Hoofd-
De drankjes

Paardebloem - beschrijving, eigenschappen, toepassing

Paardebloem is een meerjarige kruidachtige plant van de familie Asteraceae of Compositae. Bekende medicinale paardenbloem met een rozet van wortelbladeren en felgele bloemen.

Dandelion Beschrijving

Planthoogte is van 10 tot 30 cm De wortel is sterk, verticaal gelegen, wit in doorsnede. De bladeren zijn in vorm ontleed, vormen een basale rozet. De bloemen zijn geel, verzameld in kassen. De belangrijkste bloei - in april-mei, kan bloeien tot de herfst. Fruit bestaat uit achene met plukje, rijpt in juni-juli.

Paardebloem verspreid

Medicinale paardenbloem groeit in ons hele land - in de velden, tuinen, gazons. Wordt vaak beschouwd als een wiet. Verschijnt zodra sneeuw smelt.

De genezende eigenschappen van paardenbloem

Paardebloem officinalis is zelfs een zeer nuttige plant die veel kwalen geneest. De geneeskrachtige eigenschappen ervan zijn al lang bekend en werden in Rusland door alle genezers gebruikt. Paardebloembladeren bevatten choline, verschillende sporenelementen en heilzame bitterheid, evenals andere stoffen die nodig zijn voor de gezondheid. Alle delen van de plant die worden geoogst voor toekomstig gebruik zijn nuttig. Het bovengrondse deel wordt gedroogd in de schaduw in de lucht of in goed geventileerde ruimtes. De wortels worden in het voor- of najaar geoogst. Hiervoor worden ze opgegraven, van de aarde gereinigd, gewassen en gedroogd.

Medicinale paardenbloem wordt gebruikt om de spijsvertering te verbeteren, als middel om de eetlust te stimuleren en kracht te geven, bij diabetes, vitaminetekort. Het gebruik ervan wordt beschouwd als een uitstekend hulpmiddel voor de preventie van atherosclerose. Ze behandelen bloedarmoede, hart, nieren, darmen, stofwisselingsstoornissen. De traditionele geneeskunde claimt de antitumoreigenschap van Dandelion Officinalis. En in China wordt het al lang gebruikt als een sterke antioxidant. De biologisch actieve stoffen die het bevat, hebben ook een slijmoplossend, laxerend, kalmerend, koortswerend en krampstillend effect.

Paardebloemsap herstelt de levercellen en normaliseert het werk. Het wordt gebruikt voor cholecystitis en vergiftiging. Herstelt de galvorming. Het behandelt eczeem en furunculose. Soms wordt paardenbloemsap gemengd met wortelsap.

Sap kan op verschillende manieren worden bereid:

1 manier - graaf in mei of juni een plant samen met de wortels. Afspoelen, ongeveer een half uur in een beetje zout water houden, al het water eruit persen, drogen en het sap uitknijpen. Meng met suiker 1: 1 en voeg wodka 1/10 deel toe. Na 2 weken is het sap klaar. Koel bewaren.

2-weg - toch, alleen zonder toevoeging van suiker en wodka. Het geperste sap wordt verdund met een kleine hoeveelheid water. Neem met honing 2-3 maanden ¼ kopje voor de maaltijd.

3-weg - hak de gewassen bladeren fijn, blancheer 1 minuut en laat het water weglopen. Ga door een vleesmolen en pers door een dubbele laag gaas. Verdun het resulterende mengsel met water in een verhouding van 1: 1. Kook 1-2 minuten.

Paardenbloemwortels zijn een prachtig natuurlijk diureticum. Ze worden gebruikt om de nieren te reinigen. Infusies helpen bij artritis - pijn neemt af, het proces van gewrichtsvervorming stopt. Vanwege de rijke samenstelling reguleren paardebloemafkooksels het metabolisme en helpen ze bij het afvallen..

Contra-indicaties zijn aandoeningen met blokkering van de galwegen, gastritis en zweren.

Paardebloem applicatie

Om de stofwisseling te verbeteren: 1 eetlepel gehakte bladeren giet 1 kopje kokend water. Dring aan op 1-2 uur. Zeef vervolgens en neem driemaal daags 1/3 kopje 15-30 minuten voor de maaltijd.

Voor obstipatie: maal de wortels goed in een koffiemolen. Neem 3 maal daags een ½ theelepel een half uur voor de maaltijd.

Bij diabetes: bladeren worden gebruikt bij de behandeling van diabetes mellitus type II als onderdeel van door een arts aanbevolen kruidenpreparaten.

Infusie van de wortel kan als volgt worden gedaan: giet 1 eetlepel gehakte wortel in een thermoskan en giet vervolgens een glas kokend water. Sta een paar uur aan, bij voorkeur 's nachts. Zeef en neem driemaal daags 1/3 kopje voor de maaltijd.

Bij het koken worden alle delen van de paardenbloem door voedingsdeskundigen gebruikt als caloriearm voedsel. De wortels van de plant worden in de oven gebakken, rafelen en drinken in plaats van koffie. Als je wat witlof, gember of kaneel toevoegt, krijg je een gearomatiseerd drankje.

Een salade van jonge bladeren en bloemen is erg handig als bron van vitamines. Om overmatige bitterheid kwijt te raken, worden ze vooraf in zoutoplossing gedrenkt. In Europa is er al een verscheidenheid aan slapaardebloem zonder bitterheid gekweekt. Ook gebruikt als smaakmaker voor vlees..

Paardebloembloemen worden gebeitst en als decoratie aan salades toegevoegd.

Paardebloem Salade Recept:

Giet 100 g verse bladeren met gezouten water en laat 15 minuten staan. Giet het water af en hak het fijn. Voeg 1 eetlepel zure room en 1 eetlepel mayonaise toe. Zout naar smaak. Indien gewenst kunnen zure room en mayonaise worden vervangen door plantaardige olie en besprenkeld met citroensap.

Om hun gasten voor het nieuwe jaar te verrassen, is het tijd om erover na te denken tijdens de bloei van paardebloemen en wijn te maken (een andere naam is whisky). Paardebloemwijn, die doet denken aan de smaak van Schotse whisky, zal binnen zes maanden rijpen, op tijd voor de wintervakantie.

Als je langer jong en gezond wilt blijven, let dan op een kleine eenvoudige bloem langs de weg. Naast tal van nuttige sporenelementen bevat het silicium, waarvan het gebrek de veroudering van het lichaam beïnvloedt. Dus de naam "elixer van de jeugd" paardebloem kreeg een reden.

In folk-cosmetica wordt een masker van verse bladeren gebruikt, dat de huid van het gezicht hydrateert, voedt en verjongt. Sproeten en ouderdomsvlekken fleuren de infusie van bloemen goed op.

Paardebloemsap helpt bij het wegwerken van kleine wratten. Een beet van een insect zal een vers gebroken blad genezen.

Paardebloem is een uitstekende honingplant. Honing wordt verkregen met een sterk aroma en een licht bittere smaak..

Grondstoffen moeten uit de buurt van wegen en industriële gebouwen worden gekocht. Het is beter om bij mooi weer bloemen te verzamelen. Om grondstoffen uit ongeopende knoppen te oogsten, moet je vroeg opstaan ​​voordat de bloemen niet zijn geopend.

Medicinale paardenbloem

Internationale wetenschappelijke naam

Taraxacum officinale webb

Medicinale paardebloem, of veld, of apotheek, of gewone (Latijnse Taraxacum officinale) - de beroemdste soort van het geslacht paardebloem van de familie Astrovidae (Asteraceae).

Inhoud

Omschrijving

Meerjarig kruid tot 50 cm hoog. Het vormt een dikke staafwortel met een diameter tot 2 cm, tot 60 cm lang De bladeren worden verzameld in een basaal rozet, op de grond gedrukt of licht verhoogd, lancetvormig, gekarteld geveerd, met lobben naar beneden gericht, versmald tot de basis van de gevleugelde bladsteel. Wortels, stengels en bladeren bevatten meestal wit, zeer bitter melkachtig sap.

De bloemdragende pijl is cilindrisch, 20-40 cm hoog, bladloos, hol van binnen, rechtopstaand en eindigt in een enkele bloemenmand. Een plant heeft 10 of meer steeltjes. De bloemen zijn goudgeel, minder vaak lichtgeel, biseksueel, alle riet, zitten op een platte bak, de bloeiwijze is omgeven door een dubbele wikkel, waarvan de binnenste bladeren naar boven zijn gedraaid en de buitenste naar beneden zijn gebogen.

Vruchten - spindelvormige pijntjes met een kuif witte dunne haren. Bij één bloeiwijze worden tot 200 achen gevormd. De productiviteit van één plant varieert van 200 tot 7000 zaden.

