Hoofd-
De drankjes

Voeding en dieet voor osteochondrose van de wervelkolom, nuttige en schadelijke producten

Naleving van het therapeutische dieet is een van de voorwaarden voor een succesvolle behandeling van osteochondrose van de cervicale, thoracale, lumbosacrale wervelkolom. Het aanvullen van micronutriënten en vitamines in het lichaam kan niet alleen de symptomen verzwakken, maar ook de verspreiding van het destructieve degeneratieve proces naar gezonde weefsels voorkomen. Goede voeding helpt ook om af te vallen, wat erg belangrijk is voor osteochondrose..

Algemene voedingsprincipes

Belangrijk om te weten! Artsen in shock: "Er bestaat een effectieve en betaalbare remedie tegen gewrichtspijn." Lees meer.

Het is mogelijk om het welzijn van een patiënt met osteochondrose te verbeteren door voldoende inname van nuttige stoffen - mucopolysacchariden, vet- en wateroplosbare vitamines. Voor een goede werking van de wervels, tussenwervelschijven, ligament-peesapparaat zijn bepaalde sporenelementen nodig. Dit zijn calcium, fosfor, koper, natrium, mangaan, magnesium, kalium, molybdeen, zwavel. Traceer elementen in grote hoeveelheden in verse groenten, fruit, bessen, granen en peulvruchten.

Er zijn speciale diëten ontwikkeld voor patiënten met veel chronische pathologieën. Maar niet voor patiënten met osteochondrose. Voedingsdeskundigen raden aan dat ze zich houden aan dieet nr. 15 volgens Pevzner met een voldoende gehalte aan macronutriënten, mineralen, vitamines. Haar gemiddelde energiewaarde is 2600-2700 kcal.

Toegestane producten

Onmiddellijk na het elimineren van acute rugpijn wordt de patiënt aangeraden zijn dieet aan te passen. Het is niet alleen nodig om bepaalde gerechten te weigeren, maar ook om uw dagmenu aan te vullen met nuttige producten. Deze omvatten vers fruit, bessen, groenten, vette vis, mager vlees, noten, gedroogd fruit.

Planten voedsel

Vezelproducten (wortelen, bieten) worden aanbevolen voor patiënten met osteochondrose. Ze reinigen als een borstel het lichaam van schadelijke stoffen, stimuleren de stofwisseling en regeneratie van beschadigde weefsels. Plantaardig voedsel is een waardevolle bron van vezels. Het breekt lange tijd af in het maagdarmkanaal, dus het gevoel van volheid blijft lang bestaan. Dit geldt vooral voor mensen met overgewicht, die vaak de ontwikkeling van osteochondrose veroorzaken..

In de voeding van de patiënt moet 2-3 keer per week groene salade van verschillende soorten, dille, peterselie, koriander, selderijgroen aanwezig zijn. Van groenten verdient de voorkeur tomaten, aubergines, pompoen, courgette, broccoli, bloemkool en witte kool.

Fruit en bessen

De chemische samenstelling van bijna alle soorten fruit en bessen bevat een grote hoeveelheid organische zuren en bioflavonoïden. Deze verbindingen hebben een gunstig effect op de bloedcirculatie en normaliseren de doorlaatbaarheid van de wanden van bloedvaten. Deze eigenschap van fruit en bessen is erg nuttig, omdat een van de belangrijkste methoden voor de behandeling van osteochondrose altijd de bloedcirculatie in het gebied van beschadigde schijven en wervels verbetert, waardoor de voedingsreserves worden aangevuld. Voedingsdeskundigen raden patiënten aan het dieet aan te vullen met deze producten:

  • bessen - frambozen, rode, zwarte of witte aalbessen, veenbessen, bramen, kruisbessen, aardbeien, bergbraambessen;
  • fruit - citrusvruchten (grapefruit, sinaasappel, mandarijn), zoetzure appels en peren, bananen, kersenpruim, pruimen, kersen.

De samenstelling van bessen en fruit omvat ascorbinezuur, dat antioxiderende eigenschappen heeft. Organische verbinding beschermt cellen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, verbetert de werking van bindweefsel, kraakbeen en botweefsel.

Zure melk en zuivelproducten

Zuivelproducten worden gemaakt door fermentatie door er culturen van melkzuurbacteriën of gist in te introduceren. Daarom zijn vitamines van groep B, naast de belangrijkste sporenelementen van calcium en fosfor, aanwezig in kwark, Varents, kefir, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, zure room, yoghurt, koumiss, die trofisme en innervatie verbeteren. En harde kazen bevatten veel vitamine D, wat de volledige opname van mineralen stimuleert.

En in melk is de verhouding calcium en fosfor optimaal voor het opbouwen van gezond botweefsel en een ligament-peesapparaat. Alle componenten zijn gebalanceerd, snel en gemakkelijk te splitsen in het spijsverteringskanaal. De samenstelling van melk bevat ook vet- en wateroplosbare vitamines - A, A, B2, D3, caroteen, choline, tocoferol, thiamine, ascorbinezuur.

Eiwitrijk voedsel

Het dagmenu moet worden gedomineerd door producten (meer dan 30%) met een hoog proteïnegehalte. Veel eiwitten in mager vlees, vis, zeevruchten, noten, peulvruchten, granen. Eiwitten katalyseren biochemische reacties, vervullen structurele en mechanische functies en vormen een cytoskelet dat de cellen versterkt en hun voortijdige vernietiging voorkomt. Een waardevolle bron van 100% verteerbare eiwitten in het lichaam zijn kippeneieren. Maar voedingsdeskundigen raden af ​​om ze meer dan 3-4 keer per week te eten vanwege het risico op verhoging van cholesterol.

Eiwitten uit zuivelproducten worden ook bijna volledig (98%) door het lichaam opgenomen. En sommige eiwitten komen uitsluitend voor in melk. Dit is arachidonzuur, een biologisch actief proteïne-lecithine-complex. In tegenstelling tot eieren, helpt het drinken van melk om je bloedvaten van slechte cholesterol te reinigen.

Producten met gelatine en collageen

Gelatine is een gedeeltelijk gehydrolyseerd collageeneiwit dat de basis vormt van de bindweefsels van het lichaam (pezen, botten, kraakbeen) en zorgt voor hun kracht en elasticiteit. Het bevat veel mucopolysacchariden met chondroprotectieve eigenschappen..

Gelatine maakt deel uit van gelei, aspic, aspic, fruit, bessengelei en mousse. Maar eet deze gerechten niet in grote hoeveelheden in de hoop de vernietigde tussenwervelschijven te regenereren. Bijna al het collageen wordt afgebroken in het spijsverteringskanaal en vervolgens uit het lichaam verwijderd. Maar het veelvuldig gebruik van gelei en gelei-vlees kan gewichtstoename veroorzaken.

Belangrijke vloeistoffen

Plantaardige oliën bevatten veel heilzame meervoudig onverzadigde vetzuren die de toestand van bloedvaten verbeteren. Omega-3-zuren stimuleren regeneratieprocessen, versterken ligamenten, pezen, spiervezels, verhogen de weerstand van het lichaam tegen externe en interne negatieve factoren. Vooral meervoudig onverzadigde vetzuren die voorkomen in olijfolie, lijnzaad, zonnebloem, sesam, maïsolie.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine A, B, C en D

Zelfs 'verwaarloosde' gewrichtsproblemen kunnen thuis worden genezen! Vergeet niet het een keer per dag in te smeren..

