Hoofd-
De drankjes

Lijnzaadolie: voordelen en nadelen, hoe te nemen

Als u uw inname van omega-3-vetzuren wilt verhogen, kan lijnzaadolie een goede optie zijn, omdat het een van de rijkste en beste plantaardige bronnen van deze essentiële vetten is. Het gebruik van lijnzaadolie helpt de gezondheid van het hart te verbeteren, ontstekingen in het lichaam te verminderen en kanker en vroegtijdige veroudering te voorkomen. Dit product helpt ook het immuunsysteem te versterken en de spijsvertering te reguleren. Lijnzaadolie helpt bij het reguleren van hormonen bij postmenopauzale vrouwen, verlaagt hoge bloeddruk, voorkomt verschillende ziekten van het maag-darmkanaal en verbetert de gezondheid van de ogen.

Lijnzaadolie - voordelen en nadelen, hoe te nemen

Wat is lijnolie?

Lijnzaadolie is een geconcentreerde plantaardige olie verkregen uit lijnzaad en is al verrassend lang bekend bij mensen. Vlas, in de wetenschap bekend als Linum usitatissimum, heeft veel toepassingen en maakt deel uit van verschillende culturen..

Hoewel wordt aangenomen dat het thuisland van deze plant het mediterrane gebied is, zijn Canada, Rusland, Frankrijk en Argentinië tot nu toe de grootste producenten. Deze zeer veelzijdige plant groeit onder verschillende klimatologische omstandigheden en heeft veel toepassingen. Al duizenden jaren wordt vlas niet alleen gebruikt als een belangrijk element bij de productie van linnen, maar ook als een zeer nuttige en gemakkelijk verkrijgbare voedselbron..

Lijnzaadolie, rijk aan omega-3-vetzuren, is een van de meest voorkomende alternatieven voor traditionele plantaardige olie. Dit komt gedeeltelijk omdat het de meest indrukwekkende lijst met wetenschappelijk bewezen gezondheidsvoordelen heeft. Het kan net als elke andere plantaardige olie worden gebruikt, omdat de smaak best aangenaam is.

Voedingswaarde, samenstelling en caloriegehalte van lijnzaadolie

Lijnzaadolie bevat omega-3- en omega-6-vetzuren, die belangrijk zijn voor de gezondheid meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA's) die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Het is erg belangrijk om deze PUFA's in de juiste verhouding te krijgen, omdat omega-3-vetzuren ontstekingen helpen verminderen, terwijl veel omega-6-vetzuren helpen bij ontstekingen..

Een gezond dieet moet ongeveer 2-4 keer minder omega-6-vetzuren bevatten dan omega-3. Een typisch dieet van moderne mensen bevat echter in de regel 14-25 keer meer omega-6-vetzuren dan omega-3. Veel onderzoekers zijn van mening dat dit een belangrijke factor is in de groeisnelheid van ontstekingsziekten..

Lijnzaadolie bevat alfa-linoleenzuur ALA, dat wordt omgezet in eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA), twee andere soorten omega-3-vetzuren die belangrijk zijn voor de gezondheid.

100 gram lijnolie bevat (in% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) (1):

  • Calorieën: 884 kcal (44%).
  • Koolhydraten: 0 g (0%).
  • Vetten: 100 g (154%).
  • Eiwit: 0 g (0%).
  • Vitamine E: 17,5 mg (87%).
  • Omega-3-vetzuren: 53.304 mg.
  • Omega-6-vetzuren: 12.701 mg.

De voordelen van lijnzaadolie voor het menselijk lichaam

Lijnzaadolie is gemaakt van ongelooflijk voedzaam en gezond lijnzaad. Net als zaden is lijnzaadolie rijk aan omega-3-vetzuren, waarvan voldoende inname gepaard gaat met gezondere hersenen en hart, beter humeur, minder ontstekingen in het lichaam en een betere gezondheid en uitstraling van huid en haar. Door de nootachtige, lichtzoete smaak veroorzaakt de dagelijkse consumptie van een eetlepel lijnzaadolie geen onaangename gevoelens of afkeer. Dit is geweldig nieuws, gezien alle gezondheidsvoordelen van lijnzaadolie voor uw gezondheid..

Lijnzaadolie bevat 50-60% omega-3-vetzuren in de vorm van alfa-linoleenzuur (ALA). Lijnzaadolie is zelfs voordeliger dan visolie, omdat het door zijn samenstelling meer uitgesproken ontstekingsremmende en ziektebestrijdende eigenschappen heeft. Dit is geweldig nieuws, vooral voor mensen die geen vlees eten en mensen die zich zorgen maken over de mogelijke aanwezigheid van kwik in bepaalde vissoorten, en dus in visolie..

Omega-3-vetzuren spelen een belangrijke rol bij allerlei processen in het lichaam, waaronder ontstekingen, hartfunctie en hersenfunctie. Een tekort aan omega-3-vetzuren wordt geassocieerd met een lagere intelligentie, depressie, hart- en vaatziekten, artritis, kanker en vele andere gezondheidsproblemen..

Waarom is lijnzaadolie nuttig voor het menselijk lichaam? De gunstige eigenschappen van lijnzaadolie zijn zeer divers, maar hier zijn enkele van de meest indrukwekkende:

1. Helpt bij het afvallen

Omdat lijnolie het binnenoppervlak van de dikke darm smeert en als een natuurlijk laxeermiddel werkt, helpt het om voedsel en uitwerpselen in het spijsverteringsstelsel te bevorderen. Het helpt het lichaam om afvalstoffen uit de darmen sneller te verwijderen, het helpt uw ​​lichaam te reinigen en af ​​te vallen..

Een studie uit 2015, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrition Journal, toonde zelfs aan dat lijnzaadolie, opgenomen in het dieet voor gewichtsverlies, niet alleen proefpersonen hielp af te vallen, maar ook verminderde ontstekingsmarkers (2).

2. Verlicht constipatie en diarree

Bij obstipatie is er een zeer langzame beweging van voedselverspilling door het spijsverteringskanaal. Dit gaat meestal gepaard met verschillende symptomen zoals een opgeblazen gevoel, gas, rugpijn of vermoeidheid. Een van de belangrijkste volks- of traditionele remedies tegen constipatie is lijnolie. Lijnzaadolie werkt als een smeermiddel voor de dikke darm en draagt ​​bij aan de gemakkelijke en natuurlijke verlichting van de toestand van een persoon met obstipatie.

Deze olie komt ook mensen met diarree ten goede. Een studie gepubliceerd in 2015 in het wetenschappelijke tijdschrift Journal of Ethnopharmacology ontdekte dat lijnzaadolie het vermogen heeft om constipatie te verlichten en diarree te voorkomen. Dit toont aan dat het eten van dit product op verschillende manieren het spijsverteringsstelsel ten goede komt (3).

3. Helpt kanker te bestrijden

Lijnzaadolie wordt gebruikt in combinatie met kankertherapie en diverse alternatieve kankerbehandelingen, zoals het Badwig-protocol. Studies tonen zelfs aan dat de genezende eigenschappen van lijnzaadolie onder meer kunnen helpen de groei van borsttumoren te voorkomen..

In een onderzoek uit 2015 ontdekten onderzoekers dat ALA in lijnzaadolie de groei van borstkankercellijnen vermindert door de signaalroutes te veranderen (4).

Een andere studie gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrition and Cancer ondersteunt het gebruik van lijnzaadolie als goedkope aanvullende behandeling voor verschillende soorten borstkanker. Onderzoek heeft aangetoond dat ALA in lijnolie de groei van kankercellen vermindert en apoptose veroorzaakt, wat de geprogrammeerde celdood van kankercellen is (5).

