Hoofd-
Bessen

Alkalisch voedsel: volledige tafel

Een persoon kan zich pas jong en gezond voelen als alle voorwaarden voor een goede stroom van metabole en herstelprocessen en metabolisme in zijn lichaam zijn gecreëerd. De belangrijkste indicator van deze aandoeningen is het niveau van de zuur-base-balans. Het cijfer 7 op de schaal geeft het optimale niveau van pH-balans aan. Alles onder de 7 is een zure omgeving, hierboven is alkalisch. Om het lichaam in goede conditie te houden, raden experts ten zeerste een alkalisch dieet aan..

De belangrijkste voordelen en nuttige eigenschappen van alkalische producten zijn onder meer:

  • conclusie van slakken en gifstoffen;
  • verrijking van het lichaam met vitamines en belangrijke sporenelementen;
  • het creëren van optimale omstandigheden voor celontwikkeling;
  • snelle opname door het lichaam;
  • hulp bij de bestrijding van verschillende ziekten van inwendige organen;
  • snel en correct gewichtsverlies;
  • verbetering van huid, nagels en haren.

De in het lichaam opgehoopte gifstoffen en slakken hebben een zuur effect. Om de pH in het dieet te normaliseren, moeten alkalische voedingsmiddelen worden opgenomen.

Alkalische producten bevatten:

Een organisme dat geen alkaliserende producten ontvangt, wordt eigenaar van:

Voedingsdeskundigen raden aan om in de dagelijkse voeding 2 keer meer alkalische voedingsmiddelen op te nemen dan zuur.

Om een ​​optimale alkaliteit in het bloed te behouden, moet een persoon 80% alkali en 20% zuur per dag consumeren. Sommige voedingsmiddelen die het lichaam binnenkomen en door alle stadia van de spijsvertering en het metabolisme gaan, kunnen alkalisch afval en zuur in het lichaam achterlaten. Ze worden alkalisch gen en zuurgen genoemd. Deze omvatten:

  1. 1. Tarwemeel, ongepolijste rijst en ook enkele andere natuurlijke granen zijn matig zuur. Maar wanneer ingenomen of verwerkt, wordt het zuurder.
  2. 2. Alle soorten granen, peulvruchten, vleesproducten en eieren zijn zuur van aard. En groenten en fruit zijn alkalisch..
  3. 3. Alle citrusvruchten worden in eerste instantie geassocieerd met zure voedingsmiddelen. Wanneer ze echter in het lichaam worden verwerkt, hebben ze een alkalisch effect.
  4. 4. Peulvruchten zijn geclassificeerd als zuur voedsel. Maar gekiemde peulvruchten worden alkalischer.
  5. 5. Melk is alleen een alkalisch product in zijn ruwe vorm. Verwarmde, gekookte melk, alle zuivelproducten zullen zuur zijn.

Voor een uitgebalanceerd dieet wordt aanbevolen om voedingsmiddelen te gebruiken met een lage of gemiddelde zuur-base-indicator. Hieronder vindt u een volledige tabel met veelgebruikte voedingsmiddelen..

Lijst met hoge alkalische producten:

ProductStructuur
GroentenUien, zoete aardappelen
FruitCitroen, limoen, kaki, nectarine, ananas, mandarijn
BessenWatermeloen
Granen, zadenLinzen, pompoenpitten
WaterMineraalwater
ZeewierRode algen, zeewier, spirulina
AndereZuiveringszout, zeezout

Lijst van half alkalische producten:

ProductStructuur
GroentenRucola, asperges, broccoli, wortelen, cayennepeper, knoflook, gember, erwten
FruitAppel, abrikoos, meloen, sinaasappel, grapefruit, kiwi, mango, passievrucht
BessenFramboos
Granen, zaden, notenCashew, kastanje,
GroenPeterselie, dille, bieslook
WaterGinseng-thee, kruidenthee
AndereHoning, melasse, sojasaus

Lijst met producten die alkali bevatten op een laag niveau:

ProductStructuur
GroentenArtisjokken, paprika, avocado, witte kool, bloemkool, aubergine, champignons, prei, aardappelen, pompoen, radijs
FruitGroene appels, kersen, papaja, perzik, peer
BessenBraam
Granen, zaden, notenAmandel
Vleesproducten, eierenKippeneieren, kwarteleitjes
WaterGroene thee
AndereAppelazijn, rijstazijn, honing

Lijst met zeer laag alkalische producten:

ProductStructuur
GroentenBieten, spruitjes, selderij, zuurkool, komkommer, sla, courgette, rapen
FruitBanaan, druif, aardbei
BessenBosbessen, krenten
Granen, zadenHaver, gekiemde zaden, zonnebloempitten
WaterGemberthee, gebakken melk, natuurlijke koffie
AndereAvocado-olie, kokosolie, koriander, sesamzaadjes, ghee, sesampasta

Alle producten kunnen worden ingedeeld in steeds minder zuur:

Product / zuurgraadHoog zuurMedium zuurLaag zuur
GroentenSojaOlijven, bonenGroene bonen en asperges, tomaat
FruitFruitsappenGranaatappel, snoeienPruim, gedroogd fruit, vijgen
Bessen-Veenbes-
Vlees, zuivelproducten, eieren, zeevruchtenRundvlees, yoghurt, roomkaas, melk, zeevruchtenKip, kwark, kippeneiwit, varkensvlees, inktvis, kalfsvleesKaas, koe- en geitenmelk, kalkoen, gans, lam, rivierkreeft
Granen, zaden, noten, pastaParanoot, walnoot, hazelnoot, pastaGerst, witte rijst, kikkererwten, erwten, nootmuskaat, zemelen, pasta van hogere kwaliteit, pinda's, pistachenoten, roggeBoekweit, griesmeel, bruine rijst, pijnboompitten
Groen--Spinazie
WaterBier, wijn, cacao, frisdrankSoja melkWodka, zwarte thee
SnoepgoedJam, gelei, witte en bruine suiker, ijsGepasteuriseerde honing-
MeelWit brood, tarwebloemBakkerijproducten-
AndereAzijn, katoenzaadolie, hop, zoutMosterd, KetchupAmandelolie, balsamicoazijn, zetmeel, vanille

Van alle alkalische voedingsmiddelen zijn er die het lichaam veel sneller en sneller alkaliseren. Deze omvatten het volgende:

ProductGunstige kenmerken
CitroenHet is het meest basische product. Het is onmisbaar bij verkoudheid, virale ziekten en brandend maagzuur. Het helpt om niet alleen met een hoge zuurgraad te vechten, maar het is ook een natuurlijk antisepticum
Blad rode bietOnmisbaar voor ziekten van het cardiovasculaire systeem, evenals problemen met zicht en geheugen. Snijbietbladeren zijn verzadigd met vezels, eiwitten, vitamines en minerale zouten
KomkommerHelpt in korte tijd het verteringsproces te normaliseren en de zure omgeving in het spijsverteringskanaal te neutraliseren. Het is ook nuttig voor mensen die last hebben van huiduitslag.
RadijsHet verbetert de darmmotiliteit, verlaagt het cholesterol en activeert metabolische processen. Hij is een goede hulp in de strijd tegen huidziekten.
SelderijHet kan het verouderingsproces en de verdroging van de huid vertragen, het verbetert de water-zoutbalans en normaliseert de bloedsuikerspiegel. Selderiewortel en bladeren bevatten een grote hoeveelheid vitamines, mineralen, aminozuren en etherische oliën
KnoflookHet is een belangrijke schakel in het behoud van immuniteit. Het heeft hoge antimicrobiële eigenschappen.
BeetHet bevat bijna alle vitamines, inclusief mineralen en vezels. De gunstige eigenschappen hebben een gunstige invloed op het werk van het spijsverteringskanaal
AvocadoDoor de aanwezigheid van enkelvoudig onverzadigde zuren in zijn samenstelling, versterkt het het cardiovasculaire systeem en helpt het de zuur-base balans te normaliseren
MeloenBevat een hoge zuurgraad (8,5). Het is onmisbaar bij urolithiasis, nieraandoeningen en verkoudheid. Het drinken voor het slapengaan helpt om slapeloosheid en stress te vergeten.
BoekweitNet als bieten helpt het bij het omgaan met problemen van het cardiovasculaire systeem
BanaanVanwege het hoge gehalte aan pectine en zetmeel in zijn samenstelling, kan het snel het werk van het spijsverteringssysteem vaststellen
BessenBevat een grote hoeveelheid vezels die nodig is voor de darmfunctie
BroccoliEen verscheidenheid aan kool is rijk aan vitamines en mineralen die nodig zijn voor de lever en de nieren.
Een ananasHet is rijk aan vitamines van de groepen A en C. Het helpt keelpijn, artritis te overwinnen, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose en versnelt het genezingsproces van wonden. Experts raden aan het sap te gebruiken om het geheugen te versterken.
DruifVersterkt het immuunsysteem en vermindert het risico op kanker. Het is nuttig voor het zenuwstelsel, omdat het helpt bij het wegwerken van stress, negatieve reacties van het lichaam op externe prikkels en het de slaap normaliseert.
SpinazieHelpt bij het omgaan met diabetes, astma, bloedarmoede en oncologie. Als u dit product in uw dieet opneemt, zult u spoedig een verbetering zien in de conditie van haar, nagels en huid

De professor in een van zijn lezingen zei dat tegenwoordig bijna elke tweede persoon lijdt aan een hoge zuurgraad van het lichaam. Dit probleem houdt verband met de aanwezigheid van gif, pesticiden en uitlaatgassen van auto's in voedsel, lucht en water. Vanaf hier heeft een persoon verschillende psychische stoornissen, evenals oorzaakloze angst, apathie, irritatie, depressie en woede. Langdurig gebruik van medicijnen heeft ook een negatieve invloed op de toestand van het lichaam..

Om een ​​soortgelijk probleem te bestrijden, biedt Neumyvakin gewone zuiveringszout aan. Pas het als volgt toe:

  1. 1. De eerste drie dagen verbruikt de patiënt 0,5 theelepel. Frisdrank. Het kan worden verdund met koud water of melk of gewoon worden weggespoeld. Het is niet nodig om de vloeistof te koken.
  2. 2. Daarna wordt er 3 dagen pauze genomen.
  3. 3. Nadat de dosis is verhoogd tot 1 theelepel. Het drinken van dezelfde cursus.
  4. 4. Als er geen verbetering optreedt, kan frisdrank ook de dag voor de maaltijd worden gedronken.

Neumyvakin adviseerde het gebruik van frisdrank aan mensen die lijden aan:

  • alcoholisme;
  • verlangen naar roken en drugsverslaving;
  • ziekten van het bewegingsapparaat;
  • urolithiasis en cholelithiasis.

Frisdrank moet worden geconsumeerd door mensen die werken in bedrijven met een hoog gehalte aan metalen: lood, kwik, thallium, bismut, barium, cadmium.

Voedselclassificatie

De gezondheid van mannen hangt voor het grootste deel af van voeding. Voedsel moet altijd worden verrijkt met vitamines, mineralen, enzymen, die het lichaam gunstig beïnvloeden. Het assortiment is groot, het maakt het mogelijk om het dieet te diversifiëren en er het maximale uit te halen.

In dit artikel leert u de belangrijkste productgroepen die u de voorkeur geeft, hoe u uw leven kunt vullen met gezondheid en energie.

Classificatie van voedselgroepen

Goede voeding is altijd relevant geweest, nu besteden nog meer mensen aandacht aan de voedingsindustrie. Winkels zitten vol met goederen, helaas zijn ze niet allemaal van hoge kwaliteit, je moet leren hoe je natuurlijke producten kunt kiezen. Fast food wordt beschouwd als de vijand van gezond voedsel, waarvan we genieten terwijl het lichaam moeilijk verteerbaar is. Zulk voedsel heeft geen zin.

Gezond en mooi zijn is ieders taak. Gedurende het hele leven moet een persoon aan zijn dieet werken en het juiste voedsel kiezen. Gelukkig is er een schat aan informatie die je zal helpen meer te leren over eten en hun combinaties..

Laten we eens kijken welke classificatie van voedsel een man nodig heeft. Overweeg de volgende groepen in de tabel:

ProductgroepOmschrijving
1.KoolhydratenOm een ​​man van energie te voorzien, is het noodzakelijk om koolhydraten in de voeding op te nemen. Deze omvatten de volgende voedingsmiddelen:
1. Bevat zetmeel - tarwebrood, boekweit, rijst, gierst, gerst, aardappelen, bonen, grove granen, pasta, granola, zemelenproducten, erwten, pompoen, pompoen;
2. Suiker en siropen - honing, witte en gele suiker, diverse fruitconserven, gecondenseerd perensap, enz. Maar hier mag men niet worden misbruikt, want nogal wat is genoeg. Als je te zwaar bent, is het beter om af te zien van suiker.
Koolhydraten eten is 's ochtends het beste. Geef een man energie en in combinatie met sport is spiergroei verzekerd.
2.EekhoornsEen van de belangrijke componenten om jezelf in vorm te houden. Dit omvat producten van plantaardige en dierlijke oorsprong - granen, noten, vlees (het is beter om lever en hart zo min mogelijk van de voeding uit te sluiten), sojamelk, vis, kwark, magere melk, kaas.
Eiwitten zorgen voor een ononderbroken werking van het lichaam, geven veel energie vrij, versterken botten, tanden, haar, etc..
3.Neutrale productenDe groep is onderverdeeld in:
Producten die goed passen bij koolhydraten en eiwitten:
- bladgroenten - sla, kool, cichoreibladeren, enz.;
- plantaardige oliën - zonnebloem, olijf, sesam, maïs;
- wortelgroenten - radijs, wortels, uien;
- greens - bijna alles verzadigt het lichaam met nuttige vitamines, verbetert de spijsvertering, heeft veel vezels;
- paddenstoelen bevatten veel eiwitten, koolhydraten, die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. De keuze van paddenstoelen moet verantwoord worden genomen, kook strikt volgens het recept, om niet te vergiftigen;
- eigeel - bevat eiwitten, vetten, geen koolhydraten.
- zuivelproducten - moeten zonder uitzondering aanwezig zijn in de voeding van een man, ze bevatten een enorme hoeveelheid mineralen en enzymen. Licht verteerbaar.
Een groep zonder wie een compleet dieet onmogelijk is. Zorg ervoor dat u neutraal voedsel in uw dagelijkse voeding opneemt..
4.Niet stijfIn deze groep kunnen we greens opnemen die geen zetmeel bevatten. De belangrijkste in deze groep zijn aubergines, uien, peterselie, selderij, komkommers, radijs, paprika, zuring, asperges, knoflook, uien, cichorei, enz. Ze verrijken het dieet met uitsluitend nuttige eigenschappen en zijn niet schadelijk. Ze moeten in gerechten worden opgenomen..
5.Half zuur fruitEen verplichte gezondheidsgarantie wordt beschouwd als het gebruik van fruit, inclusief halfzuur - dit zijn individuele soorten appels, perziken, bosbessen, krenten, kersen en andere.
De vruchten van deze groep bevatten veel vitamines die een gezond persoon dagelijks nodig heeft..
6.Zoet fruitZoet fruit is niet alleen aangenaam, maar ook gezond - kaki, gedroogde appels, rozijnen, dadels, vijgen, gedroogde abrikozen, enz..
Bevordert de actieve hersenfunctie, verbetert de spijsvertering. Eet in de zomer maximaal zoet fruit. In het warme seizoen hebben ze meer gunstige eigenschappen..
7.Zuur fruitVerrijkt met mineralen, meestal zuur fruit - granaatappel, sinaasappel, citroen, pruim, zure druiven.
Dergelijke vruchten dragen bij aan de snelle werking van het spijsverteringsstelsel en verhogen de hemoglobine.