Bij de behandeling van osteochondrose van elke lokalisatie en ernst worden altijd medicijnen met B-vitamines gebruikt.Pyridoxine, thiamine, cyancobalamine, riboflavine verbeteren de overdracht van zenuwimpulsen, aangetast door de aantasting van de ruggengraatwortels, elimineren de verhoogde tonus van de skeletspieren. U kunt de reserves van B-vitamines aanvullen door vlees, melk, champignons, ontbijtgranen, zeevruchten, verse groenten, gedroogd fruit in het dieet op te nemen.

Vetoplosbare vitamines (tocoferol, retinol, ergocalciferol) worden aangetroffen in olijfolie, zonnebloemolie, maïsolie, zalmvis, haring, spiering.

Mineraalrijk voedsel

Vaak is de oorzaak van de ontwikkeling van osteochondrose van elke lokalisatie een tekort aan sporenelementen. Als gevolg hiervan is trofisme van streek, drogen kraakbeenweefsels uit, worden dichter en worden wervellichamen vervormd. Deze patiënten wordt aangeraden om meer verse groenten, fruit, vette vis te eten, bijvoorbeeld Noorse haring.

Het gebruik van producten met een hoog gehalte aan sporenelementen in combinatie met verrijkte voedingsmiddelen zal de structuur van bot- en kraakbeenweefsel helpen behouden en hun betrokkenheid bij het destructief-degeneratieve proces voorkomen. Zo wordt calcium uit melk volledig opgenomen in combinatie met vitamine D in vis..

Verboden producten

Voedingsdeskundigen raden osteochondrose-patiënten aan om bepaalde voedingsmiddelen te verlaten of hun dieet te beperken. Vooral gerookt voedsel, ingeblikt voedsel, alle fastfood en halffabrikaten zijn schadelijk. Ze hebben veel "lege" calorieën die niet waardevol zijn voor het aanvullen van energiereserves. Bovendien hebben ze een teveel aan zout en kruiden, die vochtretentie in het lichaam veroorzaken, de vorming van oedeem.

Groep producten verboden voor gebruik bij osteochondroseproductnaam
Vlees, gevogelteVarkensvlees, spek, reuzel, gerookte kip, eend, gans, dik schapenvlees
VisGerookte vis van alle soorten en soorten
Vetten, oliënRoommargarine, dierlijk en culinair vet, verspreid
Groenten, GroenenPittige en ingeblikte groenten, koolraap, uien, radijs, witte radijs, rapen, knolselderij, mierikswortel, knoflook
De drankjesKoolzuurhoudende dranken (limonade, kwas), koffie, dikke melk, alcohol met een willekeurige hoeveelheid ethylalcohol

Eetpatroon

Bij osteochondrose is niet alleen de samenstelling van de producten belangrijk, maar ook het juiste, rationele gebruik:

  • eet fractioneel - in kleine porties tot 6 keer per dag;
  • je moet de voorkeur geven aan voedsel, gestoomd, gebakken in folie, gestoofd in water;
  • het is noodzakelijk om het aantal kruiden te verminderen om vochtretentie in het lichaam te voorkomen.

Je moet op een evenwichtige manier eten - eiwitten, gezonde plantaardige vetten, complexe koolhydraten moeten in de voeding aanwezig zijn.

Dieet bij vrouwen

De energetische waarde van een therapeutisch dieet voor osteochondrose voor vrouwen moet ongeveer 2500 kcal bedragen. Als de patiënt te zwaar is, raden voedingsdeskundigen aan om te beperken tot 2000 kcal per dag. Maar het drastisch verminderen van het verbruik van kilocalorieën is ten strengste verboden. Dit zal een verzwakking van de afweer van het lichaam veroorzaken en een scherpe progressie van degeneratieve-dystrofische pathologie..

Een uitzondering op de regel zijn zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Ze moeten voldoende gezond voedsel eten voor de volledige ontwikkeling van het kind..

Dieet bij mannen

De voeding van mannen met osteochondrose is dezelfde als die van vrouwen. Maar de energetische waarde van producten die dagelijks het lichaam binnenkomen, moet variëren tussen 2500-3500 kcal, afhankelijk van fysieke activiteit. Bij een zittende levensstijl is 2500-3000 kcal voldoende, anders neemt de kans op overgewicht toe. Als een man een actieve levensstijl leidt en deelneemt aan toegestane sporten (zwemmen, nordic walking), dan moet u het verbruik van calorieën verhogen.

Drinken modus

Bij afwezigheid van contra-indicaties (pathologie van de urinewegen) wordt aanbevolen dat patiënten met osteochondrose minstens 2,5 liter vocht per dag drinken. Dit is puur niet-koolzuurhoudend water, fruitcompotes, groentesappen, bessenfruitdranken, kamille thee, infusie van rozenbottels. Licht gezouten mineraalwater is ook nuttig, bijvoorbeeld Essentuki nr. 2, Slavyanovskaya, Smirnovskaya.

Het drinken van voldoende vloeistof helpt de afbraakproducten van weefsels, toxines, toxines, schadelijke minerale zouten uit de wervelstructuren te verwijderen.

Bestaande technieken

Eenmaal per 2-3 maanden wordt patiënten met osteochondrose aanbevolen om het lichaam te reinigen met behulp van speciale diëten. Dit principe van therapeutische voeding draagt ​​ook bij aan het herstel van beschadigd bot- en kraakbeenweefsel, het versterken van spieren en ligamenten. Maar dergelijke diëten mogen alleen worden gebruikt na overleg met een vertebroloog of neuroloog.

Zoutvrij dieet

Voor het voorkomen van oedeem en terugval van pathologie is het beter om voedsel op tafel toe te voegen, en niet tijdens het koken. Hiermee kunt u de hoeveelheid gebruikt zout regelen en deze vervolgens volledig verlaten. Maar eerst, eens per maand, mag je helemaal niet door het hele lichaam zouten, zonder het dieet te veranderen.

Rijstdieet

Vóór het dieet moet u zes containers bereiden met een inhoud van minimaal 0,5 liter. Doe eerst 2 eetlepels gewassen rijst en giet koud water zodanig dat de vloeistof 10 cm boven het graan stijgt. Herhaal de procedure de volgende ochtend met een ander bakje. Nadat je alle blikjes hebt gevuld, kun je beginnen met reinigen. Om dit te doen, giet u de vloeistof uit de eerste container, spoelt u de rijst met water en eet u als ontbijt. Bij osteochondrose moet u zich niet langer dan een week aan een dergelijk dieet houden.

Vergelijkbare artikelen

Hoe gewrichtspijn te vergeten?

  • Gewrichtspijn beperkt uw beweging en volledige leven...
  • Je maakt je zorgen over ongemak, knarsen en systematische pijn...
  • Misschien heb je een heleboel medicijnen, crèmes en zalven geprobeerd...
  • Maar te oordelen naar het feit dat u deze regels leest, hebben ze u niet veel geholpen...

Maar orthopedist Valentin Dikul beweert dat er een echt effectief middel tegen gewrichtspijn bestaat! Lees meer >>>

Algemene voedingsregels en voorbeelden van diëten voor osteochondrose

Algemene regels en voeding

De oorzaken van osteochondrose zijn bekend: zittende levensstijl, ongezonde voeding, overgewicht. Door extra kilo's kwijt te raken, verminderen we niet alleen de belasting van de wervelkolom, maar wennen we ons ook aan een nieuwe, gezonde levensstijl. De belangrijkste voorwaarde van het dieet voor osteochondrose van de wervelkolom is het gebruik van caloriearm voedsel met fractionele voeding 5-6 keer per dag, met de laatste maaltijd drie uur voor een nachtrust.