Chemische samenstelling

Paardenbloemwortels bevatten triterpeenverbindingen: taraxerol, taraxol, taraxasterol, pseudotaraxasterol, sterolen sitosterol en stigmasterol, inuline (tot 40%), choline, carotenoïden, bitterstof lactucopycrine, vitamine A, B1, B2, ascorbinezuur, rubber (tot 3%), asperges, slijm, harsen, proteïne (tot 5%) en een beetje vette olie; in de herfst hoopt zich tot 18% suiker op in de wortels.

Ascorbinezuur (tot 50 mg%), vitamine B in bloeiwijzen en bladeren1, B2, E, carotenoïden, harsen, was, rubber, alcoholen, eiwitten, zouten van Fe, Ca, Mn, P. Paardebloempollen bevatten zouten B, Mn, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.

Verspreiding

Medicinale paardenbloem is een van de meest voorkomende planten, vooral in de bossteppe-zone. Het groeit in het Europese deel van Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland, de Kaukasus, Centraal-Azië, Siberië, het Verre Oosten, Sakhalin, Kamtsjatka.

Het is gebruikelijk in alle natuurlijke en administratieve regio's van de rechteroever van Saratov. In het district Rtishchevsky is het wijdverbreid.

Het werd opgemerkt door Boris Aleksandrovich Keller in de zomer van 1901 tijdens zijn botanisch en geografisch onderzoek in het Serdobsky-district nabij het Rtishchevo-station van de Russische Spoorwegen in de richting van het naar het dorp Ivanovka op een jonge aanbetaling.

Kenmerken van biologie en ecologie

Het groeit op verse en vochtige zand-, leem- en kleigronden in weiden, open plekken, bosranden, open plekken langs bermen, in tuinen en boomgaarden, gewassen, op gazons. Paardebloem past zich gemakkelijk aan aan een breed scala aan omstandigheden, bestand tegen vertrappen en eten door dieren.

In mei massaal in bloei, tot in de herfst (tot oktober) worden afzonderlijk bloeiende planten aangetroffen. Manden gaan vroeg in de ochtend open en sluiten tegen de middag. 'S Nachts en bij bewolkt weer blijven ze geheim. De vruchten rijpen in juni - augustus. Vaak is er de hele zomer herhaalde bloei en vruchtvorming. Vermeerderd door zaden en vegetatief.

Economische waarde en toepassing

In de geneeskunde

Artsen in het oude Griekenland gebruikten al paardenbloem als medicijn. Theofrast raadde het aan om sproeten en icterische plekken op de huid te verminderen. In Duitsland werd het in de zestiende eeuw gebruikt als kalmerende en slaappil. In de Russische volksgeneeskunde wordt paardenbloem al lang beschouwd als een "levenselixer" en wordt het gebruikt voor verschillende ziekten.

Medicinale grondstoffen zijn paardenbloemwortels. Ze worden in het vroege voorjaar geoogst. Paardebloem verwijst naar planten die bitterheid bevatten. Het wordt gebruikt om de eetlust te stimuleren en de spijsvertering te verbeteren. Het verbetert ook de algemene toestand, normaliseert de stofwisseling, verlaagt het bloedcholesterol, verbetert de bloedsamenstelling bij bloedarmoede..

Op andere gebieden

Verse jonge paardenbloembladeren zijn geschikt voor het maken van soepen, koolsoep, kruiden voor vlees- en visgerechten. Bloemknoppen zijn op smaak gebracht met mengelmoes, vinaigrette, wildgerechten. Wortelpoeder is een vervanging voor koffie. Wortels, omgezet in meel, werden vroeger gebruikt als onzuiverheid bij het bakken.

Poederwortels worden in de diergeneeskunde gebruikt als hulpmiddel bij de spijsvertering. Waterinfusie van bladeren die geschikt zijn voor het bestrijden van bladluizen en ander ongedierte van tuingewassen.

Honingplant, geeft bijen een grote hoeveelheid nectar en stuifmeel, met een aanzienlijke hoeveelheid proteïne. Paardenbloemnectar is goudgeel, dicht en kristalliseert snel uit in grote kristallen. Kan onder gunstige omstandigheden een grote hoeveelheid honing produceren, die in kleur varieert tussen felgeel en diep amber. De honingraten die zijn gebouwd in de periode dat de bijen steekpenningen van een paardenbloem verzamelen, hebben een zeer mooie lichtgele tint en zelfs oude honingraten krijgen een geelachtige tint. Vers geplukte honing ruikt en ruikt naar paardenbloem, maar als de honing rijpt, krijgt hij een zeer aangename smaak. In Rusland wordt paardenbloem echter niet altijd bezocht door bijen. zelfs in de jaren van zijn meest voorkomende verschijning, zijn er geen bijen op te vinden. In de meeste gevallen betekent dit dat er momenteel in de natuur andere planten zijn onder honingplanten die aantrekkelijker zijn voor bijen. Paardebloem kan ook een gevaar zijn voor bijen, omdat er in sommige jaren in grote aantallen de larve van een gewoon T-shirt op verschijnt. In dergelijke jaren vermijden bijen een paardenbloem te bezoeken en op zoek te gaan naar steekpenningen op andere planten..

De plant wordt geteeld in West-Europa, Japan, India, de VS, waar veel verschillende soorten worden veredeld..

oorsprong van de naam

De plant kreeg de Russische naam "dandelion" vanwege de buitengewone lichtheid waarmee de gerijpte pijntjes op de donzige vleermuizen bij de minste zuchtje lucht loskomen van de bak en uit elkaar vliegen. Resterende naakte bak lijkt op een kale kop. Daarom werd paardenbloem in de middeleeuwen Caput monachi genoemd - het monastieke hoofd.

De mensen noemen het ook paardenbloem kulbaba, euphorbia, hol, joodse hoed, tandwortel, katoengras, Russisch witlof.

Paardebloem: foto's, soorten, koken, nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Medicinale paardenbloem (Taraxacum officinale) is een vaste plant met een dikke en lange hoofdwortel en een basale rozet van gekerfde, gekartelde bladeren langs de randen. Aan het einde van de lente gooit de plant verschillende holle bloemstelen uit de uitlaat, die elk eindigen met een enkele bloeiwijze mand met kleine goudgele bloemen. Na rijping worden parachutevruchten door de wind gedragen.

Paardebloem is de ergste vijand van tuinders en tuinders en is een nuttige plant. Van de bloeiwijzen-manden is het mogelijk om een ​​voortreffelijke wijn te maken, rijk aan vitamines, licht bittere bladeren - om als voedsel te gebruiken, en om een ​​genezende 'koffiedrank' te maken van gebakken wortels.

Rassen

In de 19e eeuw. In Frankrijk zijn verschillende rassen ontwikkeld met brede, vlezige en zacht smakende bladeren. Voor de oogst wordt het overvloedige gebladerte “Verbeterd volledig hart” onder dekking verkleurd en als voedsel gebruikt..

Plaats

Een rijke oogst van paardebloemen kan alleen worden geoogst vanuit een diep opgegraven bed, bevrucht met rotte compost. Paardebloem heeft een zonnige plek en een licht alkalische grond nodig..

Fokken

Zaden worden in het voorjaar direct in de volle grond gezaaid. De bovengrondse delen van de plant sterven in de winter af.

Verwelkte bloeiwijzen breken af ​​om zaadvorming te voorkomen.

Plagen en ziekten

Oogsten en opslag

Aan het einde van de lente, voordat bladeren worden verzameld voor culinaire doeleinden, verkleuren nog niet bloeiende planten (blancheren) - ze zijn bedekt met wat lichtdicht materiaal gedurende 2-3 weken van de zon. De wortels van tweejarige planten worden in de herfst opgegraven. Bladeren en wortels worden in de schaduw gedroogd voor later medicinaal gebruik..

Kruidenmedicijn

De in het voorjaar verzamelde bladeren worden gebruikt als reiniger: ze verbeteren de werking van de nieren en de lever. Door het sterke diuretische effect worden de bladeren gebruikt om vocht in het lichaam vast te houden en om giftige stoffen eruit te verwijderen. Omdat paardenbloembladeren rijk zijn aan kalium, vullen ze de reserves in het lichaam aan, die kunnen worden uitgeput als gevolg van frequent urineren.

De bittere wortel stimuleert het spijsverteringssysteem en heeft laxerende eigenschappen. Bovendien verbetert het de afscheiding van gal en is het dus geïndiceerd voor verschillende aandoeningen van de lever en galblaas.

Koken

Verse bladeren van de dikbladige variëteit kunnen op dezelfde manier worden gebruikt om salades en andere gerechten te bereiden als spinazieblaadjes. Van de gefermenteerde wortels van paardenbloem en klis, bereiden de Britten een traditionele bruisende drank met weinig alcohol voor.