4. Elimineert cellulitis

De productie van collageen neemt af met de leeftijd, maar de consumptie van lijnzaadolie helpt de productie te verhogen. Structurele veranderingen in huidweefsels, waaronder een afname van de collageenspiegels, maken cellulitis meer merkbaar omdat de huid dunner wordt en minder in staat is om onregelmatigheden veroorzaakt door vet en bindweefsel net onder het oppervlak te verbergen. Door lijnzaadolie aan je dieet toe te voegen, kun je jezelf echt helpen in de strijd tegen het verschijnen van cellulitis..

5. Vermindert eczeem

Eczeem is een veelvoorkomende huidziekte die symptomen veroorzaakt zoals droogheid, roodheid en jeuk, waardoor de huid bedekt kan raken met blaren (blaren) of barsten. Deze aandoening wordt meestal veroorzaakt door een allergische reactie op voedsel, chemicaliën of andere stoffen zoals parfums of zeep..

Naast het voorkomen van het gebruik van schadelijke huidverzorgingsproducten, kunt u eczeem ook aanzienlijk verbeteren door lijnzaadolie in uw dieet op te nemen. De essentiële vetzuren in deze olie helpen de elasticiteit en textuur van de huid te verbeteren. Dit maakt lijnzaadolie tot een van de beste voedingsmiddelen om de algehele gezondheid van de huid te verbeteren en vervelende huidproblemen zoals eczeem op te lossen (6).

6. Verbetert de gezondheid van het hart

Er is wetenschappelijk bewezen bewijs dat het eten van voedingsmiddelen met een hoog alfa-linoleenzuur, zoals lijnzaadolie, hartaandoeningen kan helpen voorkomen en behandelen.

Een studie toont aan dat mensen met een grote hoeveelheid ALA in hun dieet minder kans hebben op een dodelijke hartaanval. Een andere studie wees uit dat vrouwen die een hoog ALA-gehalte (1,5 gram per dag) consumeerden, een 46% lager risico hadden op plotselinge hartdood in vergelijking met degenen die de minste hoeveelheid ALA aten (ongeveer 0,5 gram per dag).

Andere studies tonen aan dat mensen die meer alfa-linoleenzuur consumeren, minder kans hebben op dodelijke hartaandoeningen..

7. Behandelt het Sjögren-syndroom

Het Sjögren-syndroom is een auto-immuun systemische laesie van het bindweefsel en manifesteert zich door de twee meest voorkomende symptomen - droge ogen en droge mond.

Als resultaat van de onderzoeken tot nu toe zijn tal van mogelijke relaties tussen voeding en de gezondheid van de traanfilm geïdentificeerd. In één van deze onderzoeken werd beoordeeld of orale toediening van lijnzaadolie patiënten met het Sjögren-syndroom zou kunnen helpen. De resultaten toonden aan dat het nemen van lijnolie in capsules (één of twee gram per dag) oppervlakkige oogontsteking vermindert en de symptomen van droge keratoconjunctivitis (droge-ogensyndroom) verlicht bij patiënten met het Sjögren-syndroom (7).

8. Controleert het cholesterolgehalte

Van alle plantaardige oliën op de markt heeft lijnzaadolie het hoogste gehalte aan omega-3-vetzuren, wat erg belangrijk is. Hoewel beide vormen van cholesterol essentieel zijn voor het lichaam, wordt omega-3 beschouwd als "goed" HDL-cholesterol..

Omega-3-vetzuur helpt je lichaam om overtollig "slecht" cholesterol genaamd LDL-cholesterol te reinigen en helpt je cholesterolniveaus in evenwicht te houden (8). Dit betekent dat u geen plaque vormt op de wanden van slagaders en bloedvaten (cholesterolplaques), wat de bloeddruk zal helpen verlagen, het risico op het ontwikkelen van atherosclerose zal verminderen en het optreden van hartaanvallen en beroertes effectief zal voorkomen.

10. Behoudt de hormonale balans.

Nadat vrouwen de menopauze hebben doorgemaakt, verandert hun lichaam dramatisch, vooral wat betreft de balans van hormonen zoals oestrogeen (9). Lignanen in lijnolie, namelijk secoisolaricresinol, mataeresinol en pinoresinol, hebben een uitgesproken effect op de hormonale balans en helpen daardoor veel vrouwen beter te functioneren na de menopauze.

Wat is gezonder - lijnolie of visolie?

Lijnzaadolie en visolie bevatten omega-3-vetzuren. Er zijn drie soorten omega-3-vetzuren die betrokken zijn bij de menselijke fysiologie - ALA, EPA en DHA:

  • Eicosapentaeenzuur (EPA): essentieel voor fysieke en mentale gezondheid. Dit type omega-3 zit vooral in vis en visolie..
  • Docosahexaeenzuur (DHA): bijzonder belangrijk voor uw lichaam en noodzakelijk voor de verschillende functies die verband houden met uw hersenen, bloedvaten en immuunsysteem. Het zit in schelpdieren, vis en visolie..
  • Alfa-linoleenzuur (ALA): dit is het enige omega-3-vetzuur dat voorkomt in planten zoals lijnzaad, koolzaad, sojabonen, hennepzaden en walnoten. Wanneer je ALA consumeert, zet je lichaam het om in EPA en uiteindelijk in DHA..

Lijnzaadolie is rijk aan ALA, maar bevat geen EPA en DHA. Het lichaam kan ALA opnemen en dit vetzuur omzetten in DHA en EPA - twee omega-3-vetzuren die voorkomen in visolie. Het doet dit onder invloed van enzymen die elongase en desaturase worden genoemd. De conversieratio hangt af van uw dieet en de gezondheid van uw spijsverteringskanaal.

De omzetting van ALA in EPA en DHA hangt af van een voldoende niveau van andere voedingsstoffen zoals vitamine B6 en B7 (biotine), koper, calcium, magnesium, zink en ijzer. Velen van hen komen in onvoldoende hoeveelheden uit het dieet van een moderne persoon, vooral onder vegetariërs.

Lijnzaadolie bevat 50-60% omega-3-vetzuren in de vorm van ALA. Visolie bevat van nature zowel EPA als DHA. EPA en DHA zijn de meest bruikbare omega-3-vetten, maar we zijn niet geneigd om er genoeg van te krijgen uit voedsel, dus onze organismen produceren ze ook uit de meer gebruikelijke ALA, een van de belangrijkste componenten van lijnolie.

Hoe lijnzaadolie te kiezen, op te slaan en te gebruiken

Koudgeperste lijnzaadolie en biologische vlasolie koop je het beste bij een gerenommeerd merk. Welk merk u ook gebruikt, lijnzaadolie moet worden bewaard in een ondoorzichtige fles (meestal zwart) om oxidatie te verminderen. Naast ALA bieden natuurlijke oliën het menselijk lichaam waardevolle lignanen. Je kunt ook lijnzaadolie in capsulevorm kopen als je de smaak ervan wilt vermijden, maar voedingsdeskundigen raden aan om pure olie te kopen.

Een van de handigste voordelen van lijnolie is de veelzijdigheid. Het kan in plaats van andere oliën worden gebruikt om toe te voegen aan salades. Het geeft ook verschillende smoothies en eiwitshakes een bijzondere smaak en verhoogt hun voedingswaarde..

Net als gemalen lijnzaad is lijnzaadolie een geweldige toevoeging aan yoghurt of havermout. Het mengen van lijnzaadolie met yoghurt of kwark helpt de olie te emulgeren, waardoor de spijsvertering en assimilatie door het lichaam wordt verbeterd. De combinatie van biologische lijnolie en biologische kwark maakt eigenlijk deel uit van Joanna Badwigs antikankerdieet. Lijnzaadolie kan worden gebruikt in plaats van andere vetten door het toe te voegen aan rijst, aardappelen of toast.

Lijnzaadolie moet altijd in de koelkast worden bewaard om de versheid te behouden. Om oxidatie en ranzig worden te voorkomen, is het belangrijk dat de fles goed gesloten is. Voor maximale versheid moet het binnen 6-8 weken na opening worden geconsumeerd. Als u niet dagelijks lijnzaad gaat consumeren of geneigd bent tot vergeetachtigheid, probeer dan gewoon niet een te grote fles van deze olie te kopen.

