Hoofd-
Groenten

Wat zijn omega-vetten? (voordeel en schade)

Als we het hebben over vetten, ontstaan ​​er onaangename associaties in het hoofd die verband houden met slechte voeding, overgewicht en dergelijke. Maar voordat u alle producten opgeeft die het woord "vet" bevatten, moet u weten wat vet is.

Wat zijn vetten??

Vetten zijn onderverdeeld in twee soorten: verzadigd en onverzadigd. Om een ​​gezond bestaan ​​te behouden, moet het lichaam een ​​bepaalde hoeveelheid vet consumeren, afhankelijk van de individuele gegevens. Bruikbare vetten zijn onder meer meervoudig onverzadigd, zoals omega-3 en omega-6, en enkelvoudig onverzadigde - omega-9.

Het menselijk lichaam is goed in staat om veel stoffen te synthetiseren, maar de uitzondering is meervoudig onverzadigde vetten, die samen met voedsel "van buitenaf" moeten worden verkregen. Een goed voorbeeld van de positieve invloed van omega-zuren zijn de Eskimo's, waar uitstekende gezondheidswetenschappers in geïnteresseerd zijn..

Zo is na een reeks onderzoeken aangetoond dat regelmatige consumptie van vis die rijk is aan gezonde vetten de ontwikkeling van hart- en vaatziekten verhindert..

Het effect van omega-3 op het lichaam

Deze vetten dragen bij aan de bescherming van inwendige organen, beïnvloeden het uiterlijk van een persoon, de sterkte van de nagelplaat, haarglans, jeugdige huid, gezichtsscherpte en dergelijke. Voor vrouwen zijn omega-3's belangrijk bij het plannen van een zwangerschap, omdat ze de normale vorming van de foetale hersenen beïnvloeden. Zelfs in de strijd tegen overgewicht is dit een onmisbare assistent, omdat vetten een gunstig effect hebben op de stofwisselingsprocessen in het lichaam en de hormonale balans herstellen..

Het is bewezen dat regelmatige consumptie van vis die rijk is aan gezonde vetten de ontwikkeling van hart- en vaatziekten verhindert..

In uw dagelijkse voeding moeten omega-3's ten minste 1% van uw calorie-inname zijn. Bij bepaalde ziekten wordt deze indicator door de arts geregeld, afhankelijk van de ernst van de ziekte..

Met een tekort aan deze vetten heeft een persoon:

  • acne ontwikkeling;
  • schilfering van de huid;
  • het uiterlijk van roos;
  • constante vermoeidheid;
  • depressie
  • geheugenstoornis signaleert ook een tekort aan omega-3 vetzuren.
Tabel - Omega-3-inhoud in producten

Het effect van omega-6

De omega-6-vetgroep omvat linolzuur, arachidonzuur en gamma-linoleenzuur. Bij het consumeren van een bepaalde hoeveelheid van deze stoffen die het lichaam nodig heeft, wordt een afname van de negatieve manifestaties van het premenstrueel syndroom opgemerkt. Net als omega-3 zorgen deze zuren ervoor dat je lang gezond blijft..

Om vet van hoge kwaliteit te verkrijgen, is het voldoende om 4 kleine stukjes reuzel per week te consumeren. Het is in reuzel dat stoffen bevat die nergens meer zijn. Als u de benodigde hoeveelheid omega-6 wilt aanvullen door olie te consumeren, is het belangrijk om te weten dat het beter is om koudgeperste olie te gebruiken en om gefrituurd voedsel alleen te koken in geraffineerde, d.w.z. geraffineerde olie, of in romige kwaliteit.

Voor een volwassene is een inname van 9 g per dag omega-6-zuren voldoende.

Bij gebrek aan consumptie kan het volgende worden opgespoord:

  • haaruitval;
  • psycho-emotionele stoornissen;
  • slecht maag-darmkanaal;
  • botgroei vertraging.

Bij misbruik van voedsel dat omega-6 bevat, is er een afname van de immuniteit, cardiovasculaire aandoeningen.

Voor vet van hoge kwaliteit is het voldoende om 4 kleine stukjes reuzel per week te consumeren.

Het effect van omega-9

Naast de genoemde omega-3- en -6-zuren is omega-9 of met andere woorden oliezuur een noodzakelijk en belangrijk vet voor het lichaam. Het werkt als volgt op een persoon:

  • immuniteit verhogen;
  • de kans op virale ziekten verminderen;
  • uitstraling en stevigheid van de huid;
  • minimaliseert de kans op het ontwikkelen van tumoren;
  • verhoogde werkcapaciteit;
  • langdurige mentale activiteit;
  • verhoogde concentratie en alertheid.

Oliezuur voorkomt ook de ophoping van cholesterol in het bloed. Voor vrouwen is dit zuur bijna wonderbaarlijk, omdat het helpt om een ​​gezond gewicht, normale hormoonsynthese en metabolisme te behouden.

Een interessant feit is dat wetenschappers het vermogen hebben bewezen om de kankercellen van oliezuur, die in hennepolie wordt aangetroffen, effectief onder controle te houden.

Bij een gebrek aan omega-9 worden onaangename gevolgen waargenomen, die tot uiting komen in het uitdrogen van de slijmvliezen, problemen met het maagdarmkanaal, verslechtering van de hersenactiviteit, foliation van de nagelplaat, vermoeidheid en constant vermoeidheidssyndroom. Een onderdrukte psycho-emotionele toestand is gevaarlijk en negeert wat tot depressie kan leiden.

Tabel - Omega-9-inhoud in producten

Het is belangrijk om te onthouden dat het misbruik van voedingsmiddelen die gezonde vetten bevatten het lichaam even negatief beïnvloedt als hun gebrek aan consumptie.

Juiste voedselopname

Om hun gezondheid te behouden, is het noodzakelijk om een ​​evenwicht te bewaren in de consumptie van voedingsstoffen. Je moet niet de voorkeur geven aan slechts één type product, kies bijvoorbeeld tussen groente en boter, omdat het lichaam allerlei soorten moet consumeren. Een zeer belangrijke voorwaarde is de kwaliteit van geconsumeerde producten, hun versheid, verwerkingsniveau. Het is bijvoorbeeld beter om geweekte of rauwe noten te verkiezen boven geroosterde noten..

Vergeet de verhouding van geconsumeerde omega-vetten niet. Voor een gezonde volwassene is het gemiddelde aandeel van de consumptie van omega-6 en -3 respectievelijk 5: 1, voor patiënten neemt dit deel toe tot 2: 1 ten gunste van omega-3. Heel vaak wordt deze balans verstoord ten gunste van omega-6, omdat de producten die ze bevatten het meest worden geconsumeerd in de dagelijkse voeding. Perfect in staat om visolie in evenwicht te brengen die omega-3-zuren bevat.

Het misbruik van voedingsmiddelen die gezonde vetten bevatten, heeft hetzelfde negatieve effect op het lichaam als hun gebrek aan consumptie.