Dandelion kreeg zijn Russische naam vanwege het vermogen van de rijpe vruchten om los te vliegen bij de minste wind. Vanwege de sterke diuretische werking noemen de Fransen het piss en lit ("bed cast"). De Engelse naam van de paardenbloem, paardenbloem, komt van de oude Franse deuk-de-leeuw (leeuwentand): de bladeren zijn langs de randen voorzien van diepe inkepingen. De wetenschappelijke Latijnse naam Taraxacum komt van de Griekse woorden "oogziekte" en "vlieg": vroeger werd paardenbloem gebruikt om oogziekten te behandelen.

Medicinale paardenbloem - een nuttige wiet

Paardebloem is bij iedereen bekend. Een van de eerste zomerbloemen, bedekt met een felgele deken weiden, open plekken, bermen en binnenplaatsen van de stad. Nadat ze hem hebben opgemerkt, hebben tuiniers haast om er vanaf te komen als een kwaadaardige wiet, en weinig mensen weten wat de voordelen ervan zijn. Ondertussen wisten de oude Grieken van de geneeskrachtige eigenschappen van deze heldere plant; in de oude Arabische geneeskunde werd paardenbloem veel gebruikt en gevarieerd. In de Chinese traditionele geneeskunde worden alle delen van de plant nog steeds gebruikt als koortswerend en herstellend middel. In de Russische volksgeneeskunde werd paardenbloem beschouwd als een "levenselixer".

Medicinale paardenbloem (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Paardebloem (Taraxacum) is een geslacht van meerjarige kruidachtige planten van de Asteraceae-familie. De typespecies van het geslacht is Medicinal Dandelion, of Field Dandelion, of Pharmaceutical Dandelion, of Common Dandelion (Taraxacum officinale).

Paardebloem namen

De Russische naam "dandelion", het is niet moeilijk te raden, komt van het werkwoord "blow", wat zoveel betekent als "blow". Dus de naam weerspiegelt de eigenaardigheid van de paardenbloem - er is genoeg een zwakke wind en de parachutepluizen verlaten snel hun mand.

Om dezelfde reden kwam de wetenschappelijke naam van het geslacht ‘Taraxacum’ waarschijnlijk van het Griekse woord tarache - "opwinding".

Er is ook een medische versie van de Latijnse naam voor paardenbloem, volgens welke Taraxacum afkomstig is van het Griekse woord taraxis ('schudden'): zo noemden doktoren in de middeleeuwen een van de oogziekten die werd behandeld met paardenbloemensap. Van deze naam van de ziekte van de naam bij de mensen is de uitdrukking "bril" nog steeds bewaard gebleven.

Volksnamen van paardenbloem: hol, kulbaba, geweren, bladerdeeg, melkkan, kinderbed, balsem, popova kaal, joodse hoed, melkstal, tandwortel, greydun, kroontjeskruid, katoengras, oliebloem, koeienbloem, maartstruik, melkachtige kleur, licht, luchtig bloem en anderen.

Medicinale paardenbloem. © Danel Solabarrieta

Beschrijving van paardebloem officinalis

De meest geliefde en meest voorkomende paardenbloem in Rusland is paardenbloem.

Medicinale paardenbloem - een overblijvend kruid van de asterfamilie, heeft een dikke staafachtige vertakte wortel die bijna verticaal de aarde ingaat en een lengte van 50 cm bereikt.Op het witachtige oppervlak van de wortel onder het vergrootglas zie je melkachtige doorgangsriemen in de vorm van donkere ringen. Bladeren in de basale rozet zijn plagiform geveerd ontleed. Hun grootte hangt af van de plaats waar de paardenbloem groeit..

Op droge gronden onder felle zon zijn de bladeren van een paardenbloem niet meer dan 15-20 cm lang, en in sloten, waar de schaduw vochtig en vochtig is, groeien ze vaak driemaal langer. Als je goed naar het blad van de plant kijkt, zul je merken dat zoiets als een groef door het midden gaat. Het blijkt dat deze groeven vocht verzamelen, ook 's nachts, en het in stromen naar de wortel leiden.

De bloemstengel (pijl) van de paardebloem is dik, bladloos, cilindrisch, dubbel, aan de bovenkant draagt ​​een geelgouden kop, die geen enkele bloem is, maar een hele mand ervan. Elke bloem heeft de vorm van een buis met vijf versmolten bloembladen en vijf meeldraden die eraan vastzitten.

Paardebloem mand bloeiwijzen gedragen zich zowel overdag als afhankelijk van het weer anders. 'S Middags en bij nat weer sluiten ze, waardoor het stuifmeel niet nat wordt. Bij helder weer gaan de bloeiwijzen open om 06.00 uur en sluiten om 15.00 uur. Dus, door de staat van bloeiwijzen van paardebloemen, kun je vrij nauwkeurig de tijd achterhalen.

De vruchten van de paardenbloem zijn gewichtloze, droge achenes die door een lange dunne staaf aan de parachutekanonnen zijn bevestigd, die gemakkelijk door de wind worden weggeblazen. Het is interessant dat parachutisten hun doel precies vervullen: tijdens het vliegen zwaaien de paardebloemzaden niet en draaien ze niet om, ze zijn altijd naar beneden en wanneer ze landen, zijn ze klaar om te zaaien.

Minimumkiemtemperatuur van achen + 2... + 4 ° С. Paardebloemscheuten uit zaden en scheuten uit de knoppen op de wortelhals verschijnen eind april en tijdens de zomer. Zomerse scheuten overwinteren. Hij bloeit in mei en juni. De maximale vruchtbaarheid van de plant is 12 duizend zaden, die ontkiemen vanaf een diepte van niet meer dan 4... 5 cm.

Paardebloem past zich gemakkelijk aan de omgevingsomstandigheden aan en overleeft veilig door vertrappen en begrazing. Geen enkele andere plant kan verdrinken en erin knijpen.!

Medicinale paardenbloem. © Sebastian Stabinger

Het gebruik van paardenbloem in het dagelijks leven

Drankjes en jam worden bereid uit bloeiwijzen van paardebloemen, naar de smaak die doet denken aan natuurlijke honing. Europeanen leggen paardebloemknoppen in het zuur en gebruiken ze als zodanig in salades en soepen in plaats van kappertjes. En in Rusland bestonden ooit saladesoorten van paardebloemen. Ze verschilden van wilde soorten in grotere en zachtere bladeren..

Paardenbloemhoning is goudgeel van kleur, zeer dik, stroperig, snel kristalliserend, met een sterke geur en een doordringende smaak. Paardenbloemhoning bevat 35,64% glucose en 41,5% fructose. Bijen verzamelen echter in kleine hoeveelheden en niet altijd nectar van een paardebloem.

Bloeiwijzen en bladeren bevatten carotenoïden: taraxanthine, flavoxanthine, luteïne, faradiol, evenals ascorbinezuur, vitamine B1, BIJ2, R. In de wortels van de plant gevonden: taraxerol, taraxol, taraxasterol, evenals styreen; tot 24% inuline, tot 2-3% rubber (voor en na de Grote Vaderlandse Oorlog werden twee soorten paardebloemen gefokt als rubberen neuzen); vette olie, die glycerine bevat van palimitinezuur, oliezuur, lenoleïnezuur, melis en cerotinezuur.

Paardebloemwortels behoren tot inulinedragende planten, dus wanneer ze worden geroosterd, kunnen ze dienen als vervanging voor koffie. Dit omvat ook knollen van aarden peren, cichoreiwortels, elecampane-wortels.

Gedroogde paardenbloemwortel. © Maša Sinreih

Nuttige eigenschappen van paardenbloem

Paardebloem heeft een choleretisch, koortswerend, laxerend, slijmoplossend, kalmerend, krampstillend en mild hypnotisch effect..

Waterextract van paardenbloemwortels en -bladeren verbetert de spijsvertering, eetlust en algemene stofwisseling, verbetert de uitscheiding van melk bij vrouwen die borstvoeding geven en verhoogt de algehele tonus van het lichaam. Door de aanwezigheid van biologisch actieve stoffen passeert voedselpulp van paardenbloem sneller de darm en dit helpt fermentatieprocessen bij colitis te verminderen.

Experimenteel werden in de chemisch-farmacologische studie van paardenbloem de antituberculeuze, antivirale, fungicide, anthelmintische, anticarcinogene en antidiabetische eigenschappen bevestigd. Paardebloem wordt aanbevolen voor diabetes, als tonicum voor algemene zwakte, voor de behandeling van bloedarmoede..

Het poeder van de gedroogde wortels van paardenbloem wordt gebruikt om de uitscheiding van schadelijke stoffen uit het lichaam met zweet en urine te verbeteren, als een anti-sclerotisch middel, voor jicht, reuma.

In de moderne geneeskunde worden de wortels en het gras van paardenbloem gebruikt als bitterheid om de eetlust te stimuleren met anorexia van verschillende etiologieën en met anacidum gastritis om de secretie van spijsverteringsklieren te verhogen. Het wordt ook aanbevolen om als cholereticum te gebruiken. Paardebloem wordt ook gebruikt in cosmetica - melkachtig sap vermindert sproeten, wratten en ouderdomsvlekken. Een afkooksel van de wortels van paardenbloem en klis, in gelijke delen genomen, behandelt eczeem.

De wortels van paardenbloem zijn staaf, vlezig, dienen als een plaats van ophoping van voedingsstoffen. Grondstoffen worden geoogst in het voorjaar, aan het begin van de plantengroei (april - begin mei) of in het najaar (september-oktober). De wortels van de paardenbloem in de zomeroogst zijn onbruikbaar - ze leveren grondstoffen van slechte kwaliteit. Bij het oogsten worden de wortels handmatig uitgegraven met een schep of hooivork. Op dichte gronden zijn de wortels veel dunner dan op losse gronden. Herhaald oogsten op dezelfde plaats wordt niet vaker dan na 2-3 jaar uitgevoerd.

De opgegraven wortels van een paardenbloem worden van de grond geschud, bovengrondse delen en dunne zijwortels verwijderd en direct in koud water gewassen. Daarna drogen ze ze enkele dagen in de open lucht (totdat de afscheiding van melkachtig sap stopt met een incisie).

Drogen is gebruikelijk: op zolder of in een ruimte met goede ventilatie, maar vooral in een warmtedroger verwarmd tot 40-50 ° C. Ik verdeel de grondstoffen in een laag van 3-5 cm en draai deze periodiek om. Het einde van het drogen wordt bepaald door de kwetsbaarheid van de wortels. De opbrengst aan droge grondstoffen is 33-35 gew.% Vers geplukt. Houdbaarheid tot 5 jaar.

Geweldige paardebloem

Ik was een stralende zon, ik werd een donzige wolk. (Raadsel voor kinderen)

Paardebloemen zijn ons al sinds onze kindertijd bekend. Wie heeft er geen kransen van geweven, wie heeft hun pluizige haar niet in de steek gelaten? Dit zijn alomtegenwoordige en vrolijke bloemen. Ze lijken ons te vertellen over gemak, optimisme en veerkracht in alle levenssituaties en schoonheid in de details. En vandaag zullen we je vertellen over hun nut en goodies.

Paardebloemen zijn bijna overal te vinden: langs de weg, in parken en tuinen, in velden en weiden, in de bossen en in de bergen. Ze groeien overal en overlevingskansen kunnen alleen worden benijd.

Waarom is dat? Dit is een prachtige legende.

Vele, vele jaren geleden daalde de godin van bloemen neer naar de aarde, ze dwaalde door de velden en weiden, en in het bos en in de bergen op zoek naar de mooiste bloem. En in een park ontmoette ze een rode tulp en vroeg hem: "Waar zou je het liefst willen wonen?" 'Ik zou ervan dromen om in het fluweelachtige gras in een weiland bij het oude kasteel te wonen', antwoordde de mooie bloem, 'ik zou de prinses bewonderen en elke dag over mijn schoonheid praten.' De godin keek bedroefd naar de bloem en wendde zich tot de roos. 'En ik zou graag langs de muur van dit kasteel willen groeien en krullen, ik heb hulp en steun nodig', antwoordde de roos. De bloemgodin stond op en haastte zich het bos in, waar ze een viooltje ontdekte. Ze antwoordde haar: 'Ik wil in een bos wonen, weg van nieuwsgierige blikken, een beekje zal mijn benen afkoelen en hoge bomen beschermen tegen de felle zon.' Daarna praatte ze met een zonnebloem, maar hij wilde alleen maar in de zon zonnebaden, met een orchidee, die droomde van dansen, met narcissen, die niet eens antwoordden, omdat ze bezig waren met narcisme in de weerspiegeling van water. De godin liep lange tijd over de aarde en eens ontmoette ze in een weide een sterke en sterke paardebloem. Ze stelde dezelfde vraag en hoorde: 'Ik zou graag opgroeien waar gelukkige kinderen rennen en spelen, het zou leuk zijn als ze me zouden vinden en op weg naar huis aan mijn moeder zouden presenteren. Ik zou langs de weg willen groeien, in velden vol met fel zonlicht, tussen de stenen in de tuin. Het belangrijkste is om mensen vreugde en geluk te brengen met behulp van mijn felgele kleur. ” De bloemgodin was opgetogen, legde haar hand op het gekrulde hoofd van een paardenbloem en gaf toe dat hij haar favoriete bloem was geworden. 'Je bloeit van de lente tot de herfst en wordt een favoriet voor alle kinderen', fluisterde de tovenares.

De officiële Latijnse naam voor paardenbloem is Taraxacum en verwijst naar medicinale planten. En de mensen begonnen het paardenbloem te noemen van de werkwoorden "blazen" of "blazen" - dat wil zeggen door de buitengewone lichtheid waarmee, met de minste wind, gerijpte pijnen loskomen en uit elkaar vliegen.

Het veld, bezaaid met bloeiende paardebloemen, ziet er betoverend uit: alsof een glanzend gouden tapijt de aarde bedekt, alsof de talloze kinderen van de zon uit de hemel neerdalen en ons een stukje van hun warmte en vreugde willen geven. Het is jammer dat niet alle mensen de waarde van paardenbloem voor de gezondheid correct inschatten, omdat ze het ten onrechte als een kwaadaardige wiet beschouwen. Hoewel het in werkelijkheid een remedie is voor vele ziekten, met de zorgzame hand van Moeder Natuur royaal aan onze voeten verspreid.

Paardebloem begint te bloeien in april-mei, het is in deze periode dat het gunstig is om het op te slaan met geschenken voor de algemene versterking van de immuniteit, bloedzuivering, verhoogde hemoglobine, behandeling van artritis, verhoogde maagzuur, slapeloosheid, irritatie, diabetes, lever, galblaas, nier- en kankerpreventie.

Alle delen van de plant hebben helende eigenschappen; daarom kan de hele plant worden gebruikt voor voedsel, voor het bereiden van afkooksels en lotions. Zodra jonge en zachte paardenbloembladeren uit de aarde komen, verzamel ze en maak er lentesalade van. Paardebloemsalade is onmisbaar bij vitaminetekort, ter verhoging van de immuniteit en ter verbetering van de stofwisseling. Het helpt de afbraak van vetten te versnellen en maakt de figuur weer slank..

U wist toch niet dat:

  • Het geslacht paardebloemen heeft meer dan 2000 soorten, waarvan ongeveer 70 soorten het meest bekend en bestudeerd zijn..
  • Voor ons is paardenbloem een ​​felgele bloem. Paardebloemen met een ongewone paarse kleur worden echter gevonden in de Kaukasus en lila in de Tien Shan.
  • eens werd een paardenbloem vanwege zijn onuitputtelijke levenskracht de 'levenselixer', 'grootmoeders gras' genoemd;
  • één paardebloembloeiwijze geeft tot 200 zaden en de hele plant - tot drieduizend;
  • paardebloem heeft barometrische eigenschappen: bij de eerste donderslagen en een naderend onweer sluiten de bloemen;
  • als je paardenbloembladeren en bloemen in een papieren zak met onrijp fruit doet, zal de plant ethyleengas gaan produceren en zal het fruit snel rijpen;
  • donkerrode kleurstof wordt geproduceerd uit paardebloemwortel.

Een eenvoudige paardebloembloem heeft niets te maken met de complexe mechanismen van een klok of barometer, maar deze plant kan de tijd nauwkeurig aangeven en veranderingen in het weer voorspellen. Bloeiwijzen van paardebloemen openen tussen 5-6 en sluiten 20-22 uur. Dit kenmerk van de plant werd gebruikt door de Zweedse botanicus Karl Linney bij het maken van de zogenaamde bloemenklok..

Het aantal geneeskrachtige eigenschappen van paardenbloem is zo breed dat u de status van een van de beroemdste genezers ter wereld voor deze plant veilig kunt veiligstellen..

Paardebloem werd lange tijd gebruikt als middel om het menselijk lichaam nieuw leven in te blazen. Het draagt ​​bij aan de goede werking van het spijsverteringskanaal, activeert de uitscheidingsfunctie van de maag, verbetert de eetlust, heeft een positief effect op de stofwisseling, elimineert bijvoorbeeld de manifestaties van een hoge bloedsuikerspiegel en vermindert seksuele disfunctie. Verschillende delen van de plant worden gebruikt bij de behandeling van hoest, obstipatie, met stagnatie van gal, om wormen te verwijderen. Paardebloem verhoogt de toon van het menselijk lichaam, zijn immuunvermogen.

Paardebloemwortel werd oorspronkelijk beschouwd als een gastro-intestinaal middel dat de spijsvertering helpt verbeteren en de leverfunctie in stand houdt, en bladeren van planten werden gebruikt om een ​​diuretisch effect te bereiken. Het is bewezen dat preparaten op basis van paardenbloemwortel het bloed van overtollig cholesterol zuiveren, een gunstig effect hebben op het zenuwstelsel en helpen bij slaapstoornissen.

Speciaal bereid paardenbloemsap heeft een stimulerend effect op de lever, terwijl het een tonicum is. Paardebloemsap is effectief voor galstenen en zand.

Paardebloemwortelpoeder geneest goed huidletsels: wonden, diepe schaafwonden, verbrande plekken, doorligwonden. Diabetici waarderen de worteldrank: paardenbloemwortelpoeder is goed voor suiker.

Optometristen raden aan om dagelijks ten minste 12 mg gecombineerd luteïne en zeaxanthine te gebruiken om het risico op staar en slechtziendheid als gevolg van leeftijd te verminderen. Paardenbloem bevat deze beide voedingsstoffen.

Peter Gale, auteur van Dandelion Health Benefits, zag deze plant als een wondermiddel. Volgens zijn overtuiging: “Als u op zoek bent naar een prachtig medicijn dat, als onderdeel van uw dagelijkse voeding (in de vorm van eten of drinken), afhankelijk van de kenmerken van uw lichaam: hepatitis of geelzucht kan voorkomen of behandelen, werkt als een mild diureticum, reinigt u uw het lichaam van gifstoffen en gifstoffen, lost nierstenen op, stimuleert het maagdarmkanaal, verbetert de huidconditie en darmfunctie, verlaagt de bloeddruk, verlicht bloedarmoede, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, vermindert de manifestatie van dyspepsie, voorkomt of behandelt verschillende vormen van kanker, reguleren de bloedsuikerspiegel en helpen diabetici, en hebben tegelijkertijd geen bijwerkingen en beïnvloeden selectief alleen wat u stoort. dan paardenbloem voor jou ".

Hoe en wanneer te verzamelen

Bij het verzamelen van paardebloemen is het belangrijk om te onthouden dat het strikt niet wordt aanbevolen om planten te plukken in de buurt van de rijbaan, wegen of in de stad, omdat paardebloemen gemakkelijk lood en andere kankerverwekkende stoffen absorberen en accumuleren.

Het verzamelen van gebruikte plantendelen omvat het oogsten van bladeren en wortels.

De wortels worden voor het begin van de bloeiperiode of laat in de herfst geoogst. De wortels worden opgegraven, schoongemaakt met koud water, enkele dagen gedroogd onder frisse lucht en gedroogd in een donkere, droge ruimte, in een droger bij een temperatuur van 40 tot 50 graden. Goed voorbereide paardenbloemwortels verliezen hun helende eigenschappen niet langer dan 4 jaar.

Het is beter om aan het begin van de bloei een paardebloemblad in voorraad te hebben. Snijd kleine stekelige bladeren in de buurt van de grond, zodra ze naar voren beginnen te leunen. Ze moeten worden verzameld voordat de bloemen opengaan (ongeopende knoppen zijn erg lekker). Als je dit proces aandraait, worden de bladeren te bitter voor gebruik in voedsel..

Om de plant eruit te trekken, is het beter om een ​​speciale "vork" te gebruiken om te wieden. Het zit ongeveer 7 cm in de grond onder een paardenbloemuitlaat en scheurt de plaats waar de kroon en de wortel samenkomen. Daarna wordt de paardenbloem uit de grond getrokken en wordt het vuil en de bladeren van vorig jaar verwijderd.

Besteed veel aandacht aan het verwijderen van zand en vuil van alle scheuren in de gevormde kroon. Laat de planten weken in een diepe pan en verander het water meerdere keren. Snijd vervolgens de kronen, zorg ervoor dat u de bladeren niet beschadigt en maak ze schoon. Nu kunt u nog een laatste keer spoelen en beginnen met koken.

Paardebloem menu

De eenvoudigste behandelingsoptie met paardenbloem is het regelmatige gebruik ervan in voedsel. Bij het koken wordt paardenbloem gebruikt in verse, gedroogde en ingeblikte vorm, er wordt een verscheidenheid aan warme en koude gerechten van gemaakt, jam, pastilles en zelfs honing wordt gemaakt. Van thee worden gedroogde bladeren en bloemen gemaakt, en van de wortels wordt een koffiesurrogaat gemaakt. Paardebloem maakt deel uit van complexe kruidenthee.

Hoe van bitterheid af te komen

Bitterheid verbetert de eetlust en de spijsvertering, verbetert de afscheiding van maagsap en heeft een choleretisch effect. Als je helemaal geen bittere paardebloemen wilt eten, zijn er verschillende manieren om van een onaangename nasmaak af te komen.

  1. Bleken is het meest tijdrovend, maar levert de beste resultaten op. In het donker gekweekte paardenbloembladeren zijn verstoken van groene kleur en bitterheid. Voor bleken is het voldoende om de groeiende uitlaat te bedekken met iets dat ondoordringbaar is voor licht - een bord, een doos, een zwarte film en tot slot - een leeg blik ingeblikt voedsel. Na een paar dagen worden de bladeren onder de schuilplaats wit en strekken ze zich erg uit. Dergelijke gebleekte bladeren behouden brosheid en elasticiteit, aangenamer in een salade.

De andere twee methoden zijn veel sneller, maar als resultaat krijg je zachte, verdorde bladeren..

  1. Ten eerste kan een paardenbloem eenvoudig met kokend water goed worden gebroeid. Tegelijkertijd wordt het donkerder en zachter en verliest het tegelijkertijd een deel van de vitamines.
  2. Met een andere methode kunt u de bitterheid in de bladeren aanpassen. Om dit te doen, moeten ze in zout water worden gedrenkt. De tijd om de paardebloemen gepekeld te houden, beslis je zelf, maar hoe fijner ze in plakjes gesneden worden, hoe sneller de bitterheid verdwijnt. Gewoonlijk is 20 minuten voldoende om een ​​licht bitter blad te krijgen dat smaakt naar een gewone salade.

Paardebloembladeren worden hard en volledig smaakloos na toppen.

Paardebloem vitaminesalades

Recept 1: eenvoudig. Scheur de bladeren, giet citroensap en plantaardige olie en dat is alles. Licht heerlijke lentesalade.
Je kunt zo'n dressing bereiden: pers het sap van citroen uit, voeg zout en witte peper toe, een lepel honing, het verzacht gewoon de bitterheid, plantaardige olie. Meng alles en breng op smaak met paardebloembladsalade.

Recept 2: hak 100 g jonge paardebloembladeren fijn. Plet 10 walnoten in een vijzel. Meng alles en voeg 1 el toe. een lepel honing.

Recept 3: paardebloembladeren - 40 g, zuring - 20 g en spinazie - 60 g Al dit groen wordt gehakt en gemengd. Aan het mengsel wordt 1 el toegevoegd. lepel plantaardige olie, 1 el. eetlepel appelazijn, 2 tl fijngehakte groene uien en zout naar smaak.

Recept 4: Paardebloemsalade met ei. Voeg aan 100 g gehakte paardenbloembladeren 50 g gehakte groene uien, 25 g gehakte peterselie, 10 g dille, 1 ei, plantaardige olie, azijn, peper en zout toe naar smaak.

Recept 5: een salade van paardenbloem (100 g bladeren) en brandnetel (100 g) met yoghurt of kefir (een half glas). Maal alle groenten, maar vergeet niet om de brandnetel en paardenbloemblaadjes met kokend water te scalperen voordat je ze hakt. Giet het mengsel van yoghurt (kefir).

Sap van paardebloemen. Om het te bereiden, worden bladeren en wortels door een vleesmolen gevoerd en door kaasdoek geperst. Een sapcentrifuge wordt ook gebruikt. Drink 2-3 maal daags voor de maaltijd 2-3 weken gedurende 2-3 weken.

Herstellende thee. Meestal worden aan het begin van de bloei droge greens gebruikt van het hele bovengrondse deel van de paardebloem (rozet van bladeren en bloemknoppen). Een eetlepel kruiden in een glas kokend water wordt 1 uur doordrenkt, gefilterd. Drink 2-3 maal daags 20-25 ml gedurende 30 minuten. voor maaltijden.

Fried Dandelion Baskets. Je hebt nodig: 300 g paardenbloembloemenmanden, 70 g gemalen crackers, 70 g boter. Spoel de paardebloempoten grondig af en kook 7-8 minuten in water met een snufje zout. Manden die in het vroege voorjaar zijn verzameld, kunnen niet worden geweekt, maar het is beter als ze een dag in koud water staan. Dit zal helpen om hun bitterheid te verwijderen. Doe de gekookte bloemen in een vergiet, en als het water wegloopt, droog op een handdoek, brood in paneermeel en bak tot ze mooi roodbruin zijn in boter. Het wordt een zeer smakelijke, verfijnde delicatesse.

Okroshka. Je hebt nodig: 10 bloemen en 5-6 blaadjes paardenbloem, 2 kopjes kefir / zure melk, 1 eetl. dille, groene uien, zure room, zout. Hoe okroshka van paardebloemen te koken. Bladeren, als ze jong zijn, kunnen niet worden geweekt, onmiddellijk gehakt met rietjes. Giet kefir in een bord, voeg gehakte bladeren en hele bloemen, kruiden, zure room, mix en zout naar smaak toe, serveer okroshka in een koude vorm.

Paardebloemwortel braadpan. Snijd de gewassen paardenbloemwortels in kleine stukjes, kook gedurende 10 minuten in gezouten water, doe in een vergiet, meng met kant-en-klare rijstpap, giet melk en eiermengsel en bak in de oven.
Koteletten van paardebloemwortels. Plet de paardebloemwortels in gezouten water met een houten stamper, voeg amarantpap toe, maak schnitzels, laat weken in een eimengsel en bak in een pan.

Tortilla's van paardenbloemwortels. Ze worden op dezelfde manier bereid als schnitzels, maar in plaats van amarantpap, wordt zuur deeg genomen en worden paardenbloemwortels gekookt en gehakt met een stamper eraan toegevoegd. Door toevoeging van yoghurt en bloem wordt de gewenste dichtheid verkregen. Bak op het fornuis zoals gewone platte cakes en pannenkoeken.

Kruis van paardebloemwortels. Maal gedroogde paardebloemwortels in een vijzel of koffiemolen, zeef op een zeef. Het resulterende graan wordt gebruikt voor de bereiding van bijgerechten, saus, sauzen en andere gerechten. Bewaar op een koele en droge plaats..

Jam. Snel 400 kleuren wassen, 2 gehakte citroenen met schil toevoegen. Het mengsel wordt ondergedompeld in 0,5 l kokend water en 15 minuten gekookt. Filter de resulterende bouillon, knijp hem uit, voeg 1 kg suiker toe en kook tot het honing doet denken aan kleur en dichtheid.

Koffie gemaakt van paardenbloem. Was en reinig de wortels, droog ze en verdeel ze op een bakplaat. Bak de wortels op lage temperatuur tot ze donker worden en broos worden. Maal de wortels in een blender. Zet een theelepel in een glas water en laat ongeveer 3 minuten koken. Zeef, voeg room, melk, suiker naar smaak toe. Bewaar paardebloemkoffie in een goed gesloten pot.

Voor wie het gecontra-indiceerd is

Er zijn geen ernstige contra-indicaties voor het gebruik van paardenbloem als medicijn. Maar je moet je niet laten meeslepen door een groot aantal bloemen en bladeren te eten, alle delen van de plant bevatten bitterheid, wat de afscheiding van zuur in de maag verhoogt, wat, wanneer de galwegen worden geblokkeerd, de zuurgraad van het maagsap, gastritis en zweren schadelijk kan zijn voor de gezondheid.

Gebruik in traditionele geneeskunde

Het is altijd belangrijk om te onthouden: voordat u doorgaat met de behandeling van de symptomen van een ziekte, moet u de oorzaak van het optreden ervan identificeren en elimineren. Zonder deze behandeling is de behandeling mogelijk niet effectief of heeft deze een tijdelijk effect. De hoofdoorzaak van de ziekte (of een combinatie van oorzaken) kan worden geïdentificeerd met behulp van de AURAGRAPHIC-methode of met methoden van werken met het onderbewustzijn. Hierna is het, samen met het gebruik van geschikte methoden om de oorzaak van de ziekte te corrigeren, de moeite waard om de juiste specerijen of kruiden te gebruiken. In dit geval zal het herstel van de gezondheid aanzienlijk versnellen..

In de moderne volksgeneeskunde wordt paardenbloem gebruikt om infusies, tincturen, afkooksels, extracten, zalven, olie, poeder voor poeders te maken. Hiervoor worden alle plantendelen gebruikt, zowel vers als gedroogd. Het sap van de plant en de tot pap vermalen bladeren en wortels worden veel gebruikt.

Vers melkachtig sap wordt gesmeerd door wratten, likdoorns, ouderdomsvlekken, sproeten. Voor opname wordt het sap verkregen uit geplette bladeren en wortels door te persen of te extraheren met een kleine hoeveelheid warm water. Om de smaak van bitterheid te maskeren, voeg je een beetje honing toe aan het sap of meng je het met zoet vruchtensap.

Paardebloemsap wordt voor de maaltijd ingenomen met een eetlepel voor ziekten van de lever, nieren en blaas, om tanden en botten te versterken, zwelling en pijn in de gewrichten te verlichten, de eetlust te verhogen, de bloedsuikerspiegel te normaliseren en de stofwisseling te verhogen, in geval van vergiftiging en vergiftiging, zoals effectief diureticum. Drink bij slapeloosheid 's nachts sap.

Gestampt in pap bladeren worden gebruikt bij de behandeling van huidziekten, wonden, zweren, steenpuisten, doorligwonden. Gebruikt voor kompressen voor ontsteking van de gewrichten en reuma. Voor kompressen kunt u watten gebruiken die gedrenkt zijn in een alcoholische oplossing van paardebloemsap of infusie van bladeren en wortels. Voor uitwendig gebruik wordt ook gedroogd wortelpoeder gebruikt. Bovendien kan het oraal worden ingenomen, maar in kleine hoeveelheden (1-2 gram). Verse wortel wordt ook naar binnen gehaald en geraspt of gemengd in een blender, die wordt beschouwd als een effectief middel tegen lever-, nier-, gal- en blaasaandoeningen.

Vaak worden infusies en afkooksels gebruikt voor inname, die afzonderlijk of in een mengsel worden bereid uit bladeren, wortels en bloemen. Om ze voor te bereiden, neem je in de regel een eetlepel gedroogde bladeren en bloemen, een theelepel gedroogde wortels (tweemaal zoveel vers) in een glas kokend water. Om de infusie te krijgen - ze staan ​​2-3 uur in een thermoskan of op een warme plaats, filteren en knijpen. Om een ​​afkooksel te verkrijgen - aan de kook brengen, 5-10 minuten op laag vuur of in een waterbad incuberen en dan laten afkoelen. Meestal drinken ze voor het eten van 1-2 eetlepels tot 1/3 kopje. Bij hoesten en bronchitis drink warme infusie of bouillon tussen de maaltijden. Bij slapeloosheid en depressieve aandoeningen drinken ze 's nachts ook bouillon of infusie.

Van paardenbloem is het niet moeilijk om olie of zalf te bereiden, die extern wordt gebruikt en bij de behandeling van ontsteking van de slijmvliezen. Om de olie, droge bladeren, bloemen of wortels in een verhouding van 1 tot 3 te verkrijgen, moet u op plantaardige olie aandringen. Om een ​​zalf te verkrijgen, wordt een deel van de gedroogde bladeren, bloemen of wortels, gepoederd in poeder, gemengd met drie delen dikke olie, reuzel, vet of vaseline. Voorafgaand aan het beoogde gebruik wordt het resulterende mengsel minimaal een week op een warme plaats bewaard..

Paardebloem geeft schoonheid

Deze gewoon ogende plant is een onuitputtelijke bron van essentiële voedingsstoffen voor huid en haar. Helaas gebruiken maar weinig mensen dit geschenk van de natuur..

Het gebruik van paardenbloem in cosmetica voor het gezicht verzacht en verzacht de huid. Dit is een van de meest goedkope en effectieve middelen voor de behandeling van huiduitslag, acne en ouderdomsvlekken. Omdat deze plant een goede antioxidant is, helpt het om de tekenen van huidveroudering te verwijderen. Bij het gebruik van paardenbloem voor haar is het mogelijk om de wortels te versterken, de gespleten punten te verwijderen en roos te voorkomen.

Voor de bereiding van cosmetica worden alle delen van paardebloem gebruikt: bloemen, bladeren, stengels, wortels.

Paardebloemwortelpoeder

Gedroogde paardenbloemwortels worden vermalen tot fijn poeder. Zo'n poeder heeft een groot aantal nuttige eigenschappen en toepassingsmethoden:

  1. Het kan worden gebruikt als onderdeel van een gezichtsmasker om gifstoffen te verwijderen, ontstekingen te verminderen, huiddefecten, waaronder ouderdomsvlekken, te verwijderen en acne te bestrijden.
  2. Dit poeder is zowel in water als in olie op te lossen. Dus met poeder van paardenbloemwortel kun je lotions, crèmes, zalven en andere afgewerkte cosmetica verrijken.
  3. Paardebloempoeder kan worden gemengd in shampoos en haarbalsems. Paardebloem in de vorm van zo'n additief zal helpen om ondeugend haar het hoofd te bieden en het glad te maken..
  4. Als je paardenbloemwortelpoeder mengt met massageolie, krijg je een remedie tegen huidontsteking.
  5. Bovendien is dit poeder een uitstekende aanvulling op alle zelfgemaakte cosmetica: zeep, lotions, scrubs en crèmes.

Paardebloem vitamine gezichtsmasker

Maal een handvol bloeiwijzen en paardebloembladeren tot pap en sta 10 minuten aan in een eetlepel verwarmde melk. Als je huid vettig is - voeg de helft van het eiwit toe aan het mengsel, als het droog is - dezelfde hoeveelheid eiwit. Het masker moet meerdere keren op de huid worden aangebracht. De eerste laag, wanneer deze droogt - de volgende enzovoort. Spoel na 20 minuten af ​​met koud water.

Als je sproeten of ouderdomsvlekken wilt verwijderen, veeg je gezicht af met sap van de jonge bladeren van deze geweldige plant die nog niet is begonnen met bloeien.

Paardenbloem conditioner (voor gespleten punten)

Hak de paardebloemgroenten fijn. Giet kokend water met een snelheid van een lepel bladeren in een glas water. Blijf tot het water donker wordt, zeef en spoel het gewassen haar.

En om het haar te versterken, kun je een handvol paardebloembladeren nemen op hetzelfde glas kokend water. Wrijf de resulterende infusie eens in de twee dagen in de hoofdhuid. Je kunt het het beste 's avonds doen.

Een eenvoudige paardenbloem in cosmetica kan wonderen verrichten en helemaal niet toegeven, en in sommige gevallen zelfs de gekochte cosmetica overtreffen in een prachtig reclamepakket. Bekijk het daarom van dichterbij. En laat deze vervelende wiet voor jou in een schatkist veranderen.

En tot slot - een gelijkenis

Een man was erg trots op zijn prachtige groene gazon. Op een dag zag hij paardebloemen tussen het gras bloeien..

De man zaaide ze niet en was daarom geïrriteerd door het feit van hun uiterlijk - hij trok ze er onmiddellijk met zijn handen uit. Na een tijdje verschenen er weer paardebloemen. Ze vermomden zich onder gewoon gras. En hoe mensen ze ook probeerden kwijt te raken, paardebloemen bleven op het gazon verschijnen, groeiden snel en bloeiden.

Ten slotte schreef hij aan het ministerie van Landbouw. Geeft een gedetailleerd overzicht van alle gebruikte onkruidbestrijdingsmethoden. En de brief eindigde met de vraag: 'Ik heb alle methoden geprobeerd. Adviseren wat te doen? "

Al snel kreeg hij het antwoord: "We bieden je aan om van ze te houden".

En we bieden je ook de mogelijkheid om van deze geweldige bloemen te houden.

Paardebloem: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Met het begin van hitte, waar je ook kijkt, groeien overal zonnige bloemen en donzige paardenbloemballen.

Typen en andere namen van paardenbloem

Paardebloem is een van de meest voorkomende planten op aarde, waarvan er 70 soorten zijn, meer dan 1000 ondersoorten.Een meerjarige kruidachtige plant die groeit in koude, gematigde en subtropische zones van de hele planeet. Het groeit voornamelijk in weiden, langs wegen, in moestuinen, aan bosranden. Beschouwd als een wiet.

Het is interessant! De plant is onderhevig aan een bepaald biologisch ritme. Om 6 uur openen en sluiten de manden om 15 uur. Ze sluiten ook voor regen om het stuifmeel tegen vocht te beschermen..

Alle soorten paardebloemen zien er niet veel anders uit. Het verschil is te zien in de vorm van de wortel en bladeren..
Veel voorkomende medicinale paardenbloem (veld of apotheek), oorspronkelijk afkomstig uit de Middellandse Zee en verspreid over de hele wereld.
De Latijnse naam van de paardenbloem is Taraxacum. Het heeft veel populaire namen: tandgras, melkkan, donsjack, culbaba, luchtbloem, enz..
Tandgras is genoemd naar de helende eigenschappen waarmee tandziekten worden behandeld..
Melkboer over wit sap.
Donsjassen - voor hun parachutes. De gele bloem zelf bestaat uit een mandje met kleine bloemen. Er zijn er ongeveer tweehonderd in één bloeiwijze. Wanneer ze vervagen, verschijnen in hun plaats donsjasparachutes. Bij mooi weer worden de zaden door de wind weggeblazen en over het hele land verspreid.

Beschrijving, beschrijving van een paardenbloem

Paardebloemen leven twee jaar. In het eerste jaar ontspruit een zaadje, waaruit bladeren groeien, en voedingsstoffen hopen zich op in de wortel. Het volgende jaar bloeit de plant en sterft vervolgens.


Het uiterlijk van alle paardebloemen lijkt op elkaar. De plant groeit in hoogte van 10 tot 30 cm, met een dikke staafwortel en een rozet van langwerpige bladeren. Geheel getand of getand blad, aan de basis overgaand in lange bladstelen.
In alle delen van de plant zijn er speciale vaten waarin melksap zit.
Bloeiwijzen van een mand met kleine bloemen bevinden zich op kale buisvormige steeltjes.
Structuur
In alle delen van de plant zijn heilzame stoffen aanwezig. Ze bevatten voedingsstoffen (eiwitten, vetten, koolhydraten), organische zuren (oliezuur, palmitinezuur, linolzuur, enz.), Sommige vezels, minerale zouten, vitamines, bitterheid.
Het is deze bitterheid die een medicinaal effect heeft. Om de bitterheid te verminderen, kunnen paardenbloembladeren worden verbrand met kokend water of gedrenkt in zout water, maar tegelijkertijd verliezen ze een deel van de vitamines.
Tijdens de vorming van de knoppen worden de bladeren stijf en smaakloos voor gebruik. Toppen kunnen in azijn worden gepekeld en in salades worden gebruikt.

Therapeutische en heilzame eigenschappen

Paardebloem verrukt met zijn helende eigenschappen, en wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde voor vele aandoeningen.
De geneeskrachtige eigenschappen van paardenbloem worden gebruikt als diureticum voor nierstenen en gal en diabetes. Ze helpen bij de behandeling van bloedarmoede, genezen wonden perfect.


Nuttige eigenschappen van de plant zijn niet minder divers:
• kalmeert het zenuwstelsel;
• verbetert de eetlust;
• heeft milde laxerende eigenschappen;
• reinigt het lichaam, verwijdert gifstoffen;
• goed voor huid en gewrichten.

Paardenbloem verzamelen en oogsten

Paardebloem kan helpen bij veel verschillende ziekten. Het wordt aanbevolen om in het menu op te nemen: voeg toe aan salades, soepen. Door deze bloemen als medicinale grondstof te verzamelen, moet worden opgemerkt dat het voordeel van deze plant zal zijn wanneer deze wordt verzameld in ecologisch schone gebieden, weg van industriële plaatsen en wegen.
Voor de bereiding van grondstoffen uit bladeren is de tijd geschikt in mei - begin juni, wanneer de plant bloeit. Hiervoor worden intacte, ontwikkelde bladeren gekozen..
Droog ze in de schaduw, af en toe roerend.
De wortels van de plant kunnen worden gegraven in april, wanneer jonge spruiten uit de grond beginnen te breken en in september, wanneer de bladeren verdorren. Tijdens deze periode zijn de wortels van de plant rijk aan medicinale stoffen, er komen goede grondstoffen uit..
De wortels worden gewassen, van de aarde gereinigd en in de oven op een temperatuur van 40 graden gedroogd. Ze kunnen worden voorgemalen voordat ze worden gedroogd of gesneden en in een dunne laag worden gelegd en gedroogd.
Bloemen worden geoogst aan het begin van hun bloei. Ze moeten bij droog weer worden afgescheurd en gedroogd, uitgespreid met een dunne laag in de schaduw, in een geventileerde ruimte.

De gezondheidsvoordelen van paardenbloem

De genezende eigenschappen van paardenbloem zijn divers. Bovendien verhoogt het de efficiëntie, vermindert het vermoeidheid en vermoeidheid..

Voor mannen

Voor de gezondheid van mannen is een salade van jonge bladeren en paardebloemblaadjes nuttig. Deze salade heeft een goed effect op het mannelijke voortplantingssysteem..
Recept:
2 handenvol bladeren worden gedurende 30-40 minuten met koud zout water gegoten, daarna wordt het water afgevoerd en gesneden.
Geraspte wortelen en citroenschil.
Meng alle ingrediënten, voeg 2-3 teentjes geperste knoflook toe en een handvol dennen of walnoten.
Gekleed met plantaardige olie.

Voor vrouwen

Naast het feit dat paardenbloem genezende en versterkende eigenschappen heeft, is het voor vrouwen een uitstekend middel om af te vallen en is het geschikt voor cosmetische ingrepen.

Zwangere en zogende vrouwen

Het is bewezen dat de gunstige eigenschappen van paardebloem een ​​gunstig effect hebben op de gezondheid van vrouwen tijdens de zwangerschap en deze aanvullen met de noodzakelijke heilzame stoffen. Verbeter de darmfunctie.
De plant helpt moeders die borstvoeding geven.

Voor kinderen

Sap wordt gebruikt bij de behandeling van acne. Het is vooral effectief bij problemen die zich voordoen tijdens de adolescentie, tijdens hormonale veranderingen. Vermindert besmettelijke formaties.

Voor de ouderen

Paardebloem heeft veel calcium nodig om de botten te versterken. Het zal botten versterken en hun verlies van kracht verminderen..

Aandacht! Paardenbloem helpt zwelling te verminderen en gewrichtspijn te verwijderen wanneer er vers sap in wordt gewreven.

Voor gewichtsverlies

Met gewichtsverlies verbetert paardenbloem de stofwisselingsprocessen in het lichaam. Hij is een mild laxeermiddel, verstoort de balans van kalium niet, omdat hij zelf zijn reserves aanvult. Met een geïntegreerde aanpak geeft deze tool goede resultaten..

Bij de behandeling van verschillende ziekten

Met diabetes

Paardenbloemsap helpt mensen met diabetes. Het helpt de aanmaak van insuline in de alvleesklier, diuretische eigenschappen van de plant te stimuleren en suiker via de urine uit de nieren te verwijderen.

Bloedarmoede

Paardenbloem bevat veel ijzer, wat een belangrijk onderdeel is om hemoglobine in het bloed te verhogen.

Voor huidziekten

1 eetl. l gemalen wortels giet een glas heet water, laat 15 minuten sudderen, koel en filter. Neem 3 keer per dag een afkooksel in de vorm van warmte voor 1/3 kopje, 15 minuten voor de maaltijd.
Als laxeermiddel: vermaal droge wortels tot een poeder. Neem driemaal daags 1/2 theelepel.
Paardenbloem verbetert de stofwisseling. Voor bloedziekten: dit is een remedie die: 1 eetl. l gehakte wortels giet 1 kopje kokend water, sta erop, 1-2 uur, zeef. Neem 3-4 keer per dag een kwart glas 30 minuten voor de maaltijd.

Paardebloem jam

Spoel ongebloeide bloemen af ​​en laat ze een dag in koud water weken. Het is raadzaam om het water meerdere keren te verversen, zodat alle bitterheid verdwijnt. Giet vervolgens af en giet vers water. Kook 10 minuten. Zeef het mengsel en pers de bloemen uit. Voeg suiker, citroensap toe. Laat ongeveer een uur sudderen. Koel en giet in banken.
1 kg bloemen
2 citroenen,
1,5 l water,
2 kg suiker.
Werkt antipyretisch. Het smaakt naar honing.

Paardebloem in huis cosmetologie

Paardebloem is een van de cosmetica die wordt gebruikt in cosmetica voor thuis. Het wordt gebruikt voor veel gezichtsmaskers. Het hydrateert, maakt wit, voedt en verjongt de huid. Helpt dode cellen te verwijderen en geeft huidelasticiteit.
Ze krijgen sproeten en ouderdomsvlekken.
Om sproeten en ouderdomsvlekken te verwijderen, veegt u het gezicht meerdere keren per dag met sap van de bladeren, tot een merkbare verbetering.
Om je huid te reinigen, kun je een lotion van paardebloemen maken. De plant met alle onderdelen wordt gewassen, gedroogd en geplet. Snijd onderaan, in een schone glazen pot, de gehakte paardebloem en giet wodka (een glas wodka in een glas van het mengsel), sluit het deksel en houd het 10 dagen op een donkere plaats. Zeef en verdun dan met gekookt water (een half glas tinctuur, een glas water). De resulterende lotion wordt twee tot drie keer per dag over de huid gewreven.
Een aftreksel van bladeren zal je haar helpen versterken. 1 eetl. Ik hak de bladeren in een glas kokend water. Sta er een half uur op en wrijf in de haarwortels.
Spoelen met infusies bereid uit de wortels van de plant verlicht het haar van uitdroging.

Gebruikt voor paardebloem

Paardebloem maakt deel uit van veel volksrecepten. Een groot aantal methoden voor het bereiden van paardenbloemproducten. Plant toegepast
in de vorm van thee, afkooksels, smaakmakers. Maak er honing van, jam.

Afkooksel

Infusies en afkooksels worden het vaakst gebruikt.
Een afkooksel van paardenbloemwortels wordt gebruikt om de eetlust te verbeteren, met slapeloosheid.

Paardenbloemsap is een waardevol tonisch en verstevigend middel. Het wordt verkregen uit alle delen van de plant. Week de plant 30 minuten in koud gezouten water om de bittere smaak te verminderen. Paardebloemsap kan worden bewaard met alcohol of wodka..
De tool wordt gebruikt voor aandoeningen van de wervelkolom, botten, om de tandsterkte te vergroten.

Tinctuur

• Tinctuur wordt gemaakt van uit de plant geperst sap: 5 delen wodka worden genomen voor een deel van het sap.
• Giet een half glas verse, fijngehakte wortels en een halve liter wodka.
Bewaar op een donkere, bij voorkeur koele plaats. Na twee weken wordt de oplossing gefilterd en gekoeld. Het kan lang worden bewaard. Neem 2 maal daags een lepel voor de maaltijd bij ontstekingsziekten, met obstipatie en verlies van eetlust.
Tinctuur kan worden gebruikt als lotions voor huidaandoeningen.
Infusie
U kunt een tonische infusie van bladeren en wortels bereiden. Giet een eetlepel gemalen grondstoffen met een glas kokend water. Sta erop 2 uur, filter en neem het in het vierde deel van een glas een half uur voor de maaltijd.

Paardebloemthee wordt gemaakt van alle delen van deze plant. Bladeren kunnen in de winter vers of gedroogd worden gebruikt. Het is gemaakt van jonge bladeren, terwijl er weinig bitterheid in zit. Sta erop als gewone thee. Voor smaak kun je citrusschillen of muntblaadjes toevoegen. Het blijkt een gearomatiseerd drankje te zijn.
De samenstelling van veel kruidenthee omvat bloeiwijzen en bladeren van paardebloemen. Paardenbloemolie helpt bij het verwijderen van sporen van brandwonden, met eczeem en psoriasis. Op het probleemgebied wordt een in olie gedompeld linnen servet gelegd..
De olie heeft een choleretisch effect en verlicht constipatie.

100 g bloemhoofdjes giet 250 ml olijf- of zonnebloemolie. Bloemen worden in een glazen pot gelegd (ze hoeven niet te worden gewassen) De olie moet worden gekookt en giet de inhoud voorzichtig in de pot met kokende olie. Sluit het deksel goed en laat een dag staan ​​om erop te staan. Knijp na een dag uit en bewaar bij normale temperatuur op een koele, donkere plaats. Neem indien nodig. Contra-indicaties voor het gebruik van paardebloemen

In aanwezigheid van veel nuttige eigenschappen heeft deze plant ook zijn contra-indicaties. Gebruik geen producten op basis van paardenbloem voor mensen met een verhoogde zuurgraad van maagsap (met zweren en gastritis). Met verstopping van de galkanalen. Bij maagdarmklachten kan paardenbloem losse ontlasting veroorzaken.

Artsen beoordelingen

Moderne farmacologie heeft een breed scala aan verschillende geneesmiddelen, waaronder medicinale planten. Onder hen wordt de belangrijkste plaats gegeven aan paardebloem. Zelfs Avicenna, een middeleeuwse wetenschapper en arts, beweerde uit eigen ervaring over de genezende eigenschappen van deze plant. Moderne doktoren schrijven vaak op paardenbloem gebaseerde medicijnen voor voor vele ziekten: algemene malaise, aanvulling van het lichaam met calcium, ijzer, vitamines en andere nuttige stoffen.
Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat preparaten van paardenbloemwortel het aantal kankercellen bij borst- en prostaatkanker verminderen.
Belangrijk! Neem geen deel aan zelfmedicatie bij welke ziekte dan ook.

Recensies

Alina, 19 jaar oud
Ik heb een droge huid met sproeten. Ik heb de vlekken gebleekt met een masker van paardebloembloemen. Het droogt niet en trekt de huid niet aan, je kunt cosmetica vergeten die sproeten maskeren.
Lily, 26 jaar oud
Ik wist van het nut van paardebloemsap voor het gezicht in het bewezen voorbeeld van mijn moeder. Ik gebruikte winkelcosmetica voor de verzorging, maar na uitslag op mijn gezicht begon ik folkremedies te gebruiken.
De natuur heeft mensen de mogelijkheid geboden om op natuurlijke wijze gezond te blijven en negeert dit niet..
Een bescheiden paardebloem groeit onder de voeten, wat velen als onkruid beschouwen; het kan mensen helpen bij de behandeling van vele ziekten..

Medicinale paardenbloem

Algemeen beeld van een bloeiende plant
Wetenschappelijke classificatie
De afdeling:
Bestellen:
Bekijk in taxonomische databases