Met dit dieet kunt u onnodige belasting van het maagdarmkanaal vermijden, wat het proces van assimilatie van voedingsstoffen verbetert. Voor mensen met overgewicht zal het nieuwe dieet overeten voorkomen en zullen vrouwen een prikkel hebben om de harmonie van hun figuur te verbeteren. Het dieet helpt bij het tot stand brengen van metabole processen in het lichaam, voorkomt de afzetting van zouten in het botweefsel van de wervelkolom.

Toegestane voedingsmiddelen

Voeding voor osteochondrose impliceert de aanwezigheid van alle noodzakelijke vetten, eiwitten, mineralen en koolhydraten. Vetarm vlees en vis maken ook deel uit van het dieet, alleen de bereiding van deze producten sluit frituren in een pan uit. Koken wordt aanbevolen gestoomd of in de oven. Moet kip, kalkoen, konijn, kalfsvlees en mager varkensvlees eten.

Eieren - een essentieel product voor calcium, dat het botskelet helpt versterken. Eieren moeten zowel gekookt als in de vorm van gebakken eieren of gestoomde omeletten worden gegeten. Maar bak in geen geval in een pan. Melk en zuivelproducten moeten elke dag in de voeding aanwezig zijn. Kies alleen kefir, yoghurt, kwark met een minimaal vetpercentage.

Het is belangrijk om de dagelijkse zoutinname te controleren, deze moet worden beperkt tot 4 g per dag.

Wat betreft suiker - niet meer dan 35 g. Suiker kan worden vervangen door honing - een natuurlijk en gezond product. Alle soorten ontbijtgranen, diverse groenten, fruit, bessen en groenten zijn nuttig. Vergeet niet om 1,5–2 liter normaal drinkwater per dag te drinken. Water helpt uitdroging te voorkomen en voortijdige uitdroging van het kraakbeen van de tussenwervelschijven te voorkomen. Zo'n dieet met osteochondrose van de wervelkolom zal de patiënt helpen om snel van de ziekte af te komen.

Verboden producten

Patiënten met osteochondrose van delen van de wervelkolom mogen geen fastfoodgerechten eten. Je zult alle soorten gerookte producten, augurken, marinades, vet, voedingsmiddelen met toevoegingen van natriumnitraat, worstjes en verschillende ingeblikte voedingsmiddelen moeten achterlaten. Bakken en snoep (cakes, cakes, taarten, ijs) zijn niet welkom vanwege het hoge caloriegehalte van deze producten en dragen alleen bij aan gewichtstoename.

Een van de ongewenste drankjes is instantkoffie. Bekend om zijn vermogen om nuttige sporenelementen uit het lichaam te spoelen. Een vervanging voor koffie kan een bekende drankwitloof, zwakke thee, sappen zijn. Het is ook de moeite waard om zoete koolzuurhoudende dranken op te geven.

Het dieet voor osteochondrose van de cervicale wervelkolom, evenals de borstkas, evenals de lumbosacrale, moet strikt door de patiënt worden nageleefd. Er moet meer aandacht worden besteed aan een strikt dieet in het geval van verergering tijdens verergering van de ziekte. Gedurende deze periode zijn alcoholische dranken onaanvaardbaar, roken moet worden gestaakt.

Hoe zout van de ruggengraat te verwijderen

Om zout van de ruggengraat te verwijderen, volstaat het om het gebruik van dit onmisbare supplement tot een minimum (4 g per dag) te beperken. Zout volledig achterlaten is onpraktisch. In dit geval moet u letten op het rijstdieet, dat hieronder wordt beschreven..

Voorbeelden van diëten

We bieden een voorbeeld van ons menu voor één dag:

  • 8:00 - eerste ontbijt (magere kwark met zure room en voorgeweekte stukjes gedroogd fruit, thee);
  • 11:00 - het tweede ontbijt (wat vers fruit);
  • 14:00 - lunch (groentesoep met een plakje gekookt vlees, een salade van verse wortelen, appels en groenten, compote van gedroogd fruit);
  • 17:00 - middagsnack (gebakken appel, bedekt met yoghurt, besprenkeld met noten);
  • 20:00 - diner (gekookte visfilet met een salade van verse groenten, thee).

Voordat je naar bed gaat, kun je een glas ryazhenka drinken.

Zoutvrij dieet

Als een patiënt met osteochondrose te zwaar is, is een zoutvrij dieet voor hem erg nuttig. Zout houdt vocht vast in het lichaam en hoe meer vocht, hoe meer het gewicht van de persoon wordt. Daarom is overmatige zoutinname evenredig met overgewicht. Artsen letten erop dat dit dieet voor cervicale osteochondrose bij zowel vrouwen als mannen vaak in staat is om hoofdpijn te verminderen, het aantal aanvallen van hypertensie te verminderen.

Rijstdieet

Patiënten die dit dieet hebben geprobeerd, rapporteren snel gewichtsverlies. Het dieet duurt 42 dagen. Je hebt 6 blikken van een halve liter nodig met nummering (van 1 tot 6). Giet in elk 2 el. l rijst, tot de rand vullen met water en afdekken met gaas. Giet na 24 uur water uit het eerste blikje, giet de rijst met water en kook 5-7 minuten als pap. We eten kant-en-klare rijst in zijn natuurlijke vorm, waarna we 4 uur verhongeren. De volgende dagen verlopen volgens hetzelfde patroon. Bank nr. 1 staat in de wachtrij voor capaciteit nr. 6.

Onthoud dat goede voeding voor cervicale osteochondrose, osteochondrose van de thoracale en lumbale wervelkolom een ​​van de belangrijkste voorwaarden is voor een succesvol behandelingsproces en een snel herstel.

Video "Oefeningen voor cervicale osteochondrose"

In deze video laat de specialist zien welke oefeningen gedaan moeten worden met cervicale osteochondrose.

Dieet voor osteochondrose

Dieet voor osteochondrose - een chronisch dystrofisch proces dat voornamelijk de tussenwervelschijven en vervolgens het bot-ligamentaire apparaat van de wervelkolom aantast, is een belangrijk onderdeel van een complexe behandeling. Correctie van voeding kan de gevormde degeneratieve veranderingen in de structuur van de wervelkolom niet elimineren, maar het kan hun verdere ontwikkeling vertragen. De basis van een goed dieet voor osteochondrose is om het lichaam te voorzien van alle noodzakelijke voedingsstoffen, vitamines en sporenelementen die het trofisme en de synthese van kraakbeenweefsel verbeteren.

Basisprincipes van therapeutische voeding

Een complex van dystrofische aandoeningen in het gewrichtskraakbeen, osteochondrose genaamd, ontwikkelt zich meestal in de schijven tussen de wervels. Dit proces treft alle secties van de wervelkolom: cervicaal, thoracaal en lumbaal. De nederlaag van elk van hen leidt tot het optreden van pijn en bepaalde neurologische symptomen.

De hoofdoorzaak van de ziekte is de verslechtering van het trofisme van kraakbeen. Aangezien het vaatbed in de tussenwervelschijven bij een volwassene afwezig is, wordt hun voeding diffuus uitgevoerd. Ontoereikende en onevenwichtige diëten verergeren dit proces aanzienlijk..