Voedingsdeskundigen raden het gebruik van lijnzaadolie niet aan tijdens het kookproces, omdat het te gemakkelijk oxideert. Het is echter normaal om het aan producten toe te voegen nadat ze zijn opgewarmd (10).

Hoe lijnolie te nemen

Voordat u lijnzaadolie voor medicinale doeleinden inneemt of gebruikt, moet u dit met uw arts bespreken, vooral als u bepaalde soorten medicijnen gebruikt (zie hieronder voor de interactie van lijnzaadolie met medicijnen). Hier zijn enkele richtlijnen voor het nemen van lijnzaadolie:

  1. Volg de instructies van de fabrikant. Als u besluit om lijnolie in de vorm van capsules in te nemen, moet u de instructies volgen voor het nemen van een enkel supplement, omdat deze kunnen variëren. Het is de gebruikelijke dosering om 1 eetlepel lijnzaadolie twee keer per dag in te nemen. Overmatige lijnzaadolie kan een vette huid, acne en zelfs vette ontlasting veroorzaken..
  2. Combineer lijnolie met sap, water of thee. Als je de smaak van lijnzaadolie niet lekker vindt, meng het dan met water, groene thee of vruchtensap - aangezien het een olie is, zal het niet zo goed mengen, maar als smaak een probleem is, zal het helpen om het te mengen. Om van de nasmaak af te komen, kun je helpen om het met voedsel in te nemen of na het nemen kun je gewoon een klein hapje eten.
  3. Overweeg om lijnolie in capsulevorm te nemen. Lijnzaadolie is ook verkrijgbaar in capsulevorm. Volg opnieuw de instructies van de fabrikant met betrekking tot doseringen. Ze moeten gedronken worden met een vol glas water (11).
  4. Voeg lijnzaadolie toe aan je eten nadat het al gaar is. Lijnzaadolie mag niet worden verwarmd. Stookolie vernietigt de meeste voedingsstoffen (12). Als u lijnzaadolie aan uw maaltijd toevoegt, zorg er dan voor dat u deze na het koken toevoegt. Giet lijnzaadolie op het voedsel en gebruik het niet om het te bereiden. (dertien)

Schadelijk lijnzaadolie voor het menselijk lichaam

Ondanks de vele gunstige eigenschappen, kan lijnzaadolie enkele bijwerkingen veroorzaken en interageren met medicijnen. Maar wat is lijnzaadolie schadelijk voor het menselijk lichaam?

Lijnzaadolie lijkt door de meeste mensen goed te worden verdragen, maar kan in sommige gevallen bijwerkingen veroorzaken. Grote doses lijnzaadolie (twee eetlepels (30 gram) of meer) per dag kunnen losse ontlasting en diarree veroorzaken.

Als u een van de volgende geneesmiddelen voorgeschreven krijgt, mag u geen lijnzaadolie of andere omega-3-vetzuursupplementen gebruiken zonder eerst uw arts te raadplegen:

  • Bloedverdunnende medicijnen (anticoagulantia): Omega-3-vetzuren kunnen het effect van bloedverdunnende medicijnen versterken.
  • Bloedsuikerverlagende medicijnen: Lijnzaadolie en omega-3-vetzuursupplementen kunnen uw nuchtere bloedsuikerspiegel verhogen, waardoor uw behoefte aan diabetesmedicatie kan toenemen..
  • Cyclosporine: aangezien lijnzaadolie omega-3-vetzuren bevat, kan het gebruik ervan tijdens cyclosporinetherapie de toxische bijwerkingen verminderen die gepaard gaan met het gebruik van dit medicijn bij transplantatiepatiënten, zoals hoge bloeddruk en nierschade, maar het kan ook andere bijwerkingen veroorzaken. Effecten.

Aan de positieve kant werden enkele mogelijke goede interacties met lijnolie waargenomen:

  • Etretinaat en externe steroïden: consumptie van grote hoeveelheden omega-3-vetzuren (in het bijzonder EPA) tijdens medicamenteuze behandeling met etretinaat en externe corticosteroïden kan de symptomen van psoriasis verbeteren.
  • Cholesterolverlagende medicijnen: het verhogen van de hoeveelheid omega-3-vetzuren in uw dieet kan een groep cholesterolverlagende medicijnen, statines genaamd, helpen efficiënter te werken, hoewel statines hun eigen negatieve reacties in het lichaam veroorzaken..
  • Niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen (NSAID's): in een dierstudie verminderde de behandeling met omega-3-vetzuren het risico op zweren door NSAID's, waaronder ibuprofen (Motrin of Advil) en naproxen (Aleve of Narosin).

Als u maculaire degeneratie of prostaatkanker heeft, hebben sommige onderzoeken aangetoond dat diëten die rijk zijn aan ALA het risico op beide problemen kunnen verhogen. Er is meer onderzoek nodig, maar visolie is een veiligere keuze als u een van deze problemen heeft..

Zwangere vrouwen moeten ook lijnzaadolie vermijden, omdat dit het risico op vroeggeboorte kan verhogen. Raadpleeg uw arts voordat u lijnzaadolie gebruikt als u momenteel borstvoeding geeft..

Het gelijktijdig gebruik van lijnolie en visolie kan ertoe leiden dat het bloed te vloeibaar wordt. Raadpleeg uw arts voordat u beide producten tegelijkertijd inneemt. Als u andere gezondheidsproblemen heeft of momenteel andere geneesmiddelen gebruikt, inclusief supplementen, neem dan contact op met uw arts voordat u lijnzaadolie aan uw dieet toevoegt.

Laatste gedachten over de voordelen van lijnzaadolie

Het lijdt geen twijfel dat lijnzaadolie een uitstekende bron is van omega-3 vetzuur ALA. Het is verbazingwekkend hoe ons lichaam ALA kan opnemen en vervolgens kan omzetten in belangrijke EPA en DHA, maar de conversieratio's kunnen laag zijn, vooral als je een tekort hebt aan andere voedingsstoffen. De omzetting van ALA in EPA en DHA hangt af van een voldoende gehalte aan andere voedingsstoffen, zoals vitamine B6 en B7 (biotine), koper, calcium, magnesium, zink en ijzer. Veel van deze stoffen zijn in extreem kleine hoeveelheden aanwezig in de voeding van mensen, vooral onder vegetariërs (14).

Als u geen veganist of vegetariër bent, is het nemen van visolie of het eten van vette vis een meer gegarandeerde manier om uw niveaus van EPA en DHA te verhogen. Voedingsdeskundigen raden af ​​om tegelijkertijd visolie en lijnzaadolie te nemen, omdat dit ongewenste bijwerkingen kan veroorzaken. EPA en DHA in visolie maken het moeilijk bloedplaatjes te plakken en bloedstolsels te vormen, wat het risico op een hartaanval voorkomt.

Te veel EPA en DHA kunnen er echter voor zorgen dat uw bloed te vloeibaar wordt, wat het risico op blauwe plekken, bloeding en beroerte vergroot. Als u tegelijkertijd lijnzaadolie en visoliesupplementen wilt gebruiken, moet u dit eerst met uw arts bespreken. Bloedonderzoeken die bloedstolling meten, kunnen helpen bepalen of u te veel bloed heeft..

Een ander belangrijk ding om te onthouden over lijnzaadolie is dat ALA beter wordt omgezet in EPA en DHA met minder omega-6-inname. Omega-6 en omega-3-vetzuren strijden om dezelfde conversie-enzymen, wat betekent dat de hoeveelheid omega-6 in de voeding de omzetting van omega-3 ALA in EPA en DHA direct beïnvloedt. Het belangrijkste dat u kunt doen om uw inname van omega-6 te verminderen, is het vermijden van het eten van verwerkte zaden en hoge omega-6 plantaardige oliën, evenals in de fabriek gemaakt, sterk verwerkt voedsel..

Wat betreft de voordelen van lijnzaadolie, de meest uitgesproken nuttige eigenschappen zijn: helpen bij het verminderen van het lichaamsgewicht, verlichten van constipatie en diarree, helpen bij het bestrijden van kanker, het verminderen van cellulitis, het verlichten van eczeem, het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid en het behandelen van het Sjögren-syndroom. Daarom raden natuurlijke gezondheidsdeskundigen aan lijnzaadolie toe te voegen aan uw dagelijkse voeding..

Lijnzaadolie: helende eigenschappen, voordelen, schade, gebruiksregels

Lijnzaadolie is een van de eerste plaatsen in de ranglijst van plantaardige vetten vanwege de gunstige eigenschappen. Het bestaat uit stoffen zonder welke het lichaam niet normaal kan functioneren. De unieke combinatie van helende ingrediënten maakt het voor steeds meer gezonde lijners gemakkelijker om lijnzaadolie in hun voeding te gebruiken..

Artsen en schoonheidsspecialisten bereiden op basis daarvan genezende producten voor die helpen bij het wegwerken van gezondheidsproblemen en het verbeteren van het uiterlijk. Aanhangers van raw food-dieet vereren vooral vlas-extract, delen recepten over hoe je zo'n product thuis kunt maken - maar het is gemakkelijker om het in een winkel te gaan kopen. Het bespaart tijd, maar de voordelen zijn hetzelfde..

Samenstelling van vlasolie

Onze voorouders begonnen vanaf de vroegste tijden lijnolie te gebruiken, zonder echt na te denken waarom het zo nuttig is. In onze tijd bestudeerden wetenschappers dit waardevolle product en ontdekten dat de helende eigenschappen te danken zijn aan:

  1. Vitaminen (E, K, B, A, F, D, PP).
  2. Onverzadigde vetzuren (waarvan de helft omega-3 is, de rest is gelijk verdeeld over omega-6 en omega-9).
  3. Verzadigde vetzuren (palmitine, stearine - lijnzaad extract een tiende bestaat uit deze stoffen).
  4. Macronutriënten (fosfor, calcium, kalium, magnesium, natrium, ijzer).
  5. Spoorelementen (zink, selenium, mangaan).
  6. Sterolen.

Zoals bij elk plantaardig product, zit er geen cholesterol in lijnzaad.

De chemische samenstelling van lijnzaadolie is uniek omdat de verschillende componenten samen een nuttig product vormen dat de werking van het hele organisme beïnvloedt. Onverzadigde vetzuren zijn bijzonder nuttig - het menselijk lichaam kan het niet produceren en moet het uit voedsel halen, maar zonder hen is een volledige stofwisseling onmogelijk.

Lijnzaadolie maakt vitamines bijzonder waardevol. De voortplantingsfunctie en de toestand van de immuunstatus wordt ondersteund door vitamine E. Het is ook verantwoordelijk voor de soepele werking van de lichaamsmotor - het hart, versterkt en elastiseert de bloedvaten.

Verzadigde vetzuren nemen deel aan de thermoregulatie - dankzij hen past het lichaam zich aan aan warmte en kou. De maximale dagelijkse dosis van deze stoffen is tot 15 g. Alles hierboven is al schadelijk.

Zonder fosfor en calcium is het onmogelijk om sterk botweefsel en dentaal dentine (vaste stof) te "bouwen" en zijn sterolen betrokken bij biologische processen en de structuur van het celmembraan.

Dit product wordt geleverd met verschillende additieven - bijvoorbeeld selenium. Olie verrijkt met micro-elementen en andere stoffen wordt doelbewust gebruikt om elk probleem te bestrijden, maar wordt gebruikt na overleg met een arts.

Het meest voordelig is ongeraffineerde lijnolie, die wordt verkregen door koudgeperste zaden. Bij een dergelijk product blijven de geneeskrachtige eigenschappen van het product intact..

Maak een onderscheid tussen witte vlasolie en zwarte vlasolie (hoewel nauwkeuriger bruin). Deze extracten verschillen niet alleen qua kleur (witte lijnolie is lichter): het bruine extract is rijker aan vetzuren, maar heeft een scherpere karakteristieke smaak. Het gebruik van een van de twee soorten is een kwestie van smaak..

Caloriegehalte en voedingswaarde

Het calorische gehalte van lijnzaadextract is vrij hoog - 898 kcal zit in 100 gram van het product. Wat de voedingswaarde betreft, verwijderen we onmiddellijk koolhydraten en eiwitten uit de BZHU-formule - ze zitten niet in het lijnzaadextract. Maar 99,8% vet.

Deze kenmerken van het uitknijpen van vlas vereisen een zorgvuldige benadering van de culinaire toepassing ervan. Alleen matig eten is correct, anders veranderen de voordelen in schadelijke gevolgen. Dieetvoeding omvat kleine doses geperst vlas, toegevoegd aan verse groentesalades en ontbijtgranen - dus het product biedt het grootste voordeel en de componenten worden volledig opgenomen.

Om het tellen van calorieën gemakkelijker te maken, moet je weten hoeveel lijnolie er in een eetlepel zit. Dit bestek bevat 16 g product en dus ongeveer 110 kcal. Twee eetlepels - dagelijkse dosis, zoals aanbevolen door voedingsdeskundigen.

Tijdens het koken zijn er discussies over wat nuttiger is, lijnolie of lijnzaad. Het hangt allemaal af van de manier van aanbrengen, maar in elk geval bevat de squeeze minder overtollige en meer voedingsstoffen. En lijnzaad geeft een originele smaak aan salades, gebak en andere gerechten, hoewel het nuttige bestanddeel veel minder is.

Gunstige kenmerken

Wat is nuttige lijnolie:

  • Vermindert het risico op hartaanvallen en beroertes aanzienlijk vanwege de anti-sclerotische eigenschappen: lijnzaadolie verhoogt de concentratie van gunstige lipoproteïnen in het bloed en vermindert het aantal schadelijke - die die plaques vormen op de wanden van bloedvaten en bijdragen aan de ontwikkeling van atherosclerose.
  • Vetzuren verbeteren het geheugenvermogen, concentratie van aandacht door de bescherming van neuronen en de verbinding daartussen. Bij veroudering nemen deze eigenschappen van het zenuwstelsel af, vandaar de ziekte van Alzheimer en andere leeftijdsgebonden aandoeningen. Daarnaast adviseren psychiaters en neuropathologen regelmatig lijnzaadolie in kleine hoeveelheden te consumeren om:
    1. Vermijd depressie.
    2. Verhoog de stressbestendigheid.
    3. Voorkom de ontwikkeling van neuropsychiatrische pathologieën, zoals aandachtstekortstoornissen bij kinderen.

Oudere mensen die een klein beetje vlas in hun dieet introduceren, houden de helderheid van geest, goed geheugen en aandacht langer vast..

  • Het voorkomt de ontwikkeling van hormoonafhankelijke neoplasmata (borstkanker bij vrouwen, prostaatadenoom bij mannen). Behandeling van vrouwelijke en mannelijke onvruchtbaarheid zal effectiever zijn als u 1-2 eetlepels ongeraffineerd vlasextract samen met verschillende gerechten per dag gebruikt.
  • Helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen door de aanmaak van insuline in de alvleesklier te stimuleren. Het gebruik van lijnzaadolie voor medicinale doeleinden bij type I en type II diabetes mellitus vermindert het risico op het ontwikkelen van polyneuropathie, een van de ernstigste diabetische complicaties.
  • "Start" het werk van de darm, helpt de beweeglijkheid van het spijsverteringskanaal te normaliseren. Gastro-enterologen wordt geadviseerd om lijnzaadolie te nemen voor obstipatie - dit extract verandert de consistentie van ontlasting en vergemakkelijkt de verwijdering ervan uit het lichaam. En de antioxidanten in het product beschermen ons tegen de schadelijke effecten van nitrieten en nitraten, die rijk zijn aan groenten en fruit.
  • Het versnelt biochemische reacties in het lichaam, wat een positieve invloed heeft op de normalisatie van het gewicht (bij strikt gedoseerd gebruik - vergeet calorieën niet!).
  • Gunstig effect op weefselregeneratie, heeft een ontstekingsremmend effect. Vanwege deze eigenschap wordt lijnolie veel gebruikt bij de vervaardiging van zalven, smeersels en andere externe medicijnen. Regeneratieve en ontstekingsremmende werking veroorzaakte het gebruik van lijnolie in cosmetica voor de vervaardiging van vochtinbrengende crèmes en andere crèmes.