Opslag en bereiding van producten die omega-zuren bevatten is ook belangrijk. Producten mogen niet lang buiten worden gelaten, vooral niet in de zon, omdat vetten beginnen te oxideren en al hun heilzame eigenschappen verliezen. Het is noodzakelijk om bij het bereiden van gerechten de voorkeur te geven aan bakken of koken, omdat gefrituurd voedsel gezonde vetten in schadelijke transvetten kan veranderen en ook minder heilzame stoffen kan behouden.

De juiste en rationele benadering van uw dieet. Helpt ons onze jeugd te behouden en lang gezond te blijven..

Waar zit omega 3 in voedingsmiddelen: tafel

Geplaatst door Peter Fedorov op 4 augustus 2018 4 augustus 2018

In dit artikel leert u alle essentiële informatie over meervoudig onverzadigde Omega 3-vetzuren en de voedingsmiddelen die ze bevatten..

Welke vetten zijn nodig?

Eetbare vetten bestaan ​​voor 90% uit vetzuren. Die waren verdeeld in drie groepen en kregen de naam: verzadigd (EFA), enkelvoudig onverzadigd (MUFA) en meervoudig onverzadigd (PUFA). De nieuwste vetzuren genaamd "heilzaam" (omega 3 PUFA's) zijn van bijzondere waarde..

Wat is de dagelijkse behoefte aan omega-3-vetzuren?

Eerder werd opgemerkt dat alle vetzuren in drie groepen zijn verdeeld. In de voeding wordt aanbevolen om de volgende verhouding van vetzuren van deze groepen te volgen: 10% PUFA, 30% SFA en 60% MFA.

Het is noodzakelijk om lipiden van zowel dierlijke als plantaardige aard te eten. De behoefte aan omega 3-vetzuren is 1-2 gram per dag. Misschien is ze tevreden met een eetlepel lijnolie, een portie Atlantische haring of zeevruchten..

Het lichaam vereist in sommige situaties een verhoging van het gehalte aan omega 3-vetzuren in de dagelijkse voeding: tijdens zwangerschap en borstvoeding, met verhoogde lichamelijke activiteit, met auto-immuunziekten, met pancreaslaesies (diabetes mellitus), bij kinderen en ouderen.

In welke voedingsmiddelen zit Omega 3??

Het is bewezen dat voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan omega 3-vetzuren plantaardige lipiden zijn. Die zijn het meest rijk aan lijnzaad-, zonnebloem- en hennepolie. Naast plantaardige vetten kan omega 3 worden verkregen door het eten van lijnzaad, vette vis, zeevruchten, noten, met name walnoten, enz..

Onderstaande tabel laat zien waar omega-3 vetzuren in voedingsmiddelen zitten en in welke hoeveelheden..

12 voedingsmiddelen rijk aan omega-3-vetzuren

Omega-3-vetzuren hebben verschillende gunstige eigenschappen en zijn gunstig voor je lichaam en hersenen. Veel grote zorginstellingen bevelen aan dat gezonde volwassenen minimaal 250-500 mg omega-3 vet per dag uit voedsel halen..

Je kunt grote hoeveelheden omega-3-vetzuren krijgen van vette vis, algen en verschillende vette plantaardige voedingsmiddelen..

In dit artikel beantwoorden we de vraag welk voedsel de meeste omega-3 bevat.

Voedingsmiddelen rijk aan omega-3 vetzuren

1. Makreel (4107 mg per portie)

Als je je afvraagt ​​welk voedsel de meeste omega-3 vetzuren bevat, kijk dan eens naar de bekende vis genaamd makreel.

Makreel is een kleine, vette vis.

In westerse landen wordt het meestal gerookt of gegeten in gezouten vorm.

Makreel is ongelooflijk rijk aan voedingsstoffen - een portie van 100 gram bevat 200% van de aanbevolen dagelijkse inname (RSN) van vitamine B12 en 100% selenium (1).

Deze vis is niet alleen erg gezond, hij heeft ook een heerlijke smaak..

Omega-3-gehalte: 4107 mg in een stuk (80 g) gezouten makreel of 5134 mg voor elke 100 gram (1).

U kunt meer lezen over de voordelen van makreel voor de menselijke gezondheid op deze pagina - Makreel: voordelen en schade aan het lichaam.

2. Zalm (4023 mg per portie)

Zalm is een van de meest voedzame voedingsmiddelen ter wereld..

Het bevat hoogwaardige eiwitten en een verscheidenheid aan voedingsstoffen, waaronder een grote hoeveelheid magnesium-, kalium-, selenium- en B-vitamines (2, 3).

Studies tonen aan dat mensen die regelmatig vette vis eten, zoals zalm, een lager risico hebben op het ontwikkelen van ziekten en aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, dementie (dementie) en depressie (4, 5, 6, 7).

Omega-3-gehalte: 4023 mg in een halve filet (178 g) gekookt, geteeld op een Atlantische zalmkwekerij, of 2260 mg in 100 gram (2).

U kunt op deze pagina meer leren over de voordelen van zalm voor het menselijk lichaam - Zalm: voordelen en nadelen voor het lichaam.

3. Levertraan (2664 mg per portie)

Levertraan is meer een additief dan een voedingsmiddel.

Zoals de naam al aangeeft, is het vet dat wordt gewonnen uit de lever van een vis die kabeljauw wordt genoemd.

Dit vet heeft niet alleen een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren, maar is ook rijk aan vitamine D en vitamine A - een eetlepel bevat 338% van de ADH van vitamine D en 270% van de RSN van vitamine A (8).

Daarom levert het nemen van slechts één eetlepel levertraan uw lichaam een ​​enorme hoeveelheid van drie ongelooflijk belangrijke voedingsstoffen.

U mag dit supplement echter niet meer dan één eetlepel tegelijk innemen, omdat een teveel aan vitamine A schadelijk kan zijn..

Omega-3-gehalte: 2664 mg per eetlepel (8).

4. Haring (3181 mg per portie)

Haring is een kleine, vette vis. Meestal wordt het gebruikt in gezouten of gepekelde vorm.

Gerookte haring is een populair ontbijtgerecht in landen als Engeland, waar het wordt geserveerd met eieren..

De standaard rauwe Atlantische haringfilet bevat bijna 100% van de ADH's van vitamine D en selenium en 50% van de ADH's van vitamine B12 (9).

Omega-3-gehalte: 3181 mg per filet (184 g) rauwe haring of 1729 mg per 100 gram (9).

U kunt op deze pagina meer lezen over de voordelen van gezouten haring - Gezouten haring: voordelen en schade aan het lichaam.

5. Oesters (565 mg per portie)

Schaaldieren zijn een van de meest voedzame voedingsmiddelen die je kunt eten..

Oesters bevatten zelfs meer zink dan enig ander voedsel op aarde. Slechts 6-7 rauwe oesters (100 gram) bevatten 600% van de RSNP van zink, 200% van de RSNP van koper en 300% van de RSNP van vitamine B12 (10, 11).

Oesters worden meestal als tussendoortje gegeten. Rauwe oesters zijn in veel landen een delicatesse..

Omega-3-gehalte: 565 mg in 6 rauwe (84 g) oosterse oesters of 672 mg per 100 gram (10).