Er is geen dieet dat speciaal is ontworpen voor de behandeling van osteochondrose en de neurologische manifestaties ervan. Maar er zijn basisprincipes van therapeutische voeding die voor deze ziekte worden gebruikt. Daarom moet het dieet voor osteochondrose van de cervicale wervelkolom:

  • fysiologisch compleet zijn;
  • voldoen aan de principes van goede voeding;
  • vitamines en mineralen bevatten in de vereiste hoeveelheid;
  • dagelijkse energiekosten dekken;
  • omvatten voedingsmiddelen die rijk zijn aan chondroprotectors.

Biologisch actieve stoffen genaamd chondroïtinesulfaat en glucosamine worden natuurlijke chondroprotectors genoemd, die de degeneratieve veranderingen in het kraakbeen vertragen en het kraakbeen en botweefsel van het bewegingsapparaat helpen herstellen.

Basis dieetwensen

De basisvereisten voor dieetvoeding kunnen als volgt worden gekenmerkt.

Hoe en wat te eten met osteochondrose

Er is geen enkele ziekte waarbij een uitgebalanceerd dieet niet vereist is. Hetzelfde geldt voor problemen met het bewegingsapparaat. Dus met osteochondrose ervaart het lichaam pathologische veranderingen in de tussenwervelschijven. Als hij daarom zorgt voor de ontvangst van een maximum aan nuttige stoffen, kan dit proces enigszins worden vertraagd. Het is om deze reden dat artsen die een patiënt met deze ziekte behandelen, aanbevelen om voeding bij osteochondrose te normaliseren. Dit is natuurlijk slechts een van de componenten bij de complexe behandeling van pathologie. We zullen u in dit artikel in detail vertellen over welk dieet voor osteochondrose optimaal is en hoe u uw menu in evenwicht kunt brengen..

Algemene regels

Voordat u dit of dat dieet gaat volgen en een specifiek dieet voor uzelf gaat vormen, moet u duidelijk begrijpen waar het dieet voor is bij osteochondrose, hoe het het lichaam beïnvloedt en welke processen zullen plaatsvinden.

Als het menu vol en vooral correct is, kan het:

  • Draag bij aan gewichtsverlies. Dit is belangrijk voor elke ziekte van het bewegingsapparaat, omdat minder gewicht een verminderde belasting van de wervelkolom veroorzaakt en daardoor minder druk op de tussenwervelschijven. Dit wordt vooral uitgesproken als de spieren van het lichaam niet voldoende zijn getraind en het volledige lichaamsgewicht niet volledig kunnen dragen..
  • Regenereer beschadigde weefsels intensief en vervang ze door volle..
  • Verbeter alle stofwisselingsprocessen in het lichaam en stimuleer celvernieuwing.

Nadat duidelijk is geworden waarom de patiënt voeding moet normaliseren in het geval van osteochondrose van de wervelkolom, is het de moeite waard om uw dagelijkse voeding te kiezen en regels te volgen zoals:

  • Het dieet moet rijk zijn aan voedingsmiddelen met een groot aantal natuurlijke chondroprotectors.
  • Vers fruit en groenten moeten aanwezig zijn.
  • Alle eiwitrijke voedingsmiddelen mogen alleen van hoge kwaliteit zijn, omdat er anders geen positief effect is en zelfs een negatief effect op het lichaam aanwezig kan zijn..

Een goed geselecteerd menu moet de rest van je leven worden gevolgd. Je kunt het niet alleen beschouwen als een tijdelijk dieet. Het is een feit dat met de jaren de processen nog steeds de neiging hebben om een ​​degeneratief verloop te vertonen. Daarom zal een persoon, met uitsluiting van rationele voeding, zijn situatie alleen maar verslechteren.

Laten we het vervolgens hebben over wat het dieet zou moeten zijn voor osteochondrose van de cervicale, thoracale en lumbale en welke producten het absoluut zou moeten bevatten. En die volledig moet worden uitgesloten van het menu van de persoon.

Toegestane producten voor osteochondrose

Gezond eten
Rijk aan calciumMelk, harde kazen, kwark, zure room, rauwe sesamzaadjes, eieren, bieten
Bevat aanzienlijke hoeveelheden magnesiumBananen, abrikozen, verse komkommers, avocado's, allerlei soorten noten, bonen, kikkererwten, mungboon
Bevat aanzienlijke hoeveelheden fosforAlle soorten kool, harde kazen, mosselen, oesters, garnalen, selderij, zowel in wortelvorm als in stengelvorm, vijgen
Wat bevat een stof als retinolCitrusvruchten vooral sinaasappels, wortelen, rode tomaten, groene verse erwten
Voedingsmiddelen rijk aan B-vitaminesAlle zeevruchten, lever, broccoli, kalfsvlees, verse melk
Vitamine C-verrijkt voedselRozenbottel, aardbeien, zwarte en rode aalbessen, paprika, peterselie, koriander, alle soorten citrus
Vitamine D-productenWitte en rode bonen, mungboon, runderlever, zeevis, harde kaas, melk.

De juiste voeding voor osteochondrose moet gelei-gerechten en gelei-vlees bevatten. Ze kunnen zowel worden bereid op basis van natuurlijke gelatine-agar-agar als uit het bottype geleerreagens. Jellied vlees gemaakt van benen, oren, runderstaarten en varkens presteert ook goed..

Deze producten moeten worden opgenomen in het dieet voor osteochondrose van de cervicale wervelkolom en andere delen van de rug..

Verboden producten voor osteochondrose

Naast het feit dat gezond voedsel in de dagelijkse voeding moet worden opgenomen, zijn er ook die volledig moeten worden geëlimineerd. Dat is wat volledig moet worden verboden.

Verboden voedsel
Absoluut allemaal, zonder uitzondering, fastfoodgerechten. Halffabrikaten gekocht in de winkelBurgers, patat, milkshakes, wafels en meer
Alle worstenGekookte, gerookte, gedroogde worst
Gerookt vleesWorst, kaas, vis
Boter bakkenGist, zonder gist
Schadelijke vettenReuzelvarkensvlees, rundervet, palmolie
De drankjesFrisdrank, winkelsappen, koffie, thee - groen, zwart, zwermstruik, wit, rood.
SnoepgoedSnoepjes, gebak, taarten, etc.

Het probleem met deze lijst is dat al het bovenstaande voedsel een bron is van overtollige suiker en koolhydraten. Bovendien bevinden ze zich allemaal in een lichte en toegankelijke vorm, dat wil zeggen dat ze zo snel mogelijk door het lichaam worden opgenomen. En dit leidt tot een zeer snelle gewichtstoename..

Als gevolg hiervan neemt de belasting van de wervelkolom toe en treden verschillende pathologische processen op, waaronder osteochondrose. Bovendien kunnen sommige componenten de opname van bepaalde stoffen vertragen. Dit geldt voor cafeïne en additieven die worden toegevoegd aan koolzuurhoudende dranken..
Daarom, om uw toestand niet te verergeren, moet u deze componenten van uw dagelijkse menu uitsluiten.

Bovendien moet eraan worden herinnerd dat voedsel voor osteochondrose van de cervicale, thoracale, lumbale en sacrale delen noodzakelijkerwijs alcoholische dranken moet uitsluiten. Dit moet gebeuren, omdat ethanolalcoholen en andere componenten vitamines kunnen vernietigen, die zo nodig zijn voor de volledige werking van het bewegingsapparaat. Bovendien kunt u het zich niet veroorloven om zelfs meerdere keren per jaar alcohol toe te staan, misschien met uitzondering van zeldzame vakanties. Het is een feit dat de alcoholcomponent zich kan ophopen in de weefsels en lichaamsvloeistoffen en de toestand van de patiënt alleen maar verergert.