Voedingsdeskundigen geven geen duidelijk antwoord op de vraag welke olie gezonder is, olijfolie of lijnzaad, maar de samenstelling van vlas extract is rijker. Hoewel vitamine E in olijfolie bijna 10 keer meer is, gebruiken ze het daarom graag voor nagels en haar.

Indicaties voor toelating

Wat vlaszaad extract behandelt:

  • Ziekten van het cardiovasculaire systeem.
  • Diabetes.
  • Aandoeningen van het zenuwstelsel, inclusief die veroorzaakt door intens mentaal werk en leeftijd.

Artsen raden het gebruik van lijnolie aan voor medicinale doeleinden:

  • Aanzienlijk overgewicht.
  • Stofwisselingsziekten.

Dit kruidenproduct is een effectieve preventie van kwaadaardige gezwellen. Het is ook nuttig voor de huid - het wordt gebruikt bij psoriasis, dermatitis, acne en andere dermatologische problemen. Als je verbrand bent door de zon, smeer je huid dan in met lijnzaad extract.

Van waaruit ze lijnzaadolie naar binnen halen:

  • Van impotentie.
  • Van de symptomatische manifestaties van de menopauze (zweten, prikkelbaarheid, droge slijmvliezen).
  • Voor constipatie.

Met vlas geperst voedsel is geïndiceerd als adjuvans voor de behandeling van onvruchtbaarheid, impotentie en andere reproductieve stoornissen bij vrouwen en mannen..

Contra-indicaties en schade

Lijnzaadolie is een plantaardig product, waarvan de voor- en nadelen grotendeels afhangen van hoe je het moet innemen en in welke hoeveelheden. Maar er zijn directe contra-indicaties, waarvan de kennis zal beschermen tegen mogelijke onaangename gevolgen.

De snelste manifestatie van individuele intolerantie. Een allergische reactie manifesteert zich op verschillende manieren, van milde roodheid van de slijmvliezen, loopneus en tranen tot Quincke's oedeem. Bij de eerste manifestaties van allergieën moet je op zoek naar een andere plantaardige olie voor medicinale doeleinden - dezelfde olijf is geschikt. Welke olie gezonder is, olijfolie of lijnzaad is in dit geval niet de belangrijkste vraag.

Om bijwerkingen te voorkomen, mag u geen lijnolie gebruiken tijdens de behandeling van trombose met anticoagulantia en plaatjesremmers (heparine, warfarine, aspirine, enz.). Een plantaardig product verbetert de bloedverdunning, wat kan leiden tot hevig bloeden, en bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd zware lange periodes kan veroorzaken.

In het geval van galsteenziekte en galblaasontsteking, kan het choleretische effect van het vlasextract ervoor zorgen dat stenen met hun daaropvolgende verstopping langs de galwegen bewegen. Ontstekingsprocessen in de darmen en de maag (gastritis, enteritis, colitis, etc.) kunnen contra-indicaties worden voor inname van dit product.

Kwaadaardige tumoren kunnen een versnelde groei vertonen als de ziekte wordt veroorzaakt door een hoge concentratie oestrogeen. Daarom is het voor kankerpatiënten mogelijk om vlasolie alleen in te nemen na een gesprek met de behandelende arts.

Het wordt niet aanbevolen om lijnzaadolie te gebruiken voor zwangere vrouwen en patiënten die in afwachting zijn van een operatie. Zwangere vrouwen ondergaan een hormonale herstructurering van het hele lichaam en gieten lijnzaadolie in het vuur van dit hormonale vuur.

En het is volstrekt onaanvaardbaar om olie te gebruiken voor welk doel dan ook, waarvan de kwaliteit twijfelachtig is, het product is verlopen of bedorven door onjuiste opslag.

Hoe lijnolie te nemen

Lijnzaadolie kunt u het beste 's morgens op een lege maag innemen. Een dag is voldoende voor kinderen 1-2 theelepels, volwassenen 1-2 eetlepels. Trouwens, voor een nauwkeurigere berekening van het caloriegehalte is het handig om te weten hoeveel gram lijnzaadolie in een theelepel: 5 g (45 kcal).

Neem het 's morgens en' s avonds, voor het ontbijt en diner (gedurende 15-20 minuten).

Thermische behandeling (verwarming), zelfs de meest minimale, doodt gunstige eigenschappen en verhoogt de hoeveelheid schadelijke stoffen. Het is het handigst om vlas uit te persen met koude salades, ontbijtgranen, zuurkool en aardappelen zijn erg lekker met deze olie. Om te drinken wordt het gemengd met kefir, yoghurt of honing..

Buitentoepassing

De wijze van aanbrengen is afhankelijk van de nagestreefde doelen. De gemakkelijkste manier is met cosmetologie. Dus, om de verouderende huid te hydrateren en te voeden, maak je maskers met vlasolie, die 20-30 minuten blijft zitten en daarna afwast. Voor kracht en zijdeachtigheid worden haarwraps na het wassen gebruikt en lichaamspakking vermindert het uiterlijk van cellulitis.

Behandeling vereist ook een verscheidenheid aan doseringsvormen. Bij zonnebrand wordt de huid zorgvuldig gesmeerd door in vlas te knijpen. Voor de behandeling van psoriasis en andere dermatologische ziekten worden zalven met verschillende componenten bereid, ze worden 2-3 keer per dag aangebracht. Genezing van wonden, resorptie van littekens en littekens gaat sneller als er verbanden en oliecompressen worden aangebracht.

Hoe te bewaren

Van kinds af aan leerden we dat zon, lucht en water onze belangrijkste vrienden zijn. Maar met betrekking tot vlasknijpen zijn dit de belangrijkste vijanden (met uitzondering van water, behalve dat het olie-extract er niet mee vermengt). Ultraviolet en lucht, opslag op een warme, lichte plaats in een slecht afgesloten container dragen bij aan de oxidatie van het product, het uiterlijk van kankerverwekkende stoffen en vrije radicalen erin.

De beste plaats om vlas uit te knijpen is een koelkast. Koel en donker. En kies voor glaswerk met een goed geslepen deksel. Vermijd bij het kopen plastic containers en helder glas. De beste verpakking is donker glas.

Gebruik het uittreksel vóór de vervaldatum. Heb geen tijd - gooi het weg, er is meer kwaad aan zo'n product dan goed.

Vind je het artikel leuk? Like ♥, abonneer je op ons kanaal en wees een van de eersten die op de hoogte is van nieuwe publicaties!

En als u iets wilt delen, laat dan uw opmerkingen achter! Uw feedback is erg belangrijk voor ons!

De voordelen en nadelen van lijnzaadolie, hoe te nemen?

Dit unieke product, dat lange tijd in de volksgeneeskunde wordt gebruikt, is een echte schat in het gehalte aan biologisch actieve stoffen..

Het belangrijkste voordeel is de unieke combinatie van omega-3 en omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren, fytosterolen, lecithine en bètacaroteen, die zelden samen worden aangetroffen in voedingsmiddelen uit het gebruikelijke menselijke dieet.

De voordelen van lijnzaadolie

Met deze tool, die in alle opzichten nuttig is, kunt u uw gezondheid verbeteren, het vetmetabolisme normaliseren en hart- en vaatziekten, pathologieën van het spijsverteringsstelsel en metabole processen voorkomen..