6. Sardines (2205 mg per portie)

Sardines zijn kleine, vette vis die meestal als hoofdgerecht, tussendoortje of traktatie worden gegeten..

Ze zijn erg voedzaam, vooral als ze in hun geheel worden geconsumeerd. Ze bevatten bijna alle voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft..

Een portie sardine van 149 gram bevat meer dan 200% van de ADH's van vitamine B12 en meer dan 100% van de ADH's van vitamine D en selenium (12).

Omega-3-gehalte: 2205 mg per portie van ingeblikte Atlantische sardines van 149 gram, of 1480 mg per 100 gram (12).

U kunt meer lezen over de voordelen van sardines voor de menselijke gezondheid op deze pagina - Sardine: voordelen en nadelen, calorieën, voedingswaarde.

7. Ansjovis (951 mg per portie)

Ansjovis zijn kleine, vette vis die vaak gedroogd, gezouten of ingeblikt wordt gekocht..

Meestal gegeten in zeer kleine porties, ansjovis kan rond kappertjes worden gewikkeld, ze kunnen worden gevuld met olijven of worden gebruikt als vulling voor pizza's en salades.

Vanwege hun sterke smaak worden ze ook gebruikt om de smaak van veel gerechten en sauzen te verbeteren, waaronder Worcestershire-saus, Remoulade en Caesar-saladedressing.

Ansjovis is een uitstekende bron van niacine en selenium, en ansjovis met botten is ook rijk aan calcium (13).

Omega-3: 951 mg per blik van 45 gram ansjovis of 2113 mg per 100 gram (13).

8. Viskuit (1086 mg per portie)

Onder de producten die in grote hoeveelheden omega-3-vetzuren bevatten, is er viskaviaar.

Viskaviaar wordt meestal beschouwd als een dure delicatesse en wordt meestal in kleine hoeveelheden gegeten naast voorgerechten en als tussendoortje..

Kaviaar bevat veel choline en extreem weinig omega-6-vetzuren (14).

Omega-3-gehalte: 1086 mg per eetlepel (14,3 g) of 6789 mg per 100 gram (14).

9. Lijnzaad (2338 mg per portie)

Lijnzaad is een klein bruin of geel zaadje. Ze worden vaak voor gebruik vermalen of gebruikt om lijnolie van te maken..

Deze zaden zijn de rijkste bron van omega-3-vetzuren in de vorm van alfa-linoleenzuur (ALA). Daarom wordt lijnolie vaak gebruikt als omega-3-supplement..

Lijnzaad is ook erg rijk aan vezels, vitamine E, magnesium en andere voedingsstoffen. Ze hebben een uitstekende verhouding van omega-6 tot omega-3-vetzuren in vergelijking met de meeste zaden (15, 16, 17, 18).

Omega-3-gehalte: 2338 mg per eetlepel (14,3 g) hele zaden of 7196 mg per eetlepel (14,3 g) olie (15, 16).

U kunt op deze pagina meer lezen over de voordelen van lijnzaad voor het menselijk lichaam - Lijnzaad: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, hoe te nemen.

10. Chiazaden (4915 mg per portie)

Onder voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren, kunnen chiazaden worden onderscheiden, omdat ze ongelooflijk voedzaam zijn. Ze zijn rijk aan mangaan, calcium, fosfor en andere voedingsstoffen (19).

Een standaard portie chiazaad van 28 g bevat 4 g eiwit, inclusief alle acht essentiële aminozuren..

Omega-3-gehalte: 4915 mg per portie van 28 g (19).

11. Walnoten (2542 mg per portie)

Walnoten zijn erg voedzaam en rijk aan vezels. Ze bevatten ook grote hoeveelheden koper, mangaan, vitamine E en belangrijke plantaardige stoffen (20).

Bij gebruik mag de schil niet worden verwijderd, omdat deze een grote hoeveelheid fenolische antioxidanten bevat, die belangrijke gunstige eigenschappen hebben.

Omega-3-gehalte: 2542 mg per portie van 28 gram, overeenkomend met ongeveer 7 walnoten (20).

U kunt meer lezen over de gezondheidsvoordelen van walnoten op deze pagina - Walnoten: voordelen en schade aan het lichaam.

12. Sojabonen (1241 mg per portie)

Sojabonen zijn een goede bron van vezels en plantaardige eiwitten..

Ze bevatten ook een grote hoeveelheid andere voedingsstoffen, waaronder riboflavine, foliumzuur, vitamine K, magnesium en kalium (21).

Sojabonen bevatten echter ook grote hoeveelheden omega-6-vetzuren, dus u moet er niet op vertrouwen als de enige bron van omega-3.

Studies tonen aan dat het consumeren van te veel omega-6 ontstekingen in het lichaam kan veroorzaken (22).

Omega-3-gehalte: 1241 mg per portie van 86 gram gedroogde sojabonen of 1443 mg per 100 gram (21).

Welke andere voedingsmiddelen bevatten veel omega-3-vetzuren?

Houd er rekening mee dat in secties 1-8 voedingsmiddelen worden besproken die omega-3-vetzuren EPA en DHA bevatten die worden aangetroffen in bepaalde dierlijke producten, zeevruchten en algen..

Secties 9-12 bevatten daarentegen kruidenproducten die omega-3 ALA-vetzuren bevatten die inferieur zijn aan de andere twee.

Hoewel andere voedingsmiddelen niet zoveel omega-3 bevatten als de hierboven genoemde voedingsmiddelen, hebben veel van hen behoorlijke hoeveelheden van deze meervoudig onverzadigde vetzuren..

Deze omvatten eieren, vlees en zuivelproducten, hennepzaden en groenten zoals spinazie, spruitjes en postelein.

Omega-3-gids: soorten, voordelen en hoe te kiezen

Nog niet zo lang geleden ontdekten wetenschappers dat vetten niet alleen schadelijk (verzadigd), maar ook nuttig (onverzadigd) kunnen zijn. Afhankelijk van de structuur van de koolstofketen in een vetzuur, kunnen onverzadigde vetten enkelvoudig onverzadigd (omega-9) en meervoudig onverzadigd (omega-3 en omega-6) zijn. Het zijn de omega-3-vetzuren die het moeilijkst uit de voeding te halen zijn..

Cosmo raadt aan

Top 7 zaken als Bella en Gigi Hadid, waarin jij in het voorjaar van 2020 een ster wordt

Welke sneakers zijn de belangrijkste fashionista's van de wereld: de meest populaire modellen van het seizoen 2020

De belangrijkste omega-3-vetzuren zijn eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) - ze komen voor in vis en zeevruchten, evenals alfa-linoleenzuur (ALA) - het zit in plantaardige oliën (lijnzaad, soja, koolzaad olie, wat groenten, kastanjes).


Kan het lichaam omega-3 zelf aanmaken??

Het menselijk lichaam is praktisch niet in staat deze vetzuren onafhankelijk van eenvoudigere stoffen te synthetiseren. ALA wordt helemaal niet gesynthetiseerd en de ophoping van EPA en DHA in de weefsels is buitengewoon ineffectief en kan alleen optreden als de concurrerende hoeveelheid omega-6-analogen laag is en in ons Russische dieet overheersen.