U moet rapen, radijs, knolselderij, radijs en sommige soorten pittige groenten van uw menu uitsluiten. Alle ingemaakte groenten en augurken worden ook vermeden. Het is een feit dat ze te veel natriumchloride bevatten, wat bij gewone mensen gewoon zout wordt genoemd. Het wordt niet volledig uit het lichaam verwijderd, wat de afzetting van zouten veroorzaakt, het houdt vocht in het lichaam vast en veroorzaakt een nog grotere zwelling in de getroffen gebieden.

Menu, energiemodus

Om osteochondrose te genezen, moet voeding aan de volgende regels voldoen:

  • Het dagmenu moet gevarieerd en van dag tot dag verschillen. Alleen dit zorgt ervoor dat alle noodzakelijke groepen voedingsstoffen het menselijk lichaam binnenkomen.
  • Het is noodzakelijk om de grootte van het gegeten gedeelte te regelen. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 300 g voedsel tegelijk te consumeren. Als iemand een dieet volgt vanwege een te hoog lichaamsgewicht, moet één portie gelijk zijn aan het volume van een ongeveer gebalde vuist. Ongeveer deze maat is de menselijke maag. Daarom wordt aanbevolen om in kleine porties te eten, maar om het niet uit te rekken en vervolgens een gevoel van langdurige onverzadiging te veroorzaken, maar vaak.
  • Het is raadzaam om dagelijks minimaal 4 maaltijden te eten. Als een persoon problemen heeft met het maagdarmkanaal, dan kun je het dieet opsplitsen in 5 of zelfs 6 maaltijden. Maar ze moeten allemaal klein zijn, en een of twee extra. Dat wil zeggen bijvoorbeeld fruit of zuivelproducten zonder zoet.
  • De laatste maaltijd moet minstens 3 uur voor het slapengaan zijn.
  • Het is raadzaam om voedsel met wat olie te koken. Dit betekent niet dat het nodig is om vetten volledig te elimineren. Frituur gewoon geen groenten, vlees, vis en meer. Het is raadzaam om te bakken, koken of stomen.

Drinken modus

Drankregime is erg belangrijk, omdat een kleine hoeveelheid gedronken vloeistof ertoe leidt dat metabole processen in het lichaam worden verstoord. En dit leidt op zijn beurt tot een toename van het lichaamsgewicht en onvoldoende verzadiging van organen en cellen met alle noodzakelijke mineralen en vitamines..

Maar veel mensen verwarren vloeistof en water. Als ze het juiste drinkregime bedoelen, zeggen ze dat iemand dagelijks 1,5 tot 2,5 liter schoon water moet drinken. Natuurlijk hangt het volume af van het lichaamsgewicht, geslacht, leeftijd en klimatologische omstandigheden van de persoon. Daar zou bijvoorbeeld in de zomer de hoeveelheid verbruikt water groter moeten zijn dan in de winter. Dit is natuurlijk, aangezien het bij verhoogde omgevingstemperaturen is dat een persoon meer vocht verliest samen met zweet.

Water moet zorgvuldig worden gefilterd of in de lente of in flessen worden gedaan. Het is beter als het rauw is in plaats van gekookt..

Thee kan het beste worden ingenomen in de vorm van kruidenafkooksels. Zwart en groen zijn wenselijk om te minimaliseren vanwege de aanwezigheid van cafeïne. Als je jezelf nog steeds wilt trakteren op thee of koffie, dan kun je niet meer dan 1 klein kopje toestaan, ongeveer 200 ml op 1 dag.

Dit is waar de algemene principes van voeding voor osteochondrose en het regime van waterconsumptie zijn. Als je ze observeert, zal een persoon na een bepaalde periode enige verlichting van zijn toestand voelen. Welnu, u moet natuurlijk onthouden dat een uitgebalanceerd dieet en dieet slechts een van de verschillende componenten zijn die moeten worden gebruikt om de ziekte volledig te bestrijden.

Het principe van dieet en een wekelijks menu

Wanneer een persoon aan een tafel zit, moet worden begrepen dat signalen naar de hersenen dat de maag vol is en dat een persoon vol is, slechts ongeveer 15 minuten zullen bereiken nadat dit proces in het maagdarmkanaal is voltooid. Daarom raden ze aan langzaam te eten om niet te veel te eten. Veel mensen negeren deze regel, dus ze eten van nature.

Het meest correcte dieet voor osteochondrose van de cervicale wervelkolom en andere delen van de rug is als volgt:

  • Voor het ontbijt, een kopje kruidenthee of het kan worden vervangen door groen. Havermout, rijst, gierst of speltpap in melk. Halfvolle kwark met gedroogd fruit en noten.
  • Tweede ontbijt - elk soort fruit met een glas yoghurt.
  • Avondeten. Gegrilde of gebakken groenten met gekookte vis of vlees. Ossenstaartbouillon Soep.
  • Een middagsnack. Pap met boter. Levergoulash met groenten. Kruidenthee.
  • Avondeten. Gestoofde groenten met zeevruchten. Thee of vers geperst sap, verdund met water.

Uiteraard zijn deze menu's bij benadering en moeten ze van dag tot dag verschillen. Bovendien is het toegestaan ​​voor het slapengaan, maar drink na het avondeten 1 glas gefermenteerde gebakken melk of niet-zure kefir om 's ochtends niet te hongerig wakker te worden.

Voors en tegens van dieet

Wanneer een persoon osteochondrose ontwikkelt, kunnen een dieet en voeding een ernstige aandoening enigszins corrigeren. Maar voordat u zich aan een van hen houdt, is het noodzakelijk om alle voor- en nadelen van een dergelijk dieet duidelijk te begrijpen.

Dus als er bijvoorbeeld osteochondrose optreedt, kan het dieet de volgende positieve punten opleveren:

  • Om overtollig water uit het lichaam te verwijderen, waardoor de oedemateuze toestand wordt verminderd.
  • Om opgehoopte gifstoffen en gifstoffen te verwijderen, die niet alleen intoxicatie van het lichaam kunnen veroorzaken, maar ook het ontstekingsproces kunnen stimuleren.
  • Verminder het lichaamsgewicht en verminder daardoor de belasting, vooral op de lumbale rug.
  • Verbetering van het algehele welzijn, waardoor de menselijke prestaties worden verbeterd.

Maar ondanks de positieve aspecten zijn er ook negatieve aspecten van de voeding. Dit gebeurt wanneer de voeding ernstiger wordt beperkt in het geval van osteochondrose van de thoracale, cervicale en lumbale. In dit geval kan een persoon dergelijke negatieve omstandigheden ervaren als:

  • Algemene zwakte van het lichaam.
  • Hoofdpijn.
  • Duizeligheid.
  • Misselijkheid.
  • Algemene storing en lethargie.

Daarom moet u, voordat u een rigide dieet volgt, niet alleen uw kracht meten met uw capaciteiten en verlangens, maar ook een uitgebreid onderzoek van het lichaam uitvoeren op de aanwezigheid van acute en chronische vormen van ziekten. Omdat slechte voeding elke andere ziekte of de intensivering ervan kan veroorzaken.

Het meest gebruikte rijstdieet voor osteochondrose. In dit geval is de basis van het dieet, zoals de naam al aangeeft, rijst. Bovendien is het wenselijk om niet-wit en ongepolijst te gebruiken en ook bruin en zwart wild op te nemen. Ze zijn rijk aan minerale componenten en kunnen het menselijk lichaam verzadigen met alles wat nodig is. U moet weten dat het rijstdieet voor osteochondrose de volgende voordelen heeft:

  • Het is in staat om zouten effectief uit het lichaam te verwijderen.
  • Verwijdert snel wallen door vochtafvoer.