Nuttige eigenschappen van lijnolie:

Verhoogt de vasculaire elasticiteit, vermindert de kans op het ontwikkelen van een beroerte en een hartaanval, hypertensie;

Dient voor de preventie van atherosclerose en trombose;

Normaliseert het vetmetabolisme, bevordert gewichtsverlies;

Verbetert het spijsverteringskanaal;

Werkt als een profylactisch middel tegen de vorming van stenen in de galblaas, normaliseert het werk van het galsysteem;

Een goede bron van meervoudig onverzadigde omega-3-vetzuren voor vegetariërs.

Gebruik geen lijnolie voor zelfbehandeling en annuleer tegelijkertijd de door de arts voorgeschreven medicijnen. Voordat u de olie gebruikt, moet u een gekwalificeerde specialist raadplegen over het profiel van uw ziekte en rekening houden met alle contra-indicaties.

Omega 3 in lijnzaadolie

Lijnzaadolie is een kampioen in het gehalte aan omega-3 vetzuren, de tweede alleen voor visolie. De concentratie omega-3-vetzuren in lijnolie bereikt volgens verschillende bronnen 44% tot 60%.

Deze gunstige lipiden komen het lichaam binnen via de dunne darm na voorbehandeling met gal-enzymen in de twaalfvingerige darm. Een bepaalde hoeveelheid omega-3 komt de lever binnen, waar het een volwaardige deelnemer wordt aan metabolische processen. Een eetlepel lijnzaadolie bevat tot 8 g omega-3-vetzuren, terwijl de resterende zuren, omega-6 en omega-9, worden weergegeven met respectievelijk 2 en 3 gram.

Charlotte Gerson, oprichter van het Gerson Institute in Californië, publiceerde de resultaten van haar onderzoek, volgens welke lijnolie niet alleen een belangrijke donor is van heilzame lipiden, maar ook de groei van tumorcellen vertraagt.

Verrijking van de voeding met omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren leidt tot positieve veranderingen:

Hartslag normaliseert;

Bloeddruk en biochemische samenstelling van bloed naderen normaal;

De werking van de endocriene klieren wordt hersteld;

Het metabolisme wordt genormaliseerd, het risico op obesitas en diabetes verdwijnt;

Het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed en het risico op bloedstolsels worden verlaagd;

De viscositeit van het bloed neemt af, wat erg handig is voor het voorkomen van spataderen;

De conditie van de huid en het haar verbetert merkbaar;

De hormonale achtergrond bij vrouwen en mannen wordt hersteld;

Verbetert de bloedtoevoer naar de hersenen en de vasculaire toestand.

Experimentele studies georganiseerd door een professor aan een Australische universiteit in Sydney, Leonard Storlien, hebben aangetoond dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-lipiden de stofwisseling helpen normaliseren, obesitas en diabetes voorkomen.

De voordelen van lijnzaadolie voor vrouwen

De gezondheid, reproductieve functie, schoonheid en welzijn van vrouwen in alle leeftijdsgroepen zijn gebieden waar lijnolie van onschatbare waarde kan zijn. De unieke samenstelling helpt de immuniteit te versterken, hart- en vaatziekten te voorkomen en de bloeddruk aan te passen.

Tijdens de zwangerschap verschijnen vaak de voorwaarden voor de ontwikkeling van spataderen als gevolg van verhoogde belasting van het lichaam. Dosering van lijnolie behoudt de elasticiteit van de bloedvaten en vermindert het risico op bloedstolsels. Het vermogen om de huid te verzachten, helpt striae op de buik en borst te voorkomen. Het gebruik van deze tool tijdens de vorming van de foetus zal het werk van de hersenen van het ongeboren kind, het netvlies en andere belangrijke organen en systemen positief beïnvloeden.

Gebruik geen lijnzaadolie tijdens de zwangerschap voor vrouwen met een risico op een miskraam, omdat het een natuurlijk analoog van oestrogeen in zijn samenstelling heeft en een teveel aan dit hormoon het verloop van de zwangerschap negatief beïnvloedt. Maar dan, natuurlijke lijnzaadolie-oestrogenen zijn handig tijdens de menopauze, wanneer het lichaam steeds minder van dit hormoon van vrouwelijkheid produceert met het afsterven van de ovariële functie.

Lijnzaad (vooral de schaal van wit vlas) bevat een recordhoeveelheid fyto-oestrogenen, maar afhankelijk van de verwerkingstechnologie kan de concentratie van planthormonen in de olie hoog of laag zijn.

Door natuurlijk oestrogeen te vervangen door een natuurlijk analoog, kan een vrouw de periode van verwelking uitstellen, een frisse en jonge huid van haar handen en gezicht behouden, de manifestaties van de menopauze verminderen in de vorm van opvliegers, duizeligheid en drukstoten. Vrouwen worden voor dit doel voorzichtig gebruikt, met voorwaarden voor het optreden van oncologische aandoeningen, afhankelijk van het oestrogeenniveau: gezwellen in de borst en eierstokken.

De rol van dit product bij het behoud van de schoonheid van de huid van gezicht en handen, nagels en haar is van onschatbare waarde. Het interne gebruik van olie, een masker en toepassingen om de huid en de nagelplaat te voeden, zal helpen om ze glad en mooi te maken en kleine rimpels op het gezicht te verwijderen. Vooral groot is de behoefte aan regelmatig gebruik van deze remedie bij vrouwen die verschillende diëten volgen die niet altijd in evenwicht zijn door de aanwezigheid van voedingsstoffen die nodig zijn voor het lichaam.

Zelfs met een vrij bescheiden dieet zal het lichaam altijd voldoende vitamines, macro- en micronutriënten hebben om een ​​optimale gezondheid en een goed humeur, stressbestendigheid en verhoogde stress te behouden.

De voordelen van lijnzaadolie voor mannen

De unieke samenstelling van lijnzaadolie heeft een algemeen versterkend effect op het mannelijk lichaam, wat niet anders kan dan leiden tot een aanhoudende toename van de potentie. Het mechanisme van de stimulatie hangt af van het vergroten van de elasticiteit van bloedvaten, inclusief de vaten van de penis. De bloedtoevoer verbetert, waardoor u een stabiele erectie kunt behouden.

Normalisatie van het endocriene systeem van het mannelijk lichaam met lijnolie draagt ​​bij aan de verhoogde productie van testosteron - het belangrijkste mannelijke hormoon dat verantwoordelijk is voor de typische tekenen van mannelijkheid, potentie en reproductieve functie. Het in lijnolie aanwezige hormoon serotonine stabiliseert de psycho-emotionele toestand en herstelt een goed humeur.

Nuttige eigenschappen van lijnzaadoliecomponenten voor mannen:

Linolzuur - overdracht van zenuwimpulsen, herstel van zenuwcellen;

Omega-3 en omega-6 lipiden - stimulatie van de hersenen, verbetering van geheugen, zicht en gehoor;

Vitamine A - vasculaire versterking, preventie van bijziendheid;

Choline - steroïde synthese, stimulatie van het immuunsysteem, preventie van ontstekingsprocessen in de prostaat, prostaatadenomen;

Vitamine B6 - zorgen voor de werking van het zenuwstelsel en het urogenitaal stelsel, met behoud van het psycho-emotionele evenwicht;

Niacine - productie van progesteron;

Alpha-tocoferol - weefselregeneratie, lichaamsverjonging;

Vitamine K - deelname aan het proces van hematopoëse.

Een dergelijke samenstelling geeft lijnzaadolie de eigenschappen van een krachtige natuurlijke antioxidant, omdat de componenten celmembranen herstellen, celwanden regenereren en hun jeugd herstellen. Lijnzaadolie verbetert de kwaliteit van het sperma aanzienlijk, maakt het sperma beweeglijker en verhoogt het aantal. Dankzij deze eigenschappen stijgt de reproductieve functie naar een hoger niveau, neemt de kans op conceptie van een gezond kind toe.

Bij pathologieën van de prostaat helpt het nemen van lijnolie om zwelling en ontsteking van de prostaat te verlichten en het spijsverteringsproces te normaliseren. Aangezien een van de oorzaken van prostatitis overgewicht kan zijn, beïnvloedt normalisatie van het metabolisme door inname van olie indirect de toestand van de prostaat en normalisatie van het lichaamsgewicht. De combinatie van olie met dieetvoeding zorgt ervoor dat je snel genoeg krijgt en niet te veel eet, waardoor de opname van voedsel in de maag en darmen wordt verminderd.

Lijnzaadolie is geïndiceerd voor de volgende pathologieën van de gezondheid van mannen:

Erectiestoornissen, impotentie, onvruchtbaarheid;

Ontstekingsziekten van de prostaat en het urogenitale systeem;

Het is noodzakelijk om lijnolie in te nemen om de gezondheid van mannen te verbeteren, te beginnen met 1 theelepel gedurende de dag. Deze dosis wordt een week gehandhaafd en vervolgens neemt het volume toe tot 2 eetlepels. Versterk de gunstige eigenschappen van de olie en help de gelijktijdige ontvangst samen met honing of zuivelproducten. Door de optimale combinatie van lijnolie met groenten als slasaus kunt u de rijke samenstelling van dit product optimaal benutten.

Gerechten met lijnolie om de potentie te herstellen:

Koolsalade - broccoli en bloemkool worden gekookt of gebruikt in rauwe vorm, koel, voeg cherrytomaatjes toe, gepureerd met een vork van fetakaas. Alle ingrediënten zijn gemengd, gekruid met lijnolie.

Groene groentesalade - rasp daikon en wortels op een rasp, snijd de appel in reepjes en selderij - in plakjes, pureer een teentje knoflook. De salade wordt op smaak gebracht met citroensap en 2 el. l lijnolie.

Schadelijk lijnzaadolie en contra-indicaties

Volgens Avicenna kan alles dat een medicijn is tegelijkertijd vergif zijn. Bij onjuiste opslag en overdosering kan lijnolie schadelijk zijn. Een overdosis is niet eenvoudig, omdat de samenstellende oliën zich praktisch niet ophopen in het lichaam. Gevaar kan de eigenschap zijn van omega-vetzuren om te oxideren onder invloed van licht en verhoogde temperaturen..

Het resultaat van deze reactie is de vorming van peroxiden - chemische verbindingen die schadelijk zijn voor het lichaam en een kankerverwekkend effect hebben. Dit proces is heel eenvoudig te bepalen: de olie smaakt bitter en heeft een onaangename geur..

Peroxidevergiftiging manifesteert zich door de volgende symptomen van intoxicatie:

Pijn in de epigastrische regio en borst;

Hypermenorroe bij vrouwen;

Verminderde bloedstolling, neiging tot bloeden.

Drink geen ranzig lijnzaadolie! Het heeft een kankerverwekkend effect. Zo'n product schaadt alleen uw gezondheid en niet een druppel voordeel.

Contra-indicaties voor het gebruik van lijnolie:

Gebruik geen lijnolie in de acute vorm van cholecystitis;

Het is verboden voor diarree, darminversie, keratitis (ontsteking van het hoornvlies van het oog);

Dergelijke olie moet zeer voorzichtig worden gebruikt bij galsteenziekte, pancreatitis, verergering van een maagzweer en darmzweren, verwijderde galblaas.

Hoe lijnolie te nemen?

Er is een universele manier om lijnzaadolie te consumeren: het wordt aanbevolen om op een lege maag te worden ingenomen van 1 theelepel tot 1 el. l voor elke maaltijd. De dagelijkse norm van dit product is 2-3 eetlepels voor een volwassene, maar er zijn geen strikte beperkingen. Het is beter om de olie met minimale doseringen te gebruiken, dat wil zeggen met 2-3 theelepels per dag. In speciale gevallen, wanneer een persoon op deze manier geen olie kan consumeren, kan het worden toegevoegd aan salades, bijgerechten en soepen, waardoor blootstelling aan hoge temperaturen wordt vermeden die de structuur van vetzuren vernietigen.

De duur van het gebruik van dit medicijn wordt in de meeste gevallen bepaald door de arts, afhankelijk van het gebruiksdoel. Zoals bij de meeste natuurlijke remedies, is de effectiviteit van het nemen van lijnolie niet direct zichtbaar. Gemiddeld duurt de behandeling 2-3 maanden. Indien nodig kunt u deze verlengen na een pauze van 2 weken.

De bijzonderheid van het nemen van lijnolie is dat het kan worden gemengd met sappen, yoghurt, zuivelproducten. Bij de behandeling van obstipatie wordt aanbevolen om 1 theelepel te roeren. fondsen in een glas warm water of drink een dosis op een lege maag.

Het gebruik van dit medicijn heeft zijn eigen kenmerken bij de behandeling van verschillende ziekten:

Voor de behandeling van een droge huid - de dosering wordt verhoogd tot 5 el. lepels, waarvan 1-2 orale lepels direct via de mond worden gebruikt, vóór het ontbijt op een lege maag worden ingenomen en de rest van de dosis wordt toegevoegd aan de afgewerkte gerechten. Na 30-45 dagen van een dergelijke behandeling begint een rustperiode en wordt deze in de laagst mogelijke doses ingenomen ter voorkoming van huidaandoeningen.

Om "slechte" cholesterol te verwijderen, bloedvaten te reinigen, de immuniteit te verhogen, neem 1 eetl. l olie bij de maaltijden 2 keer per dag. De behandeling van deze aandoeningen duurt 3 maanden, ter preventie wordt het gedurende 30 dagen voor deze doeleinden ingenomen.

Het herstel van het spijsverteringskanaal, het verlichten van obstipatie, het verlichten van de algemene toestand van aambeien en dysenterie vereist een maandelijkse behandeling met lijnolie. In dit geval wordt de volgende dosering gebruikt: het medicijn wordt 2 keer per dag ingenomen, volwassenen - 1 eetl. l., kinderen onder de 14 jaar oud - 1 dess. l., kinderen onder de 7 jaar - 1 theelepel. De kuur kan pas worden voortgezet na een onderbreking van 3 maanden.

Om keelontsteking en mondholte te behandelen, lost u langzaam een ​​lepel olie op en houdt u deze in uw mond.

De herstelperiode na de griep, operaties, langdurige ziekte - 1 el. l 3 maal daags gedurende 2-3 maanden.

Bij de behandeling van obesitas (als adjuvans) - 1 dess. l op een lege maag.

Met laesies van de opperhuid - smeer de huid in met olie verdund met kalkwater in een verhouding van 1: 1;

Bij de behandeling van brandwonden - smeer het getroffen gebied in met olie gemengd met een kippenei;

Om het metabolisme te verbeteren, het lichaam te reinigen en ziekten van het cardiovasculaire systeem te voorkomen, door de dosering te verhogen (na 1 week, 1 theelepel. Een half uur voor het ontbijt, na 2 weken, 1 theelepel. 2 keer per dag na de maaltijd). De genezingscursus duurt ongeveer 3 maanden.

In alle gevallen moet de olie op kamertemperatuur zijn.

Welke medicijnen mogen niet worden ingenomen met lijnolie?

Lijnzaadolie is een actieve stof die een sterk effect op het lichaam heeft. En zoals elk medicijn met een uitgesproken effect, is het mogelijk niet compatibel met sommige medicijnen.

Geneesmiddelinteracties:

Lijnzaadolie heeft het vermogen om het bloed te verdunnen, dus het kan niet gelijktijdig worden ingenomen met fondsen met een vergelijkbaar effect: acetylsalicylzuur, Ibuprofen, Heparine, Warfarine. Als u beide middelen moet gebruiken, moet u tussen de recepties een periode van enkele uren doorstaan. Dergelijke voorzorgsmaatregelen zullen onaangename gevolgen helpen voorkomen, zoals bloeding als gevolg van verhoogde werking van geneesmiddelen die het bloed verdunnen..

Hypertensieve patiënten die drukverlagende medicijnen gebruiken, kunnen geen lijnolie gebruiken die hetzelfde effect heeft..

Hormoontherapie, het gebruik van anticonceptiepillen is onverenigbaar met het gebruik van olie.

Hoe lijnolie te maken?

De productie van lijnzaadolie is een lange traditie. Technologische vooruitgang heeft enkele veranderingen in de technologie gebracht. Eetbare olie wordt momenteel bereid volgens de koudgeperste methode..

De fabricage van dit product doorloopt de volgende stappen:

Zuivering van volwassen lijnzaad van onzuiverheden met behulp van zaadreinigingsmachines.

Invriezen van zaden tot -15 ° C gedurende 1 à 2 dagen.

Correctie van vochtgehalte van grondstoffen tot 8-9% om volledige olieretour te verkrijgen.

Lijnzaad persen onder een pers bij een temperatuur van +40 tot + 45 ° C. Verhoogde temperatuur is nodig om oxidatieve processen in het eindproduct te voorkomen.

Stabilisatie en verrijking met vitamine E in een verhouding van 2: 1, bezinking in de tank.

Tap olie uit sediment (fus) af, filter het van onzuiverheden met een laag perliet en fijne filters.

Controle van het eindproduct voor netheid en transparantie, de overgang naar de verpakking.

Olie verpakken in glazen containers of speciaal bereide schalen van ondoorzichtig plastic.

Met deze methode is de output een dieetproduct met geneeskrachtige eigenschappen, volledig klaar voor gebruik. Onder voorbehoud van bewaarcondities is de houdbaarheid van een dergelijk product 12 maanden..

Lijnzaadolieproductie thuis

Hoe lijnzaadolie te kiezen?

Ongeraffineerde lijnolie verkregen door koudpersen heeft een therapeutisch effect. De olie moet transparant zijn, de kleur varieert van goudkleurig tot bruin.

Lijnzaadolie moet worden verpakt in donkere flessen, ondoordringbaar voor zonlicht en andere verlichting.

Het aroma mag geen onaangename schaduw hebben. Een bedorven product ruikt meestal naar visolie of smaakt naar verbrande zaden. Geen onzuiverheden in lijnolie geven veel voordelen, daarom is het raadzaam om rassen met toevoegingen uit te sluiten.

Een ideale olie voor therapeutisch gebruik is er een die slechts 1-2 weken heeft vanaf de productiedatum. Het heeft de beste smaak en gezonde eigenschappen..

U kunt elke fabrikant van lijnzaadolie kiezen, zolang het traject van productie naar de consument zo kort mogelijk is. Na een maand vanaf de fabricagedatum begint het al ranzig te worden, maar deze periode kan variëren. Als je al lijnolie hebt gekocht, let er dan op dat er geen bitterheid is.

Lijnzaadolie wordt gekocht in een supermarkt, in een natuurvoedingswinkel en in een apotheekketen. Het is belangrijk dat de verkoper zich aan de bewaarcondities van het product houdt en het op een koele, donkere plaats bewaart. De prijs van lijnolie varieert van 100 tot 600 roebel, afhankelijk van het volume van de containers.

Een goed alternatief voor lijnolie is visolie, die qua eigenschappen en samenstelling er bijna identiek aan is.

Hoe lijnolie te bewaren?

Thuis moet u lijnolie zoveel mogelijk in het donker bewaren bij een temperatuur van +5 tot + 22 ° C, waardoor het effect van licht op het product zoveel mogelijk wordt voorkomen. De beste plaats om op te bergen is de onderste plank van de koelkast. Het is geen vergissing om een ​​flesje olie in een keukenkast te bewaren. Sluit na elke dosis de dop van de fles stevig. Vanaf het moment van openen van de verpakking wordt lijnolie maximaal 3 maanden bewaard.

In het apotheeknetwerk kunt u een product kopen dat is ingesloten in gelatinecapsules. Ze zijn handig voor degenen die de geur van olie niet kunnen verdragen. Deze vorm van verpakking wordt uitsluitend in de koelkast bewaard..

Antwoorden op populaire vragen

Zelfs met de meest gedetailleerde dekking van het probleem hebben consumenten nog steeds vragen. Hieronder staan ​​de antwoorden op de meest populaire..

Moet lijnolie bitter zijn? Nee, hoogwaardige lijnolie die onder optimale omstandigheden wordt bewaard, mag niet bitter zijn. Als het een bittere smaak heeft, is het oxidatieproces begonnen en wordt de olie gevaarlijk voor de gezondheid.

Mag ik lijnzaadolie drinken op een lege maag? Ja, lijnolie wordt op een lege maag ingenomen om de darmen te reinigen en voor gastritis. Deze methode van gebruik wordt niet gebruikt bij mensen met een voorgeschiedenis van pancreatitis, vooral niet op het moment van exacerbatie. Deze tool veroorzaakt het vrijkomen van gal bij consumptie op een lege maag, wat braken veroorzaakt. U moet wachten tot de periode van remissie op een lege maag wordt behandeld met lijnolie.

Is het mogelijk om in lijnolie te bakken? Nee, dit is niet mogelijk, omdat meervoudig onverzadigde vetzuren, waarvoor lijnolie wordt gebruikt, door hoge temperaturen worden vernietigd. Maar het gevaarlijkste is dat deze zuren kankerverwekkende stoffen worden, die de veroudering van het lichaam versnellen en kanker veroorzaken.

Is het mogelijk om lijnzaadolie aan kinderen te geven? Er is geen consensus over het gebruik van lijnolie bij kinderen - kinderartsen laten het tot 6-7 jaar niet toe in babyvoeding.

Is het mogelijk om lijnzaadolie te gebruiken tijdens de zwangerschap? Bewijs dat lijnzaadolie gunstig is voor zwangere vrouwen is een experiment van wetenschappers van de Universiteit van Californië die de voorwaarden voor de geboorte van intellectueel begaafde kinderen wilden bepalen. Ze bestudeerden de moleculaire structuur van onderhuids vet in het dijgebied en concludeerden dat het een grote hoeveelheid omega-3-vetzuren bevat die de ontwikkeling van hersenstructuren beïnvloeden. De resterende vetzuren, uit balans met omega-3-lipiden, remmen de ontwikkeling van de hersenen van het ongeboren kind. Lijnzaadolie, als bron van essentiële omega-3-vetzuren, is een product dat wordt aanbevolen voor gebruik door zwangere vrouwen. Maar eerst moet u met uw gynaecoloog de waarschijnlijke contra-indicaties bespreken en de door de arts aanbevolen dosering gebruiken.

Is het mogelijk om af te vallen met lijnolie? Deze tool kan geen 'magische pil' worden genoemd, die helpt om in korte tijd zonder veel moeite harmonie te krijgen. Met al zijn voordelen wordt lijnolie beschouwd als een hulpfactor bij gewichtscorrectie. Het lijdt geen twijfel dat alleen de essentiële vetzuren in de samenstelling in een zeer succesvolle combinatie zitten, ze normaliseren gemakkelijk het vetmetabolisme, waardoor overgewicht wordt verminderd. Omega-3-lipiden zetten, als gevolg van complexe biochemische reacties, vetten die te veel worden ingenomen om in glycerol en water. Ze worden niet door het lichaam opgenomen, maar worden uitgescheiden zonder afgezet te worden in vetweefsel. Om de figuur de gewenste vorm te geven, moet je de voeding volgen, veranderingen in levensstijl aanbrengen.

Auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerevna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: Diploma van de Russian State Medical University vernoemd naar N. I. Pirogov, specialiteit "Algemene geneeskunde" (2004). Residentie aan de Moscow State Medical and Dental University, diploma in "Endocrinology" (2006).