assimilatie en eliminatie van vitamines Het is onmogelijk om een ​​teveel aan B-vitamines uit een dagelijkse voeding te halen, zoals ze zijn in water oplosbaar en kunnen niet in ons lichaam worden opgeslagen, met uitzondering van foliumzuur en B12. Overtollige vitamines worden met uitscheidingsproducten uit het lichaam uitgescheiden. Daarom is het noodzakelijk om constant de reserves van vitamines van groep B aan te vullen. Overmatige inname van water verwijdert vitamines van gr. B met urine.
Als we het hebben over de verzadiging van het lichaam met vitamines van groep B, kunnen onze cellen, net zoals een spons licht bevochtigd of grondig verzadigd kan worden met water, een of andere hoeveelheid van deze vitamines bevatten. Beter als de spons verzadigd is met water (dit is een vergelijking van Adelia Davis).
Overtollige vloeistof, koffie en alcohol verhogen de behoefte aan vitamines g. B.
Hoe zijn vitamines c.?
Vitaminen van deze groep worden veel slechter opgenomen bij gelijktijdig gebruik van de volgende stoffen:
-alcohol,
-geraffineerde (witte) suiker,
-antibiotica,
-isoniazid (anti-tbc-medicijn),
-anticonvulsiva,
-sorptiemiddelen.
En we zullen onthouden dat elke ziekte van het spijsverteringsstelsel de darmmicroflora negatief beïnvloedt, wat een belangrijke rol speelt bij de synthese en opname van B-vitamines.
Onder stress worden metabolische processen versneld, waardoor de behoefte aan vitamines van groep B toeneemt: de behoefte aan vitamine B1 is 10 keer, vitamine B2.5 en 6 - vijf keer.

CONCLUSIES:
1. Vitaminen van groep B zijn nodig voor absoluut alle mensen, op elke leeftijd.
2. Vitaminen van groep B moeten, net als andere vitamines, een onmisbaar onderdeel zijn van elk wellnessprogramma..
3. Mensen hebben verhoogde doses B-vitamines nodig
- met vermoeidheid,
- slaap en psychische stoornissen,
- voor ziekten van de CCC, het maagdarmkanaal en de huid,
- met onvruchtbaarheid,
- met verhoogde fysieke en mentale stress,
-vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding, bij gebruik van hormonale anticonceptiva,
- en, natuurlijk, bij acute somatische en infectieziekten, aangezien alle back-upbeschermingsmechanismen zijn ingeschakeld, wat grote inspanningen van het zenuwstelsel vereist.
Laat me een persoon zien die geen B-vitamines nodig heeft...)))