Het principe van dit dieet is als volgt:

  • Je moet een blik van 0,5 l nemen.
  • Giet daar 2 eetlepels gesorteerde rijst.
  • Vul met gekookt water bij tot kamertemperatuur.
  • Dek af met gaas of een schone theedoek.
  • Tap 's ochtends het water af. Kook de rijst 5 minuten.
  • Eet op een lege maag en vervang het ontbijt.
  • De komende 4 uur mag je niets drinken of eten.

Maar u moet zeker weten dat het rijstdieet voor osteochondrose ten strengste verboden is voor nierpathologieën en wanneer een persoon regelmatig obstipatie heeft.

Gendergebaseerde voeding

Wanneer een persoon cervicale osteochondrose heeft, moet voeding uniek rationeel en divers zijn. Het is belangrijk om niet alleen naar de toestand van de zieke te kijken, maar ook naar zijn geslacht. In dit geval zullen er verschillen zijn..

Bij mannen

Dus bij mannen moet voeding verzadigd zijn met eiwitten wanneer osteochondrose van de cervicale wervelkolom of andere delen van de rug optreedt. Dit komt doordat het mannelijk lichaam meer eiwitten nodig heeft om spierweefsel goed op te bouwen. Het houdt namelijk de wervelkolom in de juiste anatomische positie..

Onder vrouwen

Het dieet voor osteochondrose van de wervelkolom bij vrouwen moet een groter aantal sporenelementen bevatten. Dit is vooral belangrijk voor die vrouwen die nog in de vruchtbare periode zijn..

Maar de voeding voor osteochondrose van vrouwen in de menopauze zou minder caloriearm maar gevarieerd genoeg moeten zijn. Focus op verschillende soorten vis, broccoli, noten, granen, groenten en bessen.

Soorten diëten

Gezien de hele verscheidenheid aan diëten die kunnen worden gebruikt wanneer een persoon lumbale, sacrale, thoracale en cervicale osteochondrose heeft, is het de moeite waard om de volgende typen te benadrukken:

  • Rijst.
  • Zonder zout.
  • Eiwit voor mannen.
  • Verrijkt met groenten en bessen voor vrouwen.
  • Vis- en visdieet.

Hoe spieren te versterken

Maar ondanks het feit dat een persoon zijn menu moet rationaliseren, mag hij in geen geval de rationele belasting vergeten. Alleen zij kan de tonus van spiermassa normaliseren, versterken en elastischer maken. Dit alles zal helpen om de wervelkolom anatomisch correct te houden. Goed ontwikkeld spierkorset staat niet toe dat de tussenwervelschijven worden samengedrukt en dat hun volledige werking wordt verstoord. Om dit effect te bereiken, is het noodzakelijk:

  • Oefen regelmatig. Maar het moet correct zijn - het kunnen oefeningen zijn en een servet en therapeutische oefeningen.
  • Zwemmen kan helpen..
  • In sommige gevallen is yoga toegestaan, maar alleen onder begeleiding van een instructeur.
  • Samen met een uitgebalanceerd dieet moet de juiste fysieke activiteit regelmatig zijn. Het moet minimaal 3 keer per week worden uitgevoerd. Anders heeft het geen effect.

Elke persoon met een pathologie van het bewegingsapparaat mag niet van tijd tot tijd op dieet zijn en van tijd tot tijd sporten. Hij moet er een manier van zijn leven van maken. In dit geval kunt u de toestand verbeteren. Beter nog, doe het van tevoren en voorkom de ontwikkeling van de ziekte.

Het juiste dieet om het bewegingsapparaat te ondersteunen

Therapeutische voeding voor cervicale osteochondrose is van groot belang bij het bereiken van stabiele remissie. Cervicale chondrose komt voor op de plaats van de beknelde zenuw. Tussen elke wervel zit een schijf. Een schijf bestaat uit een shell en een kernel. Bij het leiden van een ongepaste levensstijl begint de schaal te barsten en af ​​te brokkelen. In het beschadigde gebied van de wervelkolom bevinden zich zenuwwortels. Wanneer de wervels zonder de schijf of zijn deel blijven, wordt de zenuwvezel bekneld. In de cervicale wervelkolom bevinden zich grote zenuw- en vaatbundels die de hersenen voeden. Chondrose, gelokaliseerd in de nek, brengt het optreden van ernstige hoofdpijn en migraine met zich mee.

Behandelmethoden

Een patiënt die aan deze aandoening lijdt, heeft een combinatiebehandeling en constant medisch toezicht nodig. De specialist schrijft de richting uit voor analyse, echografie en magnetische resonantiebeeldvorming. De patiënt krijgt een specifieke dieettafel toegewezen, die strikt moet worden nageleefd. Er zijn verschillende behandelingen die samen kunnen worden gebruikt:

  • Medicijnen voorschrijven aan de patiënt;
  • Verwijzing van patiënten naar fysiotherapiesessies;
  • Het opstellen van een speciaal dieet voor de patiënt.

De voordelen van een dieet voor aandoeningen van het bewegingsapparaat

Het merendeel van de patiënten met cervicale osteochondrose leidt een verkeerde levensstijl. De conditie van de wervelkolom wordt beïnvloed door professionele activiteiten en onjuiste voeding van de patiënt. Naleving van de voeding, helpt het niveau van vitamines en mineralen in het menselijk lichaam te herstellen, heeft een preventief effect.

De belangrijkste sporenelementen en vitamines waaruit het dieet bestaat:

  1. Chondroïtinesulfaat is een essentieel sporenelement dat de samenstelling en sterkte van het gewricht beïnvloedt. Het bereiken van aanhoudende remissie is mogelijk bij het eten van voedsel dat een groot aantal chondroprotectors bevat. Chondroïtine-bevattende producten en medicijnen helpen actief het kraakbeen van het lichaam te herstellen, de functie van gewrichtsweefsel uit te voeren.
  2. Collageenhydrolysaat tast de elasticiteit van spieren en gewrichten aan. Met een normaal collageengehalte in het lichaam worden bot en kraakbeen elastischer. Collageen helpt kraakbeenschade en botbreuken te voorkomen.
  3. Calciumhoudend voedsel is essentieel voor een goede botstructuur. Het merendeel van de producten, die calcium bevatten, wordt slecht door het lichaam opgenomen. De patiënt moet voedsel in zijn dieet opnemen dat vitamine D bevat. Met de juiste bereiding van deze producten wordt calcium goed opgenomen en ingebouwd in het kraakbeen van de patiënt.

Dieet tafel principes

Patiënten die lijden aan degeneratieve aandoeningen van de cervicale wervelkolom wordt aanbevolen om gelatine te eten. Het meest voorkomende gelatine-bevattende gerecht is gelei vlees gemaakt van kippenkraakbeen. Gelatine helpt de botten te versterken en het kraakbeen te herstellen.

Voor liefhebbers van zoet voedsel en gebak is fruitgelei geweldig. De gelei bevat gelatine en een verscheidenheid aan fruit en bessen. Dit dessert heeft een dubbel voordeel: vult de vitaminebalans van het lichaam aan en versterkt de gewrichten.

Een patiënt die lijdt aan aandoeningen van de cervicale wervelkolom moet het juiste drinkregime volgen. Er moet maximaal twee liter schoon water per dag worden gedronken.