Waar hebben we omega 3 voor nodig??

Omega-3-vetzuren zijn nodig voor de structuur van de celmembranen van het netvlies van het oog, de hersenen, voor de normale groei en het gewicht van de rebensynthese van bepaalde hormonen. Ze beïnvloeden het lipidenmetabolisme, nemen deel aan de overdracht van zenuwimpulsen (vormen de myelineschede van de zenuwen) en zijn ook noodzakelijk voor het functioneren van andere belangrijke mechanismen in het lichaam.

Welke voedingsmiddelen bevatten omega-3 vetzuren??

Omega-3 kan worden verkregen uit de volgende producten (in aflopende volgorde): lijnzaadolie, walnoten, lijnzaad, zwarte en rode kaviaar, chiazaad, vette vis - gekookte zalm en Atlantische haring, koolzaadolie, sardines in tomatensaus, oesters, makreel, zalm in blik, sojaolie, witte tonijn, regenboogforel, sojabonen, mosselen, radijszaadspruiten, sperziebonen, tarwespruiten.

Gaan omega-3 vetzuren af ​​als ze worden gekookt?

Ja, tijdens het koken verliezen sommige componenten van omega-3 hun eigenschappen: tijdens het frituren kan vis tot 70% verliezen en, wanneer ingeblikt, tot 40% aan nuttige eigenschappen. Daarom wordt aanbevolen om zachtere kookmethoden te gebruiken: voor een paar, bak in de oven, kook.

Moet ik tests doen om de omega-3-tekort te bepalen?

In de meeste gevallen is de bepaling van het gehalte aan omega-3-zuren niet vereist. Een tekort kan worden bepaald door indirecte tekenen, zoals chronische vermoeidheid, broze nagels, haar

Vette vis is wat?

Vette vis: makreel, heilbot, zalm, haring, sardine, makreel.
Halfvolle vis: zalm uit het Verre Oosten (roze zalm, kameraadzalm, sockeyezalm, cohozalm), zalmforel, forel, meerval.
Vetarme vis: ijs, heek, rots, kabeljauw, schelvis, koolvis, koolvis, navaga, limoen, enz..

Haring en sardines bevatten trouwens ook gezonde vitamine D.

Zijn omega-6's nuttig??

Natuurlijk, maar de balans van omega-3 en omega-6-vetzuren moet optimaal zijn: omega-6 voorkomt de opname van omega-3 en te veel omega-3 helpt het omega-6-gehalte te verlagen. Daarom is het belangrijk dat de hoeveelheid omega-6 de omega-3 niet overschrijdt. Aanbevolen verhouding - 5: 1.

Experts raden matige consumptie aan van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-6 vetzuren (granen, plantaardige oliën, noten, gevogelte) en proberen zich te concentreren op omega-3 vetzuren..

Waarop moet je letten bij het kiezen van een voedingssupplement met omega-3?

Het wordt aanbevolen om omega-3-opties te kiezen zonder omega-6 en omega-9, zonder smaakstoffen en stabilisatoren. U hoeft ze alleen bij vertrouwde fabrikanten te kopen. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan die merken die alleen visolie gebruiken die is verkregen uit het spierweefsel van vissen met een korte voedselketen: ansjovis, makreel, sardines, enz. Hun korte levensduur minimaliseert de kans op ophoping van gifstoffen en andere verontreinigende stoffen. Zo'n product is schoner dan leeftijdsgenoten afkomstig van lever, verwerkte producten en kunstmatig gekweekte vis, en kan vaak ook meer essentiële (hierboven beschreven) omega-3-zuren bevatten. Vergeet ook niet de vervaldatum te controleren en zorg ervoor dat het pakket de hoeveelheid EPA en DHA toont.

Welke merken voedingssupplementen vind ik omega-3?

Nutrilite TM lanceert Omega-3 vetzuren voor volwassenen en kinderen.

Omega-3 geleipastilles met vitamine D voor kinderen bevatten een hoge concentratie aan vetzuren, evenals 80% van de aanbevolen dagelijkse dosis vitamine D. Bij inslikken veranderen ze in een emulsie, waardoor voedingsstoffen gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen en het kind geen onaangename nasmaak heeft. Het merk besteedt veel aandacht aan de kwaliteit van grondstoffen en gebruikt alleen visolie verkregen uit het spierweefsel van vis met een korte voedselketen..

Het omega-3-complex voor volwassenen en kinderen vanaf 14 jaar voorziet het lichaam tot 30% van de dagelijkse dosis vetzuren, bevat geen kunstmatige smaakstoffen en conserveringsmiddelen.

'Nee' betekent 'nee': waarom mannen onze directe antwoorden niet leuk vinden

Omega 3

Omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA's) behoren tot de onverzadigde vetzuren die elke persoon nodig heeft om een ​​volledig leven te leiden. Net als andere lipiden moeten ze worden ingenomen met voedsel of als supplementen..

Omega-3 is het hoofdbestanddeel van celmembranen en bloedvaten. Behoort tot de belangrijkste componenten van een gezond dieet. Het lichaam gebruikt zuren als een van de energiebronnen en voor het reguleren van ontstekingsprocessen. Ze dragen ook bij aan een gezonde hart- en hersenfunctie..

Met een omega-3-tekort ontwikkelt het lichaam hartaandoeningen, depressie en verhoogt het het risico op beroerte, artritis en kanker.

Soorten Omega 3

In totaal zijn er 11 soorten Omega-3. Maar de belangrijkste en belangrijkste zuren: docosahexaenoic (DHA), eicosapentaenoic (EPA) en alpha-linolenic (ALA). De eerste twee soorten kunnen van de laatste worden gesynthetiseerd, maar in een kleine hoeveelheid, wat niet genoeg is voor het lichaam. Slechts 1-10% wordt verwerkt tot EPA en slechts 0,5-5% in DHA. Het syntheseniveau is voor iedereen anders, hoger voor vrouwen.

  1. ALA is de meest voorkomende in voeding. Het deel dat overblijft na conversie wordt gebruikt als stroombron..
  2. EPA-zuur speelt een belangrijke rol bij de verwerking. Helpt bij de synthese van chemicaliën die betrokken zijn bij bloedstolling en de controle van ontstekingsprocessen.
  3. DHA-zuur is een van de belangrijke componenten van sperma, huid, iris en hersenschors. Moedermelk bevat zoveel..

Voordelen van Omega 3

Omega-3 is de belangrijkste assistent van het lichaam bij het behoud van schoonheid, jeugd en gezondheid. De voordelen van Omega-3 zijn al lang bekend. Sinds het midden van de vorige eeuw krijgen baby's visolie. Waarna ze sneller groeiden en minder vaak pijn deden dan hun leeftijdsgenoten. En bij volwassenen, die vaak vette vis aten, werden praktisch geen hart- en vaatziekten waargenomen en jarenlang bleven de druk en pols op een normaal niveau.