Een dergelijke classificatie is niet de enige, wetenschappers op dit gebied bestuderen in toenemende mate groepen goederen die het menselijk lichaam gunstig beïnvloeden. Als u zich in deze situatie vertrouwd maakt met deze classificatie, kunt u in algemene termen zien wat het echt waard is om te gebruiken, hoe u het beste kunt combineren, zodat het het lichaam ten goede komt.

Wat levert deze classificatie op??

Gezondheid en welzijn zijn voor iedereen belangrijk. Het is erg belangrijk voor een man om altijd gezond te blijven, hij draagt ​​een zeer grote verantwoordelijkheid en moet in een gezonde stemming en lichaam zijn. Als u zich respectievelijk aan het dieet van de bovenstaande classificatie houdt, kunt u het volgende bereiken:

  1. Goede gezondheid - goede voedingsproducten zijn inbegrepen, die de werking van alle organen van het lichaam beïnvloeden;
  2. Vermijden van vele ziekten, vooral met de spijsverteringsorganen;
  3. Spiertonus - producten, lichaamsbeweging, gezonde slaap dragen bij aan spiervorming;
  4. Een enorme hoeveelheid energie - activeert de goede werking van de organen van het lichaam;
  5. Mooie huid - gebrek aan uitslag, rimpels, kleur, stevigheid en meer;
  6. Welzijn;
  7. Levensduur;
  8. Jeugd lang behouden.

Velen hebben gemerkt hoe succesvolle mannen er goed uitzien. Het fenomeen wordt geassocieerd met goede voeding, een gezonde levensstijl, ze worden niet afgeleid door gezondheidsproblemen. Succesvolle man - ziet er goed uit, wekt vertrouwen bij anderen in zijn uiterlijk.

Een man moet zijn dieet voortdurend herzien, het lichaam heeft verschillende vitamines nodig, die een goede gezondheid en uiterlijk kunnen garanderen. Je hebt geen gezondheidsproblemen, eet goed, vul je energie en gezondheidsreserves aan. Als er gezondheidsproblemen zijn, kunt u het beste een specialist raadplegen, hij zal een dieet kunnen opstellen dat een goede gezondheid garandeert. Eet goed, dan kun je de eeuwige bron van gezondheid en jeugd kennen!

Afzonderlijk voedsel

Afzonderlijk voedingssysteem

Afzonderlijk voedsel is een afzonderlijk, onmengbaar voedsel van producten met verschillende chemische samenstelling, met andere woorden het gebruik van bepaalde producten in verschillende maaltijden en met regelmatige tussenpozen. Een bijzondere optie voor aparte voeding is de consumptie van verschillende groepen producten (vlees, zuivel, groente, etc.) op verschillende dagen..

Afzonderlijke voeding is gebaseerd op het idee van de compatibiliteit en incompatibiliteit van producten en de schadelijke effecten van het gebruik van combinaties van bepaalde producten. Het concept van productcompatibiliteit is gebaseerd op ideeën over de kenmerken van de vertering van verschillende producten in het voedselkanaal en de nadelige effecten op de gemengde spijsvertering en de menselijke gezondheid.

De grondleggers van de huidige benaderingen om voeding te scheiden, kunnen worden beschouwd als U.G. Hay en G. Shelton, hoewel hun aanbevelingen grotendeels inconsistent zijn.

Hooi eten

William Hay geloofde dat je niet tegelijkertijd eiwitten en koolhydraten kunt eten, omdat er verschillende voorwaarden nodig zijn voor hun vertering: een zure omgeving voor eiwitten en een alkalische omgeving voor koolhydraten. Zo onderschatte hij de veelzijdigheid van het menselijke spijsverteringssysteem.

U.G. Haye adviseerde dat de hoeveelheid voedsel die de zuurgraad van het bloed verhoogt (groenten, salades, de meeste vruchten, melk) in het dieet 4 keer de massa is die de zuurgraad van maagsap verhoogt (alle dierlijke eiwitten, de meeste soorten noten, alle koolhydraten en citrusvruchten) ) Deze verhouding komt overeen met de verhouding van zure en alkalische componenten in vloeistoffen die door het lichaam worden uitgescheiden. Hij hield echter geen rekening met het feit dat de instantie een eigen reguleringssysteem heeft.

Hay Power scheidingsregels

  • Koolhydraten mogen niet worden gegeten met eiwitten en zuur fruit..
  • Groenten, salades en fruit - de basis van voeding.
  • Eiwitten, koolhydraten en vetten mogen alleen in kleine hoeveelheden worden gegeten en geraffineerd voedsel zoals worstjes en worstjes moet helemaal worden weggegooid..
  • Tussen maaltijden van verschillende soorten voedsel moet een interval van 4-5 uur zitten.

Eiwitrijk voedsel - vlees, vis, slachtafval, eieren, vetarm voedsel, peulvruchten, noten, enz..

Voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten - brood, meel, granen, pasta, aardappelen, suiker, enz..

Een speciale groep bestaat uit de zogenaamde “neutrale producten”: dierlijke vetten, boter, zure room, room, dikke kwark, vette kaas (vetgehalte meer dan 45%), gedroogd fruit, kruiden, verse groenten en fruit.

Een kenmerkend kenmerk van 'neutrale' voedingsmiddelen is dat ze compatibel zijn met zowel eiwitrijk voedsel als koolhydraatrijk voedsel. Bovendien is het wenselijk dat meer dan de helft van de dagelijkse voeding bestaat uit verse groenten en fruit.