Eten met de juiste dieettafel moet in vijf of zes delen worden verdeeld. Het standaardgedeelte van de patiënt wordt met een derde verminderd. Het interval tussen de maaltijden mag niet langer zijn dan drie uur. Dit type voedsel wordt fractioneel genoemd en wordt voorgeschreven aan patiënten met overgewicht..

Bij het bereiden van salades moet mayonaise van het recept worden uitgesloten. Elke saus kan worden vervangen door lijnzaad, olijfolie of plantaardige olie. Artsen bevelen aan dat patiënten met degeneratieve aandoeningen van het cervicale gebied speciale aandacht besteden aan lijnolie. Vlas bevat een grote hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren die nodig zijn voor een goede werking van de tussenwervelschijven..

Essentieel voedingsdieet

Het dieet van patiënten met cervicale osteochondrose moet worden gevarieerd. Het gerecht moet smakelijk en mooi gedecoreerd zijn. Er is een breed scala aan producten die zijn toegestaan ​​voor dieetvoeding en een specifiek vitamine- of sporenelement bevatten:

  • Zeevruchten, kippeneiwitten, walnoten en peulvruchten zijn eiwitrijk voedsel. Eiwitten moeten het grootste deel van het dieet uitmaken van een patiënt met cervicale osteochondrose.
  • Zuivelproducten, diverse soorten kaas en bladsla bevatten de benodigde hoeveelheid calcium. Voor calciumhoudende producten moet u halffabrikaten van vis en boter toevoegen. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine D..
  • Om het magnesiumgehalte in het lichaam op peil te houden, is het noodzakelijk om verse komkommers, zonnebloempitten en avocadofruit in de voeding op te nemen. Magnesium is nodig voor het goed functioneren van het vaatstelsel, maakt deel uit van de wanden van bloedvaten en spierweefsel.
  • Bij ziekten van de cervicale wervelkolom spelen producten die fosfor bevatten een belangrijke rol. Gerechten met zeevis en koolblad vullen de dagelijkse inname van fosfor aan.
  • De goede werking van het zenuwstelsel en spierweefsel wordt ondersteund door vitamine B. Cyanocobalamine en pyridoxine helpen spierspasmen in een bekneld gebied te verlichten. Het menu, dat bestaat uit champignongerechten en diverse ontbijtgranen, helpt het niveau van de vitaminegroep in het lichaam aan te vullen.
  • Mandarijnen, sinaasappels, citroenen en appels bevatten de nodige hoeveelheid vitamine C. Ascorbinezuur is betrokken bij alle stofwisselingsprocessen van het lichaam..

IJzer als een belangrijk onderdeel van voeding

Patiënten met degeneratieve aandoeningen van de wervelkolom moeten dagelijks rood vlees eten. Het nuttigst is het vlees van rundvlees en kip. Ossenhaas bevat de benodigde hoeveelheid ijzer voor het lichaam, wat de aanmaak van rode bloedcellen verhoogt. Een tekort aan bloedcellen in het lichaam van de patiënt kan leiden tot bloedarmoede, wat een vreselijke aandoening is.

Patiënten met aandoeningen van de cervicale wervelkolom zijn vatbaar voor frequente en ernstige hoofdpijn. Deze groep patiënten kan verschijnselen vertonen als:

  1. Lawaai in oren;
  2. Het uiterlijk van duizeligheid;
  3. Migraine-aanvallen worden intenser en komen vaker voor.

Wanneer een of meer zenuwen worden samengedrukt, neemt de druk op de bloedvaten toe in het cervicale gebied. Bloed in het beschadigde gebied circuleert niet goed. Bloedcellen vervoeren bloed naar de hersenen. Als er weinig rode bloedcellen in het plasma zitten, wordt er onvoldoende zuurstof afgegeven. Zuurstofgebrek vindt plaats in de hersenen. Tegen de achtergrond van bloedarmoede worden alle bijwerkingen van cervicale osteochondrose versterkt.

Producten die gevaarlijk zijn

Bij het samenstellen van een dieet moet er rekening mee worden gehouden dat er producten zijn die de symptomen van de ziekte doen toenemen. Producten die zout en hete kruiden bevatten, moeten worden uitgesloten. Cervicale osteochondrose veroorzaakt congestie in de wervelkolom. Overmatige consumptie van zout en gekruid voedsel veroorzaakt de ophoping van vocht in het lichaam en veroorzaakt een verhoogde zwelling. De vaten die de hersenen voeden, worden samengeperst met wraak op de plaats van oedeem. De hersenvoeding is verstoord, er treedt ernstige hoofdpijn op. Patiënten die zout eten, vatbaar zijn voor vermoeidheid, hebben een verminderde motorische activiteit.

Het is noodzakelijk om koffie en koffiedranken volledig uit te sluiten van het dieet van de patiënt. Cafeïne heeft een vaatvernauwend effect. Patiënten met aandoeningen van de cervicale wervelkolom lijden vaak aan verhoogde intracraniële druk. Het drinken van cafeïnehoudende dranken kan de craniale druk verhogen en migraine veroorzaken..

Bij chondrose van de cervicale wervelkolom wordt het niet aanbevolen om suiker en snoep te consumeren. Suiker leidt tot waterretentie in het lichaam en verhoogt het weefseloedeem in het beschadigde gebied. Voor liefhebbers van snoepjes vertragen de stofwisselingsprocessen in het lichaam de werking van de bloedsomloop. Suiker veroorzaakt het optreden van duizeligheid bij patiënten. Het grootste gevaar van duizeligheid is een scherp bewustzijnsverlies. Flauwvallen kan leiden tot gewrichtsletsel of botbreuk..

Een totaalverbod omvat alle vette voedingsmiddelen. Het eten van grote hoeveelheden vet voedsel kan het lichaamsgewicht van de patiënt verhogen. Een groot gewicht leidt tot een toename van de belasting van alle organen en gewrichten. Een verhoogde belasting heeft een negatieve invloed op een beknelde zenuw en kan een verhoogde vernietiging van de tussenwervelschijf veroorzaken. Veel patiënten met cervicale osteochondrose wordt geadviseerd om een ​​vegetarisch dieet te volgen. Het dieet wordt strikt gecontroleerd door een specialist..

Voorbeeld dagelijkse voeding

Het menu kan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevatten. De patiënt moet gerechten correct kunnen combineren en een dagelijks dieet kunnen volgen. Het dagmenu kan er als volgt uitzien:

  1. Voor het eten kun je een lepel speciaal gekookte rijst eten. Honderd gram rijstgraangewas wordt met een liter gekoeld gekookt water gegoten en een dag bewaard. Kant-en-klare rijst wordt gefilterd en 's morgens op een lege maag gegeten. U kunt drie uur na het eten van ontbijtgranen ontbijten.
  2. Ontbijt. 'S Ochtends kun je 100 g zelfgemaakte kwark en 50 ml magere zure room eten. Als drankje kun je thee of sap van citrusvruchten kiezen..
  3. De eerste snack. Een appel of peer en 200 ml thee zijn goed om de honger te stillen. Peer heeft de voorkeur, omdat het een grote hoeveelheid vezels bevat.
  4. Avondeten. In het begin moet je een lichte soep van groenten en kipfilet maken. De tweede gang is pap van alle gerechten en gehakt. Als drankje kun je een afkooksel van wilde roos met kamille gebruiken. Zo'n drankje helpt de spijsvertering te versterken en een opgeblazen gevoel te voorkomen..
  5. De tweede snack. Voor een tussendoortje halverwege de ochtend moet je een lichte groentesalade bereiden. Voeg salade toe, bij voorkeur olijfolie. Als drankje is elk vruchtensap geschikt.
  6. Avondeten. 'S Avonds wordt aangeraden om een ​​klein stukje gekookte vis en een stukje roggebrood te eten. Gebruik als drank een afkooksel van kamille-apotheek.