En tegen het midden van de 20e eeuw ontdekten wetenschappers dat Omega-3 een onschatbare component is voor de gezondheid van het hele lichaam:

  1. Omega-3 helpt de wanden van bloedvaten te ontdoen van overtollig cholesterol, verbetert de bloedstolling en brengt de druk weer normaal, terwijl ze tegelijkertijd slechte cholesterol elimineren, verhogen ze de hoeveelheid goed. Ze maken de wanden van bloedvaten elastisch en sterk. Deze eigenschappen verminderen het risico op beroerte, hartaanval, trombose, hartaandoeningen en diabetes..
  2. Botsysteem Omega-3 regelt de cellulaire processen die leiden tot botverlies, stopt ontstekingen en verlicht gewrichtspijn. Regelmatige inname van vetzuren blokkeert de vernietiging van gewrichtskraakbeen. De pijn neemt dus af of verdwijnt, de gewrichten worden mobiel, dus ze gaan meerdere keren langer mee.
  3. Immuniteit Omega-3 is de basis van het celmembraan dat verantwoordelijk is voor bescherming tegen virussen. Hij is ook verantwoordelijk voor de synthese van stoffen die de leukocyt de opdracht geven om naar het brandpunt van ontsteking te gaan en verantwoordelijk zijn voor het verhogen van de temperatuur. Hoge temperaturen helpen op hun beurt virussen en bacteriën uit het lichaam te verwijderen en te verwijderen..
  4. Vetzuren hebben positieve resultaten laten zien bij de preventie van kanker van de dikke darm en de endeldarm, prostaat en borst en eierstokken. Regelmatige inname van Omega-3 vermindert het aantal complicaties na de operatie, bevordert de snellere genezing van chirurgische wonden en verkort de herstelperiode. Kankercellen worden heel vroeg in het lichaam gelegd, soms in de kindertijd. De ontwikkeling van tumoren is lang, met veel stadia. De processen die verantwoordelijk zijn voor de degeneratie van cellen zijn eerder gestart. Om de ontwikkeling van kankercellen te voorkomen, is het daarom beter om al op jonge leeftijd de omega-3-spiegels te controleren..
  5. Het menselijk brein bestaat voor 60% uit vet, 1/3 vetzuren, daarom zijn omega-3-lipiden essentieel voor het gezond functioneren van de hersenen. Dankzij Omega-3 neemt het vermogen om zonder problemen informatie waar te nemen en te onthouden toe, de hersenen werken meerdere keren beter, ongeacht hun leeftijd. PUFA-tekort leidt tot de ziekte van Alzheimer.
  6. Leer. Een mooie huid zal alleen zijn bij afwezigheid van inwendige ziekten. Omega-3 remt de ontwikkeling van allergieën, blokkeert de vernietiging van collageen. Hij zorgt ervoor dat de huid stevig en soepel blijft. 50% minder kans op littekens na wonden.
  7. Visie. Omega-3 beschermt tegen het droge-ogen-syndroom en helpt de lens transparant te houden. Het is vooral belangrijk om PUFA's te nemen voor mensen wier werk gerelateerd is aan een computer..
  8. Zenuwstelsel. Meervoudig onverzadigde zuren helpen het lichaam om te gaan met stress en depressie te voorkomen. Mensen die voldoende vetzuren consumeren, hebben 90% minder zelfmoordgedachten.

Harm Omega-3

Begin niet met het nemen van voedingssupplementen zonder een specialist te raadplegen..

Een teveel aan Omega-3 kan het lichaam schaden en een tekort veroorzaken:

  1. De bloedsuikerspiegel neemt toe. Er zijn onderzoeken uitgevoerd bij mensen met diabetes type II. Volgens de resultaten: het nemen van 8 g vetzuren per dag verhoogt de bloedglucose met 22%. Er zijn geen onderzoeken uitgevoerd bij gezonde mensen..
  2. Het risico op bloeding neemt toe. Bij sommige volwassenen neemt de bloedstolling af met een dosis van 0,7 g Omega-3. Bij kinderen en adolescenten treden bloedneuzen op bij het dagelijks innemen van 1-5g. Bepaalde chronische ziekten dienen dit, welke - wetenschappers hebben dit nog niet vastgesteld.
  3. De druk daalt. Omega-3 is niet voor iedereen even goed. Als patiënten met hypertensie beter worden, moeten hypotensieve mensen dit probleem voorzichtig behandelen en alleen na een bezoek aan een arts.
  4. Diarree. De meest voorkomende bijwerking van overmatige inname van vetzuren.
  5. Maagzuur. Vaak waargenomen bij mensen die vatbaar zijn voor zure reflux. Begeleid door boeren en maagklachten.
  6. Mogelijke beroerte. Tot nu toe zijn alleen onderzoeken uitgevoerd bij ratten. Het verhoogde gehalte aan Omega-3 in hun dieet verhoogt het risico op hemorragische beroerte. Bij mensen is de relatie niet bevestigd, maar er is onderzoek gaande.

De voordelen van omega-3 voor vrouwen

Omega-3-zuren zijn vooral gunstig voor het lichaam van een vrouw. Ze zijn effectief in het oplossen van veel problemen met de gezondheid van vrouwen..

De onderzoeken zijn uitgevoerd aan medische universiteiten in alle landen, en dit is waar ze toe kwamen:

  • vermindert het risico op vroeggeboorte tijdens de zwangerschap;
  • verzacht pijnlijke en onaangename symptomen tijdens de menopauze;
  • beschermt tegen de ontwikkeling van kanker, vooral borstkanker;
  • vrouwen die Omega-3 gebruikten tijdens de zwangerschap hadden geen postpartumdepressie;
  • bij 9 op de 10 vrouwen verminderde het toevoegen van omega-3-producten aan het dieet de menstruatiepijn of verdween deze volledig. Hoofdpijn, slaperigheid en nervositeit tijdens kritieke dagen zijn verdwenen.

Bovendien blijft de huid langer jeugdig, steviger en minder vatbaar voor rimpels.

Het wordt aanbevolen om supplementen te nemen of de inname van producten met Omega-3 te verhogen voor vrouwen die een zwangerschap plannen. Helpt foetale pathologieën te voorkomen en een kind zwanger te maken is sneller.

De voordelen van omega-3 voor mannen

Het mannelijk lichaam synthetiseert PUFA in mindere mate dan het vrouwelijk lichaam. En voor het lichaam is het niet minder belangrijk.
De voordelen van Omega-3 voor mannen is dat het verantwoordelijk is voor de bescherming van het zenuwstelsel en het voortplantingssysteem:

  1. Door ontstekingsremmende acties vermindert Omega-3 het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker aanzienlijk. Lipiden binden zich aan een vetzuurreceptor die de ontwikkeling van kankercellen blokkeert en remt.
  2. Een toename van het dieet van omega-3-producten verhoogt het aantal en de beweeglijkheid van sperma in het sperma, wat vooral belangrijk is tijdens de conceptieperiode. Tegelijkertijd worden spermatozoa gezonder, sterker en krijgen ze een conische vorm. Dit laatste maakt het gemakkelijker om bij het ei te komen.
  3. De productie van het belangrijkste mannelijke hormoon, testosteron, neemt toe. Bij mannen is hij verantwoordelijk voor spieren, botten, hersenen, hart, potentie en zelfs zelfvertrouwen. Na 30 begint testosteron het proces van aromatisering - conversie naar het vrouwelijke geslachtshormoon - estradiol. Het is ook van vitaal belang voor het mannelijk lichaam, maar in een klein volume. Het teveel leidt tot bijwerkingen: verminderd libido, verlies van spiermassa, toegenomen vetweefsel, depressie en broze botten. Daarom is het voor mannen uiterst belangrijk om de testosteronproductie te verhogen. Omega-3 verhoogt in dit geval niet alleen het noodzakelijke hormoon, maar vertraagt ​​ook het aromatiseringsproces..
  4. Stresshormoonspiegels nemen af.

Mannen die de juiste hoeveelheid Omega-3 binnenkrijgen, zijn veerkrachtiger, klaar voor hoge belastingen en niet vatbaar voor stress..

Voordelen van Omega-3 voor kinderen

Veel ziekten kunnen worden genezen of voorkomen met omega-3-zuren. Geen wonder dat moedermelk zulke belangrijke vetzuren bevat.

De voordelen van Omega-3 voor kinderen:

  1. Bij kinderen, in de voeding waarvan er producten zijn met de nodige zuren, is er een goed ontwikkelde hand-oogcoördinatie, sociale vaardigheden, aandacht en intelligentie.
  2. Hulp bij de ontwikkeling van educatieve en gedragsvaardigheden van het kind. Leer sneller lezen en het geheugen is beter ontwikkeld..
  3. Kinderen met een aandachtstekortstoornis hebben een laag omega-3-gehalte. Zodra het juiste voedsel de overhand krijgt in het dieet, vordert het kind op emotioneel gebied en socialiseert het beter.
  4. Door de hoge concentratie aan vetzuren in de hersenschors wordt het geheugen van kinderen aanzienlijk verbeterd.

Afslanken Omega 3

Er wordt zoveel over Omega-3-supplementen gesproken dat ze in verband worden gebracht met gezonde voeding en gewichtsverlies:

  1. Omega-3 versnelt het metabolisme, waardoor het meer calorieën verbrandt. Het jonge lichaam kan een voldoende stofwisseling aanhouden. Maar hier kan de zuurinname het niveau met 3,8% verhogen. Bij oudere vrouwen kan het metabolisme met 14% toenemen. Het hangt allemaal af van de algemene conditie en gezondheid van het lichaam..
  2. Tijdens de training begint het lichaam na 20-30 minuten sporten vet te verbranden als brandstof. Bij het consumeren van omega-3's begint het proces veel eerder. Studies in Canada en Japan hebben aangetoond dat vet 19-27% meer verbrand wordt.
  3. Het hongergevoel neemt af. Vrouwen die niet genoeg zuren innemen, krijgen sneller en vaker honger..

Omega-3 is geen magische pil die snel en krachtig gewichtsverlies bevordert. Dit is slechts een hulpmiddel. Het moet worden gebruikt in combinatie met voeding en lichaamsbeweging..

Omega 3 voor haar

Als het haar begon uit te vallen, verloren ze hun glans en schoonheid. Dus niet alles is in orde met het lichaam. Dure cosmetische preparaten en procedures besparen niet. Ze geven een kortetermijneffect. De reden is binnen, niet buiten.

De belangrijkste componenten van het lichaam die verantwoordelijk zijn voor jeugd en schoonheid zijn omega-3-vetzuren. Het is hun tekort dat haar en nagels in een slechte staat brengt. Het lichaam maakt geen hormonen meer aan die verantwoordelijk zijn voor de groei van haarzakjes.

Het nemen van Omega-3 stopt niet alleen haaruitval, maar activeert ook hun groei. Zuren helpen het bloed voedingsstoffen aan de hoofdhuid af te geven. Het resultaat is dat het haar sterker wordt, sneller groeit, niet uitvalt en niet breekt.

Welke voedingsmiddelen bevatten omega 3

Volgens onderzoek consumeert een persoon slechts 50% van de dagelijkse inname van PUFA. In het gunstigste geval. Daarom is het belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen omega-3 vetzuren bevatten..

De belangrijkste bronnen van Omega-3 zijn slechts twee - vette vis en lijnzaadolie. Er zijn andere producten, maar die hebben weinig zuren..

Een alternatief voor olie is lijnzaad. Ze worden veel langer bewaard. Kan worden gehakt, toevoegen in plaats van kruiden. Daarnaast bevatten de zaden vezels. Je moet 1 theelepel nemen. dagelijks.

De belangrijkste bron van zuren is nog steeds vis. Vooral in de wilde Atlantische Oceaan.

Producten die een kleine hoeveelheid Omega-3 bevatten:

  • walnoten;
  • lijnzaad;
  • zwarte en rode kaviaar;
  • eieren
  • Bonen
  • Sesamolie;
  • bloemkool en spruitjes;
  • avocado;
  • groen;
  • broccoli.

Het belangrijkste is om verse en hoogwaardige producten te kiezen en correct te koken. Frituren wordt niet aanbevolen. Het is beter om de voorkeur te geven aan stoven, koken of bakken.

Omega-3 dagelijkse behoefte voor mensen

De dosering van PUFA is afhankelijk van geslacht, leeftijd en activiteit. Bij supplementen geeft de fabrikant altijd de snelheid van inname van Omega-3 aan.

De gemiddelde dagelijkse norm van Omega-3 voor een persoon:

  • mannen - 2-4 gram;
  • vrouwen - 2-3 gram;
  • kinderen - 1-1,5 gram.

Sporters wordt geadviseerd om dagelijks minimaal 3 gram omega-3 vetzuren te consumeren..

Vetzuren moeten volgens sommige regels worden geconsumeerd om overdosering en onaangename gevolgen te voorkomen:

  • het dagtarief niet overschrijden;
  • neem capsules bij de maaltijd;
  • voor preventie is de loop van opname 1 maand 2-3 keer per jaar;
  • voor behandeling - 2-3 maanden met een pauze voor dezelfde periode;
  • combineer additieven alleen met andere medicijnen na overleg met een specialist.

Een uitgebalanceerd dieet waarin omega-3 vetzuren aanwezig zijn, is de basis van een goede gezondheid en een lang leven. Een extra inname van capsules helpt ze op het juiste niveau te houden. Voordat u begint met het nemen van supplementen, moet u een specialist bezoeken. U moet zorgvuldig en alleen kiezen uit een betrouwbare, vertrouwde fabrikant.

Omega-3-vetzuren: waar zijn ze goed voor en waar zijn ze?

De voordelen van omega-3 zijn bij iedereen bekend en staan ​​al lang buiten twijfel. Deze groep vetzuren zit in veel voedingsmiddelen en is uitermate belangrijk voor ons lichaam. Wat zijn hun voordelen, waar bevinden ze zich en wie heeft in de eerste plaats omega-3 nodig? Het artikel zal hierover vertellen..

Onverzadigde vetzuren

Onverzadigde vetzuren zijn gemakkelijk te oxideren en onstabiel bij warmtebehandeling, dus producten die ze bevatten, zijn voordeliger om rauw te eten. Bovendien komen ze vooral voor in plantaardig voedsel.

Bij juist gebruik hebben onverzadigde zuren veel gunstige eigenschappen voor de mens. Ze versnellen bijvoorbeeld het metabolisme, helpen de eetlust te verminderen en minimaliseren de productie van stresshormoon cortisol, wat overeten veroorzaakt.

Onverzadigde vetzuren worden verdeeld in twee grote groepen, afhankelijk van het aantal dubbele bindingen tussen koolstofatomen. Als er zo'n binding is, is het zuur enkelvoudig onverzadigd, als er twee meervoudig onverzadigd zijn.

Omega-3 vetzuren behoren tot de groep van meervoudig onverzadigde vetzuren. In het menselijk lichaam worden ze niet gesynthetiseerd en daarom worden ze als onmisbaar beschouwd. Ze maken deel uit van vele structuren - bijvoorbeeld celmembranen, opperhuid, mitochondriën; helpen om schadelijk cholesterol te verwijderen, hebben een krachtig ontstekingsremmend effect.

Voordelen van Omega 3

Zwangere vrouwen en kinderen

Tijdens de zwangerschap krijgen vrouwen vaak omega-3 vetzuren voorgeschreven. Daar zijn een aantal goede redenen voor..

Het belangrijkste is dat meervoudig onverzadigde vetzuren het risico op miskramen en toxicose in de latere stadia van de zwangerschap verminderen en ook de mogelijke ontwikkeling van depressie bij de aanstaande moeder voorkomen. Toxicose is bijzonder gevaarlijk en veroorzaakt schade aan veel organen en systemen. Tegen de achtergrond van deze ziekte lijden de nieren, lever, zenuwstelsel, stijgt de bloeddruk en verschijnt oedeem.

De handigste bron van omega-3 wordt beschouwd als visolie, omdat het vis is die de meeste vetzuren bevat. Van de vele functies die het op het lichaam van een zwangere vrouw heeft, zijn de volgende te onderscheiden:

  • Normalisatie van druk en doorbloeding
  • Bescherming van bloedvaten
  • Verminderde kans op het ontwikkelen van neurose of stress

Omega-3 vetzuren hebben niet alleen een positief effect op de moeder, maar ook op de foetus. Ze versterken de gezondheid van het kind en dragen bij aan de goede ontwikkeling ervan, voorkomen problemen met het spijsverteringsstelsel. En in de eerste levensmaanden wordt de baby vaak visolie voorgeschreven om rachitis te voorkomen.

Atleten

Omega-3 vetzuren worden om verschillende redenen als een belangrijk onderdeel van een sportdieet beschouwd. Ze behouden de gewrichtsgezondheid, vergroten het uithoudingsvermogen, verminderen het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten en hebben een tonisch effect. Maar in de eerste plaats dienen meervoudig onverzadigde vetten als energiebron voor elke atleet..

Voor gewichtsverlies

Dit wil niet zeggen dat meervoudig onverzadigde zuren bijdragen aan het efficiënt verbranden van vetvoorraden. Maar ze verminderen de eetlust goed, en bijgevolg het aantal verbruikte calorieën. Daarom kunt u met de juiste inname van omega-3, fysieke activiteit en gezond eten overtollig gewichtsverlies bereiken..

Voor de huid

Omega-3's hebben ook een effect op de huid. Ze zijn om verschillende redenen belangrijk:

  • Houd het benodigde niveau van collageen. Met de leeftijd neemt de hoeveelheid geleidelijk af, gaat de huidelasticiteit verloren, beginnen rimpels op het lichaam te verschijnen. Omega 3 remt dit proces.
  • Voorkom huidallergieën.
  • Bestrijd huidziekten zoals acne of dermatitis actief. Bij mensen van wie de voeding geen problemen heeft met een tekort aan meervoudig onverzadigde zuren, komen dergelijke ziekten veel minder vaak voor.
  • Omega-3 vetzuren zijn krachtige antioxidanten en beschermen de huid tegen schadelijke zuurstof in de lucht..
  • Bescherm het lichaam tegen depressie. Stress en afbraak hebben een negatieve invloed op alle systemen en structuren van het lichaam, inclusief de huid.

Voor hart en bloedvaten

Het cardiovasculaire systeem omega-3 vetzuren is belangrijk omdat ze overtollig cholesterol verwijderen. Cholesterolplaques nestelen zich op de wanden van bloedvaten, waardoor hun elasticiteit wordt verminderd en de normale bloedstroom wordt belemmerd. Omega-3 vetzuren verminderen het risico op het ontwikkelen van een ontsteking van de hartspier en atherosclerose, zorgen voor een normale bloedtoevoer naar de hersenen en organen.

Voor immuniteit

Omega-3 vetzuren maken deel uit van het membraan van immuuncellen en nemen ook deel aan de synthese van eicosanoïden - stoffen die witte bloedcellen naar ontstekingshaarden leiden. Daarnaast zijn meervoudig onverzadigde vetzuren mede verantwoordelijk voor de temperatuurstijging tijdens ziekte, en dit is een belangrijk punt in de strijd tegen de ziekte.

Voor gewrichten

Omega-3 vetzuren hebben een positief effect op het kraakbeen en botweefsel van het lichaam. Meervoudig onverzadigde vetten nemen deel aan de juiste vorming van verbindingen, verhogen het volume van intra-articulaire smering, versterken de botten. Ze verminderen het risico op fracturen in de kindertijd en volwassenheid, behouden de mobiliteit van gewrichten en minimaliseren mogelijke problemen daarmee..

Voor spieren

Omega-3's beïnvloeden de eiwitgroei in het lichaam en spiergroei is direct afhankelijk van de synthese. Bovendien hebben meervoudig onverzadigde zuren het vermogen om het dwarsdoorsnedeoppervlak van bepaalde spieren te vergroten.

Tekenen van omega-3-tekort

Een tekort aan meervoudig onverzadigde vetzuren wordt waargenomen bij het grootste deel van de wereldbevolking, vooral bij inwoners van ontwikkelde landen. De reden is simpel: er wordt minder aandacht besteed aan een natuurlijk product, snel en niet altijd gezond eten lijkt makkelijker en handiger. De consumptie van vette zeevis is gedaald, mede door de kosten en kwaliteit. En aangezien omega-3 het meest voorkomt in vis, is het niet verrassend dat een gebrek aan meervoudig onverzadigde vetten wijdverbreid is geworden.

Stel dat een persoon een tekort aan omega-3 heeft, kan de volgende redenen hebben:

  • Huid problemen. De talgklieren werken, de huid begint te pellen en te drogen, roos verschijnt op het hoofd.
  • Spierzwakte, pijn en knarsen van gewrichten.
  • Verlies van prestaties. Een persoon die een omega-3-tekort ervaart, kan problemen hebben met het geheugen en de perceptie van informatie. Het is moeilijk voor hem om zich te concentreren, afleiding en vermoeidheid verschijnen.
  • Verzwakte immuniteit. De weerstand van het lichaam neemt af, een persoon is vatbaarder voor ziekten.
  • Verminderd zicht. Ogen beginnen te drogen, waardoor de gezichtsscherpte afneemt..

Naast gezondheidsproblemen veroorzaakt het gebrek aan omega-3's depressie, een slecht humeur en nervositeit. Om deze reden hebben individuen zelfs suïcidale neigingen ervaren.

Dagtarief

Om het omega-3-gehalte in het lichaam te behouden, is het voldoende om twee tot drie keer per week vette vis te eten. Maar als dit niet mogelijk is, helpen supplementen om in de dagelijkse behoefte te voorzien.

Er is geen definitief cijfer wat precies de dagelijkse norm zou moeten zijn. Elke wetenschappelijke organisatie levert andere gegevens, maar gemiddeld varieert de hoeveelheid omega-3 van 300-500 mg per dag voor volwassen mannen en vrouwen. Volgens Rospotrebnadzor zou de dagelijkse norm 800-1600 mg moeten zijn.

Zwangere en zogende vrouwen hebben nog eens 200 mg boven normaal nodig en de gemiddelde behoefte aan pasgeborenen is 50-100 mg.

Er zijn echter ziekten waarbij de dagelijkse inname van omega-3 moet worden verhoogd. 1000 mg per dag wordt aanbevolen voor patiënten met hartaandoeningen en 200-2000 mg voor mensen die vatbaar zijn voor depressie.

Omega 3 en visolie: wat is het verschil?

Sommige mensen geloven ten onrechte dat visolie en omega-3 hetzelfde zijn. In feite is er een verschil tussen hen en behoorlijk substantieel.

Visolie is een paar in vet oplosbare elementen die zich ophopen in vislever. In zijn samenstelling bevat het glyceriden, meervoudig onverzadigde vetzuren omega-3 en omega-6. Visolie in de apotheek bestaat voornamelijk uit omega 3.6-vetzuren en vitamine A en D.

Omega-3 zit namelijk vooral in visolie. Maar meervoudig onverzadigde vetten erin bevatten in totaal minder dan een derde, al het andere zijn andere stoffen.

Toepassing

Meestal is omega-3 verkrijgbaar in capsulevorm. Ze gaan zonder recept naar de apotheek, dus iedereen kan ze kopen. Desondanks moet u, voordat u het gebruikt, een specialist raadplegen om ervoor te zorgen dat het medicijn de gezondheid niet schaadt.

Voor preventieve doeleinden heeft een volwassene slechts één capsule per dag nodig met voedsel of onmiddellijk daarna. De receptie moet minimaal drie maanden duren, anders is het resultaat mogelijk niet.

Voor medicinale doeleinden kan de dosis worden verhoogd tot twee tot drie capsules per dag, zoals overeengekomen met de behandelende arts. Kinderen onder de twaalf jaar moeten ook een specialist raadplegen.

Om de onaangename smaak van visolie in de mondholte kwijt te raken, wordt aangeraden om zure vruchtensappen, augurken of zuurkool in de voeding op te nemen.

Contra-indicaties

Er zijn gevallen waarin de inname van omega-3 gecontra-indiceerd is:

  • Bij overmatige vitamine E
  • Bij gelijktijdige toediening van preparaten die vitamine E bevatten
  • Met verhoogde gevoeligheid voor omega-3-vetzuren
  • Met intolerantie voor omega-3
  • Bij een allergische reactie op vis of zijn producten.

Hoe vetzuren te gebruiken?

Producten die vetzuren bevatten, hebben de meeste voordelen in ruwe vorm, dus het is raadzaam om ze niet te verwarmen of te minimaliseren. Om problemen door het ontbreken van meervoudig onverzadigde zuren te voorkomen, wordt aanbevolen om de volgende regels in acht te nemen:

  • Vul verse salades bij met plantaardige oliën - tijdens het frituren verliezen ze hun heilzame eigenschappen.
  • Bewaar olie niet in het licht, of beter nog, zoek een donkere container voor hen.
  • Geef bij het kopen niet de voorkeur aan bevroren, maar aan rauwe vis.
  • Let op walnoten - verschillende pitten bevatten een dagelijkse norm van vetzuren.

Als u de voorbereiding van het dieet grondig benadert, zijn de vetzuren in voedsel voldoende om ze van het hele lichaam te voorzien. Een kind van meervoudig onverzadigde zuren heeft anderhalf tot twee keer minder nodig dan een volwassene, het is ook belangrijk om dit te onthouden.

Schade en overdosis

Bij het nemen van omega-3's kunnen bijwerkingen optreden. Soms worden bijvoorbeeld symptomen waargenomen die op toediening lijken - misselijkheid, diarree en zelfs braken. Bij mensen die allergisch zijn voor vissen, kunnen zwelling en huiduitslag op het lichaam optreden. In deze gevallen moet u stoppen met het gebruik en een specialist raadplegen voor advies. Hoogstwaarschijnlijk moet omega-3 worden vervangen door een ander medicijn.

Overdosering heeft in de regel geen negatieve reactie. Zelfs als de dagelijkse norm wordt overschreden, vormt dit geen bedreiging voor het lichaam.

Producten die omega-3 vetzuren bevatten

Het product met het hoogste gehalte aan omega-3 wordt beschouwd als vette vis. Deze lijst bevat forel, sardine, zalm, zalm, haring, heilbot en makreel. Er zijn veel onverzadigde vetten in sommige andere onderwaterbewoners - oesters, kreeften, sint-jakobsschelpen.

Naast vis zijn er genoeg omega-3 vetzuren in oliën - vooral koolzaad en olijven, - lijnzaad, walnoten, sla, kool, broccoli en sommige peulvruchten.

Top 5 voedingssupplementen

Er zijn veel medicijnen op basis van meervoudig onverzadigde zuren. Er is geen bijzonder verschil tussen hen, het verschil zit alleen in de fabrikant en de dosering van de stof. Ondanks het feit dat er tientallen van dergelijke additieven zijn, zijn er maar een paar bijzonder populair geworden in Rusland:

  • Omacor. Dit is een Duits medicijn, meestal voorgeschreven voor volwassenen met een risico op een hartinfarct. Als dagelijkse norm is één capsule per dag voldoende.
  • Vitrum Cardio Omega-3. Het is gemaakt in de Verenigde Staten. Voorkomt de ontwikkeling van hart- en vaatziekten, eenmaal daags ingenomen. Een capsule van het medicijn bevat 1 g omega-3.
  • Doppelherz is een ander supplement van Duitse makelij. Een dosering bevat ongeveer 800 mg zalmvet.
  • Omeganol Forte onderscheidt zich door het gehalte aan zowel omega-3 als omega-6 vetzuren. Onder de vorige supplementen vallen de laagste kosten op.
  • Nutrilite is een supplement uit de Verenigde Staten. Het wordt ingenomen in de hoeveelheid van twee capsules per dag..