Aanbevelingen voor het maken van een dagelijks dieet:

  • Ontbijt - fruit, fruitsalade, kaas, zure room, een broodje zemelen met boter of kaas, kwark.
  • Het is raadzaam om lunch te bereiden met eiwitrijk voedsel. Bovendien, traditionele vlees- of visgerechten - zonder het gebruikelijke bijgerecht van aardappelen of pasta, kunnen ze worden aangevuld met een grote portie salade, groenten, fruit. Vanaf de voorgerechten - groentesoep of groentebouillon als toetje - ongezoet fruit.
  • Het avondeten wordt bereid uit voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten, omdat ze snel door het lichaam worden opgenomen. Het kan een aardappel- of wortelschotel zijn, pasta met kaas, zoet fruit, etc..

Aparte voedingsregels volgens G. Shelton:

Brood, aardappelen, erwten, bonen, bananen, dadels en andere koolhydraten mogen niet worden gegeten met citroen, sinaasappel, grapefruit, ananas, veenbessen, tomaten en ander zuur fruit.

2. Eet nooit geconcentreerd eiwit en geconcentreerde koolhydraten in één maaltijd.

Dit betekent dat u geen noten, vlees, eieren, kaas en ander eiwitrijk voedsel eet, samen met brood, ontbijtgranen, gebak en zoet fruit. In de ene stap moet je eieren, vis, melk, kaas eten, in de andere - brood, ontbijtgranen, noedels.

3. Eet nooit twee geconcentreerde eiwitten in één maaltijd.

Twee eiwitten van verschillende typen en verschillende samenstellingen vereisen verschillende spijsverteringssappen en hun verschillende concentraties. Deze sappen worden niet tegelijkertijd in de maag uitgescheiden. Volg daarom altijd de regel: één eiwit in één maaltijd.

4. Eet geen vetten met eiwitten.

Room, boter, zure room, plantaardige olie mag niet worden gegeten met vlees, eieren, kaas, noten of andere eiwitten. Vet remt de werking van de maagklieren en remt de afscheiding van maagsappen bij het eten van vlees, eieren, noten.

5. Eet geen zuur fruit met eiwitten.

Sinaasappels, citroenen, tomaten, ananas, kersen, zure pruimen, zure appels mogen niet worden gegeten met vlees, noten, eieren. Hoe minder complexe voedselmixen, hoe eenvoudiger onze gerechten, hoe efficiënter onze spijsvertering.

6. Eet geen zetmeel en suiker in één maaltijd.

Gelei, jam, fruitboter, melasse-suiker, siropen op brood of in één keer met granen, aardappelen, suiker met granen - dit alles veroorzaakt fermentatie en vergiftigt het lichaam.

7. Eet slechts één geconcentreerd zetmeel per maaltijd.

Als twee soorten zetmeel (aardappelen of pap met brood) in één stap worden gebruikt, gaat de ene naar assimilatie en de andere blijft intact in de maag, zoals lading, de darmen passeren niet, vertraagt ​​de opname van ander voedsel, veroorzaakt fermentatie, verhoogt de zuurgraad van maagsap een boer laten.

8. Eet geen meloen met enig ander voedsel..

Watermeloen, honing, muskus en andere soorten meloenen moeten altijd apart worden gegeten.

9. Melk is beter apart of helemaal niet in te nemen.

Vette melk verhindert enige tijd de afscheiding van maagsap. Melk wordt niet opgenomen in de maag, maar in de twaalfvingerige darm, dus de maag reageert niet op de aanwezigheid van melk door uitscheiding, wat de opname van ander voedsel verstoort.

Er is geen strikt wetenschappelijk bewijs ter ondersteuning van afzonderlijke voeding. Het eten van één product tegelijk zal niet veel kwaad doen. Afzonderlijke voeding op lange termijn kan echter de uiteindelijke vertering van verteerd voedsel nadelig beïnvloeden.

In de literatuur is de bewering te vinden dat het Hay-dieet een goede manier is om af te vallen, maar gewichtsverlies gaat in dit geval gepaard met een afname van de vetinname en de beperking van voedsel tot één hoofdtype voedsel. Het dieet van Hay kan worden aanbevolen aan diegenen die met zijn hulp proberen eetgewoonten te veranderen en weigeren te veel te eten.

Schade van gespleten kracht

Niet alle voedingsdeskundigen erkennen de onmiskenbare voordelen van afzonderlijke voeding. Het belangrijkste argument ertegen is de kunstmatigheid van dit systeem en als gevolg daarvan een schending van de normale, natuurlijke spijsvertering.

De hele geschiedenis van koken geeft aan dat een persoon een gevarieerd, gemengd voedsel kan eten. En als u zich lange tijd aan de regels van afzonderlijke voeding houdt, zal het spijsverteringssysteem vergeten hoe om te gaan met de "gerechten", met behoud van alleen het vermogen om individueel voedsel te verteren.

Bovendien zijn er in de natuur geen producten die alleen uit eiwitten, vetten en koolhydraten bestaan. Meestal bevatten voedingsmiddelen veel voedingsstoffen. Deze omstandigheid wordt bepaald door het feit dat het concept van afzonderlijke voeding theoretisch van aard is en alleen kan worden beschouwd als een "boek" en niet als een gids voor een gezonde levensstijl.

We merken ook op dat het dieet dat wordt geassocieerd met afzonderlijke voeding, slecht overeenkomt met eetgewoonten en -tradities. We hebben van kinds af aan geleerd hoe we een maaltijd moeten bouwen: hoe we de tafel dekken, wat we serveren, welke kruiden we moeten serveren. En we leren niet alleen dat te doen, maar ook om te genieten van zo'n voedselinname.

In dit opzicht kan een persoon die gewend is om tijdens de lunch een stuk brood te eten, ernstige belemmeringen voor het dieet tegenkomen. Aan de ene kant kan deze persoon alleen acceptabel voedsel eten, aan de andere kant zal zijn lichaam nadrukkelijk "verboden" brood eisen. Het bereiken van een gevoel van volheid zal ongelooflijk moeilijk zijn. Het gevolg van een dergelijke gewoonte kan overeten zijn, met negatieve gevolgen voor zowel de gezondheid als de figuur.

Zoals de praktijk laat zien, is het niet gemakkelijk om aan een apart dieet te wennen, en hoewel het lichaam alle stoffen ontvangt die nodig zijn voor normaal functioneren, ervaren velen een hongergevoel. Wat een genot om hier te eten?!

Voordelen van afzonderlijke stroom

De populariteit van een afzonderlijk voedingssysteem zou niet mogelijk zijn zonder de voordelen van deze methode ten opzichte van andere.

  • Vanwege de snelle oorsprong van compatibele producten in het spijsverteringskanaal, vinden er geen fermentatie- en vervalprocessen plaats, wat de bedwelming van het lichaam aanzienlijk vermindert. Je beter voelen bij het overschakelen naar aparte maaltijden verbetert, bovendien raak je overtollig gewicht kwijt. Het resultaat van deze methode om af te vallen is in de regel vrij hardnekkig, vooral als je het constant gebruikt.
  • Afzonderlijke voeding is nuttig voor maagdarmstoornissen en hart- en vaatziekten, omdat u met dit systeem de belasting van het lichaam kunt verminderen.
  • Afzonderlijke voeding is een "niet-directief dieet". Dit is een strikte beperking en scheiding van alle producten, maar een die een alternatief biedt en u daardoor in staat stelt het menu te diversifiëren.
  • Ondanks het feit dat er door de jarenlange praktijk op dit gebied veel auteurs zijn verschenen die het idee van afzonderlijke voeding hebben herzien en dit concept tot dieet hebben herleid, is aanvankelijk afzonderlijke voeding nog steeds gericht op een gezonde levensstijl. Daarom omvatten de regels voor afzonderlijke voeding niet alleen een combinatie van producten, maar ook hun matige hoeveelheid.

Over het geheel genomen benadert het principe van "gescheiden en veroveren" de realisatie van het concept van afzonderlijke voeding. "Gescheiden" voedsel door hun aard, honger en eetlust!

En "regel", regel, wees je bewust van je verlangens, evenals voedsel dat het lichaam binnenkomt!

Calorieën tellen met afzonderlijke voeding

Houd rekening met de regels voor afzonderlijke voeding en vergeet niet het tellen van calorieën. Als u wilt afvallen, mag het caloriegehalte van uw dagelijkse voeding niet hoger zijn dan 1200-1700 kcal (afhankelijk van lichamelijke activiteit). Om het cijfer te behouden, moet het dagelijkse aantal calorieën variëren van 1700-2000 kcal. Gebruik onze caloriecalculator om uw metabolisme en dagelijkse caloriebehoeften te berekenen.

Afzonderlijke voeding: kracht boven gewicht

De voor- en nadelen van aparte maaltijden worden verteld door Natalia Grigoryeva, een diëtiste.

Het idee om "graan van het kaf" (eiwitten uit koolhydraten) te scheiden is niet nieuw. Ze probeerden dit in de oudheid te doen. Maar de Amerikaanse arts Herbert Shelton ontwikkelde en systematiseerde deze benadering van voeding. Volgens zijn dieet zijn alle producten conventioneel verdeeld in drie groepen: eiwitten (vlees, vis, eieren, soja), zetmeelrijke koolhydraten (pasta, rijst, aardappelen, zoet fruit, brood) en neutraal (fruit, groenten, noten, paddenstoelen, vetten). Tegelijkertijd kunnen eiwitten niet worden gecombineerd met koolhydraten. En neutrale producten zijn overal mee te combineren. En het is wenselijk dat de verse groenten en fruit van de laatste groep meer dan 50% van de dagelijkse voeding uitmaken.

Langzaam maar zeker afvallen

Het principe van afzonderlijke voeding is gebaseerd op de volgende theorie: als producten die niet compatibel zijn met elkaar tegelijkertijd de maag binnenkomen, is hun vertering moeilijk, omdat de afbraak van eiwitten een zure omgeving vereist en alkalisch voor koolhydraten. Het blijkt dat als je spaghetti eet niet met groentesaus, maar met vlees, sommige voedingsstoffen slechter worden opgenomen, het algemene metabolisme wordt verstoord - en je zult beter worden.

De methode van Shelton geeft echt goede resultaten en heeft tegelijkertijd verschillende voordelen ten opzichte van andere diëten. Ten eerste wordt het effect van deze methode om af te vallen geleidelijk bereikt en als gevolg daarvan is het persistenter. Ten tweede gaat verdeeld voedsel sneller door het spijsverteringskanaal en veroorzaakt het geen gisting en bederf, wat de bedwelming van het lichaam aanzienlijk vermindert en het algehele welzijn verbetert. En ten derde val je af zonder je favoriete eten op te geven..

Kunstmatig dieet

Voedingsdeskundigen waren het echter niet eens over afzonderlijke voeding. Er zijn zowel voorstanders van het Shelton-systeem als zijn tegenstanders. Een van de belangrijkste argumenten van dit laatste is het kunstmatige dieet, omdat mensen uit de oudheid ondanks hun compatibiliteit gemengd voedsel hebben gegeten en onze enzymen zijn gericht op een breed scala aan voedingsstoffen. Uiteindelijk is elk product niet pure koolhydraten of eiwitten, maar hun combinatie in verschillende verhoudingen. Scheid ze ook niet! Over het algemeen, als u zich lange tijd aan het Shelton-systeem houdt, "ontleert" het spijsverteringssysteem hoe het om moet gaan met complexe gerechten, en een terugkeer naar een normaal dieet kan darmklachten veroorzaken. Je vraagt: "Waarom werkt het dan?" Het is simpel - een persoon begint af te vallen, omdat hij meer groene salades, fruit en groenten eet, dat wil zeggen caloriearm voedsel, weigert vet voedsel en energieverbruikende zetmeelrijke bijgerechten.

Het belangrijkste is om niet te veel te eten!

Als je toch besluit om apart te eten en klaar bent om borsch, carbonara en haring "onder een bontjas" op te geven, schakel dan geleidelijk over op een nieuw dieet. Begin in de eerste week fruit apart van ander voedsel te eten. Geef in de tweede vlees en aardappelen op en vervang het bijgerecht door groentesalade. Begin dan aan de meer complexe 'voorschriften' te voldoen. En vergeet niet het caloriegehalte te controleren! Snelle vertering van voedsel veroorzaakt een hongergevoel, dus het is gemakkelijk voor beginners met dit dieet om te veel te eten. Zorg er daarnaast voor dat uw dieet voldoende gevarieerd is, kies middelgrote porties, probeer evenwichtig en regelmatig te eten, dat wil zeggen elke 3 uur.

9 regels voor aparte voeding

1. Twee soorten eiwitten (roerei met ham) of twee soorten zetmeelrijke koolhydraten (spaghetti met brood) kunnen niet in één maaltijd worden gecombineerd.

2. Eiwitten mogen niet worden geconsumeerd met zuur fruit, bijvoorbeeld kip met tomaten.

3. Vetten gaan niet samen met eiwitten, dus kies voor mager vlees van alle soorten en magere vis voor je dieet.

4. Groenten zijn ideaal voor alle eiwitten en koolhydraten.

5. Meng geen eiwitten met zetmeelrijke koolhydraten (aardappelen, granen, granen, pasta, peulvruchten).

6. Alle fruit en bessen worden gecombineerd met noten. Maar het is nog beter om de laatste apart te gebruiken, bijvoorbeeld voor de lunch.

7. Eet watermeloen en meloen apart van ander voedsel..

8. Gedurende de week mag hetzelfde voedsel niet meer dan 2-3 keer worden geconsumeerd.

9. Het is noodzakelijk om van de dieetproducten uit te sluiten die het lichaam in een bepaalde periode niet als 'hun eigen' herkent. Wie is "vreemdeling", stelt de arts vast na het passeren van een speciale analyse over voedselintolerantie.

Voorbeeldmenu

Ontbijt

Maak losse boekweitpap. Maak een tomatensalade: snij 3-4 vruchten in blokjes, besprenkel met kruiden en breng op smaak met olijfolie.

Snack

Eet 2 granenbrood met zemelen, 1 theelepel honing en 1/2 grapefruit.

Avondeten

Bereid harde tarwespaghetti met groentesaus

Snack

Eet 5 walnoten.

Avondeten

Maak een garnalensalade. Snijd en mix salades van verschillende soorten: ijsberg, romaine, rucola. Voeg 5-6 stukjes gekookte tijgergarnaal toe. Jurk met een saus van witte balsamicoazijn, olijfolie en kruiden. Drink een kopje kamillethee.

Afzonderlijke voeding: de essentie, effectiviteit, beoordelingen

Meestal wordt het probleem van overgewicht niet verkregen door kortetermijnmethoden om de voedselinname te beperken, maar door een uitgebalanceerd dieet op te stellen. Een optie voor een goede tafel is aparte voeding.

De essentie van afzonderlijke voeding

Waar het op neerkomt, is het afzonderlijke gebruik van eiwitten en koolhydraten, evenals hun juiste combinatie met neutrale producten. De grondlegger van de theorie van dergelijke voeding, Shelton, kwam door experimenten tot de conclusie dat verschillende enzymen verschillende enzymen nodig hebben om af te breken.

Onjuiste combinatie van componenten leidt tot een slechte opname van vetten, die in ongesplitste vorm worden afgezet in de onderhuidse laag en alleen schade toebrengen.

Bovendien is de alvleesklier verstoord, waardoor een verhoogde dosis insuline in het bloed terechtkomt. Gecombineerde voedselinname bemoeilijkt het verteringsproces, daarom moet u bij het samenstellen van een menu rekening houden met de compatibiliteit van producten.

Dan zijn de voordelen van voedsel maximaal en wordt het risico op afzettingen van vetcellen aanzienlijk verkleind.

Om de regels van de split-table te begrijpen, moet u vertrouwd raken met de principes van differentiatie.

Conventioneel zijn alle producten onderverdeeld in groepen:

Fundamentele regels

Afzonderlijke voedingsregels:

  1. Eiwitten en koolhydraten worden apart geconsumeerd, alleen combinatie met neutrale producten is toegestaan.
  2. Om 's ochtends eiwitvoer in het menu op te nemen.
  3. De intervallen tussen de belangrijkste recepties moeten minimaal 4 uur zijn.
  4. Sluit het dieet uit of verminder het consumptieniveau van bewerkte voedingsmiddelen en conserveringsmiddelen aanzienlijk.
  5. Neutrale ingrediënten moeten het menu domineren..
  6. De verhouding tussen alkalivormende en zuurvormende producten is normaal gesproken 3: 2.
  7. Kauw voorzichtig voedsel, zonder haast en niet onderweg.

Verboden producten:

  • worstjes;
  • mayonaise;
  • margarine;
  • smaakversterkers (suiker, zout, smaakmakers);
  • koffie drinkt
  • gedroogd fruit;
  • gecondenseerde melk;
  • vet en gerookt vlees;
  • producten die conserveermiddelen en kleurstoffen bevatten;
  • geraffineerde plantaardige olie;
  • alcohol;
  • drankjes met gas;

Productcombinatietabel

Voor zelfontwikkeling van het dieet wordt aanbevolen om de productcompatibiliteitstabel te gebruiken..

Het is gemakkelijker om er een menu mee te maken en om mislukte combinaties te identificeren:

Menu voor 7 dagen

1 dag:

  • 7-00: gestoomde havermout, kiwi;
  • 9-00: appel;
  • 13-00: gestoomde vis, salade van groene groenten;
  • 15-00: noten;
  • 19-00: pasta van harde variëteiten, groentesnijden;

2 dagen:

  • 7-00: spinaziesalade met olijfolie, gekookt eiwit;
  • 9-00: peer;
  • 13-00: groentepureesoep, gestoomde gehaktballetjes van kipfilet;
  • 15-00: vers geperst vruchtensap;
  • 19-00: groentenstoofpot, zeevruchten;

3 dagen:

  • 7-00: omelet met groenten;
  • 9-00: noten;
  • 13-00: vissoep met zeevruchten, gesneden groenten, cracker;
  • 15-00: grapefruit;
  • 19-00: een warme salade van groenten en kipfilet;

4e dag:

  • 7-00: kwark, zure room;
  • 9-00: kiwi;
  • 13-00: groentesoep, gestoomde vis, groentesalade;
  • 15-00: rozijnen, gedroogde abrikozen;
  • 19-00: gestoomde kippengehaktballetjes, groentesalade;

5 dagen:

  • 7-00: boekweit, groenteschijfjes;
  • 9-00: oranje;
  • 13-00: groentebouillon, kiprolletjes met groenten;
  • 15-00: noten, lijnzaad, pompoenen;
  • 19-00: groentestoofpot;

6 dagen:

  • Vastendag. Alleen groenten en fruit zijn toegestaan..

7 dag:

  • 7-00: pannenkoeken;
  • 9-00: appels;
  • 13-00: gepureerde soep van broccoli, wortelen en uien, gestoomde kippenkoteletten;
  • 15-00: groentesalade met noten;
  • 19-00: vis gebakken in de oven met groenten;

20 dagen lang

Het 20-daagse programma is ontworpen om het gewicht te verminderen van 6 naar 9 kg..

Voorwaarden:

  1. De eerste 2 dagen mogen alleen magere kefir worden gebruikt.
  2. Wissel eiwit de volgende dagen af ​​met groente.
  3. De hoeveelheid vloeistof mag niet minder zijn dan 2 liter.

90 dagen lang

Voorwaarden:

  1. 3 keer per dag tegelijkertijd eten.
  2. Eet voor 20.00 uur.
  3. Neem intervallen van 3-4 uur in acht tussen maaltijden (fruitdagen zijn inclusief een interval van 2 uur).
  4. Dagelijks ontbijt bestaat uit fruit en bessen, citroenwater.

Het dieet is gepland voor 4 dagen, gevolgd door een herhaling van 3 maanden:

  1. 1 dag - eiwitrijk voedsel:
    • Lunch: zeevruchten, vis, kwark, eieren. Je kunt een stuk gedroogd brood eten. Melk is met tussenpozen toegestaan.
    • Diner: dezelfde producten, maar in mindere hoeveelheid en zonder brood.
  2. 2 dagen - zetmeelrijk voedsel:
    • Lunch: gekookte of gebakken aardappelen, groentesalade, stoofpotje met bonen, rijst.
    • Diner: dezelfde producten, maar in kleinere hoeveelheden..
  3. 3 dagen - koolhydraatmaaltijd:
    • Lunch: pasta, gestoomde groenten, ontbijtgranen, pannenkoeken, etc..
    • Diner: pure chocolade, havermoutkoekjes.
  4. 4 dagen - vitaminevoedsel: alle verse groenten / fruit, soepen, aardappelpuree.

Aparte voeding volgens Hay / Shelton-theorie

Shelton voedingsregels

De theorieën van Shelton en Hay hebben veel gemeen. Volgens hun regels wordt aanbevolen dat voedsel wordt onderworpen aan een minimale warmtebehandeling. Producten zijn onderverdeeld in verschillende categorieën met indicaties en contra-indicaties voor combinatie.

Beide grondleggers van de theorieën zijn het erover eens dat het hoofddieet moet bestaan ​​uit vers fruit / groenten en dat geraffineerde componenten volledig worden uitgesloten van consumptie.

De aanbevelingen van Hey als arts waren gericht op het voorkomen van "verzuring" van het lichaam door:

  1. Beperkingen op de inname van voedsel dat een zure omgeving creëert (kaas, worst, vlees, vis, citrusvruchten, enz.).
  2. Verzadiging van bloed met heilzame stoffen die een alkalisch medium vormen.

De basisprincipes van Hay's theorie:

  1. Combineer koolhydraten niet met eiwitten en fruit van zure variëteiten.
  2. Het hoofddieet is gebaseerd op plantaardig voedsel en slechts in kleine hoeveelheden op koolhydraten, vetten, eiwitten.
  3. Het interval tussen tabellen moet minimaal 4 uur zijn.

De theorie van Shelton wordt aangevuld met de volgende regels:

  1. Melk moet apart van andere producten worden gedronken..
  2. Elimineer de combinatie van zetmeelrijk voedsel met suiker.
  3. Fruit en bessen apart te eten.
  4. Zure vruchten en eiwitten combineren niet in één gerecht.
  5. Eiwitten met vetten zijn ten strengste verboden.
  6. Combineer geen zetmeelhoudend product met vergelijkbaar.

Voordeel en schade

De voordelen van het gebruik van afzonderlijke voeding zijn om de oorzaken van intoxicatie te voorkomen, overgewicht te verminderen, metabole functies te verbeteren. De spijsvertering stijgt tot 100%, wat de volledige levering van alle voedingsstoffen garandeert.

Snelle splitsing elimineert het proces van fermentatie en verval van vervalproducten in de darm. De voordelen omvatten ook het recht om de componenten te kiezen voor het maken van het menu. Dit beperkt het kader aanzienlijk en stelt u in staat om psychologisch een nieuw maaltijdprogramma te adopteren..

Sinds de theorie van Shelton is toegepast, debatteren veel wetenschappers over de voordelen en nadelen van de techniek. Sommige mensen zijn van mening dat het de natuurlijke spijsvertering schaadt..

Anderen raden aan om gedurende een bepaalde periode afzonderlijke maaltijden te gebruiken, zodat het lichaam niet vergeet hoe het individuele voedingsmiddelen moet verteren..

Efficiëntie

Afzonderlijke voeding helpt de darmen en het hele lichaam vrij te maken van gifstoffen. Als gevolg hiervan verbetert het welzijn aanzienlijk, de milt en vermoeidheid gaan voorbij.

Er is een verlangen om een ​​actievere levensstijl te leiden. Herstel van metabole processen leidt tot een geleidelijke afname van het gewicht. Het maagdarmkanaal leert voedsel te verwerken en verwerkte producten op een nieuwe manier te verwijderen. Een persoon begint zich lichter en vrijer te voelen. Met als resultaat, zonder schade aan de gezondheid, de strijd tegen extra kilo's.

Recensies

Alina, 26 jaar:

'Meer dan eens probeerde ik me aan aparte voeding te houden, maar telkens ging het mis. Na een scheiding van haar man besloot ze het op zich te nemen, omdat het leven niet stilstaat en ik toch familie en kinderen wil.

Na een maand van strikte naleving van de regels, woog ze en was ze verrast. Mijn gewicht is 9 kg minder. Het is nu makkelijker geworden om een ​​menu samen te stellen; ik doe het al zonder een tafel. En de gewenste resultaten zijn nog ver weg. Maar het belangrijkste is dat ik op de goede weg ben! ”

Nina, 39 jaar:

“Voor mij is aparte voeding een verandering geworden, niet alleen in voeding, maar ook in levensstijl. Ten eerste werd ik verzameld, ingehouden en attent. Ten tweede heeft een nieuwe benadering van voeding de gezondheid verbeterd, hoofdpijn is verdwenen en ik ben al jaren niet meer verkouden..

De huidconditie is aanzienlijk verbeterd door een goede darmfunctie. Over het algemeen ben ik blij dat ik hier eenmaal over heb beslist en geduld heb getoond. Gedurende 2 jaar daalde mijn gewicht met 24 kg. Mijn kennissen met wie ik lange tijd niet had gezien, herkenden me niet meer. Probeer het en het zal lukken! "

Valentina, 29 jaar:

"Werken! Afzonderlijk eten werkt. Gedurende 3 maanden verloor ik 19 kg. De grootste prestatie was de levenshouding. Ik besteed niet veel tijd aan eten en erover praten.

Er zijn nieuwe interesses en vrienden verschenen die graag praten over mode, cosmetologienieuws of de plot van een nieuw boek. De theorie van Hey heeft een wonder gedaan - heeft me een echte vrouw gemaakt. "

Regina, 30 jaar oud:

'Shelton eet nu al een jaar. De eerste 3 maanden was het moeilijk om het menu te maken. Dankzij de voedingsdeskundige schilderde ik een maand van tevoren mijn dieet en begon ik me aan de regels te houden. Het resultaat liet niet lang op zich wachten. Een maand later werd hij 5 kg lichter en na een jaar - 26 kg. Nu ben ik niet verlegen om strakke kleding te dragen. '

Barbara, 24 jaar:

“Ik hoorde veel over aparte maaltijden, maar ik besloot het pas te proberen toen mijn moeder 2 weken lang het menu hielp maken. Er is niets moeilijks te gebruiken, maar het is moeilijk om het dieet zelf te berekenen. Tot nu toe beheers ik alleen deze methode. Er zijn ook eerste resultaten - min 7 kg in 2,5 maanden. ”

Wat is split food? I Waarom? Voordeel?

Farida Seidova

Arts en redacteur / gepubliceerd

Deel deze pagina

De theorie van afzonderlijke voeding is de meest controversiële benadering van gezond eten. Voorstanders van deze benadering stellen dat de vertering van eiwitten, vetten en koolhydraten de werking van verschillende enzymen vereist, wat betekent dat de gelijktijdige inname van onverenigbare producten de vertering bemoeilijkt en de ophoping van gifstoffen veroorzaakt.

Wat is split food??

Afzonderlijke voeding is een voedingsconcept dat is gebaseerd op de interoperabiliteit van verschillende producten. Volgens deze theorie moeten onverenigbare voedingsmiddelen gedurende de dag op verschillende tijdstippen worden geconsumeerd. Een andere mogelijkheid voor aparte voeding is het gebruik van bepaalde voedselgroepen op verschillende dagen..

De grondleggers van deze voedingsbenadering worden beschouwd als Herbert Shelton en William Hay. De theorie werd beschreven door Shelton in het boek The Right Combination of Foods, gepubliceerd in 1928..

Volgens de auteur scheidt het lichaam een ​​groot aantal enzymen af ​​om verschillende producten in samenstelling te verteren. Voor hun productieve werk zijn er echter verschillende voorwaarden nodig: voor eiwitvoedsel is een zure omgeving nodig, voor koolhydraten - een alkalische. Daarom beginnen enzymen tijdens het gezamenlijke gebruik van eiwitten en koolhydraten elkaar te neutraliseren en vertraagt ​​het proces van assimilatie van voedsel. Als gevolg hiervan wordt de mate van opname van voedingsstoffen aanzienlijk verminderd..

Voorwaardelijke productgroepen

Voorstanders van afzonderlijke voeding delen al het voedsel in eiwitten, koolhydraten en neutraal. Eiwitproducten zijn onder meer vis, mager vlees, eieren, kwark, gevogelte, noten. Koolhydraatrijk voedsel omvat granen, granen, aardappelen, zetmeelrijke groenten en wat fruit. Diverse vetten, oliën en vette kazen zijn neutrale producten. Ze kunnen worden gecombineerd met elke voedingsgroep van producten..

De basisregels van afzonderlijke voeding

1. Alleen voedsel van één voedselgroep mag in één maaltijd zitten. De volgende productcombinaties moeten van het dieet worden uitgesloten:

  • vis en boekweit;
  • aardappelen en vlees;
  • gepaneerde vis;
  • sandwich met kaas en worst;
  • vlees en pasta;
  • gebakken eieren en kaas;
  • rijst en kip.

2. Een meelproduct per dag is toegestaan..

3. Meng geen fruit en producten die suiker bevatten met dierlijke eiwitten.

4. Je kunt zure vruchten niet combineren met meelproducten.

5. Het is raadzaam melk te weigeren. Als dit niet lukt, is het beter om het apart van andere producten te drinken of te combineren met fruit.

6. Watermeloen en meloen gaan niet goed samen met andere producten, ze moeten apart worden gegeten.

7. Eiwitproducten gaan niet goed samen met room, zure room en boter.

8. Gedroogd fruit moet van het dieet worden uitgesloten..

Calorieën tellen met afzonderlijke voeding

Met dit voedselsysteem moet u niet alleen letten op de keuze van compatibele producten, maar ook op de berekening van de calorie-inname.

Het wordt berekend afhankelijk van uw geslacht, leeftijd, levensstijl, fysieke activiteit en uw beoogde doel. Als u van extra kilo's af wilt, zal de calorie-balk lager zijn dan wanneer u uw huidige gewicht behoudt of uw lichaamsgewicht wint. Artsen raden af ​​om minder dan 1200 calorieën te consumeren.

Afzonderlijke voedingsaanbevelingen

Om de voordelen van afzonderlijke voeding te maximaliseren, moet u zich aan enkele regels houden:

    Drink voldoende water, maar drink niet met voedsel en drink niet eerder dan anderhalf uur na het eten; Halveer uw normale porties; Leid een actieve levensstijl, oefen, besteed calorieën per dag; Eet alleen natuurlijk voedsel; Eet langzaam om je vol te voelen; Voeg meer verse groenten en fruit toe aan uw dieet; Beperk de inname van zout in het lichaam; Neem minstens een pauze van twee uur tussen de inname van eiwitten en koolhydraten; Eet geen fruit als toetje. Het is raadzaam om ze los van andere producten te gebruiken; Verwijder vette, suikerachtige voedingsmiddelen en gefrituurde voedingsmiddelen uit de voeding; De laatste maaltijd mag niet later dan 3 uur voor het slapen gaan zijn.

De overgang naar een nieuw voedingssysteem is geleidelijk nodig om het lichaam de mogelijkheid te geven zich aan te passen.

Voorbeeldmenu voor de dag

Ontbijt

Het kan zowel uit eiwitten bestaan ​​als los van koolhydraatproducten. Fruit of fruitsalade, groenten, kwark, omelet zijn perfect.

Avondeten

Dit is de hoofdmaaltijd. Voor het eerst laten we soep en bouillon achter. De tweede is om neutrale producten (groenten, kruiden) te gebruiken samen met eiwit- of koolhydraatgerechten.

Eiwitvoorbeeld: een salade van niet-zetmeelrijke groenten met gebakken vis of gekookt vlees of gevogelte.

Voorbeeld van koolhydraten: alle groenten in combinatie met pap, pasta, gebakken aardappelen.

Avondeten

Het zou het tegenovergestelde moeten zijn van lunch, dat wil zeggen, als er eiwitvoedsel was voor de lunch, dan zouden koolhydraten moeten worden gegeten voor het avondeten, en omgekeerd. 'S Avonds is het raadzaam om lichter en minder calorierijk voedsel te eten..

Sappen worden aanbevolen om tussen de hoofdmaaltijden te drinken. Niet-zure sappen kunnen worden gecombineerd met brood.

Voordelen van afzonderlijke kracht

Afzonderlijke voeding wordt vaak gebruikt als dieet om af te vallen. De voordelen van deze techniek zijn dat compatibele producten snel door het spijsverteringskanaal gaan. Afzonderlijk voedsel elimineert vrijwel te veel eten. De belasting van de alvleesklier wordt verminderd. Gewichtsverlies vindt geleidelijk plaats, verbetert de algehele gezondheid. Het menu is verrijkt met een grote verscheidenheid aan producten. Het is een goede basis voor een gezonde levensstijl..

Natuurlijk is aparte voeding in de eerste plaats effectief bij het drogen, omdat het helpt om overtollig vet kwijt te raken. Atleten die met dit systeem eten, bereiken sneller resultaten tijdens het drogen dan degenen die gemengde voeding beoefenen.

Nadelen van afzonderlijke kracht

Als u dit dieet volgt, veranderen de eetgewoonten. Na verloop van tijd went het lichaam aan een bepaald voedingsalgoritme, en dit is het belangrijkste minpunt van dit dieet. Bovendien kan er ondanks een redelijk rijk dieet vaak honger ontstaan. Een ander nadeel is de grotere hoeveelheid tijd die nodig is om een ​​maaltijd te bereiden.

Kritiek

De effecten van een dieet op basis van afzonderlijke voeding zijn onderzocht in gerandomiseerde klinische onderzoeken. Onderwerpen met overgewicht waren verdeeld in twee groepen. Zes weken lang volgden deelnemers in één groep de regels van afzonderlijke voeding en leden van de andere aten op basis van een normaal uitgebalanceerd dieet. De diëten bevatten hetzelfde voedsel. Na zes weken lieten deelnemers in beide groepen bijna dezelfde resultaten zien wat betreft gewichtsverlies. Zelfs de niveaus van glucose, cholesterol en insuline in het bloed waren identiek. Metingen van taille en heupen voor deelnemers in beide groepen lieten ook ongeveer hetzelfde resultaat zien. Wetenschappers hebben gesuggereerd dat met het verlies van overgewicht de extra indeling van producten in categorieën niet veel uitmaakt. De proefpersonen in beide groepen verloren alleen gewicht door een afname van de calorie-inname. 1

Conclusie

Ondanks het feit dat afzonderlijke voeding niet de steun heeft gekregen van de wetenschap, die de theorie weerlegt, verliezen mensen in de praktijk met succes gewicht op een afzonderlijk dieet. De reden is eerder dat het dieet controle vereist over de hoeveelheid gegeten voedsel en schadelijke halffabrikaten elimineert. Deze voedingsmethode is geschikt voor mensen die willen afvallen. Als een persoon een apart dieet volgt, zijn dagelijkse calorie-inname consumeert en het gewicht niet weggaat, moet u proberen 's avonds geen koolhydraatrijk voedsel te eten. In dit geval moet de lunch 'koolhydraten' zijn en het avondeten eiwit. Het is ook de moeite waard om te proberen zuivelproducten volledig uit het dieet te verwijderen..

Artikelen op onze website worden alleen gepresenteerd voor educatieve en informatieve doeleinden. We raden het gebruik van artikelmaterialen af ​​als medische aanbevelingen. Als u besluit voedingssupplementen te nemen of grote veranderingen in uw dieet aan te brengen, raadpleeg dan vooraf een specialist.

Auteur: Ruslan Goncharov

Redacteur en proeflezer: Farida Seidova