Naleving van de juiste voeding versterkt het effect van de hoofdtherapie van de patiënt en helpt de bijwerkingen van cervicale osteochondrose te verminderen. Elke onafhankelijke behandeling van cervicale chondrose moet worden onderhandeld met uw arts.

Therapeutisch dieet voor osteochondrose van de thoracale, cervicale en lumbale wervelkolom: 10 basisprincipes!

Zo'n veel voorkomende ziekte als osteochondrose is degeneratief van aard en kan tegelijkertijd verschillende delen van de wervelkolom aantasten. Daarom moet de therapie uitgebreid zijn.
Een belangrijk onderdeel hiervan is goede voeding. Het is gericht op het normaliseren van het gewicht, het verminderen van onaangename symptomen en het versnellen van herstel..

Voeding voor ziekten van de thoracale, cervicale en lumbosacrale wervelkolom

Met een goed dieet kunt u de ontwikkeling van de ziekte vertragen en het lichaam verzadigen met de stoffen die nodig zijn voor de volledige strijd en de gezondheid in het algemeen behouden. Voeding moet gericht zijn op het normaliseren van de stofwisseling. In de aanwezigheid van overgewicht is het belangrijk om ermee om te gaan, omdat het de wervelkolom extra belast en de situatie verder verergert.

10 basisprincipes van het samenstellen van een dieet voor osteochondrose van de lumbale, cervicale en thoracale wervelkolom zijn als volgt:

  1. Drink veel vloeistoffen.
  2. Overdag moet je drie hoofdmaaltijden en een paar tussendoortjes doen.
  3. Er moet voldoende eiwit in de voeding zitten. Ze komen voor in mager vlees en vis, zuivelproducten, eieren.
  4. Granen, granen en zemelen helpen het tekort aan vezels en mineralen in het lichaam te compenseren. Het is goed om de dag met pap te beginnen.
  5. Het gebruik van gefrituurd vlees moet worden beperkt. Het dieet is gebaseerd op gekookte, gestoofde, gebakken, gestoomde gerechten.
  6. Het menu moet behoorlijk divers zijn. Het moet producten van alle groepen bevatten: vis en vlees, fruit, groenten, granen, granen, zuivelproducten, eieren.
  7. Het is belangrijk om fastfood en andere ongezonde voedingsmiddelen te beperken die gewichtstoename veroorzaken en veel kunstmatige componenten bevatten..
  8. Het is noodzakelijk om zout in de voeding te beperken. De buitensporige hoeveelheid wordt op de wervellichamen afgezet en verergert de ziekte. Raak ook niet betrokken bij kruiden en suikers..
  9. Er zijn producten gericht op het herstel van wervelstructuren - natuurlijke chondroprotectors. Dit zijn voornamelijk producten op basis van kraakbeen en gelei. Het wordt aanbevolen om regelmatig gelei-gerechten in het dieet op te nemen.
  10. Zuivelproducten zijn vooral nuttig voor osteochondrose vanwege de aanwezigheid van calcium erin. Dit sporenelement helpt de structuur van de wervelkolom te herstellen en te versterken..

Functies voor mannen en vrouwen

Algemene voedingsprincipes bij osteochondrose zijn relevant voor zowel mannen als vrouwen, maar er zijn een aantal verschillen waarmee rekening moet worden gehouden.

Vrouwen moeten het gewicht onder controle houden. Als er teveel is, heeft u een gericht dieet nodig, inclusief gewichtsverlies.
De calorienorm is 1700-2000 kcal, onderworpen aan een normaal lichaamsgewicht.

Bij mannen is de stofwisseling sneller dan bij vrouwen. Dit komt door meer spiermassa. Het is belangrijk dat de spieren bij de wervelkolom voldoende voeding krijgen. Een man moet ongeveer 2500-2800 kcal per dag consumeren.

Gezond eten

Een goede voeding voor osteochondrose draagt ​​bij aan de normalisatie van de spijsvertering en voorziet het wervelweefsel van de benodigde stoffen..

Het dieetmenu moet worden verrijkt met de volgende stoffen:

  • Calcium. Bevat zuivelproducten, eieren, zwart brood, noten en zaden, bieten. De bronnen zijn ook dadels, broccoli, sesamzaadjes, groenten..
  • Magnesium. Bananen, zeewier, avocado, havermout, gierst, peulvruchten, gedroogde abrikozen, noten maken dit micro-element goed.
  • Fosfor. De belangrijkste bronnen van het mineraal zijn vis en zeevruchten. Het zit ook in kwark, harde kazen, broccoli, witte kool, dadels, vijgen, selderij.
  • Vitamine A. Het bevat abrikozen, wortels, perziken, tomaten, aardappelen, groene erwten..
  • Vitamine C. Aanwezig in citrusvruchten, rozenbottels, krenten, zuurkool, peterselie, duindoorn, viburnum, paprika.
  • Vitamine D. Bronnen zijn eieren, harde kazen, vette boter, zeevis, runderlever, bonen.

Verboden eten

Een van de redenen die de ontwikkeling van osteochondrose veroorzaken, is overgewicht. Elke extra kilogram heeft een negatieve invloed op de tussenwervelschijven en de wervelkolom als geheel, veroorzaakt vervorming en vernietiging van kraakbeen.

Daarom is het bij het samenstellen van het menu belangrijk om calorierijke voedingsmiddelen uit te sluiten die het lichaam geen enkel voordeel opleveren, maar een overgewicht veroorzaken.

Uitgesloten van het dieet:

  • fastfood en gemaksvoedsel;
  • zout, pittig, vet voedsel;
  • gefrituurd voedsel;
  • snoep en gebak;
  • gerookt vlees, worstjes;
  • reuzel, varkensvlees en rundvleesvet;
  • geconcentreerde bouillons;
  • zoete koolzuurhoudende dranken, alcohol.

Het wordt ook niet aanbevolen om koffie en sterke thee te drinken. Cafeïne, dat in deze dranken zit, voorkomt de opname van de voedingsstoffen die nodig zijn voor het lichaam en verwijdert zink en calcium daaruit. Daarom is het in plaats van koffie beter om cichorei te gebruiken en thee zwak te maken.

Rijstdieet

Rijst kan gifstoffen verwijderen en overtollig water uit het lichaam verwijderen. Het vermindert het zoutgehalte in kraakbeen en vermindert de hoeveelheid gifstoffen die pathologische processen veroorzaken..

De essentie van het dieet is het eten van rijstontbijt. Zes weken lang moet je elke ochtend slijmrijstpap eten zonder olie en kruiden. Het is als volgt voorbereid:

  1. Giet 2 eetlepels rijst in een pot van 1,5 liter.
  2. Giet het met gekookt water op de schouders en bedek het met gaas.
  3. Laat een nacht staan, laat het water 's morgens uitlekken en kook 5-7 minuten rijst.

Rijstdieet is gecontra-indiceerd bij constante obstipatie en chronische nierproblemen. Het wordt gebruikt als aanvullende behandeling voor osteochondrose..

Handige video

We bieden u een populaire video over cervicale osteochondrose: